商品知识2018-2019第二学期期末教学质量检测试题(18电商含答案(21份)
推销实务2018-2019第二学期期末教学质量检测试题(21fen)
2018─2019学年度第二学期 电子商务专业期末教学质量检测试题年级： 2018级科目：推销实务时间： 90分钟 1.一、判断题（ ）1. 推销的本质是达成交易。
（ ）2. 一个产品就有一个使用价值。
（ ）3. 推销费用越高,企业获得的利润就越高。
（ ）4. 缘故法特别适合初次进行推销的推销人员寻找顾客。
（ ）5. 运用普访法寻找顾客的关键就是得坚韧。
（ ）6. 比较容易被准顾客接受的约见事由是推销产品；比较受顾客欢迎的约见事由是市场调查。
（ ）7. 问题接近法不可与产品接近法、利益接近法配合使用。
（ ）8. 推销洽谈的最优目标是最大限度的满足己方和顾客需求的利益。
（ ）9. 当买方为了自己的利益向卖方施加压力时，卖方最好的办法是报高。
（ ）10. 推销员在处理顾客异议时，为了企业形象一定要据理力争。
（ ）11. 顾客已经有了满意的供货商而不愿购买推销品的异议是货源异议。
（ ）12. 推销人员促成交易后，意味着推销过程的结束。
二、单项选择题1. 推销人员向顾客成功推销 A 产品后又向其推销了相关联的产品，这 种方法是（ ）。
A ．查阅资料法 B. 缘故法 C ．连锁介绍法 D. 现有顾客挖潜法2. 推销人员为了片面追求销售额，推销给某酒家 5 箱白酒。
到规定的结 款日去收款，饭店老板已将饭店盘出，货款打了水漂。
这是推销员忽略了审 查顾客 的（ ）。
A ．购买力 B. 信用C ．需要与欲望D ．顾客的购买决定权3. 推销人员只有规划好自己所在的推销区域，并能选择重点顾客进行推 销商品，才能有效地制定（ ）。
A. 推销计划 B. 推销目标 C. 推销任务 D. 推销服务4. 推销人员向顾客推销的是（ ）。
A ．产品 B. 信息C ．服务D ．产品给顾客带来的利益 5.推销的基本功能是（ ）。
A ．销售商品 B. 传递信息 C ．提供服务 D ．反馈信息班级： 学号： 姓名： ..................................................密..........................................................封.........................................................线................................6.一位推销塑料车罩的推销员来到一个汽车经销商处，他拿着样品对经销商说：“您来撕一撕这块塑料布，看能否把它撕烂？”这位推销员接近顾客的方法是（）。
2018-2019学年度第二学期教学质量检测小学六年级数学试题
2018-2019学年度第二学期教学质量检测小学六年级数学试题2019.6.21一．选择题（共7小题）1．王老师把3000元存入银行，定期2年，年利率按2.25%计算，到期可得本金和税后利息共（）元．A．3000B．3108C．1082．小数2.995精确到0.01，正确的答案是（）A．2.99B．3C．3.0D．3.003．下列关系中，成反比例关系的是（）A．三角形的高不变，它的底和面积B．平行四边形的面积一定，它的底和高C．圆的面积一定，它的半径和圆周率D．同学的年龄一定，他们的身高和体重4．丁丁调查了全班同学喜欢看课外书的情况，如果用统计图表示各类课外书的分比，应选择什么统计图（）A．条形统计图B．折线统计图C．扇形统计图5．从甲堆煤中取出给乙堆，这时两堆煤的质量相等．原来甲、乙两堆煤的质量之比是（）A．3：4B．7：5C．5：7D．8：66．由4个“5”和2个“0”组成的一个“零”也不读出来的数是（）A．550550B．505550C．5005557：从第一个球起到第2019个球止，共有实心球（）A．201个B．202个C．605个D．606个二．填空题（共16小题）8．深圳南国影院某店2019年全年接待观众258600人次，改写成“万”为单位的数是人次，一共收入票款6297000元，省略“万”后面的尾数约元．9．÷8＝75：＝%＝小数＝折＝（成数）．10．甲、乙两数是自然数，且甲、乙都不为零，如果甲数的恰好是乙数的，那么甲、乙两数和的最小值是．11．用2、3、4、5、6五个数字组成一个两位数和一个三位数，积最大是乘．12．3时45分＝时18时＝日0.7公顷＝平方米立方米＝立方分米．13．3千米：800米的最简整数比是，比值是．14．