餐厅会议纪要范文
酒店会议纪要经典范文(通用11篇)
![酒店会议纪要经典范文(通用11篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/bf7ec323f68a6529647d27284b73f242336c31ff.png)
酒店会议纪要经典范文酒店会议纪要经典范文酒店会议纪要经典范文(通用11篇)在日常生活或是工作学习中,很多时候处理事务都会使用到会议纪要,会议纪要是记载和传达会议情况和议定事项时使用的一种法定公文,是下行文。
想学习拟定会议纪要却不知道该请教谁?以下是小编整理的酒店会议纪要经典范文(通用11篇),希望能够帮助到大家。
酒店会议纪要经典1会议时间:xxxx年xx月xx号上午xx:xx—xx:xx会议地点:总经办会议室出席人:主管以上管理人员主持人:x经理餐饮部:1、上周餐饮收入相对稳定,使用优惠券客人较多,优惠活动效果良好。
2、2楼楼梯通道油垢较多,希望部门配合清理。
3、抽纸可否由一家商家承包,以便统一使用。
4、后院的木板需要清理,有些影响酒店整体容貌。
5、本月单位结账比较多,我部门正在认真落实每一细节,以免错误发生。
6、大包毛巾架以及电源配置安装正在进行中,有些脏毛巾需要更换。
客房部:1、电话串线问题严重,需要及时解决。
依然有上不了网的情况出现,目前已经在解决中。
2、客人反应早餐不够丰富,希望部门间共同商议,以便得到更好的解决方案。
3、一楼大厅防滑垫旁需要标明“小心地滑”等字样提醒客人,以免发生意外。
4、员工卫生间需要维修。
5、前台的礼貌礼节,正在步步跟进,准备本周制定前台员工规章制度及奖罚措施,再对前台员工进行培训。
6、棋牌有时会有女客,因此需要配备菊花茶。
7、目前有不少客人咨询会员卡问题,希望会员卡销售活动尽快开展。
8、关于房间配水问题,需要根据具体情况统一实施。
9、根据客人反应来看,客房长途电话费用是否应该全免?10、最近出现了电脑系统中病毒情况,需要注意此种情况再次出现,尽量避免该种隐患的产生。
保安部:1、最近部门人员比较稳定,工作人员情况良好。
2、最近新来员工没有养成主动查包习惯,希望部门负责人再开例会时注意强调一下。
采购部:1、各部门有缺少的物品及时上报。
2、餐具以及客房配货车已经在解决中,最近几天会到。
餐厅会议纪要
![餐厅会议纪要](https://img.taocdn.com/s3/m/b4a37eb8e43a580216fc700abb68a98271feaca9.png)
餐厅会议纪要餐厅主管的岗位职责精选篇1一、在每天实际工作之前应做好准备工作。
二、搞好酒水柜的.清洁工作,将分酒器清洗干净。
三、检查酒水存放和销售情况加以补充。
四、客人进餐厅热情招呼客人,主动介绍酒水价位。
五、了解酒水销售情况,制定酒水采购计划。
六、严格控制酒水期限。
七、对积压酒水提出优惠计划进行上报。
八、及时与酒商沟通,享用酒商提供的优惠政策。
九、每月进行盘点保证不缺、不少、不过期。
餐厅主管的岗位职责精选篇21、了解并掌握厨房里每个工作岗位的职责和工作流程。
2、熟练掌握菜品的出品种类及数量。
3、上班时间负责每天的收菜验菜。
4、负责每天晚上的申购并了解厨房第二天所需菜品。
每天晚上与收银对算当天菜品的账单。
5、每天检查出品的质量是否合格,不合格的产品不允许出到厅面。
6、负责厨房所有菜品用料的节约,不浪费物料。
7、了解所有菜品及物料的保存方法及摆放位置。
8、负责补餐台上的菜,按客流量加餐。
9、负责组织厨房人员打扫厨房卫生。
10、了解厨房内所有菜品及调料的用量。
11、负责厨房内的`出餐时间及员工餐时间安排。
12、了解单点的出品量、定型及出品质量。
13、负责协调人员对厨房各项设施的日常保管、维护和清洗餐厅主管的岗位职责精选篇3一、营业前巡视负责区域是否整洁,设施与各项器皿是否完整。
二、填写保修单。
三、协助经理做好日常管理工作,替客人点菜须注意适量与客人喜好。
四、掌握订餐情况,布置检查服务员当班工作任务及完成情况,检查员工对宾客服务工作,注意餐厅动态,进行现场指挥,遇有重要客人亲自服务,确保提供高水准服务。
五、负责检查服务员的仪容仪表,带领、督促服务员做好餐前准备,了解当天的特别介绍,估清和特价,掌握所有菜点的构成,并通知服务员。
六、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,每日11:00点检查卫生。
七、及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对菜及服务方面的建议,不断提高服务质量。
八、妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,并及时向餐厅经理汇报。
餐厅会议记录范文6篇
![餐厅会议记录范文6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/1463cdf76394dd88d0d233d4b14e852458fb399d.png)
餐厅会议记录范文6篇会议记录一般适用于比较重要和正式的会议,是有关会议情况的原始笔录和第一手材料。
