园林植物生理学复习资料2017
植物生理学复习资料
植物生理学复习资料植物生理学复习资料第一章植物的水分生理一、名词解释1、水势：指在同温度同压强下每偏摩尔体积水的化学势与纯水的化学势的差值。
单位Pa。
2、渗透势Ψs：由于细胞液中溶质的存在引起细胞水势降低的数值，为负值。
3、压力势Ψp：由于细胞壁的压力的存在引起细胞水势变化的数值。
4、衬质势Ψm：有图细胞胶体物质的亲水性和毛细管作用对自由水的束缚而引起水势降低的值，为负值。
5、蒸腾作用：植物体内的水分以气态方式通过植物体表面散失到外界坏境的过程称为蒸腾作用。
6、蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度而使水分沿导管上升的力量称蒸腾拉力。
作用力>>根压。
7、永久萎蔫系数：当植物刚好发生永久萎蔫时土壤尚存留的含水量。
（占土壤干重的百分数）。
二、简答、填空、判断等（一）2、水在植物生命中的作用（1）水是原生质的主要组分（2）一切代谢物质的吸收运输都必须在水中才能进行（3）水可以保持植物的固有姿态（4）水作为原料参与代谢：水是光合作用、呼吸作用、有机物合成与分解的底物（5）水可以调节植物的体温、调节植物的生存环境3、水势：指在同温度同压强下每偏摩尔体积水的化学势与纯水的化学势的差值。
单位Pa。
（1）在任何情况下。
水分流动的方向总是由水势高的地方流向水势低的地方。
（2）典型细胞水势（Ψw）包含三部分：Ψw = Ψs（渗透势）+ Ψp（压力势）+ Ψm(衬质势）成熟细胞则Ψw = Ψs（渗透势）+ Ψp（压力势）（3）当细胞处于质壁分离时：水势= 渗透势；细胞吸水饱和时：水势 = 0.4、植物细胞吸水的方式（1）渗透式吸水（具液泡细胞）（2）吸胀式吸水（无液泡的细胞及干种子、依赖衬质势（3）代谢性吸水（直接耗能）发生频率（1）>（2）>（3）（二）植物根系对水分的吸收1、根系是植物吸水的主要器官，，其中根毛区为主要的吸水区域。
2、根系吸水方式及其动力：根系吸水有主动吸水（根压）和被动吸水（蒸腾拉力）两种形式。
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绪论生长发育：生长发育是植物生命活动的外在表现。
生长是指增加细胞数目和扩大细胞体积而导致植物体积和质量的增加。
发育是指细胞不断分化，形成新组织、新器官，即形态建成，具体表现为种子萌发，根、茎、叶生长，开花，结实，衰老死亡等过程。
信号转导：信号转导是指单个细胞水平上，信号与受体结合后，通过信号转导系统，产生生理反应。
农业生产实践原理：“多粪肥田”、“积力于田畴，必且粪灌”——施肥与灌溉“种，伤湿、郁，热则生虫也”——种子安全贮藏的基本原则“曝使极燥”——降低种子含水量“日曝令干，及热埋之”——热进仓窑麦法“正月一日日出时，反斧斑驳驳椎之”——嫁接技术/使树干韧皮部受轻伤，有机物质向下运输减少，地上枝条有机营养相应增多，促使花芽分化，有利于开花结实。
第一章植物体内水分存在的状态束缚水（bound water）：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分自由水（free water）：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。
自由水/束缚水比值高，植物代谢强度大自由水/束缚水比值低，植物抗逆性强植物细胞对水分的吸收理解水分跨膜运输的途径渗透作用（osmosis）：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
细胞吸水情况取决于细胞水势：典型细胞水势=溶质势+压力势+重力势+衬质势相邻两细胞间的水分移动方向，取决于两细胞间的水势差异，水势高的细胞中的水分向水势低的细胞流动。
根系吸水和水分向上运输根系吸水的途径有三条：质外体途径、跨膜途径、共质体途径根压（root pressure）：因根部细胞生理活动导致皮层细胞和中柱细胞之间产生水势梯度，从而引起水分进入中柱产生的压力，称为根压。
根压的证明；伤流、吐水蒸腾拉力（transpiration pull）：因叶片蒸腾作用导致叶片和根部之间的组织、细胞产生水势梯度而引起根部吸水的动力称为蒸腾拉力。
蒸腾作用（transpiration）：水分以气态形式通过植物体表（主要是叶片）从体内散失到体外的现象。
植物生理学复习资料
杨、名词解释1.植物病害：长期异常的环境胁迫和病原生物的侵染，超过了植物的耐受限度，植物的生长发育受阻，新陈代谢异常，导致植物出现病态表现，甚至死亡，影响植物的产量和品质。
2.植物病害的症状：植物生病后，出现的病态表现。
3.侵染过程：指病原物和寄主植物接触到寄主出现明显症状的过程，分为四个阶段：接触期、侵入期、潜育期和发病期。
4.单年流行病害：病原物在同一生长季节能够繁殖多代，从而发生再侵染，既病害在同一生长季节可以从轻到重直至流行。
病害的发生程度取决于再侵染的次数。
（2分）5.植物非侵染性病害：由于环境条件不适宜而形成的植物病害，不具有传染性，一般在田间具没有发病中心。
6、病原：引起园林植物病害发病的直接原因。
7、病原菌：在生物性病原中，真菌和细菌称为病原菌8、非侵染性病害：由非生物性病原所引起不具传染性的园林植物病害。
9、侵染性病害：由生物性病原所引起的具传染性的园林植物病害。
10、病症：病原物在受害植物上所表现出的结构特征11、生物性病原：指以园林植物为寄生对象的一些有害生物。
12、子实体：着生真菌孢子的组织和结构13、锁状联合:担子菌菌丝为保持双核性而形成的一种钩状结构14、病毒：为一类不具细胞结构、由蛋白质和核酸为主成份的体积极小的专性寄生物。
