台式蒸烤箱使用说明书
RATIONAL scc万能蒸烤箱使用手册
- 请按规定锁闭上下导风板 – 转动的通风机叶轮可以导致受伤危险 - 请确保挂架和搁架式平台车按照规定固定在烹饪腔中 – 盛有高温流体的容器可能会倾翻或从烹饪腔中滑
出 – 烫伤危险！ - 请 确保使用设备进行烹饪前，烹饪腔内不留有清洁片剂的残留物。如果存在残留物，请清除并用手喷枪彻
目录
第一次试运行
6
符号说明
6
安全规定
7
免责声明
9
保养、检查、养护和维修
10
功能部件
11
设备使用说明
12
各个设备尺寸的最大上料量
12
核心温度感知器的操作
14
手喷枪操作说明
15
运行模式概述
16
一般操作
17
SelfCooking Control®模式
18
组合蒸具模式
25
湿蒸
27
干蒸
28
干湿蒸组合
29
ClimaPlus Control®
Service✆Info
70
Chef✆Line
70
“类型”设备和软件的识别
71
帮助功能
71
故障报告
72
RATIONAL俱乐部
77
-5-
符号说明
危险！
有直接危险的情况，会造成重伤 或死亡的后果。
警告！
可能危险的情况，可能会造成重 伤或死亡的后果。
小心！
可能危险的情况，会造成轻伤的 后果。
酸性物质
火灾危险！
烹饪腔灯
双层玻璃门
门把手
台式设备：单手操作带闭合功能
立式设备：单手操作
去联锁开启双层玻璃门（内）
烤箱使用说明书
烤箱使用说明书使用说明书尊敬的用户：欢迎您购买并使用我们的烤箱。
为了您能够更好地使用和维护烤箱，我们特别提供了以下使用说明。
请仔细阅读本说明书，并按照指导操作，以确保您在使用过程中的安全和顺利。
1. 烤箱概述本烤箱采用先进的加热技术，能够快速高效地完成烤制、烘烤、煮熟等烹饪任务。
它具有多项智能化功能，如预设菜单、温度控制和定时器等，以满足您的各种烹饪需求。
2. 安全操作在使用烤箱之前，请仔细阅读并理解所有的安全注意事项。
确保烤箱周围没有易燃物品，并保持干燥清洁的操作环境。
同时，使用防烫手套来避免烫伤。
当烤箱工作时，请不要将任何物品放置在烤箱上方，以确保散热正常。
3. 烤箱设置您可以根据自己的需要选择不同的烤箱设置。
按下电源按钮，烤箱将进入待机模式。
然后，通过旋转控制面板上的旋钮或触摸屏上的功能键，选择适当的烤箱设置，例如烤制、烘烤、解冻或保温等功能。
4. 温度控制本烤箱配备了精确的温度控制系统，可以根据您的需求设置烤箱的温度。
通过旋转控制面板上的温度调节钮或触摸屏上的温度调节键，您可以将温度调整到所需的水平。
一旦烤箱达到设定温度，它将保持恒温。
5. 定时器设置烤箱配备了方便易用的定时器功能，让您能够准确掌控烹饪时间。
您只需按下定时器功能键，然后使用旋钮或键盘输入所需的烹饪时间。
在倒计时结束后，烤箱将发出提示音，提示您食物已经烹饪完成。
6. 清洁与维护为了保持烤箱的良好状态和延长使用寿命，请定期进行清洁和维护。
在清洁之前，请确保烤箱已经完全冷却。
使用软布和温和的清洁剂轻轻擦拭烤箱内外表面。
对于脏污较重的部分，可以使用專用的清洁喷剂。
切勿使用尖锐的物体清洁烤箱，以免划伤或损坏外壳。
7. 故障排除如果您在使用烤箱时遇到任何故障情况，请不要自行拆解或修理，以免造成更大的损坏。
您可以参考附带的售后联系方式，与我们的客户支持团队联系，他们将尽快为您解决故障问题。
8. 其他注意事项在使用烤箱期间，请确保观察烹饪过程，以免食物烤糊或发生其他意外。
易控蒸烤箱Convotherm mini eT-6.06-RA-CE说明书
mini eT 6.06Convotherm Elektrogeräte GmbH WelbiltTalstraße 35, 82436 Eglfing, Germany Tel: +49(0)8847 67-0Fax: +49(0)8847 4141标准配备操作模式：蒸汽：丰富的蒸汽（30-120°C）带有自动水分调节功能的组合式蒸烤（100-250°C）带有优化的热传导型能的干烤（30-250°C）easyTouch操作界面：7"全触摸屏Press&Go – 通过快速选择按钮自动烹制和烘焙easyStart - 通过产品建议自动烹制和烘焙TrayTimer – 不同食材同时装料管理回温 – 通过预选实现灵活的回温功能ecoCooking – 节能功能NT烹饪(低温烹饪) /Delta-T烹制Cook&Hold—在一个过程中完成烹制和保温可通过各种不同的烹制方案进行编程，每种方案可分为99个步骤，仅在一个画面上完成编程屏幕帮助开始时间预选多点中心温度传感器HACCP和巴氏杀菌值数据保存功能预热和Cool down功能灵活的托板层间距蒸汽缩减器mini eT 6.0629731930_03 Z H O 03/19, © 2019 W e l b i l t . 由于对产品的不断改善，可能在未经明确说明的情况下对产品规格进行更改。
3Convotherm Elektrogeräte GmbH WelbiltTalstraße 35, 82436 Eglfing, GermanyTel: +49(0)8847 67-0Fax: +49(0)8847 4144mini eT 6.069731930_03 Z H O 03/19, © 2019 W e l b i l t . 由于对产品的不断改善，可能在未经明确说明的情况下对产品规格进行更改。
蒸烤一体机使用说明教程
蒸烤一体机使用说明教程蒸烤一体机是一种多功能的厨房电器，可以同时完成蒸饭、蒸菜和烤肉等多项烹饪任务。
它的使用相对简单，但在操作过程中需要注意一些细节。