本文是餐厅的会议记录范,仅供参考。
餐厅会议记录范文篇一:食堂座谈会会议记录时间:__年_月_日地点:食堂主任办公室出席人:各院代表,学生会代表,马主任,李主任,刘主任,高主任。
记录人:吝春柳,刘潇辉。
会议内容:学校食堂从价格,质量,卫生,服务质量等水平方面都做了严格的要求,把好进货关,食堂人员每天工作11小时,非常辛苦,希望学生能体谅工作人员,可以相互理解,共同营造良好的用餐环境。
各院代表提议:1、菜有点咸2、要求食堂提供勺子3、增加早餐的种类4、筷子看上去不太干净,有点湿,希望能够烘干5、绿色蔬菜较少,希望多一些应季的菜6、学生排队时有点乱马主任:这些问题都会反馈给食堂工作人员的,并要求他们改进,但食堂不能提供勺子,由于勺子大量丢失导致经济上的损失,食堂的筷子都是洗完消过毒的保证卫生干净。
同时也希望同学不要把筷子拿回宿舍,学校每月要添加一万多双筷子,这造成很大程度的损失。
学生在买饭时自觉排队,文明买饭。
如同学们对食堂有意见,欢迎给李主任致电:159****0886,或直接找他本人。
会议决议:为提高食堂饭菜质量,改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园文化形象,食堂会更加严格要求把好质量关,同时学生们也会对工作人员怀有一颗感恩的心,共同营造一个和谐节约的就餐环境!餐厅会议记录范文篇二:隆茶坊周例会会议纪要会议时间:20__年12月23日星期五上午10:30-11:00会议地点:餐饮办公室参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国会议记录人:李茜兰馨:圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。
吕正国:请中、西餐将客赔的单据留底给管事部,便于破损统计。
仲慧:12月24日晚上有宴会厅会议及用餐,具体标准及台型未确定。
郁景:1、尽快确认餐标及台型,便于中餐摆台操作2、确认港厅有没有用餐,如果有及时通知本部及销售部,销售部会将港厅做圣诞装饰。
学校食堂会议纪要(通用3篇)
![学校食堂会议纪要(通用3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/f0dd38c018e8b8f67c1cfad6195f312b3169ebd6.png)
学校食堂会议纪要(通用3篇)学校食堂会议纪要篇120xx年5月14日星期四上午九点在B楼404会议室召开了有关食堂和后勤部门的座谈会,以切实解决学生们非常关注的食堂和住宿费等问题。
会议由学生发展处俞晓国处长主持。
参加此次座谈会的人员有:哈工大深圳研究生院:张敏副院长、国有资产处李晓虹处长、学生发展处俞晓国处长和于伟老师南山区物价局:刘晓杰副所长大学城管委会后勤处:汪金龙鑫福鼎配餐公司:大学城分部刘斌经理、张付明(鑫福鼎集团副总)、李宗德(哈工大食堂现场主管)学生维权小组负责人:戴伟各学科部代表:机械工程与自动化学科部李晓宇、电子与信息技术学科部徐加新、经济与管理学科部刘洋、城市与土木工程学科部安靖宇、材料科学与工程学科部李法顺、基础科学学科部张子健学生志愿代表:08控制刘兴华、07计算机林春亮、07通信戚智铭研究生会代表:董洋、蒋昌辉会议认为,学生的吃饭和住宿问题,是学生正常学习生活的前提和基础,是关系到校园和谐的重要问题。
到会的各方要做出自己的努力,拿出诚意,落实好做出的各项承诺,解决同学们的后顾之忧,为学生的学习生活提供强有力的保障。
经过与会各方的讨论,达成以下意见:一、鑫福鼎配餐公司方面保证:1,在保质保量的前提下,增加一元菜、特价菜,加强厨师技能培训,翻新菜样,提升菜的颜色口味质量;2,根据学生的实际需求人性化调整开饭时间(中午11点下午5点)及开门时间(适当提前开门,不让同学在门外等候),定期搜集学生意见,改正不合理的地方,每周张贴菜谱,增加意见薄并每周书面回复,食堂应主动改革,以适应同学们要求(意见薄中的书写应工整,注意语言的艺术性,避免粗俗和攻击性语言);3,将鑫福鼎总部统一采购、经卫生防疫站和大学城后勤公司监督的诸如大米粮油等原料采购单据、检疫证明张贴公示出来,使同学们吃得放心;4,引入内部竞争,分菜系,多窗口,将各个窗口的营业额和员工的工资挂钩,激励员工的积极性(学院一直想引入外部竞争机制,但食堂就只有一个厨房,没法引入另一家)(20xx年7月,大学城各院领导和管委会,公开招标社会上最好的饮食公司,当时引进当时上海一家专为白领做餐饮的上市公司,但是由于教育部对食堂的利润控制和当时学生人数少,该公司亏本经营,后自动退出大学城。
餐厅会议记录范文6篇.doc
![餐厅会议记录范文6篇.doc](https://img.taocdn.com/s3/m/420b4c24f524ccbff1218490.png)
餐厅会议记录范文6篇会议纪要一般适用于更重要、更正式的会议,是会议的原始记录和第一手资料。
这篇文章是餐厅会议记录的样本,仅供参考。
餐厅会议纪要第一条:餐厅会议纪要时间:x/x/xx,地点:食堂主任办公室参会人员:各校代表、学生会代表、马主任、李主任、刘主任、高主任特辑:林·和199会议内容:199学校食堂在价格、质量、卫生、服务质量等方面都有严格要求,并保持了良好的库存。