15、病害流行：植物病害在一定地区或一定时间内发生普遍而严重称为病害流行；16、致病性：病原物使寄主植物致病受害的能力；17、侵染过程：从病原物同寄主接触开始，到寄主呈现症状的整个过程；18、侵染循环：指从前一个生长季节发病，到下个生长季节再度发病的过程。
19、隐症现象：病原物侵入寄主后，由于环境条件的限制，可以长期或永远不表现症状20、潜伏侵染：当病原物侵入寄主植物后，由于寄主和环境条件的限制，暂时停止生长活动，寄主植物不表现症状，这称为潜伏侵染。
21、诱发抗病性：寄主受侵染后所诱导出的限制病菌扩展的特性；22、下口式：指头部纵轴与身体纵轴近似于直角关系的一种昆虫头式如蝗虫的形状。
植物生理学总复习(老师提供)
植物生理学复习提纲一名词解释1)根压：是指由于根系自身的生理代谢活动所引起的吸水并压水向上的力量。
2)植物生理学：研究植物生命活动规律的科学。
3)质外体途径：是水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动方式，阻力小，水分移动速度快。
4)蒸腾作用：植物体内水分以气态方式通过植物体表面散失到大气中去的过程称为蒸腾作用。
5)水势：在植物生理学中，水势是指每偏摩尔体积水的化学势差，即体系中水的化学势与纯水化学势差除以水的偏摩尔体积所得的商。
6)水分临界期：指植物在生命周期中，对缺水最敏感、最易受害的时期，一般而言，植物的水分临界期多处于花粉母细胞四分体形成期。
7)溶液培养法：亦称水培法，是指在含有全部或部分营养元素的溶液中培养植物的方法。
8)诱导酶：指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶称为诱导酶。
9)聚光色素：指没有光化学活性，只能吸收光能并将其传递给作用中心色素的色素分子。
聚光色素又叫天线色素。
10)光合单位：是指结合在类囊体膜上能进行光合作用的最小结构单位。
它应包括两个光合作用中心及其所属的600个聚光色素分子，以及连接这两个作用中心的光合电子传递链，它能独立地捕获光能，导致氧的释放和NADP+的还原。
11)荧光现象：叶绿素溶液在透射光下呈绿色，在反射光下为棕红色的现象称为荧光现象。
12)双光增益效应：爱默生等人（1957）发现，用大于685nm的远红光照射小球藻的同时，若补加短波红光（650nm），则光合作用的量子产额急剧增大，而且其量子产额大于两种波长的光单独照射的量子产额总和。
13)光能利用率：指单位地面积上植物光合作用所累积的有机物所含的能量，占照射到该地面积上太阳能的比率。
14)抗氰呼吸：有些植物的呼吸对氰化物不敏感，甚至有时有促进作用，这些植物组织中呼吸电子传递不经过细胞色素氧化酶，而是通过对氰化物不敏感的交替氧化酶直接将电子传递给分子氧。
15)末端氧化酶：是指处于生物氧化还原电子传递系统的最末端，最终将电子传递给分子氧的酶。
园林专业 植物生理学 考试复习
1、什么是植物细胞的全能性？答：体细胞可以像胚细胞那样，经过诱导能力分化发育成一株植物，并且具有体植物的全部遗传信息。
2、细胞学说创立人？简要回答细胞学说的主要内容。
答：施旺和施莱；一切动植物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。
3、什么是细胞分化？细胞分化有何意义？答：这种在个体发育过程中，细胞在形态、结构和功能上的特化过程称为细胞分化；细胞分化使多细胞植物体中的细胞功能趋于专门化，这样有利提高各种生理功能的效率。
4、水分在植物生命活动中的作用植物体内的水分的存在状态：水分在植物体内通常以束缚水和自由水两种状态存在。
水对植物的生理作用：水是植物细胞原生质的重要组分；水是许多代谢过程的反应物质；水是许多生化反应和植物对物质吸收运输的溶剂；水能使植物保持固有的姿态；细胞分裂和延伸都需要足够的水。
水对植物的生态作用：水可以调节植物的体温；水对可见光的通透性；水对植物生长环境的调节。
细胞对水的吸收：植物细胞吸水主要有两种方式，在形成液泡以前靠吸胀吸水；形成液泡以后，主要靠渗透吸水。
5、什么是水势？答：每偏摩尔体积水的化学势差，其符号为ψw。
6、伤流：从受伤或折断的植物器官、组织伤口处溢出液体现象。
7、吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。
8、水分临界期：植物对水分缺乏最敏感的时期，一般为花粉母细胞四分体形成期。
9、光合“午休”现象：光合作用在下午时下降的现象。
10、造成光合“午休”的原因，答：植物的种类不同、生长条件不同，造成光合“午休”的原因也不同，有以下几种原因：⑴、中午水分供给不足、气孔关闭。
⑵、CO2供应不足。
⑶、光合产物淀粉等来不及分解运走，积累在叶肉细胞中，阻碍细胞内CO2的吸收和同化。
⑷、中午时的高温低湿降低了碳同化酶的活性。
⑸、生理钟调控。
11、磷光现象：当去掉光源后，叶绿素溶液还能继续辐射出极微弱的红光，它是由三线态回到基态时所产生的光。
这种发光现象称为磷光现象。
植物生理学 复习资料
植物生理学复习资料第一章植物的水分生理1. 束缚水：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分2. 自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分3. 自由水占总含水量的比例越大，则植物代谢越旺盛。
束缚水不参加代谢作用，因此束缚水含量与植物抗性大小有密切关系。
4. 水势：就是每偏摩尔体积水的化学势差。
5. 纯水的水势定为零，溶液的水势成为负值，溶液越浓，水势越低。
解释：溶液中的溶质颗粒降低了水的自由能。
所以溶液中的自由能要比纯水低。
溶液的水势也就成为负值。
6. 溶质势：也称渗透势。
渗透势是由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能，因而其水势低于纯水的水势。
