用锅蒸米饭的方法

用电蒸笼蒸米饭的方法

用电蒸笼蒸米饭的方法
使用电饭煲蒸米饭的方法:
1. 选择合适的米,如大米、糙米等,洗净待用。

2. 根据饭量,用量杯测量米和水的份量,一般是1份米加1至1.5份水。

3. 将米放入电饭煲内锅的内胚中,加入适量水。

4. 关闭电饭煲盖,插上电源,按下启动键。

5. 选择合适的煮饭模式,如白米、糙米、快煮等。

6. 等待电饭煲自动烹饪完成,过程中不要打开盖挑食。

7. 煮好后,可以继续蒸5-10分钟使米饭更软烂。

8. 打开盖,注意蒸汽腾起,用饭勺松散米饭,然后舀起即可。

9. 如需保温,可选择保温模式。

10. 用完及时清洗内锅和盖。

注意按正确的米水比例,选择适合的模式,电饭煲可以帮我们简便地蒸制软糯可口的米饭。

高压锅蒸米饭使用方法

高压锅蒸米饭使用方法
高压锅蒸米饭，那可是一项超棒的烹饪技巧呢！很多人可能觉得普通电饭煲就够啦，但当你尝试过高压锅蒸米饭后，你就会发现它有着独特的魅力！
来，咱直接说说高压锅蒸米饭的步骤和注意事项哈。

首先，把米洗好，就跟平时一样。

然后在高压锅里加入适量的水，这可得注意了，水可不能太多也不能太少，一般来说水比米稍微高出一点就好啦。

接着把洗好的米放进去，盖上锅盖。

哎呀，可别忘了检查一下高压锅的密封圈是不是完好的呀，这可很重要呢！然后就可以开火啦。

等高压锅上汽后，转小火煮个几分钟，具体时间得根据米的量来调整哦。

煮好后，不要着急打开锅盖，让它自然冷却一会儿，不然那蒸汽可会烫到你的哟！
说到这过程中的安全性和稳定性，那真的是杠杠的呀！只要你按照正确的方法操作，高压锅是非常安全可靠的。

它的密封性能好，能够让米饭更快地煮熟，而且还能保持营养不流失呢。

就像一个守护天使一样，稳稳地为你烹饪出美味的米饭。

那高压锅蒸米饭的应用场景和优势可多了去啦！不管是在家里给家人做饭，还是在户外野营的时候，它都能大显身手呀。

它能快速地煮出香喷喷的米饭，节省时间呀。

而且煮出来的米饭口感特别好，颗颗饱满，香气四溢。

这就好比是一辆超级跑车，速度快，性能强！
我就记得有一次，家里来了好多客人，时间又特别紧，我就用高压锅蒸米饭。

哇塞，那速度真的是让我太惊喜啦，很快就煮好了一大锅米饭，而且客人们都吃得特别香，连连夸赞呢！这就是高压锅蒸米饭的实际应用效果呀，真的是太棒啦！
所以呀，高压锅蒸米饭真的是一个超棒的烹饪方法，大家一定要试试哦！。

蒸饭的做法大全的几种做法

蒸饭的做法大全的几种做法米饭是很多女孩比较喜欢的食物，因为它吃了之后不会增加什么多余的脂肪，不会发胖，所以受很多的欢迎，那么米饭的做法有很多种，有炒饭、蒸饭、煮饭、大米粥等这些，他们的做法不同自然味道也有所不同，所以很多人几乎都会做，那么说到蒸饭它的做法可是有很多呢，想不想学呢，那就给大家说下吧。

一、普通米饭：用料：主料大米150g调料水适量1.大米淘洗干净，加入少许清水。

大米和清水的比例为1:1.52.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

3.盖盖子，大火蒸20分钟。

4.好了，古法蒸米饭好了，万一停电，就用这个方法吧。

二、胡萝卜蒸饭：食材：胡萝卜适量土豆适量大米适量盐适量油适量1.2个小土豆刮皮洗净，两根小胡萝卜洗净，一碗大米。

2.胡萝卜，土豆切成丁，大米淘洗干净放到锅里加水，水量和平常蒸米饭一样就可以。

3.炒锅里加20ml花生油烧热，放入胡萝卜丁，土豆丁翻炒，炒到表面有点干干的就可以了，加入一小勺食盐拌匀。

4.把炒好的土豆和胡萝卜盛出来，和洗净的大米拌匀盖上锅盖，开火蒸。

和平常蒸米饭的方法一样5.15分钟后，美味可口的米饭出锅了。

三、电饭锅蒸饭的做法：1.将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2.按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3.然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡精粉，炒匀；4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；5.加入清水，按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。

