[药用植物栽培学]山茱萸栽培技术.pptx
山茱萸栽培技术
山茱萸栽培技术【概述】别名：山萸肉、芋肉、山芋肉、药枣、枣皮。
为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉供药用。
有补肝肾、涩精敛汗等功效。
治腰膝酸软、耳鸣、眩晕、自汗盗汗、遗精、小便频数、月经过多等症。
主要生长栽培区域：主产地是“两山加一岭”，即浙江的天目山、河南的伏牛山和陕西的秦岭。
此外，安徽、山东、山西、四川、甘肃、江西、湖南等省亦有栽培。
山东省的枣庄、菏泽、济南等地区已引种成功并扩大生产。
【植物形态】落叶小乔木。
树皮黑褐色或灰褐色，枝上有淡灰色鳞片状表皮脱落，小枝对生，有四棱。
叶对生，绿色或橘红色，椭圆形或长椭圆形，长5～7cm，宽3～4cm，全缘;网状脉，侧脉显著弧形平行，6～8对，斜向集合于叶的先端;叶片上面光滑，下面脉腋处有黄褐色髯毛。
伞形花序。
花小，先叶开放，黄色，簇生于小枝顶端，其下通常具有4片芽鳞状苞片，其中2片稍大，绿色;每花序20～40朵小花;花萼4，不显著;花瓣4枚，黄色，披针形。
雄蕊4枚，花丝淡黄色，花药圆形，背着药，纵裂;雌蕊1枚，柱头棒状，子房下位。
核果长椭圆形，绿色，成熟时砖红色，长约1.5cm，宽0.8cm，先端有宿萼痕迹，另一端有1～2cm的果柄。
花期3月，果期4～11月图44。
【生物学特性】山茱萸自然分布在亚热带至北温带，原产长江南北海拔1400m以下的山地。
山茱萸对温度要求不严，在35～一10℃之间均可生长。
开花期平均温度需在20℃左右，温度过高或过低都将影响开花结果。
不喜强烈阳光，但又不能过阴。
喜温暖湿润环境。
适宜土层深厚，排水良好，肥沃砂质壤土和壤土种植，缺水、瘠薄的山地及涝洼、重盐碱土地均不宜栽种。
由于山茱萸种皮有不透性及胚后熟双重原因而引起种子休眠。
种子收获时胚已分化，但生理上尚未成熟，为了克服种皮不透性及胚后熟，种子须经过昼夜变温，才能萌发。
平均土温20℃以上，约80天左右，15～16。
C约20天左右，10～12。
C约30天左右，至5～7℃时种子才裂口。
山茱萸的栽培技术
山茱萸为山茱萸科植物山茱萸（Cornus offcinalis）的干燥成熟果肉，又名萸肉、山萸肉，药枣、枣皮。
具补益肝肾、涩精止汗之功能。
主产浙江，安徽、河南、山西、山东、江苏、四川、陕西等省有分布。
（一）形态特征落叶乔木或灌木，株高2米～8米。
树皮灰棕色，小枝无毛。
单叶对生，叶片卵形或长椭圆形，先端渐尖，基部圆形或间楔形，全缘，上面疏生平贴毛，下面粉绿色，被白色毛；脉腋有黄褐色毛丛。
伞形花序顶生或腋生，先叶开放，花小；萼片4，不显著；花瓣4，黄色；雄蕊4，与花瓣互生；子房下位，通常1室。
核果长椭圆形，成熟后红色，中果皮肉质，种子长椭圆形。
花期3～4月，果期4～11月，见图4－16。
（二）生长习性山茱萸喜温暖湿润气候，喜阳光，较耐寒，幼树怕早。
实生苗5～7年开花，10～20年进人盛果期。
种子发芽困难，层积3～4个月可促使种子发芽。
1．选地、整地选择土层深厚、排水良好的微酸性或中性沙质壤土，于封冻前按株行距2米X 3米挖穴，穴深0.5米，0.5米见方，每穴施农家肥20公斤～25公斤，并与土混合均匀，备栽。
育苗地可于封冻前每1000平方米施农家肥3000公斤～4000公斤，结合整地翻入土中，整细耙平，作成1．3米宽的畦以备翌年播种。
2．繁殖方法用种子繁殖，也可用扦插和压条繁殖。
（1）种子繁殖：秋季将去果肉的新鲜种子用2～3倍的湿沙，沙藏于室外向阳处，上面盖草，经常保持湿润，至翌年3～4月，有30％～40％的种子萌芽时，即可播种。
条播，按行距20厘米～30厘米开沟，沟深3厘米～5厘米，播种后覆土2厘米～3厘米，加盖一层草，保持畦面湿润，播种后一周可陆续出苗，直至第二年春。
如肥水条件好，出苗后，当年就可长到60厘米～100厘米高，一般l～2年后定植于准备好的地块，最好选阴天起苗，带土移栽，并及时浇水，以提高成活率。
定植后，应将基部丛生的枝条剪去，仅留主干。
（2）扦插繁殖：5月中、下旬选带顶芽的一年生嫩枝，于15厘米～20厘米处剪下，上部留3～4片时，下部切成斜口，并用ABT 生根粉50PPm溶液浸泡半小时，随后扦人20C～25℃的苗床内10天后即可开始生根，期间应保持较高的湿度，或上部适当搭棚遮阳。