压力势：是指细胞的原生质体吸水膨胀，对细胞壁产生一种作用力与此同时引起富有弹性的细胞壁产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。
压力势是由于膨胀和细胞壁压力的存在而增加水势的值。
重力势：是水分因重力下移与相反力量相等时的力量，它增加细胞水分自由能，提高水势的值，已正值表示。
衬质势：是指由于细胞脚踢物质如蛋白质，淀粉酶，纤维素等的亲水性和毛细管（凝胶内部的空隙）对自由水束缚而引起水势降低的值，以负值表示。
7. 植物细胞的相对体积变化和水势，渗透势和压力势之间的关系图解 P15 8. 根系吸水的途径有3条：质外体途径跨膜途径共质体途径三种途径的特点 P179. 根系吸水的动力有两种：根压和蒸腾拉力10. 内聚力学说：水分子内聚力比水柱张力大，故可使水柱不断。
11. 气孔之所以会作用的原因：（1）气孔之所以能够运动，与保卫细胞的结构特点有关。
（2）由于保卫细胞壁的厚度不同，加上纤维素微纤丝与胞壁相连，所以导致气孔运动。
12. 气孔运动主要受保卫细胞的液泡水势的调节，调节物有下列几种：（1）K+在保卫细胞质膜上有ATP质子泵分解由氧化磷酸化或光合磷酸化产生的ATP，将H+分泌到保卫细胞外，使得保卫细胞的PH升高。
同时使保卫细胞的质膜超极化，质膜内侧的电势变得更负，驱动K+从表皮细胞经过保卫细胞质膜上的钾离子通道进去保卫细胞，再进入液泡。
植物生理学复习资料
绪论1.植物生理学的诞生是从探索植物的营养开始的。
2.植物生理学的第一个实验：凡•海尔蒙特(J.B.van Helmon)做柳枝实验。
3.1771年一一光合作用年，普利斯特里发现绿色植物有净化空气的作用。
4.李比希，创立矿质营养学说，标志着植物生理学的诞生。
5.德：萨克斯、诺普、费弗尔：无土栽培技术。
6.《植物生理学讲义》、《植物生理学》三卷，标志着植物生理学达到成熟。
7.Sachs萨克斯被称为植物生理学的奠基人，Sachs和Pfeffer费弗尔被称为植物生理学的两大先驱。
水分生理1.水分代谢(water metabolism):植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程水对植物的生态作用1.调节植物体温2.水对可见光的通透性3.调节生态环境(植物的生存环境)★植物体内的含水量：植物种类：水生植物：＞90%;中生植物：70-90%;旱生植物最低时可达到6%。
环境条件：阴蔽、潮湿，含水量高；向阳、干燥，含水量低。
植物组织和器官：幼嫩部分：60%-90%；茎杆：40%-50%;休眠芽：40%；风干种子：9%-14%0★植物体内水分存在的状态：束缚水、自由水。
束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水自由水：与细胞组分之间吸附力较弱，可以自由移动的水自由水直接参与代谢，束缚水不参与代谢。
自由能：根据热力学原理，系统中物质的总能量可分为束缚能和自由能。
束缚能是不能用于做有用功的能量，而自由能是指在等温、等压条件下，能够做最大有用功（非膨胀功）的那部分能量。
化学势：用来衡量物质反应或转移所用的能量一摩尔物质所具有的自由能水的化学势用卩w表示。
★水的化学势的热力学含义：当温度、压力及物质数量（水分以外）一定时，由水量（摩尔增量）引起的体系自由能的改变量。
水的化学势可用来判断水分参加化学反应的本领或两相间移动的方向和限度。
热力学中将纯水的化学势规定为零。
水的偏摩尔体积：指在恒温恒压、其它组分浓度不变情况下，混合体系中1mol物质所占据的有效体积。
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植物生理学复习资料第一章植物的水分生理一、名词解释1、水势：指在同温度同压强下每偏摩尔体积水的化学势与纯水的化学势的差值。
单位Pa。
2、渗透势Ψs：由于细胞液中溶质的存在引起细胞水势降低的数值，为负值。
3、压力势Ψp：由于细胞壁的压力的存在引起细胞水势变化的数值。
4、衬质势Ψm：有图细胞胶体物质的亲水性和毛细管作用对自由水的束缚而引起水势降低的值，为负值。
5、蒸腾作用：植物体内的水分以气态方式通过植物体表面散失到外界坏境的过程称为蒸腾作用。
6、蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度而使水分沿导管上升的力量称蒸腾拉力。
作用力>>根压。
7、永久萎蔫系数：当植物刚好发生永久萎蔫时土壤尚存留的含水量。
（占土壤干重的百分数）。
二、简答、填空、判断等（一）2、水在植物生命中的作用（1）水是原生质的主要组分（2）一切代谢物质的吸收运输都必须在水中才能进行（3）水可以保持植物的固有姿态（4）水作为原料参与代谢：水是光合作用、呼吸作用、有机物合成与分解的底物（5）水可以调节植物的体温、调节植物的生存环境3、水势：指在同温度同压强下每偏摩尔体积水的化学势与纯水的化学势的差值。
单位Pa。
（1）在任何情况下。
水分流动的方向总是由水势高的地方流向水势低的地方。
（2）典型细胞水势（Ψw）包含三部分：Ψw = Ψs（渗透势）+ Ψp（压力势）+ Ψm(衬质势）成熟细胞则Ψw = Ψs（渗透势）+ Ψp（压力势）（3）当细胞处于质壁分离时：水势 = 渗透势；细胞吸水饱和时：水势 = 0.4、植物细胞吸水的方式（1）渗透式吸水（具液泡细胞）（2）吸胀式吸水（无液泡的细胞及干种子、依赖衬质势（3）代谢性吸水（直接耗能）发生频率（1）>（2）>（3）（二）植物根系对水分的吸收1、根系是植物吸水的主要器官，，其中根毛区为主要的吸水区域。
2、根系吸水方式及其动力：根系吸水有主动吸水（根压）和被动吸水（蒸腾拉力）两种形式。