四、先把大米放在水中泡1小时。

把泡好的米去水放在盘里。

然后加水，差不多淹到米就可以了。

然后加适量的盐.味精。

最后放在窝里蒸，差不多蒸20分钟就OK了。

上面的米饭做法有你喜欢的吗。

你可以没事的时候就做一下，米饭对于我们来说是比较常见的食物，很多人都喜欢吃，在做的时候一定要注意大米要选择那种比较光泽的才好吃，要清洗干净，如果自己还喜欢上面别的食材也是可以放进去的，这样就有了自己独创的蒸饭咯，要多注意时间和火候不要太久。

电热锅煮米饭的做法和步骤有哪些

电热锅煮米饭的做法和步骤有哪些很多人家中都是使用电饭锅进行煮饭的，但是如果电饭锅出现了故障没有办法使用的话那么家中的电热锅该怎么进行蒸饭呢?以下是店铺为你整理的电热锅煮米饭的做法，希望能帮到你。

电热锅煮米饭的做法1、将大米淘洗干净。

2、将大米放入小盆中，加水，水的高度大概超过米饭3厘米吧(因为对米饭的克数没有概念，所以用的是豆浆机附带的那个小杯子，加了大概一杯半的米)。

3、在锅里放入热水，不要放太少，否则会让水烧干。

4、将米饭放入锅中蒸煮即可，大概蒸煮20来分钟就可以了，看着米饭膨胀了大概两三厘米，里面的水基本都收好了就可以了。

多功能电热锅的特点1.造型美观所有功能在面板上一目了然，操作简单方便。

2.功能多样煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮样样俱全，要实现哪种烹饪功能，只需按下相应功能键即可。

3.加热均匀升温快，功率调节范围大，热效率高。

4.安全保护设有多重安全保护，不怕干烧，温度过高会自动断电保护，安全可靠。

5.环保健康无烟无火，环保健康，而且省时省电，高效节能。

多功能电热锅的多种用法1.炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，2.蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg3.焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可4.煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。

5.炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

6.烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。

7.涮：全部打开开关，可同时供8-10人涮锅。

老式蒸米饭的方法先煮后蒸

老式蒸米饭的方法先煮后蒸蒸米饭是一种传统的烹饪方式，它可以保持米饭的原汁原味，口感香软，营养丰富。

而老式的蒸米饭方法更是让米饭变得更加美味，今天我们就来介绍一下老式蒸米饭的方法，先煮后蒸。

首先，准备好需要的材料和工具。

我们需要大米、清水、蒸锅和蒸布或者蒸笼。

选择优质的大米非常重要，它直接影响到蒸出来的米饭口感和香气。

清水的选择也很重要，要选择干净的自来水，以确保米饭的质量。

其次，将大米洗净。

在蒸米饭之前，我们需要将大米用清水冲洗干净，直到冲洗出来的水变得清澈透明为止。

这个步骤可以去除大米表面的杂质和淀粉，让蒸出来的米饭更加干爽香软。

然后，将洗净的大米放入锅中加水煮熟。

在煮米饭的时候，要控制好水的用量，一般来说是以大米和水的比例为1:1.2左右。

将大米和水放入锅中，用大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮20分钟左右，直到米饭变软变糯即可。

