南京金陵饭店概况
金陵饭店战略分析
金陵饭店战略分析1. 酒店简介南京金陵饭店集团有限公司下属的金陵饭店位于南京市鼓楼区汉中路2号，新街口商圈地带，是江苏省首家五星级酒店，是国有独资企业。
先后荣获“全国最佳五星级饭店”、“2002年全国质量管理先进企业”、“中国饭店业民族品牌先锋”、“中国最佳商务酒店”、“中国十大最受欢迎酒店”等称号。
曾多次成功接待党和国家领导人及德国前总理科尔、美国前总统老布什等。
拥有豪华舒适的600间客房以及多种空间的会议场所，并与全球500强企业、国内大公司、世界著名旅行代理商建立了密切合作关系，拥有南京地区最大份额的境外客源市场，商务客人比例高达95%以上。
同时，金陵饭店是曾经的南京第一高楼，南京的标志性建筑。
金陵饭店是曾经的南京第一高楼，南京的标志性建筑。
金陵饭店曾经的荣誉：中国第一高楼；中国第一家由中国人自己管理的大型现代化酒店；中国第一个高层旋转餐厅；中国第一部高速电梯；中国第一个高楼直升机停机坪。
2.酒店客源及业务金陵饭店是经国务院批准成立的全国首批旅游涉外饭店之一、江苏省首家五星级酒店。
1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。
尊贵宾客、高端商务、精英会议已然将金陵饭店视为首选。
金陵饭店雍容典雅，又不失为城市的先锋、业界的风向。
豪华舒适的客房以及多种空间的会议场所，体现世界新潮的风格与品位。
金陵饭店对环球美食具有自己的概念与创意，20余年研炼妙传，炉火纯青，中外宾客对“金陵”菜系赞不绝口。
3. 金陵饭店多元化经营主要战略（1）持续创新打造精品形象立足精品商务型酒店，金陵饭店不断创新经营理念，充分发挥资源优势，优化客源结构，锁定海内外商务、精英会议及高端客户，建立了“金陵市场营销系统”，系统直接订房量就达到了每月客房总量的75%，与在宁60多家世界五百强企业签订了长期订房协议，商务客人比例保持在96%以上。
公司用心传承中华美食文化，充分挖掘餐饮文化特色，提升精品环境和餐饮附加值，不断推陈出新、做精做细，引领高层次、精品化消费需求，倡导绿色、营养、健康的理念，并与现代时尚有机融合。
南京金陵饭店概况
南京金陵饭店介绍南京金陵饭店，是中国现代酒店的先行者，明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的服务在国际酒店业盛受赞誉。
金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。
南京金陵饭店，成立于1983年2月21日，为全民所有制企业。
2002年10月31日，经江苏省人民政府批准，南京金陵饭店整体改建为南京金陵饭店集团有限公司，成为省政府出资设立并被授予国有资产投资主体的国有独资有限责任公司，承担国有资产保值增值责任。
2002年10月31日，金陵饭店集团在江苏省工商行政管理局注册成立。
金陵饭店是经国务院批准成立的全国首批旅游涉外饭店之一、江苏省首家五星级酒店。
金陵饭店位于南京市最繁华的商业金融中心——新街口，饭店37层楼高110.4米，共有客房591间套，包括顶层旋转餐厅在内的中西餐厅、会议厅设施齐全，其中钟山厅面积1000平方米，配有六国语言同声翻译，可承接大型宴会和国际会议。
金陵饭店在国内外享有极高的知名度和影响力。
从1997年开始，金陵饭店依靠自己的品牌和形象，成为国家旅游局在国内唯一的青年干部实习基地，并于2006年国家旅游局将金陵饭店的管理模式和服务标准作为五星级酒店示范样板并拍摄成教学片，向全国酒店业推广，进一步扩大了金陵饭店的影响力。
同时，金陵饭店也成为国际酒店管理经验交流的平台，从2001年开始，金陵饭店成为位居全美高校旅游系科榜首的美国普渡大学在亚洲唯一的实习和调研基地，产业与教学跨国度合作模式走在了国际旅游业的前沿。
2000年，金陵饭店成为“世界一流酒店组织”（该组织由750家全球顶级酒店组成，代表了国际酒店业的最高层次）在中国的六名成员之一。
长期以来，金陵饭店一直是省、市接待重要贵宾、举办重大活动的主要场所。
开业至今已成功接待了外国元首、国内外政要数百位，商界精英、社会名流等4千多人次，承办各类商务活动、国际会议2万多批。
1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。
南京金陵饭店概况
南京金陵饭店概况南京金陵饭店始建于1936年，位于南京市市中心，地理位置优越，交通便利。
作为一家历史悠久的五星级豪华酒店，金陵饭店已成为南京市最具代表性的酒店之一。
金陵饭店的建筑风格独具特色，以欧式建筑为主，同时融合了中式元素和江南水乡文化，展现出别具一格的古典风情。
饭店内部装修豪华，气氛温馨，充满浓郁的文化氛围，是各种商务和社交活动的完美场所。
金陵饭店内拥有各式各样的客房和套房，其中包括特色房、豪华客房、行政房、套房和总统套房等，总共超过270间。
所有客房均配备了现代化的设施和设备，如高速网络、国际长途电话、保险柜、冰箱、电视等，为宾客提供最为舒适和贴心的服务。
