黑米粥到底好消化吗
胃不舒服喝黑米粥养胃吗 黑米粥怎么熬粘稠又香
胃不舒服喝黑米粥养胃吗黑米粥怎么熬粘稠又香黑米是五谷杂粮当中的一种，适量的食用可以补充丰富的维生素，矿物质等营养成分，由于黑米质地比较糙，煮米饭吃口感不是很好，一般都会用来熬粥食用，那么胃不舒服喝黑米粥养胃吗?一、胃不舒服喝黑米粥养胃吗黑米粥的营养价值要远高于其他食材，含有丰富的维生素和矿物质，不仅能益气活血，还能有助于强健脾胃，所以肠胃不好的人可以适量的喝黑米粥。
二、黑米粥怎么熬粘稠又香材料：黑米80克，白糖少许。
做法：1.黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。
2.锅中加入适量的清水，然后放入黑米以大火煮至开花。
3.煮至开花后，大火转小火将粥煮至呈浓稠状，调入少许的白糖即可食用。
三、黑米粥喝了有什么好处1、促消化：黑米中含有大量的膳食纤维，能有效的加速新陈代谢，从而有促消化的作用。
2、抗衰老：黑米的颜色为黑紫色，外皮含有大量的花青素色素，具有很好的抗衰老作用。
3、补血：黑米中含有丰富的铁元素，煮成粥后能更好的融合铁元素，比较适合一些贫血症患者饮用，具有不错的补血功效。
4、预防动脉硬化：黑米粥中含有大量的黄酮类活性物质，可以高达白米的五倍之多，这对于预防动脉硬化有很大的作用。
5、控制血压：黑米中的钾元素、镁元素等矿物质元素的含量比较丰富，能比较好的控制血压，从而能减少心脑血管疾病的产生。
6、滋阴补肾：黑米中的粗蛋白质、维生素及一些微量元素比较丰富，而且所含的氨基酸含量也很高，有健脾暖肝的同时也能很好的滋阴补肾，是比较好的明目活血食材。
四、黑米加什么煮粥有营养黑米排骨粥材料:猪排120克，小麦仁60克，黑豆20克，葱适量，姜丝适量，盐适量，味精适量做法:1.小麦仁、黑豆分别洗净，充分浸泡;猪排骨洗净切块，汆烫去血水、沥干备用。
2.排骨入锅，加清水、盐、姜丝、葱丝，大火煮沸，下入小麦仁和黑豆。
3.煮至小麦仁、黑豆熟软，加盐、味精调味即可。
黑米瘦肉粥材料：黑米80克、瘦肉适量、芹菜适量、红椒适量、盐2克、味精2克、胡椒粉2克、料酒5克做法：1、黑米泡发洗净;瘦肉洗净，切丝;红椒洗净，切圈;芹菜洗净，切碎。
黑米煮多久能熟
黑米煮多久能熟每个人如果多吃一些黑色素含量较高的食物，是能够有效补充身体中所缺黑色素的。
虽然过多的黑色素会让一个人的皮肤看起来暗沉无光泽，但是需要有黑色素存在才能够维持人身体皮肤表面的正常状态。
其中黑豆就是大家在选择黑色素食物时候必选的一种食物，但是在煮黑豆的时候，大概需要多长时间才能够完全煮熟?一、黑米粥煮多久煮1小时至2小时都可以。
1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5;2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦;3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥又烂又香哦!二、注意事项食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
如果黑米粥中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。
三、黑米粥的做法黑米粥根本做法:黑米100克、红糖适量。
先将黑米洗干净,在冷水里浸泡一段时间,1～3小时吧。
放入锅内加干净的水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时就行了。
莲子黑米粥:黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。
黑米、糯米浸泡一晚上,红枣、莲子和枸杞泡半小时。
全部原料放高压锅加水煲30分钟就行了。
四、黑米粥制做要领黑米得米粒外有一层坚韧得种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水别丢弃,要不营养能随水而流失。
黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。
因此要小火慢慢得煲,而且随时要搅拌均匀,预防粘锅。
黑米粥最好随做随吃,不宜一次做太多,再次加热食用能变质;脾胃虚弱得时候,应少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间得甜点食用,成效能很不错。
五、黑米粥的营养价值黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
黑米熬多久能熬烂 黑米没泡就直接煮了能吃吗
黑米熬多久能熬烂黑米没泡就直接煮了能吃吗买了些黑米来熬粥，但这个黑米外层比较普通大米要硬，而且还有粗皮一样的，不知道熬粥要多久才能熬烂呢？一、黑米熬多久能熬烂跟烹饪的厨具有关。
1、如果是用砂锅煮黑米粥的话，其火力较小，以文火煮制，食物熟的慢一些，但口感营养好，煮制时间在2-3小时左右可以熬烂黑米粥。
