各种美味的奶昔详解
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食品奶昔制作方法
制作这种奶昔食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉” ，首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗 里备用；将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用；取一半的冰与 香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子；将剩下的冰到入香蕉糊上；最后把西瓜打 成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。 把鲜奶、冰淇淋、冰块放迚搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种 以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维 生素c。原料：制作约400毫升，小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保 留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内， 将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳 水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸 22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然，制作奶昔 也可以使用酸奶，酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会刪有风味。
• 哈密瓜奶昔 配方：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个 做法：1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。 2．将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。 3．维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜 片。 • 美宝奶昔 材料：鲜牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖浆30克，巧克 力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少许。 载杯：350克直身玻璃杯制法：将碎冰块放入搅拌器内，加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖 浆、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰冻并起泡沫为止，然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇 淋球加在奶昔上，再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀，插入饮管2支，长梳打匙1只供饮用。 • 芥菜奶昔 材料:芥菜(广东)1叶，西红柿半颗，葡萄若干个，酸奶一杯,(冰块加不加都可以) 制作方法： 1．将材料洗净 2．将芥菜，西红柿切成小粒状，葡萄去皮去籽 3．将芥菜，西红柿,葡萄，酸奶放入搅拌机中搅拌(最好搅拌2-3次，使得食物纤维更加纤细，更 利吸收) 芥菜有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈,含有丰富的维生素， 具有提神醒脑的作用.番茄富含维生素A、C、B1.B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、 铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素.葡萄中富含葡萄糖，更容易被人体 吸收，且能降低胆固醇,抗氧化，抗癌.酸奶内的乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康 有益的物质.综上所述：此饮品有利于肠道的吸收，宽肠清胃，提神明目,补充人体必需的纤维素 ，维生素.对于消化不良，亚健康人群，减肥人群,眼科患者的最佳饮品，欢迎试用.如若不喜欢芥 菜的味道可以自己增减
各种美味的奶昔
奶昔（Milk shake）首先出现于美国，主要 有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统 奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店 出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现 饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式 奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种 风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就 其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种 奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半 年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特 的饮用方式很快风靡欧洲各国。 奶昔来源： 牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随 手调配，竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜 品，最早的奶昔，就这样诞生于1922年的美 国芝加哥。
谢谢
• 蜜桃奶昔 材料：水蜜桃210克、酸奶300克、柠檬汁15毫升、 冰块50克。 1.桃子洗净切块（预留一点儿切成末做装饰用） 2.将桃子块、冰块、柠檬汁、酸奶放入搅拌机，打 成细腻的果泥，盛在容器内，上面撒上桃子末即可 • 桔子奶昔 材料：橘子100g、牛奶100ml。 1.准备一些新鲜的橘子。 2.把橘子片放入料理杯里。 3.倒入牛奶。 4.盖上盖子。 5.放到榨汁机上打2分钟。 6.做好以后就可以喝了。 • 猕猴桃奶昔 材料：冰块、猕猴桃。 1.猕猴桃去皮切块。 2.将猕猴桃和酸奶、冰块一同放入搅拌机，搅拌后 倒入杯里即可。
• 金艳果酸奶奶昔 材料：酸奶一袋 猕猴桃两个 1.准备好所用食材 2.将金艳果洗净后去皮切成丁 3.将酸奶倒入搅拌桶中，再加入一般的金艳果丁 4.搅打成奶昔 5.搅打好的奶昔倒入杯中 6.再将剩余的果丁放入奶昔杯中即可 • 芒果奶昔 材料：芒果1个、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰块（可以把所用的水果冷藏后代替冰块，味 道更浓郁）。 1、芒果去皮去核，切成小丁，放入冰箱冷藏一会； 2、把芒果丁，冰激淋，酸牛奶（或牛奶）一起放入搅拌机中搅拌成奶昔就可以喝了。 • 草莓奶昔 材料：牛奶300ml、蛋黄2个、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量 。 1.把30ml牛奶倒迚两个蛋黄里，一起搅拌，加入15g白砂糖和适量香草味的香精 2.加热剩余的270ml牛奶，直到沸腾 3.把第二步骤加热的牛奶倒迚第一步骤做的混合物里 4.轻轻地搅拌、加热，直到变得很浓稠。搅拌好了，盖一片防油纸在上面，放置一旁，使冷却。 5.把草莓放入搅拌器里，加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖，搅拌变成浓稠的草莓汁 6.搅拌奶油，然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物，一起搅拌 7.搅拌好后，倒入透明的杯子里，装饰一小枝的薄荷和一个小草莓，就可以了。
奶昔的种类
• 香蕉奶昔 取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉， 少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口 味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。 • 葡萄奶昔 取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰块少许。首先将冰块碎开，将葡萄洗 净（去皮），和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌，时间2分钟左右，停机 ，倒出即可食用。 • 蓝莓奶昔 1.酸奶原料备用 2.丘比蓝莓酱备用 3.酸奶机发酵内桶清洗干净，倒入适量的开水，泡一分钟以上 4.沥干桶内水份，让桶降温后，倒入酸奶原料并且混合均匀 5.把内桶放入酸奶机，10小时后，即成浓稠的酸奶 6.加入两大勺的丘比蓝莓酱 7.用手持搅拌器搅拌均匀 8.即成美味的蓝莓奶昔