金陵饭店的餐饮服务也是其最大的亮点之一。
饭店拥有多个餐厅和酒吧，其中包括中餐厅、西餐厅、特色餐厅和酒吧等，提供多元化和高品质的餐饮服务。
中餐厅以精美的传统中式菜肴和徽菜为主打，西餐厅则提供地道的欧洲美食和现代创意菜肴。
此外，饭店还提供自助餐和特色小吃供应，满足不同客人的需求。
金陵饭店拥有完备的商务和会议设施，共有多个会议室和宴会厅可供选择，其中包括可容纳200人以上的大型宴会厅和配备齐全的商务中心等，能满足各种会议和商务活动的需要。
除此之外，金陵饭店还提供多种休闲和娱乐设施，如健身房、游泳池、桑拿浴室、美容院等，为宾客提供全方位的健康和放松服务。
同时，饭店还为宾客提供旅游和接待服务，可安排各种精彩的旅游行程和活动，为客人的南京之行增添更多精彩和美好的回忆。
作为一家五星级豪华酒店，金陵饭店一直秉承着严谨负责的服务理念和精益求精的产品质量，不断提高自身服务水平和品牌价值，赢得了客人的广泛好评和信任。
在未来的发展中，金陵饭店将继续努力创新，开创更加美好的未来。
金陵饭店建设过程
友谊传世界,豪情传神洲——回忆金陵饭店建设过程栏目：菁华采撷加入时间：2009-12-17 9:24:46 已浏览：341文·储江今天的金陵饭店矗立于新街口的摩天大厦群中，并不十分起眼。
但在30年前的南京，乃至全中国，她的诞生却有着石破天惊的反响。
造这幢37层建筑，并非只是建一座设施先进的酒店那么简单,它触发了中国对外开放的层层制度阵痛，在寻找制度空间的过程中，金陵饭店已经不仅仅是一个地理坐标，也顺势成为中国开放的坐标。
我当时任江苏省委书记处书记兼南京市委第一书记、市革委会主任，亲历了金陵饭店建设的过程。
1980年3月17日，金陵饭店破土动工“搞旅游要先把旅馆盖起来”如果说，中国的对外开放起步，是从引进外资入手的，那么，引进外资最初则是从引资建设旅游饭店为突破口的。
十一届三中全会后，封闭多年的国门终于打开了，随着国家一系列策的相继出台，来华技术投资、观光旅游者与日俱增。
国门一开，隔绝已久的港、澳、台同胞回乡探亲人潮汹涌，外国旅游者也纷至沓来，1978年，全国旅游入境人数达180.9万人次，超过以往20年人数的总和，1979年又猛增到420.4万。
但是，这一喜人的形势后面却隐藏着一系列棘手的问题，其中一项就是住宿。
庞大的旅游大军令国内的接待单位措手不及。
当时国家经受了十年浩劫，资金相对吃紧，这一时期的归国华人、华侨中不少都是豪富巨商。
他们中有不少人表示愿意来国内投资酒店，于是有人提议利用侨外资金建设旅游饭店。
邓小平说：“外资建旅馆可以干嘛！利用外资修建旅馆应多搞几个点，一个地方1000至20 00个床位。
”他还具体算了这样一笔账：一个外国旅游者如果在中国消费1000美元，我们一年接待1000万旅游者，就可以赚100亿美元，就算接待一半，也可以赚50亿美元。
为此，国务院成立了“利用侨资、外资建设旅游饭店领导小组”，主要负责人是谷牧、陈慕华、廖承志。
领导小组下设办公室（简称“侨外资办”）。
1978年12月，谷牧、廖承志同志在北京主持召开了各有关省、自治区、直辖市负责人会议，传达邓小平关于“民航、旅游很值得搞”，“要以发展旅游为中心搞一个综合方案”，以及利用侨资、外资造旅游饭店，加快发展旅游业的指示精神，研究了具体落实措施。
南京金陵饭店
1、饭店简介 2、休闲、服务设施 3、餐饮设施 4、交通设施 5、品牌发展之路
方镇宗
吴涛鹏
金陵饭店简介
南京金陵饭店为五星级饭店，是中国现代酒店 的先行者，明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的 服务在国际酒店业盛受赞誉。金陵饭店是南京 城市的 “中心地标”，东西方文化在这里交相 辉映。1983年开业至今，金陵饭店多次成功地 接待世界各国政要及名流巨商。豪华舒适的600 间客房以及多种空间的会议场所，体现世界新 潮的风格与品位。饭店的氛围舒心温馨，员工 热情专注，淡定大气，绵绵创新，这些，无不 体现金陵饭店对酒店文化的深刻理解与千锤百 炼。
梅苑
交通设施： 位于市中心新街口、距离火车站：3公里、 距离飞机场：50公里 、展览中心10公里 周围景观： 中山陵、玄武湖 、孙中山铜像
金陵集团化品牌发展之路
1、建立金陵品牌的标准、个性和灵魂。 2、实施金陵饭店扩建工程项目，为集团化品 牌发展夯实基础。 3、利用资本市场建立持续发展渠道，为集团 化品牌发展再建新的平台 4、加快酒店连锁营运步伐，为集团化品牌发 展创造条件。 5、将生态文明和环保
游泳池
会议大厅
会议办公厅
餐饮设施
酒店餐饮以淮阳菜为主 ，顶层旋转餐厅、粤菜厅、 日本料理、德国啤酒屋、中、西餐厅 、咖啡厅、 酒吧、客房送餐服务等 饭店拥有9个特色鲜明的餐厅（梅苑、香江厅、璇 宫、嘉宾厅、太平洋、金海湾、樱花苑、金淼啤 酒餐厅、雨花茶座），荟萃环球美食，为您呈现 一个物有所值的餐饮世界。置身任何一间餐厅， 如同登临一个美食的新国度——有百尝不厌的经 典，有新意迭出的惊喜，足以征服任何挑剔的味 觉。