2、如果是用高压锅熬黑米粥的话，其压力大，能提高水的沸点，加快食物的煮熟速度，一般熬煮30分钟就能让黑米很烂了，而且口感好吃。
3、若是用普通锅子熬黑米粥，则需要1小时左右才能熬好，不仅速度相对较慢，而且并不能熬煮到很烂的程度，最好是煮好后，不开锅盖焖10分钟左右。
二、黑米没泡就直接煮了能吃吗能吃。
黑米没泡的话，由于其外部有一层坚硬的种皮，不容易煮烂，直接煮会比较费时间，而且要是没有完全煮熟的话，也不好消化，吃多了容易出现腹痛、便秘、消化不良的现象，建议煮之前将黑米充分浸泡2-3小时左右，使黑米吸收水分膨胀，变软，从而更容易煮烂。
三、浸泡过的黑米煮饭多久能熟根据黑米的量，30分钟-1小时不等。
泡过的黑米用于煮饭会相对要快一些，一般煮制的时间和煮平时的米饭相差不大，但要泡到米粒涨发的程度，以用手捏着米粒，可以捏碎为标准，就可以淘洗煮饭了，一般米饭量200克以内的话，大约30分钟能煮熟，但到了一斤的量，则需要1个小时才能熟。
四、怎么确定黑米熟了没1、看外观黑米没熟颜色深黑，而且米粒完整，没有爆裂开的现象，熟了的话，在高温和水分深入的作用下，黑米颜色相对浅一些，而且会膨胀开裂，煮饭的话，开裂程度小一些，煮粥则是完全裂开米花的状态。
2、闻香味黑米中含有氨基酸、蛋白质、淀粉等物质，熟了的话会散发一股浓香的米香味，没熟的话，没有特殊香味。
3、尝口感没熟的黑米和吃饭一样有夹生的口感，但熟了的黑米也不会像大米饭一样软糯，如果是煮黑米饭的话，口感稍微偏硬，但不会黏牙，而煮粥则是以软烂为好。
高压锅煮黑米粥要多久 高压锅做黑米粥用泡的吗
高压锅煮黑米粥要多久高压锅做黑米粥用泡的吗黑米粥是用黑米和其他材料，比如：红豆、红枣等一起熬制成的一种粥，味道鲜美，营养价值丰富，那么高压锅煮黑米粥要多久？高压锅做黑米粥用泡的吗？一、高压锅煮黑米粥要多久具体要看黑米有没有泡，如果黑米泡过后，用高压锅煮黑米粥的话，所用的时间会比较短，一般在1小时左右，煮出来的黑米粥软糯、味道香甜，如果是没有泡过的黑米用高压锅煮黑米粥的话，相对于泡过的时间会长一些，一般需要1-1.5小时，注意没有煮熟的黑米粥是不建议食用，因为黑米表面有一层坚硬的种皮，不易于消化，容易引起腹痛、便秘等胃不适症状。
二、高压锅做黑米粥用泡的吗可以泡也可以不泡。
高压锅本身对比与其他锅，比如电饭锅、砂锅等来说是容易将黑米煮熟的，采用的是高气压对水施加压力，使水达到较高温度而不沸腾，煮食物的效率相对来说比较高，虽然黑米是比较难以煮熟的，但是用高压锅煮泡不泡并没有很大的区别，只是没泡的煮的时间会一些，营养价值并没有很大的区别，口感上也是软糯的，需要注意的水量以免出现黑米粥过硬的情况。
三、高压锅煮黑米粥的做法1.将黑米清洗干净后，在清水中浸泡3小时以上，使其表皮变软。
2.在高压锅中放入黑米，加入黑米高度3倍的水，可适当的加入红豆、花生、红枣等进行烹饪。
3.大火煮至高压锅的阀门开始冒气后，转为小火熬1小时左右。
4.关火后等待高压锅出气完成，大约需要5-10分钟，打开高压锅加入适量的糖进行搅拌均匀即可。
四、黑米搭配什么煮粥最好黑米+红豆红豆是一种补气的食材，和黑米一起食用具有补气益气、健脾益胃、利水消肿等功效，对身体有一定的滋补作用。
黑米+红枣红枣又名大枣，是一种补气养血的食材，对于女性有一定的补血养气的作用，和黑米一起煮粥具有补中益气、养血安神的功效。
黑米+黑芝麻黑芝麻是胡麻科芝麻的黑色种子，含有蛋白质、维生素A、维生素E等营养物质，和黑米一起煮粥具有补肝肾、润五脏、益气血等功效。
黑米粥的做法和功效 黑米粥的禁忌
黑米粥的做法和功效黑米粥的禁忌现在注重养生的人越来越多，很多爱好养生的人平时都喜欢喝一些杂粮粥，其中黑米粥就是比较受欢迎的一种，那么黑米粥到底要怎么做呢，它的功效又有哪些呢？一、黑米粥的做法材料：黑米150克，赤砂糖适量。
做法：1、将黑米淘洗干净，放入清水中浸泡约3小时后捞出，沥干水分备用。
2、锅中加入适量清水，开火煮沸，然后将黑米放入。
3、待其煮沸后，转小火继续熬煮1小时左右，直至黑米粥浓稠软烂。
4、放入适量赤砂糖搅拌均匀，加盖焖5-10分钟。
5、盛出食用即可。
6、也可以根据自己的口味加入其他的五谷杂粮同煮。
二、黑米粥的功效健脾益胃黑米粥味甘，性平，入脾胃经，具有健脾和胃，开胃益中的功效，食用后有助于增强人体的脾胃功能，可以用于改善脾胃虚弱引起的倦怠乏力、手足冰凉、食欲不佳、大便溏薄等症。
益气补血黑米中含有丰富铁、镁、钾、钙等多种微量元素，具有一定的益气补血作用，人体经常食用可以有助于缓解缺铁性贫血引起的头晕乏力、面色苍白、手足不温等症具有一定的改善作用。
延缓衰老黑米粥中含有较为丰富维生素E、花青素等营养丰富，可以帮助清除体内的自由基，在一定程度上抑制人体的氧化反应，从而起到延缓衰老的作用。
保护血管黑米粥中含有一定量的黄酮类化合物成，它可以维持血管的正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂，能起到一定的保护血管的作用，另外，它还能改善心肌影响，降低心肌耗氧量，对心脏健康有一定的益处。
