厨房承包和厨师聘用合同实用版
后厨承包合同样本(精选10篇)
后厨承包合同样本（精选10篇）后厨承包合同样本 1甲方：（发包方）_______乙方：（承包方）_______经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以共同信守执行。
一、甲方就（______________店），根据食府经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为_______年_______月_______日至_______年_______月_______日二、甲方每月付给乙方税后工资人民币_______元（大写：_______）_______每月_______号前支付上月工资。
为便于管理，_______甲方付现金给乙方厨师长，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、扣除工资。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。
按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假、休息时不影响正常经营。
同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的`发展创造财富。
五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责；乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。
七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。
在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币_______元时，奖励给乙方人民币_______元，在此基础上营业收入每增加人民币_______元奖励人民币方需保证毛利率（包括煤气）达到46%——50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方_______元人民币，50%以上每高1%奖励乙方_______元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
厨房承包和厨师聘用合同6篇
厨房承包和厨师聘用合同6篇篇1甲方（雇主）：_________________________乙方（厨师）：_________________________根据中华人民共和国相关法律规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平的原则，就甲方厨房承包及聘用乙方担任厨师一事，达成以下协议：一、厨房承包事项1. 甲方将食堂厨房交由乙方承包经营，由乙方负责厨房的日常管理，安排厨工工作并遵循相关制度规定确保食品安全卫生。
2. 乙方负责甲方员工的日常餐食制作及特殊活动的餐饮安排。
二、聘用条件及职责1. 乙方应具备良好的职业道德和专业技能，持有有效的厨师资格证书。
2. 乙方需保证食品安全卫生，严格执行国家及地方食品安全法规，确保餐饮安全。
3. 乙方负责合理安排菜品，不断创新菜单以满足员工口味变化需求。
4. 乙方应妥善管理厨房设备和物资，减少浪费并降低损耗。
5. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从管理并积极配合完成其他相关工作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、薪酬及福利待遇1. 乙方的基本工资为人民币____元/月，甲方应按月支付乙方工资。
2. 乙方享有法定节假日休息的权利，具体休息日根据甲方实际情况安排。
3. 甲方为乙方提供必要的工作条件及劳动保护用品。
4. 乙方享有与甲方员工相同的福利待遇，如年终奖、节日福利等。
五、违约责任1. 若甲方未按约定支付乙方工资或福利待遇，甲方应承担违约责任。
2. 若乙方在承包期间未能履行本合同约定的职责，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
六、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
补充协议与本合同具有同等法律效力。
4. 如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。
2023关于厨房承包合同4篇
2023关于厨房承包合同4篇厨房承包合同篇1（简称甲方）、身份证号：承包厨房者（受聘人）：（简称乙方）、身份证号：根据劳动局、民政局及烹任协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为为年，自年月日至年月日止。
二、为甲方每月付给乙方承包工资，人民币元，（大写：万千百元整）。
每月号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。
如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。
三、为乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。
厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。
四、为在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的`工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。
如对方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
甲方在营业期间若生意红火增收营业额，应相关增加乙方工资。
五、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方的经济（工资）损失。
六、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
七、本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意。