酒店品牌建设是一项系统工程，需要持续 不断的努力 ，质量是品牌之本，需要我们 扎扎实实做好品牌建设的基础工作；特色 和个性是品牌的生命力，更需要我们用激 情和梦想去创造；文化是品牌的灵魂，唯 有不断注入文化的色彩，品牌的内涵才能 得以深化。在国家旅游局和地方政府的指 导、帮助下，经过20多年的努力，通过先 仿后创、学习吸收，金陵形成了国际理念 与中国文化相结合的管理模式，自主创立 了一条中国人管理现代酒店的成功之路。
南京金陵饭店餐厅
南京金陵饭店餐厅南京金陵饭店是江苏省南京市的一家知名酒店，其餐厅极具盛誉。
餐厅以其高品质的餐饮和卓越的服务立足于市场，为各类宾客提供丰盛的美食和舒适的用餐体验。
无论是商务宴请，还是家庭聚餐，南京金陵饭店餐厅都能满足每一个客人的需求。
一、餐厅环境南京金陵饭店餐厅拥有宽敞明亮的用餐空间，装饰简约而富有现代感。
透过优雅的大窗户，客人可以欣赏到迷人的城市景色，营造出愉悦而轻松的用餐氛围。
餐厅内的舒适座位和私密包间可以容纳各种规模的聚会和用餐活动。
二、菜品特色南京金陵饭店餐厅以粤菜和川菜为主打菜系，为客人带来正宗的广东和四川美食。
粤菜之中，客人可以品尝到鲜美的广东烧腊、清蒸海鲜和粤式点心等传统佳肴。
川菜方面，餐厅以其麻辣独特的口味、丰富多样的火锅和川菜热菜而闻名。
此外，餐厅还提供特色上海菜、湘菜和东北菜等多样选择，满足不同客人的口味偏好。
三、服务质量南京金陵饭店餐厅以其专业的服务团队和周到的服务，赢得了广大客人的赞赏。
餐厅员工经过专业培训，熟悉菜品和酒水知识，可以给予客人专业的菜品推荐和搭配建议。
餐厅还提供快速而高效的上菜服务，确保客人的用餐体验始终如一。
此外，餐厅还提供预约订座和外卖服务，方便客人在任何时间和地点享受到餐厅的美食。
四、特色活动南京金陵饭店餐厅经常举办各类特色活动，为客人带来更多的惊喜和乐趣。
例如，节假日时，餐厅会推出特别套餐和菜单，结合时令食材，提供丰盛的节日美食。
此外，餐厅还定期举办厨艺展示和品酒活动，让客人在享受美食同时，增加对饮食文化的了解。
这些活动不仅丰富了客人的用餐体验，也加深了客人对南京金陵饭店餐厅的认同感。
五、客人口碑南京金陵饭店餐厅凭借其卓越的餐饮质量和周到的服务，赢得了众多客人的口碑赞誉。
善于把握客人的需求和偏好，餐厅能够为每一位客人提供满意的用餐体验。
客人称赞菜品新鲜美味，口感独特，菜品搭配合理。
他们对餐厅的服务态度给予了肯定，认为服务人员专业、热情而周到。
客人们对餐厅的环境氛围也十分满意，认为用餐氛围舒适，视野宽广。
做中国最受信赖的企业金陵饭店企业文化
做中国最受信赖的企业-金陵饭店企业文化做中国最受信赖的企业解读金陵饭店的“核心竞争力”前不久，金陵饭店托管的太仓国际花园酒店开业，这标志着金陵饭店在规模化的扩张中又迈出了成功的一步。
金陵饭店靠什么使她在规模扩张中没有出现其它企业通常出现的诸如“品牌稀释”、“水土不服”的通病，实现了“遗传不变异”——“扩张不变型”？作为中国酒店业“三剑客”之一，人们喜欢用“文科白天鹅”、“理科金陵”、“工科长城”来标示，“理性思维”似乎是金陵取得同样辉煌成就的“核心竞争力”。
但最近，在与南京金陵饭店集团董事长、总经理汤文俭的交谈中，还发现了“金陵”之所以是“金陵”的更深层机理，或者说是更高层的企业文化层面的原因。
汤总说：“金陵饭店的目标已不单再是追求单纯的利润最大化，‘金陵’对自己发展前景的期待也不单再是资产规模最大化，而是未来企业所必备的强烈社会角色意识与责任感。
”……“金陵饭店要做最值得信赖的企业！”携手发展共同成长服务，永远是酒店业的生命。
喜来登、希尔顿、香格里拉这样的全球性酒店企业在总结其长盛不衰的原因时，都把优质服务放在第一位，更有如全球著名的酒店“万豪”，作为服务的精细主义者而被全社会广为推崇。
在中国的酒店领域，金陵饭店显然是走服务主义道路的代表，业界在总结金陵的成功经验时也都指出，“从单一的酒店发展到在多领域成长的金陵饭店集团，20年里，金陵完成了高达几十倍的资本扩张，服务精细作风，思路不断创新实现了金陵的一次次飞跃”。
但今天，金陵提出企业在服务领域恪守专业之道的同时，更要实现在精神领域的超越与迈进。
汤文俭说，未来的成功企业，在追求高经济指标的同时，必将要把非凡的社会抱负和深广的人文观照管纳入她的战略视野，对于金陵饭店集团来说，企业目标已不再是追求单纯的利润最大化和资产规模的最大化，未来的金陵必须具备强烈的社会角色意识和责任感，亦即是说，企业超越了“在商言商”的局限，而把发展的视角移向了社会与人本身，并可能地把目标理性化、技术化、系统化。
金陵饭店文档
金陵饭店1. 引言金陵饭店是位于中国南京市的一家著名五星级酒店，提供高质量的住宿、餐饮和会议服务。
自开业以来，金陵饭店以其优越的地理位置、豪华的设施和卓越的服务质量成为商务和休闲旅客的首选目的地。
本文将向您介绍金陵饭店的历史、服务、设施以及在南京旅行时的绝佳选择。