本文将为您提供详细的蒸烤一体机使用说明教程，让您能够轻松掌握这一烹饪利器的使用方法。
1. 准备工作在开始使用蒸烤一体机之前，您需要做一些准备工作：- 仔细阅读产品说明书。
不同品牌的蒸烤一体机具有不同的特点和功能，熟悉说明书可以帮助您更好地理解并正确操作机器。
- 清洗和擦干蒸烤一体机。
使用清洁剂和湿布擦拭机器的外表面，确保它干净、卫生。
- 检查蒸烤一体机的配件。
确保所有配件完整，并在必要时进行更换。
2. 使用蒸烤一体机接下来，我们将逐步介绍如何正确使用蒸烤一体机：2.1 蒸煮食物- 在蒸烤一体机的水槽中加入适量的清水，并将蒸网放在上层。
- 将欲蒸食物放入容器中，放置在蒸网上。
- 打开蒸烤一体机的电源，选择蒸煮功能，并设置时间和温度。
- 关闭蒸烤一体机的盖子，等待烹饪完成。
- 烹饪完成后，小心打开盖子，避免被热蒸汽烫伤。
2.2 烤制食物- 将食物放置在烤盘上。
- 选择烤制功能，并设置时间和温度。
- 将烤盘放入蒸烤一体机的烤箱内。
- 关闭蒸烤一体机的盖子，等待烤制完成。
- 烤制完成后，小心打开盖子，避免被热气和烤盘烫伤。
3. 清洁和维护蒸烤一体机的清洁和维护非常重要，可以延长其使用寿命并确保食物的卫生安全。
以下是一些建议：3.1 清洁外表面- 先关闭蒸烤一体机的电源，并等待其冷却。
- 用湿布蘸取少量清洁剂擦拭蒸烤一体机的外表面。
- 用干净的湿布擦拭干净，并确保完全干燥。
3.2 清洁蒸烤盘和配件- 将蒸烤盘和其他可拆卸的配件取下，并用洗洁精和温水清洗。
- 用干净的布或纸巾擦干，并放置在通风的地方晾干。
3.3 清洁水槽- 定期清洁蒸烤一体机的水槽，以防止细菌滋生。
- 倒出剩余的水，并用湿布擦拭水槽的内壁。
- 用食醋或其他清洁剂进行消毒处理。
4. 安全使用提示在使用蒸烤一体机时，务必注意以下安全事项：- 使用时请避免容器过满，以防止食物溢出。
格兰仕蒸烤箱使用方法
格兰仕蒸烤箱使用方法
1. 首先，将格兰仕蒸烤箱放置在平稳的台面上，并确保周围没有任何易燃物和障碍物。
2. 打开烤箱门，将食物放在可调节的烤盘上。
您可以根据需要选择合适的温度和时间进行烹饪。
3. 关上烤箱门，并插上电源插头，确保电源开关处于关闭状态。
4. 打开烤箱顶部的蒸汽开关，以蒸烤的方式烹饪食物。
5. 打开烤箱顶部的温度控制旋钮，选择所需的温度。
格兰仕蒸烤箱通常具有多个温度选项，以适应不同种类的食物。
6. 启动烤箱，按下电源开关，并调整烹饪时间。
格兰仕蒸烤箱通常具有预设烹饪时间选项，也可以手动调整烹饪时间。
7. 在烹饪过程中，您可以通过烤箱门上的观察窗口观察食物的状况。
8. 烹饪完成后，关闭烤箱并拔出电源插头。
小心取出烤盘时使用保护手套，因为烤盘和食物可能会非常热。
请注意，以上仅为一般使用方法。
具体的使用步骤可能会因不同型号的格兰仕蒸烤箱而有所不同，请参考您所购买的产品的用户手册以获取准确的操作指南。
卡萨帝家用电蒸箱 S45TSAU1说明书
家用电蒸箱S45TSAU1蒸煮功能多类烹饪顶级设计超大容积“卡萨帝”是源于意大利灵感的国际高端家电品牌，在意大利语中，“”意为“家”，“”意为“艺术”，两者合二为一就是“”，意为“家的艺术”。
秉持“创艺家电，格调生活”的品牌理念，在“汲取精致生活的灵感，缔造永恒的艺术品质”的核心设计语言下，每一件卡萨帝的产品都诠释着家电生活的艺术化。
请仔细阅读本说明书来帮助您安全、舒适地使用产品。
为了能安全地使用产品，请在使用产品之前务必仔细阅读安全注意事项等内容。
＆卡萨帝为了精确实现您的格调生活，对其家族每一类产品都赋予了专属的境界理念。
本产品为您带来的是洁净厨房。
蒸煮菜肴更营养创意烹饪轻松享超大容积60L超大容量，保证烹饪较大食物时无需分段切割。
高温蒸煮功能110℃高温设计，满足您的所有需求烹饪多种食物多种烹饪模式满足烹饪不同食物的需要。
各色肉类、鱼类、蔬菜、糕点尽在掌握。
组合一体化厨电可嵌入厨房一体化设计，外形简洁大方，让厨房更和谐，拥有别致格调。
领先科技触摸式按键，典雅高贵，易于清洁。
轻松开启各项功能，体验高品质的厨电生活。
(3) (6)................................................................10 ..........................................................................10 .. (11) (12) (16)1...................................................................... .....................................................................162. 173. (6)..............................................................................7..............................................................................7 .. (9)81............................................. ........................安装前的检查.......................................................................7 ......................................................................13本产品的操作步骤本产品时间选项设置自动烹饪初始化设置尊敬的卡萨帝用户：您好！感谢您使用卡萨帝产品，为了您能更好的阅读本说明书和使用本产品，防止人身伤害及物品损坏事故，请务必仔细阅读并遵守本说明书中有以下标志符号的内容。
