四神汤标准配方的做法

合集下载

四神汤标准配方各多少克

四神汤标准配方各多少克

四神汤标准配方各多少克
四神汤是一道非常经典的中医药膳,具有益气、健脾、补肺、益肾的功效。

四神汤的标准配方是由人参、黄芪、白术和茯苓四味药材组成,它们的搭配比例对于药效的发挥起着至关重要的作用。

下面将详细介绍四神汤的标准配方各药材的用量。

首先是人参,人参具有补气养血、健脾益胃的功效,对于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力有很好的调理作用。

在四神汤中,人参的用量一般为15克。

其次是黄芪,黄芪是一味常用的中药材,具有益气固表、健脾益胃的功效,对于气虚乏力、肺虚咳嗽、脾胃虚弱等症状有很好的调理作用。

在四神汤中,黄芪的用量一般为15克。

接着是白术,白术是一味常用的中药材,具有健脾益气、利水除湿的功效,对于脾胃虚弱、食欲不振、水肿等症状有很好的调理作用。

在四神汤中,白术的用量一般为15克。

最后是茯苓,茯苓是一味常用的中药材,具有利水渗湿、健脾和胃的功效,对于湿浊内停、脾胃虚弱、水肿等症状有很好的调理
作用。

在四神汤中,茯苓的用量一般为15克。

以上就是四神汤的标准配方各药材的用量。

四味药材的搭配比例是非常重要的,它们相互配合,共同发挥出益气健脾、补肺益肾的功效。

在烹饪四神汤时,需要根据实际情况合理搭配用量,以达到最佳的药效。

四神汤是一道非常适合家庭食用的药膳,不仅口感鲜美,而且对于调理身体、增强免疫力有很好的效果。

希望大家在享用四神汤的同时,也能够注意药膳的烹饪技巧和用量搭配,让药膳发挥出最好的功效。

健脾除湿四神汤

健脾除湿四神汤

健脾除湿四神汤
“四神汤”
文/胡军
一、配方:山药,莲子,芡实,茯苓各15克,清水2000毫升。

二、煎法:
1、用小火煮30分中,可加少许冰糖调味
2、再继续用小火煮10分钟即可。

三、作用与功效:
1、健脾养胃,四神汤中的茯苓能利水渗湿,山药能健脾补肺,芡实能利湿健中,因此食用四神汤能够增强脾胃运化水湿的功能,起到祛湿的功效,非常适合脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮者食用。

2、补益脾阴,四神汤中含有丰富的淀粉,有养胃的作用,适合食欲不振、消化不良、大病后肠胃功能障碍者食用。

3、清热安神,四神汤中的食材性平,微寒,多具有药食两用的功效,具有清热的功效;而且由于火气旺盛而导致的心烦、焦虑等情况,食用四神汤还能够起到降心火、清心安神的功效。

