健康主题班会活动记录
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《远离垃圾食品健康从我做起》
主题班会
一、班会背景:
针对学生吃买小食品现象,在全校开展了“和垃圾食品说再见”活动。对学生进行食品安全教育。
二、班会目的:
1、学生通过调查、走访、查阅资料等活动,了解身边小食品存在的危害、提高食品安全意识,养成良好的卫生习惯和饮食习惯。
2、通过学习活动,切身体会食品安全的重要性,从而发展学生的自我保护意思,增强社会责任感。
3、通过这次班会,了解食品安全现状,懂得用法律维护消费者合法的权益。
三、班会准备
1.调查地点:学校附近街头小摊、食品店,家附近的超
市。
2.调查对象:学生喜爱的常见食品(辣条,辣皮)、膨化食品、饮品等。
四、班会实施:
1、宣布班会开始
2、班长讲话(垃圾食品的危害)
油炸类食品:导致心脑血管疾病,含致癌物;
腌制类食品:导致高血压,易得溃疡和发炎;
加工类食品:含大量防腐剂、亚硝酸盐,容易致癌;
饼干类食品:香精、色素和热量过多,导致肥胖。
汽水可乐类:含糖高,导致肥胖,大量碳酸会导致钙流失;
方便类食品:含有过多盐、防腐剂、香精(损肝);
罐头类食品:破坏维生素,防腐剂多,容易致癌;
蜜饯果脯类:含大量防腐剂、香精(损肝)、盐,含亚硝酸盐致癌;冷冻甜品类:奶油高引起肥胖,含添加剂损害肝脏;
烧烤类食品:破坏蛋白质,含“三苯四丙吡”(致癌物之首)。
3、活动开始
活动板块一:为什么要珍爱生命
1、学生谈体会。
2、出示图片,交流珍爱生命的人。
3、出示珍爱生命的句子,强化生命无价意识。
活动板块二:怎样珍爱自己的生命
1、交流
2、珍爱自己的生命要注意四个安全问题,你们知道是哪四个安全问题吗?
1、饮食安全特别要注意什么?
活动板块三:交流十大垃圾食品是哪些?
1、交流。
2、出示课件
多人都知道常吃垃圾食物对身体不好,但影响究竟有多大呢?如果以为只是容易变胖,那就太小看垃圾食物的威力了。
危机1 吃肥与痴肥
举例来说,油炸日式甜甜圈平均热量高达350~450大卡,每天多吃1个甜甜圈当零食,而没有将多余热量消耗,每周可以增加0.5公斤,1个月就会胖2公斤,真是典型的“多吃甜甜圈,身体多一圈”。研究指出,爱吃高油、高糖食物的孩子,发生学习障碍的相对危险是饮食健康孩子的3~4倍多;长期的营养不均衡,会影响智力与脑力。年轻时吃太多的盐分,日积月累下,年纪大之后,脑袋容易变得不太灵光,认知能力也会逐渐变差,并与高血压及骨质疏松症都有关系。
危机2 易导致慢性疾病与癌症
研究显示,以肉类为主的西式饮食会提高罹患大肠癌的机会,红肉或加工肉类及很少摄取纤维的饮食,也亦致病。动物实验发现,腌制类食品可能因含有亚硝酸胺,可能促进细胞病变。动物性脂肪经油炸容易产生致癌物质,1公斤烤肉相当于600只香烟的致癌量;1支烤鸡腿约80只香烟。再者,长时间高油脂、高热量摄取,也会增加心血管疾病、动脉硬化、脂肪肝与中风等慢性疾病的危险,不得不小心。
危机3 缺乏营养素造成营养不均
甜食或零食容易有饱腹感而影响正餐的摄取,容易造成营养不均衡。可乐汽水含磷酸、碳酸,也会影响身体对钙质的吸收,
并容易造成骨质流失。
危机4 可能影响情绪
研究指出,爱睡懒觉和爱吃垃圾食物容易有暴力倾向,因垃圾食物会使血液中维他命和各种矿物质浓度降低,进而影响大脑功能和各种神经传导物质的分泌。
活动板块四:最喜欢的零食是怎么做成的?
1、交流
2、以辣条为例,让学生了解零食的加工过程。
活动板块五:谈感受
(1)针对垃圾食品谈体会,说建议
(2)齐读歌谣《食品卫生安全童谣》:
食品安全真重要,病从口入要记牢。
良好习惯早养成,购买食品看商标。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生简直没保证。
过期食品切注意,吃了危害真不少。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害随时到。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
垃圾食品要禁止,自身健康最重要。
4、宣布活动结束
五、班会延续:
班主任讲话:通过这次班会的召开,相信大家对食品安全有了一个更深刻的了解和认识,希望大家以后再购买食品是要进行选择和鉴别,以利于大家的身体健康。同时也希望那些垃圾食品能够远离我们身边,让我们一起和垃圾食品说再见吧!