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1. 种子萌发过程中有哪些生理生化变化？答：(1) 种子的吸水：三个阶段：急剧吸水、吸水停止、重新迅速吸水，表现出快、慢、快的特点。
（2）呼吸作用的变化和酶的形成1）呼吸的变化在胚根突出种皮之前，种子的呼吸主要是无氧呼吸，在胚根长出之后，便以有氧呼吸为主了。
2）酶的形成：萌发种子中酶的来源有两种：A. 从已经存在的束缚态的酶释放或活化而来；支链淀粉葡萄糖苷酶。
B. 通过蛋白质合成而形成的新酶。
a-淀粉酶。
(3) 有机物的转变（分解淀粉、蛋白质、脂肪等储藏物质）种子中贮存着大量的有机物，主要有淀粉、脂肪和蛋白质，萌发时，他们被分解，分解产物参与种子的代谢活动。
（淀粉转化为糖；脂肪分解为甘油和脂肪酸，进一步转化为糖或氨基酸；蛋白质分解为氨基酸）2. 种子的萌发必需的外界条件有哪些？种子萌发时吸水可分为哪三个阶段？第一、三阶段细胞靠什么方式吸水？答：种子萌发必须有足够的水分、充足的氧气和适宜的温度。
此外，有些种子萌发还受光的影响。
种子吸水分为三个阶段：1）急剧吸水阶段。
2）吸水停止阶段。
3）胚根长出后重新迅速吸水阶段。
第一阶段细胞主要靠吸胀作用。
第二、三阶段是靠渗透性吸水。
3．试述生长、分化与发育三者之间的区别与关系？①在生命周期中，生物细胞、组织和器官的数目、体积或干重等不可逆增加的过程称为生长；②从一种同质的细胞类型转变成形态结构和功能与原来不相同的异质细胞类型的过程成为分化；③发育则指在生命周期中，生物组织、器官或整体在形态结构和功能上的有序变化。
④三者紧密联系，生长是基础，是量变；分化是质变。
一般认为，发育包含了生长和发育。
4．简述引起种子休眠的原因有哪些？生产上如何打破种子休眠？1) 引起种子休眠的原因：种皮障碍、胚休眠、抑制物质2) 生产上打破种子休眠方法：机械破损、层积处理、药剂处理5．植物地上部分与地下部分的相关性（常言道：“根深叶茂”是何道理？）答：根和地上部分的关系是既互相促进、互相依存又互相矛盾、互相制约的。
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名词解释1.作物：是指野生植物经过人类不断地选择、训化、利用演化而来的具有经济价值的栽培植物。
2.作物产量：单位面积上作物产品的重量。
3.生物产量：作物生育期间生产和积累有机物质的总量。
4.经济产量：是栽培目的所需要的主产品量。
5.经济系数：经济产量在生物产量中所占的比例。
6.生长：指作物细胞、组织、器官和个体在数目、体积和重量上的不可逆增加7.发育：作物一生中组织、器官或整体在形态结构和功能上的有序变化过程。
8.作物生育期：从出苗到成熟作物所经历的天数。
9.生育时期小麦：(小麦)一生各器官形成的顺序和外部形态特征的阶段变化可分为几个阶段，这几个阶段称为生育时期。
10．作物生育时期：在作物一生中受遗传因素和环境因素的影响在外部形态特征和内部生理特性上，作物都会发生一系列变化，根据这些变化特别是形态特征上的显著变化可将作物整个生育期划分为若干个时期，或称若干个生育阶段。
11．背地曲折特性：由于趋光生长素的作用，茎于从最旺盛的居间分生组织处向上生长，并在弯曲处形成木质化的结节，这种现象称为背地曲折特性。
12．春化阶段；小麦种子萌动后，需要一定时期持续的低温条件，这个时期称为。
13．光照阶段：也叫光周期反应时期，是小麦一生中对日照长短反应最敏感的时期。
14．感光性：水稻受日照时间长短的影响而改变其生育期的特性。
15．感温性：水稻因温度高低的影响而改变其发育转变缩短或延长生育期的特性。
16．基本营养性：水稻进入生殖生长之前，在高温和短日照处理下都不能在缩短的营养生长期，便是基本营养期，这种特性称。
17．分蘗：是由稻株分蘗节上各叶的腋芽在适宜生长条件下长成的。
18．分蘖位：分蘗在母茎上所处的腋位。
19．生理需水：指直接用于正常生理活动及保持体内水分平衡所需要的水，如进行光合作用、吸收作用是所需的水。
20．生态需水：指为植物创造良好生长环境所需要的水。
21．子棉：棉籽和种壳上的纤维。
22．皮棉：子棉脱下的纤维称皮棉u23．衣分：皮棉重量占子棉重量的百分率。
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第一部分重点第一章植物的水分生理水溶液的化学势与纯水的化学势之差，除以水的偏摩尔体积所得商。
渗透势：亦称溶质势，是由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能，因而其水势低于纯水水势的水势下降值。
压力势：指细胞的原生质体吸水膨胀，对细胞壁产生一种作用力相互作用的结果，与引起富有弹性的细胞壁产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。
质外体途径：指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，移动速度快。
共质体途径：指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢。
渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
根压：由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。
蒸腾作用：指水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶子），从体内散失到体外的现象。
蒸腾速率：植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。
蒸腾比率：光合作用同化每摩尔CO2 所需蒸腾散失的水的摩尔数。
水分利用率：指光合作用同化CO2 的速率与同时蒸腾丢失水分的速率的比值。
