摊煎饼_初中初三作文800字
人间烟火的煎饼作文
人间烟火的煎饼作文
天还没完全亮,老街上的煎饼摊已经热闹起来。
那香味,哎呀,简直了!金黄的煎饼和鸡蛋的香气混合在一起,让人直流口水。
煎饼阿姨手可真快,面糊一抹上去,眨眼就铺平了。
再撒点葱花,打个鸡蛋上去,那画面简直美翻了!看阿姨做煎饼,跟看舞蹈
表演似的,动作特流畅。
煎饼在铁板上噼啪作响,阿姨用铲子轻轻一翻,那动作,简直
比跳舞还好看。
每个煎饼都是她精心做的,看得出来她特喜欢这活儿。
人开始多起来了,大家都围着煎饼摊。
有急匆匆去上班的,有
慢悠悠来散步的,还有小孩在一边蹦蹦跳跳。
阿姨笑眯眯地给每个
人递上煎饼,脸上那笑容,看着就让人觉得暖和。
这煎饼,不仅仅是吃的,更是一种情感。
每次吃都觉得特香,
特满足。
它陪伴了我们这么多年,就像老街上的老朋友一样。
这就
是生活,简单又美好,让人心里暖暖的。
甘肃武威家乡的风俗作文 摊煎饼
甘肃武威家乡的风俗作文摊煎饼
我们家有一位“大厨”,他做的饭可好吃了。
我特别爱吃他
做的饼,尤其是摊煎饼。
只见他用一块布把面摊在上面,再用擀面杖把面擀得薄如纸片,然后拿出一个小锅,倒上油。
再把煎饼放进锅里,用铲子摊成圆形。
等到煎饼颜色变深,香味飘出来的时候,就可以出锅了。
我最喜欢吃摊煎饼了,每次都是边吃边看电视。
我一边吃一边想:“如果我也能摊出这样的煎饼该多好呀!”我真想自己动手做一次煎饼,于是就开始学习摊煎饼了。
首先,我拿出一个锅放在火上烧热,再放上一块布把面糊均匀的抹在上面。
接着,拿出一个铁勺子把面糊舀到锅里去。
开始的时候还能控制着面不往外溢出来,可是等面糊太多的时候就控制不住了。
后来妈妈告诉我:“摊煎饼一定要撒上一些芝麻,这
样才会又香又脆。
”
第一次摊煎饼的时候,我小心翼翼的把面糊倒在铁勺里的布上。
可是才过了一会儿,我就觉得有些烫了。
—— 1 —1 —。
边摊煎饼的作文
边摊煎饼的作文
在我的记忆中,有许许多多的东西令我难忘,但有一样东西令我难以忘怀——那就是妈妈做的煎饼。
说起煎饼,大家都不陌生,它是我们家饭桌上的必备美食。
记得小时候,妈妈每次做饭时都会烙上几张煎饼。
每次做煎饼时,妈妈都会叫上我和弟弟一起帮忙,只见她拿起一个大铁勺,把铁勺放在火上烤热了,再拿起一个饼胚,在锅里刷一层油,然后再把饼放进去煎。
等饼煎好后再刷一层油,继续煎另一面……经过几次反复的煎炸后,又香又脆的煎饼就做好了。
有时我和弟弟也会跑到妈妈那里去要一张煎饼吃。
但妈妈不会给我们买着吃,她说那是浪费钱。
于是我们便拿着一些零花钱跑到其他地方买着吃。
我们把煎饼拿回家后,妈妈会让我和弟弟把煎饼洗干净然后再放到锅里煎一遍。
等锅里的煎饼煎熟后,再撒上一些葱花和韭菜。
这样做出来的煎饼既好吃又好看。
我和弟弟每次都会抢着摊煎饼吃。
有一次我嫌麻烦没摊好就没有吃。
—— 1 —1 —。
一次难忘的摊煎饼经历作文优选篇
一次难忘的摊煎饼经历作文优选篇一次难忘的摊煎饼经历作文 1从小到大,我最喜欢吃的要数煎饼了。
每次妈妈摊的时候,总不让我插手,我只能在旁边眼巴巴地看着。
一个偶然的机会,我终于可以把这个小愿望实现了。
那个星期天,爸爸妈妈不在家,我就跃跃欲试,想偷偷试试身手。
我既紧张又兴奋地冲到厨房,拿出一个盆子,再倒一大勺面进去。
搅面糊可有点儿不太好搅,里面总有外湿内干的小疙瘩,费了我好半天的功夫,可搅均匀了。
然后我又像卖煎饼的人一样,打了两个鸡蛋,我想多点儿应该好吧。
咔嚓咔嚓,裹着蛋黄的蛋液,哧溜一下从蛋壳里滑了出来,真像个调皮的孩子。
又放入盐,调料,葱花,还有香菜,再搅匀,面糊彻底配好啦。