山茱萸的种植技术和栽培管理方法
山茱萸的种植技术和栽培管理方法
山茱萸的种植技术和栽培管理方法
山茱萸的栽培技术
插后管理
扦插后立即灌水，使插穗和土壤紧密接触，使插穗能吸收充足水分，然后盖农用薄膜，温度要保持在26-30℃，相对湿度60%~80%，上部搭荫棚，透光度25%，6月中旬应避免强光照射。
越冬前撤
荫棚，浇足水。
次年适当松土拔草，加强水肥管理，深秋冬初或翌年早春起苗定植。
苗期管理
幼苗长出2片真叶时进行间苗，苗距7cm，除杂草，6月上旬中耕，入冬前浇水1次，并给幼苗根部培土，以便安全越冬。
由于山茱萸种皮坚硬，不易发芽，不管是春播还是秋播，播种后都应及时用地膜覆盖以保温保湿。
正常情况下幼苗1年便可出齐。
齐苗后要加强管理，适时松土除草，视土壤墒情浇水，施肥促进幼苗生长，培育至苗高80~100cm时，便可出圃定植。
田间管理
定植后每年中耕除草4-5次;5、6月增施过磷酸钙，促进花芽分化，提高座果率，冬季增施腊肥，亦能平衡结果大小年差异。
夏季培土1次，以防倒伏。
幼树高约40-60cm时，2月间打去顶梢，选留3-4个主枝，再在职主枝上选留3-4个副主枝，形成自然开
心形。
幼树以整形为主，修剪为辅。
又因山茱萸长、中短果枝均以顶端花芽结果为主，各类果枝不宜短截。
成年树于春、秋两季修剪，调节生长与结果之间的矛盾，更新结果枝群，保留生长枝，进行短截，促进分枝。
药用植物栽培学PPT课件
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• 干物质积累动态是Logistic曲线（"S"形曲线）模式，经历缓慢 增长期、指数增长期、直线增长期和减慢停止期。
• 相对生长率（RGR）:即单位时间内单位重量植株的重量增加值. • 净同化率（NAR）。表示单位叶面积在单位时间内的干物质增长
量。
• 叶面积比率（LAR）。叶面积与植株干重之比（L/W）称叶面积
比率，即单位干重的叶面积。
• 植物生长率（CGR）。又叫做群体生长率，表示单位时间、单位
土地面积上所增加的干物重。药用植物产量取决于叶面积指数， 叶面积指数随药用植物种类、生育时期、种植密度及栽培环境等 变化。
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二、 药用植物品质及其形成
（一） 药用植物品质的内涵 药用植物品质关系到中药质量及临床疗效。评价指标：一是
O
61 2
543
O
8 7
O
12
对苯醌
6 5
43
O
P-quinone α -(1,4) 萘醌
O O
1 2
6
O
1
O
2
O
OH HO
H,OH
OH
D-木糖
O H,OH
HO OH OH
D-核糖
HO
O
OH
H,OH
OH L-阿拉伯糖
11
• 按苷键原子分类：氧苷、硫苷、氮苷、碳苷。 • 按苷元类型：黄酮苷、蒽醌苷、香豆素苷 • 按植物体内存在状态：原生苷、次生苷 • 按苷特殊性：皂苷 • 按生理作用：强心苷 • 按糖的种类和名称：木糖苷、葡萄糖苷 • 按单糖基的数目：单糖苷、双糖苷 • 按糖链的数目：单糖链苷、双糖链苷、三糖
化学成分，主要指药用成分或活性成分的多少，以及有害物质如 化学农药、有毒金属元素的含量等；二是物理指标，主要是指产 品的外观性状，如色泽、质地、大小、整齐度和形状等。 • 1 化学成分 成分作用的结果。活性成分含量、各种成分的比例等是衡量药用 植物产品质量的主要指标。中药防病治病的物质基础是其所含化 学成分，目前已明确的药用化学成分种类有：糖类、苷类、木质 素类、萜类、挥发油、鞣质类、生物碱类、氨基酸、多肽、蛋白 质和酶、脂类、有机酸类、树脂类、植物色素类及无机成分等。
山茱萸栽培技术
山茱萸栽培技术
山茱萸另名萸肉，枣皮，天木子等，山茱萸科，落叶小乔木或灌木，去皮核的时肉供药用。春开黄花，秋果殷红，为优良园林观赏植物。