三、黑米粥的禁忌消化能力差者慎食黑米粥中含有较多的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素等成分，不容易被消化，若是消化能力差者食用过多容易加重肠胃负担，可能会引起消化不良等不适症状。
服用四环素类药物者慎食在服用四环素类药物者最好不要食用黑米粥，因为黑米中含有较多的铁元素等微量元素，这类元素会与四环素类的某些成分发生反应，结合生成不溶性的螯合物，从而可能导致药物疗效降低。
常见的四环素类药物有：金霉素、土霉素、四环素等。
四、黑米搭配什么煮粥最好黑米是一种常见的五谷杂粮，没有严格的食物相克禁忌，可以根据自己的喜好和个人需求与多种食材一起煮粥喝，常见的有：大米、红豆、红枣、芝麻、花生、莲子等。
黑米粥小米粥怎么做？
黑米粥小米粥怎么做？
黑米粥小米粥都是比较常见的一种食物，很多人自己在家就会做，而且味道也是比较好喝的，平时不仅可以拿来做主食，做早饭晚饭都是非常好的，因为是半流质的食物，所以吃起来比较容易消化，尤其是针对一些肠胃不太好的人，平时适当的喝一些黑米粥和小米粥，能够调理肠胃。
方法一：1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
方法二：1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、
锌等营养元素，营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
以上这些就是黑米粥的主要制作方法，是不是还是非常简单的
呢，如果想要把黑米粥做的更好吃一点，或者想要吃得更软了，可以泡的时间长一点，或者在里面加入一些黑豆红豆，黑芝麻，红枣，都是很好的搭配，也有很多营养价值。
喝黑米粥一个月的变化 吃了一个月黑米粥变黑
喝黑米粥一个月的变化吃了一个月黑米粥变黑很多人都知道黑米粥是一种营养丰富的粥品，可以起到保健养生的作用，经常喝对身体有一定的好处，那么坚持喝黑米粥一个月会产生一些什么变化呢？一、喝黑米粥一个月的变化黑米粥是一种常见的粥品，不仅口感香甜软糯，而且其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、纤维素、矿物质等多种营养成分，食用后对人体有一定的好处，但是它毕竟只是一种食物，需要食用较长的一段时间才能有效果，而且因为每个人的体质不同，对其成分的反应时间及反应程度也各不相同，有的人连续喝一个月的黑米粥并不会发生明显变化，但是有的人群喝了一个月之后可能会有面色红润、食欲好、精神佳、大便通畅等变化。
二、吃了一个月黑米粥变黑一般不会。
很多人认为黑米粥的颜色是黑色的，吃多了就会出现皮肤变黑的情况，其实并不是这样的，人的皮肤之所以黑是由于人体的黑色素生成的多而导致的，并不是说食用了黑色的食物就会导致皮肤变黑；所以即使连续吃一个月的黑米粥也不会变黑的，而且黑米粥中含有丰富的维生素及微量元素等营养成分，经常食用还可以使面部肌肤变得红润有光泽。
三、黑豆黑米粥能天天喝吗可以适量天天喝。
黑豆黑米粥味道香甜，营养丰富，它本身并无毒性和副作用，所以一般情况下是可以天天喝的，经常喝黑豆黑米粥可以起到健脾养胃、滋阴补肾、明目活血等多种功效，对人体健康有一定的好处，但是同时也要注意不宜食用太多，否则反而会引起肠胃不适，一般建议每次喝1-2小碗（300-500毫升）即可。
四、哪些人不适合喝黑米粥消化功能差者少吃黑米粥具有较好的营养价值，但是它其中也含有较多的蛋白质、纤维素等成分，比较难消化，消化功能差者最好少吃黑米粥，否则可能会加重消化负担，容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
服用四环素类药物者慎吃黑米粥中含有铁、钙、锌、镁等多种微量元素，这类金属元素会与四环素类药物中的某些成分发生反应，生成不溶性的螯合物，从而可能会影响药物疗效，所以在服用金霉素、土霉素、四环素等四环素类药物期间不宜食用黑米粥。
煮黑米粥要放大米吗 黑米和什么一起搭配煮粥最佳
煮黑米粥要放大米吗黑米和什么一起搭配煮粥最佳黑米煮粥不是很容易煮烂，因为它的种皮十分坚硬，这种黑米直接煮食，不易被胃酸和消化酶分解，容易引起消化不良，所以黑米在煮粥的时候最好搭配一些其他食材，并且煮的时间要长一些，那么煮黑米粥要放大米吗？一、煮黑米粥要放大米吗根据个人喜好决定。
煮黑米的时候可以和大米一起煮，黑米的米质有糯性的也有非糯性的，非糯性的黑米质地比较坚韧，口感粗糙，加一些大米一起煮制的话，吃起来更加粘稠清香，并且营养价值也更好。
如果在煮粥的时候搭配红枣或是桂圆一类的食材，更有利于人体健康。
二、淮山黑米红枣粥材料：黑米80克，红枣30克，淮山药40克，银耳5克。
做法：1.黑米淘洗干净，在冷水中浸泡30分钟。
2.银耳提前泡发，去蒂，撕成小朵。
3.红枣洗净，去核。
4.锅中放入1.5升左右凉开水，大火烧开，放入黑米。
5.待水再次煮滚时放入淮山药，转小火，加盖慢煮15分钟，开盖放入银耳和红枣。
6.继续加盖慢煮20分钟，加入冰糖，待其完全化开即可。