内聚力学说：以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。
水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期。
第二章植物的矿质营养矿质营养：植物对矿物质的吸收、转运和同化。
大量元素：植物需要量较大的元素。
微量元素：植物需要量极微，稍多即发生毒害的元素。
溶液培养：是在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法。
透性：细胞膜质具有的让物质通过的性质。
选择透性：细胞膜质对不同物质的透性不同。
胞饮作用：细胞通过膜的内陷从外界直接摄取物质进入细胞的过程。
被动运输：转运过程顺电化学梯度进行，不需要代谢供给能量。
主动运输：转运过程逆电化学梯度进行，需要代谢供给能量。
转运蛋白：包括两种通道蛋白和载体蛋白。
通道蛋白：横跨两侧的内在蛋白，分子中的多肽链折叠成通道，内带电荷并充满水。
载体蛋白：跨膜的内在蛋白，形成不明显的通道，通过自身构象的改变转运物质。
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一：名词解释自由水：与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。
压力：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。
束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。
蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。
.蒸腾作用：水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。
蒸腾效率：植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用g•kg-l表示。
蒸腾系数：植物每制造1g干物质所消耗水分的g数，它是蒸腾效率的倒数，又称需水量。
抗蒸腾剂：能降低蒸腾作用的物质，它们具有保持植物体中水分平衡，维持植株正常代谢的作用。
抗蒸腾剂的种类很多，如有的可促进气孔关闭。
水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
水势：相同温度下一个含水的系统中一偏摩尔体积的水与一偏摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。
把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负值。
渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。
根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。
伤流和吐水现象是根压存在的证据。
渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。
对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。
.衬质势：由于衬质(表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等)的存在而使体系水势降低的数值。
.吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。
伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。
水分临界期：植物在生命周期中，对缺水最敏感、最易受害的时期。
一般而言，植物的水分临界期多处于花粉母细胞四分体形成期，这个时期一旦缺水，就使性器官发育不正常。
作物的水分临界期可作为合理灌溉的一种依据。
吸胀作用：亲水胶体物质吸水膨胀的现象称为吸胀作用。
胶体物质吸引水分子的力量称为吸胀。
永久萎蔫系数：将叶片刚刚显示萎蔫的植物，转移至阴湿处仍不能恢复原状，此时土壤中水分重量与土壤干重的百分比叫做永久萎蔫系数。
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植物生理学复习资料水势：每偏摩尔体积的化学势差。
根压：由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。
载体：是一类跨膜运输的内在蛋白，在跨膜区域不形成明显的孔道结构。
有3种：单向运输载体、同向运输器、反向运输器。
伤流：从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象。
流出的汁液是伤流液，伤流液的数量和成分，可作为根系活动能力强弱的指标。
吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘向外溢出液滴的现象。
由根压引起，可作为根系生理活动的指标。
叶龄：叶片的光合速率与叶龄密切相关。
幼叶净光合速率低，需要功能叶片输入同化物；叶片全展后，光合速率达最大值（叶片光合速率维持较高水平的时期，称为功能期）；叶片衰老后，光合速率下降。
萎蔫：植物在水分亏缺严重时，细胞失去紧张，叶片和茎的幼嫩部分下垂，这种现象称为萎蔫。
极性：极性是植物分化和形态建成中的一个基本现象，它通常是指在器官、组织甚至细胞中在不同的轴向上存在某种形态结构和生理生化上的梯度差异。
事实上，合子在第一次分裂形成茎细胞及顶端细胞就是极性现象。
极性一旦建立，即难于逆转。