1。经济意义：山茱萸果肉为常用名贵滋补肝肾，涩精止汗之功效，是加工“六味地黄丸“，“旧芍地黄丸“，“杞菊地黄丸“和“明目地黄丸“，等多种宫秘方和中药的主要原料，除药用外，还可精制成密汁萸肉，酿造补洒等，在国内外畅销不衰。2。生物特性：山茱萸高3-4米，树皮淡褐色，成薄片剥落，枝条灰棕色，单叶卵形或椭圆形。春季先花后叶，花期3-4月，伞形花序，果熟期9-10月，核果成熟时深红色。山医治萸产我国，分布广，山西，陕西，山东，安徽，河南，浙江，四川等省均有分布，为温带阳性树种，喜温暖，湿润，凉爽，气候，喜光，较耐湿，早春花期限若遇冻害，常驻影响产量，土层深厚疏松，排水良好而肥活的土壤最适栽培。山茱萸花芽为混合花芽，普遍存在大小年结果现象，异株授粉结实率较高，宜成片栽培。3。繁殖技术：（1）种子繁殖：秋季9-10月采收果实，剥去果肉，漂洗出种子，可立即进行秋播，春季播种，因种胚休眠期较长，采果后用水洗法取出种子，选取饱满种子用湿沙低温层积，至翌春3月中旬至4月上旬播种，条播种。条播或点播，覆土镇压后，畦面盖草，保持湿润。1月左右出苗后，揭去盖草，另强水肥管理，促进幼苗健壮生长，苗高1米左右，即出辅定植。(2)嫁接繁殖：实生苗10-15年开始结果，栽植嫁接苗，2-3年始果，可担早进入成果期。采用“本砧“嫁接，采取1年生枝条做接重，方法有芽嫁和枝接法。7-8月间进
山茱萸栽培技术
每个主枝上再选留2个～4个侧枝。 • 3.1.3 疏散分层形 • 树干高60 cm～80cm，有中心主枝。主枝一般分3层～4层，着生在中心主枝上，主枝总数5个～7
加工性能良好。花期3月中旬至4月初，果实成熟期10月中旬。适应性强。 • 10 玉柱红 • 果大、肉厚，平均单果重1.86g，干皮率15.67%，可溶性固形物含量15.03%，加工性
能好。花期3月中旬至下旬，果实成熟期10月中旬至下旬。适应性强。 • 11 八月红 • 平均单果重1.58克，干皮率14.24%，可溶性固形物含量15.93%，加工性能好。特早熟，
成熟期10月上旬至中旬。抗性好，适应性强。 • 8.里高 • 平均单果重1.24g，出皮率高，干皮率达20.91%，可溶性固形物含量高，达22.63%，
加工性能良好。花期3月中旬至4月初，果实成熟期10月上旬。适应性强。 • 9 童玉 • 高产、稳产、早丰。平均单果重1.54g，干皮率15.72%，可溶性固形物含量17.58%，
嫁接
• 4.2 砧木 • 用1年生，地径粗0.5㎝以上的，种源明确的山茱萸种子培育的实生苗作砧木。 • 4.3 接穗 • 4.3.1 采穗母树 • 选择生长健壮、品质优良、抗性强、出皮率高，并经省林木良种审定委员会审定的优良无性系。从树冠外围采集直
径0.2㎝以上的1年生枝条作接穗，接穗必须组织充实，芽眼饱满，无病虫害，树冠基部的萌生枝和内堂枝不能用作 接穗。 • 4.3.2 接穗保存 • 休眠期嫁接，接穗以随采随接为好，也可上年冬季修剪时采集，置室内阴凉处，沙藏或4℃～5℃冷库贮藏。生长季 节嫁接，接穗必须木质化，并用湿毛巾或湿沙布保湿，要求随采随接。 • 4.4 嫁接 • 嫁接时间在2月～4月，5月底～6月中旬，8月中旬～10月底均可，以8月～10月嫁接成活率较高，5～6月嫁接需遮荫、 保湿。方法以削芽接、贴枝接为好。生长期嫁接，接后砧木保留5片以上叶片扭梢或断 • 梢，生长期过后，嫁接部位以上砧木再次断梢；休眠期嫁接可一次断砧。 • 4.5 松绑 • 山茱萸嫁接苗在出圃前或造林时松绑，提早松绑会造成苗木死亡。 • 4.6 苗木质量 • 苗木质量标准除地径、苗高主要指标外，还应保持根系的完整，不损伤根皮，不损伤顶芽，无检疫性病虫害。苗龄1 ⑴—0嫁接苗要求：Ⅰ级苗地径≥0.8㎝，苗高≥80㎝；Ⅱ级苗0.6㎝≤地径≤0.8㎝，60㎝≤苗高≤80㎝。 • 4.7 苗木分级 • 苗木分级按照DB33/ 177—1994执行，分Ⅰ、Ⅱ两个等级。分级标准以地径为主，地径一级，苗高二级为Ⅰ级苗， 地径二级，苗高一级为Ⅱ级苗。 • 4.8 苗木产量 • 包括Ⅰ、Ⅱ级全部苗木。没有达到Ⅱ标准的作不合格苗，不计入苗木产量；产苗量：15～18万株/hm2， • 合格苗数量应占总量80%。
山茱萸栽培技术
山茱萸栽培技术山茱萸苗木栽培技术山茱萸为山茱萸科山茱萸属落叶灌木或小乔木，产于河南、山东、山西、陕西等地，现北京及以南地区均有栽培。
山茱萸不仅是一种重要的中药材，也是集观花、赏果于一体的园林绿化材料。
山茱萸株高5-10m，老枝黑褐色，嫩枝绿色，树皮呈条状剥落，小枝圆形或带四棱。
叶对生，卵状椭圆形。
伞形花序腋生，先花后叶，黄色。