我马不停蹄地把火引起来,不一会儿,火就把我的脸照得好热。
火终于着开了。
我学着妈__样子,把火放到锅灶四周,然后急忙在锅的四周均匀放上一些油,用勺盛了一勺的面糊,沿着半锅高的地方边转边倒,接着又用铲子把滑入锅底的面糊推移到露锅的地方,又用勺子盛了少许,把一些星星点点的小窟窿补住。
可好了,我直起酸腰,盖上盖,又赶紧照看火。
嘿,热气出来了,想着妈__做法,又停了一小会,我才解开盖,一看,哇!不错耶!舍不得孩子逮不住狼,我放的油多,那四周的面皮正欢快地摇曳呢。
我兴奋极了!看来啥都不是白费的。
我用铲子轻轻地试探着从边往里铲,热气哈得我心都咚咚跳,我眼盯着,铲移着,差不多了,丢下铲子,学着妈__`样子,双手捏着翘起的边,还不敢捏紧,哎哟,千钧一发呀!提下,再提下,双腿配合好,准备——起!迅速一拉,迅速向外一摊,哟!面皮终__扑到对面去了。
我赶紧又放点油,用铲子试探着试探着,终于拉回锅底了。
大功告成!吁——!又一次直起发酸的腰,甩甩酸困的胳膊。
终于成功了。
我按捺住扑棱的心跳,从四周放油,转面皮,转面皮,再转面皮;再翻面皮,再转面皮,转面皮,面皮硬了,黄了,衬着绿的葱叶,白的葱白,还有满鼻的香味,我咕咚一下咽下了口水!心中的鸟儿扑棱得更厉害了!好棒!好好棒!就这样,再接再厉,第二张,第三张。
摊煎饼过程作文
我学会了摊煎饼
每天早上爸爸都会给我们摊煎饼, 可是今天爸爸有事出ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ啦,说让我和妹妹起床洗完脸,刷完牙自己准备点早餐。
听完爸爸的话,我和妹妹飞速起床。穿完衣服,洗脸刷牙开始准备早餐。本来是想煎几个鸡蛋充饥,可妹妹死活不肯,非要吃煎饼。我没有办法,只好给爸爸打电话,爸爸在电话里把需要准备的食材步骤告诉了我们: 首先需要准备三个鸡蛋,盐,香油,面粉。把面粉倒进碗里,放些水搅拌均匀,在把鸡蛋打进碗里,搅拌均匀后依次放入盐,香油充分搅拌,然后倒入电饼铛里。我把步骤和食材牢牢的记在心里,就开始摊煎饼了。
经过这次的努力,我知道了,做事不能能三心二意,要专心致志,这样才能做好一件事。
初一精选作文摊煎饼
初一精选作文摊煎饼摊煎饼我的家乡是一个小小的城市,虽然不如大都市那么繁华,但也有它独特的韵味。
最让人难以忘怀的就是那种别具一格的摊煎饼。
摊煎饼的摊贩是一个中年男人,他长着一副笑眯眯的脸庞,总是带着一份温和的笑容迎接每一位顾客。
据说他已经在这个角落摆摊卖煎饼好几十年了,所以他的手艺自然是相当的高超。
每天早晨,当第一缕阳光洒落在城市的大街小巷上时,摊煎饼的摊贩已经忙碌起来了。
他先是细心地将面粉、鸡蛋、小葱、盐等调料搅拌均匀,然后将醇厚的煎饼面糊倒在一个大铁板上,用小刀迅速地把它刮平。
随着铁板的冒烟、面糊中掺杂着鸡蛋香气、葱香四溢,一张金黄、酥脆、香气扑鼻的煎饼就诞生了。
摊煎饼的摊贩准备的配料也是多种多样。
要是你喜欢甜的口味,他会在煎饼中央涂上一层甜甜的花生酱,再放上些糖果或者水果,最后卷起来。
这样一个香甜可口的煎饼就出现在你眼前了。
要是你喜欢酸辣的口味,他会在煎饼中央涂上一层酸辣酱,再放上些黄瓜、胡萝卜等蔬菜,最后也是卷起来。
这样一个酸辣可口的煎饼就出现在你眼前了。
无论你喜欢什么口味,摊煎饼的摊贩总是能够满足你的需求。
不管是早晨还是晚上,无论是平日还是周末,总会有一些人来到这个摊煎饼的地方。
有上班族来买早餐,有学生来买小吃,还有一些嗜好小吃的人。
当他们看到摊煎饼散发出的香气时,都会不由自主地停下脚步。
我记得有一次,我从轻重缓急的学业压力中逃出来,来到了摊煎饼的地方。
摊贩给我做了一个带有蛋酱和肉松的煎饼,我忍不住先用手指轻轻地切了一小块,再放进嘴里。
