藏红花的功效禁忌及使用方法

藏红花，原名番红花，又称西红花，原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地，《本草纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入中国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。藏红花，为鸢尾科草本植物番红花的干燥柱头。甘、平。入心、肝经。本品呈线形，三分枝，长约3cm。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微蕾。

产地：藏红花产于北京、河北、河南、上海、浙江、江苏、山东、等地有引种栽培。目前伊朗普遍被认为是世界上最好的藏红花，岂不知国内已引进多年，并且国内采用先进的精细化种植管理模式，而伊朗采用的是粗犷式的管理。所以现在国内藏红花品质已远远超过伊朗藏红花的品质。

用途：番红花不仅可观赏，还是常用的中药材，也是日用化工、食品、染料工业、化妆品与香料制品的原料。

藏红花的功效

1、活血化瘀

应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤。

2、养颜美肤

消除因内分泌失调引发的色斑，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。

3、解郁安神

长期坚持服用可收到令人心喜，国外常用它来治疗抑郁症。

4、抗肿瘤

藏红花素被认为是藏红花成分中最有希望的癌症治疗药剂之一。

5、提高免疫力

从藏红花中提取的蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B，促进巨噬细胞的活性，因而具有免疫调节和抗入侵功能。

宜忌

1．孕妇忌服。藏红花，是民间流传的堕胎药。未孕可食用，不会有避孕效果，孕期大禁忌。

2．月经期间忌服：藏红花活血会增加血量。

3．有溃疡病及出血性疾病者应慎用。

4.一次用量尽量不要超过10克。

食用方法

藏红花茶

取藏红花花丝5--8根，用温水浸泡后饮用，反复冲泡至花丝变黄色，最后连同藏红花花丝直接吃下，如此小量长期使用，其性温和，效果很不错，但贵在坚持。藏红花茶的味道被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”。藏红花茶冲泡时适合单泡，不适宜搭配其他花茶。

藏红花酒

藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后可饮用，每日20～30毫升。

藏红花粥

大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮成粥即可食用，每日一次。藏红花面膜

美白面膜：藏红花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉用蜂蜜调制。

红酒面膜：藏红花1克碾成粉、珍珠粉适量、蜂蜜一勺，用少许红酒调制。真伪辨识

常用辨别方法为泡水法。

1、取样品少许，浸入水中，其品为帝黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。

2、取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。

Taobao善国堂.