员工餐一周食谱
公司员工食谱
公司员工食谱
早餐
- 燕麦片:将半杯燕麦片加入一杯牛奶或豆奶中,再加入适量
蜂蜜和水果块。
- 西式早餐:两片全麦面包涂上花生酱,加上一块香蕉或其他
水果,再喝一杯低脂牛奶。
午餐
- 蔬菜沙拉:将生菜、黄瓜、胡萝卜、番茄等蔬菜切丝或切块,加入少许橄榄油和醋拌匀即可。
- 烤鸡胸肉:用少许橄榄油和调味品腌制鸡胸肉片,烤至金黄色,与蔬菜沙拉一同食用。
- 素食三明治:用全麦面包夹上生菜、番茄、黄瓜和酱料,再
加些奶酪片。
晚餐
- 煮鱼:选择新鲜的鱼片,用姜、葱和少许盐煮熟。
- 番茄炒蛋:将鸡蛋打散搅拌均匀,热锅倒入少许油,加入葱
姜炒香后加入蛋液翻炒,最后加入番茄块继续炒匀。
- 蔬菜炒面:选用多种蔬菜切丝炒熟,再加入煮熟的面条,用
少许酱油调味即可。
小食推荐
- 水果沙拉:将各种水果切块,加入合适的水果酱拌匀,放入
冰箱冷藏片刻后即可食用。
- 坚果混合:将各种坚果(如核桃、杏仁、腰果等)混合在一起,每天适量食用。
- 酸奶果仁杯:将低脂酸奶倒入杯中,加入适量水果和坚果碎,搅拌均匀即可。
希望以上员工食谱能够为大家提供一些健康的饮食选择。
请根
据个人需求和偏好进行适当的调整,保持均衡饮食并注意营养搭配。
祝大家饮食愉快、身体健康!。
食堂10元至20元共七档秘制营养套餐菜谱大揭秘
食堂菜谱品类与不同价位服务支撑方案(一)19-20元套餐系列供应定价为19元-20元一天的伙食费的情况,一般集中在相对精简型的企业,如国际集团分部,事业单位、政府机构、高科技服务类公司或是生成企业的经理干部餐等。
工厂里的生产员工确是较少用到该规格套餐,有关详情可继续往下看。
如此相对较高餐费的食堂员工餐,在硬件设施上较有讲究;餐饮品质如食材质量、饭菜份量、菜式档次均有较高的要求;在软件上要求食堂更严格,如环境卫生整洁、各项规范流程、张贴标识及指引、人员素质及其服务质量等。
19元-20元食堂菜谱:任选二主荤一副荤一素菜一浓汤,米饭任吃;19元-20元伙食餐标:早餐3元、中晚餐每人每餐8元;下附:19-20元伙食餐标,食堂一周食谱安排表(二)15元套餐系列15元-16元食堂菜谱是目前大多数企事业单位员工食堂中实用的伙食方案,同时也是一些高校食堂的学生伙食餐标。
15元一天可选按月报餐制消费,也可选自由就餐模式。
15元食堂菜谱:一主荤二副荤一素菜+汤,米饭任吃;15元伙食餐标:早餐2-3元、中晚餐每人每餐7-7.5元;附:15-16元伙食餐标,食堂一周食谱安排表(三)14元食堂菜谱14元食堂菜谱:一精品主荤+一副荤+两素菜+早餐+汤,米饭任吃; 14元伙食餐标:早餐2元、中晚餐每人每餐6元; 适用于:企事业单位员工标准餐、中小学食堂标准餐;附:食堂一周食谱安排表(四)13元食堂菜谱13元食堂菜谱标准适用于一些高标准化花园式的工厂,工业园区职工饭堂,中小学食堂。
此类食堂饮食相对于员工业余生活占有重要的比重,因此提升普工饮食档次也是在情理之中。
举例:广州黄埔区永盛电子有限公司- 公司食堂就餐模式:报餐包月方案就餐人数:600人员工餐标:二荤二素一汤+早餐,米饭任吃。
伙食费每天13元广州永盛电子有限公司员工食堂一周食谱安排表早餐1.5元,中、晚餐各6元/人/餐,选两荤一素,菜量足够,米饭任打,汤任喝。
每周不同,每天13元早餐干湿搭配:多个品种干湿搭配,选择1-2个品种(根据工厂实际情况而定)面包饼等干类(每日品种轮换):馒头、花卷、麻圆、油条、烤包、豆沙包、糖包、烙饼、炒粉、炒面、炒饭粥汤等湿类(品种轮换):白粥、豆浆、八宝粥、蛋黄面、汤河粉、汤米粉等注:每人每日肉类量210克—240克,蔬菜量700克—800克,食用油80克。
(完整word版)职工餐的营养搭配与健康