那一瞬间,我仿佛感受到了满满的幸福。
煎饼外酥里嫩,肉松的香气和蛋酱的鲜美在我口中交织在一起,让我忍不住闭上了眼睛。
那一刻,我仿佛身临其境地看到了摊煎饼的摊贩在我面前笑眯眯地点头微笑。
摊煎饼虽然只是一个小小的生意,但却带给了人们很多的快乐和满足。
这个城市没有繁华的大楼、高级的商场,但我们有摊煎饼的摊贩,在他简陋的小摊上展现着自己的手艺和热情。
他用一份份美味的煎饼,为这座城市铺飞出一片美丽的风景线。
初一精选作文摊煎饼
初一精选作文摊煎饼摊煎饼今天中午,我看见摊煎饼的师傅正在繁忙地忙碌着,顿时我被那美味的煎饼所吸引,不禁走了过去。
摊煎饼的师傅是一位开心果,他总是笑嘻嘻地对着顾客,一举一动都露出了他的乐观态度。
他做煎饼的手法纯熟,从面团的揉捏到摊煎饼的掌握,一气呵成。
他优雅地握起锅铲,把准备好的面团放在铁板上,轻柔地晃动,慢慢地又把准备好的面糊倒在面饼皮上。
他熟练地摊饼皮,娴熟的动作里流露着他对于摊煎饼的热爱和执着。
煎饼皮很薄,不容易煮熟。
可是师傅的手法很高明,不一会儿,金黄色的煎饼皮就煎好了。
他用铁铲将饼皮一层层地叠起,再均匀地往上加了一些蛋黄、油条、葱花和花生酱,然后将煎饼擀平。
师傅熟练地将摊好的煎饼用切饼刀切成小块,神奇的是它们不会四处散开,而是整整齐齐地排成一行。
看起来真是诱人极了。
我实在是禁不住诱惑,忍不住买了一个煎饼。
我小心翼翼地拿起那个煎饼,鼻子闻了闻,香味扑鼻而来,使我垂涎欲滴。
我咬了一口,松脆的口感底下又是香咸可口的葱花油香,难怪这么多人喜欢吃煎饼呢!我吃得津津有味,一不小心还将饼皮和馅料咬得掉了下来,这让我感到有些尴尬。
可是,温暖的师傅却毫不在意地笑笑说:“没关系,这是刚开始吃煎饼嘛!很快你就会熟练地吃了。
”他的话让我心里暖暖的,我继续享受着煎饼的美味。
真的,越吃越好吃。
看着师傅忙得满头大汗,我心生敬意。
虽然他的工作很辛苦,可是他总是用微笑去面对,用心去加料,让每一个煎饼都像诚实的好朋友一样诱人。
他的乐观态度和专业技能给我留下了深刻的印象。
摊煎饼,不仅是一种手艺,更是一种生活的诗意。
师傅们以他们的智慧和辛勤工作,将简单的食物升华成了一种享受。
吃煎饼的时候,似乎可以感受到生活的美好,也可以品味到师傅们对于煎饼的用心。
这次的摊煎饼经历给了我很多启示。
我明白了,不管做什么事情,只要用心去做,都能从中体会到乐趣和满足。
我要向师傅们学习,用乐观的态度面对生活中的每一件事情,用专业的技巧去追求卓越。
这样,我相信,无论做什么,都会取得好的成果。
爷爷给我摊煎饼作文怎么写
爷爷给我摊煎饼作文怎么写
《爷爷给我摊煎饼》
小时候,每到周末或者节假日,我总会迫不及待地跑到爷爷家。
爷爷家的小院总是那么宁静而温馨,院子里种着各种各样的花草,还有一棵枝繁叶茂的大枣树。
一走进院子,我就能闻到那熟悉的煎饼的香味。
爷爷是摊煎饼的高手,他总是能把煎饼摊得又薄又匀。
我站在一旁,目不转睛地看着爷爷的动作。
爷爷先把面糊舀到烧热的鏊子上,然后用刮板迅速地把面糊摊开,形成一个圆圆的薄饼。
看着那面糊在鏊子上慢慢凝固,变成金黄色,我的心里别提有多兴奋了。
爷爷摊煎饼的时候非常专注,他的眼神里透着一种认真和耐心。
他不停地转动着鏊子,让煎饼受热均匀。
不一会儿,一张香喷喷的煎饼就摊好了。
爷爷小心翼翼地把煎饼揭起来,放在旁边的盘子里。
我迫不及待地拿起一张煎饼,咬了一口,那酥脆的口感和浓郁的香味瞬间在嘴里散开,让我回味无穷。
爷爷看着我吃得那么开心,脸上也露出了欣慰的笑容。
他总是会不停地问我:“好吃吗?还要不要再来一张?”我连连点头,嘴里不停地说着:“好吃,好吃!”