食堂工作人员一天工作11个小时,这很辛苦。
我希望学生们能了解员工,相互理解,共同创造一个良好的就餐环境。
研究所代表建议:1,菜有点咸2,食堂要求提供3勺,早餐类4增加,筷子看起来不太干净,有点湿,希望5可以干燥,绿色蔬菜少。
我希望会有更多的时令菜肴6,学生排队时有点困惑马主任:这些问题会反馈给食堂的工作人员,要求他们改进,但食堂不能提供勺子。
由于大量勺子丢失,造成经济损失,食堂的筷子被清洗和消毒,以确保卫生和清洁。
同时,我也希望学生们不要拿着筷子回宿舍。
学校每月将增加10,000多双筷子,这造成了巨大的损失。
学生在购买大米时自觉排队,以文明的方式购买大米。
学生如对食堂有任何疑问,请致电李主任,或直接找他会议决议:为了提高食堂的食品质量,改善服务态度,保护学生权益,塑造良好的校园文化形象,食堂对质量的要求将更加严格。
同时,学生们将对全体员工心怀感激,共同创造一个和谐、经济的就餐环境!餐厅会议纪要二:龙茶馆每周会议纪要会议时间:20xx年12月23日,星期五,10: 30-11: 00会议地点:餐饮部参会人员:俞静,,钟辉,,,会议纪要:蓝欣:圣诞节中餐需送4男1女西餐陆正国:请将客户赔偿文件送到管事部进行损失统计中汇:12月24日晚将有一场宴会厅会议和宴会。
具体标准和表格类型尚未确定。
玉京:1。
尽快确认菜单和餐桌类型以方便中餐餐桌设置操作2。
确认港口大厅是否用餐。
如果部门和销售部及时得到通知,销售部将为圣诞节装饰港口大厅。
食堂和后勤座谈会会议纪要文档6篇
![食堂和后勤座谈会会议纪要文档6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/84c58a5990c69ec3d5bb75d1.png)
食堂和后勤座谈会会议纪要文档6篇Meeting summary document of canteen and Logistics Fo rum编订:JinTai College食堂和后勤座谈会会议纪要文档6篇前言:会议纪要是在会议记录基础上经过加工、整理出来的一种记叙性和介绍性的文件。
包括会议的基本情况、主要精神及中心内容,便于向上级汇报或向有关人员传达及分发。
本文档根据会议纪要内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:食堂和后勤座谈会会议纪要文档2、篇章2:食堂和后勤座谈会会议纪要文档3、篇章3:食堂和后勤座谈会会议纪要文档4、篇章4:学校食堂座谈会会议纪要文档5、篇章5:学校食堂座谈会会议纪要文档6、篇章6:学校食堂座谈会会议纪要文档通过座谈会找到一个问题的相关影响因素,而通过大样本调查找到一个影响因素定量的影响程度。
下文是食堂和后勤座谈会会议纪要,欢迎阅读!篇章1:食堂和后勤座谈会会议纪要文档会议地点:新疆中职班学生公寓楼二楼会议室会议时间:20XX年4月10日下午3:00参加会议人员:XXXX等近三十人。
一、会议由李少军书记主持并首先介绍了清真食堂开办以来六个月的经营状况:经营收支基本平衡,略有盈余,总体运营良好,基本上保证了新疆师生的就餐需求,但也存在一些不足之处:首先管理经验不足,语言沟通困难,使得协调工作不能及时有效地到位。
其二,由于加工过程完全是新疆厨师操作,投放食材也是新疆厨师自己来掌握,故成本核算有不确定性。
其三,有个别师生就餐不刷卡现象。
其四,供餐品种单调。
其五,采购食品要求高,成本支出偏高。
因此就新疆食堂半年来的工作请大家提出建议和意见。
二、综合同学们提出的意见和建议1、早餐能否供应凉菜和馒头、咸稀饭,中、晚餐还可以。
食堂听证会会议纪要
![食堂听证会会议纪要](https://img.taocdn.com/s3/m/737fb00f19e8b8f67d1cb9d8.png)
食堂听证会会议纪要1、会议时间:2015年11月25日下午4点2、会议地点:文综楼317号教师3、与会人员:汪帆、龙丽(主席团)、陈君、朱晨东、王婉(宿管负责人)、院宿管部助理及各系的生活部长和学生代表4、会议安排:主持人:王婉提问者:各部长及学生代表答问者:主席及各主任拍摄:袁晶会记记录:华芙蓉维护现场秩序:李佳宾签到:段亚男5、会议总过程:1>、王婉致开场白,请汪帆主席发言2>、汪帆主席发言:本次会议的目的是倾听来自大众的声音,请大家在发问环节踊跃发言。
要规范大功率电器的收缴范围。
3>、朱晨东就查寝方面发言:首先为上次查寝的不周处向大家道歉,正式规范大功率电器的收缴范围,大功率电器:热得快、电吹风、电饭煲、电饭锅。
宣布进入发问环节(下面议论声阵阵)。
①、新闻系问:学校女生多,热水供应不上,用热水瓶可能性少,热得快的使用是必然的,收热得快并无意义,且收热得快同学们的负面反应大。
建议:人不在时,使用热得快则给予惩罚。
人在场时,课使用热得快,并向兴盛公司提议每层安装热水器,且女生提热水一样存在安全隐患。
朱晨东答:并非禁止使用热得快,目的在于提醒同学们安全用电。
寝室的电压功率是有限制的,且电路接口不稳定,使用热得快等大功率电器安全隐患大。
