实验十一叶的解剖结构

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植物叶的解剖结构ppt课件

(B)清除洪水带来的污染物 (C)保证气孔的通畅
(D)增强光照
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3、叶脉（vein）叶脉主要由木质部和韧皮部等组成。来
自叶柄中的维管组织等直接发育成主脉。
叶脉分布在叶肉组织中，呈网状，起支持和输导作用。
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（四）叶的形态结构与生态条件的关系
根据植物与水分的关系，可将植物分为旱生植物、中生植物和水生植物。
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气孔器
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2、叶肉（mesophyll）
叶肉细胞间有明显的胞间隙。
背腹型叶的叶肉细胞有栅栏组织和海绵组织的分化，一般上部为栅栏组织，下部为海绵组织。
等面叶无栅栏组织和海绵组织的分化（如单子叶）。
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（1）栅栏组织（palisade tissue）近上表皮一侧的叶肉细胞呈长柱状，
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不完全叶（incomplete leaf）：不完全叶是指仅有叶片或仅有叶片和叶柄的叶。如小麦、烟叶、小旋花、菠菜等。
蓼
菠菜
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（二）双子叶植物叶片的结构
叶片是叶的重要组成部分，也是植物光合作用的主要场所。横切叶片，叶片含有上下表皮、叶肉和叶脉三个部分。
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1、表皮表皮是叶的保护组织。表皮上的两个保卫细胞之间的孔隙叫气孔。气孔是叶片与外界气体交换的窗口。表皮细胞一般不具叶绿体。
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1. 旱生植物叶片的结构特点

叶的外形和结构解剖[整理]

叶叶的外部形态叶形：根据叶片长度和宽度的比值，叶形可以分为针形、线形、披针形、长圆形、卵形、倒卵形、心形、肾形、椭圆形、圆形、菱形、扇形等叶缘：叶片的边缘叫做叶缘。

常见的叶缘有全缘、锯齿缘、重锯齿缘、牙齿缘、波缘等叶缘凹凸程度大，可形成裂片，根据裂片程度分为浅裂、深裂、全裂、三出裂、羽状裂、掌状裂叶尖：叶片的先端叫叶尖。

常见的有急尖、渐尖、钝行、凹形、截行、倒心形等叶基：即叶片的基部。

常见的有圆形、楔形、心形、箭形、截形等叶脉：贯穿于叶肉内的维管组织及其外围的机械组织叫叶脉叶脉在叶片中的分布样式叫脉序分为三种：叉状脉序、网状脉序、平行脉序叶序：植物的叶在茎上的排列方式，有互生、轮生、对生等叶镶嵌：同一枝上的叶，以镶嵌状态的排列方式而不重叠的现象单叶：一张叶柄上只生一张叶片复叶：一个叶柄上生有3片或3片以上的叶片，从单叶演化而来，分为三出复叶、羽状复叶、掌状复叶。