四、禁忌:肾阴虚而无寒湿者、便秘、腹胀者。

补脾胃的养生茶配方有哪些药物

补脾胃的养生茶配方有哪些药物

补脾胃的养生茶配方有哪些药物补脾胃是保健养生的重要环节,而养生茶就是补脾胃的常用方法之一。

养生茶具有药物养生的效果,通常采用多种中药材配方。

下面介绍几种养生茶配方,及其制作方法和注意事项。

一、四神汤四神汤是一种可以同时补益心、脾、肝、肺的养生茶,配方中包括白术、白芍、黄芪、甘草。

这些药材十分常见,有些甚至可以在药店或超市买到。

四神汤的制作步骤如下:1. 将五味齐全的药材放入一个纱布袋里,用清水洗净。

2. 加入适量的水,将药包放入其中。

3. 将水煮沸,然后转小火煮30分钟。

4. 将药袋捞出,并将茶倒入杯中。

四神汤用量为每日1-3次,每次用一小包,用开水冲泡即可。

需要注意的是,该茶不适合肝胆经疾病患者饮用。

二、四物汤四物汤是一种补气养血的养生茶,它包含熟地、当归、川芎、白芍。

四物汤的制作方法如下:1. 将四味药材放入口袋中。

2. 接下来将药袋放入一锅清水中,加热至沸腾。

3. 调小火,煮30分钟。

4. 将药袋去除,将茶倒入杯中即可。

四物汤每日1-3次,每次用一个小包。

需要注意的是,该茶不适合孕妇或怀孕期间饮用。

三、龙眼泡茶龙眼泡茶是一种可以补血、安神的茶,其中含有龙眼肉和枸杞子。

龙眼泡茶的制作方法如下:1. 取龙眼肉10克、枸杞子10克,用清水浸泡15分钟。

2. 沸腾后煮5分钟。

3. 最后,将茶倒入杯中,放入适量的冰糖,搅拌均匀。

每天饮用1-2杯龙眼泡茶即可,需要注意的是,茶水不要过于浓烈,以免对身体造成影响。

四、当归泡茶当归是一种中药,具有很好的补血和排毒的作用,而当归泡茶则是一种可以促进血液循环和提高免疫力的养生茶。

当归泡茶的制作方法如下:1. 取10克左右的当归并清洗干净。

2. 将当归放入茶杯中,用沸水冲泡。

3. 处理好的当归泡茶需要保持温热,喝茶时加适量的冰糖提味即可。

每天饮用1-2杯当归泡茶即可,需要注意的是,该茶不适合孕妇或怀孕期间饮用。

养生建议:在日常饮食中,我们应该尽量避免过量食用高脂、高糖、高盐的食物,增加新鲜水果、蔬菜、谷类、低脂肪乳制品的摄入。

四神汤标准配方了解四神汤的具体做法

四神汤标准配方了解四神汤的具体做法

四神汤标准配方了解四神汤的具体做法【导读】四神汤是失眠健脾好配方,那么四神汤的标准配方是什么呢?包括茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁)。

下面我们就一起来了解下四神汤的具体做法吧。

茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。

四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。

相传乾隆皇帝下江南时,随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳,加上舟车奔波、水土不服,因此相继病倒。

面对此种情况连御医也是束手无策。

于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医,不久,有一僧人前来揭榜,在把过脉之后开出“莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚”的药方后,宣告“四臣,事成!”。

四位大臣服下这药方之后,果然立即痊愈。

此后,每有官员南巡,皆以此方炖煮食物养身,久而久之,此方便以‘四臣汤’为名在民间广为流传。

当这药方传到台湾之后,由于不清楚‘四臣汤’的由来,并且‘臣’和‘神’的台语发音相同,因此以讹传讹而成为‘四神汤’。

猪小肠250g,薏仁30g,莲子30g(或党参),芡实20g,茯苓10g,盐5g,面粉100g,米酒15ml。

1、将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将猪小肠翻面,把猪小肠内壁冲洗干净,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反复抓洗,去除表面的黏液。

2、用清水将猪小肠反复冲洗数次,直至将猪小肠完全清洗干净,再放入沸水中氽煮2分钟去除腥气,随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。

3、锅中重新放入清水,大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟,随后熄火加盖焖15分钟,再取出稍稍放凉,用剪刀剪成3cm 长的斜段。

4、将薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中,倒入适量清水(约1000ml),大火烧沸后放入猪小肠段,继续用小火烧煮30分钟。

四神汤标准配方比例

四神汤标准配方比例

四神汤标准配方比例
四神汤是一道具有悠久历史的传统中华美食,它以四种中草药为主要原料,煲
制而成,具有滋补养生的功效。

四神汤的标准配方比例非常重要,只有严格按照比例煲制,才能保证汤品的药效和口感。

下面就为大家介绍四神汤的标准配方比例。

首先是四神汤的主要原料之一,黄耆。

黄耆是一种常见的中草药,具有补气养血、益气固表的功效。

在四神汤的配方中,黄耆的比例通常为15克。

其次是当归,当归也是四神汤不可或缺的原料之一,它具有活血调经、养血安
神的功效。

在四神汤的标准配方中,当归的比例为10克。

再者是白术,白术是一种常用的中草药,具有健脾益气、利水除湿的功效。


四神汤的配方中,白术的比例通常为10克。

最后是党参,党参也是四神汤的重要原料之一,它具有补气养阴、益胃生津的
功效。

在四神汤的标准配方中,党参的比例为10克。

除了以上四种主要原料外,四神汤的配方中还会加入一些辅料,如红枣、枸杞等,以增加汤品的口感和营养价值。

煲制四神汤的方法也非常重要,一般来说,首先将所有的原料洗净,然后放入
煲中,加入适量的清水,用文火煲制数小时,直至汤色浓郁,味道鲜美。

四神汤具有益气养血、补气固表、养血安神的功效,适合体质虚弱、气血不足、面色苍白的人群饮用。

但需要注意的是,四神汤虽然有着丰富的营养价值,但并不适合所有人群,孕妇、儿童、感冒发热者不宜饮用。

总之,四神汤是一道具有悠久历史的传统中华美食,其标准配方比例的掌握对
于制作出口感鲜美、药效明显的汤品至关重要。

希望大家能够按照标准配方比例煲制四神汤,享受其带来的滋补养生之效。

四神汤的正确配方是什么?

四神汤的正确配方是什么?