花期3-4月，果期9-10月。
山茱萸性喜温暖气候，也有一定的耐寒力，在华北地区种植应尽量选择背风向阳处。
喜疏松、深厚、透水性好的沙壤土，土壤应呈酸性或中性，不耐盐碱，在黏土中生长不良。
喜光，但有一定的耐阴力。
喜湿怕涝，在积水处易死亡。
喜肥，也耐瘠薄。
一、山茱萸的水肥管理山茱萸喜湿润环境，干旱可导致植株生长缓慢，落花落果。
栽植第一年，除浇好头三水外，从开花期到落叶，每月可浇1次水，夏季雨天应少浇水或不浇水，大雨后应及时排除积水，防止水大烂根。
秋末应浇足浇透防冻水，第二年早春要浇好解冻水，此后可按头年方法浇水。
第三年浇好解冻水和封冻水，其余时间浇水可根据土壤墒情来确定，总的原则是土壤保持湿润而不积水。
但浇水应注意以下两点：一是每次浇水后要及时松土，二是浇水要掌握好量，干旱期及生长旺盛期浇水量应充足，入秋后应当适当控制水量，以植株不萎蔫为宜，浇水过多，会使植株徒长，不利于安全越冬。
山茱萸喜肥，充足的肥料不仅可使植株生长旺盛，而且花多，坐果率高，果实也大。
山茱萸不耐移植，头两年给予充足的肥料，可有效提高苗木的成活率和长势。
栽植时可施入适量的经腐熟发酵的牛马粪作基肥，5-6月份施入一些氮、磷、钾复合肥，秋末或初冬结合浇冻水施一些芝麻酱渣或烘干鸡粪。
翌年春天萌芽时追施1次尿素，7月中旬追施磷、钾复合肥，秋末再施入一些牛马粪或腐叶肥。
第三年及以后年份春天追施氮肥，秋末施用圈肥即可。
在日常养护过程中，如植株长势不旺，可进行叶面施肥。
方法是春季或初夏，喷施0.5%尿素溶液，夏季或初秋喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，每次间隔7天，次数不超过3次。
山茱萸种植技术
采用种子育苗或嫁接育苗方法，种子育苗一般在秋季播种，嫁接育苗可全年进 行。
栽植技术与密度
栽植技术
选择土层深厚、排水良好的土壤进行种植，栽植时注意根系舒展，覆土踏实，浇 透水。
密度
根据品种、土壤肥力等因素确定种植密度，一般控制在每亩50-100棵之间。
修剪与整形
修剪
通过修剪去除枯枝、弱枝、病枝，促进树体通风ห้องสมุดไป่ตู้光，提高产量和品质。
种植成本与收益分析
种植成本
山茱萸的种植成本主要包括种苗、农药、肥料、人工等 费用。根据不同地区和种植规模，每亩种植成本大约在 3000-5000元之间。
收益分析
山茱萸的收益取决于产量和销售价格。在正常种植条件 下，每亩山茱萸的产量大约在200-300公斤之间，销售 价格根据品质和销售渠道的不同，每公斤在10-30元之 间。因此，每亩山茱萸的收益大约在2000-9000元之间 。
CHAPTER 05
山茱萸种植风险与防范措施
自然灾害的防范
01
防范洪涝灾害
选择地势较高、排水良好的土地种植山茱萸，避免低洼地块。在多雨季
节，及时疏通排水沟，防止积水过多对山茱萸造成损害。
02
防范风灾
在易受风灾的地区，可以采取营造防护林、修剪树枝等方法来减小风力
影响。同时，在多风季节，要关注天气预报，提前做好防范措施。
地域适应性分析
要点一
山地与平地
山茱萸树在山地和平地都能生长，但山地种植需要选 择向阳、排水良好的地方，平地种植则需要做好排水 措施。
要点二
土壤选择
山茱萸树适宜生长在土层深厚、肥沃、排水良好的土 壤中，如黄壤、红壤等。同时，应避免在低洼积水的 地方种植。
山茱萸栽培种植
山茱萸栽培种植播种可分秋播和春播。
秋播于10月下旬用鲜种子播种，春播用层积处理的催芽种子于3月下旬至4月上旬播种。
在整好的苗床上，按行距20-25厘米开沟，沟深3-5厘米，将种子按株距10厘米点播于沟内，覆土盖平，保持畦面湿润，7天便可出苗。
一、选地、整地宜选海拔600-1200米，背风向阳，土层深厚、肥沃，排水良好的沙质壤土地种植。
育苗地每亩施入厩肥3500-4000公斤、过磷酸钙50公斤做基肥，深翻30厘米，在播前再浅翻1次，耙细整平，做宽1.2米的高畦，畦宽40-45厘米。
定植地按行株距4米×4米挖穴，播深为50厘米。
二、播种播种可分秋播和春播。
秋播于10月下旬用鲜种子播种，春播用层积处理的催芽种子于3月下旬至4月上旬播种。
在整好的苗床上，按行距20-25厘米开沟，沟深3-5厘米，将种子按株距10厘米点播于沟内，覆土盖平，保持畦面湿润，7天便可出苗。