汪帆答:学生会从第三届第一任就一直就这方面努力,寝室属于兴盛公司管理,要安装好热水器,兴盛公司与学生两方面都需花费一笔费用。
服务于学院的中心工作服务于学生的成长成才「爱、责任、坚持」所以,双方一直协商未果。
②外语系:不理解电吹风也被纳入大功率范围。
不使用电吹风,冬天对女生影响较大,此举不大人性化。
朱:以前也把电吹风列入大功率范围内,目前处于考虑中。
龙丽:对于大功率电器范围的界定应综合各方面考虑,应统一新老区对此的定义。
②、音乐系:提出问题就要解决。
现在就应解决热水问题。
学生隶属于学校。
兴盛公司重利而轻视学生安危,院学生会应高度重视,加大力度,强烈争取,尽早解决热水问题。
学校食堂会议纪要
![学校食堂会议纪要](https://img.taocdn.com/s3/m/6a7d175d9ec3d5bbfc0a7411.png)
学校食堂会议纪要导读:本文是关于学校食堂会议纪要,希望能帮助到您!学校食堂会议纪要一会议地点:新疆中职班学生公寓楼二楼会议室会议时间:20XX年4月10日下午3:00参加会议人员:吴如根副校长、新疆办李梅主任、后勤公司李少军书记、隋西凤副经理、团委刘林书记、新疆内派老师、新疆班班主任、新疆班各班学生代表以及全体新疆清真食堂的厨师、管理员、采购员、验收员等近三十人。
一、会议由李少军书记主持并首先介绍了清真食堂开办以来六个月的经营状况:经营收支基本平衡,略有盈余,总体运营良好,基本上保证了新疆师生的就餐需求,但也存在一些不足之处:首先管理经验不足,语言沟通困难,使得协调工作不能及时有效地到位。
其二,由于加工过程完全是新疆厨师操作,投放食材也是新疆厨师自己来掌握,故成本核算有不确定性。
其三,有个别师生就餐不刷卡现象。
其四,供餐品种单调。
其五,采购食品要求高,成本支出偏高。
因此就新疆食堂半年来的工作请大家提出建议和意见。
二、综合同学们提出的意见和建议1、早餐能否供应凉菜和馒头、咸稀饭,中、晚餐还可以。
2、建议每周供应一次大盘鸡并配馕吃。
3、每周供应两次新疆风味的大包子,价格要固定。
4、手抓饭最好配一些凉菜。
5、每周再增加炒面的供应次数和适当供应红烧鱼或水饺。
三、内派老师和班主任的综合意见和建议1、馕是新疆师生的爱吃主食,建议要保证馕的供应。
2、不提倡学生喝饮料,每周供应一次包子,每月供应一次水饺。
四、清真餐厅厨师表态发言同学们有什么合理要求我们尽量给予满足,我们有什么做不到的地方请同学们及时提出来,我们认真整改,同时也希望同学们到餐厅要遵守纪律,文明就餐,爱护公务,节约粮食。
五、吴校长最后作总结讲话清真食堂开办半年以来,我们严格按照规定去办,经营收支基本平衡,这其中没有把工人工资、采购费用、水电费、车费用以及管理人员工资列入成本,下一步管理人员和厨师应考虑如何增加花色品种,保证供应。
最近一段时间由于艾尼瓦请假回疆一个多月,伙食供应有所下降,希望下一步:①在遵守清真规定的大前提下,从原材料采购、验收、加工过程管理、出售环节管理等入手,切实做好一日三餐的供应工作。
餐饮部会议纪要范文3篇
![餐饮部会议纪要范文3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/fdc63daffc4ffe473268ab5b.png)
餐饮部会议纪要范文3篇Sample text of meeting minutes of food and beverage de partment编订:JinTai College餐饮部会议纪要范文3篇前言:会议纪要是在会议记录基础上经过加工、整理出来的一种记叙性和介绍性的文件。
包括会议的基本情况、主要精神及中心内容,便于向上级汇报或向有关人员传达及分发。
本文档根据会议纪要内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:餐饮部会议纪要范文2、篇章2:餐饮部会议纪要范文3、篇章3:餐饮部会议纪要范文要做好餐饮部的人力资源管理,创造更好的经济效益和社会效益,召开餐饮会议,将本次会议内容做一个详细记录。
本文是小泰为大家整理的餐饮部门的会议记录范文,仅供参考。
篇章1:餐饮部会议纪要范文地点餐厅会议室日期20xx年x月x日主持人陈德艾记录人曹云龙出席人岳正龙徐德霞吴长华郑秀英马来生苏金国陈狄会议内容:陈德艾:今天把大家请来开伙管会,请大家多提看法。
苏金国:伙食不错,味道也好,没有什么意见。
王仕杰:我最近牙痛,食堂的工作人员每天安排面条,照顾老人,我很感谢。
陈狄:我的感觉是食堂的荤素搭配还是不错的,就是觉得青菜少了点,建议今后食堂能否多少一点。
马来生:我对食堂的工作基本认可,没啥意见。
吴长华:我也没有什么意见,饭菜基本能符合老人的口味。
陈德艾:今天大家谈得都很好,希望以后能多提宝贵意见,让我们更好的为老人服务。
篇章2:餐饮部会议纪要范文【按住Ctrl键点此返回目录】会议时间:xx年x月x日星期五上午10:30-11:00会议地点:餐饮办公室参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国会议记录人:李茜兰馨:圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。