九阳 电烤箱 KX-10J65 使用说明书
KX-10J5/KX-10J65制造商：佛山市家好美电器制造有限公司尊敬的用户：感谢您使用九阳电烤箱。
为方便您正确操作本机器，在您使用前请仔细阅读本说明书。
请务必认真阅读第一章“安全使用注意事项”。
（本说明书中记述规格如有变更恕不另行通知）目录前言……………………………………………………第一章 安全使用注意事项……………………………第二章 部件及功能………………………………第三章 操作面板及功能介绍…………………………第四章 使用方法………………………………………第五章 保养和维护……………………………………第六章 产品安全指标……………………………………第七章 执行标准…………………………………第八章 维修服务保证………………………………第九章 故障分析及排除……电气原理图……………………………………………装箱明细…………………………………………………前言感谢您使用九阳电烤箱。
为了使您正确地使用和维护本机，请在使用前仔细阅读说明书，并请妥善保存，以便日后查阅。
本说明书适用于型号为KX-10J5/KX-10J65两款款电烤箱。
书中所有内容仅供用户使用和维护时参考，具体以实物为准，图片仅供参考。
如果您在使用上仍有问题，请向当地九阳售后服务中心或本公司客服中心咨询。
特别说明：1、本说明书上所有内容均经过认真核对，如有任何印刷错误或内容上的误解，本公司保留解释权。
2、产品如有更新，恕不另行通知。
第一章 安全使用注意事项警告：对可能导致人员危险、重伤、重大财产损失的风险要警惕；注意：对可能导致人员受伤或物品损害的风险要关注；警告1.工作期间，请使用旋钮或把手，严禁触摸产品高温表面、内部，以免烫伤。
注意1.本产品不打算由儿童或有肢体、感官或精神能力缺陷的人使用。
除非有负责他们安全的人对他们进行与产品使用有关的监督和指导。
应照看好儿童，确保他们不玩耍本产品。
2.本产品仅供家庭使用。
任何商业用途、不适当用途或未遵守本说明书使用引起的故障，本公司均不负任何责任，此等故障损坏不在保修之列。
英联斯特 TE601BQ1 TE101BQ1 TE201BQ1 万能蒸烤箱 使用说明书
使用设备前应仔细阅读说明书TE601BQ1TE101BQ1TE201BQ1万能蒸烤箱触摸版万能烤箱系列使用说明书生产许可证号粤XK01-302-00013英联斯特(广州)餐饮设备有限公司2017.A尊敬的顾客朋友：首先非常感谢您选用“英联斯特”公司产品，此说明书的所有资讯和指导方针是在遵守适用的规章，其当前工程发展状态与我们长期以来的知识和经验下所编辑而成。
如有特别的结构、附加指定的选项或由于新技术变更，实际供应的范围可能会偏离这里所说的描述和说明。
如您有任何疑问请联络制造商。
为使本产品的性能充分发挥，减少不必要的损失和伤害，开启装置上的任何运作前请先仔细阅读产品说明书，特别是在启动装置前!对于身体、感官或智力上有缺陷，或经验和知识有欠缺的人（包括儿童），本说明书不适用。
制造商对于不遵守操作指南所造成的损害或过失不承担任何责任。
本说明书应直接贮藏在装置上，以便操作装置者能方便取阅。
在改进性能特性和进一步发展的范围内，我们有权保留对产品的技术性变更。
符号说明在此说明书中，符号用于突出所有与设备相关的重要的安全说明和建议。
为避免事故危险、人员伤亡或财产缺失，请特别小心遵守这些说明内容。
：等电位：危险电压：防烫标识2017.A警告◆任何改装、以及不正确的安装，调整、维修或维护都可能导致财产损失或人员伤亡，如需调整或维修应与供应商联络，并由经过训练的专业人员进行。
◆为了您的安全，在使用或操作设备前请仔细阅读产品说明书。
◆本产品附近不要存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。
◆此设备不应由生理、知觉或心理机能有障碍或缺乏经验或知识的人(包含儿童)使用，除非有人监督负责他们的安全或给予指导说明如何操作装置。
◆请小心储藏操作指南。
如装置交由第三者使用，请一并附上说明书使用。
所有使用装置者必须坚持遵守操作指南资讯以及安全指导方针。
◆如器具定位于紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等位置，建议这些设备和设施用不可燃材料制作，否则应以适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并且密切注意防火规章。
蒸汽烤箱用户指南 NZ AU GB IE OS60型说明书
蒸汽烤箱OS60型用户指南NZ AU GB IE目录安全警告2简介9首次使用10用户首选项设置15启动烤箱18烹饪模式表19传统烹饪20蒸汽烹饪21使用烤箱照明灯24自动烹饪25使用烤肉温度探头（仅部分型号） 27菜谱30保养和清洁33更换烤箱灯泡34故障排除35保修和维修37重要！妥善保存本说明书本用户指南所述的型号并非在所有市场上销售，随时会有变动。
如要详细了解本国/本地区销售的型号和规格，请访问公司网站，或者联系当地的斐雪派克经销商。
操作烤箱经过精心设计，在正常烹饪过程中可安全运行。
在使用烤箱时，请牢记下列安全原则：妥善保存本说明书供当地检查员之用。
在安装或使用此电器之前仔细阅读本说明书避免发生危险。