每亩用种量为6-10公斤。
三、移栽当苗高70-100厘米时，即可起苗移栽。
在秋冬季落叶后或春季发芽前移栽均可。
每穴栽苗1株。
栽后浇好定根水。
四、田间管理1、中耕除草。
每年中耕除草3-4次。
随着树冠扩大，中耕除草次数可适当减少。
初冬中耕除草，要结合培土进行。
2、追肥。
每年春、秋季各施1次肥。
春季以4月中旬幼果期为宜，每株施人粪尿10-20公斤。
盛花期及坐果期喷0.3%的尿素、0.2%的硼酸和1%-2%的过磷酸钙溶液进行根外追肥。
秋季每株施入腐熟厩肥20-30公斤、饼肥和过磷酸钙各1公斤。
3、灌排水。
定植后应保持穴土湿润。
成株期灌3次大水，第一次在春季开花前，第二次在夏季果实灌浆期，第三次在冬前灌封冻水。
雨季应及时排除田间积水。
4、整枝修剪。
幼树高1米左右时定干。
定干后选留分布均匀并向不同方向生长的健壮侧枝3-4条，作为第一层主枝，其余的枝条从基部剪除。
成年树的修剪，以疏除为主。
山茱萸栽培技术
农村科技2018（6）摘要:山茱萸是我国重要的药用经济林树种之一,本文主要介绍了其形态特征、生长习性及栽培要点,为普及山茱萸栽培技术、促进山茱萸高效生产提供技术支持。
关键词:山茱萸;形态特征;生长习性;栽培技术山茱萸是山茱萸科多年生落叶乔木或灌木,以果肉入药为主,是一种补益强壮的名贵中药材,其品种分为大花、中花和小花,中花品种最受药厂、药商青睐,价格高于其他2个品种。
一、形态特征山茱萸树皮褐色,呈片状剥裂。
单叶对生,叶片卵形至椭圆形,多毛,顶端渐尖,基部楔形,侧脉6~8对平行。
伞形花序腋生,先花后叶,核果,椭圆形,成熟时呈红色。
花期3~4月,果期8~10月。
二、生长习性山茱萸喜温暖湿润气候,在含腐殖质较多的砂壤土上生长良好。
一般栽植2年始果,3~15年进入盛果期,15年以后结果能力下降。
山茱萸树的寿命可长达百年以上,树龄在20~50年内山茱萸产量最高,一般株产在25千克左右。
山茱萸开花量大,坐果率低,大小年结果现象突出。
三、栽培要点1.播种繁殖山茱萸可用种子播种繁殖,也可采用压条、分株方法繁殖,其中,以种子播种繁殖方式为主。
山茱萸种子播种繁殖方法如下:①种子层积处理秋季采收山茱萸果实,选个大、色红、肉厚的果实,剥去种肉,洗净,在向阳处按每百千克种子挖1个长和宽均为4米、深0.24米的坑,一层湿沙一层种子放入坑内,反复铺几层,保持坑内环境潮湿。
从秋天采集种子进行层积处理到翌年秋天播种应及早检查,发现种子大部分露白,即可取出播种。
如果露白的种子较少,可等到第3年春季播种。
②施肥、整地、播种播种前先要对育苗地进行深翻,结合深翻,667米2施充分腐熟农家肥2500~3000千克。
将肥料均匀撒施于地表,然后用旋耕机耕旋2遍,旋耕深度15~20厘米。
旋耕后耙平,按行距24厘米的标准开深5厘米左右的浅沟,将层积后的种子与5倍种子量的细沙混匀,均匀撒播于沟内,每667米2用种量为12.5千克左右,播后覆土,厚度6厘米。
山茱萸栽培技术
山茱萸栽培技术1播种繁殖1.1备种良种才能出壮苗，因此，在选择种子时，一定要从生态性状表现良好，稳定，抗病，抗虫能力强的母树上采集。
采集种子的母树的年龄一般为中龄树，选择粒大，饱满的果实，去皮阴干后作为种子。
1.2种子处理传统种子的处理方法主要有：沙藏法、浸沤法、腐蚀法等方法，生产中最常用的是沙藏法。
沙藏法与其它种子的沙藏方法基本一致。
在播种前1a的秋天，选择地势较高，不易积水的地方，挖深30~50cm深的坑，长度根据地形和种子的多少而定，先在坑底铺一层细沙，上铺一层种子，如此反复，最上面土层厚6~10cm，上面加盖杂草，沙藏后经常检查，保持湿润，干燥时补充水分。
第2年播种时，取出种子，种子有一半裂口时即可播种。
1.3播种苗圃整地圃地选择地势平坦、背风向阳，土壤肥沃、交通便利、灌溉排水良好的地块。
土壤质地以壤土为最好。
整地做床，前1a的冬天深翻圃地。
播种前将腐熟的有机质捣碎撒施后深耕，深度约20~30cm，将圃地整平做床，床宽0.8~1m，长度根据地形而定，根据圃地降水及排灌情况做成平床或低床。
播种：在做好的床面上开沟，每畦3~4行，行距30cm，沟深6cm将处理好的种子在沟内均匀撒入上盖1.5~2cm土，播后及时灌水，并注意保湿防涝，1月后即可发芽出土。