四神汤的正确配方四神汤,一种广受欢迎的传统中药汤剂,以其独特的滋补效果和温和的口感而受到人们的喜爱。

然而,对于四神汤的正确配方,许多人可能并不十分清楚。

本文将详细介绍四神汤的正确配方,以及如何制作出美味又营养的四神汤。

一、四神汤的基本成分四神汤的基本成分包括四种主要的食材:茯苓、山药、莲子和薏苡仁。

这四种食材在中医理论中都有其独特的药效,共同构成了四神汤的主要滋补功效。

1. 茯苓:茯苓是一种常见的中药材,具有利尿、消肿、镇静等功效。

在四神汤中,茯苓主要起到健脾利湿的作用。

2. 山药:山药是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。

在四神汤中,山药主要起到补脾养胃、益肺止咳的作用。

3. 莲子:莲子是一种常见的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。

在四神汤中,莲子主要起到养心安神、补肾固精的作用。

4. 薏苡仁:薏苡仁是一种常见的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素和矿物质。

在四神汤中,薏苡仁主要起到利水渗湿、清热解毒的作用。

二、四神汤的制作方法制作四神汤的方法相对简单,只需要按照以下步骤进行即可:1. 准备材料:首先,需要准备好所有的食材,包括茯苓、山药、莲子和薏苡仁。

这些食材可以在超市或者药店购买到。

2. 清洗食材:将茯苓、山药、莲子和薏苡仁清洗干净,然后用清水浸泡一段时间,以便于去除食材中的杂质。

3. 炖煮:将清洗好的食材放入锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸后转小火慢慢炖煮。

炖煮的时间可以根据个人口味进行调整,一般来说,炖煮40-60分钟即可。

4. 调味:炖煮好后,可以根据个人口味加入适量的盐或者其他调料进行调味。

5. 享用:最后,将炖煮好的四神汤倒入碗中,即可享用。

三、四神汤的营养价值与食用注意事项四神汤不仅口感醇厚,而且营养丰富,具有很好的滋补效果。

然而,在食用四神汤时,也需要注意以下几点:1. 食用量:虽然四神汤的营养价值高,但是也不能过量食用。

四神汤标准配方比例

四神汤标准配方比例

四神汤标准配方比例四神汤,是一种具有悠久历史的中华药膳,它由四种中药材料组成,具有调理身体、增强免疫力的功效。

四神汤的标准配方比例十分重要,只有按照正确的比例搭配,才能发挥出最佳的药膳疗效。

下面将介绍四神汤的标准配方比例及制作方法。

首先,四神汤的四种主要中药材料包括,人参、黄耆、茯苓和当归。

它们各自具有不同的药性和功效,搭配合理可以起到协同增效的作用。

根据传统经验,四神汤的标准配方比例为,人参6克、黄耆9克、茯苓9克、当归6克。

这个比例是经过长期实践总结出来的,能够在一定程度上保证四神汤的药效。

其次,制作四神汤的方法也十分重要。

首先,将人参、黄耆、茯苓、当归这四种中药材料洗净,然后放入煮药锅中。

接着,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,使药材充分溶解。

最后,将煮好的四神汤倒入杯中,待稍凉后即可饮用。

在制作过程中,需要注意火候的掌握,以及药材的处理方法,这些都会影响到四神汤的药效。

四神汤的标准配方比例和制作方法固然重要,但在服用时也需要注意一些事项。

首先,应该根据个人体质和病情来确定用药剂量,不宜随意增减。

其次,四神汤属于温补药膳,适合于脾胃虚弱、气血不足、面色萎黄等症状的人群,但对于其他体质的人则不宜过量食用。

最后,四神汤虽然具有一定的药用价值,但并不是万能的,对于严重疾病还是需要及时就医,不能完全依赖药膳来治疗。

综上所述,四神汤的标准配方比例是人参6克、黄耆9克、茯苓9克、当归6克,制作方法包括煮药锅煮沸后转小火煮30分钟即可。

在使用时需要根据个人体质和病情来确定用药剂量,并注意不宜过量食用。

四神汤作为一种中华药膳,具有一定的药用价值,但并非万能,不能替代药物治疗。

希望大家在使用四神汤时,能够按照标准配方比例和制作方法来制作,以达到最佳的药膳疗效。

健脾祛湿安神补虚-四神汤

健脾祛湿安神补虚-四神汤

健脾祛湿安神补虚-四神汤林风初四神汤原方是芡实、茯苓、山药和莲子肉四味药组成,具有健脾、养颜、清火、利尿等诸多作用。

也可以加炒薏仁。

芡实芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品,认为其具有”补中、除暴疾、益精气、令耳目聪明,久服轻身不饥,耐老神仙“等作用。

茯苓甘、淡,平。

因其与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效,故古人谓之为“四时神药”。

茯苓特点是补而不峻,利而不猛。

药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。

山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”其中,山药以补虚为长,茯苓以去湿为长,芡实健脾祛湿,莲子养心安神;茯苓化湿,芡实把湿气转化成津液,又有莲子补虚,且能镇水,达到安神之功,使湿气不再为害,从而整体调理身体,达到健康。

炒薏仁就是生薏苡仁经过炒制之后形成的产物。

性质是甘,淡,比较平和,归经主要归脾经、胃经、肺经。

功能上主要就是利水渗湿,用于治疗水肿疾病或者湿气比较盛,健脾止泻也是通过除湿,使脾胃健运,把湿气排出,达到止泻的作用。

整体功效:祛湿清热,健脾养胃,美白皮肤,补益心肺,调肝固肾。

材料:白茯苓10克;山药片15克;莲子15克;芡实10克;水3碗。

湿气大也可以加炒薏米10克。

做法:(2人份)1、把茯苓、山药片、莲子、芡实、(炒薏仁)洗净2、煮沸清水,各种药材,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