可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签名盖章后生效，同时产生法律效力。
九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
厨房承包和厨师聘用合同6篇
厨房承包和厨师聘用合同6篇篇1厨房承包和厨师聘用合同一、合同双方乙方：厨房承包方地址：_____________法定代表人：_____________电话：_____________甲方：厨师聘用方地址：_____________姓名：_____________联系方式：_____________二、合同内容1.合同目的本合同由乙方将其厨房出租/承包给甲方经营，甲方作为厨师聘用方，负责厨房的日常运营。
2.厨房承包乙方将位于_____________的厨房出租/承包给甲方使用，包括厨房设备、用具等，甲方有权独立经营，但需遵守厨房的使用规定和卫生要求。
3.租金甲方需按照约定的时间和金额支付租金给乙方，租金金额为_____________/月，租金支付方式为_____________。
4.厨师聘用乙方需向甲方提供足够数量和质量的食材，甲方负责烹饪，并保证菜品的口味和质量。
甲方有权调整菜单和销售价格，但需获得乙方同意。
5.合同期限本合同起始日期为_____________，截止日期为_____________，双方可协商续约或提前解约。
6.违约责任如一方违反本合同规定，需向对方支付违约金_____________元，且承担由此造成的一切损失。
三、其他条款1.合同变更经双方协商一致，本合同的任何内容均可进行变更，变更后的内容需签订书面协议。
2.保密条款双方应保守合同中的商业秘密，对第三方保密，否则承担相应的法律责任。
3.争议解决双方如发生争议，应首先通过友好协商解决，协商不成的，可向有管辖权的人民法院起诉。
本合同一式两份，甲、乙双方各持一份，自双方签字盖章之日起生效。
甲方签字：_____________ 日期：_____________乙方签字：_____________ 日期：_____________以上为《厨房承包和厨师聘用合同》的具体内容，请双方遵守合同约定，共同维护合同的有效性。
祝合作愉快！篇2厨房承包和厨师聘用合同一、前言在餐饮行业中，厨房承包和厨师聘用合同是非常重要的合同之一。
酒店厨房承包合同(实用8篇)
酒店厨房承包合同（实用8篇）(实用版)序言下载提示：该文档是本店铺用心编制而成的，可提供大家参考,解决工作生活中的实际问题。
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厨房承包合同范本通用8篇
厨房承包合同范本通用8篇厨房承包合同范本通用8篇。
厨房承包合同范本通用篇1甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主的中型饭店，为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响，必须有本店的特色菜肴。
现由乙方承包佬湘寨厨房工作，经甲、乙双方友好协商，达成协议如下：1、甲方将二楼厨房承包给乙方，由乙方全面负责厨房出品质量和内部管理协调工作，对菜肴的出品质量、出品速度，食品卫生及本钱控制负责。
厨房人员定编及工作分工由乙方根据甲方餐位自行确定，方案须报甲方认可。
所有厨师须从事过湘菜饭店工作。
2、承包期限暂定__个月，自____年____月_____日至____年____月____日止。
3、承包工资(1)乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月____元/月，大厨二名，切配二名，其它洗涤人员由甲方负责落实。
每月15号发放上月工资，每月的厨师工资甲方将根据乙方上报的人员工资表直接由乙方发放。
如生意好，行政总厨可写书面申请加人，工资待遇视工作才能而定。
(3)菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。
4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规章制度，假设有违背，甲方有权按照酒店有关规定予以处分。
严禁乙方人员与供给商单独接触并承受宴请等贿赂活动。
5、乙方应保证菜肴出品质量，努力推陈出新，每星期推出1只以上新菜肴供客人选择。
6、乙方必须加强食品本钱控制和能耗管理，努力进步餐饮经营效益，每月厨房食品出品综合毛利应控制在55(±2)%范围内，月营业额暂定12万元，详细以甲方餐饮月底本钱核算为准。
如因乙方本钱控制不当，那么按每下降一个百分点扣罚人民币____元，以此类推。
每月从乙方承包工资总额中予以扣除。
营业额指标考核试营作二个月后再定方案。
7、假设因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理由投诉，所造成的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资中按实扣除，假设市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不合格的，甲方有权视情节轻重对乙方予以处分。
酒店后厨用工承包合同协议范本6篇
酒店后厨用工承包合同协议范本6篇篇1甲方（雇主）：_____________________乙方（员工）：_____________________鉴于甲、乙双方为了共同促进酒店业务的顺利发展，提高厨房效率及菜品质量，在平等自愿的基础上，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的规定，就甲方聘用乙方从事酒店后厨工作事宜，达成如下协议：一、合同基本信息2. 甲方全称及地址：___________________________________3. 乙方姓名、性别、年龄、身份证号码及住址：___________________________________4. 合同签订日期：____年____月____日5. 合同生效日期：____年____月____日6. 合同结束日期：____年____月____日二、工作内容与地点1. 乙方应按照甲方的要求，从事酒店后厨工作，包括但不限于烹饪、配菜、打荷等岗位。
2. 乙方的工作地点在甲方指定的酒店后厨。