2. 历史金陵饭店于1983年开业，是南京市第一家五星级饭店。
自那时起，饭店一直致力于为客户提供独特而舒适的服务体验。
饭店曾经历多次改建和扩建，在不断提升它的设施和服务水平中，日渐成为南京市的标志性建筑之一。
3. 服务金陵饭店提供一系列全面的服务，以确保客人的满意度。
无论是商务旅客还是休闲度假者，饭店都能满足他们的不同需求。
以下是饭店提供的主要服务：•住宿：金陵饭店拥有豪华的客房和套房，装饰精美，设施齐全。
每个房间都配备了免费高速无线网络、平面电视、迷你吧和舒适的床品，为客人提供一个舒适的休息环境。
•餐饮：饭店内设多个餐厅和酒吧，提供各种美食选择。
客人可以品尝到传统的中国菜肴，也可以享受到国际美食的精致味道。
无论是商务宴请还是休闲用餐，饭店都能提供高品质的餐饮体验。
•会议和活动：金陵饭店设有多个宴会厅和会议室，可容纳不同类型和规模的活动。
饭店提供先进的音频和视觉设备，以及专业的会议服务团队，为客户的会议和活动提供全方位的支持和协助。
•娱乐设施：饭店内设有健身中心、游泳池和水疗中心，客人可以在这些设施中放松身心。
饭店还提供足够的停车位，方便客人自驾前来。
4. 设施金陵饭店拥有豪华而现代的设施，以确保客人的舒适和便利。
以下是一些饭店提供的主要设施：•免费无线网络：饭店提供免费高速无线网络，客人可以随时与外界保持联系。
•健身中心：饭店设有设备齐全的健身中心，配备有各种先进的器械。
客人可以在这里锻炼身体，保持健康。
•游泳池：饭店设有室内和室外游泳池，客人可以在这里畅游，在炎炎夏日中享受清凉。
•水疗中心：饭店的水疗中心提供各种舒缓和放松的水疗服务，让客人身心愉悦。
金陵饭店PPT
游泳池、商务中心。
会议：小会议室课容纳8-30人、扬子厅可以容纳40-380人、钟山厅课容纳200-1200人 网络：所有客房提供宽带接入、咖啡厅、茶座、酒吧、一楼大厅等提供WLAN接入 特色服务：金钥匙、会议厅、商务中心、停车场、外币兑换、票务服务、DDD、IDD、
金陵酒店管理特点
• 1.业主利益至上是金陵酒店管理公司与业主建立合作关系的基本原则，提供 高质量的专业化服务和市场要素支持是金陵酒店管理公司开展业务活动的中 心环节。 • 2.让宾客满意是公司在成员酒店实施管理的最大追求。
• • 3.“敬业、务实、融和、创新”是公司专业团队的风格写照。 4.酒店连锁经营的完整的管理体系，门类齐全的专业支撑系统，国际化组织
机构与人才队伍，响亮的“金陵”品牌，本土化与国际化相结合的经营管理
风格，是金陵酒店管理公司核心价值之所在。
南京金陵饭店
酒店简介 酒店荣誉
酒店服务设施
酒店的发展理念
酒店简介
• 南京金陵饭店集团有限公司下属的金陵饭店位于南 京市鼓楼区汉中路2号，新街口商圈地带，是江苏省首家 五星级酒店，是国有独资企业。先后荣获“全国最佳五 星级饭店”、“2002年全国质量管理先进企业”、“中 国饭店业民族品牌先锋”、“中国最佳商务酒店”、 “中国十大最受欢迎酒店”等称号。 曾多次成功接待党和国家领导人及德国前总理科尔、 美国前总统老布什等。拥有豪华舒适的600间客房以及多 种空间的会议场所，并与全球500强企业、国内大公司、 世界著名旅行代理商建立了密切合作关系，拥有南京地 区最大份额的境外客源市场，商务客人比例高达95%以 上。
金鳞岂是池中物 一遇风云便化龙
民族品牌酒店金陵饭店的发展之路
民族品牌酒店金陵饭店的发展之路金陵饭店是一家具有深厚历史底蕴的民族品牌酒店，自成立以来一直致力于提供高品质的服务和独特的入住体验。
在过去的几十年里，金陵饭店经历了许多挑战和变革，但始终保持着其独特的魅力和竞争力。
本文将详细介绍金陵饭店的发展之路，包括其历史背景、发展阶段、品牌定位、市场策略以及未来的发展方向。
一、历史背景金陵饭店成立于1950年，位于中国历史文化名城南京市，是南京市第一家大型民族品牌酒店。
其建筑风格融合了中西方文化元素，展现了传统与现代的完美结合。
金陵饭店以其独特的地理位置和优质的服务，吸引了众多国内外游客和商务客人。
二、发展阶段1. 初创阶段（1950-1980年）在初创阶段，金陵饭店主要服务于国内外政府官员和外国使节，以及南京市的商务客人。
酒店以其豪华的客房、优雅的餐厅和卓越的服务赢得了良好的声誉。
2. 建设阶段（1980-2000年）随着改革开放的深入推进，金陵饭店开始进行扩建和改造，增加了更多的客房和设施。
酒店还引进了国际先进的管理理念和技术，提升了服务质量和管理水平。
在这一阶段，金陵饭店逐渐成为南京市最受欢迎的酒店之一。
3. 品牌建设阶段（2000年至今）2000年以后，金陵饭店开始注重品牌建设和市场推广。
酒店通过提升服务品质、改善客房设施、扩大餐饮业务等方式，不断提升品牌知名度和市场占有率。
同时，金陵饭店还积极参与社会公益活动，提高了企业的社会形象。
三、品牌定位金陵饭店的品牌定位是高端民族品牌酒店。
酒店秉承“传统与现代相融合，服务至上”的经营理念，致力于为客人提供舒适、便捷、独特的入住体验。