三、黑米蔬菜粥材料：黑米100克，胚芽米160克，红薯50克，身材100克，银鱼60克，食盐12克，高汤1700毫升。
做法：1.黑米。
胚芽米洗净，浸泡6小时。
2.红薯洗净，去皮切丁。
3.生菜洗净切丝，银鱼洗净。
4.锅内倒入黑米，胚芽米和高汤，大火煮约20分钟，再入红薯丁，续煮约6分钟。
5.将生菜丝和食盐一起加入煮沸，最后加入银鱼煮熟，加食盐调味。
四、黑米甜粥材料：黑米150克，果脯，核桃仁，芝麻各15克，桂圆25克，杏仁10克，白糖100克，蜂蜜3大匙。
做法：1.黑米用清水淘洗干净，再放入清水中浸泡3个小时，捞出沥水。
2.果脯洗净，沥干水分，切成小丁。
3.桂圆剥去外壳，去掉果核，取净桂圆肉，用清水洗净，切成两半。
4.杏仁用冷水浸泡，捞出剥去外膜，放沸水锅内焯烫一下，捞出沥水。
5.锅置火上烧热，加入适量清水，下入黑米用旺火烧煮10分钟。
6.撇去浮沫，改用小火熬煮30分钟至黑米七成熟后加入果脯粒和白糖，继续用小火熬煮。
最好的补脾胃的粥是哪种米好喝
最好的补脾胃的粥是哪种米好喝最好的补脾胃的粥是哪种米好喝？作为一名经验丰富的养生专家，我经常接到这样的问题。
在众多的食材中，米饭是最为常见的一种，而粥也是养生人士非常钟爱的一种食品。
那么，最好的补脾胃的粥到底是哪种米好喝呢？下面，我将从六个方面进行分析和解答。
一、糯米粥糯米是一种特殊的米种，具有温性偏热的特点，适合于体质偏寒的人群食用。
对于消化功能不太好的人来说，吃上一碗糯米粥可以很好地刺激胃肠蠕动，起到润肠通便、补脾益气的作用。
糯米粥的制作方法也很简单，只需要将糯米洗净后加水煮熟即可。
需要注意的是，糯米容易粘稠，需要经常搅拌，以免粘锅。
二、黑米粥黑米属于五谷杂粮中的一种，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和维生素等营养成分，具有补肝肾、补血益气的作用。
黑米粥的制作方法和普通米粥差不多，只需要将黑米用水浸泡30分钟后加水煮熟即可。
需要注意的是，在煮黑米粥的过程中，建议加入一些红枣、桂圆等食材，以增加其滋补效果。
三、红豆粥红豆是一种常见的食材，除了具有很好的滋补作用外，还有助于消除体内湿气。
对于那些脾胃虚弱、容易腹泻、腰膝酸软的人来说，红豆粥是一种不错的选择。
红豆粥的制作方法也很简单，只需要将红豆洗净后浸泡半小时，然后加入适量的水煮至软烂即可。
需要注意的是，红豆粥不宜加糖，可以适量加入红枣或桂圆等食材增加口感。
四、芝麻粥芝麻是一种营养丰富的食材，具有养血益气、润肠通便等作用。
芝麻粥适合于脾胃虚弱、气血不足、便秘等人群食用。
芝麻粥的制作方法很简单，只需要将芝麻炒香后磨成粉，然后加入适量的水搅拌均匀即可。
需要注意的是，芝麻粥不宜过量食用，否则容易引起消化不良。
五、南瓜粥南瓜是一种营养丰富、富含维生素和矿物质的食物，具有利尿消肿、润肺止咳等作用。
南瓜粥适合于脾胃虚弱、口干舌燥、皮肤干燥等人群食用。
南瓜粥的制作方法也很简单，只需要将南瓜削皮去籽，切成小块后加入适量的水煮熟，再加入米饭继续煮至粥状即可。
需要注意的是，南瓜粥不宜烹饪时间过长，否则会使南瓜的营养成分流失。
怎样煮黑米粥好吃
怎样煮黑米粥好吃虽然黑米的营养价值非常高，但是大家在使用黑米煮粥的时候，就会发现黑米与一般的大米比较起来是非常不容易煮烂的，而没有完全煮烂的黑米，是没有完全析出出其中营养价值，食用这种类型的黑米不会对人体起到多大的营养补充作用。
所以在煮黑米粥的时候，如何煮才能够将黑米完全煮烂并且更好吃?黑米粥要煮多久黑米粥若不煮烂，不仅很多营养素都不能溶出，而且对于消化功能较弱的孩子和老弱病者来说，食用后很容易会引起急性肠胃炎。
然而，黑米粥要煮多久呢?下面，我们就一起来看一下吧。
黑米粥比较难煮熟，是因为黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹着，其不易煮烂，但是如何让其煮烂呢?这是有小窍门的哦。
一般有经验的人，都不会让黑米直接煮的，而是会提前让其浸泡一夜再煮，只有这样，才能更容易煮烂。
所以煮黑米粥的第一步就是要先将黑米浸泡一夜，然后在煮时，先用大火将其煮沸，然后就转小火煮一个小时左右就行了。
黑米粥虽比较难煮烂，但其补气养血的功效可是一级棒的哦。
其也是一道很不错的养生粥哦，建议大家不妨去试一试，在尽享美味口感的同时，也得到了营养供给，真的很不错的。
黑米粥怎么做好吃黑米粥不仅含有丰富的营养物质，而且其的食疗功效也是很好的。
一般人群均可食用，尤其是适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用。
黑米粥具有很好的补气养血的功效，对于孕妇和产妇而言，是一款极佳的养生粥。
现在黑米粥的做法有很多，可是要怎样做才好吃?下面，就为大家介绍几种简单的做法。
一、红糖黑米粥的做法准备材料：黑米150克、赤砂糖15克做法：1、将黑米淘洗干净(黑米需提前浸泡一夜)，捞起，沥干水分。
2、在锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、到了粥变浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