接着，将煮熟的大米倒入蒸锅中，用铲子抹平表面。

在蒸锅里加入适量的清水，然后放入蒸布或者蒸笼，将蒸锅盖好，开大火蒸10-15分钟即可。

最后，关火后，等待5分钟再打开锅盖，用铲子翻拌一下，这样可以让蒸出来的米饭更加松软饱满。

老式的蒸米饭就做好了，香气扑鼻，口感香软，营养丰富。

在这个过程中，需要注意的是控制好水的用量和火候，避免米饭煮得太稀或者太干，影响口感。

另外，煮米饭和蒸米饭的时间也要根据具体情况进行调整，以确保蒸出来的米饭口感最佳。

总的来说，老式蒸米饭的方法先煮后蒸，可以让米饭更加香软可口，保留了大米的原汁原味和营养成分。

希望大家在家里也可以尝试一下这种传统的烹饪方式，享受美味健康的米饭。

老式蒸米饭的方法

老式蒸米饭的方法
蒸米饭是一种传统的烹饪方法，它能够保持大米的原汁原味，口感香软，是很
多人喜爱的一种吃饭方式。

下面，我将分享一种老式蒸米饭的方法，希望能够帮助到大家。

首先，准备好所需的材料和工具，大米、清水、蒸锅、蒸布或纱布。

其次，将大米淘洗干净，放入容器中浸泡30分钟至1小时，使大米充分吸水。

这一步是为了让大米充分吸水，蒸出来的米饭口感更好。

接着，将蒸锅内加入适量清水，放入蒸架并加热至水开。

在这个过程中，可以
将蒸布或纱布放在蒸架上，以免大米粘在蒸架上。

然后，将浸泡好的大米沥干水分，均匀地倒入蒸布或纱布上，用勺子轻轻地抹平，不要压实。

接着将蒸布或纱布捏紧，使其成为一个小包，然后将其放入已经煮开的蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟后，转小火再蒸15分钟即可。

最后，关火后，让蒸锅里的蒸汽散发掉，再揭开锅盖，用筷子轻轻拨散米饭，
这样可以让米饭更松软。

老式蒸米饭的方法就是这样简单，但需要一些耐心和技巧。

蒸出来的米饭香气
扑鼻，口感香软，十分美味。

希望大家可以尝试一下这种传统的烹饪方法，享受不一样的美味。

电热锅蒸米饭的做法

电热锅蒸米饭的做法
随着时代的进步，科技的发展，科学家们对厨房的贡献更是带来了翻天覆地的变化，如加热食品的微波炉，做蛋糕的烤箱，摊饼的平底锅，做法的电饭煲等一些列家用厨房电器，但是倘若人们有一天没有这些方便电器，那么会有多少人连最基本的米饭都解决不了？所以下面我们将会为大家介绍用普通锅蒸米饭的
做法。

首先，我们用一个容器量出米的量。

接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。

有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

最后，煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，20分钟后，关掉就可以了。

想蒸米饭不粘锅这里介绍两种做法
1、一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因。

2、洗净后，在锅内（从锅底到锅壁，凡是有米的地方）抹一层食用油，这样米饭不但不粘锅，而且会更好吃。

怎样使米饭更好吃
每次煮饭时，米淘完后往蒸饭的锅里滴入一点色拉油，然后把米和水倒进锅里浸泡15分钟，之后再点火煮饭，这样煮出来的饭比较可口，带着油香的气味，而且没有一点锅巴。

以上方法操作起来其实也非常简单和快捷，希望以后大家在家里也能经常用上述方法蒸米饭，吃着每一步骤都由自己亲自操
作和把控时间而煮好的米饭，心里不禁也是美滋滋和称赞自己的，在现在什么都追求快速的社会进度下，用普通锅蒸米饭的传统方法希望能给大家找到与传统旧社会对话的更多时间和空间。

用锅蒸米饭的方法
相信大家对于米饭肯定是不会陌生的吧，米饭是我们每天饮食里面的主角，米饭里面含有丰富的营养，米饭里面不但含有丰富的碳水化合物而且还含有多种我们人体需要的微量元素，常吃米饭可以起到很好的养生功效和保健的作用，米饭有调和肠胃和提高人体免疫力等功效，下文我们给大家介绍一下用锅蒸米饭的方法。