金陵饭店以其独特的文化氛围、精致的装饰和细致入微的服务，吸引了众多国内外游客和商务客人。
四、市场策略1. 客户细分金陵饭店将客户细分为商务客人、旅游客人和会议客人等不同群体，针对不同客户需求，提供个性化的服务和产品。
2. 品牌推广金陵饭店通过多种渠道进行品牌推广，包括广告、宣传册、社交媒体等。
金陵饭店swot分析
03
机会分析 （Opportunities）
旅游业的快速发展
旅游市场潜力巨大
随着国民经济水平的提升和人们 生活质量的提高，旅游业呈现出 快速增长的趋势，为金陵饭店提 供了广阔的市场空间。
旅游消费升级
消费者对旅游品质和服务的要求 越来越高，为高端酒店提供了更 多的发展机遇。
旅游目的地建设
政府加大对旅游目的地的投资和 建设，为金陵饭店等旅游企业提 供了更好的发展平台。
详细描述
现代消费者对于餐饮的需求越来越多样化，不仅关注菜品 的口味和品质，还注重餐厅的环境、服务、文化等方面的 体验。如果金陵饭店无法及时了解和满足消费者的需求， 可能会被其他餐厅抢占先机。
成本上升压力
总结词
随着物价上涨和人工成本的增加，金陵饭店面临着成本 上升的压力，可能会影响其盈利能力和市场竞争力。
新技术的应用
智能化服务
利用人工智能、大数据等技术提升服务质量和效率， 如智能客房、无人酒店等。
在线预订和营销
利用互联网和Βιβλιοθήκη 交媒体进行在线预订和营销，提高品 牌知名度和客户满意度。
物联网和智能化管理
实现设备远程控制和智能化管理，降低运营成本和提 高管理效率。
政策支持与市场开放
政策扶持力度加大
政府出台一系列政策鼓励旅游业的发展，为 金陵饭店等旅游企业提供了更好的发展环境 。
金陵饭店SWOT分析
目录
• 优势分析（Strengths） • 劣势分析（Weaknesses） • 机会分析（Opportunities） • 威胁分析（Threats）
01
优势分析（Strengths）
品牌优势
总结词
金陵饭店作为国内知名的五星级酒店 品牌，拥有较高的品牌知名度和美誉 度，能够吸引更多的客户并获得客户 的信任。
金陵饭店多元化经营战略分析
成都理工大学旅游与城乡规划学院旅游企业战略管理结业论文金陵饭店多元化经营战略分析作者姓名：郝璐学号：2专业：旅游管理班级：2班指导老师：马治鸾摘要多元化经营是企业发展过程中的重要策略选择，但是近年来许多企业因实施多元化经营而使其面临诸多困境，因此，正确和实施多元化经营战略显得尤为重要。
本文主要通过对金陵饭店的多元化经营战略分析，深入分析企业实施多元化经营战略的重要性，为旅游上市公司顺利开展多元化经营探寻较为合理的路径。
关键词：旅游上市公司多元化经营战略分析目录第1章：金陵饭店企业概况 (1)1.1 酒店简介 (1)1.2 酒店荣誉 (1)1.3 酒店历史 (1)1.4 连锁酒店 (2)第2章：金陵饭店多元化经营主要战略 (3)2.1 资本运作战略 (3)2.1.1 充分利用政策优势，推行上市战略 (3)2.1.2 积极发挥上市优势，实行企业扩张 (3)2.1.3 分散投资，稳定经营的战略趋势 (3)2.2 人力资源战略 (3)2.3 文化建设战略 (3)2.3.1 精神文化层——科学打造企业核心价值观 (4)2.3.2 制度文化层——出色的服务质量管理制度 (4)2.4 经营管理战略 (5)2.4.1成本控制 (5)2.4.2 服务质量控制 (5)第3章：金陵饭店多元化经营战略主要策略探析 (6)3.1 企业文化的统一和强化 (6)3.2 持续创新的管理模式 (7)3.3 创新的经营理念 (7)3.4 企业扩张模式发展途径 (7)第4章：主要结论及启发 (8)4.1 结论 (8)4.2 启发 (8)第一章：金陵饭店企业概况1.1 酒店简介：南京金陵饭店集团有限公司下属的金陵饭店位于南京市鼓楼区汉中路2号，新街口商圈地带，是江苏省首家五星级酒店，是国有独资企业。
先后荣获“全国最佳五星级饭店”、“2002年全国质量管理先进企业”、“中国饭店业民族品牌先锋”、“中国最佳商务酒店”、“中国十大最受欢迎酒店”等称号。
金陵饭店
南 京 金 陵 汇 德 物 业 服 务 有 限 公 司
江 苏 金 陵 贸 易 有 限 公 司
江 苏 金 陵 精 品 商 贸 有 限 公 司
南 京 金 陵 酒 店 管 理 有 限 公 司
江 苏 苏 糖 糖 酒 食 品 有 限 公 司
南 京 新 金 陵 饭 店 有 限 公 司
南 京 金 陵 置 业 发 展 有 限 公 司
金陵饭店（601007）股票投资价值分析
一、公司简介