三、工作时间与休息休假1. 乙方的工作时间应遵循国家法律法规规定的标准工时制度。
2. 甲方应保证乙方的休息权利，并按照国家规定支付加班工资。
3. 乙方享有法定节假日、年假、病假等休假权利。
四、薪酬与福利1. 乙方的基本工资、加班工资、绩效奖金等应按照甲方规定的薪酬制度执行。
2. 甲方应按时足额支付乙方的工资，不得拖欠。
3. 乙方享有国家规定的各项福利待遇，如社会保险、住房公积金等。
五、劳动保护及条件1. 甲方应提供符合国家安全卫生标准的工作环境及条件。
2. 甲方应确保乙方在工作过程中的安全健康，防止事故发生。
3. 乙方应遵守甲方的安全规章制度，按规范操作。
六、劳动纪律及考核1. 乙方应遵守国家的法律法规，遵守甲方的劳动纪律及规章制度。
2. 甲方应对乙方进行定期考核，确保乙方的工作质量及效率。
3. 如乙方违反劳动纪律或规章制度，甲方有权按照相关规定进行处理。
酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇
酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方同意，就甲方酒店后厨用工承包事宜达成以下协议，以兹信守：一、合同目的甲乙双方同意，由乙方承包甲方酒店后厨工作，包括菜品制作、出品把控、成本控制等，以提升酒店餐饮服务质量，提高经济效益。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、工作内容及职责1. 乙方应按照甲方要求，提供合格的厨师及厨房工作人员，负责酒店后厨的日常管理及运作。
2. 乙方需确保菜品质量，满足甲方的出品要求，并根据甲方需求进行菜单调整。
3. 乙方应合理控制食材成本，降低浪费，提高毛利率。
4. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，保证后厨工作的正常进行。
5. 乙方应负责后厨的清洁卫生，确保食品安全卫生。
四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包费用为每月人民币______元。
2. 支付方式：甲方每月底以银行转账方式支付乙方承包费用。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
五、违约责任1. 如乙方未能按照甲方要求提供合格的厨师及厨房工作人员，甲方有权要求乙方限期改正。
2. 如因乙方管理不善导致菜品质量下降、食品安全事故等，乙方应承担相应责任。
3. 如乙方未能合理控制食材成本，造成浪费或毛利率下降，乙方应承担相应损失。
4. 如乙方违反甲方规章制度，甲方有权按照相关规定进行处理。
六、合同变更与解除1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。
合同期间，任何一方不得擅自变更或解除合同。
2. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。
3. 合同期满，双方可续签合同或协商解除。
七、争议解决如甲乙双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。
八、其他事项1. 本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。
厨师包厨合同3篇
厨师包厨合同3篇篇1甲方（发包人）：________________乙方（承包人）：________________鉴于甲方需要雇佣厨师提供烹饪服务，乙方具备提供此项服务的能力和条件，双方经友好协商，达成如下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨师包厨服务过程中的权利与义务，确保双方合法权益，规范服务流程，提高服务质量。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、服务内容1. 乙方应按照甲方要求提供厨师包厨服务，包括但不限于日常烹饪、接待宴席等。
2. 乙方需确保提供的食材新鲜、卫生、安全，符合相关法规标准。
3. 乙方需根据甲方需求调整菜单，确保菜品口味符合甲方要求。
4. 乙方需遵守厨房卫生、食品安全等规章制度，确保服务质量。
四、费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付厨师包厨服务费。
2. 支付方式：________________（如：现金、银行转账等）。
3. 支付周期：________________（如：按月结算）。
4. 具体金额及支付时间：双方另行约定。
五、双方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照约定提供高质量的厨师包厨服务。
2. 甲方有义务按时支付服务费用。
3. 乙方有权获得约定的服务费用。
4. 乙方有义务按照合同约定提供厨师包厨服务，并遵守相关法规及厨房规章制度。
5. 乙方需确保提供的厨师具备相应的资质和烹饪技能，保证服务质量。
六、违约责任1. 如甲方未按时支付服务费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
2. 如乙方提供的服务质量不符合合同约定，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
3. 双方如因不可抗力因素导致无法履行合同，应及时通知对方，并共同协商解决。
七、保密条款双方应对本合同内容以及履行过程中涉及的商业秘密、技术秘密等保密信息予以保密，未经对方同意，不得向第三方泄露。
八、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。
后厨承包劳务合同7篇
后厨承包劳务合同7篇篇1甲方（雇主）：_________________________乙方（承包方）：_________________________鉴于甲乙双方同意就甲方餐厅后厨劳务事项进行合作，为明确双方权利和义务，特订立本合同协议。
一、合同事项1. 甲方将其餐厅后厨的劳务事项交由乙方承包，包括但不限于菜品制作、烹饪、配菜、清洁等工作。