职工的膳食营养与健康摘要“民以食为天”,健康从科学饮食开始,健康是职工最大的资本,人的一切,其实都是以健康为基础。
职工餐虽然只是企事业单位中员工福利的一种,但职工在每天的膳食中摄取的营养直接影响其身体健康与平衡。
在职工每年的体检报告中,我们发现:高血压、高血脂、肥胖、脂肪肝、糖尿病等慢性疾病的患者越来越多,这基本上与饮食有关。
膳食平衡,均衡营养对职工身体的健康尤为重要。
本文简要论述了职工膳食的基本状况,职工营养食谱的编制及食谱的评价,合理膳食、营养均衡与职工健康的关系等。
关键词:合理膳食营养均衡健康当前我国城乡居民的膳食仍以植物性食物为主,动物性食物为辅。
随着社会经济的发展,我国居民的膳食结构也逐渐发生了转变。
特别是“长三角地区" 的居民膳食质量明显提高,居民消费方式显著变化,城乡居民对动物性原料的消费量逐年增加,在居民的膳食结构中,肉类、油脂类食品摄入过多,奶类、豆类食物摄入偏低,钙、铁、维生素A 等营养素摄入少,由于居民对营养与健康知识缺乏,造成了居民营养过剩与营养不足并存的现象。
一、职工膳食的调查与评价1、目前职工餐的基本状况企事业单位职工食堂承担着本单位职工的就餐任务,其营养膳食状况直接影响就餐职工的身体健康,职工餐的品质直接影响职工营养的摄入。
由于经营者受传统观念的影响和对营养知识的缺乏,食堂在配餐时对膳食的要求,仅限于让职工“吃得饱、吃得好”。
,而没有考虑到营养搭配、荤素搭配、品种搭配,对“平衡膳食,营养均衡”没有概念;在配餐时,只考虑烹调的基本要求:色、香、味、形。
在采购时品种单一、重荤菜、轻蔬菜,豆类、杂粮数量少;操作时重油、重调料、重口味.如果职工在用餐时,高能量、高脂肪的食物摄入过多往往会引起肥胖,并成为某些慢性病的危险因素,从而影响职工健康。
2、职工营养食谱的编制职工餐食谱的编制应遵循膳食平衡的原则,根据职工的劳动强度,工作特点,结合所在地区的食品原料供应情况,以及食堂的设施设备及技术水平等因素,编制切实可行的食谱。
员工餐厅员工食堂供餐职工餐食谱
员工食堂供餐食谱
备注:具体可根据当日市场情况而调整。
柿土豆鸡蛋汤
2、土豆泥
3、蚂蚁上树 肉末粉丝辣椒 姜郫县豆瓣酱 香葱
4、西湖牛肉羹牛肉用猪肉代替
5、火腿土豆泥
豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
6、西红柿炒蛋尖椒 黄瓜 木耳
7、酱油炒饭
饭的主要用料包括凉米饭、肉馅、火腿、鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜。
调料有酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜等。
8、家常蛋炒饭
多加葱花
9、时蔬炒饭
玉米、胡萝卜、酱油
菜炒饭加肉泥
11、红烧琵琶翅
12、时蔬炒面13、自制小咸菜 腌萝卜、酱萝卜、酸黄瓜、。
员工餐一周食谱表
炸油饼、黑米粥
鸡块炖豆腐
பைடு நூலகம்馒头、米饭
小菜
面片
星期六
肉炒土豆丝粉条
馒头、米饭
凉菜2道
粉汤、炸糕
拌汤、小菜
馒头
星期日
辣子鸡丁、肉炒芹菜
馒头、米饭
凉菜2道
焖面
粥、小菜
馒头
浩翔餐饮2017年员工餐一周食谱表
周期
上午
下午
晚上
菜品
主食
菜品
主食
菜品
主食
星期一
烩菜
馒头、米饭
凉菜2道
素包子、粥
鸡蛋汤、小菜
馒头
星期二
凉菜2道
打卤面
肉炒酸菜粉
肉炒豆腐
馒头、米饭
粥、小菜
馒头
星期三
肉炒芹菜、麻辣豆腐
馒头、米饭
凉、热汤
莜面
拌汤、小菜
馒头
星期四
烩酸菜
馒头、米饭
凉菜2道
凉面
粥、小菜
馒头
星期五
适合办公室的简单午餐食谱