吕正国:请中、西餐将客赔的单据留底给管事部,便于破损统计。
餐厅会议纪要范文.doc
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餐厅会议纪要范文餐厅的会议纪要该怎么记录?思路怎么比较清晰呢?下文是餐厅会议纪要,欢迎阅读!餐厅会议纪要范文篇一会议时间:20xx年月23日星期五上午10:30-11:00会议地点:餐饮办公室参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国会议记录人:李茜兰馨:圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。
吕正国:请中、西餐将客赔的单据留底给管事部,便于破损统计。
仲慧:月24日晚上有宴会厅会议及用餐,具体标准及台型未确定。
郁景:1、尽快确认餐标及台型,便于中餐摆台操作2、确认港厅有没有用餐,如果有及时通知本部及销售部,销售部会将港厅做圣诞装饰。
李茜:1、请各部后续将需采购的物资拟出计划,再汇报于总监后出单;2、月底考勤请各部将11月加班发放工资的对应累积时间减去,确认最后的累积时间。
郁景:1、会议中心有的物资还存放在公共通道,请中餐尽快拿取钥匙将物资存放起来;2、酒店墙上有人乱写乱画,希望各部会后知会员工不要肆意破坏酒店公物;3、盘点发现有许多桌椅损坏,可能是搬运时不注意,请各部加强员工爱护公物意识,可以抬或用车搬运,用车搬运时也应注意小心碰到门框等。
4、请各部完善部门培训,一周进行两次培训;5、酒店许多员工工作已满一年,请各部在客情不忙的情况下尽快将员工排休;6、请各部注意不要在大堂无故逗留;7、领导中午发现许多员工身穿自己的衣服在员工食堂吃饭,餐饮部杜绝此事发生,在营业和办公区域应符合酒店仪容仪表要求。
餐厅会议纪要范文篇二日期:20xx年x月x日主持人:李淑军地点:会议室参加人员:全体食堂工作人员会议内容:1、食堂卫生门窗、灶台要经常清洗。
当天的杂物当天清理。
2、个人卫生天天穿戴好工作衣帽,要认真执行个人卫生制度,思想要重视个人卫生。
3、严格执行工作常规记好各类记载表。
校长讲话:食堂工作是学校工作的重点工作之一,它关系到全体师生的健康,希望全体工作人员认真做好各项工作。
餐厅会议纪要范文篇三时间:xx年x月x日地点:食堂主任办公室出席人:各院代表,学生会代表,马主任,李主任,刘主任,高主任。
餐厅会议纪要经典
![餐厅会议纪要经典](https://img.taocdn.com/s3/m/ebcf5d0266ec102de2bd960590c69ec3d5bbdb9b.png)
餐厅会议纪要经典餐厅会议是一种小型而高效的会议形式,尤其适合常规的工作会议和小团队的讨论。
通过在餐厅内举行会议,可以让会议氛围更加轻松愉快,在享受美食的同时进行交流。
然而,餐厅会议需要一定的规划和安排,才能达到预期效果。
因此,本文整理了一些关于餐厅会议纪要经典的技巧和建议,希望能帮助读者在餐厅会议中尽享美食,同时提高会议效率。
一、选择适合的餐厅首先,选择适合的餐厅是餐厅会议成功的基础。
一般来说,餐厅会议应选择环境舒适、氛围温馨、服务贴心的餐厅,并且要预约好时间和位置,确保能够提供足够的私密度。
餐厅的位置和交通也应该方便,可以节省参与者的时间和精力。
如果是商务餐厅,最好熟悉菜品和价格,以免在繁忙的会议中出错。
二、制定餐厅会议议程为确保餐厅会议可以高效地进行,需要制定一个详细的议程表。
议程表应该包括会议主题、讨论内容、参与者、时间安排等信息。
会议主题应该明确,可以根据需要进行拆分,每个议题不宜过多。
议程表不仅是确定会议时间和内容的依据,还有助于规划餐厅的预定和安排,确保会议的主题和餐食的搭配。
三、保证餐食品质在餐厅会议中,餐食品质尤为重要。
会议中的每道菜应该是美味、营养丰富的,体现出餐厅的特色和品质。
参加餐厅会议的人通常都是一些特殊的客户、合作伙伴或工作伙伴,这些人对餐食的品质和味道的要求相对较高。
因此,选择一家口碑好、质量有保证的餐厅非常重要。
四、切记专注于主题在会议过程中,与会者容易分心,但主题却是餐厅会议持续有效的关键。
要让与会者保持旺盛的兴趣和高效的工作状态,需要适时提醒大家关注议题,确保讨论的顺畅进行。
也要避免过度热闹,不能让餐食和交谈成为分散注意力的干扰因素。
五、充分利用餐后时间餐厅会议之后可能会有一段时间,正好可以用来深入交流,加深与全体与会者的沟通。
这是参与者交流的难得机会,利用这个时间,可以让所有人分享自己的见解、建议和建议。
有时会议的一些结果可能在餐后会议中产生,这些都带来了实质性的价值和收获。
食堂安全会议纪要文档4篇
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食堂安全会议纪要文档4篇Canteen safety meeting summary document编订:JinTai College食堂安全会议纪要文档4篇前言:会议纪要是在会议记录基础上经过加工、整理出来的一种记叙性和介绍性的文件。
包括会议的基本情况、主要精神及中心内容,便于向上级汇报或向有关人员传达及分发。
