常用中药品种论述之厚朴与厚朴花

常用中药品种论述之厚朴与厚朴花厚朴为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils.或凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮。

又名：川朴、赤朴、烈朴、紫油厚朴。

原植物厚朴分布于中南及河北、陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、四川、贵州、云南，尤以四川、湖北为多；凹叶厚朴又名厚朴、温朴、庐山厚朴，分布于安徽、浙江、江西、福建、广东、广西，陕西、甘肃、江苏、河南、湖北、湖南、贵州有栽培。

本品药材性状：干皮呈卷筒状或双卷筒状，形似“如意”，故又称为“如意卷厚朴”或“如意朴”，长30~35cm，厚0.2~0.7cm，习称“筒朴”；近根部的干皮一端展开如喇叭口，长13~25cm，厚0.3~0.8cm，习称“靴筒朴”，又称阳块、蔸朴、脑朴。

外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色；内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕。

质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。

气香，味辛辣、微苦。

根皮（根朴）呈单筒状或不规则块片，有的弯曲似鸡肠，习称“鸡肠朴”、“毛根朴”。

长15~45cm，直径0.5~2cm，厚约1~3mm。

表面灰棕色，有横裂纹及纵皱纹，劈破处有纤维状物露出。

质硬，较易折断，断面呈纤维性。

富油质，咀嚼后遗留的残渣较多。

枝皮（枝朴）呈单筒状，长10~20cm，厚0.1~0.2cm。

表面粗糙，灰褐色，有纵皱纹及斑痕，内表面深紫棕色，平滑，有深直条纹。

质脆，易折断，断面纤维性。

规格等级：干皮按其产地、长短、重量和部位可分为川朴筒扑（四川、湖北、云南）4个等级；温朴筒扑（浙江、福建）4个等级；蔸朴3个等级及耳朴。

川朴筒朴：一等干货，呈单卷筒状或双卷筒状，两端平齐，表面黄棕色，有细密纵纹，内面紫棕色，平滑，划之显油痕，断面外侧黄棕色，内面紫棕色，油润，纤维少，气香，味苦、辛，筒长40cm，不超过43cm，重500g以上，无青苔、杂质、霉变；二等筒长40cm，不超过43cm，重200g以上。

其余同一等；三等卷成筒状或不规则的块片，划之略显油痕，断面显油润，具纤维性，筒长40cm，重不小于100g，其余同一等；四等干货，凡不符合以上规格者，以及碎片、枝朴，不分长短大小，均属此等，无青苔、杂质、霉变。

温扑筒扑：一等干货，卷成单筒或双筒状，两端平齐，表面灰棕色或灰褐色，有纵皱纹，内表面深紫色或紫棕色，平滑，质坚硬，断面外侧灰棕色，内侧紫棕色，颗粒状，气香，味苦辛，筒长40cm，重800g以上，无青苔、杂质、霉变；二等筒长40cm，重500g以上，其余同一等；三等内面紫棕色，平滑，断面紫棕色，筒长40cm，重200g以上，其余同一等；四等干货，凡不符合以上规格者以及碎片、枝朴，不分长短大小，均属此等，无青苔、杂质、霉变。

蔸朴：一等干货，表面粗糙，灰棕色或灰褐色，内面深紫色，显油润，断面紫棕色，颗粒状，纤维性不明显，气香，味苦辛，块长70cm以上，重12 000g以上，无青苔、杂质、霉变；二等块长70cm 以上，重2 000g以上，其余同一等；三等块长70cm，重500g以下，其余同一等。

耳朴：为统货，靠近根部地干皮，呈块片状或半卷形，多似耳状，表面灰棕色或灰褐色，内面淡紫色，断面紫棕色，显油性，纤维少，气香，味苦辛，大小不一，无青苔、泥土、杂质。

根皮：一等干货，呈卷筒状长条，表面土黄色或灰褐色，内面深紫色，质韧，断面油润，气香，味苦辛，条长70cm，重400g以上，无木心、须根、杂质、霉变；二等长短不分，每枝重400g以下，其余同一等。