适合办公室的简单午餐食谱1. 引言1.1 概述在快节奏的现代办公室生活中,我们经常会面临午餐时光的困扰。
由于时间有限和工作压力,许多办公室人士选择购买外卖或者在公司附近的快餐店解决午餐。
然而,这些食物通常不健康且缺乏营养,对我们的健康产生了负面影响。
因此,学习如何准备一份简单而且营养丰富的午餐变得至关重要。
1.2 文章结构本篇文章旨在向办公室人士提供一些适合于办公环境的简单午餐食谱,并给出关于提前准备工作(meal prep)的建议。
首先,我们将探讨简单午餐对办公室人士来说的重要性以及面临的挑战。
然后,我们将介绍设计简单办公室午餐食谱的原则。
接下来,我们将推荐一些容易制作和携带到办公室并且满足营养需求的简单午餐食谱。
最后,我们将提供meal prep相关的技巧和技巧,以帮助您提前准备并节省时间。
1.3 目的本文的目标是通过给出一些简单而健康的午餐食谱,鼓励办公室人士改变不健康的午餐习惯。
我们希望为读者提供实用且易于实施的方案,使他们能够在忙碌的工作日中依然能够享受美味且营养丰富的午餐。
通过采用这些食谱和提前准备工作,我们相信读者可以更好地满足身体和大脑所需,并在工作中发挥更好的状态。
2. 正文:2.1 简单午餐的重要性在办公室的忙碌工作中,午餐对于员工来说扮演着极其重要的角色。
简单而营养的午餐可以为员工提供持续的能量和注意力,有助于提高工作效率。
同时,合理的午餐摄入还可以维持身体健康、增强免疫力,并预防办公室综合症等常见职业病。
因此,拥有一份合理搭配且易制作的简单午餐食谱对于办公室人士来说至关重要。
2.2 办公室午餐的挑战然而,面对忙碌的工作和有限的时间,许多人往往选择便利食品或者外卖作为解决方案。
这些食物通常缺乏营养价值,并可能过分油腻或含有过多盐分和添加剂。
此外,频繁购买外卖也会增加经济负担。
因此,设计出适合办公室人士的简单午餐食谱是一项迫切需要解决的挑战。
2.3 设计简单办公室午餐食谱的原则设计简单办公室午餐食谱时,我们应该遵循以下原则:首先,食谱应该简单易行。
员工工作餐标准(精简版)
员工工作餐标准员工工作餐标准员工工作餐标准:的采集购买更为简单有效,大大节省了采集购买次数和人的劳力成本。
2.节省酒店支出。
尺度菜谱的制定是建立在大量的调查之上的,它确保餐厅出品的食物能最大水平地餍足员工的口味,从而最大水平地避免了食物的浪费,节省了酒店显性和隐性支出。
如果员工餐……员工工作餐标准:员工工作餐标准酒店是从事服务业的企业,营业时间长,一般而言,酒店会为员工提供一正一副或二正一副的工作餐,甚至是一日四餐,员工工作餐标准。
酒店将市场物价、酒店经营结构及范围、酒店效益、偕行尺度等因素综合考虑后,制定出本酒店员工每日餐饮尺度的具体金额,将该尺度与酒店就餐的员工数相乘,所得数额即为酒店计划每日在员工餐上的支出。
员工餐厅是为酒店员工提供工作餐的部门。
从机构配置来看,员工餐厅属于二线部门。
但与其他后台部门不同的是,员工餐厅的成本控制不是为了将酒店在员工餐上的支出削减到最低限度,而是在员工餐饮尺度既定的情况下,合理增加员工餐的菜式,注重营养搭配,提高菜肴的质量。
尺度菜谱的制定及运用,能有效控制成本,提高菜肴质量,起到多方面的效用。
1、尺度菜谱的内容尺度菜谱是用文字将菜肴的烹饪规格规定下来,它列明在生产某一菜肴时所需的各类主料、辅料和调料的名称、数量、操作方法、每客斤两、装盘工具、添饰的配菜以及其他必要的信息。
酒店员工餐厅尺度菜谱的制定及操作要比酒店对于外营业的餐厅简单容易。
餐厅尺度菜谱所供应的客数是一定的,一般以生产10客菜肴为基点,因客数越少,菜肴中用量极少的辅料及调料数量越难估计,但在实际经营中,每次生产的客数很可能不足10客,以是较难控制。