2. 乙方应按照甲方的要求提供合格的厨师和服务人员，并负责其管理、培训和日常工作的安排。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、劳务费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付劳务费用，具体金额和支付方式详见附件。
2. 甲方应按时支付劳务费用，不得无故拖欠。
如因甲方原因导致延迟支付，每延迟一日，应向乙方支付____%的违约金。
四、甲方权利与义务1. 甲方有权要求乙方按照约定提供合格的厨师和服务人员，并确保后厨工作的正常进行。
2. 甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保后厨工作的质量。
3. 甲方应为乙方提供必要的工作条件和设施，确保后厨工作的顺利进行。
4. 甲方应按时支付劳务费用，履行支付义务。
五、乙方权利与义务1. 乙方应按照甲方的要求提供合格的厨师和服务人员，并负责其管理、培训和日常工作的安排。
2. 乙方应确保后厨工作的质量，按照甲方的要求完成工作任务。
3. 乙方应对其员工进行安全教育和管理，确保工作安全。
4. 乙方应遵守甲方的规章制度，不得从事损害甲方利益的活动。
六、违约责任和赔偿1. 如因乙方提供的厨师和服务人员不符合要求，导致后厨工作无法正常进行，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方相应的损失。
2. 如因甲方未按时支付劳务费用，导致乙方无法正常工作，甲方应承担违约责任，并支付违约金。
3. 如因不可抗力因素导致本合同无法履行，双方应及时沟通协商解决。
篇2甲方（发包方）：_________________________乙方（承包方）：_________________________鉴于甲方需要将其后厨业务交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在后厨承包劳务过程中的权利和义务，确保双方合法权益得到保障，促进双方共同发展。
酒店后厨用工承包合同协议书范本5篇
酒店后厨用工承包合同协议书范本5篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方同意就酒店后厨用工承包事项进行合作，为明确双方的权利和义务，达成如下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店后厨用工承包事项上的合作关系，确保双方权益得到保障，提高酒店餐饮服务质量和效率。
二、承包事项及范围乙方承包甲方酒店后厨用工事务，包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品研发、厨房管理等。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包甲方酒店后厨用工事务的费用，具体金额根据双方协商确定。
2. 支付方式：甲方应按约定时间支付承包费用给乙方，乙方需提供合法有效的税务发票。
五、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房环境和设施。
2. 监督乙方的工作，确保乙方按照甲方要求进行工作。
3. 按时支付承包费用。
4. 协助乙方处理突发事件。
六、乙方责任与义务1. 严格遵守国家法律法规和甲方相关规定，确保食品安全和卫生。
2. 按照甲方要求提供合格的厨师和服务人员。
3. 保证菜品质量，不断研发新菜品，提高餐饮服务质量。
4. 按时向甲方提供工作报表和财务报表。
5. 承担因乙方原因造成的经济损失和法律责任。
七、违约责任1. 若甲方未按约定时间支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
2. 若乙方未履行本合同约定的义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
3. 若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担法律责任。
八、合同的变更和解除1. 本合同的变更需经甲乙双方协商一致，书面修改本合同。
2. 本合同的解除需经甲乙双方协商一致，提前书面通知对方。
若因一方违约导致合同解除，违约方应承担相应违约责任。
九、争议解决方式若甲乙双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。
厨师包厨合同3篇
厨师包厨合同3篇篇1厨师包厨合同一、甲方是一家拥有餐饮服务业务的公司/个人，现在需要租用厨师包厨服务；乙方是一名有资质、经验和技术的厨师，愿意承担这项工作，并且达成如下协议：二、服务内容及要求1. 乙方将以专业的技术和经验提供厨师包厨服务，负责菜品的烹饪制作，保证菜品的口感和质量；2. 乙方应在规定的时间内到达甲方经营场所开始工作，按照甲方的要求和菜单制作菜品；3. 乙方应保持厨房的清洁卫生，合理使用厨房设备和原料，确保食品安全；4. 乙方应遵守甲方的管理制度，服从甲方的安排和指挥；5. 乙方应保守商业机密，不得将甲方的经营信息泄露给他人。
三、服务费用及结算方式1. 甲方应向乙方支付合理的服务费用，具体金额以双方商定为准；2. 乙方的服务费用包括工资、餐饮费用等，乙方应在每个月底向甲方报销相关费用；3. 双方应遵守国家相关法律法规，按时足额缴纳税款；4. 乙方应保留相关票据和收据，以备财务查验。
四、违约责任1. 如乙方未按约定时间到达或未按要求提供服务，应当承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失；2. 如因乙方的原因导致食品安全问题，乙方应承担相应的法律责任；3. 如双方发生争议，应协商解决；若协商不成，可向有关部门申请调解或仲裁。
五、其他约定1. 本合同自双方签字生效，至合同期满结束。
如对本合同内容有任何修改或补充，应由双方协商一致，形成书面协议；2. 未尽事宜，按国家相关法律法规执行。
六、甲方(盖章)：______________________乙方(签字)：______________________日期：______________________篇2厨师包厨合同甲方：（委托方）地址：电话：身份证号码：乙方：（承包方）地址：电话：身份证号码：鉴于甲方为从事餐饮行业的企业（以下简称甲方），具有一定的厨师人员需求，乙方具有餐饮行业从业经验和厨师技能（以下简称乙方），双方本着合作互利、共同发展的原则，就甲方向乙方包厨事宜达成如下协议：第一条服务内容乙方接受甲方委托，负责甲方餐厅厨房内的食材处理、烹饪、菜品制作等工作。