信号：对植物来讲，环境变化就是刺激，就是信号。
信号类型：物理信号和化学信号。
受体：能够特异地识别并结合信号、在细胞内放大和传递信号的物质。
受体特征：特异性、高亲和力、可逆性，大多为蛋白质。
受体类型：细胞表面受体和细胞内受体。
休眠：成熟种子或器官在合适的条件下暂时停止生长的现象，称为休眠。
抗性：对不良环境的适应性和抵抗力。
胁迫：对植物产生伤害的化境。
冷害：在零上低温时，虽无结冰现象，但能引起喜温植物的生理障碍，使植物受伤甚至死亡，这种现象称为冷害冻害：当温度下降到0℃以下，植物体内发生冰冻，因而受伤甚至死亡，这种现象称为冻害抗冻性：对零下低温的适应能力抗冷性：对零上低温的适应能力自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。
束缚水：靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水。
光呼吸：植物的绿色细胞依赖光照，吸收O2和放出CO2的过程光周期：在一天之中，白天和黑夜的相对长度，称为光周期。
植物生理学复习资料
植物生理学复习资料植物生理学一．名词解释：1、流动镶嵌模型：认为液态脂质双分子层中镶嵌着可移动的蛋白质，使膜具有不对称性和流动性的用于解释生物膜结构的模型。
要点：（1）不对称性：即脂类和蛋白质在膜中的分布不对称（2）流动性，即组成膜的脂类双分子层或蛋白质都是可以流动或运动的，膜的不对称性和流动性保证了生物膜能经受一定程度的形变而不致破裂，这也可使膜中各种成分按需要重新组合，使之合理分布，有利于表现膜的各种功能，更重要的是它允许膜互相融合而不失去对通透性的控制，确保膜分子在细胞分裂、膜动运输、原生质融合等生命活动中起重要的作用。
2、细胞全能性：每个生活的细胞中都包含有产生一个完整机体的全套基因，在适宜条件下，细胞具有形成一个新的个体的潜在能力。
3、水势：每偏摩尔水的化学势差。
即体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差，再除以水的偏摩尔体积4、溶质势：由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值。
在渗透系统中，溶质势表示了溶液中水分潜在的渗透能力的大小。
5、压力势：由于压力的存在而使体系水势改变的数值。
6、伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。
7、吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。
8、水分临界期：植物在生命周期中对水分缺乏最敏感最易受害的时期。
9、离子主动吸收：细胞利用呼吸释放的能量逆电化学势梯度吸收矿质的过程。
10、离子的被动吸收：细胞不需要由代谢提供能量的顺电化学势梯度吸收矿质的过程。
11、诱导酶：植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可生成的酶。
12、红降现象：光合作用的量子产额在波长大于680nm时急剧下降的现象。
13、双光增益效应：在长波红光之外再加上较短波长的光促进光合效率的现象。
14、光合链：定位在光合膜上的，由多个电子传递体组成的电子传递的总轨道。
15、光和磷酸化：光下在叶绿体中发生的由ADP与Pi合成ATP 的反应。
16、光呼吸：植物绿色细胞在光照下吸收氧气释放CO2的过程。
植物生理学复习资料
植物生理学复习资料1、水势：表示衡量水分反应或做功能量的高低。
自由水水势最大，为零，溶液浓度越大，水势越低。
2、渗透势：也称溶质势，由于溶质的存在而使水势发生改变（降低）的值。
3、压力势：由于细胞壁压力的存在而使水势发生改变的值。
一般情况下，压力势的数值为正，但在特殊情况下压力势为负值，如剧烈蒸腾作用。
4、质外体途径：是指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动。
特点，阻力小，速度快。
5、共质体途径：是指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度慢。
6、渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。
7、根压：由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力成为根压。
8、蒸腾作用：是指水分以气态的状态，通过植物体表面，从体内散失到体外的现象。
9、蒸腾速率（蒸腾强度）：植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。
10、蒸腾比率：植物每消耗1公斤水所形成干物质的克数。
11、水分利用率：指光合之用同化二氧化碳的速率与同时失去水分的速率的比值。
12、水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期。
1、从植物生理学角度，分析农谚“有收无收在于水”的道理。
答：（1、）从水在植物生命中的作用上看：水分是细胞质的主要成分，是代谢作用过程的反应物质，是植物对物质吸收运输的溶剂，能够保持植物的固有形态。
（2）、从作物的需水规律上看：从分蘖期到抽穗期、灌浆期、乳熟末期都需要大量的水分，如果水分供应不知，则会减产。
1、矿质营养：植物对矿物质的吸收、转运和同化，称为矿质营养。
2、大量元素：植物对某些元素的需求量相对较大的，称为大量元素或大量营养，包括钾钙镁硫磷硅氮。
3、微量元素：植物对某些元素的需求量相对较小的，称为微量元素，包括氯铁硼锰钠锌铜镍钼。
4、溶液培养：也称水培法，是在含有全部营养元素的溶液中栽培植物的方法。
5、透性：细胞质膜具有让物质通过性质。
