完整版市场营销策划书

2011年度

（内贸市场）营销策划及组建方案

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日期：2011年7月3日

营销计划书——市场销售计划书

一、计划概要：

1、年度销售目标以集团公司市场策划目标为准××万元；

2、毛利n万，营销费用y%

3、经销商网点4个；（深圳、北京、天津、上海、）

4、公司在自控产品市场有一定知名度；

二、市场分析：

随着我国经济水平的提高及旅游业的兴盛，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。

数据显示，2009年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长，这些数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

目前，特别福建军团已经成为我国休闲食品产业的生力军，尤以膨化食品突出，均已获得全国最大的市场份额。

深圳、北京、天津、上海、薯条自控产品需求量比较大：

1、根据国家经济发展的战略走向东部，南方沿海城市的兴起，经济体不断的壮大；

2、自80年代初人口不断向南方及东部沿海城市涌入；

3、经济条件的提高，人们对休闲食品的青睐；

4、随着今年国家对薪水待遇政策的调控力度；

5、人们对自身生活要求的提高；

综上所述，薯条自控产品在东部沿海及南方的发展发展潜力很大。

三、机会和问题分析：

快销食品行业从总体营销方式来看多是：走“现代渠道”“传统渠道”“特通渠道”。“现代渠道”“传统渠道”虽然占据市场的份额较大，但同时也存在着一定的弊端。

从各企业的销售渠道来看，大部分公司采用办事处加经销商的模式，国内很多快销品企业每年都会大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固，并采取很多另类的公关合作。对于进入市场时间相对较晚的丰园产品企业来说，由于市场积累时间相对较短，且没有一个健全稳定的市场构架和团队，而又急于快速打开市场，因此也只能采取以深圳为核心直销及做样板市场建设渠道模式。为了快速对市场入行反应，同时在深圳建立形象样板市场、销量样板市场与形象销量样板市场，从而复制到上海、北京、天津。

相关调查表明，目前国内休闲食品的消费人群具有鲜明的特点。

从年龄上看，休闲食品的消费人群能明显地区分出三类：18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前，消费主体已经由原来以儿童和青少年为主，拓展到以年轻成人为主，其中少年儿童，青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。

从性别上看，15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。

从职业类别上看，休闲食品消费者中，在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。

从家庭生命周期来看，各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭，消费占比为41%；而高收入满巢家庭（即有孩子，但孩子尚未独立的家庭）和空巢期家庭（即孩子已独立，老人自己构成的家庭）则占到了一半。所以根据深圳市消费水平及膨化食品市场的需求、薯条类丰园食品在深圳市场容量还是比较大而且还有很大的潜力，发展趋势普遍看好，因此对还未入深圳市场的品牌存在很大的市场机会，只要采用比较得当的市场策略，就可以挤进深圳市场。目前丰园食品市场上还很薄弱，团队还未形成，品牌影响力必须大力巩固与拓展。在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势，并加以发挥使之达到极致；并要找出我公司的弱项并及时提出，加以克服实现最大的价值；提高服务水平和质量，将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中，注重售前售中售后回访等各项服务。

未来几年，中国休闲食品的竞争将越来越趋向于不同区域版块间实力的较量。依托当地农业资源发展休闲食品，已经成为各个市场发展的主旋律。所以丰园食品为代表的广西荔浦芋头条不仅具有潜在的发展契机，更面临着前所未有的挑战，市场竞争将愈演愈烈。

1．因薯条类休闲食品企业数量庞大，价格战此起彼伏，促销手段五花八门，这对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品牌推广创新、品牌形象塑造等多方面都给丰园食品提出了更高的要求。

2．休闲食品行业入门门槛较低，这对很多企业都是一个机会，但对于传统的品牌企业，很容易陷入激烈的竞争，对其构成巨大威胁。

3．目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方面，特别是

在营销、管理方面都有欠缺，品牌意识差、竞争意识淡薄、市场开拓能力不强，显得底气不足，这对丰园食品也是一个新的挑战，我们只有稳扎稳打从建立样板市场开始。

4．外资企业加大在中国本土市场的开拓力度，将对国内休闲食品企业产生较大的冲击和压力。

四、营销目标：

1.以长远发展为目的，力求扎根深圳市场。2011年下半年以建立完善的销售网络团队和以深圳、上海、北京、天津样板工程为主，销售目标以集团公司全年销售目标（分解）××万元；

2.以建立形象样板市场、销量样板市场与形象销量样板市场的战略走“现代渠道”“传统渠道”“特通渠道”；成为快速成长的成功品牌；

3.以建立样板市场为中心带动整个薯条产品的销售和发展。

4.市场销售近期目标：在很短的时间内建立一支精诚团结，专业精干营销团队及网络，促使业绩快速成长，到年底达到我们计划营销目标。使自身产品更上一个台阶，取代同一市场内同水平产品的一部分市场。

5.致力于发展分销市场，到2011年底发展到20家分销业务合作伙伴；

6.以发展A1 A2 B1 B2 B3 B4 D F G H类的样板市场为中心点全面开花式铺货。

五、营销战略：

如果xxx荔浦芋头薯条要在目标市场快速增长，必须取得相应的竞争优势，那么最佳的想选择必须是“目标集中”的总体竞争战略。这与我们的目标市场（深圳、上海、北京、天津）选择是分不开的，地区的分布与采取目标集中战略相对应。

随着深圳、上海、北京、天津经济成熟和不断快速发展、城市化规模的不断扩大，年轻市场的增加休闲市场的消费潜力很大，目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕“目标集中”总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括：市场集中策略、产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。

为此，我们需要将湖北市场划分为以下四种：