以上就是红糖黑米粥的做法了，其做法简单，且口感很好，大家有空的话可以试一试哦。
二、红枣玫瑰黑米粥准备食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、干玫瑰花瓣若干做法：1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，以方便熬煮。
煮黑米粥黑米需要泡吗
煮黑米粥黑米需要泡吗关于《煮黑米粥黑米需要泡吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
中医学觉得灰黑色的东西有利于补肾壮阳。
例如黑豆便是一种营养成分成分十分丰富多彩的，具备滋补肠胃、补肾壮阳补阴等强劲的作用。
因而日常生活很多人产生了喝黑米粥健康养生的习惯性。
可是黑米粥并并不是那麼非常容易熬煮的。
其一般需要先侵泡一个小时以后，在依照其他煮粥方式开展烹饪。
那麼煮黑米粥还有哪些需要留意的呢？黑豆做为一种较为普遍的营养成分食材，它有着坚毅的表皮，根据十多分钟的清洗和焖煮不是可以将之烹制烂熟的，因此我们需要提早一天来侵泡黑豆，那样才可以绵软黑豆的机壳，确保黑豆非常容易被炖烂。
我们在烹饪食材的情况下也可以确保营养元素的充足消化吸收，用文火烹制会更为的美味可口营养成分。
假如在冬季侵泡黑豆得话能够在常温状态侵泡一夜，如果是在炎炎夏日，我们能够在侵泡的情况下放进了冷藏室，确保黑豆的储存溫度，不容易影响黑豆霉变和营养元素。
侵泡黑豆的方式非常简单，先把黑豆清洗干净，随后倒适当清小水泡起來，泡一夜時间就可以用于熬粥了。
假如气温较为热，就需要把黑豆放进家用冰箱里冷冻侵泡，避免黑豆霉变。
历经一夜時间的侵泡后，用一般锅煮上1钟头上下，黑豆基本上就可以被炖烂了。
熬黑米粥的情况下，先大火烧开，随后用文火渐渐地熬，那样熬成的黑米粥香气更浓，并且营养成分也较为非常容易被消化吸收。
需要留意的是，侵泡黑豆的水也含在许多的营养元素，因而不必扔掉，能够用于煮小米汤，还可以与黑豆一起熬成粥，那样就可以防止浪费了。
提前准备主要材料：黑豆150克老红糖15克。
随后锅中添加约1500ml凉水，将黑豆放进，先用灶火烧开，再改成文火熬煮1钟头。
待粥粘稠时，放进老红糖调料，再稍煮一会儿，就可以盛起服用。
消化不良的人不必吃未炖烂的黑豆。
病后消化吸收工作能力弱的人不适合急切吃黑豆，可吃些黑米来调理。
黑米粥具备补气补血，健脾胃暖肝、滋补肠胃，养血活血化瘀，养肝明目等作用。
黑米粥到底好消化吗
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生活常识分享黑米粥到底好消化吗
导语：黑米作为五谷中的一种煮粥或者闷饭都是一种很好的滋补产品。
黑米虽然有很高的营养价值但是黑米米粒外有种皮包裹不容易煮烂，所以没有糯米等
黑米作为五谷中的一种煮粥或者闷饭都是一种很好的滋补产品。
黑米虽然有很高的营养价值但是黑米米粒外有种皮包裹不容易煮烂，所以没有糯米等粘米好消化。
一下就为大家具体介绍一下黑米，一起来了解一下吧！
黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，若不煮烂，多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者不好。
病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米
营养价值
黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品。
为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多在快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。
夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。
然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。
为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。
黑籼米煮粥时，最好配些糯米来增加黏度。
除了粥之外，黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
现在还开发出了黑米酒，其中含有黑色素，能起到保健作用。
功效米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
黑米粥肠胃易消化么
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享黑米粥肠胃易消化么导语：黑米含有较高的蛋白质与脂肪，不要担心吃黑米会变胖。
吃黑米可以减肥。