区别全裂叶和复叶：全裂叶的裂片无柄、歌裂片形状不同、裂片基部互相连接复叶的小叶片一般有柄、小叶片形状彼此相同、小叶片的基部相连叶的解剖结构双子叶植物叶的结构（以女贞叶为代表）表皮：异面叶，具有上下表皮之分表皮细胞一层，细胞排列紧密，无细胞间隙细胞外壁覆盖有一层连续的角质层，上表皮的角质层明显较厚气孔器主要分布于下表皮，由2个保卫细胞+气孔组成叶肉：由上下表皮内的薄壁组织组成含叶绿体，是叶进行光合作用制造有机物的主要场所邻接上表皮的为栅栏组织，是叶内主要的光合作用场所邻接下表皮的为海绵组织，是气体交换、水分蒸腾的主要场所叶脉：分布于叶片组织内的维管束，由茎内维管束分出经叶柄通至叶片维管束的上下两侧常有厚壁组织或厚角组织分布木质部接近于上表皮，韧皮部位于木质部下方，接近下表皮，中间常具有形成层单子叶植物叶的结构（禾本科植物水稻为例）表皮：长细胞：长轴与叶平行，外壁角质化并含有硅质短细胞：正方形或稍扁，分硅质细胞与栓质细胞泡状细胞：位于近轴面气孔器：保卫细胞，哑铃状，内侧副卫细胞：外侧分布在叶的脉间区域，长轴与叶脉相平行，叶上下表皮分布的气孔数目相近叶肉：均一的同化组织，无栅栏组织和海绵组织之分，为等面叶叶脉：在中脉与较大维管束上下两侧有发达的厚壁组织与表皮相连，增加机械支持力维管束外包围有1~2层维管束鞘细胞C3植物：维管束鞘由2层细胞构成，内层为较小的厚壁细胞，外层为大的薄壁细胞C4植物：维管束鞘仅由1层较大的薄壁细胞组成，与外侧相邻的一圈辐射排列的叶肉细胞组成花环状结构木质部由位于近轴面的原生木质部（螺纹导管破裂形成气腔）和后生木质部（两个大管径的孔纹导管）组成韧皮部位于木质部下方靠近远轴面，由筛管和伴胞组成裸子植物叶的结构（以黑松针叶为例）复表皮：表皮：表皮细胞只有一层细胞外壁有角质层细胞壁加厚并强烈的木质化气孔器下陷，由保卫细胞和副卫细胞组成下表皮：由1或2层木质化的厚壁细胞组成，排列整齐无细胞间隙叶肉：由3~4层细胞，没有栅栏组织和海绵组织之分为等面叶叶肉细胞的细胞壁多处内陷，形成突入细胞内部的皱褶，细胞壁互相嵌合，叶绿体沿外沿排列，又称为绿色折叠薄壁组织，增强了光合作用树脂道：在叶肉组织近下皮层处分布，树脂道的腔由一层上皮细胞（具有分泌功能的薄壁细胞）围绕，外层是由一层具有木质化厚壁的纤维所构成的鞘状结构内皮层：位于叶肉组织内方，在内皮层细胞的径向壁上具有凯氏带结构维管组织：木质部位于近轴面，组成成分是管胞和薄壁细胞韧皮部位于远轴面，组成成分是筛胞和薄壁细胞转输组织包围在两个维管束外方：活的薄壁细胞，原生质浓厚。

植物学实验报告—叶的组成与结构、营养器官的变态

D. 离层与离区：取柳树叶柄离层切片进行观察。
3. 叶的形态类型 A. 旱生植物：
a) 取夹竹桃叶片横切永存片； b) 置于显微镜下观察； c) 区分各部分的结构特点。
B. 水生植物： a) 取菹草叶片横切永存片；
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b) 置于显微镜下观察； c) 区分各部分的结构特点。
4. 营养器官的变态： A. 根的变态：观察萝ト根、胡萝卜根、甜菜根、甘薯块根，玉米气生根、甘蔗气生根和常春藤气生根以及萝卜、甘薯横切片，区别根的变态种类以及其结构特征。 B. 茎的变态：观察山楂枝刺、黄瓜茎卷须、葡萄茎卷须，文竹、天门冬、仙人掌、仙人球，马铃薯块茎、甘露子（草食蚕）块茎、菊芋块茎，莲藕、洋葱、荸荠、慈姑，区别根的变态种类以及其结构特征。 C. 叶的变态：观察豌豆复叶、洋葱、百合、仙人掌、猪笼草、玉米雌蕊等，区别根的变态种类以及其结构特征。
2. 器材：显微镜、电视显微镜、解剖镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、擦镜纸和纱布块、解剖针。
四、实验步骤
1. 叶的基本组成 A. 双子叶植物叶：
a) 观察棉、桃、梨等叶植物叶： a) 观察禾本科植物的植物叶片； b) 记录其组成结构。
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2. 叶的解剖结构 A. 双子叶植物叶的结构：
实验报告
实验名称：叶的组成与结构、营养器官的变态
课程名称：
植物学实验
学院：姓名：日期：
专业班级：小组成员：指导老师：
一、实验目的
1. 掌握叶的组成：叶片的形态，叶脉的类型：单叶与复叶的区别；复叶的类型：叶序；
2. 掌握单子叶植物与双子叶植物叶的解剖结构； 3. 了解不同生境植物叶片的结构特点； 4. 观察各种变态器官的形态特点； 5. 认识根、茎和叶的变态和种类； 6. 联系叶的徒手切片技术。