●让电器安装人员阅读本说明书，因为这可以降低安装成本。
●烤箱只能由授权人士进行安装并连接电源。
●如果安装此电器需要改动室内电气系统，请联系资深电工前来改动电路。
电工还要检查插座电缆截面积是否能满足烤箱的电流要求。
●烤箱必须有接地保护。
●必须按照当地的建筑法规和电气法规要求进行安装。
●此电器必须由资深安装人员根据安装说明书和当地的所有建筑法规和电气法规进行安装并连接电源。
如果电器安装错误，可能会造成保修或索赔失效。
●如果电源线破损，为了避免危险，必须请制造商、服务代理商或其他资深电工更换电源线。
●建议安装一个断路器。
●切勿通过转接器、降压器或分路装置把烤箱连接到总电源，否则可能会造成过热燃烧。
●确保安装空间密封完好无间隙，确保烤箱冷却系统正常工作。
为了降低火灾、触电、人身伤害或财物损失风险，请在使用烤箱之前仔细阅读下列重要安全须知：●在使用烤箱之前通读说明书。
烤箱仅用于本说明书所述的指定用途。
●正确安装：确保让资深技术员正确安装此电器并接地。
●隔离开关：确保烤箱连接装有隔离开关的供电线路，隔离开关在必要时断开电源。
●不得让儿童玩弄家用电器。
●必须看护好儿童。
切勿让儿童单独留在厨房无人看护。
切勿让他们坐在或站在电器上。
台式蒸烤箱使用说明书
2. 按【确定】键二次；启动该功能
解冻
例如：设置解冻时间为 15 分钟的程序。 操作步骤：
+ 1. 在待机状态下，按【预约】键，再按“ ”【功能】到【解冻】模式，按【确定】键一次;
+ 2. 再按“ ”【功能】到小时位显示 15 时，按【确定】键一次；
3. 启动该功能。 14
保温
例如：对食物保温 50 分钟。 操作步骤：
6
4. 调节时钟完毕。
普通蒸汽
例如：设置烹调时间为 20 分钟，90℃温度的程序。 操作步骤：
+ 1. 在待机状态下，按【预约】键，再按“ ”【功能】到【普通蒸汽】模式，按【确定】键一次;
+ 2. 按“ ”【功能】到小时位显示 20 时，按【确定】键一次；
+ 3. 按“ ”【功能】到显示烹调温度 90 时，按【确定】键一次；
2. 顺时针方向旋出固定内隔热罩的 4 颗螺母，取出内隔热罩；
3. 清洗层架和内隔热罩。 层架与内隔热罩安装 1. 内隔热罩装按正确方向装入腔体，用 4 颗配套螺母逆时针方向旋入固定内隔热罩；
17
2. 依次装入左，右层架与腔体内，用配套螺母逆时针方向旋入固定层架；
注意：切勿使用强洗涤剂、香蕉水、汽油、研磨粉和金属刷来清洗炉子的任何部位 1. 清洗炉腔之前, 须关闭蒸汽炉, 并从插座上拔去电源线插头。 2. 经常保持炉腔清洁。当食物或汤水溅到炉内壁时，可用湿布擦去。不宜用硬质物料，如炉内壁很脏则可使用软
9
4. 启动该功能。
高温蒸汽
例如：设置烹调时间为 45 分钟，200℃温度的程序。 操作步骤：
+ 1. 在待机状态下，按【预约】键，再按“ ”【功能】到【高温蒸汽】模式，按【确定】键一次
德国宝 蒸烤箱 SGV-5220 使用手冊说明书
1．5做交流耐压试验时，试验人员要与升压设备和被试设备保持足够的安全距离。
序号
作业内容
危险点
控制措施
六
测量电力电缆的绝缘电阻，直流耐压，泄漏电流交流耐压试验
1．人身触电
1．1在试验前应将电缆先行用专用放电棒放电。
1．2每试完一相或试验结束要将设备对地放电数次并短路接地。
1．3被试电缆另一端派专人看守，与非被试设备保持足够距离。
1．1坚持班前会制度。
1．2熟悉试验方案，了解工作任务，安全注意事项和措施。
1．3做好事故预想。
1．4 35KV及以上主变压器耐压与局放、GIS耐压等重大试验项目，必须有经生技部门审核、总工批准的试验方案。
2．安全用具，工器具不足或不合规范
2．1检查着装和所需使用安全用具是否合格齐备。
3．无票工作
3．1认真执行工作票制度和保证安全的组织措施，坚决制止无票作业。
2．2使用梯子应有人扶持或绑牢。
四
测量断路器的绝缘电阻、介损、泄漏电流、交流耐压试验
1．人身触电
1．1测绝缘电阻，更改接线或试验结束时要将设备对地放电。
1．2要有防止走错间隔的可靠措施。
1．3绝缘工器具每次使用前应检查。
1．4应在围栏内工作，试验时设备上不准有人作业。
1．5做交直流耐压试验时，试验人员与升压设备应保持足够的安全距离。
1．3严格遵守化学试验操作规程，配制药品的量具，试验仪器必须定期检验，确保准确。操作人员按规定配戴防护用品，备足防止药品伤人的清洗剂，备足消防器材。
序号
作业内容
危险点
2．电压互感器二次回路短路或接地
2．1在电压互感器二次回路上工作时，应使用第二种工作票，在工作票中应列出防止电压互感器二次回路短路或接地的措施。
松下 蒸烤箱 NU-SC31MB NU-SC211W NU-SK3MMB 使用说明书
选择自动菜单
按1次
选择菜单序号
按1次
重量 / 份数
按1次
如果选择的菜单仅一个份量，则省略此 2 步骤
自动菜单设定 （有预热）
选择自动菜单
6
按1次
选择菜单序号
预热完后，将 食物及附件快 速放入炉内
按1次
按 1 次， 开始预热
操作指南
功能 一键蒸气设定
设置并运行烘烤 或发酵程序
( 继续 )
使用方法
根据需要在烹调过程中， 按此键 1 次，设定追加 蒸气 1 分钟。 （最多可以追加3 分钟）
按1次
设定温度 （190℃ - 230℃）
按1次
设定时间 （最大设定时间为 1 小时）
按1次
蒸气烤设定 （有预热）
选择蒸气烤 （有预热）
按1次
设定温度 （190℃ - 230℃）
预热完后，将 食物及附件快 速放入炉内
按1次
设定时间 （最大设定时间为 1 小时）
按 1 次，开始预热
自动菜单设定 （无预热）