6、选择透过性：质膜对各种物质具有选择性透过的特性。
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一：名词解释自由水：与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。
压力：植物细胞中由于静水质的存在而引起的水势增加的值。
束缚水：与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。
蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。
.蒸腾作用：水分通过植物体表面（主要是叶片）以气体状态从体内散失到体外的现象。
蒸腾效率：植物在一定生育期内所积累干物质量与蒸腾失水量之比，常用g•kg-l表示。
蒸腾系数：植物每制造1g干物质所消耗水分的g数，它是蒸腾效率的倒数，又称需水量。
抗蒸腾剂：能降低蒸腾作用的物质，它们具有保持植物体中水分平衡，维持植株正常代谢的作用。
抗蒸腾剂的种类很多，如有的可促进气孔关闭。
水分代谢：植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。
水势：相同温度下一个含水的系统中一偏摩尔体积的水与一偏摩尔体积纯水之间的化学势差称为水势。
把纯水的水势定义为零，溶液的水势值则是负值。
渗透势：溶液中固溶质颗粒的存在而引起的水势降低的值。
根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。
伤流和吐水现象是根压存在的证据。
渗透作用：溶液中的溶剂分子通过半透膜扩散的现象。
对于水溶液而言，是指水分子从水势高处通过半透膜向水势低处扩散的现象。
.衬质势：由于衬质(表面能吸附水分的物质，如纤维素、蛋白质、淀粉等)的存在而使体系水势降低的数值。
.吐水：从未受伤的叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。
伤流：从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象。
水分临界期：植物在生命周期中，对缺水最敏感、最易受害的时期。
一般而言，植物的水分临界期多处于花粉母细胞四分体形成期，这个时期一旦缺水，就使性器官发育不正常。
作物的水分临界期可作为合理灌溉的一种依据。
吸胀作用：亲水胶体物质吸水膨胀的现象称为吸胀作用。
胶体物质吸引水分子的力量称为吸胀。
永久萎蔫系数：将叶片刚刚显示萎蔫的植物，转移至阴湿处仍不能恢复原状，此时土壤中水分重量与土壤干重的百分比叫做永久萎蔫系数。
内聚力学说：以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。
植物的最大需水期：指植物生活周期中需水最多的时期。
小孔扩散律：指气体通过多孔表面扩散的速率,不与小孔的面积成正比，而与小孔的周长或直径成正比的规律。
气孔蒸速率符合小孔扩散律。
水孔蛋白：存在在生物膜上的具有通透水分功能的内在蛋白。
水通道蛋白亦称水通道蛋白。
大量元素：在植物体内含量较多，占植物体干重达万分之一的元素，称为大量元素。
植物必需的大量元素是：钾、钙、镁、硫、磷、氮、碳、氢、氧等九种元素。
微量元素：植物体内含量甚微，约占植物体干重的、600.001—0.00001%的元素，植物必需的微量元素是铁、锰、硼、锌、铜、钼和氯等七种元素，植物对这些元素的需要量极微，稍多既发生毒害，故称为微量元素。
生理酸性盐：对于（NH4）2SO4一类盐，植物吸收NH4＋较SO4－多而快，这种选择吸收导致溶液变酸，故称这种盐类为生理酸性盐。
生理碱性盐：对于NaNO3一类盐，植物吸收NO3－较Na＋快而多，选择吸收的结果使溶液变碱，因而称为生理碱性盐。
生理中性盐：对于NH4NO3一类的盐，植物吸收其阴离子NO3－与阳离子NH4＋的量很相近，不改变周围介质的pH值，因而，称之为生理中性盐。
单盐毒害：植物被培养在某种单一的盐溶液中，不久即呈现不正常状态，最后死亡。
这种现象叫单盐毒害。
平衡溶液：在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液。
诱导酶：又叫适应酶。
指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下可以生成的酶。
如水稻幼苗本来无硝酸还原酶，但如将其在硝酸盐溶液中培养，体内即可生成此酶。
生物固氮：微生物自生或与植物（或动物）共生，通过体内固氮酶的作用，将大气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程。
质外体：植物体内原生质以外的部分，是离子可自由扩散的区域，主要包括细胞壁、细胞间隙、导管等部分，因此又叫外部空间或自由空间。
共质体：指细胞膜以内的原生质部分，各细胞间的原生质通过胞间连丝互相串连着，故称共质体，又称内部空间。
物质在共质体内的运输会受到原生质结构的阻碍，因此又称有阴空间。
同化力：在光反应中生成的ATP和NADPH可以在暗反应中同化二氧化碳为有机物质，故称ATP和NADPH为同化力。
光呼吸：植物的绿色细胞在光照下吸收氧气，放出CO2的过程。
光合作用：绿色植物吸收阳光的能量，同化CO2和H2O，制造有机物质，并释放O2的过程。
光合速率：指光照条件下，植物在单位时间单位叶面积吸收CO2的量（或释放O2的量）。
原初反应：指植物对光能的吸收、传递与转换，是光合作用最早的步骤，反应速度极快，通常与温度无关。
.光合电子传递链：在光合作用中，由传氢体和传电子体组成的传递氢和电子的系统或途径。
.PQ穿梭：在光合作用电子传递过程中，由质体醌在接合电子的同时，接合基质中的质子，并将质子转运到类囊体腔的过程。
