蜜雪冰城

➢ 全国及区域范围内有一些冰淇淋专卖店已经树立了自己品牌，且 知名度较高，如冰雪皇后及意冰客等，如果这些冰淇淋专卖店入 驻郑州的话，将会给蜜雪冰城带来很大的威胁，且冰淇淋店是可 以复制的，如果不趁早将蜜雪冰城打造成深入人心的品牌的话， 势必会引起大量竞争者来瓜分冰淇淋行业的大蛋糕。
蜜雪冰城的成功不是偶然而是必然，它抓住了市场机 遇应运而生，随着经济的发展，人们收入水平不断提 高，消费能力进一步的加强，消费观念的更新，吃冰 激凌是追求浪漫，时尚，品位的象征，是快乐幸福情 感的表达，吃冰激凌衍生为一种文化而存在，并得到 了目标顾客的一致认可。商机是一个企业产生和发展 的前提，找准目标市场正确的定位是关键，有效的市 场策略和营销策略是推动企业发展的动力，只有这样 企业才能长久的存在并且兴盛下去。
1998年，河南财经学院一名学生，暑期在金水路 燕庄摆冷饮地摊，专营刨冰等各式冷饮。2000年，迁 至文化路20平方小店，取名“蜜雪冰城”并开发出雪 泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶等产品。2003年， 蜜雪冰城商标沈阳注册，蜜雪冰城冰淇淋上市。同年， 《辽宁青年》杂志人物专访《用自己的智慧站立—— 张红餐超和他的蜜雪冰城》，为立志创业的大学生点 亮了一盏希望之灯。2004年，蜜雪冰城总店以“西之 环境幽雅，中餐之价低实惠”的经营理念成功推出 “蜜雪冰城家常菜馆”，专业定位年轻消费群体，营 业面积960平方，收录大众菜品200余种，堪称家常菜 大全。
优势 （S）
劣势 (W)
机会 (O)
威胁 (T)
总部：“蜜雪冰城”是中国新鲜冰淇淋——茶饮行业的引领者与倡导者，加盟“ 蜜雪冰城”的最大优势是：
①利用“蜜雪冰城”品牌的成功模式，更加容易成功 ②利用“蜜雪冰城”品牌的成功经验，减少自行摸索时间与风险 ③得到公司技术、管理、宣传等方面的强力支持 ④可利用“蜜雪冰城的品牌形象，快速提升知名度与被客户认可 ⑤花钱少、办事多，事半功倍。投入小回报大。 ⑥少走曲折路，不花冤枉钱，减少一切不必要的损失。
➢ 2006年推出“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”，因其美味实惠、 健康便捷的鲜明特色，上市即掀起了新鲜冰淇淋的潮流。 2007年6月，蜜雪冰城新鲜冰淇淋正式对外加盟，年底发 展加盟店36家。2008年，注册蜜雪冰城商贸有限公司， 浙江、安徽、河北、陕西、山西、湖南等180余家蜜雪冰 城新鲜冰淇淋店，迅速把冰淇淋火炬传遍全国。2009年， 蜜雪冰城从产品阵容到品牌形象、战略推广全面升级， 坚定的继续我们“分享甜蜜，传递快乐”的使命，把我 们年轻、勇于创新的经营理念发扬光大，誓做冰淇淋行 业全国第一！
-- 蜜雪冰城
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公司简介 公司发展
swot 分 析 经验与教训
公司简介：
蜜雪冰城由河 南财经学院的一名 学生创始于1997年 8月，是目前我国 定位于年轻消费群 体最专业的冷饮服 务机构之一。
“蜜雪冰城”成 立十多年来，始终 致力于提供给顾客 质优价廉、物超所 值的产品及服务， 因此一直呈现出稳 健、高速的发展状 态。
2008年4月，蜜雪冰城正式注册为郑州蜜雪 冰城商贸有限公司。自2010年10月起，郑州蜜 雪冰城商贸有限责任公司正式更名为郑州两岸 企业管理有限责任公司，同时牵手郑州宝岛商 贸有限公司，共创特许加盟新明天。
蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，致力于打 造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜熔合一体，为消费 者提供更健康、物超所值的特色产品。随着生活水品的提高，人们 对食品的要求也在不断提高，在消费时，经从前的随意消费，变成 现在有选择的的消费。蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的 引领者与倡导者，视产品如生命，努力把“高品质高价格的奢侈食 品变成评价、健康、放心的食品”让每一位普通消费者都能享有的 美味。
➢ 蜜雪冰城在市场上的知名度并不是很高，在郑州虽然冰淇淋店并不是很多，但 是建立时间较长，拥有一定的消费者群体，品牌知名度有所提高。而且由于蜜 雪冰城主要经营的是冰淇淋，冰淇淋具有季节性的特点，所以在冬天的营业额 也会受影响。
➢ 近年来，我国的冰淇淋市场发展迅猛，人均冰淇淋消费数量也在不 断增加，发展潜力很比较巨大的，而目前市场上的冰淇淋店是少之 又少，根本满足不了消费者需求，而蜜雪冰城品种丰富，口味独特， 因此市场的竞争力是很大的。
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