植物叶的形态、解剖结构、发生及变态-高中生物奥赛辅导

1．旱生植物叶片的特点
肉质植物的结构特点
• 马齿苋、景天、芦荟、龙舌兰、仙人掌
（1）有些植物叶肥厚多汁；有些植物叶片退化，茎肥厚多汁，贮水多（2）内有大量的薄壁细胞，贮藏大量的水分（3）水分消耗少，光合碳同化途径特殊——景天酸代谢（CAM）途径（夜间气孔张开，吸入相当多的CO2，白天则气孔关闭以减少蒸腾，把已固定的CO2还原为碳水化合物。）
旱生植物和水生植物的叶
3．阳叶和阴叶的特点
阳地植物：指适于生活在强光下而不能忍受荫蔽的植物。如松、杉、杨。阳叶特点近于旱生植物。
阴的植物：指适于生活于弱光下而不能忍受强光的植物。如云杉、冷杉。阴叶特点近于水生植物。
五、落叶与离层
落叶：指多数叶生活到一定时期便会从枝上脱落下来现象。落叶树：叶只生活一个生长季常绿树：叶可生活一或几年
四、叶对不同环境的适应
1．旱生植物叶片的特点:
外形：植株矮小，根系发达，叶小而厚，或多茸毛
1）叶小而硬，表皮高度角质化。常有复表皮、气孔窝结构。 2）叶肉细胞栅栏组织极发达，甚至叶背也有。胞间隙小,机械组织、输导组织发达。或者叶肉质多汁。
3）叶脉稠密。
叶片结构朝着降低蒸腾和贮藏水分两个方向发展
六、叶的变态
叶卷须(leaf tendril) 叶刺(leaf thorn)
鳞叶(scale leaf)
落叶是植物对不良环境的适应，落叶原因与叶柄结构变化有关。落叶前，在叶柄基部产生离区，包括离层和保护层。
叶的脱落显微照片
叶离层
落叶植物
常绿植物
叶衰老脱落的生物学意义
1．利于度过严冬、干旱等不良环境 2 ．植株内营养物质的再分配，对下一代或下一生长季节的生长发育及繁衍至关重要 3．排除体内有害物质（如AI、Zn、Fe、Pb等） 4 ．有的植物的落叶中释放种间抑制剂，阻碍他种植物生长 5. 有利于生殖器官的发育与果实的成熟，使其较快速进行繁殖，并以更佳的优势延续。

植物形态解剖学-叶的结构

–有些植物的叶上下面都同样具有栅栏组织，中间夹着海绵组织，也称等面叶。
–多见于单子叶植物
–不论异面叶还是等面叶，就叶片而言，都是由表皮、叶肉和叶脉组成。
叶片的结构（表皮、皮层和叶脉）—— ⑴ 表皮
–位置：位于叶片上（近轴面）下（远轴面）两面的外表，即上表皮和下表皮。一般由一层生活细胞组成，少数植物具复表皮，如夹竹桃。
➢ 不等型：三个大小不同的副卫细胞围绕着保卫细胞，其中一个显著小于其他二个。常见于十字花科和景天属
➢ 平列型：一至几个副卫细胞，其长轴与气孔长轴平行。如豇豆属
➢ 横列型：二个副卫细胞围绕着气孔器，副卫细胞的共同壁与气孔的长轴形成直角。如石竹属
茎内维管束木质部（内）茎内维管束韧皮部（外）皮层表皮叶柄（叶脉）表皮
–气孔器类型：注意两点，其一、划分气孔器类型主要依据与保卫细胞直接相连的细胞数目、形态、大小及排列关系；其二、如果保卫细胞外面的细胞与周围其他表皮细胞有明显区别，称副卫细胞。 –无规则型 –不等型 –平列型 –横列型一般来说，上表皮气孔少于下表皮。
➢ 无规则型：与气孔器直接相连的细胞与表皮细胞相同，排列不规则。如西瓜属
下皮
叶的生态类型
（一）、旱生植物和水生植物的叶（二）、阳地植物和阴地植物的叶
植物根据它们与适生的水条件的关系分为旱生、中生、湿生和水生植物，根据与适生的光照条件的关系分为阳地植物和阴地植物。各种植物的叶有各种不同的形态特征与生态条件相适应。
➢ 旱生植物叶片的结构特点：朝着降低蒸腾和贮藏水分两个方向发展。降低蒸腾作用表现在：减少叶的蒸腾面积，表皮高度角化，有很厚的角质层，表皮毛和蜡被比较发达。有些旱生植物，
叶柄（叶脉）基本组织叶柄（叶脉）木质部（上）叶柄（叶脉）韧皮部（下）