在爷爷摊煎饼的过程中,我也学会了很多东西。
我学会了如何搅拌面糊,如何掌握火候,如何把煎饼摊得更好。
爷爷就像一位耐心的老师,一步一步地教我,让我在实践中不断地成长。
随着时间的推移,我长大了,离开了爷爷家,也很少有机会再吃到爷爷摊的煎饼了。
但是,每当我想起爷爷摊煎饼的场景,心里就会涌起一股暖流。
那是爷爷对我的爱,那是一种无法用言语表达的情感。
摊煎饼的动作描写作文
摊煎饼的动作描写作文说起摊煎饼,那可是个技术活,也是个有趣的活儿。
我家附近的那个煎饼摊,摊主是个手脚麻利的阿姨。
每次我去买煎饼,都能看到她那一套行云流水般的动作。
阿姨先从桶里舀出一勺面糊,那面糊就像牛奶一样顺滑。
她手腕一抖,面糊就均匀地落在了平底锅上。
接着,她拿起一个木制的刮板,以极快的速度将面糊摊开。
那刮板在她手中仿佛有了生命,左一下,右一下,面糊瞬间就变成了一个圆圆的薄饼。
然后,阿姨迅速地拿起一个鸡蛋,在锅边一磕,双手一掰,鸡蛋就乖乖地落在了煎饼上。
她再用刮板把鸡蛋液均匀地抹开,这时候的煎饼就像是穿上了一件金黄色的外衣。
接下来,就是放调料的环节啦。
阿姨左手抓一把葱花,右手抓一把香菜,潇洒地撒在煎饼上,那动作就像是在给煎饼做一场美丽的“花雨”。
然后,她又迅速地刷上甜面酱、辣椒酱,那刷子在酱料桶里一蘸,再在煎饼上一刷,动作干净利落。
阿姨用铲子把煎饼的边缘铲起,再熟练地一翻,把煎饼折成两半,装进袋子里递给顾客。
整个过程一气呵成,看得人眼花缭乱。
每次看阿姨摊煎饼,我都觉得像是在看一场精彩的表演。
那熟练的动作,精准的手法,让人不得不佩服!这就是摊煎饼的魅力,也是阿姨的绝活儿!。
小摊煎饼做法作文
小摊煎饼做法作文您要是想知道小摊上那美味煎饼是咋做出来的,今儿个我就给您唠唠。
首先啊,那做煎饼的小推车得支棱起来。
小推车上有个煎饼鏊子,这可是个关键家伙事儿,就像煎饼的专属小舞台似的。
摊主一般会先把这鏊子给烧热喽,就好像是在给舞台预热,准备迎接主角登场。
然后呢,就该调面糊糊了。
这面糊糊可是有讲究的。
一般是用面粉加上水,再搁点盐啊、五香粉之类的调料。
那面粉就像一群听话的小士兵,水一冲,筷子一搅和,就乖乖地抱成一团,成了面糊糊。
摊主一边搅和着面糊糊,一边还得掌握着稀稠度,不能太稀,要不然上了鏊子就到处流,跟调皮的小孩子到处乱跑似的;也不能太稠,不然摊出来的煎饼硬邦邦的,咬一口能把牙给崩咯。
面糊调好后,就可以开始摊煎饼啦。
摊主拿着个小刮板或者小竹蜻蜓似的东西,盛一勺面糊糊,“哗”的一下倒在热鏊子中间。
这时候,那面糊糊就像个小懒虫,懒洋洋地趴在鏊子上。
摊主赶紧用刮板把面糊糊快速地向四周刮开,就像给这个小懒虫做伸展运动一样,不一会儿,面糊糊就听话地铺满了整个鏊子,成了一个圆圆的、薄薄的饼皮。
这时候啊,就该给煎饼加料啦。
要是您喜欢吃鸡蛋煎饼,摊主就会敲个鸡蛋在饼皮上。
那鸡蛋就像个小太阳似的,“啪”的一声落在饼皮上,摊主再用刮板把鸡蛋迅速地划拉划拉,让蛋液均匀地铺在饼皮上。
蛋液在鏊子的热度下,一会儿就变得白花花的,还冒着小泡泡,就像在煎饼上开了一朵朵小白花。
接着呢,要是您喜欢吃薄脆的煎饼,摊主就会从旁边拿一片薄脆放在煎饼上。
那薄脆可真是个神奇的东西,咬一口“嘎吱嘎吱”响,就像煎饼里藏了个小乐队似的。
除了薄脆,还可以加些生菜啊、火腿啊、肉松之类的。
生菜就像个小清新,给煎饼增添了一抹绿色和清爽的口感;火腿呢,就像个小肉墩子,让煎饼有了肉香味。
最后啊,摊主会在煎饼上刷上一层甜面酱或者辣酱。
那甜面酱就像个甜丝丝的小魔法棒,让煎饼的味道变得更加浓郁;辣酱则像个小辣椒精,给喜欢吃辣的人带来刺激的口感。
刷好酱料后,摊主就把煎饼从鏊子上铲起来,折一折或者卷一卷,一个热气腾腾、香气扑鼻的煎饼就大功告成啦。
我学会了摊煎饼作文(精选16篇)
我学会了摊煎饼作文我学会了摊煎饼作文(精选16篇)作文,就是将生活中的见闻、感受描绘出来,将对生活的想像与思考表达出来,让读者产生共鸣,从而让读者感受生活、思考生活。
以下是小编为大家整理的我学会了摊煎饼作文(精选16篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