承包厨房合同范本(精选25篇)
承包厨房合同范本(精选25篇)甲方：_________乙方：_________甲方在_________市决定设立分公司经营甲方所开展的各项业务。
现乙方向甲方商议承包经营甲方在_________所设立的分公司，甲方对此表示同意接受。
为了明确甲、乙双方责、权、利的关系，保障甲、乙双方的合法权益。
为此，特制订本合同条款如下：一、乙方自然人承包经营甲方在_________所设立的分公司，在甲方领导下开展各项工作，乙方在经营期间遵守国家的法律法规和各项政策规定。
二、乙方在承包经营_________分公司的全部资金由乙方自筹(含分公司申请执照时所需的费用、房租等等)，乙方在分公司内所添置的各项设备、家具用具和所有财产属乙方所有。
三、乙方有独立经营自主权，但不得违反本合同的各项规定，不得超出工商管理部门和甲方的授权范围开展各项经营活动。
四、乙方有人事聘用权，但乙方必须严格遵守劳动法的有关规定，在与员工签订劳动合同时需经甲方法人签字盖章后为有效，乙方在与甲方的本合同期满前应妥善处理好员工的分流问题，否则造成不良后果由乙方承担全部责任。
五、乙方的财务为非独立核算单位。
必须由甲方认可的`并持有上岗证的专职会计担任分公司会计职务，会计受甲方领导，乙方在经营期间不得违反税法和会计法强行要求会计不记实帐和虚开发票等违法行为，由此造成的损失由乙方承担全部责任，并交给甲方财务分析报告壹份。
会计在聘用或辞退时应经甲方同意后方可办理有关手续。
六、乙方所开展的各项业务必须是与甲方相关的业务，其每笔业务都必须与甲方发生往来，不得与甲方有相同业务的单位发生往来合同;分公司成立后，甲方不直接与分公司区域内的客户发生销售关系，而只能帮助分公司解决技术上的问题和将客户交由分公司处理。
分公司对外签订的合同只有乙方本人签字后方为有效。
每份合同都必须报甲方备案。
八、甲方在遵守国家法律和法规的前提下，为乙方做好各项服务指导工作，定期提供给乙方经营策略和分公司发展业务的新思路。
厨房承包和厨师聘用合同（精选3篇）
厨房承包和厨师聘用合同（精选3篇）厨房承包和厨师聘用篇1甲方：___________________________ 合同编号：___________________法定代表人：_____________________ 签订地址：___________________乙方：___________________________ 签订日期：______年____月___日身份证号码：_____________________甲乙双方本着平等自由原则，经过友好协商，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就厨房承包及厨师聘用事宜，在互惠互利的基础上达成以下条款，并承诺共同遵守：第一条承包及聘用概况甲方将其位于____市____路____号____酒店厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长。
第二条合同期限承包及聘用期限为____年，即从____年____月____日起至____年____月____日止，其中聘用的试用期为____个月，即从____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满如需继续承包、聘用，必须另行签订合同。
第三条厨房原料供应甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
第四条工作待遇1.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
2.乙方每月总工资为人民币____元，每月____日前发放上月出勤工资，____日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
试用期工资为前述月工资的____%。
3.甲方给予乙方每月____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方同意放弃休假。
第五条劳动纪律1.乙方受聘甲方后，不得兼职。
2.乙方及其人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
3.乙方需交纳制服及工作保证金人民币____元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
4.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方及其人员违反甲方管理制度，甲方有权给予处罚。
厨房承包和厨师聘用合同6篇
厨房承包和厨师聘用合同6篇篇1甲方（雇主）：_____________________乙方（厨房承包人及厨师）：_________鉴于甲方需要乙方提供厨房承包及厨师服务，为明确双方的权利与义务，保障双方的合法权益，特订立本合同。
一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方的权利义务关系，规定双方在厨房承包和厨师聘用过程中的职责和利益，确保双方遵守国家法律法规，维护合同双方的合法权益。
二、承包事项及期限1. 乙方负责承包甲方厨房管理，包括厨房日常运营管理、菜品研发、食材采购等。
2. 承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方的需求提供合格的厨师服务，确保菜品质量、口味、卫生等符合甲方要求。
2. 乙方应按时提供菜单，并根据甲方要求进行菜品调整。
3. 乙方应负责厨房的日常清洁、卫生及食材储存管理。
4. 乙方应遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全。
四、薪酬及福利待遇1. 乙方薪酬包括基本工资和绩效奖励两部分，具体金额根据双方协商确定。
2. 甲方应按照国家法律法规为乙方缴纳社会保险。
3. 乙方享有法定节假日休息的权利，具体休假时间由双方协商确定。
五、甲乙双方的权利义务1. 甲方的权利：（1）对乙方的厨房承包及厨师工作进行监督和检查；（2）按时支付乙方薪酬及福利待遇；（3）提出合理的工作要求和建议。
2. 甲方的义务：（1）按照合同约定支付乙方薪酬及福利待遇；（2）尊重乙方的合法权益，为乙方提供良好的工作环境；（3）为乙方提供必要的工作支持和协助。