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食品奶昔制作方法
制作这种奶昔食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉” ，首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗 里备用；将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用；取一半的冰与 香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子；将剩下的冰到入香蕉糊上；最后把西瓜打 成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。 把鲜奶、冰淇淋、冰块放迚搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种 以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维 生素c。原料：制作约400毫升，小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保 留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内， 将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳 水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸 22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然，制作奶昔 也可以使用酸奶，酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会刪有风味。
• 哈密瓜奶昔 配方：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金钻植脂奶油 100cc 砂糖2小匙开心果 少许哈密瓜 1个 做法：1 将哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做装饰用，其余的去皮去籽切成3厘米小块。 2．将1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状，再放入冰箱冰凉后，倒入玻璃杯中。 3．维益植脂奶油中加入砂糖，慢打至发泡，注入2的表面上，撒些开心果碎末及放一片哈密瓜 片。 • 美宝奶昔 材料：鲜牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖浆30克，巧克 力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少许。 载杯：350克直身玻璃杯制法：将碎冰块放入搅拌器内，加入鲜牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖 浆、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰冻并起泡沫为止，然后用纱布滤入载杯中。另将1只香草冰淇 淋球加在奶昔上，再将巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上点缀，插入饮管2支，长梳打匙1只供饮用。 • 芥菜奶昔 材料:芥菜(广东)1叶，西红柿半颗，葡萄若干个，酸奶一杯,(冰块加不加都可以) 制作方法： 1．将材料洗净 2．将芥菜，西红柿切成小粒状，葡萄去皮去籽 3．将芥菜，西红柿,葡萄，酸奶放入搅拌机中搅拌(最好搅拌2-3次，使得食物纤维更加纤细，更 利吸收) 芥菜有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈,含有丰富的维生素， 具有提神醒脑的作用.番茄富含维生素A、C、B1.B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、 铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素.葡萄中富含葡萄糖，更容易被人体 吸收，且能降低胆固醇,抗氧化，抗癌.酸奶内的乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康 有益的物质.综上所述：此饮品有利于肠道的吸收，宽肠清胃，提神明目,补充人体必需的纤维素 ，维生素.对于消化不良，亚健康人群，减肥人群,眼科患者的最佳饮品，欢迎试用.如若不喜欢芥 菜的味道可以自己增减
各种美味的奶昔
奶昔（Milk shake）首先出现于美国，主要 有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统 奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店 出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现 饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式 奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种 风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就 其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种 奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半 年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特 的饮用方式很快风靡欧洲各国。 奶昔来源： 牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随 手调配，竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜 品，最早的奶昔，就这样诞生于1922年的美 国芝加哥。
谢谢
• 蜜桃奶昔 材料：水蜜桃210克、酸奶300克、柠檬汁15毫升、 冰块50克。 1.桃子洗净切块（预留一点儿切成末做装饰用） 2.将桃子块、冰块、柠檬汁、酸奶放入搅拌机，打 成细腻的果泥，盛在容器内，上面撒上桃子末即可 • 桔子奶昔 材料：橘子100g、牛奶100ml。 1.准备一些新鲜的橘子。 2.把橘子片放入料理杯里。 3.倒入牛奶。 4.盖上盖子。 5.放到榨汁机上打2分钟。 6.做好以后就可以喝了。 • 猕猴桃奶昔 材料：冰块、猕猴桃。 1.猕猴桃去皮切块。 2.将猕猴桃和酸奶、冰块一同放入搅拌机，搅拌后 倒入杯里即可。
• 金艳果酸奶奶昔 材料：酸奶一袋 猕猴桃两个 1.准备好所用食材 2.将金艳果洗净后去皮切成丁 3.将酸奶倒入搅拌桶中，再加入一般的金艳果丁 4.搅打成奶昔 5.搅打好的奶昔倒入杯中 6.再将剩余的果丁放入奶昔杯中即可 • 芒果奶昔 材料：芒果1个、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰块（可以把所用的水果冷藏后代替冰块，味 道更浓郁）。 1、芒果去皮去核，切成小丁，放入冰箱冷藏一会； 2、把芒果丁，冰激淋，酸牛奶（或牛奶）一起放入搅拌机中搅拌成奶昔就可以喝了。 • 草莓奶昔 材料：牛奶300ml、蛋黄2个、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量 。 1.把30ml牛奶倒迚两个蛋黄里，一起搅拌，加入15g白砂糖和适量香草味的香精 2.加热剩余的270ml牛奶，直到沸腾 3.把第二步骤加热的牛奶倒迚第一步骤做的混合物里 4.轻轻地搅拌、加热，直到变得很浓稠。搅拌好了，盖一片防油纸在上面，放置一旁，使冷却。 5.把草莓放入搅拌器里，加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖，搅拌变成浓稠的草莓汁 6.搅拌奶油，然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物，一起搅拌 7.搅拌好后，倒入透明的杯子里，装饰一小枝的薄荷和一个小草莓，就可以了。
奶昔的种类
• 香蕉奶昔 取香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许。将香蕉去皮，切成4块，与酸奶、冰淇淋粉， 少许冰块，一起放入搅拌机内，启动电源，搅拌一分钟，停机即可。如果喜欢口 味更甜些，可适量添加一些砂糖，OK， 一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了。 • 葡萄奶昔 取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰块少许。首先将冰块碎开，将葡萄洗 净（去皮），和酸奶、冰淇淋粉一起放入搅拌机充分搅拌，时间2分钟左右，停机 ，倒出即可食用。 • 蓝莓奶昔 1.酸奶原料备用 2.丘比蓝莓酱备用 3.酸奶机发酵内桶清洗干净，倒入适量的开水，泡一分钟以上 4.沥干桶内水份，让桶降温后，倒入酸奶原料并且混合均匀 5.把内桶放入酸奶机，10小时后，即成浓稠的酸奶 6.加入两大勺的丘比蓝莓酱 7.用手持搅拌器搅拌均匀 8.即成美味的蓝莓奶昔