用种量一般40~60kg/667m²。
1.4 播后管理苗木出土后，要保持土壤湿润。
幼苗3~4对真叶时进行间苗，并及时除去杂草，及时补充肥力，可结合灌水施入尿素，或腐熟的圈肥，然后灌水。
高温时做好遮荫和防旱，入冬前浇1次封冻水。
2建园2.1选址园地选择条件与圃地选择条件基本相似。
选址时充分利用和开发山区土地资源，兼顾维护和改善生态条件。
整地在地势平坦的地区可进行全面整地，丘陵、山区一般采用局部整地。
全面整地虽然效果好，但因全面整费工、费时、成本高，受经济条件限制，因此，生产中一般采用局部整地。
带状整地沿等高线开垦成长带状，破土面与坡面平行，带宽2m或根据地形而定。
山茱萸高产栽培技术
山茱萸高产栽培技术山茱萸，别名枣皮、药枣、山萸肉等。
以果肉供药用，具有补益肝肾、涩精敛汗之功效。
主治腰膝酸痛、耳鸣眩晕、阳痿遗精、自汗、盗汗、小便频数、神经衰弱、月经过多等症。
近代药理研究表明：山茱萸有抗癌、抗艾滋病毒的功能。
主产地河南、浙江、安徽、陕西、山西等省。
形态特征为山茱萸科落叶乔木或灌木，高4-10米，树皮灰褐色。
单叶对生，卵形至长椭圆形，叶柄长5-7毫米，幼时有黄褐色毛。
伞形花序花先叶开放，簇生于小枝顶端，总苞片4枚，花两性，黄色，萼片宽三角形，花瓣舌状或披针形，雄蕊4，与花瓣互生，子房下位，通常一室。
核果椭圆形，成熟时红色至紫红色，有光泽，外果皮革质，中果皮肉质，内果核皮坚硬木质。
一、生长习性山茱萸喜温暖湿润环境。
耐寒，气温在-10~35℃均能正常生长。
对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃、富含有机质的沙质土壤栽培为好。
重粘土，盐碱地、低洼地，不宜种植。
二、整地与施肥选地势高、排水好的田块，精耕细作，结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥5000公斤、尿素20公斤、磷钾肥50公斤。
并做成1.3米宽的畦，等待栽植。
三、栽种山茱萸栽培分育苗和移栽两步进行。
育苗播种期为冬播或春播。
播前需对种子进行处理。
方法有两种：1、将山茱萸种子用熟腐人粪尿浸泡20天，取出拌入草灰内，并按1∶2的比例与湿沙混均，放入事先挖好的坑内催芽。
经3~4个月，有50%的种子破嘴露芽时即可取出播种。
2、药物处理：将山茱萸种子按每百斤种子50克漂白粉的比例放入水缸中浸泡3~4天，经常搅拌。
待种子内果皮发白时即可捞出，冲去药液，混拌草木灰进行播种。
播时将种子按行距20厘米均匀地播入土中，浇水保墒，以利出苗。
每亩播种量40公斤。
齐苗后，加强田间管理。
培育两年后即可移栽。
嫁接采用嫁接苗栽植，可比实生苗培育提早6~7年结果。
大大缩短生产周期，提早丰产。
因此，我们栽种山茱萸最好采用嫁接苗。
嫁接方法有芽接和枝接。
芽接一般于7~9月进行。
山茱萸的栽培技术
山茱萸的栽培技术
嘿，朋友们！今天咱来聊聊山茱萸的栽培技术，这可有意思啦！
山茱萸啊，就像是大自然的小宝贝。
要想把它养好，那可得下点功夫呢！
首先说说选地吧，这就好比给山茱萸找个舒适的家。
得找那种土壤肥沃、排水良好的地方，可不能随随便便找个坑就把它种下去啦，那不是委屈了它嘛！要是土壤贫瘠，那山茱萸怎么能长得壮壮实实呢？
然后就是栽种啦！这可得小心谨慎，就像对待刚出生的小婴儿一样。
要把山茱萸的根舒展开来，轻轻地放进坑里，再填上土，可别把它的根弄伤了呀。
你想想，要是你腿受伤了还能跑得快吗？山茱萸的根受伤了，它怎么能好好生长呢！
再来讲讲浇水施肥。
这浇水就跟人喝水一样重要，不能多也不能少。
太多了会把山茱萸淹了，太少了它又会口渴。
施肥呢，就像是给它补充营养，让它长得更结实。
可别乱施肥哦，就像人不能乱吃东西一样，不然会闹肚子的呢！
还有修剪也很关键呀！把那些多余的枝条剪掉，让山茱萸能集中精力长好主干和花果。
这就好像人要整理头发一样，把杂毛剪掉，整个人就精神啦！
山茱萸也会生病生虫呢，这时候可不能马虎。
得赶紧给它治病除虫，不然它怎么能健康成长呢？就像人感冒了要吃药一样，山茱萸也需要我们的照顾呀。
想想看，当你精心栽培的山茱萸开花结果的时候，那该有多美呀！满树的小红果子，就像一串串小灯笼，多喜庆呀！你难道不想看到这样的美景吗？