而员工餐厅用餐人数固定,菜肴生产基点大,辅料及调料用量易量化,装盘工具及扮饰的配菜要求低,制定及执行尺度菜谱时也更为容易。
见表1。
表1 员工餐厅尺度菜谱2、员工餐厅尺度菜谱的效用 1.降低采集购买成本。
尺度菜谱列明了菜肴所需的主料、辅料和调料,每日所需食品原料用量的计算可行性增强。
员工餐食谱
员工餐食谱
以下是一周内的员工餐食谱:
周一:
早餐:燕麦片、葡萄干和牛奶。
午餐:烤鸡胸肉、鲜蔬沙拉和烤土豆。
晚餐:红烧肉、青菜和米饭。
周二:
早餐:酸奶和水果沙拉。
午餐:麻婆豆腐、蒸饺和蔬菜。
晚餐:焗烤鸡腿肉、配以玉米和红薯泥。
周三:
早餐:煮蛋、土司和果酱。
午餐:牛肉炒面、蔬菜和春卷。
晚餐:扇贝和蒜茸炒饭。
周四:
早餐:香蕉饼、酸奶和薄荷茶。
午餐:鱼香茄子、炒饭和水果丁。
晚餐:西红柿炖牛肉、蒸米饭和地瓜。
周五:
早餐:烤面包、贝果和芝士。
午餐:咖喱鸡、米饭和烤饼。
晚餐:墨西哥卷饼、沙拉和炸薯条。
周六:
早餐:烤培根、煎蛋和烤面包。
午餐:排骨炖萝卜、蒸饭和凉拌豆皮。
晚餐:烤羊肉串、沙拉和面包片。
周日:
早餐:鸡蛋卷、香肠和果汁。
午餐:烤鸡腿肉、薯条和营养饮料。
晚餐:鱼柳炸串、蒸米饭和青豆。
员工餐早餐食谱
荷包蛋
养生南瓜粥 消暑绿豆粥 配咸菜一款
星期天
番茄鸡蛋汤 筒子骨汤
杂酱盖 焖肉盖 鸡肉盖
糖包 窝窝头
面条 红、白米干 粗、细米线
蒸毛豆
绿菜一道 炒胡萝卜丝
番茄酱 小米辣沾水
水腌菜
荷包蛋
原味小米粥 皮蛋廋肉粥 配咸菜一款Leabharlann 员工餐早餐食谱日期
汤
盖头
面点
主食
杂粮
素菜
配料
蛋类
粥
星期一
番茄鸡蛋汤 土鸡汤
带皮牛肉汤
杂酱盖 牛肉盖 白肉盖
星期二 星期三 星期四 星期五
番茄蛋汤 筒子骨汤 花生汤
杂酱盖 牛肉盖 焖肉盖 白肉盖
番茄鸡蛋汤 花生汤 筒子骨汤
杂酱盖 鸡肉盖 牛肉盖 肠旺盖
番茄鸡蛋汤 筒子骨汤
豆汤
杂酱盖 牛肉沫盖 香菇焖肉盖 白肉盖
荷包蛋 红糖煮蛋
荷包蛋 米酒煮汤圆
荷包蛋 白水煮蛋
荷包蛋 红糖煮汤圆
荷包蛋 白酒煮蛋
原味小米粥 薏仁廋肉粥 配咸菜两款
原味小米粥 八宝粥
配咸菜两款
白粥 薏仁廋肉粥 配咸菜两款
养生南瓜粥 墨江紫米粥 配咸菜一款
咸鸭蛋
原味小米粥 薏仁廋肉粥 配咸菜两款
煮小芋头
绿菜一道 青椒洋芋丝
番茄酱 姜蒜辣子片
泡萝卜
香菇包 馒头
面条 红、白米干 粗、细米线
糯玉米 宁洱红薯 蒸南瓜
蒸紫薯 煮花生
绿菜一道 山药炒木耳
绿菜一道 素炒青笋
绿菜一道 素炒黄瓜
绿菜一道 炒青花
绿菜一道 炒葫芦
春小米辣 泡豇豆泡 水腌菜 番茄酱
泡姜丝 泡蒜片 小米辣沾水 泡萝卜丝 老腌菜 泡姜丝 泡蒜片 姜蒜辣子片 泡包包菜 番茄酱 泡姜丝 泡蒜片 春小米辣 泡萝卜 水腌菜 泡姜丝 泡蒜片 小米辣沾水 泡豇豆 炒老腌菜
白领午餐食谱整理
白领午餐食谱整理白领午餐食谱推举白领午餐食谱推举三明治套餐1.三明治面包1个2.面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克3.玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许4.饭后茶点:酸奶100克,杏仁粒:15克能量:632千卡蛋白质:29克鳗鱼饭套餐1.米饭75克2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克3.炒菠菜:100克,色拉油10克4.饭后茶点:酸奶100克,奇异果:50克能量:646千卡蛋白质:28克虾仁杯套餐1.米饭75克2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克3.