金陵饭店始建于 1979 年，总投资 4500 万美元，于 1983 年开始营业，是第一家由中国 人自行管理的大型现代化酒店。塔楼共 37 层，高 101 米，在当时获得了中国第一高楼的美 誉。 金陵饭店拥有中国第一家旋转餐厅和第一部高速电梯， 顶层的璇宫在当时需要买票进入。 在改革开放初期建成的金陵饭店不仅引起了国内的轰动，也扬名海外，引来媒体争先报导。 说起金陵饭店的历史，不得不提到华商陶欣伯，正是在他的全力促成下，金陵饭店得以 建成，直到现在陶先生仍持有金陵饭店的股份。那么，这位敢在国内酒店业第一个吃螃蟹的 人物是什么来头呢？陶欣伯于 1916 年 12 月出生于南京市江宁县横溪乡， 从小在爷爷的私塾 里学习，10 岁以后到上海求学，先后就读于中法学堂和震旦大学。1937 年抗战爆发以后前 往越南，从事物资运输行业。此后又在缅甸等地经商，最终在 60 年代初移民新加坡，从事 船务、银行和地产业，成就了一番事业。1978 年，陶欣伯有意为家乡做点事情，考虑到当 时经济发展需要，提出了建设一座现代化酒店的想法，在政府的大力支持下，陶先生与其他 爱国侨商一起打造了金陵饭店， 并且引进了现代化的酒店管理经验， 让金陵饭店在硬件和软 件上都做到了领先。 1983 年开业至今，金陵饭店成功接待了邓小平、胡耀邦、江泽民等党和国家领导人以 及美国前总统布什、美国前总统卡特、法国前总统密特朗、德国总理默克尔、新加坡内阁资 政李光耀、古巴国务委员会主席卡斯特罗、越共中央总书记农德孟、朝鲜总理崔永林、联合 国秘书长潘基文、国际奥委会主席罗格、香港特首曾荫权、中国国民党荣誉主席连战和吴伯 雄、台湾亲民党主席宋楚瑜等国际政要 700 位，世界五百强董事长、总裁等各界精英和社会 名流 5 千余人次，承接高端商务活动、国际会议 3.4 万批次；30 年来累计接待 160 多个国 家、2310 万人次的宾客，彰显了中国人管理酒店的品牌形象和国际水准。 2008 年， 金陵饭店二期即亚太商务楼开工建设， 于 2013 年试营业。 项目总投资达 19.83 亿元，总建筑面积约 170000 平方米，高 242 米，主楼 57 层，其中 6-38 层为国际 5A 标准办 公楼，41-57 层为超五星级新金陵饭店，有 385 间客房，配套齐全，有超过 4000 平方米的 会议空间、 7 间各具特色的中西餐厅、 健身俱乐部及专业 SPA 、 地下商业街区 “金陵风尚” 、 新街口商务区最大的景观绿地和最大大地下停车场。投入运营后，金陵饭店总客房近千间，
金陵饭店深化设计前期策划
金陵饭店深化设计前期策划1. 引言本文档旨在对金陵饭店深化设计前期策划进行详细阐述。
通过深化设计前期策划，我们将会对饭店进行全面的规划和设计，以提升饭店的品牌形象和客户满意度。
本文档将包括项目背景、目标与目的、项目范围、项目计划以及关键任务等内容，以确保项目的顺利实施。
2. 项目背景金陵饭店是一家位于城市中心的高档饭店，目前已经运营多年。
然而，随着市场的竞争加剧和消费者需求的变化，金陵饭店需要进行升级和改造，以适应市场的需求并提供更好的客户体验。
3. 目标与目的本项目的目标是通过对金陵饭店进行深化设计，提升饭店的品牌形象和客户满意度。
我们的目的是打造一个现代、舒适、独特的饭店环境，以吸引更多的客户并提高客户留存率。
为了实现这一目标，我们将考虑以下几个方面： - 提升室内设计：通过改进客房和公共空间的设计，营造出舒适、温馨、现代的环境，以吸引客户并提高客户满意度。
- 强化服务品质：提供更加优质的服务，包括员工培训、增加客户互动等，以提升客户对饭店的体验和满意度。
- 提高设施与设备：升级饭店的设施与设备，以适应市场需求和客户的期望。
4. 项目范围本项目的范围主要包括以下几个方面： 1. 室内设计：重新设计客房和公共空间，包括大堂、餐厅和会议室等。
2. 服务品质提升：通过系统的员工培训、流程优化和客户互动，提高饭店的服务品质和客户满意度。
3. 设施与设备升级：对饭店的设施与设备进行升级和改造，以提供更好的客户体验。
5. 项目计划本项目的计划将分为以下几个阶段：阶段一：需求分析和规划•建立项目团队：成立由相关部门负责人和专业设计师组成的项目团队。
•定义项目目标：明确项目的目标和目的，为后续的工作做好准备。
•进行现状分析：调研市场和竞争对手，了解客户需求和行业趋势，为设计提供依据。
•制定项目计划：制定详细的项目计划，包括时间安排、任务分配等。
阶段二：设计和改造•进行室内设计：与设计师紧密合作，进行客房和公共空间的深化设计，包括选材、色彩搭配等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
南京金陵饭店概况南京金陵饭店介绍南京金陵饭店，是中国现代酒店的先行者，明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的服务在国际酒店业盛受赞誉。
金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。
南京金陵饭店，成立于1983年2月21日，为全民所有制企业。
2002年10月31日，经江苏省人民政府批准，南京金陵饭店整体改建为南京金陵饭店集团有限公司，成为省政府出资设立并被授予国有资产投资主体的国有独资有限责任公司，承担国有资产保值增值责任。
2002年10月31日，金陵饭店集团在江苏省工商行政管理局注册成立。