1首先取500克的大米在盆子中用清水将米淘洗干净备用，
2然后加入1000克的水，一般水和米的比例是2:1的比例，这样蒸出来的米饭黏稠度正好。

3要想蒸出非常好吃的米饭，就在淘好的大米中滴几滴植物油或者花生油，这样蒸出的米饭非常爽口。

4再往蒸米饭的锅中放入一小勺的食盐，这样蒸出的米饭非常香。

5之后别忘了再放入几颗大枣，然后盖上锅盖开始蒸米饭就
可以了。

6等电饭锅的指示灯跳了之后，再焖几分钟后打开锅盖，香喷喷的米饭就可以上桌了。

注意事项
注意这种蒸米饭的方法不光是对于新鲜的米适用，对那些陈米也是非常好用的。

注意大米不能淘洗的次数太多了，不然会洗掉米的营养价值。

在上面的文章里面我们介绍了什么是米饭，我们知道米饭不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃米饭有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了用锅蒸米饭的方法，相信大家都掌握了吧。

电饭锅蒸米饭操作方法

电饭锅蒸米饭操作方法
电饭锅蒸米饭操作方法：
1. 将米饭洗净浸泡20分钟，使其吸收足够的水分。

2. 将洗净的米倒入电饭锅内，加入适量的清水，一般来说是1:1.2的比例。

3. 关上电饭锅盖，按下蒸煮键，等待锅内水开后，自动跳转为保温状态，开始蒸饭。

蒸饭时间根据不同电饭锅而不同，一般情况下需要20~30分钟。

4. 蒸饭完毕后，拿开电饭锅盖，用铲子搅拌一下米饭即可。

注意事项：
1. 蒸米饭时，不要打开锅盖，否则会影响蒸饭的品质。

2. 电饭锅内部不要放入太多的水，水的量应该是米饭的1.2倍。

3. 煮饭时可以加入一些调料（如盐、油、香菇等），可以提高米饭的口感。

高压锅蒸米饭

高压锅蒸米饭一、高压锅怎么蒸米饭1、在高压锅中放入适量大米，一般5勺(炒菜大勺子)为宜，并加入水将锅中大米投洗两遍，投洗干净，并将淘米水倒出。

2、大米淘洗干净并倒出淘米水之后，向锅中大米加水并轻微晃动，使米面、水面均匀并平行于锅底。

加水量应控制在水没过米面半指节左右(也可根据个人的口感喜好加水，喜欢吃软的可以稍微多加，喜欢硬的可以稍微少加)3、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高压锅。

4、几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时，将火减为微火，在微火上加热3-4分钟5、3-4分钟后，关掉灶台上的火即可，但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下，才能开盖食用。

(如果浮子没有落下千万不要试图打开锅盖)6、好啦，浮子落下后就可以开盖食用啦，这就是香喷喷的米饭!二、各类蒸米饭方法加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。

若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。

做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。

若用高压锅，焖8分钟即熟。

加盐蒸米饭法此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。

吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。

如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

加茶蒸米饭法用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

各种蒸米饭的方法蒸出来的米饭是不一样的，大家可以多多尝试，高压锅焖米饭香糯松软深受喜爱。

普通锅隔水蒸米饭要多久

普通锅隔水蒸米饭要多久
二十来分钟。

方法：米和水1：1、5比例。

蒸锅里水烧开后，加蒸格，放入淘洗干净的大米，米中渗开水（东北大米、香米要淹过米1厘米；其
它米淹过1、5厘米），盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可。

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适
量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭，又称白饭，或简称饭。

是一种把稻米
与水煮成的食物。

米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。

米
饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。

米饭的面世，可追溯至粥。

由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，
上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的
米饭。

现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦
逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面
即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份，因此亦引发现代民众患
糖尿病个案上升的其中原因。

蒸大米饭怎么蒸好吃

蒸大米饭怎么蒸好吃大米的营养价值极高，含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种维生素等营养物质；而且大米中含有64%的营养物质和90%左右人体所需的营养元素；由此看出，吃大米不仅可以饱腹还能补充营养物质。