四神汤适合肠道功能软弱的人,另适合身体比较瘦,营养不良,希望增肥的人士;生活中压力较大,长期处于亚健康状态的人士;还有肤色暗淡,失眠长斑,内分泌不调的中青年女士。

在喝这个汤的时候,尽量不要与其他药物同时服用,饮食也宜以清淡为主,忌烟酒辛辣。

服用此汤宜温服,还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。

四神汤的正确煮法

四神汤的正确煮法

四神汤的正确煮法材料:当归、川芎、白芍、熟地各10克做法:1、把四味药在凉水里煮沸半个小时以上,把药物浸硬,成分难裹住。

2、泡好后放到锅里大火烧开。

3、水上开了以后,把大火阳入大。

煮40-50分钟4、熬好后,可以放些蜂蜜调和味道。

四物汤,顾名思义所含四种成分,它就是由山药、川芎、白芍和熟地四味中药共同组成,其中又以山药、熟地居多药。

四物汤被社会各界中医们称为女性滋阴的良方。

也正是因为如此四物汤受了很多女性的尊崇,一些女明星例如徐熙媛、吴佩慈、赖雅妍等也就是对四物汤情有独钟,指出秉持喝四物汤真的对皮肤、身材都小存有好处。

女性特殊的身理特点使得补血成为女性养生的一个必要。

而四物汤正是满足了这一需求,对女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症状具有很好的功效。

四物汤的功效主要是补血调血,而这其中主要的正是调理肝血。

因为肝和血的关系密切相关:肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能,就像一个人体“血库”一样,因此四物汤正是可以帮助我们枯竭的血库补充新鲜的血液。

因此四物汤又被称为“女性补血第一方”。

四物汤还有养颜美容的效果。

因为女性血气没有养好,容易出现面色暗黄、发枯等症状,所以四物汤凭借其补血的功效有助于气血顺畅。

所以常喝四物汤可以使得脸色红润、肌肤更光滑,看起来年轻好几岁。

不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可以协助活血化瘀,确定血块,并减低消化不良腹痛,并使经血排泄通畅。

此外,四物汤更可以补足铁剂,增加月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不下的状况。

滋润肌肤、防止老化四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。

四物汤一个非常大的特点就是,随着4味药物的比例相同,四物汤可以充分发挥广为的功能。

例如器重熟地、山药,轻用川芎,则就是一个滋阴良方;山药、川芎轻用或不必时,可以协助孕妇保胎;器重山药、川芎,轻用白芍则能够化疗月经量太少、血淤型更年期等等。

健脾四神汤标准配方

健脾四神汤标准配方

健脾四神汤标准配方
健脾四神汤是一种具有益气健脾、祛湿化痰的中药汤剂,适用于脾胃虚弱、食
欲不振、腹胀腹泻等症状。

它由人参、白术、茯苓、甘草四味中药组成,各有其独特的药性,配伍后能够相辅相成,共同发挥作用,对调理脾胃功能有着显著的效果。

以下是健脾四神汤的标准配方及制作方法。

配方:
1. 人参 15克。

2. 白术 12克。

3. 茯苓 9克。

4. 甘草 6克。

制作方法:
1. 将以上四味中药洗净备用。

2. 将人参、白术、茯苓放入药锅中。

3. 加入适量清水,先用大火煮沸,再改用小火煎煮30分钟。

4. 加入甘草,继续煎煮10分钟。

5. 待药汁煎煮至100毫升左右时,即可离火。

6. 过滤药渣,取汁液装入药瓶中,待用。

服用方法:
1. 每次取药汁10毫升,加入适量温水搅匀,分两次服用。

2. 一般在早晚空腹时服用,连续服用7天为一个疗程。

注意事项:
1. 孕妇、哺乳期妇女、体质虚弱者慎用。

2. 忌食辛辣刺激性食物,忌烟酒。

3. 在服用期间,如出现不适症状,应及时停止服用并就医。

总结:
健脾四神汤是一款经典的中药汤剂,具有调理脾胃、益气健脾的功效。

但在服
用时,仍需注意配方的准确性和药物的用量,遵医嘱服用,以达到最佳的调理效果。

希望本文提供的标准配方及制作方法能够为广大需要的人群提供帮助,让大家在健康的道路上走得更加坚实。

【优秀文档】四神汤中药方剂

【优秀文档】四神汤中药方剂

四神汤中药方剂
四神汤中药方剂,能够帮助我们生精补气,还能在生命体征比较紧急的时候起到重要作用,大家一定是对它非常敬畏了。

中药中本就是有很多药性非常强的,有重要地位的一味药。

下面就好好看看四神汤处方,还有四神汤的功效吧!
四神汤(《圣济总录》卷一八六)
【组成配方】
附子1两(炮裂,去皮脐),木香(炮)1两,白茯苓半两(去黑皮),人参半两。