植物解剖学研究植物器官和组织的形态和结构

植物解剖学研究植物器官和组织的形态和结构植物解剖学是植物学的一个重要分支，它研究的是植物的内部结构、器官和组织的形态，以及它们之间的关系。

通过研究植物解剖学，我们可以更深入地了解植物的生长发育过程，揭示其适应不同环境的机制，并为植物学的其他领域提供重要的基础知识。

一、植物器官的解剖结构1. 根的解剖结构根是植物的一个重要器官，它扎根于土壤中吸取水分、矿物质和养分。

根的解剖结构主要包括表皮、皮层、木质部和韧皮部等。

根的表皮由保护细胞组成，它可以降低水分的蒸发，并吸收土壤中的水分和养分。

根的皮层由细胞间质和根毛等组成，根毛的存在增加了根的吸收表面积，提高了营养吸收的效率。

木质部由导管组织和木质纤维组成，其主要功能是运输水分和养分。

韧皮部具有保护根的功能，同时也能起到储存营养物质的作用。

2. 茎的解剖结构茎是植物的另一个重要器官，它能够支撑植物的体型并进行物质的运输。

茎的解剖结构主要包括表皮、皮层、维管束和韧皮部等。

茎的表皮起到保护内部组织的作用，同时也能减少水分的蒸发。

茎的皮层由细胞间质和气孔组成，气孔能够进行气体交换，有利于植物进行光合作用和呼吸作用。

维管束是茎的重要组织，它由导管和木质纤维组成，主要负责水分和养分的输送。

韧皮部是茎的外层组织，能够增强茎的机械强度。

3. 叶的解剖结构叶是植物进行光合作用的主要器官，它的解剖结构具有与此功能相适应的特点。

叶的解剖结构主要包括表皮、叶肉和维管束等。

叶的表皮具有保护内部组织的功能，同时也能减少水分的蒸发。

叶的叶肉是光合作用的主要场所，其中含有叶绿素和其他色素，负责吸收光能并进行光合作用。

维管束是叶的重要组织，它负责水分和养分的输送，为叶提供必要的物质基础。

二、植物组织的解剖结构1. 表皮组织表皮组织是植物体外最外层的组织，主要由表皮细胞组成。

表皮细胞具有保护内部组织不受外界环境侵害的功能，同时也能调节气体交换和水分的蒸发。

在一些植物的表皮细胞上会形成气孔，气孔能够进行气体交换，有利于植物进行光合作用和呼吸作用。

植物解剖鉴定实验报告

一、实验目的1. 了解植物解剖学的基本概念和植物器官的组成。

2. 掌握植物器官的解剖结构特征，学会运用显微镜观察植物组织结构。

3. 学会根据植物器官的解剖特征进行植物鉴定。

二、实验原理植物解剖学是研究植物器官和细胞结构的一门学科。

通过对植物器官的解剖观察，可以了解植物的生长发育过程、生理功能以及植物分类学的基础。

本实验通过观察植物的根、茎、叶等器官的解剖结构，分析其组织特征，从而进行植物鉴定。

三、实验材料与仪器1. 实验材料：植物标本（如小麦、水稻、玉米等）2. 仪器设备：显微镜、解剖刀、镊子、载玻片、盖玻片、盐酸酒精、酒精灯、显微镜镜头等四、实验步骤1. 根的解剖观察（1）将植物根洗净，切成薄片，放入盐酸酒精中浸泡10分钟，取出后用酒精灯烤干。