20 cm
10 cm
5 cm
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选择序号“32”
按1次
130 度消毒设定
选择自动菜单
按1次
选择序号“33”
按1次
炉腔除味设定Leabharlann 选择自动菜单按1次
德玛仕T30KW18G蒸烤箱说明书
德玛仕T30KW18G蒸烤箱说明书
详细参数
主要功能：蒸烤一体机
菜单：12项菜单
产品容量：30L
操控方式：触摸式
温度范围：40-230℃
安装方式：台式
水箱：1.2L大容量水箱
清洁模式：智能除垢，高温清洁
其他参数
其他特点：低湿度纯蒸，360°4D发热管，
电源性能：220V
额定功率：2000W
外形设计：五重防烫，合金把手，304内胆
产品颜色：黑色
产品尺寸：产品尺寸：455*500*385mm，外包装尺寸：570*580*525mm
产品重量：净重：15.3kg，毛重：19.5kg
产品附件
包装清单：烤盘 x1
蒸盘 x1
烤网 x1
隔热手套 x1
胶粒 x2
螺丝 x2
吸水海绵 x1
说明书 x1
保修信息
保修政策：全国联保，享受三包服务质保时间：1年。
蒸箱操作指南说明
蒸箱操作指南说明引言蒸箱是一种常见的厨房电器，广泛应用于家庭和商业厨房中。
它以蒸汽的形式将食物加热和烹饪，既能保留食物的营养价值，又能使食物更加美味。
本文将为您提供一份蒸箱操作指南说明，帮助您正确、安全地使用蒸箱。
1. 安装在开始使用蒸箱之前，首先需要进行正确的安装。
请确保选择一个稳固、平滑的工作台面或厨房柜台来放置蒸箱。
确保蒸箱与电源插座连接的线路符合安全标准，并避免与其他电器设备过于接近。
2. 预热和加水在开始蒸煮食物之前，需要预热和加水。
打开蒸箱盖子，注入适量的清水。
请注意，加水量应根据您要蒸煮的食物而定，一般来说，加水量应该保持在蒸箱最低水位线以上。
然后，将蒸箱插入电源插座并打开电源开关，选择合适的温度和时间设置，开始预热。
3. 放置食物当蒸箱预热完成后，即可放置食物进入蒸箱。
请将食物放置在预先准备好的蒸盘或蒸篮中，确保食物均匀分布。
同时，请确保食物之间留有一定的空隙，以便蒸汽可以充分流通。
对于一些特别粘性的食物，如米饭或面点，请使用蒸布或油纸将其与蒸盘隔离，以防粘连。
4. 设置时间和温度根据食物的种类和厚度，您需要设置适当的时间和温度。
大多数蒸箱都配有预设的烹饪程序，您只需选择合适的程序即可。
如果您需要自定义时间和温度，请根据您所烹饪的食物独立设置。
5. 蒸煮食物一旦时间和温度设置完成，即可开始蒸煮食物。
关闭蒸箱盖子并确保密封良好，蒸箱将会开始产生蒸汽。
请耐心等待食物被蒸烹至熟透。
避免频繁打开蒸箱盖子，以免造成热量流失和延长烹饪时间。
6. 检查食物在烹饪过程中，您可以通过打开蒸箱盖子来检查食物的熟度。
使用烤箱手套或厨房用具小心地打开蒸箱盖子，检查食物是否已经熟透。
如果食物尚未完全熟透，可以继续蒸煮一段时间。
7. 关机和清洁当食物熟透后，可以关闭蒸箱并拔掉电源插头。
在关机后，要小心蒸箱内仍然有热蒸汽，避免用手直接接触热表面。
待蒸箱冷却后，将蒸盘或蒸篮取出并进行清洗。
使用温水和中性洗涤剂轻轻擦拭蒸箱内外，确保蒸箱保持清洁和卫生。
家用蒸烤箱的使用说明书
家用蒸烤箱的使用说明书使用说明书尊敬的用户：感谢您选择家用蒸烤箱。
为了让您更好地使用本产品，提供更便捷的烹饪体验，特编写此使用说明书。
请在使用之前，仔细阅读本手册，并按照说明进行正确操作。
一、产品概述家用蒸烤箱是一款集蒸、烤、烘、煮等多功能于一体的厨房电器。
采用无线电子控制技术，具有温度调节、时间控制和多种菜谱模式等功能。
二、使用前的准备1. 打开包装，取出蒸烤箱及相关配件，包括烤盘、蒸格、握把等。
2. 仔细检查蒸烤箱是否完好无损，若有损坏请及时与售后联系。
3. 将蒸烤箱放置在平稳的台面上，并确保四周没有阻挡物。
三、操作说明1. 连接电源：将蒸烤箱的电源线插入220V的交流电源插座。
2. 开关机：按下开关按钮，蒸烤箱将进入待机状态，待显示屏亮起后即可进行操作。
3. 设置时间：通过控制面板上的时间设置按钮，设置所需烹饪的时间，范围为1分钟至120分钟之间。
4. 温度调节：通过控制面板上的温度调节按钮，设置所需烹饪的温度，温度范围为50°C至230°C之间。
5. 菜谱模式选择：根据所需烹饪的食物种类，选择相应的菜谱模式，以获取最佳的烹饪效果。
6. 开始烹饪：按下开始/暂停按钮，蒸烤箱开始工作，显示屏将显示烹饪进度和剩余时间。
7. 完成提示：蒸烤箱完成烹饪后，将发出蜂鸣声并自动停止工作。
同时，显示屏上的指示灯会亮起，提醒您烹饪已完成。
8. 关闭电源：烹饪完成后，按下开关按钮，断开蒸烤箱与电源的连接。
四、使用注意事项1. 请勿在湿润的环境下使用蒸烤箱，以防电器发生短路或损坏。
2. 烹饪过程中，请勿触摸蒸烤箱的加热部件，以免烫伤。
3. 清洁时，请先断开电源，等待蒸烤箱完全冷却后再进行清洁操作。
4. 请使用干净、软布进行清洁，不要使用刷子或腐蚀性清洁剂。
5. 避免在蒸烤箱内放置易燃、易爆的物品，以防发生意外事故。
6. 长时间不使用蒸烤箱时，请将电源插头拔出。
五、故障排除1. 电源无法启动：请检查电源线是否连接良好，电源插座是否正常。
蒸烤箱使用说明书
蒸烤箱使用说明书感谢您信赖并购买本产品。
本手册为用户专用，手册对产品进行了详 细介绍，并提供产品安全和正确使用方面的讯息。
因此，请在初次使用前认真阅读 此手册。
收到产品后，请先确认产品是否有损坏；如有疑问，请立即与当地经销商 或者零售商联系。
具体联系方式 请查阅产 品发票或货运单。