本文档根据会议纪要内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:食堂安全会议纪要文档2、篇章2:职工食堂会议纪要文档3、篇章3:职工食堂会议纪要文档4、篇章4:职工食堂会议纪要文档篇章1:食堂安全会议纪要文档xxxx年xx月xx日下午2点,总经办安全员在公司二楼会议室组织召开了食堂人员安全会议,总经办后勤管理员xxx、食堂厨师及工作人员共7人参加了会议,会上xxx通报了xx 月xx日工伤安全事故、xx月xx日宿舍食堂设施检查情况,与会人员围绕食堂日常安全运作提出相关建议,并对下一步食堂安全管理工作提出要求,现将会议纪要如下:一、关于食堂检查情况1、食堂排烟通道以及外墙通风口油污较多、食堂蒸饭车及锅灶下方污垢较多,由食堂安全责任人xxx负责整改。
2、食堂热水器蒸饭车等线路较为凌乱及保温查插座松动,由总经办负责联系维修整改。
总经办安全员要加强日常安全巡检工作,督促各岗位提高安全防范意识;食堂各岗位工作人员要加强对设备的检查力度,发现异常情况要及时进行整改或联系更换,切实强化安全管理工作。
二、关于下一步安全管理工作与会人员经过讨论,对总经办下一步安全管理工作提出了要求:1、会议上与会人员对食堂煤气使用提出管理要求,每天在使用之前,第一,要仔细检查煤气连接的橡皮软管有无开裂破碎等情况,一经发现,立即更换;第二,检查软管连接处是否有松动情况,确保安全;第三,燃气瓶要定期做保养,防止其老化生锈存在安全隐患。
餐饮食品安全培训会议记录内容范文
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餐饮食品安全培训会议记录内容范文Today's catering food safety training conference was an eye-opening experience for all attendees. 今天的餐饮食品安全培训会议对所有参与者来说都是一次开眼界的体验。
The conference began with an insightful presentation on the importance of maintaining cleanliness and sanitation in food preparation areas. 会议以一个深入的演讲开始,演讲强调了保持食品制备区的清洁和卫生的重要性。
Attendees were then given a demonstration on proper food handling techniques to prevent cross-contamination and ensure the safety of the food being served. 然后,与会者们接受了一个关于正确的食品处理技巧的演示,以防止交叉污染并确保所供应的食品的安全。
One of the most impactful parts of the conference was the personal stories shared by individuals who have experienced foodborne illnesses firsthand. 会议中最有影响力的部分之一是个人分享的故事,这些个人曾亲身经历食源性疾病。
The conference concluded with a call to action for all attendees to prioritize food safety and to be vigilant in upholding the highest standards in their food preparation and service. 会议以号召所有参与者优先考虑食品安全,并在食品制备和服务中保持最高标准的警惕结束。
餐厅会议纪要范文
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2020餐厅会议纪要范文Document Writing餐厅会议纪要范文前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】餐厅的会议纪要该怎么记录?思路怎么比较清晰呢?下文是餐厅会议纪要,欢迎阅读!餐厅会议纪要范文篇一会议时间:20xx年12月23日星期五上午10:30-11:00会议地点:餐饮办公室参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国会议记录人:李茜兰馨:圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。
吕正国:请中、西餐将客赔的单据留底给管事部,便于破损统计。
仲慧:12月24日晚上有宴会厅会议及用餐,具体标准及台型未确定。
郁景:1、尽快确认餐标及台型,便于中餐摆台操作2、确认港厅有没有用餐,如果有及时通知本部及销售部,销售部会将港厅做圣诞装饰。
李茜:1、请各部后续将需采购的物资拟出计划,再汇报于总监后出单;2、月底考勤请各部将11月加班发放工资的对应累积时间减去,确认最后的累积时间。