（2）将烤干的根片放在载玻片上，滴加一滴盐酸酒精，盖上盖玻片。

（3）在显微镜下观察根的横切面，注意观察根的表皮、皮层、维管束等组织结构。

2. 茎的解剖观察（1）将植物茎洗净，切成薄片，放入盐酸酒精中浸泡10分钟，取出后用酒精灯烤干。

（2）将烤干的茎片放在载玻片上，滴加一滴盐酸酒精，盖上盖玻片。

（3）在显微镜下观察茎的横切面，注意观察茎的表皮、皮层、维管束等组织结构。

3. 叶的解剖观察（1）将植物叶洗净，切成薄片，放入盐酸酒精中浸泡10分钟，取出后用酒精灯烤干。

（2）将烤干的叶片放在载玻片上，滴加一滴盐酸酒精，盖上盖玻片。

（3）在显微镜下观察叶的横切面，注意观察叶的表皮、栅栏组织、海绵组织等组织结构。

4. 植物鉴定根据观察到的植物器官解剖结构特征，结合植物分类学知识，对实验材料进行鉴定。

五、实验结果与分析1. 根的解剖结构：根的表皮、皮层和维管束组成。

表皮细胞排列紧密，皮层细胞排列疏松，维管束由木质部和韧皮部组成。

2. 茎的解剖结构：茎的表皮、皮层、维管束和髓组成。

表皮细胞排列紧密，皮层细胞排列疏松，维管束由木质部和韧皮部组成，髓细胞排列疏松。

3. 叶的解剖结构：叶的表皮、栅栏组织和海绵组织组成。

识别药用植物的显微构造—识别叶的内部构造

任务五识别叶的内部构造
二、单子叶植物叶的构造
1 2 3 4 5 6
淡竹叶横切面图 1.泡状细胞 2.叶肉 3.非腺毛 4.木质部 5.韧皮部 6.机械组织
保卫细胞
双
副卫细胞
子
叶
植
物
的
气
孔
器
气孔
保卫细胞
单子叶植物的气孔器
任务五识别叶的内部构造
一、双子叶植物叶片的构造
表皮
异面叶的构造
叶肉
叶脉
薄荷叶横切面详图 1.上表皮 2.栅栏组织 3.腺毛 4.海绵组织 5.下表皮 6.木质部 7.韧皮部 8.厚角组织
双
上表皮由一层生活细胞组成，细胞紧密嵌合，一般不含
子叶
表皮下表皮
叶绿体，外壁较厚，具角质层、气孔和毛茸。
植物
栅栏组织：细胞圆柱形，排列紧密，内含大量叶绿体
异叶肉
面
海绵组织：细胞类圆形，排列疏松，所含叶绿体少
4.非腺毛 5.橙皮苷结晶
异面叶：叶肉有栅栏组织和海绵组织的分化，栅栏组织位于上表皮的下方，且不通过主脉，海绵组织位于下表皮的上方,如薄荷叶，称两面叶或异面叶。P88 等面叶：叶肉没有栅栏组织和海绵组织的分化，如淡竹叶，或有分化，但栅栏组织位于上、下表皮的内方，且栅栏组织通过主脉，如番泻叶，称等面叶。P89
叶的ຫໍສະໝຸດ 构由机械组织和无限外韧维管束
造
叶脉组成，木质部在上方，韧皮部在下方，
其中有活动能力很弱的形成层。
薄荷粉末显微图
(1)腺鳞头部6～8个细胞，含淡黄分泌物； (2)单细胞腺毛，腺柄1～2细胞。 (3)多细胞单列非腺毛。 (4)气孔类型直轴式， (5)细胞中含橙皮苷结晶。