黑米含有很多的营养元素，而且营养丰富。
小小黑咪可以做成很多东西。
黑米含有较高的蛋白质与脂肪，不要担心吃黑米会变胖。
吃黑米可以减肥。
黑米含有很多的营养元素，而且营养丰富。
小小黑咪可以做成很多东西。
而且做法也很多。
当然功效也就不一样，功法的制作方法简单快捷，而且味道也美味。
那我们来了解一下黑米粥肠胃消化么。
1、本来就是有益胃病的，但是不能常吃哦！还有就是它会帮助肠胃蠕动，那种感觉也不应该是凉嗖嗖的，不过应该没事，可能是你空腹吃才会！不会有什么事的！以后要吃黑米的话加30%的糯米进去煮，一个月吃四五次就够，不要吃太多善莫大焉。
2、黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
建议，少吃或不吃。
3、黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效，可抗衰老，补充人体需要的蛋白质、锰、锌等。
因此胃不好可以吃黑米粥。
建议熬粥前要先把黑米浸泡2-4 消失，这样容易熬烂，有利于营养物质的吸收。
以上就是黑米粥肠胃消化么的详细介绍。
其实黑米不仅有可以美白美容。
还可以养肾。
无论是小孩子还是大人都可以使用。
不管什么年。
白米黑米粥的功效与作用
白米黑米粥就是以大米和黑米为主要食材一起煮成的一种家常粥，它在生活中十分常见，很多人都喜欢食用它，它味道略甘，口感软糯，易于消化，而且营养价值特别高，那么黑米白米粥中有哪些人体必须的营养成分呢？它又有哪些具体的功效与作用呢？想了解可以随我一起去看看。
1、白米黑米粥能延缓衰老
白米黑米粥中不但含有大量的碳水化合物，还含有一些花青素和微量元素硒与铜还有锰以及锌等多种对人体有益的营养成分，特别是微量元素硒是天然的抗氧化成分，它与花青素一起被人体吸收，能延缓人体衰老，也能预防癌症的发生。
2、白米黑米粥能保护心脏
白米黑米粥中人含有一些维生素C和一些叶绿素以及强心甙和胡萝卜素，这些物质被人体吸收以后可以直接作用于人类的心脏，能提高收脏功能，增加心脏收缩能力，可以预防多种心脏病发生，同时它对人类的高血脂与高血压也有不错的缓解功效。
3、白米黑米粥能滋养身体
白米黑米粥营养丰富，而且易于消化，平时人们食用以后能开胃益中，也能健脾暖肝明目活血，更能滋补肾脏，它能缓解人类体虚，也能预防贫血和肾虚等多中不良症状的发生，另外平时多吃白米黑米粥还能预防须发早白，更能用于女性产后身体虚弱的调养。
黑米粥的禁忌是什么？
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生活常识分享黑米粥的禁忌是什么？
导语：黑米粥的营养保健功效，是在生活当中很多人都了解以及公认的，但是我们也需要注意一些禁忌原则，例如患有肝豆状核变性的人，或者是体内铜元
黑米粥的营养保健功效，是在生活当中很多人都了解以及公认的，但是我们也需要注意一些禁忌原则，例如患有肝豆状核变性的人，或者是体内铜元素水平比较高的人，不适合吃黑米。
1、首先，在购买黑米的时候，可以用手抓起一把黑米，闻一下黑米的气味，优质黑米具有一股清香的味道，如果黑米有一股霉味或酸臭味，属于劣质黑米，食用劣质黑米不利于身体健康。
2、在购买黑米的时候，还要注意观察黑米的颜色，优质黑米有光泽，而劣质黑米颜色发暗。
优质黑米只有外面一层是黑色的，而米粒是白色的。
而劣质黑米可能里面和外面看上去都是黑色的，这种黑米可能是经过染色处理的，进食后，会对健康造成影响。
从外形上看，优质黑米颗粒大小是均匀的，没有结块现象，而劣质黑米则相反。
3、在把黑米洗净后，如果放几粒到口中，咀嚼后，稍带甜味，而如果黑米在咀嚼后，出现其他味道，有可能是劣质黑米。
在把黑米买回家后，最好放在密闭储存，放在阴凉通风处保存。
4、由于黑米的外面种皮比较坚硬，在用黑米煮粥的时候，有时不容易煮烂，为了节约资源和保证黑米的营养成分，可以先把黑米浸泡一夜后，再煮。
这样，比较容易煮熟，在煮黑米粥的时候，可以用泡黑米的水煮，可以保证黑米的营养。
5、由于黑米不容易被煮烂，而没有煮烂的黑米不容易被消化吸收。
所以患有消化功能不良的人不要进食未煮烂的黑米。
而年老体弱和一些年纪较小的孩子，由于消化功能比较差，在食用黑米的时候，也要。
黑米粥和小米粥哪个好 黑米粥和小米粥哪个更养胃
黑米粥和小米粥哪个好黑米粥和小米粥哪个更养胃
黑米和小米都是常吃的杂粮类食物，不少人喜欢将黑米或小米用来煮粥喝，那么黑米和小米煮的粥哪个要好呢？
一、黑米粥和小米粥哪个好
各有优势。
黑米粥性平，其营养物质主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，现代医学证实，黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等功效。
小米粥性凉，其中含有碳水化合物、氨基酸、纤维素、维生素等营养成分，具有清热消渴、健脾和胃、补益虚损等功效。
从上述对比看，黑米粥和小米粥的营养成分及价值存在一定区别，两者各有各的优势好处，无法准确说哪一个更好，建议根据自身需求喜好选择即可。
二、黑米粥和小米粥可以一起吃吗