在中国大部分地区都是以大米为主食。

大米的做法也算比较多的，蒸、炒、焖、煮等做法，都能把大米做得很美味。

在这些做法中，最常见的就是蒸米饭；蒸米饭是南方地区中午不可缺少的主食，是人们饱腹的主要食物。

虽然大家都会做，但不一定能做好，想要把米饭口感做到最好，还是要掌握一些技巧的，比如说最关键的一步——添水，添水的多少和米饭的口感有着很大的关系，水多了米饭软糯，水少了米饭干硬；所以说做饭的技巧很重要！下面分享蒸米饭的7个小技巧。

1. 浸泡大米大米需要用清水浸泡一段时间，让大米充分吸收水分，这样能够在蒸米饭的时候减少因为一些食物导致的米饭干硬。

米饭在浸泡过程中吸收了充足的水分，所以在高温蒸制的过程中也不用怕营养和水分流失，同时还能最大的保留大米中的营养物质。

那么，大米需要浸泡多久？10分钟就可以了。

2. 减少大米清洗次数大米在浸泡10分钟之后，会浸泡出很多的脏东西和灰尘，所以这时候大米需要清洗一遍，但是不需要清洗太多次，最多清洗两次就足够了，如果清洗次数多了，会造成大米营养物质流失。

清洗的淘米水中含有一些营养物质，大家可以保存下来，等发酵好了可以稀释一下用来浇花，效果非常好。

这里要注意：一定要稀释了再使用哦！3. 米和水的比例蒸米饭的时候，水和米的比例也是非常重要的，水加多了米饭软糯，水加少了米饭太硬嚼不动，因此加水的比例是很重要的。

大米和水的最佳比例是1:1.2，可能很多人在添水的时候对水的量不是很好定夺，那么，你可以用手指量，水位大概在1cm就可以了，因为大米之前已经浸泡过了，所以不需要添太多的水，这样既能减少米饭的蒸制时间，还能让口感和营养发挥到最佳。

4. 加油蒸米饭大米放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水；蒸米饭的水加好以后，在里面加一点食用油，油的量不需要太多，一汤匙大油或植物油即可，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。

高压锅怎么蒸米饭

高压锅怎么蒸米饭
锅里放水，放蒸帘，淘米，然后不锈钢盆放入米，再放入水，盖上盖子开火即可。

具体操作步骤：
1.高压锅里放水，放蒸帘。

2.淘米。

要快速的洗干净哦，减少米中的杂质溶解在水中。

3.不锈钢盆放入米，再放入水，通常的水米的体积比为：1.4：1（就是1.4杯水放1杯米），混合一下。

此时用手指量一下水位，记住此水位。

要从盆底开始量，如果从米的上面开始测量，会因为大米分布的不均匀造成误差。

（1.4：1是通常的数值，可根据实际情况增减）
4.在不锈钢盆中，加入水到刚刚测量的位置。

（用纯净水最好）
5.盆放入锅中加热。

高压锅上汽，转小火20分钟，关火。

（务必转小火，大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中，造成发粘，影响口感）
6.等到高压锅没有气了之后开盖便可。

（如果想快点开盖，就用自来水冲下高压锅的盖子，就会马上放完气哦）。

电饭煲做米饭的方法及注意事项

电饭煲做米饭的方法及注意事项很多对于米饭的煮法都是大概的掌握了一个流程，但是说到好吃米饭的做法，不禁让人震惊，原来可以这样煮法，那么你知道该怎么去做米饭吗?以下是店铺为你整理的电饭煲做米饭的方法，希望能帮到你。

电饭煲做米饭的方法1、把米粒舀在汤锅里，淘干净米，最后往锅里倒水，到水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度，盖上盖，放电磁炉上煮。

2、等到煮开了，它会从盖子里溢出来，此时要把盖子倾斜，不要盖死。

3、等它慢慢把水收干了，就差不多好了，可以拿一粒尝尝软硬度。

电饭煲做黑米饭注意事项1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水。

3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香。

电饭煲的清洁方法1.铝制内锅可用热水浸泡后，再刷洗。

内锅受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑，可用去污粉擦净或用醋浸泡，过夜后除净。

2.电饭锅外壳上的一般性污迹可用洗洁灵或洗衣粉的水溶解液进行清洗。

3.当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时，应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉，揭开底盖，将其中的饭粒、污物除掉。