总之呢，栽培山茱萸可不是一件容易的事，但只要你用心，肯定能收获满满的喜悦。
就像养孩子一样，虽然辛苦，但看到孩子健康成长，一切都值啦！所以呀，赶紧行动起来吧，让我们一起把山茱萸养得棒棒的！。
掌握技术种好山茱萸
掌握技术种好山茱萸山茱萸别名山萸肉、药枣、萸肉、枣皮、蜀枣，有抗菌杀菌、安神祛风、滋补肝肾、抑制癌细胞扩散的功能，尤其是现代医学研究表明山茱萸具有抗艾滋病病毒的新功能后，市场的需求日益增大。
要想种好山茱萸，掌握技术是很重要的。
山茱萸别名山萸肉、药枣、萸肉、枣皮、蜀枣，有抗菌杀菌、安神祛风、滋补肝肾、抑制癌细胞扩散的功能，尤其是现代医学研究表明山茱萸具有抗艾滋病病毒的新功能后，市场的需求日益增大。
要想种好山茱萸，掌握技术是很重要的。
1、整地定植选好地后于早春萌芽前进行，定植按行距3m×2m （111株/亩）或2m×2m（145株/亩），穴深30cm～50cm。
挖松底土，每穴施入基肥10kg～15kg，与底土混合均匀，栽入壮苗，剪取丛生枝条，浇一次定根水。
种苗应选阴天带小土团挖出，这样成活率高。
2、及时追肥定植成活后，每年春、秋两季视树龄大小施有机肥10kg～15kg。
成龄果树，在3月中旬至4月中旬生理落果期每株还要追施人粪尿10kg～15kg。
此外，在盛花期及幼果期5、6、7、8月，每月中旬还要用0.2%硼酸、0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素交替进行叶面喷肥，能促进山茱萸的营养生长和果实发育，防止落花落果，提高坐果率。
3、整形修剪山茱萸以短果为主，萌芽力强，成枝力弱，故适合采用主干分层、自然开心这两种树形。
通过整形修剪可以调节山茱萸生长、开花、结果三者之间的关系，从而达到早结果、早丰产的目的。
4、主要病虫害防治炭疽病6月上旬发病，为害果实。
幼果发病，初期出现圆形红色小点，后扩大变成黑色凹陷病斑，其边缘呈紫红色，有不规则的红晕圈，使青果未熟先红。
严重时病斑不断扩大，致使果实变黑，干枯脱落。
防治方法：发病初期喷1：1：100波尔多液，在6月上中旬喷50%多菌灵800倍液；及时摘除病果，集中深埋，减少再次侵染；增施磷钾肥，提高植株抗病能力。
灰色膏药病主要为害枝干，受害后枝条皮层部出现圆形或不规则形的厚膜，形似膏药。
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❖ （二） 繁殖方法
❖ 种子繁殖(主要)，压条繁殖和嫁接繁殖。
❖ 1、种子繁殖
❖ （1）采种
❖ 选择树势健壮、冠形丰满、生长旺盛的中龄 树作为采种树，在成熟季节，采集果大、核 饱满、无病虫害的果实，晒3～4 d，待果皮 柔软去皮肉后作种，进行种子处理。
❖ （2）种子处理
❖ 山茱萸种皮坚硬，内含透明的黏液树脂，影响种子 萌发，且存在后熟现象。因此，育苗前必须进行处 理，否则需经2～3 a才能萌发。种子处理如下：
三、栽培技术
❖ （一）选地与整地
❖ 1、育苗地
❖ 选择背风向阳缓坡地或平地。土层深厚、肥沃疏松 的砂质壤土，中性或微酸性，灌溉方便的地块为好。 为减少病虫害的发生，育苗地不宜重茬。
❖ 地选好后，入冬前进行一次深耕。每亩施充分腐熟 的厩肥2 500～3 000 kg作基肥。播种前，再一次整 地作畦。畦的长度根据育苗地具体情况而定，一般 畦面宽1.5 m。
一、植株形态特征
❖ 山茱萸为落叶 灌木或乔木。
❖ 叶对生，卵形 至长椭圆形， 全缘，幼时疏 生平贴毛，后 脱落，背面被 白色丁字形毛， 侧脉5～7对， 弧曲，脉腋被 褐色簇生毛。
❖ 花簇生于小枝顶端，呈 伞形花序状，先叶开放； 总苞片4枚，黄绿色； 花萼4裂；花瓣4，黄色； 雄蕊4；花盘环状，肉 质；子房下位。
❖ 采用薄膜覆盖，可提高膜内的温度和湿度，达到山 茱萸种子早生快发的目的。
❖ 此外，还有的产区把种子倒入猪圈的窖内进行沤制， 第一年倒入，第二或第三年早春扒出。据调查，这 种方法发芽率达70％以上，但不规范。
❖ （3）播种育苗。
❖ 播种
❖ 在春分前后播种，采用条播。按25～30 cm 的行距开沟，沟深为3～5 cm，把种子均匀撒 播，覆土耧平，稍镇压，浇水覆膜或覆草。 10 d左右即可出苗，亩用种量30～40 kg。