3. 乙方的权利：（1）要求甲方按照合同约定支付薪酬及福利待遇；（2）享有法定节假日休息的权利；（3）对甲方的工作提出合理的建议和意见。
4. 乙方的义务：（1）按照合同约定提供厨房承包和厨师服务；（2）遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理；（3）遵守国家法律法规，确保食品安全卫生。
后厨承包劳务合同3篇
后厨承包劳务合同3篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（员工）：____________________鉴于甲乙双方同意就后厨劳务事项进行合作，为明确双方的权利和义务，保障双方的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，共同制定本合同。
一、合同概况1. 合同签订时间：____________________2. 合同签订地点：____________________3. 承包期限：自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、工作内容及地点1. 乙方承包甲方后厨岗位，负责后厨的日常烹饪工作。
2. 工作地点：甲方的餐厅后厨。
三、工作时间和休息休假1. 乙方应按照甲方的规定进行上下班，不得迟到、早退。
2. 乙方享有法定节假日休息的权利。
3. 甲方应保证乙方享有足够的休息时间，确保乙方身体健康。
四、劳务报酬1. 乙方的基本工资为人民币____元/月。
2. 甲方根据乙方的工作表现、业绩及绩效考核结果，给予相应的奖金和津贴。
3. 甲方应按月支付乙方的劳务报酬，支付日期为每月的____日。
五、保险和福利待遇1. 甲方应为乙方缴纳工伤保险费用。
2. 乙方享有国家规定的各项福利待遇。
3. 甲方应关心乙方的工作和生活，提供必要的劳动保护和福利待遇。
六、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督和管理。
2. 甲方应为乙方提供必要的工作条件和设备。
3. 甲方应按时支付乙方的劳务报酬。
4. 甲方有权根据工作需要调整乙方的工作岗位。
七、乙方的权利和义务1. 乙方有权享受本合同约定的各项权利。
2. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
3. 乙方应按时完成甲方安排的工作任务。
4. 乙方应保守甲方的商业秘密和机密信息。
八、合同的变更和解除1. 双方协商一致，可以变更或解除本合同。
2. 如乙方违反甲方的规章制度，甲方有权解除本合同。
厨房承包和厨师聘用合同8篇
厨房承包和厨师聘用合同8篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包方/厨师）：_____________鉴于甲方的餐饮需求及乙方的厨艺专长，经双方友好协商，达成以下厨房承包及厨师聘用合同：一、合同目的本合同旨在明确甲方将其厨房管理、烹饪工作交由乙方负责，确保餐饮服务质量，明确双方权益和责任。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、工作内容与职责1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪工作。
2. 乙方需按照甲方的要求提供高质量、健康、美味的餐食。
3. 乙方需按照食品安全法规操作，确保食品安全。
4. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方管理。
四、薪酬与福利待遇1. 乙方的基本工资为人民币____元/月。
2. 甲方根据乙方的工作表现、业绩提供年度奖金。
3. 甲方为乙方提供食宿。
4. 乙方享有法定节假日休息的权利。
五、厨房设施及设备管理1. 甲方负责提供厨房设施、设备，乙方负责保管、维护。
2. 乙方需合理使用设备，避免浪费和损坏。
3. 合同结束后，乙方需确保厨房设施、设备完好无损地归还甲方。
六、食品安全与健康保障1. 乙方需严格遵守食品安全法规，确保食品的质量与安全。
2. 乙方需定期对厨房进行清洁、消毒，保持卫生。
3. 如因乙方的过失导致食品质量问题，乙方应承担法律责任。
七、违约责任1. 若甲方未按合同约定提供条件或支付薪酬，应承担违约责任。
2. 若乙方未按合同约定履行工作职责，应承担违约责任。
3. 若因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担法律责任。
八、合同解除与终止1. 合同期内，双方协商一致，可以解除合同。
2. 若乙方有严重违纪、违法行为，甲方有权立即解除合同。
3. 合同到期，双方未续签，合同自然终止。
九、其他约定1. 双方在合同期间应相互协作、配合，确保工作顺利进行。
2. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
3. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
2024年餐饮厨房承包合同参考范文（四篇）
2024年餐饮厨房承包合同参考范文甲方：__________（以下简称甲方）身份证号码：__________乙方：__________（以下简称乙方）身份证号码：__________双方基于相互信任、自愿、平等、协商一致的原则，达成如下协议：甲方同意将本餐厅厨房承包给乙方进行组织及管理工作。
一、承包期限：暂定为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、乙方将负责自行组织厨房工作分配与管理，包括组建厨房人员（保洁人员、洗菜、煮饭工作除外，相关工资由甲方承担）。
乙方需确保出品质量，并对甲方的清洗、清洁、煮饭工作进行监督。
乙方的基本月工资为人民币____元整（大写：__________元），厨房押金为15天工资，每月工资发放日为每月____日，由乙方代表领取并自由支配。
三、在基本工资基础上，乙方需确保菜肴毛利率达到45%。
若营业额超过____万元且超出部分超过1万元，则超出部分按营业额的10%作为厨房奖金，与基本工资一同发放，由乙方代表领取并自由支配。
若生意状况良好，营业额保底超过2-3万元，可考虑增加厨师。
四、甲方将乙方工作的第一个月视为试用期，试用期内双方均有权选择是否继续合作。