若有污物堆积在控制部位某一处时，可用小刀清除干净后，用无水酒精擦洗，但需注意，不能擦洗电脑控制装置。

电饭煲日常保养的技巧1.使用过后，内锅经洗涤后，外表的水必须擦干净再放入电饭煲内;2.锅底部应避免碰撞变形，发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘;3.内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切记浸水，只能在切断电源后用湿布擦净;4.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方;5.使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头;取出食物之前应先现将电源插头拔下，以确保使用安全。

电饭煲的使用注意事项1.电饭煲属Ⅰ类电器，为保证使用安全，必须使用250V、10A的单相三孔插座供电，其接地极应安装可靠的接地线。

电压力锅如何蒸米饭

电压力锅如何蒸米饭
米饭是每天都要吃，含有丰富的营养元件，对补充身体能量有帮助，而电压力锅是家居常用电器，有的人会使用它来蒸米饭，但是还有很多人不知道电压力锅如何蒸米饭，那么下面就跟随小编一起来了解I一下吧。

电压力锅怎么蒸米饭
1、根据家里人口量好米，倒进盘中，清洗干净，然后再倒入电压力锅的锅胆中，添加水，记得水要漫过米，且用手量一下，水要超过手指的指关节。

2、盖好盖子，把泄压阀拨至密封处，插上电源，如果是智能型电压力锅，直接按”煮饭“键，就能完成加热。

3、若是机械型电压力锅，要把旋钮旋转到”煮饭“档，这样等饭熟后，即可开盖装饭食用。

4、但需注意的是，开盖前必须放气，等锅内的气体全部放完后，再打开来装饭。

5、如果泄压速度过慢，想要快一点，可以用湿毛巾盖在锅盖上，这样压力就会充分释放。

电压力锅使用步骤
第一步，开盖。

手握电压力锅锅盖手柄，顺时针旋转，到达极限位置时，向上提起，就能把锅盖打开，注意电压力锅的锅盖采用的是外旋盖，而不是内旋盖。

第二步，取出内锅，清洗干净，用干布擦干外部，然后倒入洗好的米，加水，比例为1:1.5，总体容量不能超过锅容积的五分之四。

第三步，将食指放进去测量一下水高，看是否合适，如果水没手指的第二关节，表示刚刚好。

第四步，将内锅放进外锅里，旋转几下，让内锅底与发热盘基础良好，盖上盖子，重新旋紧锅盖，开始正式加热。

第五步，按下琴键，并选好加热程序，如煮饭，就按煮饭键，等程序完成后，就能自动跳到保温处。

第六步，拨到限压放气阀放气，等锅内气体全部排出后，再打开锅盖，注意人不要靠得太近，不然很容易被喷出的热气伤到。

明火铁锅米饭的做法与步骤

明火铁锅米饭的做法与步骤大米淘洗干净后加入水水量基本就是一个食指的指节，参照我的比例，根据锅底的薄厚控制水量可以在150-180之间薄的话水要多。

然后加入香醋，食用油翻搅均匀，中大火烧开。

几分钟就烧开啦!这时再次搅拌米，让其保持均匀，再隔2-3分钟后再搅拌一次。

转小火。

这是不要走开，关注锅里的水量，这时你已经闻到米香啦，等到米饭还很湿润，水明显减少大约在10到15分钟左右的时候。

保持小火，端起锅绕着火转圈，速度均匀的用火烧锅底的边缘，一直到米饭水分干，目测达到适合的口感了大约绕烧5分钟左右关火再焖10分钟，期间不要开盖!看吧，晶莹饱满的米粒，没有糊底，粒粒分明好吃极了!1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅，左右晃动几下，使米平摊在底部，擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。

2、用手轻轻地转动几下，使内胆底部与发热板贴合，与电热盘接触良好。

按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“叭”声为止。

3、将电源插头插入插座，并接通电源。

按下电饭煲煮饭按键，指示灯亮，电饭锅开始煮饭。

4、饭熟时，指示灯熄灭。

再过10分钟左右，电热盘的余热将饭焖透。

无需保温时，把电源线拔下，切断电源。

定时：定时功能，也就是预约时间，把米或者要煮的食材准备好，放入锅中，然后按功能键选择所需功能，然后按下预约键，就可以调整你想要的时间了，如果不按预约键，苏泊尔电饭煲会自动选择开始，电脑就会默认一个最佳的烹调时间给你，这样也可以哦!1、使用苏泊尔电饭煲前最好仔细阅读说明书。