可以一起吃。
黑米和小米都是常见的杂粮类食物，两者同时食用的话，在食性和成分上并无冲突，也不会有有毒有害物质生成，所以黑米粥和小米粥是可以一起吃的，而且两者一起食用的话，其中的有益物质以及功效会有一定的互补，对健康是有不错的帮助的。
三、黑米粥和小米粥哪个更养胃
均有养胃效果。
黑米粥和小米粥都入脾胃经，两者都有一定的养胃功效。
黑米粥对于少年白发、妇女产后虚弱以及贫血、肾虚有很好的补养作用。
而小米粥对于脾胃虚弱、反胃呕吐、伤食腹胀、泄泻有改善作用，因此两者的养胃效果在不同方面会有各自的优势。
四、黑米粥和小米粥哪个容易消化
小米相对容易消化。
黑米粥和小米粥相比，小米由于体积较小，食用后对肠胃负担轻，因此会更容易消化一些。
黑米米粒较大，且外部有坚韧的种皮包裹，不易煮烂，食用后所富含的膳食纤维会带来较高的饱腹感，增加肠胃负担。
因此肠胃消化功能一般的人群建议吃小米粥会好消化一些。
黑米粥上火还是去火 黑米粥养胃还是伤胃
黑米粥上火还是去火黑米粥养胃还是伤胃前几天趁活动买了些黑米，想着晚上煮些黑米粥吃，可是最近总是上火，不知道吃黑米粥是上火还是降火呢？一、黑米粥上火还是去火一般不会上火。
黑米粥中的黑米其主要成分是粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、维生素和少量的粗灰分等，其中碳水化合物占了大多数，从成分上看，并没有什么引起燥热上火的物质。
另外，从性质上看，黑米性平，煮粥食用后不会增加体内的热火之气，去火的功效并不十分明显，因此，如果在食用黑米粥时出现了上火症状，一般考虑是进食辛辣的食物或作息不规律导致的。
二、黑米粥养胃还是伤胃有一定的养胃作用。
黑米入脾、胃经，有开胃益中、健脾活血、明目的功效，其所含的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等成分，许多都是人体每日必须补充的营养元素，从这方面看黑米粥是对脾胃有一定的养护作用，虽然含有一定的粗纤维成分，可能会有消化不良的伤胃表现，但是彻底煮烂熟后会好消化很多。
三、黑米粥和小米粥哪个更养胃长处不同无法比较。
黑米粥味甘，性平，其中含有的营养成分，具有开胃益中、健脾活血、明目益肾等功效，适宜产后血虚、病后体虚、贫血肾虚、须发早白的人群，但是脾胃虚弱的小孩、老人不宜食用过多而小米粥性偏凉，味甘，其中含有的营养成分，具有健脾和胃、补益虚损、除热等功效，适合脾胃虚弱、反胃、呕吐泄泻、伤食腹胀的人群，但是脾胃寒凉的人群不能食用过多。
由于黑米粥和小米粥的性质及优劣都有所差别，各有各的养胃好处，最好是根据自身的体质进行选择。
四、黑米怎么煮好吃又营养1.根据食用人数准备适量材料黑米、粳米、桂圆干、冰糖，先将黑米洗净，提前半天放清水中浸泡。
2.大米淘洗干净，桂圆干去壳备用，然后往锅中倒水，把泡完的黑米放进去煮20分钟左右，再放入大米和桂圆肉。
3.继续煮50分钟左右，直至粥浓稠软烂，出锅前放入冰糖搅匀，焖5-10分钟，冰糖融化后即可食用。
最好的补脾胃的粥是哪种米
最好的补脾胃的粥是哪种米作为经验丰富的养生专家，我深知脾胃的健康对于身体的健康至关重要。
而为了保持脾胃的健康，饮食是一个非常重要的因素。
在饮食中，粥是一种非常好的食物，它既容易消化又能够滋润脾胃，所以最好的补脾胃的粥是哪种米呢？下面我将为大家详细解析。
1. 糯米粥糯米粥是一种非常好的补脾胃的粥，因为它具有很好的滋润作用，而且容易消化，对于脾胃虚弱的人来说，是非常适合的。
制作糯米粥的时候，我们可以将糯米浸泡一段时间，然后加入适量的水，煮熟即可。
如果需要增加味道，可以加入一些红枣或莲子等材料。
注意事项：由于糯米粥比较容易粘稠，所以在煮的时候要不断搅拌。
2. 黑米粥黑米是一种非常营养的食材，其中含有丰富的维生素和矿物质，对于补充脾胃功能非常有帮助。
制作黑米粥的时候，我们可以将黑米浸泡一段时间，然后加入适量的水，煮熟即可。
如果需要增加味道，可以加入一些葡萄干或桂花等材料。
注意事项：由于黑米比较硬，所以在煮的时候要加入足够的水，并且需要煮的时间比较长。
3. 燕麦粥燕麦是一种非常好的补脾胃的食材，它可以增强人体的免疫力和抗病能力。
制作燕麦粥的时候，我们可以将燕麦泡软一段时间，然后加入适量的水，煮熟即可。
如果需要增加味道，可以加入一些蜂蜜或葡萄干等材料。
注意事项：由于燕麦粥比较容易粘稠，所以在煮的时候要不断搅拌。
4. 玉米粥玉米是一种非常好的补脾胃的食材，其中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以增强人体的消化功能。
制作玉米粥的时候，我们可以将玉米粉加入适量的水中，煮熟即可。
如果需要增加味道，可以加入一些鲜奶或红枣等材料。
注意事项：在煮玉米粥的时候，一定要不断搅拌，以免粘锅。
5. 小米粥小米是一种非常好的补脾胃的食材，其中含有丰富的营养成分，可以增强人体的抵抗力和免疫力。
制作小米粥的时候，我们可以将小米加入适量的水中，煮熟即可。
如果需要增加味道，可以加入一些莲子或红枣等材料。
注意事项：在煮小米粥的时候，可以加一些盐来提高口味。