试用期满后，本协议正式生效。
五、甲方义务与权利：1. 提供乙方所需的设备、餐具及用具，并确保工作所需设备及良好工作环境。
2. 为乙方厨房人员提供工作餐、住宿及协助办理健康证。
春节期间如开工1-____日，按3倍工资计算，其余时间与店内职工同等待遇。
3. 负责及时、保质、保量地采购原材料，价格需合理。
如因采购问题导致损失，由甲方自行负责。
4. 厨房原料由乙方报单，甲方负责购买。
乙方有权退回一切不合格原料。
5. 对乙方工作有监督权，如乙方违反店规，甲方有权进行正当处罚。
六、乙方义务与权利：1. 在工作中接受并服从甲方的领导和监督。
2. 全体人员需遵纪守法，执行店内各项规章制度。
3. 确保产品质量，保证安全操作，符合卫生标准。
餐饮业厨房承包合同7篇
餐饮业厨房承包合同7篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需将其餐饮业的厨房业务交由乙方承包，双方在平等、自愿的基础上，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定，为明确双方的权利义务，达成如下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方的厨房业务，包括但不限于食品制作、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方业务需求及乙方服务内容共同商议确定。
2. 支付方式：每月结算一次，甲方需在每月的XX日前将上月承包费用支付给乙方。
三、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务执行，确保食品安全和卫生质量。
2. 甲方需按时支付承包费用，不得无故拖欠。
3. 甲方需为乙方提供必要的厨房设施和设备，并确保其正常运行。
4. 甲方需配合乙方实施食品安全和卫生管理。
四、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供优质的厨房服务，确保食品安全和卫生质量。
3. 乙方需遵守甲方的食品安全和卫生管理规定，接受甲方的监督与检查。
4. 乙方需妥善保管甲方的厨房设施和设备，如有损坏，需及时告知并承担修复费用。
5. 乙方需保持厨房的整洁、卫生，确保厨房环境符合相关卫生标准。
6. 乙方需根据甲方的业务需求，调整厨房人员配置和工作安排。
五、食品安全和卫生管理1. 双方应共同制定食品安全和卫生管理制度，确保食品制作过程中的安全与卫生。
2. 乙方需定期对厨房人员进行食品安全和卫生培训，提高员工的食品安全意识和卫生素质。
3. 乙方需确保食品原料的质量和安全，不得使用过期、劣质、假冒等不合格食品原料。
4. 双方应共同做好食品的储存和保管工作，确保食品不受污染和损坏。
六、违约责任及赔偿1. 如甲方无故拖欠承包费用，应支付滞纳金。
厨师劳动合同参考范文(5篇)
厨师劳动合同参考范文甲方：_____ 乙方：_____根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：一、合同期限和工作岗位1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。
2、乙方工作岗位厨房总厨。
二、工作时间和休息时间鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为____小时（包两餐时间）乙方每月休息____日。
三、工资待遇乙方的工资：每月为人民币____元整（￥____元），工资按月发放。
四、工资发放1、甲方每月____日为发薪日，甲方须按月支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。
2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。
3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。
五、工作期限要求乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。
六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。
七、社会保险和福利待遇1经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。
2甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。
八、劳动纪律乙方在合同期内应当做到：1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产;3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密;5、遵守国家和地方有关计划生育政策;九、合同的变更、解除、重新订立和终止（一）经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;（二）有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的;4、乙方被依法追究刑事责任的;（三）有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。
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YF-ED-J4791
可按资料类型定义编号
厨房承包和厨师聘用合同
实用版
An Agreement Between Civil Subjects To Establish, Change And Terminate Civil Legal Relations. Please Sign After Consensus, So As To Solve And Prevent Disputes And Realize Common Interests.
（示范文稿）
二零XX年XX月XX日
厨房承包和厨师聘用合同实用版
提示：该合同文档适合使用于民事主体之间建立、变更和终止民事法律关系的协议。
请经过一致协商再签订，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果。