CO2饱和点：在一定范围内，光合速率随着CO2浓度增加而增加，当光合速率不再继续增加时的CO2浓度称为CO2饱和点。
CO2补偿点，当光合吸收的CO2量与呼吸释放的CO2量相等时，外界的CO2浓度。
光合作用单位：结合在类囊体膜上，能进行光合作用的最小结构单位。
光饱和点：在一定范围内，光合速率随着光照强度的增加而加快，光合速率不再继续增加时的光照强度称为光饱和点。
.光补偿点：指同一叶子在同一时间内，光合过程中吸收的CO2和呼吸过程中放出的CO2等量时的光照强度。
光能利用率：单位面积上的植物通过光合作用所累积的有机物中所含的能量，占照射在相同面积地面上的日光能量的百分比。
作用中心色素：指具有光化学活性的少数特殊状态的叶绿素a分子。
聚光色素：指没有光化学活性，只能吸收光能并将其传递给作用中心色素的色素分子。
聚光色素又叫天线色素。
希尔反应：离体叶绿体在光下所进行的分解水并放出氧气的反应。
光合磷酸化：叶绿体（或载色体）在光下把无机磷和ADP转化为ATP，并形成高能磷酸键的过程。
光系统：由叶绿体色素和色素蛋白质组成的可以完成光化学转换的光合反应系统，称为光系统，植物光合作用有PSI和PSII两个光系统。
红降现象：当光波大于685nm时，光合作用的量子效率急剧下降，这种现象被称为红降现象。
双增益效应：如果用长波红光（大于685nm）照射和短波红光（650nm）同时照射植物，则光合作用的量子产额大增，比单独用这两种波长的光照射时的总和还要高，这种增益效应称为双增益效应C3植物：光合作用的途径主要是C3途经的植物，其光合作用的初产物是甘油-3-磷酸C4植物：光合作用的途径主要是C4途经的植物，其光合作用的初产物是C4二酸，如草酰乙酸。
.荧光现象：指叶绿素溶液照光后会发射出暗红色荧光的现象。
磷光现象：照光的叶绿素溶液，当去掉光源后，叶绿素溶液还能继续辐射出极微弱的红光，它是由三线态回到基态时所产生的光。
这种发光现象称为磷光现象。
光饱和现象：在一定范围的内，植物光合速率随着光照强度的增加而加快，超过一定范围后光合速率的增加逐渐变慢，当达到某一光照强度时，植物的光合速率不再继续增加，这种现象被称为光饱和现象。
呼吸作用：指生活细胞内的有机物质，在一系列酶的参与下，逐步氧化分解，同时释放能量的过程。
呼吸速率：又称呼吸强度。
以单位鲜重千重或单位面积在单位时间内所放出的CO2的重量(或体积)或所吸收O2的重量(或体积)来表示。
.呼吸商：又称呼吸系数。
是指在一定时间内，植物组织释放CO2的摩尔数与吸收氧的摩尔数之比。
呼吸底物: 用于呼吸作用氧化分解的物质.呼吸跃变:指花朵、果实发育到一定程度时，其呼吸强度突然增高，尔后又逐渐下降的现象。
氧化磷酸化：是指呼吸链上的氧化过程，伴随着ADP被磷酸化为ATP的作用。
巴斯德效应：指氧对发酵作用的抑制现象。
细胞信号转导:是指偶联个胞外刺激信号(包括各种种内、外源刺激信号)与其相应的生理反应之间的一系列分子反应机制。
G 蛋白：全称为GTP 结合调节蛋白。
此类蛋白由于其生理活性有赖于三磷酸鸟苷(GTP )的结合以及具有GTP 水解酶的活性而得名。
在受体接受胞间信号分子到产生胞内信号分子之间往往要进行信号转换，通常认为是通过G 蛋白偶联起来，故G 蛋白又被称为偶联蛋白或信号转换蛋白。
能荷调节: 能荷是指细胞中可利用的高能磷酸化合物的摩尔数与细胞中总的腺苷磷酸的比值,细胞中能荷高低对呼吸速率具有的调节作用称为能荷调节。
抗氰呼吸：某些植物组织对氰化物不敏感的那部分呼吸。
即在有氰化物存在的情况下仍能够进行其它的呼吸途径。
末端氧化酶：是指处于生物氧化作用一系列反应的最末端，将底物脱下的氢或电子传递给氧，并形成H2O或H2O2的氧化酶类。
无氧呼吸熄灭点：又称无氧呼吸消失点，使无氧呼吸完全停止时环境中的氧浓度，称为无氧呼吸消失点。
.呼吸链：呼吸代谢中间产物随电子和质子，沿着一系列有顺序的电子传递体组成的电子传递途径，传递到分子氧的总轨道。
戊糖磷酸途径：简称PPP或HMP。
是指在细胞质内进行的一种葡萄糖直接氧化降解的酶促反应过程。
糖酵解：是指在细胞质内所发生的、由葡萄糖分解为丙酮酸的过程。
.三羧酸循环：丙酮酸在有氧条件下，通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环而逐步氧化分解生成CO2的过程。
又称为柠像酸环或Krebs环，简称TCA循环。
P/O比：指呼吸链中每消耗1个氧原子与用去Pi或产生ATP的分子数。
1.类萜：由异戊二烯（五碳化合物）组成的，链状的或环状的次生植物物质。
2、酚类：是芳香族环上的氢原子被羟基或功能衍生物取代后生成的化合物。
3、生物碱：是一类含氮杂环化合物，一般具有碱性。
如阿托品、吗啡、烟碱等。
4、次级产物：除了糖类、脂肪、核酸和蛋白质等基本有机物之外，植物体中还有许多其他有机物，如萜类、酚类、生物碱等，它们是由糖类等有机物代谢衍生出来的物质就叫次级产物。
5、固醇：是三萜的衍生物，它是质膜的主要组成，又是与昆虫脱皮有关的植物蜕皮激素的成分。
6、类黄酮：是两个芳香环被三碳桥连起来的15碳化合物，其结构来自两个不同的合成途径。
共质体：是通过胞间连丝把无数原生质体联系起来形成一个连续的整体。
质外体：是一个开放性的连续自由空间，包括细胞壁、细胞间隙及导管等。
代谢源：指制造并输送有机物质到其他器官的组织、器官或部位。
如成熟的叶片。
代谢库：指植物接受有机物质用于生长、消耗或贮藏的组织，器官或部位。
如正在发育的种子、果实等。
细胞受体：只存在于细胞表面或亚细胞表面组分中的天然物质，可特异地识别并结合化学信号物质—配体，并在细胞内放大、传递信号，启动一系列生化反应，最终导致特定的细胞反应。
第二信使：又称次级信使，由胞外刺激信号激活或抑制的具有生理调节活性的细胞因子，植物中的第二信使主要是cAMP、钙离子、DAG和IP3。