2、电饭煲电源要使用单独插座，不要与其他大功率电器同时使用一条线路，使用时插头要插紧，电饭煲不能在潮湿的地方使用，要有可靠的接地线，以免发生漏电时触电伤人。

3、使用电饭煲前要清除电饭煲电热盘表面及内锅底盘异物，电饭煲内锅底部与边缘不得与硬物碰撞，以免变形，造成接触不良而损坏电饭煲电热盘。

4、电饭煲不宜用来煮酸、碱食物，以免腐蚀或损坏电饭煲。

用电饭煲煮粥、炖汤、煮汤时，应有人看管，也不能让菜肴在锅内存放过夜。

炒菜锅应该如何进行蒸米饭

炒菜锅应该如何进行蒸米饭现在的炒菜锅功能似乎变得愈加的强大，但是对于炒菜锅的炒菜功能你知道了，而对于炒菜锅的煮饭蒸饭功能你知道吗?以下是店铺为你整理的炒菜锅如何蒸米饭，希望能帮到你。

炒菜锅如何蒸米饭给锅里放个蒸屉。

或者架子都可以。

锅里倒上水，水不要超过架子的高度。

把米放在搪瓷的盆或者碗里。

放在架子上。

盖上锅盖。

水沸了的蒸气会把米蒸熟。

口味和蒸锅蒸出来的不分上下。

注意不要把锅里的水烧干了。

微波炉如何煮饭1.微波炉煮饭可以保留营养。

从经济角度来说，比电饭锅省电，比电饭锅煮饭有营养价值，因为微波炉从里往外熟，保存米的营养价值，电饭锅正好相反。

微波炉煮饭没有夹生的。

水多了可以多打几分钟，水少了就正好相反 .2.波炉煮饭可以节省MONEY,可以节省至少20%的电能。

我看过一期生活一点通，它们做过试验后是这么说的。

因为电饭锅需要的时间长，微波炉虽然功率大，但只要10分钟就好了。

炒菜锅的选用铁锅：目前最安全的锅据介绍，使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。

合格的铁锅采用生铁制成，一般不会含有其它化学物质，也不会产生氧化问题。

在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收也是有好处的。

据悉，世卫专家也建议使用铁锅。

究其原因主要是铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。

由于盐、醋对高温状态下的铁的作用，加上锅铲、勺等的摩擦，使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。

这些粉末被人体吸收后，在胃酸的作用下转变成无机铁盐，从而变成人体的造血原料，发挥其辅助治疗作用。

食物中很多都含铁，但铁锅补铁最直接。

使用提醒：普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。

专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。

同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。

刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。

如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

家用电饭锅蒸米饭的做法

家用电饭锅蒸米饭的做法
随着女性意识的提高，特别是一些城市中长大的女孩子，对于电饭锅蒸米饭也无从的下手，蒸出来的米饭不是还欠一点水有点夹生，就是防水过多导致米饭过于烂糊，甚至有的还会忘记播键到了时间，米和水都没有发生什么样的变化。

其实尽管社会都在发展，但是对于掌握做饭的技巧我觉得每个人都是需要的，并且电饭锅蒸米饭的做法也是非常的简单，下面我们就来具体的为大家介绍如何使用电饭锅蒸米饭。

做法：
首先，我们用一个容器量出米的量。

接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。

这样可以让米粒充分的吸收水分。

这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。

有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。

就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。

只要在锅里加入少许就可以。

现在，可以插上电，开始蒸。

蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

以上就是家用电饭锅蒸米饭的做法，是不是觉得很简单啊，只要你不是懒人都可以做出一锅美味的米饭，米饭是我们日常饮食中主食之一，特别是南方人，每天都不能少了米饭。

如果你觉得自己做的米饭不够香，还可以在蒸米饭的时候放一些茶叶水，也可以放一点醋这样米饭防置的时间可以增长哦。