【方剂制法】
上锉,如麻豆大。

【用法用量】
每服3钱匕,水1盏,加生姜2片,大枣2枚,葱白2寸,同煎至7分,去滓,早、晚各1服。

【功能主治】
调顺经络,生精补气,强力益志。

主治一切冷气。

【方剂别名】
四柱散(《局方》卷三绍兴续添方)、四柱饮(《张氏医通》卷十四)、补虚四柱饮(《医钞类编》卷七引戴氏方)。

【方剂摘录】
《圣济总录》卷一八六。

四神汤(《普济方》卷九十一引《卫生家宝》)
【组成配方】
附子1两(去皮尖,生用),木香1两,五灵脂2钱半,真麝香1钱(别研,后入)。

四神汤标准配方比例

四神汤标准配方比例

四神汤标准配方比例四神汤是一道经典的中式汤品,由人参、黄芪、白术和当归四种中药材熬制而成,具有益气补血、调理身体的功效。

四神汤的制作需要严格按照一定的配方比例来进行,下面就为大家介绍四神汤的标准配方比例。

首先,四神汤的标准配方比例为,人参30克、黄芪30克、白术30克、当归15克。

这是四神汤的基本配方比例,也是最为常见的比例。

在烹饪四神汤时,需要严格按照这个比例来搭配使用中药材,以确保药性的均衡和功效的发挥。

其次,四神汤的配方比例中,人参、黄芪、白术三味中药的比例是相等的,每味中药都是30克。

这样的比例设计是为了使这三味中药在四神汤中起到相对均衡的作用,共同调理身体,增强体质。

另外,当归的用量相对较少,为15克。

当归具有活血调经、滋补血气的功效,适量的当归可以起到补血养血的作用,但是用量过多则容易导致药性过于温热,不利于身体的平衡。

在烹饪四神汤时,除了严格按照配方比例外,还需要注意煲汤的时间和火候。

一般来说,四神汤需要用文火慢炖2-3个小时,这样才能充分释放中药材的有效成分,使汤品更加浓香。

此外,四神汤的标准配方比例可以根据个人体质和需求进行一定的调整。

比如,对于体质虚弱、气血不足的人群,可以适当增加人参、黄芪的用量;对于气滞血瘀、经期不调的女性,可以适当增加当归的用量。

但是调整配方比例时,也需要谨慎对待,不宜随意增减用量,以免影响药性的平衡。

总之,四神汤是一道非常有益健康的汤品,其标准配方比例的设计是经过长期实践总结的,具有一定的科学性和合理性。

在烹饪四神汤时,建议大家严格按照标准配方比例进行搭配,并注意火候和煲汤的时间,这样才能煮出一锅营养丰富、味道鲜美的四神汤。

希望大家能够享受到这道美味汤品带来的健康益处。

传说中的大补四神汤

传说中的大补四神汤

传说中的大补四神汤
四神汤这个名字十分诡异,不过有生活经验的人一定知道,四神汤是由四种主要的食材炖煮而成的美味营养补汤,功效显著。

主料:
猪肠半副,猪肚半副,薏仁40克,山药25克,茯苓15克,芡实15克,莲子25克。

调料:
盐,米酒各适量
四神汤制作:
1、将猪肠和猪肚去除多余油脂,翻面用盐抓洗干净,氽烫去腥,切段备用。

2、将处理好的猪肠丶猪肚加水适量煮开后,加入药材,先用大火煮滚,再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。

