[汇编]常用家庭药酒配方

[汇编]常用家庭药酒配方常用家庭药酒配方1.补气补血酒人参33克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。

用50度米酒浸泡1个月。

功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。

每次服10~20毫升。

不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。

或以此酒炖鸡效果亦佳。

禁忌:感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。

2.壮腰补肾酒巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。

浸泡1个月。

功能和用法:壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿;亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。

每次服10~20毫升。

禁忌症:同上。

高血压患者勿饮。

3.活血化瘀酒田七(即三七)85克(打碎或切片)，当归25克，川续断33克，苏木28克，红花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒克，川芎301公斤。

浸泡1个月。

功能和用法:活血化瘀止痛，适用于跌打损伤旧患，肌肉筋骨疼痛。

每次服10~15毫升。

亦可外搽患处。

禁忌症:同上。

4.祛风活络酒白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、独活各25克，千年健40克，制川乌18克，秦艽28克，川牛膝45克，半枫荷50克，冰糖100克。

50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。

功能和用法:祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。

每日服2~3次，每次10~15毫升。

亦可外搽患处。

禁忌症:同上。

此药酒含川乌，不能多饮。

5.养身酒杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。

50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。

功能:补气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。

每日早晚各服1次，每次量不宜超过30毫升，老年人以10~15毫升为佳。

禁忌症:同上。

6.外用跌打酒生川乌10克，生草乌10克，两面针15克，樟脑20克，大黄18克，冰片17克，细辛12克，苏木32克，60%酒精1.5公斤，浸泡1个月。

功能:活血散瘀，舒筋止痛。

外搽疼痛部位，每日3~5次。

皮肤破损处忌搽。

禁止内服。

7、狗肾蜈蚣酒(主冶肾阳虚损)(阳痿)(配方)狗肾1个，枸杞子30克，蛇床子20克，蜈蚣3条，白酒1000毫升。

(制法)上药浸入酒中，1周后饮用。

(用法)每次温饮约25克，每日1次，连服10天为1疗程。

8、壮腰补肾酒巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。

浸泡1个月。

功能和用法:壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，;亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。

每次服10~20毫升。

禁忌症:高血压患者勿饮。

9、祛风活络酒白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、独活各25克，千年健40克，制川乌18克，秦艽28克，川牛膝45克，半枫荷50克，冰糖100克。

50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。

功能和用法:祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。

每日服2~3次，每次10~15毫升。

亦可外搽患处。

禁忌症:同上。

此药酒含川乌，不能多饮。

10、固本养心酒:取生晒参15g，何首乌、熟地、龟板各20g，川芎、石菖蒲各10g，白酒50ml。

本方有补肾强志，养心开窍的功能，对记忆力减退，精神疲惫，耳鸣眩晕，失眠多梦，脑动脉硬化症等有一定的预防作用。

失眠严重者可加入酸枣仁、延胡索各12g;心悸胸闷，甚或刺痛者，酌加三七、红花各5,10g;精神淡漠，缺乏兴致者，加肉桂5,10g，仙灵脾10g。

11、三七药酒，100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、1千克白酒(50度左右)。

作用:具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、无名肿痛等症。

方法:三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。

药酒的方法与注意事项1.酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用。

2，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。

最好用陶瓷或玻璃瓶子。

同时，泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤。

3.服用药酒时，不宜加糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜜糖，因为蜜糖性温和，加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

4.浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物，清水洗净(毒蛇应去头)，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。

烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。

还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的感受。

凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。

浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。

另外，一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。

我国唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!5.药酒浸泡的时间一些古方或民间传言，认为药酒要浸泡数月至1年以上。

笔者认为无此必要。

一般浸泡1个月即可。

有时为了使有效成分更快地逸出，如不考虑美观，可将药材切碎浸泡。

另外气温对药酒的浸泡有直接的影响，气温高则浸泡的时间短些，气温低则浸泡的时间长些。

泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，药酒酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

中医理论认为患病日久必将导致正气亏虚、脉络瘀阻。

因此各种慢性虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。

药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品，同时酒本身又有辛散温通的功效。

因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿。

药酒制作中常用的溶剂是白酒或黄酒。

酒与医素有不解缘，繁体“医”字从“酉”，酉者酒也。

酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。

适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。

医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。

其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。

现代药酒的制作多选用50—60度(,)的白酒。

其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。

对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。

常见中药饮片的作用世界三大参:人参与三七参，西洋参统称世界三大参一、人参:(红参、生晒参、白参、参须、野山参)。

为五加科植物人参的根。

多于秋季采挖，洗净。

记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。

红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状。

功效:温补。

补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳。

白参(糖参):多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，浸糖汁中，然后晒干。

功效:性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺。

生晒参:性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力。

参须:以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和。

野山参:无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用。

(一) 传统性味归经:甘、微苦，微温。

归脾、肺经。

药物功效:大补元气，补脾益肺，生津益血，安神增智。

应用:1(元气虚脱证。

2(肺脾心肾气虚证。

3(热病气虚津伤口渴及消渴证。

(二)现代药理研究:1. 既有镇静安定作用，亦有镇痛、肌松和降温作用。

2. 提高机体的适应性3. 对心血管系统的作用:强心、对血压的双向调节、刺激造血功能的增强、降血脂和抗动脉粥样硬化作用、抑制血小板聚集、肝脏的解毒能力增强、对糖代谢有双向调节作用、抗衰老作用、抗肿瘤作用。

(三)人参的服用禁忌1、服用人参后忌吃萝卜2、忌饮茶。

3、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。

参蒂头称"参芦",传统医家认为其有催吐作用,故人参去芦用药,但现代药理研究与临床实践证明,人参芦无催吐作用,同样含有与人参相同的多种人参皂甙,故入药时不必去芦.二、三七(开化三七、人参三七、田七、金不换、盘龙七) 为五加科植物三七的根。

入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色者为佳。

(一)传统性味:性温，味甘、微苦。

用途:用于多种出血症，有瘀血者尤宜;跌打损伤，瘀滞疼痛;冠心病心绞痛，缺血性脑血管病，脑出血后遗症;血瘀型慢性肝炎。

功能主治:散瘀止血，消肿定痛。

用于各种内、外出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

(二)现代药理(1)具有良好的止血功效、显著的造血功能; (2)能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用;抗血栓。

(3)有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用;(4)抗炎症作用;(5)具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应;(6)抗肿瘤作用;(7)抗衰老、抗氧化作用;(8)降低血脂及胆固醇作用;(9)保护肝脏。

三七入药历史悠久，作用奇特被明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。

《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

1912年版《中国医药大辞典》记载:“三七功用补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。

三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点;熟服可补益健体。

”(三)三七药膳的基本知识1、炖鸡或蒸鸡、炖排骨，有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。

也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1,2小时即可食用。

2、三七炖螃蟹，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。