本品味苦、辛，性温；归脾胃、肺、大肠经。

功能：燥湿消痰，下气除满。

中医临床用于湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳。

现代药理研究表明：厚朴有抗菌，抗真菌，抗溃疡，抑制血小板聚集，松弛横纹肌，抗痉挛，抑制中枢，降压，抗变态反应，抗癌，助消化，镇静，抗炎，保护肝脏，抗病毒，拮抗乙酰胆碱作用，对平滑肌有影响。

现代临床用于梅核气病，各种痈疽丹毒，急性肾功能衰竭，肝病，肠梗阻，儿科疾病，肌强直，细菌性痢疾，胃扭转，腹泻，精神病，痿症，伤寒与副伤寒，寒咳，肠炎，哮喘，急重呕吐。

此外，厚朴对痛痹、偏头痛、胃脘痛、闭经、黄疸、水肿等疾病都有一定疗效。

其它药用部位：（1）厚朴花：为厚朴或凹叶厚朴的干燥花蕾，干燥的花蕾呈长圆锥形，形似毛笔头，长4~7cm，基部直径1.5~2.5cm，红棕色至棕褐色，顶尖或钝圆，底稍圆，带有花柄，柄多连有残枝，较长，残枝较粗，柄长0.5~2cm，径约5mm，密被灰黄色绒毛，外栓皮灰黄色，偶无毛，易剥落，近梗端可见数个密集的细环纹，花被未开者层层覆盖，花头完整，已开者，有大形花蕊外露，棕黄色，长柱形，花被多为12片，肉质，外层的呈长方倒卵形，内层的呈匙形，有油点，雄蕊多数，花药条形，淡黄棕色，花丝宽而短，心皮多数，分离，螺旋状排列于圆锥形的花托上，质脆，折之易碎，气香，味淡；本品味苦，性微温，归脾、胃经，功能芳香化湿，理气宽中，中医临床用于脾胃湿阻气滞，胸脘痞闷胀满，纳谷不香；现代药理研究表明，本品有降血压，加快心率作用；据陈锦石等报道，湖南产一种厚朴花，与浙江产的凹叶厚朴花有差异，主要是花梗几乎无毛，多有苞片包裹着，苞片和花被均较厚，个较大、体较深，与药典收载厚朴花比较，性状和鉴别两项均有差异，一度被误定为木兰科植物凹叶木兰Magnolia sargentiana 的花蕾，当作伪品处理，后经显微、理化对比实验，再赴产地调查并鉴定其原植物，结果与正品凹叶厚朴花虽有差异，但区别不大，仍属凹叶厚朴范畴；这样，凹叶厚朴花可分为有毛型（浙江、湖北和福建等地）和无毛型两种类型；（2）厚朴子：为厚朴或凹叶厚朴的果实或种子，又名厚朴果，聚合果长椭圆状卵形，长约9~12cm，直径约5~6cm，顶端截形，基部近圆形，心皮排列紧密，木质，先端有弯尖头，内含种子1~2粒，种子三角状倒卵形，长约11mm，直径约8mm，外皮鲜红色，内皮黑色，腹部有浅沟；本品味甘，性温，功能理气，温中，消食，中医临床用于胃部膨胀。