安装说明书随寄。
可在以下链接下载此手册： / < http://www. />3目录727504727504请仔细阅读说明书，并妥善保管。
本产品可供八岁及以上人士使用。
身心尚未健全或缺乏相关经验和知识的人士，在监护指导下方能安全使用本产品，并且告知潜在危险。
请勿让儿童玩耍机器。
儿童不能在无人监管时清洁及保养本机器。
警告:本产品在使用过程中变热，请小心避免触摸加热部件，让小于8岁的儿童远离本产品。
警告:产品随附部件在使用过程中变热，让儿童远离本产品。
本产品在使用过程中变热。
请小心避免触摸烤箱内部加热部件。
本烤箱只能使用推荐的温度探针警告：给本产品更换灯泡前拔掉电源以避免触电危险。
由于研磨洗涤剂或钢丝刷可伤表面，导致玻璃破碎，请勿用于清洁烤箱门玻璃/把手的铰链盖（酌情而定）。
请勿使用蒸汽清洗机或高压清洗机清洗机器，否则可能发生触电危险。
固定布线包含的断电方法应按照当地的安全法规和标准连接。
"如电源线损坏，务必由厂家、服务代理商或者类似人员进行更换以免产生事故。
请勿在产品前方安装装饰性门，以防止机器过热发生危险。
45727504本产品为家用型电烤箱，请勿作暖房，烘干宠物及其他动物，纸张，纤维，药草等其他用途。
因为可能引起灼伤或火灾。
本产品只能由经授权的专业技师连接主电源。
改造产品或非专业维修可能对产品造成损害。
主电源上的其他机器邻近烤箱门时可能损坏，造成短路。
因此，主电源上其他产品请与烤箱保持安全距离。
请勿在烤箱上覆盖铝箔纸，并且不要将烤盘或其他烹饪器具直接放至烤箱底。
铝箔纸会阻断烤箱内空气流通，阻碍烹饪进程，损坏搪瓷涂层。
蒸烤箱 EOB8851AAX 使用手冊说明书
EOB8851AAX使用手冊蒸烤箱蒸烤箱外觀與部件說明1.控制面板2.LCD顯示螢幕3.外部進水裝置4.食物溫度探針的插座5.加熱器6.照明燈7.風扇8.後方加熱9.蒸氣產生器(含蓋)10.可拆式烤架支架11.烤架位置烤箱烤架：適用於放置炊具、蛋糕罐、烘烤盤。
深烤盤：用於烘烤或當作收集油脂的托盤。
法式西點烤盤：用於蛋捲、扭結餅及小鬆餅。
適用於蒸氣烹飪功能。
表面褪色並不會影響其功能。
食物溫度探針：用於測量食物的生熟程度。
平板烤盤：適用於放置蛋糕和餅乾。
伸縮滑軌：適用於烤架和烤盤。
快速吸收海綿：用於吸收蒸氣產生器中的剩餘水分。
6 5輕觸感應鍵來操作本電器編號感應功能註解-顯示器內的其他指示器符號功能計時提醒設定此功能已啟用。
時間顯示目前的時間。
持續時間顯示烹飪程序所需的時間。
結束時間顯示烹飪程序結束時的時間。
時間指示顯示加熱功能啟用的時間。
同時輕觸和即可將時間歸零。
加熱指示器指示烤箱內的溫度狀態。
快速加熱指示器此功能已啟用。
這可減少加熱時間。
重量自動重量系統已啟用。
或者表示可以調整重量。
保溫功能此功能已啟用。
符號符號其他特殊功能的子選單Heatingfunctions(加熱功能)應用Full Steam獨立蒸氣烹飪(100%蒸氣) 用於蔬菜、魚、馬鈴薯、米飯、義大利麵或特殊小菜的製作。
Half Steam + Heat蒸烤雙重烹飪(50%蒸氣) 用於烘烤富含水分的食物和水煮魚、蒸食物及法式蓋碗食品。
Quarter Steam + Heat蒸烤雙重烹飪(25%蒸氣)用於烘烤麵包、燒烤大塊肉或加熱冷凍和冷藏的食物。
ECO Steam節能蒸氣烹飪在烹調中耗用最少的能源。
需要先設定烹飪時間。
欲獲知更多有關建議設定的資訊，請參閱烹調表與對應的烤箱功能。
蒸氣再生烹飪直接在平板上重新加熱已煮熟的食物。
Moist Fan Baking旋風加熱(含濕度) 用於節能烘烤和製作主要的乾式糕點，以及在烤箱的一層中以錫杯烘烤。
蒸汽烤箱使用说明书
蒸汽烤箱使用说明书蒸汽烤箱是一种多功能的厨房器具，可以蒸煮、烤制、烘焙和烤烟等多种烹饪方式。
本篇文章将详细介绍蒸汽烤箱的使用方法及注意事项，希望对您使用蒸汽烤箱有所帮助。
一、准备工作使用蒸汽烤箱之前，需要先进行预热和清洁工作。
1. 预热：打开蒸汽烤箱前，需要先进行预热，一般需要预热5-10分钟。
2. 清洁：使用蒸汽烤箱要注意清洁。
每次使用完毕后，应该清除烤盘和烤网上的残留物，避免积累过多污垢影响使用效果和健康。
二、烘烤在使用蒸汽烤箱进行烘烤时，需了解以下方法。
1. 温度：烤箱内部温度一般为100-200℃之间，烤盘和烤网的高度位置不同，温度也会不同，因此需要根据不同的烘焙食材和要求来调整温度。
2. 时间：烘焙时间也需根据不同食材和食谱要求来调整，一般要根据不同烤盘和烤网的高度、食材的烘焙程度和烤箱内部的湿度来判断时间。
3. 烤盘和烤网：平底烤盘适合蛋糕和饼干等松软食品；凸底烤盘适合肉类、面包等食品；烤网适合烤鸡肉和蔬菜等食品。
三、蒸煮在使用蒸汽烤箱进行蒸煮时，需了解以下方法。
1. 温度：蒸汽烤箱一般为100℃，根据不同食材和食谱要求进行调整。
2. 时间：蒸煮时间根据不同食材和食谱要求进行调整，在蒸煮过程中要注意观察食物的状态，避免过度蒸煮。
3. 蒸盘：蒸盘需要放置在烤网上，可以按照自己的需求来选择装置层数，但是每层食物的高度最好保持一致。
四、烤烟在使用蒸汽烤箱进行烤烟时，需了解以下方法。
1. 准备：要做好烤烟，需要事先将食材进行腌制，可以用盐和香料来进行腌制。
2. 温度：烤箱温度需要根据不同食材来进行调整，一般适合110℃的温度。
3. 时间：烤烟时间可以根据不同食材和食谱要求进行调整，同时也要根据烤炉的大小和食材的厚度来进行调整。
五、注意事项1. 使用蒸汽烤箱时需要注意安全，不要让孩子靠近烤箱。
2. 清洁时要注意不要损坏烤盘和烤网。
3. 在使用蒸汽烤箱时，不要让水进入烤箱内部，以免影响烤箱电气部件。