我学会了摊煎饼作文篇1清晨,我被一阵浓浓的香味馋醒了,我闻着香味不知不觉地走到厨房,望着妈妈做的“黄金薄饼”,口水都忍不住流下来,心想:我要是会做摊煎饼就好了。
我告诉妈妈我想学着做,妈妈便开始手把手地教我。
在妈妈的指导下,我选了一个又大又干净的鸡蛋,在碗边磕了一个小口子,轻轻一掰,那“黄色的小球”便流进碗里。
接着,我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉,将它们和蛋液搅拌在一起,加水后,便成了一盆鸡蛋面糊糊。
准备工作就绪后,我打开燃气灶,往锅里倒上香油。
等油冒了热气,我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅,可能是油倒多了的缘故,油锅立即跳起了舞,“噼里啪啦”的,吓得我差点把饼给扔飞了。
妈妈着急地说:“快铲,烤焦了!”可我不知道怎么铲,瞎摆弄了一通。
妈妈看不下去了,抢过铲子,救起了小饼。
只可惜,经过我前期的铲动,“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。
看着这可怜又搞笑的小饼,我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。
不过没事,“失败是成功之母”,我鼓起勇气又重新摊了个饼,在我的精心呵护下,终于完好无损地出锅了。
成功的感觉让我欢呼雀跃,自己动手,美味不断。
我学会了摊煎饼作文篇2今天早上我闻到一股香味。
心想:一定是妈妈在摊煎饼,我立刻起身下了床,看见妈妈在摊煎饼,于是我请求妈妈教我摊煎饼,妈妈爽快地答应了。
妈妈先摊了一遍,我看了看觉得这有什么的。
该我摊了,我先往锅里滴了几滴油,再把面糊舀了一大勺放到锅里,然后用铲子摊平,最后翻了几下,等两面差不多了,就可以出锅了,当我信心满满的准备把煎饼拿出锅时,我的心情就像天气一样,一下子从晴变成多云了。
糟糕,芝麻忘了放了,而且煎饼上还裂了一条缝。
哎!这该怎么办呀?这时妈妈安慰了我说:“没关系,第一次摊,挺好的。
从摊煎饼开始当厨神作文
从摊煎饼开始当厨神作文
阳光洒在街头,树叶影子斑斑驳驳的,就像小时候奶奶给我画
的画。
我站在煎饼摊前,手里那铲子,就跟我小时候玩的玩具一样,不过这次是真的在做吃的。
煎饼在锅里跳起舞来,金灿灿的,看着
就让人食欲大增。
这煎饼的味儿,简直让人回忆起小时候奶奶家的厨房。
那时候,奶奶摊的煎饼,啧啧,那味道,简直了!酥脆又柔软,咬一口,感
觉整个世界都甜了。
我自己摊煎饼也有段时间了,一开始真是手忙脚乱,面糊不是
稠了就是稀了,火候也掌握不好。
但我就是喜欢挑战,喜欢不断尝试。
终于,我找到了那个刚刚好的味道,那种让人一吃就停不下来
的美味。
其实吧,成为厨神哪有那么容易。
失败是常有的事,但重要的
是你得从失败里爬起来,继续往前走。
就像我摊煎饼一样,失败了
无数次,但每次失败后我都告诉自己,再来一次,下次会更好!嘿,你看,现在我不也摊得一手好煎饼了嘛!。
二月二摊煎饼作文
二月二摊煎饼作文
哎呀呀,今儿个可是二月二呢!咱这儿有个习俗,就是摊煎饼。
早上起来,我就赶紧把面拿出来,准备大显身手。
我先在盆里倒了些面粉,然后加水开始搅拌。
哎呀,这水可得慢慢加,加多了就稀了,加少了又太干。
我就这么一点点地搅啊搅,感觉自己的胳膊都要累断了。
等面搅得差不多了,我就开始点火热锅。
看着那小火苗噗噗地往上窜,还挺好玩的呢。
等锅热了,我就舀了一勺面糊倒进去,然后赶紧用铲子把它摊开。
这可是个技术活啊,要是摊不匀,那可就不好看啦。
我小心翼翼地推着铲子,嘴里还嘟囔着:“哎呀呀,可别弄破了呀。
”
好不容易摊好了一张煎饼,我一看,嘿,还不错嘛!就是有点厚了。
不过没关系,咱这是自己吃,又不是拿去卖。
接着我又摊了好几张,越摊越熟练,越摊越带劲。
等煎饼都摊好了,我就开始享受这美味啦。
咬一口,香香的,脆脆的,哎呀,那滋味,别提多棒了!感觉这二月二摊煎饼真是个有趣的事儿,以后每年我都要自己摊煎饼吃,哈哈!