郁景:1、会议中心有的物资还存放在公共通道,请中餐尽快拿取钥匙将物资存放起来;2、酒店墙上有人乱写乱画,希望各部会后知会员工不要肆意破坏酒店公物;3、盘点发现有许多桌椅损坏,可能是搬运时不注意,请各部加强员工爱护公物意识,可以抬或用车搬运,用车搬运时也应注意小心碰到门框等。
4、请各部完善部门培训,一周进行两次培训;5、酒店许多员工工作已满一年,请各部在客情不忙的情况下尽快将员工排休;6、请各部注意不要在大堂无故逗留;7、领导中午发现许多员工身穿自己的衣服在员工食堂吃饭,餐饮部杜绝此事发生,在营业和办公区域应符合酒店仪容仪表要求。
餐厅会议纪要范文篇二日期:20xx年x月x日主持人:李淑军地点:会议室参加人员:全体食堂工作人员会议内容:1、食堂卫生门窗、灶台要经常清洗。
食堂后勤讨论会会议纪要文档6篇
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食堂后勤讨论会会议纪要文档6篇Summary document of canteen logistics Seminar编订:JinTai College食堂后勤讨论会会议纪要文档6篇前言:会议纪要是在会议记录基础上经过加工、整理出来的一种记叙性和介绍性的文件。
包括会议的基本情况、主要精神及中心内容,便于向上级汇报或向有关人员传达及分发。
本文档根据会议纪要内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:食堂后勤讨论会会议纪要文档2、篇章2:食堂后勤讨论会会议纪要文档3、篇章3:食堂后勤讨论会会议纪要文档4、篇章4:工资讨论会会议纪要文档5、篇章5:工资讨论会会议纪要文档6、篇章6:工资讨论会会议纪要文档民以食为天。
下文是食堂后勤讨论会会议纪要,欢迎阅读!篇章1:食堂后勤讨论会会议纪要文档20XX年3月12日星期四下午14:00-17:00,在文典阁休闲厅,xxx大学后勤部门领导与一些学生代表一起,召开了一场座谈会,活动的主要目的是向听取同学们对后勤管理的意见,接受同学们对后勤工作的监督,从而进一步提高食堂的质量以及改善工作人员的服务态度等等。
参加会议的主要有后勤集团的杨总,后勤管理处的张处长,学生处的主任以及梅、桔、桂、榴园食堂一楼的负责人等。
同时,刘晓燕同学也和其他学生代表一起参加了这次会议。
在整场会议中,学生代表们畅所欲言,所提出的典型性问题可以归纳如下几点:1、食堂餐具卫生状况不容乐观。
清洁过的餐盘、筷子偶尔还可以看到残留在上面的一些菜屑和油脂鸡蛋等,极大的影响就餐同学的食欲,也使得学生不能够放心使用餐具。
2、食堂的菜品口味不够好,种类也偏少,难以满足同学们的口味,学生普遍反映希望能够增加一些时令菜和特色菜。
3、某些食堂没有注意清洁食堂的时间。
消防宣传月餐厅会议纪要记录
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消防宣传月餐厅会议纪要记录一、会议召开背景和目的近日,根据消防部门的要求,我们餐厅于本月开展了消防宣传月活动。
为了进一步提高员工的消防安全意识和应对突发火灾的能力,特召开了本次会议。
此次会议的主要目的是传达最新的消防知识、强化员工对火灾应急处理流程的熟悉度以及总结之前实施的消防措施。
二、会议内容1. 消防宣传月活动概述在本次会议开始时,首先由负责人对整个消防宣传月活动进行了简要概述。
他介绍了活动期间所取得的成果,并强调了消防安全工作相对重要性。
2. 灭火器使用培训随后,邀请了专业的消防人员来给大家进行灭火器使用培训。
专业人员详细讲解了不同类型灭火器的使用方法,并演示操作过程。
通过实际操作体验,使员工们更加熟悉如何正确使用灭火器以及面对不同类型火灾时应采取的适当措施。
3. 火警逃生演练为了进一步增强员工逃生自救的能力,特别进行了火警逃生演练。
在模拟火灾现场,消防人员向员工们详细介绍了逃生通道、疏散路线以及如何正确使用湿毛巾等措施。
接着,大家按照指示进行了紧急逃生,通过实际操作让员工更清楚明白了在火灾发生时应该如何有序撤离。
4. 员工消防知识竞赛和颁奖为了加强员工对消防知识的学习和宣传效果的深入人心,会议还举行了一场小型的消防知识竞赛。
参赛员工积极参与,并通过答题比拼来检验自己掌握的消防知识。
最后,颁发奖品给获胜者,激励和表彰他们对消防安全的重视。
5. 总结和下一步计划会议结束前,负责人做总结发言。
他高度赞扬了餐厅全体员工在此次活动中的积极性和表现,并希望大家将所学到的知识运用到日常工作中去。
同时,他提出了下一步的计划,包括继续巩固消防知识、定期检查消防设施等措施,以确保员工和餐厅消防安全。
三、会议效果和反馈此次宣传月活动在全体员工中建立了深厚的消防安全意识,并明确了应急处理流程。
特别是通过灭火器使用培训和火警逃生演练,使员工对应对火灾的能力得到了极大提升。
同时,通过竞赛和颁奖环节,激发了员工对学习并掌握消防知识的欲望。
消防宣传月餐厅会议纪要记录
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消防宣传月餐厅会议纪要记录一、会议背景及目的近日,为了提高餐厅员工的消防安全意识和应急处置能力,我餐厅策划在本月开展消防宣传月活动。