3、加盐、酒调味即可。

功效:
1、薏仁可健脾、止泻及利尿。

2、山药及芡实利于补脾肾。

3、茯苓可利尿丶渗湿丶健脾丶镇静安神及利湿补气。

4、莲子利于补心肾,还有安神作用。

食材:
猪肠和猪肚可增强肠胃道的吸收能力。

医师叮咛
1、学业过重导致食欲不佳者,可增加山药的用量至40克。

2、睡眠不佳者,可增加茯苓的用量至40克。

3、小便量少或饮用冷水过多导致小腿容易水肿者,可增加薏仁用量至80克。

4、白带常呈水带状的少女,可加重芡实的用量至40克。

5、易心悸不安丶忧烦或心浮气躁者,可加重莲子的用量到40克。

6、对正值青春发育期的少女而言,上述所有药材皆可食用,长期服用可增强食欲及促进发育,但若有感冒或体内有发炎现象时应谨慎食用。

本文标签:四神汤。

四神汤标准配方

四神汤标准配方

四神汤标准配方
四神汤是一道传统的中华料理,具有滋补养生的功效,被誉为“滋补圣品”。

四神汤的标准配方是指其所使用的主要食材和烹饪
方法,下面将为大家介绍四神汤的标准配方。

首先,四神汤的主要食材包括人参、黄芪、党参和枸杞。

人参
具有补气养血、益气强身的功效,黄芪具有益气健脾、提高免疫力
的作用,党参具有滋阴润肺、健脾益胃的功效,枸杞具有补肾养肝、明目润肺的作用。

这四种食材搭配在一起,相辅相成,共同发挥出
滋补养生的作用。

其次,四神汤的烹饪方法非常简单。

首先,将人参、黄芪、党
参和枸杞洗净后放入煲中,加入适量的清水;然后用大火煮沸后,
转小火炖煮1-2小时;最后根据个人口味可以适量加入冰糖或蜂蜜
调味即可。

四神汤的烹饪过程中需要注意火候的掌握,以及加入调
味料的分量,以确保汤品口感和营养均衡。

四神汤的标准配方不仅简单易学,而且具有很高的营养价值。

它不仅可以滋补身体,增强免疫力,还可以起到调节气血、益气养
阴的作用。

因此,四神汤被广泛应用于中医养生、保健养生等方面。

总之,四神汤的标准配方是人参、黄芪、党参和枸杞的搭配,
并采用简单的烹饪方法。

这道汤品不仅口感鲜美,而且具有滋补养
生的功效。

希望大家可以根据这个标准配方,自己在家里尝试制作
四神汤,享受健康美味的同时,也能够提高免疫力,保持身体健康。

健脾四神汤标准配方

健脾四神汤标准配方

健脾四神汤标准配方健脾四神汤是一种中医药方,主要用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振、腹胀腹泻等症状。

它由四味中药组成,具有健脾益气、补气养血的功效。

下面将介绍健脾四神汤的标准配方及其制作方法。

首先,我们来看一下健脾四神汤的主要成分。

它由人参、白术、茯苓和甘草四味中药组成。

人参具有补气养血、益气健脾的作用,白术能健脾胃、利水消肿,茯苓有利水渗湿、健脾和胃的功效,甘草则能和中调和诸药。

这四味中药相互搭配,能够起到协同增效的作用,对于脾胃虚弱引起的消化不良等症状有很好的疗效。

其次,我们来介绍一下健脾四神汤的标准配方。

按照《伤寒论》的记载,健脾四神汤的标准配方为人参9克,白术9克,茯苓9克,甘草6克。

这就是健脾四神汤的标准配方,每味中药的用量都是经过严格计算和协调的,能够达到最佳的药效。

接下来,我们来具体介绍一下健脾四神汤的制作方法。

首先,将人参、白术、茯苓、甘草按照标准配方的比例称量好。

然后,将这四味中药放入药材包中,加入适量清水浸泡片刻。

接着,将药材包放入煮沸的水中,用中小火煎煮30分钟左右。

最后,取出药材包,将药汁倒出,即可饮用。

最后,我们来总结一下健脾四神汤的标准配方及其制作方法。

健脾四神汤是一种中医药方,由人参、白术、茯苓、甘草四味中药组成,具有健脾益气、补气养血的功效。

其标准配方为人参9克,白术9克,茯苓9克,甘草6克。

制作方法简单易行,只需将药材按照配方比例称量、煎煮即可。

健脾四神汤在治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振、腹胀腹泻等症状方面有很好的疗效,是一种值得推广和应用的中医药方。

通过以上介绍,相信大家对健脾四神汤的标准配方及其制作方法有了更加清晰的了解。

希望能够帮助大家更好地掌握这一中医药方,为自己和家人的健康保驾护航。

四神汤的正确配方

四神汤的正确配方

四神汤的正确配方
四神汤配方比例约为1: 1: 1:1,每一份的量约为20g。

传统的四神汤是以莲子、山药、芡实、茯苓组成,部分店家会以山药、莲子再搭配茯苓、芡实或薏仁中的任二味药材,由于四神汤有大量淀粉,若单独炖煮,口感较涩,所以一般会搭配一些蛋白质食物来增加滑润感,除了常见的猪小肠、猪肚外,也有以猪瘦肉来搭配,可健脾固胃、增加体力。

做法推荐:
猪小肠250g,淮山30g,莲子30g(或党参),芡实20g,茯苓10g,盐5g,面粉100g,米酒15ml。

1.将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将猪小肠翻面,把猪小肠内壁冲洗干净,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反复抓洗,去除表面的黏液。

2.用清水将猪小肠反复冲洗数次,直至将猪小肠完全清洗干净,再放入沸水中氽煮2分钟去除腥气,随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。

3.锅中重新放入清水,大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟,随后熄火加盖焖15分钟,再取出稍稍放凉,用剪刀剪成3cm长的斜段。

4.将薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中,倒入适量清水(约1000ml),大火烧沸后放入猪小肠段,继续用小火烧煮30分钟。

5.最后调入盐和米酒即可。

四神汤,健脾名方,茯苓,淮山,莲...

四神汤,健脾名方,茯苓,淮山,莲...