金陵饭店是经国务院批准成立的全国首批旅游涉外饭店之一、江苏省首家五星级酒店。
金陵饭店位于南京市最繁华的商业金融中心——新街口，饭店37层楼高110.4米，共有客房591间套，包括顶层旋转餐厅在内的中西餐厅、会议厅设施齐全，其中钟山厅面积1000平方米，配有六国语言同声翻译，可承接大型宴会和国际会议。
金陵饭店在国内外享有极高的知名度和影响力。
从1997年开始，金陵饭店依靠自己的品牌和形象，成为国家旅游局在国内唯一的青年干部实习基地，并于2006年国家旅游局将金陵饭店的管理模式和服务标准作为五星级酒店示范样板并拍摄成教学片，向全国酒店业推广，进一步扩大了金陵饭店的影响力。
同时，金陵饭店也成为国际酒店管理经验交流的平台，从2001年开始，金陵饭店成为位居全美高校旅游系科榜首的美国普渡大学在亚洲唯一的实习和调研基地，产业与教学跨国度合作模式走在了国际旅游业的前沿。
2000年，金陵饭店成为“世界一流酒店组织”（该组织由750家全球顶级酒店组成，代表了国际酒店业的最高层次）在中国的六名成员之一。
长期以来，金陵饭店一直是省、市接待重要贵宾、举办重大活动的主要场所。
开业至今已成功接待了外国元首、国内外政要数百位，商界精英、社会名流等4千多人次，承办各类商务活动、国际会议2万多批。
1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。
尊贵宾客、高端商务、精英会议已然将金陵饭店视为首选。
金陵饭店雍容典雅，又不失为城市的先锋、业界的风向。
豪华舒适的客房以及多种空间的会议场所，体现世界新潮的风格与品位。
金陵饭店对环球美食具有自己的概念与创意，20余年研炼妙传，炉火纯青，中外宾客对“金陵”菜系赞不绝口。
金陵饭店的氛围舒心温馨，员工热情专注，淡定大气，绵绵创新，这些，无不体现金陵饭店对酒店文化的深刻理解与千锤百炼。
1、餐饮设施：璇宫餐厅、香江餐厅、太平洋餐厅、金海湾餐厅、梅苑餐厅、樱花苑餐厅、金淼餐厅2、会议设施：小会议室7个可容纳8-30人、扬子厅可容纳40-380人、钟山厅可容纳200-1200人3、休闲设施：游泳、健身、桑拿、按摩、棋牌、台球、乒乓球、夜总会4、服务设施：金钥匙、会议厅、商务中心、停车场、外币兑换、票务服务、DDD、IDD、洗衣服务、商场、医务室、美容美发、出租车、宽带上网、残疾人客房、婴儿看护、茶座南京金陵饭店会议与宴会设施介绍金陵饭店有超过1,600平方米的会议场所，分别可容纳15至1,000人，是举行各类商务会议和大型宴会的首选之地。
能容纳1,000位贵宾的大宴会厅——钟山厅典雅高贵，拥有先进的视听演示系统、灯光智能控制设备和六种语言同声传译设备，同时还能根据会议的不同规模进行分隔，是筹办各式活动、商务会议及大型婚礼的理想之选。
而其他设施完备的多功能厅均能灵活满足各种小型会议及宴会的不同需求。
南京金陵饭店客房介绍饭店共有592间豪华舒适的客房，包括1间总统套房、12间豪华商务套房、 20间公寓套房、66间商务房和104间金陵豪华房。
全新改造的客房充分体现酒店最新的服务理念，为现代商务、休闲人士度身定做，全部配备宽带上网。
下榻位于22-35层的金陵行政楼层，您更将体验到贵宾般的礼遇以及多项特别款待。
金陵行政楼层入住金陵行政楼层，俯瞰古城美景，体验细意浓情的至尊服务，感受时尚科技的快捷方便。
金陵行政楼层的设施与服务，是酒店最新服务理念的设计与体现。
金陵行政楼层包括：金陵豪华房、商务房、公寓套房和豪华商务套房。
下榻位于22-35层的金陵行政楼层，您会享受贵宾般的礼遇以及多项特别款待，您的商务、休闲之旅将变为时尚享受：房内登记入住/快速结帐服务，全天候私人礼宾和管家服务。
免费享用专用商务书廊服务和设施：会客、休憩、自助早餐、全天咖啡茶点, 餐前鸡尾酒及精美开胃小吃；免费选用商务书廊或金海湾价值128元丰盛的中西式自助早餐；免费欢迎鲜花、水果和报纸；免费房内宽带上网。
每次入住可免费使用会议室二小时；每次入住可免费熨烫衣服一套或洗熨衬衣一件；七折优惠使用商务中心特选项目；免费使用室内游泳池及健身设施；免费成为“金陵贵宾”会员，并享受各种积分奖励计划；可延迟退房至下午四时离店。
南京金陵饭店餐饮介绍饭店拥有9个特色鲜明的餐厅（梅苑、香江厅、璇宫、嘉宾厅、太平洋、金海湾、樱花苑、金淼啤酒餐厅、雨花茶座），荟萃环球美食，为您呈现一个物有所值的餐饮世界。
置身任何一间餐厅，如同登临一个美食的新国度——有百尝不厌的经典，有新意迭出的惊喜，足以征服任何挑剔的味觉。
梅苑菜式：淮扬菜和金陵菜梅苑提供淮扬菜和金陵大厨们精湛创新而成“金陵菜”。
餐厅以南京市市花“梅花”命名，内装饰如诗画、雕花镂空等集近代艺术家咏梅之精品。
香江厅菜式：粤菜香江厅提供港派粤菜，由香港名厨主理。
餐厅内褐色的大理石贴面和暗红色的木质地板呼应构成了端庄华贵的基调；造型修长的宫灯新颖典雅，法国画家精心绘制的一幅幅由鸟笼、蒸笼和中国书法组成的立轴画，用西方的现代艺术手法诠释了中国东方古老的文化。