煮鸡蛋1只:50克4.饭后茶点:酸奶100克,草莓:50克能量:632千卡蛋白质:28克红烩牛肉饭套餐1.米饭75克2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克3.拌酸黄瓜:100克4.饭后茶点:桔子1只,100克能量:633千卡蛋白质:28克香菇菜心汤面套餐1.香菇50克,青菜100克2. 鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克3. 饭后茶点:苹果100克能量:697千卡蛋白质:26克葡国鸡饭套餐1.米饭75克2.鸡腿肉100克,蘑菇片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖厘10克3.炒菜心:100克,色拉油:10克4.饭后茶点:玫瑰花茶1杯能量:635千卡蛋白质:27克虾仁蛋炒饭套餐1.大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克2.炒豆苗:100克,色拉油:10克3.饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克能量:675千卡蛋白质:30克炒素什锦套餐1.米饭75克2.炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克3.饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,能量:698千卡蛋白质:22克必备之一:足够的碳水化合物早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,午餐的碳水化合物要足够,这样才能供应脑力劳动所需要的糖分。
员工灶食谱
员工灶食谱
时间早餐
午餐
晚餐备注主食菜
星期一
稀饭、馍、小
菜、煮鸡蛋米饭、
馍
芹菜炒肉
烧茄子
洋芋擦擦
稀饭
星期二
稀饭、馍、
小菜、煮鸡蛋米饭、
馍
大豆芽炒肉
西红柿炒鸡蛋
炸酱面
星期三
稀饭、馍、小
菜、煮鸡蛋米饭、
馍
炸鸡腿
烩菜
烙饼、土豆
丝、稀饭
星期四
稀饭、馍、小
菜、煮鸡蛋饸饹
炸油糕
荤汤面
星期五
稀饭、馍、小
菜、煮鸡蛋米饭、
馍
红烧肘块
面皮
炸鸡蛋泡
泡、拌汤
星期六
稀饭、馍、小
菜、煮鸡蛋米饭、
馍
青笋炒肉
烩菜
素烩面
星期日
稀饭、馍、小
菜、煮鸡蛋米饭、
馍
土豆丝
肉烩菜
菜盖面
8月22日-8月28日。
公司食堂员工营养餐管理制度
第一章总则第一条为保障公司员工身体健康,提高员工生活质量,规范食堂营养餐管理,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司食堂全体员工,包括厨师、服务员、采购员等。
第三条本制度遵循营养均衡、安全卫生、经济实惠的原则,确保员工在食堂就餐能够获得合理膳食。
第二章营养餐制定第四条食堂应依据国家营养膳食指南,结合公司员工的年龄、性别、工种等因素,制定科学合理的营养餐食谱。
第五条营养餐食谱应包括以下内容:(一)主食:提供丰富的谷物、杂粮,确保员工摄入充足的碳水化合物;(二)蔬菜:提供多种蔬菜,保证员工摄入足够的维生素和矿物质;(三)肉类:提供适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等,保证蛋白质的摄入;(四)豆制品:提供豆腐、豆浆等,增加植物蛋白的摄入;(五)水果:提供新鲜水果,补充维生素和膳食纤维。
第六条食堂应根据季节变化,适时调整食谱,确保营养均衡。
第三章食材采购与管理第七条食材采购应遵循“新鲜、安全、优质、适量”的原则,确保食材质量。