植物解剖学中的叶片结构

植物解剖学中的叶片结构植物解剖学是研究植物内部组织结构的学科，它探究了植物的各个部分，包括根、茎和叶片等，对于我们理解植物的生长和功能起着重要的作用。

其中，叶片作为植物的主要光合器官，具有复杂的结构和功能。

本文将详细介绍植物解剖学中与叶片相关的结构。

叶片是植物体内的一个重要部分，它承担着光合作用和蒸腾作用等重要功能。

为了更好地适应不同环境条件下的生活，植物的叶片结构多样化。

叶片的形态和解剖结构与环境温度、湿度、光照强度等因素密切相关。

1. 叶片的整体结构叶片通常由叶柄和叶片两部分构成。

叶柄是连接叶片与茎的部分，它通过叶脉将叶片与茎的其他部分连接起来。

叶脉包括主脉和次级脉，主脉负责叶片的支撑和输送养分，次级脉分布在主脉的两侧，起到输送水分和养分的作用。

2. 叶片的表皮结构叶片的表皮由上表皮和下表皮组成，它们分别位于叶片的上表面和下表面。

表皮细胞紧密排列，形成一层保护层，以防止水分的丢失。

叶片表皮上有许多气孔，它们是气体交换的重要通道。

气孔由两个保卫细胞组成，可以通过开闭调节气体的出入。

3. 叶片的叶肉结构叶肉是叶片的主要组织，由细胞和细胞间隙构成。

叶肉细胞富含叶绿体，是进行光合作用的重要场所。

叶肉中的细胞间隙可以储存水分、气体和养分。

不同植物的叶肉结构各异，有些叶肉细胞紧密排列，形成厚实的叶片，适应干燥环境；而有些叶肉细胞则松散排列，形成薄而柔软的叶片，适应湿润环境。

4. 叶片的导管系统叶片中的导管系统包括薄壁组织和木质部组织。

薄壁组织主要负责水分和养分的运输，木质部则提供支持和保护的功能。

导管系统的分布在叶脉中，通过叶脉与茎的导管相连，形成一个整体的输导系统，保证叶片能够获得所需的水分和养分。

综上所述，植物解剖学中对叶片结构的研究能够揭示植物的生长和适应性机制。

叶片的整体结构、表皮结构、叶肉结构和导管系统等都与植物的生理功能密切相关。

通过对叶片结构的观察和分析，我们可以更好地理解植物的生物学特征，并为植物的栽培和利用提供理论基础。

实验十一叶的形态和结构.

实验十一叶的结构一、目的要求掌握双子叶植物叶、单子叶植物叶和松针叶的结构特点。

二、材料用品蚕豆或棉花叶的横切永久制片，玉米叶横切永久制片，水稻或小麦叶的横切永久制片，松针叶横切永久制片，仙人掌、洋槐小枝、豌豆复叶、玉米雌穗、猪笼草（或腊叶标本），萝卜或马铃薯等。

显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、培养皿、滴管、蒸馏水、吸水纸等。

三、内容和方法（一）双子叶植物解剖结构的观察取蚕豆叶片横切永久制片，置显微镜下观察。

1、表皮在蚕豆叶片横切面上，上下各有一层长方形细胞排列整齐而紧密，即为表皮。

表皮细胞的外壁加厚，覆盖有角质层。

表皮细胞之间可以看到一双染色较深的小细胞，即为保卫细胞。

一对保卫细胞和它们之间的孔称为气孔器。

在气孔器下方，可见有较大的细胞间隙，称为孔下室。

2、叶肉上下表皮之间的绿色部分为叶肉。

叶肉明显地分化为栅栏组织和海绵组织。

紧接上表皮有一层长柱状细胞，垂直于表皮排列整齐而紧密，即为栅栏组织。

位于栅栏组织和下表皮之间的细胞形状不规则。

排列疏松，有发达的胞间隙，即为海绵组织。

观察时注意这两种组织细胞中的叶绿体数目是否相同？3、叶脉叶肉中的维管束就是叶脉。

在显微镜下找出蚕豆叶中央较粗大的主脉进行观察，可见主脉的近轴面（上面）是木质部，远轴面（下面）是韧皮部，在木质部和韧皮部之间还可看到扁平的形成层细胞。

在木质部和上表皮，韧皮部和下表皮之间常有数层机械组织。

主脉两侧为侧脉，侧脉越小，其结构越简单。

本实验可任取一种双子叶植物的叶片，作徒手横切，制成临时装片观察，此方法是：先将胡萝卜或马铃薯块茎切成长方形小块，再在长方形小块横切面的中央纵切一个切缝，取叶片中间部位近主脉的一段，夹入切缝中。