四神汤,健脾名方,茯苓,淮山,莲...
四神汤,脾胃不好的人常喝
春天到了容易没精神,大便黏,没胃口,了解这碗祛湿汤!
现在这天气动不动就是阴雨天,春雨绵绵,滋养万物,雨水多,特别是南方。

中医讲湿气分为内湿和外湿,外在环境带来的湿气就叫外湿,就像潮湿的口气。

内湿多见是脾胃虚,饮食不节,爱吃寒凉的东西,因为脾是运化水湿的,脾虚湿气就堆积容易成内湿。

湿气重可以看这几个表现:
舌头胖大,有齿痕,苔厚腻,精神差,睡不醒,胃口差、大便黏
可以了解——四神汤
四神,是指的茯苓、芡实、莲子与淮山这四种药食同源的食材,将它们按1:1:1:1组合在一起就是四神汤了
平时日常煮汤可加上这四味药,不加肉类也可以直接煮水用!适合「脾胃虚弱」的人。

适用人群①身形偏瘦,长期营养不良,希望增肥人士;②怀孕早期的孕妈妈及产后调理;③生活中压力大,亚健康状态;④肤色暗淡,失眠长斑,内分泌不调的中青年女性长期饮用。

食用功效“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良、容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,且价格大众,是瘦人增肥食疗佳品。

加入猪肚一起煲,更有帮助消化之效。

莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚
食材原料
猪小肠250g,淮山30g,莲子30g(或党参),芡实20g,茯苓10g,盐5g,面粉100g,米酒15ml。

健康中医治气虚方之四神汤

健康中医治气虚方之四神汤

健康中医治气虚方之四神汤四神汤原名四柱散首载于北宋《太平惠民和剂局方·卷三·治一切气附脾胃积聚》:四柱散:治丈夫元脏气虚,真阳耗败,两耳常鸣,脐腹冷痛,头旋目晕,四肢怠倦,小便滑数,泄泻不止,凡脏气虚弱者,悉宜服之。

木香(湿纸裹煨)、茯苓、人参、附子(炮,去皮、脐)各一两。

上为细未。

每服二钱,水一大盏,生姜二片,枣子一个,盐少许,煎七分,空心、食前服。

宋徽宗时所编撰的《圣济总录》将四柱散改名为四神汤录入:四神汤:调顺经络,生精补气,强力益志。

主治一切冷气。

附子(炮裂,去皮脐)、木香(炮)各一两,白茯苓(去黑皮)、人参各半两。

上锉,如麻豆大。

每服三钱匕,水一盏,加生姜二片,大枣二枚,葱白二寸,同煎至七分,去滓,早、晚各一服。

四神汤原方由汉代张仲景《伤寒论·卷六·辨少阴病脉证并治第十一》的附子汤化裁而来:少阴病,得之一二日,口中苦,其背恶寒者,当炙之,附子汤主之。

方四。

附子二枚(炮,去皮,破八片)、茯苓三两、人参二两、白术四两、芍药三两。

上五味,以水八升,煮取三升,去滓,温服一升,日三服。

四神汤方中:炮附子辛热纯阳,峻烈有毒,上助心阳、中补脾阳、下壮肾阳,有散阴寒、除风湿、止疼痛、治寒湿之用;人参滋补阳气,扶正祛邪,可以补五脏,安精神,健脾补肺,益气生津,治疗气虚;茯苓健脾渗湿,长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,为治气虚之辅佐药;木香辛香温通,苦燥而降,尤善行肠胃气滞,兼健脾消食,为肠胃气滞有寒兼食积者用之最宜。