厚朴为常用中药，始载于《神农本草经》，列为中品。

谓“味苦，温。

主中风伤寒，头痛，寒热，惊悸，气血痹，死肌，去三虫。

”《本草图经》曰：“厚朴，出交址、冤句，今京西、陕西、江淮、湖南、蜀州山谷中往往有之，而以梓州、龙州者为上。

木高三、四丈，径一、二尺。

春生叶如槲叶，四季不凋。

红花而青实。

皮极鳞皴而厚，紫色多润者佳，薄而白者不堪。

三月、九月、十月采皮，阴干。

《广雅》谓之重皮。

方书或作厚皮。

”据尚志钧等本草考证认为：《本草图经》所载的“四季不凋。

红花而青实”的厚朴，应是今日樟科润楠属植物红楠Machilus thunbergii。

该品在我国唐、宋时期曾混作厚朴药用。

《本草纲目》所载“五、六月开细花，结实如冬青子，生青熟赤”的厚朴，据考证也是樟科润楠属植物。

但应当表明的是，木兰科M. officinalis在宋代确被取作厚朴药用，这可以从《本草图经》所附的“商州厚朴”图得到证实。

然而，遗憾的是，当时苏颂向全国征集《本草图经》药物标本和文图时，反征到该药的药图，而没有该植物的文字描述，故此《图经》中缺少M. officinalis的形态记录。

厚朴含挥发油约为1%，李玲玲鉴定了油中的48种化合物，主要含β-桉油醇及其异构体，占油40%~55%，有镇静作用。

其次是聚伞花素，约占10%~20%。

不同药用部位干皮、根皮和枝皮的挥发油成分无明显差异。

另含厚朴酚（magnolol）约5%，有抗菌作用，以及它的异构体和厚朴酚，树皮表面的白色结晶，已证明为厚朴酚及和厚朴酚。

还有和厚朴新酚、6’-O-甲基和厚朴酚、厚朴醛B,C、厚朴木脂素A,B,C,D,E等。

冰片基厚朴酚、厚朴碱（即木兰箭毒碱）、新木脂素及少量的生物碱、皂苷等。

凹叶厚朴含四氢厚朴酚和异厚朴酚等。

植物系统位置及植物化学分类研究表明，厚朴酚的分布有一定的规律性，主要分布于木兰科植物中，其中木兰亚属（SubgenMagnolia）中皱皮木兰组（Sect. Rytidospermum）是它们分布最集中的植物群。

玉兰亚属（Subgen.Pleurochasma）各组中，除个别种外，其它种均不含厚朴酚。

在广东粤北地区曾作厚朴收购的桢楠（大叶楠）（Machilus leptophylla）也含有厚朴酚。

厚朴挥发油的鉴定，有助于区别含有厚朴酚与和厚朴酚，但不含桉叶油醇的厚朴混淆品的鉴定。

商品厚朴规格等级很多，长期以来，老药工均凭外观性状鉴别真伪优劣。

而现代药品标准则根据其有效成分厚朴酚、和厚朴酚及挥发油作含量测定来控制质量。

如《中国药典》规定，按干燥品计算，含厚朴酚（C18H18O2）与和厚朴酚（C18H18O2）的总量不得少于2.0%。

近些年由于厚朴资源日渐紧张，有人将不足5年的幼小厚朴连根挖来作商品厚朴销售使用，有人将细小枝朴也作商品入药，也有的产区加工处理方法不对，如堆放霉烂后水洗暴晒或高温烘干。