然后用左手夹住材料，右手捏紧刀片拉切，将切好的薄片放入盛有清水的培养皿中，选择最薄的薄片制成临时装片，置显微镜下，观察叶的解剖结构，并注意其自然色彩如何？（二）单子叶植物叶解剖结构的观察取玉米叶的横切永久制片，置显微镜下观察。

叶解剖结构

叶的构造
皮组织系统基本组织系统维管组织系统
（一）双子叶植物叶的结构
1.叶柄的结构 2.等面叶和异面叶表皮 3.叶片的结构叶肉 4.小结叶脉
1.表皮（二）单子叶植物 2.叶肉的结构特点 3.叶脉 4.小结 1.表皮 2.下皮（三）松针叶的结构 3.叶肉组织 4.维管组织
叶柄的结构与幼茎相似，也可分为表皮、皮层和中柱三部分
• 2.叶肉：没有栅栏组织和海绵组织的分化，为等面叶。小麦、水稻的叶肉细胞具有"峰、谷、腰、环"的结构，易于更多的叶绿体排列在细胞的边缘，易于接受CO2和光照，进行光合作用，当相邻叶肉细胞的"峰、谷"相对时，可使细胞间隙加大，便于气体交换。
机械组织
孔下室
维管束鞘
木质部
韧皮部
气孔
泡状细胞
木质部
韧皮部
主脉
紫丁香叶横切（异面叶结构）
• （2）海绵组织（spony tissue）：在背腹型叶中，海绵组织位于栅栏组织与下表皮之间，其细胞形态、大小不相同，细胞内叶绿体相对较少而大，细胞间隙大，通气能力强。海绵组织光合作用能力弱于栅栏组织。海绵组织常不规则，并有短臂突出而互相连接如网，胞间隙很大，在气孔内方，形成较大的气孔下室。
• 等面叶
• 两面叶 • 有些植物的叶肉中含有方晶/簇晶等.
• •
3、维管束
叶脉主要由木质部和韧皮部等组成。来自叶柄中的维管组织等直接发育成主脉。主脉上的各级分枝称侧脉。
叶脉（vein）：通常为网状，大小叶脉
错综分枝
主脉和较大的侧脉：由维管束和薄壁组织、厚角、厚壁组织、维管束鞘等组
成木质部（腹面）
禾本科植物叶的结构

实验六-叶的解剖结构【优质PPT】(1)

作业
1. 从所观察的实验材料中任选2种植物，绘制叶的结构图，并注明各部分的名称。
2021/11/14
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②活的薄壁细胞：在生活后期常见充满鞣质。
③蛋白细胞：活的薄壁细胞，含有浓厚的细胞质，一般成堆地分布在韧皮部的一侧。转输组织可能与叶肉维管束间的运输有关。
维管束：在转输组织以内有1～2个外韧维管束。维管束主要是由初生木质部和初生韧皮部构成。初生木质部组成成分为管胞和薄壁组织，它们互相间隔排列，形成整齐的径向行列。在韧皮部的外方还分布着一些厚壁细胞。
2021/11/14
8
A．玉米叶维管束
B．小麦叶维管束
2021/11/14
9
3. 裸子植物叶的结构
松针叶横切面
1．表皮 2．气孔 3．皮下层 4．内皮层 5．韧皮部 6．木质部 7．转输组织 8．树脂道 9．叶肉细胞
2021/11/14
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表皮及皮下层：表皮细胞排列紧密，壁厚，并强烈木质化，外壁具很厚的角质层。表皮上气孔下陷。皮下层是一至数层纤维状的硬化薄壁细胞。
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玉米叶片横切面（部分） 1．气孔器 2．表皮毛 3．运动细胞 4．叶肉细胞 5．维管束鞘
2021/11/14
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（2）玉米与小麦叶脉的详细结构观察
玉米的维管束鞘只有一层薄壁细胞，细胞较大，内含有比叶肉细胞个大、数多的叶绿体。其外紧密毗连着一圈叶肉细胞，组成“花环型”的绿体较叶肉细胞少。内层细胞壁厚，细胞也小，几乎不含叶绿体。因此小麦没有“花环”结构----三碳植物。
叶肉：没有栅栏组织、海绵组织的分化。叶肉细胞特化，每个细胞的壁均向内折陷，形成了许多不规则的皱褶。细胞内有多数的粒状叶绿体。还有树脂道。
内皮层：叶肉细胞最里层的一层细胞，细胞壁较厚，并具有栓质化加厚，明显地具有凯氏带。