诸味合用,可以疗五脏气虚,真阳耗败,两耳常鸣,脐腹冷痛,头旋目晕,四肢怠倦,小便滑数,泄泻不止,凡脏气虚弱者,悉宜服之。

另有明代《普济方》中引《卫生家宝》的四神汤一方,与上述四神汤不为同用:四神汤:主治卒中风,牙关紧急,不省人事。

附子(去皮尖,生用)、木香各一两,五灵脂一钱半,真麝香一钱(别研,后入)。

上锉。

每服二大钱,水二盏,加生姜二十片,煎至七分,去滓,放温,斡开口灌。

潮汕药材汤料配方大全

潮汕药材汤料配方大全

潮汕药材汤料配方大全潮汕地区,位于中国广东省东南沿海,以其独特的饮食文化和丰富的药材汤料而闻名。

潮汕药材汤料,不仅味道鲜美,更具有滋补养生的功效。

以下是一份潮汕药材汤料配方大全,供您参考。

一、四神汤四神汤是潮汕地区非常受欢迎的一种汤料,以四种主要药材命名:茯苓、白术、山药、莲子。

这四种药材搭配在一起,具有健脾养胃、利湿止泻的功效。

配方:- 茯苓 15克- 白术 15克- 山药 30克- 莲子 30克- 红枣 5粒- 猪骨 500克- 清水适量做法:1. 将所有药材清洗干净,红枣去核。

2. 猪骨焯水去腥。

3. 将所有材料放入炖锅中,加入适量清水。

4. 用文火慢炖2-3小时,直至猪骨酥软,汤色清澈。

二、花旗参炖鸡汤花旗参具有补气养阴、清热生津的功效,与鸡肉搭配炖制,滋补效果更佳。

配方:- 花旗参 10克- 鸡肉 500克- 枸杞 10克- 玉竹 10克- 红枣 5粒- 清水适量做法:1. 花旗参、枸杞、玉竹清洗干净。

2. 鸡肉切块,焯水去腥。

3. 红枣去核。

4. 将所有材料放入炖锅中,加入适量清水。

5. 用文火炖煮1-2小时,至鸡肉熟透。

三、当归红枣乌鸡汤当归具有补血调经、活血化瘀的功效,与乌鸡搭配,适合女性补血养颜。

配方:- 当归 10克- 红枣 10粒- 乌鸡 1只(约1000克)- 姜片适量- 清水适量做法:1. 当归、红枣清洗干净,红枣去核。

2. 乌鸡清洗干净,切块,焯水去腥。

3. 锅中加入适量清水,放入乌鸡、当归、红枣和姜片。

4. 大火煮沸后转小火,炖煮2-3小时。

四、五指毛桃排骨汤五指毛桃具有健脾益气、化痰止咳的功效,与排骨搭配,味道鲜美。

配方:- 五指毛桃 30克- 排骨 500克- 姜片适量- 清水适量做法:1. 五指毛桃清洗干净。

2. 排骨切块,焯水去腥。

3. 锅中加入适量清水,放入五指毛桃和排骨。

4. 加入姜片,大火煮沸后转小火,炖煮1-2小时。

五、沙参玉竹老鸭汤沙参和玉竹都有清热润肺、滋阴养胃的功效,与老鸭搭配,适合秋季食用。

小儿四神汤标准配方

小儿四神汤标准配方

小儿四神汤标准配方小儿四神汤是一种古老的中药方剂,具有清热解毒、祛风止痉的功效。

它常用于治疗小儿感冒、发热、咳嗽等症状,是中医药中的经典处方之一。

小儿四神汤的配方十分简单,但是在制作过程中需要严格按照标准配方进行,以确保药效的发挥和安全性的保障。

小儿四神汤的标准配方包括四味药物,石膏、知母、甘草、粳米。

下面将逐一介绍这四味药物的功效和用量,以及小儿四神汤的制作方法。

首先是石膏,石膏性寒,味甘,具有清热泻火、解毒的功效。

在小儿四神汤中的用量为30克。

其次是知母,知母性寒,味苦,具有清热润肺、止咳化痰的功效。

在小儿四神汤中的用量为15克。

再次是甘草,甘草性平,味甘,具有和中止痛、缓急安神的功效。

在小儿四神汤中的用量为6克。

最后是粳米,粳米性甘,味甘,具有健脾益胃、补中益气的功效。

在小儿四神汤中的用量为50克。

小儿四神汤的制作方法如下,首先,将石膏、知母、甘草放入药锅中,加入适量清水,煎煮30分钟,取汁;然后,将粳米淘洗干净,加入药汁,再加入适量清水,煮成稀粥即可。

小儿四神汤制作完成后,要根据小儿的年龄和病情合理调整用药剂量。

一般来说,小儿四神汤的服用剂量为每次10-30毫升,每日3次,饭后温服。

同时,在服用小儿四神汤的过程中,应避免食用辛辣刺激性食物,保持室内空气清新,避免受凉。

总之,小儿四神汤是一种常用的中药方剂,对于小儿感冒、发热、咳嗽等症状有良好的疗效。

在使用小儿四神汤时,一定要严格按照标准配方进行制作,同时根据小儿的年龄和病情合理调整剂量,以确保药效的发挥和安全性的保障。

希望本文对您有所帮助,祝愿小儿们早日康复健康成长。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

四神汤标准配方的做法
其实在平时的生活中的时候,四神汤相信大家并不算是很熟悉的,甚至是很陌生的,很多人都没有吃过的,更加不要说做过,但是四神汤的药用价值很高的,那么下面我们就一起来了解一下四神汤标准配方的做法。

主要做法:
1.将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将猪小肠翻面,把猪小肠内壁冲洗干净,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反复抓洗,去除表面的黏液。

2.用清水将猪小肠反复冲洗数次,直至将猪小肠完全清洗干净,再放入沸水中汆煮2分钟去除腥气,随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。

3.锅中重新放入清水,大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟,随后熄火加盖焖15分钟,再取出稍稍放凉,用剪刀剪成3cm长的斜段。

4.将薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中,倒入适量清水(约1000ml),大火烧沸后放入猪小肠段,继续用小火烧煮30分钟。

5.最后调入盐和米酒即可。

材料:
四神料包1包(中药店有售)
粟子肉------150克
冰糖---------200克
清水--------2000毫升
做法:
四神料包洗干净放入锅里,倒入清水,加入粟子肉,用小火煮30分中,再加入冰糖,继续用小火煮10分钟即可。

营养提示----四神是指茯苓,淮山,莲子(或党参)和芡实
(或薏仁),是食补的最佳药善,可帮助调节免疫系统。

强化体质,消肿利尿及养颜美容,适合肠道机能软弱的人。

产妇和术后者的调养。

与富含淀粉及纤维的粟子一起煮,还有可以帮助消化的养生功效。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下四神汤标准配方,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有这方面的问题的话,就可以试试这样的方法的。

相关文档
最新文档