第八条采购员应定期对食材供应商进行评估,选择信誉好、质量可靠的供应商。
第九条食材入库前,应进行验收,确保食材质量符合标准。
第十条食材存储应分类存放,避免交叉污染,确保食品安全。
第十一条食材过期、变质应立即销毁,不得用于制作营养餐。
第四章食品加工与制作第十二条食堂员工应严格按照操作规程进行食品加工与制作,确保食品卫生。
第十三条食堂应定期对员工进行食品安全培训,提高员工食品安全意识。
第十四条食堂应配备必要的消毒设施,确保餐具、炊具等清洁卫生。
第五章食堂卫生与安全第十五条食堂应定期进行卫生检查,确保食堂环境卫生。
第十六条食堂应建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制。
第十七条食堂应定期对食品留样,确保食品安全。
第十八条食堂发生食物中毒事件,应立即启动应急预案,并按规定上报相关部门。
第六章营养餐评价与改进第十九条食堂应定期收集员工对营养餐的意见和建议,不断改进营养餐质量。
第二十条食堂应根据员工反馈,适时调整食谱,提高营养餐满意度。
食堂一日三餐食谱制定原则
食堂一日三餐食谱制定原则
一、引言
食堂一日三餐的食谱制定是确保员工健康、提高工作效率的关键。
一个合理的食谱应满足营养需求、口味需求,同时考虑食材的季节性和成本效益。
本篇文档将详细介绍食堂一日三餐食谱制定的原则。
二、营养均衡
1.确保每餐都含有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,以满足员工的日常营养需求。
2.蛋白质来源应包括肉类、禽类、鱼类、豆类等,以提供必需的氨基酸。
3.碳水化合物应以全谷类、薯类为主,提供能量并维持血糖稳定。
4.脂肪应选择低饱和脂肪的植物油,如橄榄油,以降低心血管疾病风险。
5.蔬果富含维生素和矿物质,应确保每餐都有足够的摄入。
三、口味多样
1.菜品口味应多样化,满足不同员工的口味需求。
2.可通过不同食材的搭配,创造出丰富多样的口味。
3.可引入适量的辣味、酸味等调料,提高菜品的口感。
4.合理使用香料和调味品,增加菜品的香气。
四、季节性食材
1.根据季节选择时令食材,确保新鲜度和营养价值。
2.季节性食材通常价格更实惠,有利于控制成本。
3.选用当地食材,支持本地农业发展。
五、食品安全
1.所有食材应符合食品安全标准,确保无农药残留、无有害细菌等。
2.食品加工过程中应遵循食品安全规定,防止交叉污染。
3.定期对食堂工作人员进行食品安全培训,提高他们的食品安全意识。
4.食品储存应遵循温度要求,分类存放,防止食物变质。
食堂用餐方案(最新)
食堂用餐方案一、员工食堂每日就餐时间:早餐为07:15----07:55,午餐时间为11:50---12:50,晚餐18:30----19:30,请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知宿舍管理员,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
三、食堂操作间内,非食堂工作人员禁止入内。
四、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
五、员工用餐后请将板凳放置于原处,餐具放到食堂指定地点。
六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
七、就餐人员一律服从宿舍管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者可向办公室提出,不能与食堂人员发生矛盾而争吵、打架。