咋样,二月二摊煎饼是不是挺有意思的呀!。
摊煎饼作文800字
摊煎饼作文800字摊煎饼作文800字在日常学习、工作和生活中,大家一定都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的摊煎饼作文800字,仅供参考,欢迎大家阅读。
摊煎饼作文800字1我是一个很喜欢做菜的小学生,一直想找个机会尝试一下摊煎饼。
这不,爸爸妈妈今天都上班去了,只剩我和妹妹在家了。
到了中午,妹妹说她的肚子饿了。
妈妈刚刚打电话来了,说她今天中午不能回家做午餐给我们吃。
我想了想说:“妹妹,要不今天中午我弄给你吃,好不好?”“好呀,我也想尝尝你的手艺!”妹妹满怀期待地说。
我问道:“你今天想吃什么?我给你弄。
”妹妹不怀好意说:“我想吃煎饼。
”“啊?煎饼我可从来都没过。
”“可是我就是想吃煎饼。
”“好吧好吧,我给你做,真是怕了你。
”好,说干就干!煎饼这第一步就是要做面糊。
可是我从来没有做过煎饼,于是,我学着妈妈平常做煎饼的样子:先拿出一个碗,里面放上面粉和水,然后再用手搅拌搅拌。
我一会儿觉得水少了,一会儿觉得面粉少了。
于是,我又加水又加面粉。
最后,我历尽“千苦万苦”,面糊与水的比例终于调配好了,我撸起袖子开始和面了。
过了一会儿,我觉得热了,下意识地用搅拌面糊的手抹了一下脸。
这时,妹妹跑过来笑着说:“姐姐,你的脸都成唱戏的小白脸了。
”听完,我立刻跑去卫生间照镜子。
照完镜子,我也哈哈大笑起来。
又过了一会儿,面糊终于做好了。
很快就到了我最不想做而且又最难的一个步骤了――煎煎饼了。
我先把锅烧热,然后再倒上香油。
我刚刚把香油倒进去,锅里就发出“滋啦——滋啦——”的声音,香油还不停地往外溅。
听到这声音,我心里像揣着个小兔子似的砰砰直跳,生怕油会烫伤我。
我小心翼翼地倒入面糊,谁知香油继续不停地往外溅,油点都烫着我手背了。
我吓得把锅铲一丢就往房间跑,很快我把自己“全副武装”起来,我小心翼翼地拿起锅铲把煎饼翻了一个面。
刚才那一面烧焦了,我只好认真地来煎另一面。
初一精选作文摊煎饼
初一精选作文摊煎饼摊煎饼我家住在一个小城市里,每天早晨,我都能闻到一股香喷喷的煎饼的味道。
原来,是一个卖煎饼的老爷爷开了一家摊,每天早晨在路边烤着煎饼,还有新鲜的豆浆和豆腐脑。
这个煎饼摊的名字叫“煎饼大王”,因为老爷爷煎的煎饼又大又香,做工又讲究,所以一直很受欢迎。
而我也成了一个煎饼的忠实粉丝。
每天早晨,我都会去摊子旁排队等候,看着老爷爷一边翻着煎饼,一边忙碌的模样,我总觉得他就像是一个艺术家一样。
他的手法非常娴熟,一会儿铲子翻饼,一会儿用铲子敲饼,一会儿又加把油,完全不离手,动作非常娴熟。
很快,一张香喷喷的煎饼就烤好了,我吃着煎饼,喝着豆浆,还有豆腐脑,觉得非常美味。
“煎饼大王”摊的声誉也越来越大,因为老爷爷煎的煎饼真的是太好吃了。
有一次,我带着我的朋友一起去吃煎饼,他也被老爷爷煎的煎饼所打动。
他说:“这个煎饼真的是太好吃了,比我家乡的还要好吃。
”老爷爷看到我们两个人都这么喜欢他的煎饼,也很高兴,他说:“你们喜欢就多来吃,下次还可以打折。
”他的话让我们非常开心,我们决定以后每天都来吃他的煎饼。
在那之后,我和朋友每天都会去摊子那里吃煎饼,我们也成为了老爷爷摊子的常客,他还真的给我们打了折。
每次去吃煎饼,老爷爷都会主动和我们聊天,谈些有趣的故事,要不然就和我们说说一些风土人情,或者给我们讲解一些他做煎饼的技巧。
老爷爷不但煎饼好吃,而且人也非常好,所以越来越多的人也成了他的粉丝。
老爷爷的生意一天比一天好,为了更好的服务大家,他还买了一个烧烤炉,准备推出一些新品种的煎饼。
他也雇了一些帮手,所以现在他的生意越来越红火,而且他也把自己的煎饼摊越做越大。
老爷爷还想到了捧场经营的方式——有时候他还会搞一些优惠活动,比如周末的时候做促销活动,或者推出新品种的煎饼。
这些都大大的吸引了更多的人来吃他的煎饼。
老爷爷的摊子看起来小小的,但是他的心却很大,他总是把一些挣的钱捐给一些贫困山区的孩子,或者帮助一些有困难的人。
初一精选作文摊煎饼
初一精选作文摊煎饼摊煎饼今天是周末,阳光明媚,我和爸爸一起来到了摊煎饼的地方。
摊煎饼的大妈是一个很和蔼可亲的人,她已经在这个地方摆摊很多年了,每个人都喜欢她亲切的笑容和好吃的煎饼。
我们向大妈点了两份煎饼,分别是葱油煎饼和肉松煎饼。
我喜欢吃葱油煎饼,因为煎饼酥松香脆,里面还有一层层的葱油,非常美味。
爸爸喜欢吃肉松煎饼,因为煎饼里面有香喷喷的肉松,吃起来肉香扑鼻。
