2020年整理伙委会发言稿1.doc

伙委会发言稿

各位家长、老师：

大家好！首先，感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我们幼儿园的伙食委员管理会议，感谢你们一直以来对我们幼儿园工作的大力支持和帮助！我先为大家介绍一下今天参加会议的人员：我们幼儿园负责家长工作的王老师，保健医生高老师，炊事员刘老师和李老师，财务马老师，和在座我们每个班级的家长代表们。今天会议的主要目的是一方面让家长了解一些我们幼儿园是怎样做好幼儿园伙食管理工作的，另一方面是想听听家长们对我们伙食情况有什么好的建议或想法，以便我们今后能更好的做好这项工作。下面我来介绍一下我园的规范伙食管理流程及方法。

幼儿园营养伙食工作一直是我们幼儿园相当重视的一项工作，孩子的饮食卫生和质量是我们必须做好的一件事，千万来不得半点马虎！我们幼儿园的炊事员是经过体格检查，拥有健康证，方可上岗的。我园今年更是以抓紧抓实食品卫生、饮食卫生、努力提高幼儿的伙食质量为目标，认真贯彻营养卫生要求，保证幼儿吃好吃饱，吃的卫生，严格执行饮食卫生制度，保证供给儿童生长发育需要的各种营养素。幼儿园所有的食品都是由后勤主管负责采购，设有严格的进货渠道，保证货物的质量是新鲜、安全的。

每天早上园长或保健医生都要到厨房检查购进的食物是否新鲜，质量是否合格，发现问题及时处理，不新鲜的食物坚决不入园，做好食堂进货登记，加强食堂常规管理，严格把好购买关，验收关，

卫生关，确保幼儿伙食质量。订购禽肉类和豆制品等必须要向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。我园先后接待了食药监局、街道社区的督导检查多次，我园的食堂工作都得到了良好的评价。

工业园幼儿园 2014年4月

伙委会发言稿

尊敬的各位家长：

感谢各位家长在百忙中抽空来参加我园的家长会，我先自我介绍一下，我姓高是幼儿园的保健医，我主要负责幼儿园的卫生、消毒、和饮食。下面我来介绍一下幼儿园的饮食:

我园的饮食是三餐两点，每天确保幼儿摄入足够的营养成份，两次加餐都不同，我们有早餐和早点，早点就是我们加的一餐，主要是牛奶，牛奶是补钙的所以我们会为孩子想的很周到，下午2；30分加另外一餐是水果，每天会给孩子吃不同的水果，我们会制定全面的营养计划，会使孩子的饮食更加均衡，那么有三类食品是儿童每天必须食用的，第一类，供给蛋白质的食物，主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、动物肝脏，动物血以及大豆制品等；第二类，供应维生素c，胡萝卜和矿物质的食物，主要有胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜水果，其中深色蔬菜的胡萝卜素含量高，而且是婴幼儿维生素a的主要来源，并含有一定的钙和铁，因此儿童吃蔬菜应以深色蔬菜为主。第三类，以提供热能为主的各类，油脂和糖，各类供给幼儿所需热能的百分之50——60，还可提供百分之30以上的蛋白质，各类的维生素和无机盐主要分布在各谷胚和麦皮之中，因此，应注意粗细搭配，那么我们的米饭中惨有玉米臻这是很好的粗细搭配供给孩子营养。

我要说的就是这些，如有哪位家长对我们的饮食卫生和消毒有什么问题请与我联系，谢谢各位家长的支持，让我们共同祝愿我的宝

宝健康快乐的成长！

2014年4月