食盐对身体有哪些好处

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食盐对身体有哪些好处

导语:人体是有存在酸碱平衡的,食盐中的钠离子和HCO3形成的碳酸氢钠,在血液中有缓冲作用。而氯离子对血浆和血红细胞的平衡也有重要作用。

食盐对身体有哪些好处

食盐对身体有哪些好处

虽然高盐食品一直是人们所抗拒的,但我们仍不能忘记食盐对我们身体的作用。

一、维持细胞外液的渗透压

盐中的主要成分就是钠离子和氯离子。这两者是维持细胞外液渗透压的主要离子。而我们身体中的钠大都来源于食盐,所以食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向。

二、氯离子参与胃酸的生成

食盐中的氯离子还能参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,还能增进食欲。

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