违反以上规定者将给予相应的处罚,情节严重者交回公司处理。
一、用餐时间1、员工餐厅开放时间早餐:07:00——09:00午餐:10:30——13:00晚餐:16:30——19:00夜宵:23:00——24:302、除按行政班时间上班的'员工外,其他岗位的员工须实行轮岗就餐制,确保不空岗。
二、就餐卡1、就餐卡由人事行政部统一办理发放。
员工如遗失就餐卡须及时向人事行政部报失补办,补办前的损失由员工本人承担,员工须承担工本费30元/张。
2、员工须凭员工就餐卡就餐,如有无卡强行就餐者,记较严重违纪。
3、员工就餐卡仅供员工本人使用,如有转借他人使用者,记较严重违纪。
三、就餐管理1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施,如有损坏,须照价赔偿。
2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点,不得把餐具带出食堂。
3、员工须自觉珍惜粮食和食物,按需取餐,杜绝浪费。
员工餐食谱
日期 早餐主食 早餐配菜 中午主食 炒时令菜 炒时令菜 炒时令菜 炒时令菜 炒时令菜 炒时令菜 炒时令菜 米饭 米饭
卤面、鸡蛋汤
中午配菜 土豆烧鸡 黄豆芽、肉片 麻婆豆腐 剁椒鱼块 大锅菜(猪肉、白菜、海带、豆 腐、粉条、千张) 饺子 土豆炒肉片
晚上主食 馒头、汤 馒头、汤 馒头、汤
晚上配菜 酸辣土豆丝 萝卜粉条 炒包菜
星期一 馒头、汤 星期二 馒头、汤 星期三 馒头、汤 星期四 馒头、汤 星期五 馒头、汤 星期六米汤 肉沫黄豆芽 馒头、汤 馒头、汤 馒头、汤 白菜豆腐 冬瓜炖粉条 酸辣绿豆芽
公司员工就餐方案
公司员工就餐方案引言在现代快节奏的生活中,员工们往往没有足够的时间去外面就餐。
因此,为公司员工提供一个合适的就餐方案是非常重要的。
一个好的员工就餐方案不仅可以提高员工的工作效率,还可以增强员工的凝聚力和团队合作精神。
本文将讨论公司员工就餐方案的重要性,并提出一些具体的解决方案。
1. 食堂提供健康丰盛的餐点公司可以在办公楼内设立食堂,为员工提供健康丰盛的餐点。
食堂应该提供各种不同口味的食物,以满足不同员工的需求。
在食堂中,可以设置一个自助餐区,员工可以根据自己的喜好选择食物,并尽量保证食物的营养均衡。
2. 提供外卖订餐服务除了食堂之外,公司还可以与周边的餐馆合作,提供外卖订餐服务。
员工可以通过公司内部平台或手机应用程序下单,选择自己喜欢的菜品,并指定送货时间和地点。
这样,员工可以在不离开公司的情况下享受到丰富的餐点。
3. 设置午餐时间为了更好地安排员工的工作和休息时间,公司应该设置固定的午餐时间。
午餐时间可以根据员工的工作强度和工作时间来调整,通常为1小时左右。
这样,员工可以在指定的时间内用餐,并有足够的时间休息或进行其他个人事务。
4. 鼓励团队就餐为了增强员工之间的凝聚力和团队合作精神,公司可以鼓励团队就餐。
团队成员可以一起到食堂或餐馆就餐,借此机会加强彼此之间的交流和互动。
公司可以提供一定的餐补或优惠券作为鼓励,以增加员工的积极性。
5. 健康饮食教育为了提高员工的健康意识,公司可以定期组织健康饮食教育活动。
公司可以邀请营养专家或厨师来讲解健康饮食的重要性,并提供一些健康食谱和健康饮食的建议。
这样,员工可以更加了解如何选择和搭配健康的食物,提高自身的健康水平。
6. 提供零食和饮料为了满足员工在工作期间的零食和饮料需求,公司可以在办公区域提供一些零食和饮料。
这些零食和饮料可以是健康的,比如水果、酸奶、坚果等。
在休息区域或会议室中设置饮料机或咖啡机,员工可以随时享用。
7. 定期评估和改进公司应该定期评估员工就餐方案的效果,并根据员工的反馈进行改进。