下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。
甲方：_____________合同编号：
____________
法定代表人：______________签订地址：____________
乙方：_____________签订日期：______年____月___日
身份证号码：______________
甲乙双方本着平等自由原则，经过友好协商，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，就厨房承包及厨师聘用事宜，在互惠互利的基础上达成以下条款，并承诺共同遵
守：
第一条承包及聘用概况
甲方将其位于____市____路____号____酒店厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长。
第二条合同期限
承包及聘用期限为____年，即从____年____月____日起至____年____月____日止，其中聘用的试用期为____个月，即从____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满如需继续承包、聘用，必须另行签订合同。
第三条厨房原料供应
甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
第四条工作待遇
1．甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
2．乙方每月总工资为人民币____元，每月____日前发放上月出勤工资，____日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
试用期工资为前述月工资的____%。
3．甲方给予乙方每月____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方同意放弃休假。
第五条劳动纪律
1．乙方受聘甲方后，不得兼职。
2．乙方及其人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
3．乙方需交纳制服及工作保证金人民币____元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续
后，此保证金随工资一同退还。
4．甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方及其人员违反甲方管理制度，甲方有权给予处罚。
第六条乙方职责
1．乙方须保证至少____人到甲方厨房工作（其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2．乙方需做好厨房各项成本控制工作，并
达到甲方要求，并保证达到____％的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的____％扣除工资。
3．乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出
____道新菜品）。
4．乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5．乙方及其人员须于____月____日____时前到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
6．若双方终止本合同，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
第七条责任承担
1．因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
2．乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
3．乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失
时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
第八条违约
1．违反本合同约定,或无故终止合同视为违约,违约方应按合同法有关规定,承担违约责任。
2．在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约。
3．违约金的计算方法：__________。
第九条权利的保留
任何一方没有行使其权利或没有就对方的违约行为采取任何行动，不应被视为对权利的放弃或对追究违约责任的放弃。
任何一方放弃针对对方的任何权利或放弃追究对方的任何责
任，不应视为放弃对对方任何其他权利或任何其他责任的追究。
所有放弃应书面做出。
第十条补充与变更
本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。
第十一条争议的解决
本合同双方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。
如果双方通过友好协商不能解决争议，可向____劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
第十二条生效条件
1．本合同自双方签字盖章之日起生效。
2．本合同—式____份，具有相同法律效
力。
各方当事人各执____份，其他用于履行相关手续。
甲方（盖章）：_____________乙方（签字）：_____________
授权代理人：（签字）______________授权代理人：（签字）______________
单位地址：__________单位地址：
__________
邮政编码：__________邮政编码：
__________
联系电话：__________联系电话：
__________
传真：______________传真：
______________
电子信箱：__________电子信箱：
合同示范文本文件编号：YF-ED-J4791 __________
开户银行：__________ 开户银行：
__________
账号：______________ 账号：
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