苏泊尔蒸烤箱使用说明
苏泊尔蒸烤箱使用说明一安全注意事项请单独使用额定电渣10A的插座，且确定插座接触良好，请勿与其他电器共用交流电压必頭在187-242V之间，否则会导致电蒸烤箱无法正常使用或其它意外情况。
播座必須具有可靠的接地线，以确保安全。
不得将接地皱接与煤气管、自来水管、避雷针及电话晚上。
接地不良将可能引发触电或者其它意外事故。
整机应远离热深、煤气和酒精等易燃品。
拔出插座上的播头时，必须手握播头的端部将其拔出，请不要手拿电源绒拔播头，否则会发生触电，短路、起火等危险。
不得损伤电源线。
使用电速线时不得弯曲、拉伸、扭转、打结。
不得用重物扣压、夹击电源线。
发现电源线及插头有损伤或播座松动时请不要使用，否则会导致触电、短路、起火等现象。
如果电源软线横坏，为了避免危险，必须由制造商、其堆修部或类似部门的专业人员更换。
请不要让儿童和行动不方便者自己使用，更不要放在幼儿可以触摸到的地方使用，否则有可能导致烫伤、触电成别的意外伤害。
请不要在手脚潮湿、赤脚状态下触摸本产品。
请不要使用连接多个插头的多功隆播廉。
请不要将重物放在开启的蒸烤箱门上。
在使用时可触及部分可能会发热，儿重应远离。
本产品工作期间不要打开柜门，工作结束后使用工具将食物取出，以免烫伤。
本机在使用期间会发热，注意避免接触本机内的发热单元以及门玻璃。
不要在本产品内存放易于燃烧的物品。
清清时必须切断电源，注意使用中性清洗剂，同时注意使用柔软抹布擦洗，防止划伤表面。
不能使用蒸汽清洁本产品，因蒸汽渗入器具内会导致电击危脸。
请不要使用粗糙攘洗剂或锋利的金属刮刀清诸门玻璃，以免导致玻璃擦伤或破更换灯泡时必须先断开电源防止触电。
如本机出现任何故障请立即断电停止使用，且不要触摸机器。
非专业人员不得接白对本机进行拆卸或更换零件。
不要加热密闭容器内的食物，因加热使压力增加，可能会引起爆炸发生意外。
工作期间可能会有热气或蒸汽逸出，切勿接触出风口。
严禁将易燃不耐热的餐具或京任容器放入本产品内。
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温/°C 100 110
时间/分 12 20
3 地中海蔬菜配红鱼
Red Sea Bream
鱼类
普通蒸汽
100
15
4 熟鸡蛋
Steamed Egg
蛋类
普通蒸汽
100
12
椰汁咖喱沙司柠檬香
5
Skewered Fish
草无骨鱼肉串
鱼类
普通蒸汽
80
15
6 烤披萨
Baked Pizza
糕、饼类
烧烤
180
15
炉灯
控制炉灯的开与关
序号 1 2
确定/结束
1.启动烹调程序； 2.取消正在进行的烹调程序。
预计+炉灯（同时 手动启动水泵泵水 按住）
菜单功能介绍
中文菜名
英文菜名
类别
龙虾色拉
Lobster Salad
海鲜类
精致鸡胸肉
Fancy Chicken breast Meat 5
肉类
使用功能 普通蒸汽 普通蒸汽
台式蒸烤箱
SK21SUSE28T-R03A
使用手册
请您在使用本产品之前阅读本说明书，并保存好说明书，以便将来参阅使用。
目录
z 规格 z 安装 z 安全使用要点 z 外观结构及器皿说明 z 控制台说明 z 操作方法
调节时钟 普通蒸汽 烧烤功能 热风对流 高温蒸汽 预约 解冻 杀菌 保温 童锁 z 使用常识 z 清洁与保养 z 故障排除 z 随机附件
15
15 苹果猪排
Apple Pork chop
肉类
高温蒸汽
200
15
操作方法
调节时钟
例如：调节时间为 13 时 20 分。 操作步骤： 1. 在待机状态下，按【预约】键；
+ 2. 小时位闪烁，按“ ”【功能】旋钮到小时位显示 13 时，按【预约】键一次；
+ 3. 分钟位闪烁，按“ ”【功能】旋钮到分钟位显示 20 时，按【预约】键一次；
13
2. 按【确定】键二次；启动该功能
解冻
例如：设置解冻时间为 15 分钟的程序。 操作步骤：
+ 1. 在待机状态下，按【预约】键，再按“ ”【功能】到【解冻】模式，按【确定】键一次;
+ 2. 再按“ ”【功能】到小时位显示 15 时，按【确定】键一次；
3. 启动该功能。 14
保温
例如：对食物保温 50 分钟。 操作步骤：
水而导致不能工作。 z 警告：烹调过程中尽量不打开炉门，以免蒸汽流失，影响烹调效果。 z 警告：烹调过程中因需要翻转食物或其它需要必须打开炉门时，请儿童或用户身体部位(特别是脸部)不要靠近
炉门，以免蒸汽烫伤。 z 从蒸汽炉内提取食物和器皿时，应当使用器皿叉或戴上隔热手套，以免高温烫伤。 z 不要用蒸汽炉储存任何物品。 z 加热过后的奶瓶和婴儿食品罐应经过搅拌或摇动，喂食前应检查瓶内食物的温度，避免烫伤。 z 警告：除有资格的维修人员外，其他人来执行检修操作都是危险的。 z 警告：如果炉门或炉门密封圈损坏，在修好之前不要使用。 z 警告：如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。 z 警告：在蒸汽炉使用过程中，其易触及部件会变得很热，儿童应该远离。 z 该电器在使用过程中会变热，小心不要碰到炉内的发热组件。 z 烹调结束后，等待三十分钟，使炉体冷却再清洁蒸汽炉。 z 高温蒸汽，热风对流烹调结束后，等待 5‐10 分钟，使腔体内的空气冷却后再进行蒸汽烹调； z 在使用高温蒸汽，热风对流烹调功能时，不要用手触摸炉门、炉窗及外框。 z 电源连接的插座和电路必须可靠接地，并保证产品安装后能够完全断开本机的电源连接，必须有专业人员安装。 z 体能弱反应迟缓或有精神障碍者（包括儿童）必须在对其负有安全负责者的指导或说明下安全使用本产品。 z 防止儿童玩耍本产品。