第一节 山茱萸
❖ 山茱萸［Macrocarpium officinalis (Sieb. et Zucc.) Nakai.］为山茱萸科植物， 以成熟干燥的果肉入药。是 我国常用药之一。
❖ 主产于河南、陕西、浙江、 安徽、四川等省区。主要分 布于秦岭、伏牛山和浙江天 目山区的中低丘陵山区。
❖ 在海拔200～1 400 m之间均 有分布，但以海拔600～1 200 m之间生长发育最佳。
❖ 山茱萸的萌芽力很强。
❖ 其果枝有短果枝（10 cm以下）、中果枝（10～30 cm）、长果枝（30 cm以上）三种类型。在不同树 龄的结果树中，均以短果枝结果为主。
❖ 初花期一般在3月初。整个花期约1个月左右，花期 遇到低温或雨雪天，则坐果率极低。
❖ 山茱萸果实生长期在4月上旬-10月中下旬，历时 200余天。4月下旬-5月底是果实迅速生长期，是营 养物质补充的阶段，干旱或养分不足将导致大量落 果。
❖ 2、栽植地
❖ 山茱萸对土壤要求不严，以中性和偏酸性、较肥沃 的土壤为最佳。
❖ 选择坡度不超过20～30°，背风向阳的空隙地。高 山、阴坡、土壤黏重、排水不良等处不宜栽培。
❖ 坡度小的地块全耕；坡度25°以上地段带垦。在坡 度大、地形破碎的山地或石山区采用穴垦，主要形 式是鱼鳞坑整地。
❖ 垦复后挖穴，穴径50 cm左右，深30～50 cm。挖 松底土，每穴施土杂肥5～7 kg，与底土混匀。
❖ 浸沤法
❖ 用50℃左右温水浸泡种子2 d后，挖坑闷沤。沤坑选 向阳潮湿处，挖好后将砂、粪混合均匀铺坑底约5 cm厚，再放3 cm厚的种子，如此铺5～6层即可， 最后盖土粪约7 cm厚，呈馒头状。4 个月后开始检 查，如发现粪有白毛、发热、种子破头应立即晾坑 或提前育苗，防止芽大无法播种。若没有破头，则 继续沤制。
❖ 苗期管理
❖ 播种育苗出苗后除膜或管理。
❖ 间苗保留株距7 cm。6-7月追肥2次，结合中耕每亩 施尿素4 kg或棉籽饼100 kg，翻入土中浇水。
❖ 苗高10～20 cm时如遇干旱、强光天气要注意防旱 遮阴。入冬前浇一次封冻水，在根部培施土杂肥， 保幼苗安全越冬。
❖ 根系较发达，耐旱能力较强。对土壤要求不严，能 耐瘠薄，但在肥沃疏松的砂质壤土中生长良好。
❖ 冬季严寒、土质黏重、低洼积水以及盐碱性强的地 方不宜种植。
❖ （二） 生长发育习性 ❖ 从播种出苗到开花结果一般需要7～10 a。若采用嫁
接苗繁殖，2～3 a就能开花结果。 ❖ 根据树龄可分为： ❖ 幼龄期：苗长出至第1次结果，实生苗7～10 a；嫁
接苗2～3 a。 ❖ 结果初期：第1次结果至大量结果，可延续10 a； ❖ 盛果期：大量结果至衰老以前，可持续百年左右； ❖ 衰老期：植株衰老到死亡。
❖ 山茱萸是近浅根性树种，根系较大，侧根较 粗而多，须根和根毛较发达。
❖ 春季根系于枝叶萌发前开始生长，地上部落 叶之后停止。增加土壤有机质有利于山茱萸 的根系生长。
❖核果，熟时深红色， 中果皮骨质，核内种子 1枚（偶有两枚）。 ❖花期3-4月，果期411月。
二、生物学特性
❖ （一） 对环境条件的要求
❖ 适宜于温暖、湿润的地区生长，畏严寒。山茱萸喜 阳光，透光好的植株坐果率高。
❖ 花芽萌发需气温在5℃以上，最适宜温度为10℃左 右，低于4℃则受危害。花期遇冻害是山茱萸减产 的主要原因。
❖ 腐蚀法
❖ 每1 kg种子用漂白粉15 g，放入清水内拌匀， 溶化后放入种子。根据种子多少加水，水高 出种子12 cm左右，每日用棍搅拌4～5次， 让其腐蚀掉外壳的油质，使外壳腐烂，浸泡 至第3 d，捞出种子拌入草木灰，即可育苗或 直播。
❖ 砂贮催芽覆膜法
❖ 脱肉的种子用清水浸泡后，再用洗衣粉或碱液反复 揉搓种子，并用清水反复冲洗至种子表皮发白，晾 干。种子与砂分层交替贮藏催芽，第二年春播后覆 盖薄膜育苗。
❖ 幼苗培育2年，当苗高80 cm时，在“春分”前后移 栽定植。
❖ 移栽定植
❖ 3-4月移栽，按行株距3 m×2 m或2 m×2 m，挖穴 定植，穴径50 cm左右，深30～50 cm。
❖ 挖松底土，每穴施土杂肥5～7 kg，与底土混匀。
❖ 阴天起苗，苗根带土，栽植前进行根系修剪并蘸泥 浆，埋土至苗株根际原有土痕时轻提苗木一下，使 根系舒展，扶正填土踏实，浇定根水。