大妈的手艺十分熟练,她先将面粉和水搅拌均匀,然后放入煎饼桶中,再铺上葱油或者肉松,最后翻转过来煎熟。
煎饼被煎得金黄酥脆,魔鬼辣椒把煎饼搅拌均匀,于是,煎饼的香味更加浓郁。
我咬了一口煎饼,感觉酥松可口,嘴里充满了葱油的香味,整个人都变得开心起来。
爸爸看着我开心的样子也开心起来,他说:“煎饼不仅好吃,而且还是中国传统的早餐之一,我们要珍惜这样的美食文化。
”我点点头表示认同。
吃完煎饼,我们又去看了看摊煎饼的大妈。
她笑着说:“煎饼虽然简单,但是每一份煎饼都承载了我的心意。
我希望每个人都能品尝到美味可口的煎饼,感受到我的关怀和热情。
”我想,大妈说的没错,煎饼虽然简单,但是却能传递出人与人之间的温暖。
在这个快节奏的社会中,我们往往忽视了身边人的关心和爱,而煎饼却能唤醒我们的味蕾,并让我们感受到真正的温暖和快乐。
我想告诉大家,无论是吃煎饼还是做煎饼,都需要付出心血和耐心。
正是因为有了大妈的用心制作,才有了我们嘴中的美味煎饼。
而在生活中,我们也需要用心去做每一件事情,去关心身边的人,这样才能让生活变得更加美好。
摊煎饼的地方,不仅仅是为了吃一份美味的煎饼,更是一个聚集和交流的场所。
每次来这里,我们都能与大妈和其他人友好地交流,分享彼此的喜怒哀乐。
这样的场景让我感受到了人与人之间的和谐与温暖。
摊煎饼是一件简单而美好的事情,它不仅可以满足我们的味蕾,还能让我们感受到人与人之间的真挚情感。
我希望以后还能多次来到摊煎饼的地方,享受这份美味和温暖,同时也学会用心生活,关爱身边的人。
初一精选作文摊煎饼
初一精选作文摊煎饼摊煎饼初一的早晨,阳光洒在大地上,洁白的雪反射着灿烂的光芒,整个世界都被银装点缀得如同童话世界一般。
我望着窗外的美景,感觉初一的日子是如此清新舒适。
我下楼来到了摊煎饼的地方。
摊煎饼的小店在我家附近,非常有名,因为他家的煎饼味道鲜美,而且照顾到各种不同年龄段的人的需求,小朋友最爱吃的就是糖果果酱煎饼,中学生最爱吃的就是肉松鸡蛋煎饼,成年人最爱吃的就是香葱火腿煎饼,每一种煎饼都有它独特的味道。
我喜欢的是糖果果酱煎饼。
那是一张金黄色的煎饼,上面铺满了当季新鲜的水果,粉红色的草莓,黄色的香蕉,绿色的西瓜,每一口都带给我无尽的惊喜。
糖果果酱煎饼外脆内软,在嘴里一咬就崩解,还带着一丝丝甜蜜的味道,令人回味无穷。
除了糖果果酱煎饼,摊煎饼的老板娘还会煮一碗热腾腾的豆浆。
豆浆的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
每一口的豆浆都带有浓浓的豆香味,喝起来非常的爽口。
早晨喝一碗热腾腾的豆浆,让我精神焕发,满满的能量。
每一天,我都会来到这里,享用这美味可口的早餐。
看着摊煎饼的老板娘忙碌的身影,我的心里充满了感激。
她每天早早地就来到这里,为我们准备美味的食物,从不辞辛劳。
我想这就是她为了让我们吃上美味煎饼的一种方式吧!摊煎饼的小店不仅给我带来了美味,还让我学到了一些值得铭记的道理。
每一次吃煎饼的时候,我都能深刻地感受到美食带给人们的喜悦,而无私奉献的精神也让我非常感动。
我学到了,只要用心做好一件事,就一定会有回报。
初一的早晨,摊煎饼成为我最大的享受。
有了它的陪伴,我感到每一天都充满动力,拥有无限可能。
我喜欢那一口口香甜的煎饼,喜欢那一碗碗热腾腾的豆浆,更喜欢摊煎饼背后的故事,让我体验到了无私和努力的力量。
我会把这种精神保留在心底,时刻提醒自己,做一个勇敢坚定的人!初一的早晨,摊煎饼给了我无尽的动力,我相信,只要坚持不懈,我一定能够在未来的日子里,摘取胜利的果实!。
初一精选作文摊煎饼
初一精选作文摊煎饼
我最喜欢的早餐就是摊煎饼了,每当我闻到煎饼的香味,我的嘴巴都会直流口水。
所以,每次我和妈妈一起去吃早餐的时候,我都会选择摊煎饼。
我最喜欢的是加蛋的煎饼。
在煎饼摊上,摊师傅用小勺把蛋液倒在煎饼上,还会用平铲将蛋液均匀地铺开,然后再铺上葱花。
经过慢慢的翻转和煎烤,一张晶莹剔透的薄煎饼就出现在了我的面前,我的嘴巴已经流满了口水。
接下来是摊煎饼的技巧时间了。
首先,煎饼摊要选好,要煎锅平底,比较好处理。
其次,要有足够的耐心和技巧,因为做出一张美味的煎饼是需要时间和耐心的。
还有一个要点就是,摊煎饼的时候,铲子要迅速翻动,不要让煎饼沾锅。
这样煎饼才会又薄又酥,口感也更好。
翻煎饼时注意使煎饼的两面均匀受热,使上下实现煎烤均匀,吃起来更美味。
煎饼上可以加上各种配料,例如蛋、肉松、糖等食材。
我最喜欢的搭配就是加一点鸡蛋和葱末,吃起来香香的,酥脆可口!