叶片的结构

温故知新篇
实验：观察叶片的结构
材料用具二新氧化鲜碳 +叶水片，淀粉显（微储存镜能，量）刀+氧片气，镊子植，物载体进玻行片光，合盖作玻用片，盛有的清主水要器的官培是养叶皿，滴管，纱布。
一、实验：观察叶片的结构观看视频
1、了解叶片临时切片的制作 2、描述植物叶片的基本结构
叶片临时切片的制作
制作叶片下表皮临时装片并观察
栅栏组织海绵组织
1上表皮 2叶肉 3 下表皮
4 叶脉
1、表皮结构（保护组织）
保卫细胞气孔表皮细胞
外壁：有一层透明而不易透水的角质层
气孔张开与关闭情况气孔是气体交换和水分散失的门户
2、叶肉：（营养组织）
上表皮
栅栏组织:接近上表皮、
细胞排列整齐、含叶绿体多
3、为什么有些植物叶片的上表面呈深绿色，而下表面呈浅绿色？
4、在光合作用过程中，氧气和二氧化碳从哪里出入叶片？
叶片各部分结构与功能
外有角质层，能防止水分蒸发。表皮 1、表皮：细胞无色透明，有利于阳光的射入。
表皮细胞间有保卫细胞，可以控制气孔的开闭。（气孔是气体交换的窗口和水分蒸发的门户）
C、绿色不透明的D、白色透明的
3、关于叶片的结构叙述中，错误的一项
是（ C ）
A、叶片是由表皮、叶脉和叶肉组成的 B、叶肉的两种组织细胞中都含有叶绿体 C、组成叶的每个细胞中都含有叶绿体 D、保卫细胞中都含有叶绿体 4、叶片上的气孔，不仅是植物体与外界
进行__水__分___散__失_____的“门户”,而且是
_气__体___交__换_____的“窗口”。 5、叶脉的功能是_支__持__和___输__导__。
巩固提高：
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植物学--叶构造

无间隙，细胞的长轴与表皮细胞垂直，形如栅栏，光合作用
效能较强。海绵组织：栅栏组织下方与下表皮相接。由近圆形或不规则
形状的薄壁细胞构成，排列疏松，细胞间隙多，形如海绵，
构成叶片发达的通气系统。
双子叶植物叶横切面
双子叶植物叶横切面
·叶的内部构造(3)
• 两面叶：叶的上下两面在外部形态和内部构造上有
明显区别的叶。
• 等面叶：叶片在形态上和内部构造上无明显的栅栏
组织和海绵组织之分，这种叶叫做等面叶，如番
泻叶、桉叶等。
• 叶脉：为叶片中的V，具有输导和支持作用。叶脉
分主脉及各级侧脉。
·单子叶植物叶片的构造
• 以禾本科为例 • 叶片由表皮、叶肉、叶脉三部分组成。
表皮形状比较规则，常为长方形和方形，长方形细胞排列成行，长径沿叶的纵轴方向排列，所以易纵裂。泡状细胞(运动细胞)：上表皮上有一些特殊大型的薄壁细胞，称泡状细胞。在横切面上泡状细胞排列呈扇形，干旱细胞失水收缩，叶子卷曲成筒，减少水分蒸发。水分充足时能吸水膨胀，使叶片展开，又称运动细胞。气孔：气孔保卫细胞哑铃形，副卫细胞三角形。叶肉无栅栏组织与海绵组织分化，属等面叶。
实验九叶的构造
实验目的
能识别单子叶植物叶片的内部构造。能识别双子叶植物叶片的内部构造。
仪器用品及实验材料仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、水合氯醛、稀甘油、稀碘液、苏丹Ⅲ试液。实验材料：薄荷叶、淡竹叶。
·叶的内部构造(1)
• 双子叶植物叶的内部构造分为：表皮、叶肉、叶脉三部分。 • 表皮（见下图）表皮通常由一层生活细胞构成，如果由
单子叶植物叶横切面
实验报告
绘双子叶植物叶片解剖结构