另外尚有堆放10多年的厚朴，有效成分挥发散失较多。

因此，厚朴的质量问题亟待注重。

李水福等对20份不同质量的商品厚朴进行了性状特征与酚类成分含量的分析比较，结果为：⑴根朴：一等新货：厚0.4~0.5cm，内表面棕色，油性足，亮星点极多，气香，味辛辣、微苦；经验评价：特佳，厚朴酚含量10.4%，和厚朴酚含量4.2%，总酚量14.6%；一等陈货：存10余年，厚0.25~0.3cm，内表面棕色，油性足，亮星点极多，气香，味辛辣、微苦，特佳品，厚朴酚5.3%，和厚朴酚2.7%，总酚量8.0%；二等陈货：存10余年，厚0.15~0.2cm，内表面棕色，油性足，亮星点极多，气香，味辛辣，微苦，佳品，厚朴酚 6.8%，和厚朴酚0.7%，总酚量7.5%；三等陈货：存10余年，厚0.12~0.2cm，内表面棕色，油性较足，亮星点众多，气香，味辛，微苦，较佳品，厚朴酚4.3%，和厚朴酚0.1%，总酚量4.4%；⑵脑朴：一等新货：厚0.5~0.7cm，内表面紫棕色，油性足，亮星点极多，气香，味辛辣，较苦，特佳品，厚朴酚8.3%，和厚朴酚2.3%，总酚量10.6%；二等陈货：存10余年，厚0.3~0.5cm，内表面紫棕色，油性足，亮星点极多，气香，味辛辣，较苦，佳品，厚朴酚4.2%，和厚朴酚1.3%，总酚量5.5%；⑶枝朴：新货（统）：厚约0.1cm，内表面紫褐色，质脆，稍有油性，亮星点较少，气微，味微辛、微苦，劣品，厚朴酚0.8%，和厚朴酚0.2%，总酚量1.0%；新货（统）：厚约0.06cm，内表面棕色，油性少，亮星点少，气微，味微辛、微苦，劣品，厚朴酚1.23%，和厚朴酚0.39%，总酚量1.62%；等外品：厚0.09~0.15cm，内表面淡棕色，有的连有木部，气微，味辛辣，微苦，劣品，厚朴酚0.29%，和厚朴酚0.01%，总酚量0.3%；⑷筒朴：特等新货：厚0.3~0.4cm，栓皮脱落呈淡紫红色，内表面棕色，质坚体重，油性足，亮星点极多，气香，味极辛辣，较苦，特佳品，厚朴酚11.08%，和厚朴酚3.03%，总酚量14.1%；特等新货：厚0.6~0.8cm，内表面紫棕色，油性足，亮星点极多，气香，味辛辣、微苦，特佳品，厚朴酚5.2%，和厚朴酚0.8%，总酚量6.0%；一等新货：厚0.5~0.7cm，体较轻，内表面紫棕色，油性足，亮星点极多，气香，味辛辣、微苦，佳品，厚朴酚5.3%，和厚朴酚1.1%，总酚量6.4%；一等陈货：存10余年，厚0.5~0.6cm，体较重，内表面紫棕色，油性足，亮星点极多，气香，味辛辣、微苦，佳品，厚朴酚4.3%，和厚朴酚0.6%，总酚量4.9%；二等新货：厚0.25~0.35cm，栓皮薄，内表面深紫棕色，油性较足，亮星点极多，质坚体重，气香，味辛辣、微苦，佳品，厚朴酚6.3%，和厚朴酚 1.4%，总酚量7.7%；二等陈货：存10余年，厚0.4~0.5cm，内表面紫棕色，油性足，亮星点多，气香，味辛辣，微苦，一般品，厚朴酚1.4%，和厚朴酚0.4%，总酚量1.8%；新货质次品：厚0.7~0.8cm，栓皮特厚，有霉变现象，表面黑褐色，油性，亮星点较多，气香，味辛辣，微苦，次品，厚朴酚3.0%，和厚朴酚0.8%，总酚量3.8%；新货（统）：厚0.3~0.5cm，栓皮较薄，油性足，亮星点极多，气微香，味微辛辣、微苦，一般品，厚朴酚 4.6%，和厚朴酚1.7%，总酚量6.3%；三等陈货：存10余年，厚0.2~0.25%，内表面暗棕色，有油性，亮星点较少，气香，味辛辣、微苦，次品，厚朴酚0.6%，和厚朴酚0.3%，总酚量0.9%；等外新货：3~5年幼树皮，厚约0.1cm，内表面褐棕色，质柔韧，不易折断，油性少，亮星点少，气微，味微辛，次品，厚朴酚3.0%，和厚朴酚0.1%，总酚量3.1%；等外新货：不足3年幼树皮，厚0.05~0.1cm，内表面褐棕色，质脆，干枯无油，几无亮星点，气微，味淡，劣品，厚朴酚0.26%，和厚朴酚0.15%，总酚量0.41%。