为了确保宣传活动的顺利开展以及将相关知识传达给每一位员工,特召开本次会议。
会议的目的是对消防宣传月活动进行布置、培训和计划,并就如何投入员工参与到整个宣传过程中进行讨论。
二、会议主要内容及讨论1. 消防宣传月活动布置与内容1.1 安排专门负责人:由于此次活动至关重要,筹委会决定聘请消防安全企业合作伙伴派遣专人担任本次活动总指挥。
1.2 主题演讲和示范:在消防宣传月期间,我们计划邀请专业消防队员进行实际操作示范,并举办一系列关于消防知识的主题演讲。
1.3 制作宣传资料:我们将制作海报、宣传册等多种形式的资料,通过各种途径向员工普及消防常识。
1.4 演练和应急撤离:计划在活动期间进行消防演练,并加强对员工的应急撤离培训,提高员工处理突发事件的能力。
2. 员工参与计划2.1 召开培训会:为了确保餐厅员工得到相关消防知识的普及,我们将召开一次集中培训会,邀请消防专家进行系统的讲解。
2.2 制定奖励机制:为了激励员工积极参与宣传活动,我们制定了行之有效的奖励机制,包括优秀宣传员、最佳消防知识答辩等。
3. 安全设备检查与更新3.1 检查设备完好性:会议指出餐厅所有消防设施和器材应定期进行检查和维护,确保其安全可靠性。
3.2 更新灭火器材:a) 购置干粉灭火器:现有灭火器旧化严重,需要购买新型干粉灭火器以备不时之需。
b) 增设自动喷水灭火系统:考虑到万一发生火灾,餐厅内人员和财产安全将受到极大威胁,我们计划增设自动喷水灭火系统。
三、会议决定和落实1. 确定消防宣传月活动时间:本次宣传活动将于下月1日开始,并持续一个月。
2. 招募宣传志愿者:从每个部门中选拔合适的员工担任宣传志愿者,负责向同事传播消防知识并协助组织各项活动。
3. 下发通知与行程安排:筹备委员会将及时发布通知,明确相关活动的时间、地点以及参与人员。
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餐厅会议纪要范文
餐厅会议纪要范文篇一会议时间:20xx年12月23日星期五上午10:30-11:00
会议地点:餐饮办公室
参会人员:郁景、兰馨、仲慧、王怀亮、吕正国
会议记录人:李茜
兰馨:圣诞节需中餐派出4男1女到西餐帮忙。
吕正国:请中、西餐将客赔的单据留底给管事部,便于破损统计。
仲慧:12月24日晚上有宴会厅会议及用餐,具体标准及台型未确定。
郁景:1、尽快确认餐标及台型,便于中餐摆台操作
2、确认港厅有没有用餐,如果有及时通知本部及销售部,销售部会将港厅做圣诞装饰。
李茜:1、请各部后续将需采购的物资拟出计划,再汇报于总监后出单;
2、月底考勤请各部将11月加班发放工资的对应累积时间减去,确认最后的累积时间。
郁景:1、会议中心有的物资还存放在公共通道,请中餐尽快拿取钥匙将物资存放起来;
2、酒店墙上有人乱写乱画,希望各部会后知会员工不要肆意破坏酒店公物;
3、盘点发现有许多桌椅损坏,可能是搬运时不注意,
请各部加强员工爱护公物意识,可以抬或用车搬运,用车搬运时也应注意小心碰到门框等。
4、请各部完善部门培训,一周进行两次培训;
5、酒店许多员工工作已满一年,请各部在客情不忙的情况下尽快将员工排休;
6、请各部注意不要在大堂无故逗留;
7、领导中午发现许多员工身穿自己的衣服在员工食堂吃饭,餐饮部杜绝此事发生,在营业和办公区域应符合酒店仪容仪表要求。
餐厅会议纪要范文篇二日期:20xx年x月x日主持人:李淑军
地点:会议室
参加人员:全体食堂工作人员
会议内容:
1、食堂卫生
门窗、灶台要经常清洗。
当天的杂物当天清理。
2、个人卫生
天天穿戴好工作衣帽,要认真执行个人卫生制度,思想要重视个人卫生。
3、严格执行工作常规
记好各类记载表。
校长讲话:食堂工作是学校工作的重点工作之一,它关系到全体师生的健康,希望全体工作人员认真做好各项工
作。
餐厅会议纪要范文篇三时间:xx年x月x日
地点:食堂主任办公室
出席人:各院代表,学生会代表,马主任,李主任,刘主任,高主任。
记录人:吝春柳,刘潇辉。
会议内容:
学校食堂从价格,质量,卫生,服务质量等水平方面都做了严格的要求,把好进货关,食堂人员每天工作11小时,非常辛苦,希望学生能体谅工作人员,可以相互理解,共同营造良好的用餐环境。
各院代表提议:
1、菜有点咸
2、要求食堂提供勺子
3、增加早餐的种类
4、筷子看上去不太干净,有点湿,希望能够烘干
5、绿色蔬菜较少,希望多一些应季的菜
6、学生排队时有点乱
马主任:
这些问题都会反馈给食堂工作人员的,并要求他们改进,但食堂不能提供勺子,由于勺子大量丢失导致经济上的损失,食堂的筷子都是洗完消过毒的保证卫生干净。
同时也希望同学不要把筷子拿回宿舍,学校每月要添加一万多双筷子,这造成很大程度的损失。
学生在买饭时自觉排队,文明买饭。
如同学们对食堂有意见,欢迎给李主任致电:xxxx,
或直接找他本人。
会议决议:为提高食堂饭菜质量,改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园文化形象,食堂会更加严格要求把好质量关,同时学生们也会对工作人员怀有一颗感恩的心,共同营造一个和谐节约的就餐环境!
餐厅会议纪要范文。