璇宫菜式：金陵精品菜金陵之冠，天上宫阙——位于饭店之巅的璇宫，在南京已成为高尚生活人士宴请、餐叙和展示的至尊社交场所。
流水与金色交相辉映，四个别具匠心由金色丝幔为软隔段的包间，点缀其间的更有艺术家的字画珍品，尊贵华丽恍若置身天上宫阙。
嘉宾厅菜式：金陵精品宴会菜嘉宾厅呈现出南京三四十年代的一个大户人家。
这里，“天开寿域、人在春台”之墨香沁心，富贵气象更是毕现。
8个豪华包间分别以金陵、凤凰、白鹭、龙蟠、虎踞、麒麟、朱雀、紫金为名，六朝遗风犹存。
这里，如同豪门望族治席设宴，奢华的场面却不失亲切温馨。
太平洋菜式：意大利太平洋提供意大利美食，由意大利名厨主理。
作为南京西餐厅的时尚代表，这里有舒适的餐位、钥匙型的吧台和精致的私家房。
金海湾菜式：东南亚风味自助餐金海湾全天提供中西式自助餐和东南亚美食。
餐厅毗连酒店花园，俯瞰街景，倡导休闲美食，钻石造型的独特设计。
樱花苑菜式：日本怀石料理樱花苑提供正宗日本怀石料理，由日本名厨主理。
餐厅以原木色为基调配有日式传统的榻榻米、绘画和糯米纸灯，一间极具日本风情的餐厅尽现眼前。
金淼啤酒餐厅菜式：德国和南京本邦菜金淼提供纯正清香的德式现酿啤酒。
浓郁地道的巴伐利亚家乡氛围，热情歌舞助兴，让您彻底放松心情。
雨花茶座雨花茶座提供各式茗茶、咖啡、饮品及精美小点。
坐于豪华舒适的沙发中，您可以俯瞰大堂、聆听轻柔的钢琴曲，静静地品尝您所钟爱的鸡尾酒，阅读报纸，或是与三五知已聊天。
雪茄吧雪茄吧提供古希华，基督山，邱吉尔，大卫杜夫等40多种名牌雪茄，配备了断头台、烟味清除剂、剪刀、皮套、点火棒、保湿盒等专用工具，通风和循环设备先进，特别安装了湿度控制器，用以自动调节环境进行科学增湿；无味的樱桃木内饰，来确保雪茄烟的质地和口味。
南京金陵饭店健身与娱乐设施介绍室内游泳池位于9楼的室内游泳池专门为住店客人提供服务，配备更衣室并置有带锁衣柜。
营业时间：06:00-23:00健身房设有全套新颖的健身设施供阁下选择。
营业时间：06:00--23:00美容美发美容美发中心位于饭店地下一层。
专业的美容顾问及发型师将为您精心设计打理。
营业时间：10:00-22:00KTV包间营业时间：20:00-02:00按摩洗浴和美容中心聘有合格的按摩师，为您驱除疲劳，舒畅身心。
请提前预约。
营业时间：14:00--02:00桑拿浴请光临我们男女分室的桑拿浴、蒸气浴和涡流浴室。
营业时间：14:00--02:00棋牌室营业时间：10:00-02:00司诺克营业时间：10:00-02:00乒乓球营业时间：10:00-02:00南京金陵酒店商务服务与其他设施介绍饭店拥有齐备的现代服务设施，为商务及休闲客人提供个性化的“家外之家”。
饭店热情的员工竭诚为您提供细心殷勤的服务与帮助，让您体验到“金陵”的细意浓情。
酒店还设有多家极具现代感的时尚精品店及百货商店，引领您步入精致生活品位的殿堂。
1、大堂经理24小时值班2、 24小时房内用膳3、金陵行政楼层24小时管家服务4、商务中心、商务书廊、礼宾服务5、残疾人设施6、旅行和票务服务7、外币兑换8、美容美发9、洗衣和熨烫服务10、不吸烟客房11、贵重物品寄存12、房内私人电子保险箱13、机场和火车站班车服务14、室内和室外大型停车场15、医疗服务16、豪华轿车租赁17、无线上网18、旅游商场礼品店19、金陵百货20、鲜花21、邮递和包裹服务22、 DVD 租赁23、照片冲洗南京金陵饭店集团主营业务公司主营业务为酒店经营，主要提供住宿、餐饮、会议等综合性服务。
主营业务收入主要来源于酒店业务收入（包括客房、餐饮、服务费、洗衣费、商务中心等收入）、商品贸易收入（包括旅游商场分公司、金陵贸易、苏糖糖酒、精品商贸等分、子公司实现的商品销售收入）和其他收入（包括托管费、停车费等收入）。
其中，酒店业务是公司最主要的收入来源。
南京金陵饭店的竞争优势（1）优越的地理位置和商业环境地理位置优越。
金陵饭店及扩建工程项目位于江苏省省会城市、六朝古都——南京，且酒店所在位置正好是南京市的市中心——新街口，该区域是全国最大的商业、金融和文化中心之一，同时也是全国闻名的中央商务区。
近年来，南京市的交通网络发展迅速，目前已成为国内第六个开通地铁的城市，京沪、沪汉蓉高速铁路已规划建设，并形成环型放射的城际高速公路网，这些为公司的长期发展提供了保障。
商业环境优势显著。
公司所处的南京市在中国城市综合竞争力排序中名列第六，为长江航运物流中心、长三角制造业中心、江苏省现代服务业中心。
优势的商业环境将给公司带来广阔的商务客源增长空间。
（2）一流的软硬件环境先进的硬件设施。
自1983年开业以来，金陵饭店一直注重硬件持续不断的更新换代，创造了舒适、高雅的精品酒店环境。
公司先后投入2.1亿元资金，对所有客房、餐厅、公共区域、设备系统、IT系统及设施用品进行了更新改造和提档升级，使饭店的硬件设施始终保持在南京酒店业的领先地位。
公司与IBM公司合作实施了信息化战略与建设规划，形成和完善了酒店前台运营、市场营销、物流管理、人力资源、财务管理等多个IT系统集成，进一步提升了公司智能化水平。