规格
型号 额定电压及额定频率 额定输入功率 外形尺寸（高×宽×深） 内腔尺寸（高×宽×深） 内腔容积 净重
SK21SUSE28T-R03A 220V～240V/50Hz 2100W 380mm×525mm×450mm 240mm×370mm×340mm 28L 约 21.5 Kg
安装
把蒸汽炉内的包装物全部取出。 应仔细查看蒸汽炉有否损坏。如有损坏，请立刻联络经销商或本公司维修部。 此蒸汽炉较重，应放置于有足够承托力的水平面上。 本蒸汽炉应在通风干燥，无腐蚀性气体的环境中使用，远离高温及蒸汽。 切勿在炉顶放置任何对象，并保持与顶部壁柜距离至少 20 厘米。 蒸汽炉两旁应与墙壁距离至少 5 厘米，炉背应与墙壁至少距离 10 厘米。 警告——为了防止触电，必须确保此蒸汽炉接地良好。
1
安全使用要点
z 使用前请详细阅读“使用手册”全部内容。 z 本蒸汽炉专为家庭加热及烹调食物而设计, 故不适用于其它工商用途。 z 警告：只有在已经提供充分的指导以致于儿童能够采用安全的方法使用蒸汽炉，并且明白不正确的使用会造成
危险时，才能允许儿童在无人监控的情况下使用蒸汽炉。 z 警告：烹调前最好把水注满至水箱最大刻度处，并且把水箱充分插入炉内，确保固定到位，以免工作时泵不到
注意：
1.如果蒸汽炉不工作应检查： 电源插头是否插好； 炉门是否关好；
16
水箱是否安放到位； 家用保护器是否跳闸或烧断； 童锁是否被锁住。 2.炉内无食物而蒸汽炉被偶然启动： 请立即打开炉门，停止其工作。
蒸汽炉的清洁与保养
层架与内隔热罩拆卸 1. 顺时针方向旋出固定左，右层架的 4 颗螺母，分别取出左，右层架；
10
4. 启动该功能。
预约
例如：现在时间为 12 时 00 分，需要预约至 13 时 30 分开始工作，预约普通蒸汽工作 40 分钟，工作温度 100 摄氏 度，结束时间为 15 时 10 分的烹调程序。 操作步骤：
+ 1. 在待机状态下，按【预约】键，再按“ ”【功能】到【普通蒸汽】模式，按【确定】键一次；
2
外观结构图
10
1
6
2
7
3
11
8 9
4
5 12
14 13
编号 部件名称 1 排气窗 2 门安全开关
3 水箱 4 层架 5 控制台 6 发热管 7 排汽口 8 对流风扇 9 进汽口 10 食物盘 11 接油盘 12 网架 13 隔热手套 14 吸水海绵
功能简介 用于排出腔体多余水蒸气 炉门打开，蒸汽炉不能工作； 炉门关上，蒸汽炉可以工作。 盛装用来产生蒸汽的水。 烹调食物时用的托架 详见控制台说明 产生热量，加热食物。 排出腔体多余的蒸汽 使腔体受热均匀 蒸汽进入腔体 盛放要烹调的食物 安装在食物盘下面，用于接烹调食物时产生得油渍 盛放要烹调的食物 用于取放加热的食物及烤盘、架 用于清洁腔体的水蒸汽
2. 解除童锁：按住【确定】键 3 秒钟；
3. 显示屏【童锁】图示消失，蒸汽炉解除童锁可以进行操作。
蒸汽炉使用常识
下列现象均属正常： 现象 烹调过程出现间断性噪音 蒸汽凝聚在百叶窗排气口
电压波动，会影响烹调时间及效果
原因 间断性噪音是水泵工作的声音，这是正常现象。 烹调时炉腔内多余蒸汽通过排气口快速冷却排出，但少部分蒸汽会凝聚在百 叶窗排气口处，这是正常现象。 当电压在-10%至+5%的范围波动时，蒸汽炉仍能工作，只是受电压偏高或者偏 低的影响，输出功率相对升高或者降低，故烹调时间及效果会有变化，这是 正常现象。
Baked Fish
鱼类
高温蒸汽
200
15
12 烤青椒杂菜
Baked Green Pepper and
蔬菜类
高温蒸汽
200
12
Beef
13 蒜蓉面包
Baked Garlic Bread
面包类
高温蒸汽
200
12
14 蒸烤土豆饼
Steam-grilled Potato Cake 糕、饼类 普通/高温蒸汽 200
3
控制台说明
‐ + “ ”，“ ”功能/时
间/温度调节
图示
功能说明
4
菜单 时钟 / 闹钟 童锁 预约 时间 温度 水位状态 工作状态 普通蒸汽 烧烤功能 热风对流 高温蒸汽 杀菌 解冻 保温
图示 旋钮
按键/旋钮名称 功能 预约
功能介绍
1.选择不同的工作模式； 2.增加或者减少时间的数值； 3.增加或者减少温度的数值。 1.调节当前时间； 2.选择预约功能。
断，以免误操作。 8. 蒸汽炉若长期不用，应拔掉电源插头，腔体内清洁干净后放在通风干燥，没有腐蚀性气体的环境中。 9. 炉子发生故障，必须由本厂培训的专业维修人员检修，其它任何人拆修将是危险的。 10. 更换炉灯前必须断开电源，打开机壳，炉灯要采用本公司的专用型号。 11. 不能用粗糙的清洁器或锋利的金属刮洗玻璃炉门，因为这样会引起玻璃的破碎。 12. 在清洁食物盘、接油盘器皿时，请用软质物料（比如布类物料）来清洁，勿用硬质物料（比如金属类物料），
2. 顺时针方向旋出固定内隔热罩的 4 颗螺母，取出内隔热罩；
3. 清洗层架和内隔热罩。 层架与内隔热罩安装 1. 内隔热罩装按正确方向装入腔体，用 4 颗配套螺母逆时针方向旋入固定内隔热罩；
17
2. 依次装入左，右层架与腔体内，用配套螺母逆时针方向旋入固定层架；
注意：切勿使用强洗涤剂、香蕉水、汽油、研磨粉和金属刷来清洗炉子的任何部位 1. 清洗炉腔之前, 须关闭蒸汽炉, 并从插座上拔去电源线插头。 2. 经常保持炉腔清洁。当食物或汤水溅到炉内壁时，可用湿布擦去。不宜用硬质物料，如炉内壁很脏则可使用软
12
+ 8. 设置工作温度，按“ ”【功能】到显示 100 时，按【预约】键一次；
9. 启动该功能。
10. 按【预约】键一次，可以查询预约结束时间；