总之,摊煎饼是一项有趣的技能,也是一道美味的早餐,每一口都可以让人感受到独特的味道和口感。
我相信,只要有心,每个人都可以学会摊煎饼,让美味的早餐对生活的品质产生更大的影响。
初一精选作文摊煎饼
初一精选作文摊煎饼摊煎饼初一精选作文 2000字刚开始学习摊煎饼的时候,我并不怎么在意,只是觉得这是一件有趣的事情。
随着我的摊煎饼技术的提高,我发现这不仅仅是一种乐趣,还是一种对人生的启示。
摊煎饼的过程很简单,只需要准备好鸡蛋、面粉、牛奶和一些配料,然后将它们混合在一起,搅拌均匀。
接下来,将锅加热,倒入适量的面糊,用铲子迅速摊平,等待一段时间,翻面,再等待一段时间,即可完成一份美味的煎饼。
摊煎饼并不是那么容易的事情。
开始的时候,我总是无法将面糊倒入锅中,结果摊出来的煎饼就变成了一个煎蛋。
即便成功将面糊倒入锅中,我也难以将它们摊得均匀,有的地方厚,有的地方薄。
于是,我重新梳理了自己的步骤,并在不断的尝试中不断改进。
就这样,慢慢地,我学会了如何摊出一张完美的煎饼。
摊煎饼的过程不仅需要技巧,还需要耐心和细心。
每一次摊的煎饼,都需要细心地调整火候、转动角度,以及静心等待。
有时候,我急着要翻面,结果煎饼就断了。
有时候,我又怕煎饼粘锅底,过早翻面,结果煎饼又变得过焦。
慢慢地,我开始意识到,只有在每一次摊煎饼的时候,我都保持耐心和细心,才能摊出一个完美的煎饼。
这让我想到了生活中的很多事情,也许天生的才能并不重要,重要的是态度和耐心。
人生就像一张煎饼,我们需要将它摊得均匀,让每一部分都受热均匀,才能得到一个完美的结果。
在人生的道路上,很多时候我们会遇到困难和挫折,我们必须保持耐心和细心,不断调整火候和角度,才能使煎饼展开沙沙的声音,摊得更均匀。
这次学习摊煎饼让我明白,成功并不是偶然的,它需要经验和努力的积累。
只有经过不断的尝试和失败,我们才能找到正确的方法,不断改进自己,最终达到成功的彼岸。
初一的暑假,从摊煎饼开始。
尽管只是一次小小的尝试,但这个过程中,我学会了耐心、细心和不断努力的重要性。
摊煎饼,不仅仅是一种烹饪技巧,更是对人生的启示。
我相信,在今后的人生道路上,只要我保持耐心和细心,努力不懈,我一定能摊出一张精彩的人生煎饼。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
摊煎饼
摊煎饼
河北唐山迁西县上营学校五年级王金达
农历的二月二是龙抬头的日子,在这一天我的家乡有摊煎饼的习俗。
我很喜欢吃煎饼,所以对这一天也很向往。
煎饼的原料是小米、豆子、玉米。
将这些粮食浸泡后再用机器打成汁状,这个程序就和打豆浆相似。
然后就可以在鏊子上摊了。
提起摊煎饼,看似简单,如果不是亲身体验,我还真体会不到摊煎饼的难。
姥爷是我们村摊煎饼最好的,他摊的煎饼薄如纸,咬到嘴里就化。
每年的二月二也是他最忙的一天。
左邻右舍都会找他来摊煎饼,这不,一大清早他就开始忙起来:支鏊子、准备干柴、生火……
我站在姥爷旁边帮忙,只见姥爷先将汁倒在鏊子上烧热,迅速均匀的摊开,然后用劈子反复地在鏊子上抿,直到抿干,再用抢子沿边抢起,揭下来。
这样一张煎饼就摊好了。
接着,姥爷又用油搭子把鏊子擦一遍,这是干什么?我不明白了。
姥爷告诉我,以便摊下一张时不粘锅,这样好揭。
我坐不住了,央求姥爷让我试试。
在我的再三央求下,姥爷同意了。
我坐到了鏊子前,舀了一勺汁倒在了鏊子上,学姥爷的样子用劈子抿,这一抿不要紧,用力太大,这边漏了,那边呢汁又流到鏊子外面了。
赶紧抿那边。
还没来得及抿匀,汁在鏊子上已经干了。
姥爷催促我快揭下来了。
我连忙揭下来,哎呀,碎了。
姥爷笑了:“摊得时候,劈子要刮匀,动作要迅速……”我不甘心,又试了第二张,吸取了上次的教训,这次要比上次好一些,但煎饼又太厚了。
姥爷又教我:“劈子抿的时候要轻要匀,倒的汁不能太多……”噢,摊一张煎饼还有这么多的
技巧啊!难怪姥爷摊的那么好。
我又试了第三张、第四张。
虽不如姥爷摊的那么薄,不过我还是学会了摊煎饼,心里也格外高兴。
摊煎饼是件累活,一天下来姥爷总是累的腰酸背痛,可摊的煎饼给左邻右舍每家分几张就没了,不过每年的这一天,姥爷总是乐呵呵地去做。
姥爷说他年岁大了,想让我继承他的“事业”,姥爷的意思我懂,我也愿意去做……
————指导教师:宣桂荣。