小孩经常吃黑米粥好吗
小孩经常吃黑米粥好吗
我们现在很多家庭都只有一个小孩，所以说都把这些小孩当宝来呵护，孩子的衣食住行，都跟我们生活息息相关，特别是吃的方面小孩子由于不会说话，而且消化功能比较弱，所以说一般的食物孩子都不可以吃，但是有一些很有营养的食物比如说黑米粥，孩子可以适当的吃一点，但是一定要注意一定要煮烂，这样孩子才比较容易消化。
黑米的营养价值很高的，可以多煮会喝汤，也可以打成豆浆喝，只要做得烂些就可以。
黑米的营养较丰富，是可以给一岁以上的宝宝添加的，但黑米粥若不煮烂，营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此.
宝宝是可以吃黑米粥的，一般来说宝宝添加粥类的食物，最好还是要到七八个月以后，在做的时候要煮时间长一些，煮软一些，各种粥都是可以给宝宝添加的，注意粗细搭配。
小宝宝，在这个时候是可以适当的吃一些这个，但是最好是不要吃的太多在说这个是可以很好的补铁的食物的，但是如果吃得太多的话也是容易不消化的呢？所以自己还是要多注意一下的。
宝宝吃黑米粥应该是可以的，但是量上要控制，不要太多。
记得，再好的东西也不能多吃！大人如此，小孩儿更是要注意。
所以我们在生活中一定要注意，不能因为什么有营养就多给孩子吃，也要考虑一下孩子的消化能力，因为小的时候消化
器官发育不是很健全，对很多食物都不能很好的消化，特别是黑米这种连成年人有的时候都消化不了，我们一定要注意，尽量还是不要给孩子吃黑米。
宝宝可以吃黑米粥吗
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宝宝可以吃黑米粥吗
粥是我们生活中很重要的一部分，对于老人和小孩来说，粥相比其他的食物更能容易被我们所接受，黑米粥是我们常见的一种粥品，有补气血，养胃等比较好的功效，同样营养价值丰富，既然有这么好的功效宝宝能使用吗？想必是很多父母心中的疑问，但由于黑米粥不容易消化，对于小孩子来说有很大的弊病，下面就让我们一起来看一下他的具体情况吧。
宝宝能吃黑米粥吗
宝宝在刚添加辅食时最好不要吃黑米粥，黑米粥不太好消化，所以宝宝最好不要吃。
黑米粥，有补气养血，养胃，保产育胎的功效。
对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
黒米粥的主要成分有黑米、粳米、枣、银耳干、芝麻、大豆。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。
黑米粥适宜怀孕早期食用。
病后消化能力弱的慎食;腹胀、尿失禁患者忌食;老人、小孩、病人慎用。
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黑米粥到底好消化吗
黑米作为五谷中的一种煮粥或者闷饭都是一种很好的滋补产品。
黑米虽然有很高的营养价值但是黑米米粒外有种皮包裹不容易煮烂，所以没有糯米等粘米好消化。
一下就为大家具体介绍一下黑米，一起来了解一下吧！
黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，若不煮烂，多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者不好。
病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米
营养价值
黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品。
为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多在快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。
夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。
然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。
为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。
黑籼米煮粥时，最好配些糯米来增加黏度。
除了粥之外，黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。
现在还开发出了黑米酒，其中含有黑色素，能起到保健作用。
功效
米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊
成分，因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑米虽然比普通大米的营养成分高但是不易煮烂，所以对于一些消化功能弱的孩子和老人来说不适宜经常吃黑米。
不过在煮粥是可以先将黑米进行浸泡从而更容易变软。
以上就是为大家准备的一些关于黑米的介绍。
黑米粥不好消化但是如果提前将黑米浸泡后在煮就没有什么大的影响了。