湖滨新区环湖大道，甲车5小时行完，乙车4小时行完，那么乙车的速度比甲车快%．15．把一个直径为6cm的圆按下图平均分割，拼成一个近似的长方形（如图），通过观察我们发现：长方形的长是cm，宽是cm，周长是cm，面积是cm2．16．抽取100件商品进行检验，有2%不合格，合格的有件．17．一台拖拉机每小时耕地公顷，照这样计算，小时可以耕地公顷，5台拖拉机25分钟可以耕地公顷．18．某班8名同学进行乒乓球比赛，每两名同学之间都要进行一场比赛，一共要比赛场．19．一个圆锥体的高是3分米，底面半径是3分米，底面积是平方分米，体积是立方厘米，与它等底等高的圆柱体积是立方厘米．20．将10条短绳依次结成一条长绳，需要打个结．21．一个三角形的底边长是8厘米，高是15厘米，与它同底等高的平行四边形的面积和这个三角形的面积的比是：．22．笑笑有3条样式不同的裙子，3双不同的鞋子，她一共可以有种不同的穿法．23．甲数的等于乙数的，甲乙两数的最简整数比是．三．判断题（共5小题）24．如果a：b＝3：5，那么a＝3，b＝5．．（判断对错）．25．两个形状相同、大小一样的三角形一定能拼成一个长方形．．（判断对错）26．种植一批树苗，成活98棵，未成活2棵，成活率是98%．…．（判断对错）27．秒针走1圈是60秒，分针走1圈是60分，时针走1圈是60时．（判断对错）28．苹果比梨重，可以知道苹果与梨重量的比是1：3．（判断对错）四．计算题（共2小题）29．直接写得数:1510.50.51.4（）×12＝7710.5﹣5＝0.6÷18＝ 1.25×800＝30．怎样简单怎样算：0.6 24÷（）4 4五．操作题（共1小题）31．画出下面各图．（1）把图B绕O点顺时针旋转90°．（2）画出图D的另一半，使它成为一个轴对称图形．六．解答题（共14小题）32．小明和小方玩“石头、剪刀、布”游戏，双方获胜的可能性各占() ()．33．解下列方程：x：80% x﹣60%x＝18 34．解方程：x﹣10x＝18 51x＝96 40%x﹣7.5＝12.535．我6天看了42页，照这样计算，看完一本105页的故事书一共需要多少天？36．工程队修一条长4000米的路，已经修完了全长的，还剩多少米没修？36．在一幅比例尺是1：4000000的地图上，量得甲乙两地的距离是6厘米．一辆汽车以每小时80千米的速度从甲地开往乙地，需要几小时？38．一个长方体的棱长总和是72分米，长、宽、高的比是5：2：2，这个长方体的表面积是多少平方分米？39．配制一种葡萄糖注射液（如图），葡萄糖与水的比是1：19．如果配制5000升这种注射液，需要葡萄糖和水各多少升？40．希望小学装修多媒体教室计划用边长30厘米的方砖铺地，需要900块，实际用边长50厘米的方大理石铺地，需要多少块？（用比例知识解答）41．下面是四年级一班为图书角购进的图书本数统计表：（1）请根据以上数据完成左边的条形图． （2）每格代表 本． （3） 书购买得最多．（4）购买的绘本比科技书多 本．42．如图是明明2019年6月15日从少年宫到学校的行走路线图：（1）明明从少年宫出发，往 方向走 米到达公园，然后再往 方向走450米到达 ，再继续往北走260米到达书店，最后再往北偏东65°方向走 米到达学校． （2）如果他平均每分钟走80米，那么他从学校到少年宫要走几分钟？43．一幅地图上比例尺是1：10000，这种比例尺叫做比例尺，改用分数形式表示是，甲乙两地相距420千米，在这幅地图上应该是 厘米．44．沿着图中的虚线旋转一周，可以得到一个立体图形，请回答下列问题． （1）这个立体图形的名称： 。
《电子商务商品知识》模拟试卷2套(含答案)
广东省**职业技术学校～学年第一学期课程考试试卷（A卷）课程名称《电子商务商品知识》专业电子商务适用年级考生须知：本课程为闭卷笔试，考试时间为90分钟。
一、单选题（共10小题，10分，每小题1 分）1. 品牌是一个集合概念,它包括品牌名称和品牌( )两部分。
A. 标志B.属性C.利益D.文化2. 根据不同的战略思想，商品定位有（）。
A.友好定位B.重复式定位C.避强定位D. 市场定位3. 按照采购方式的不同,可以分为市场选购和（）。
A.集中采购B.合同订购C.现货采购D.分散采购4.属于供应商选择的短期标准有（）。
A. 长期而稳定的供应B. 供应商的生产能力C. 长期合作的意愿D. 商品的质量5.商品采购的原则是（）。
A.4R原则B. 5R原则C. 6R原则D. 7R原则6. 下列属于需求导向定价法的有（）。
A.收支平衡定价B.投资回收定价C.主动竞争定价D.感知价值定价7. 下列属于新品定价策略的有（）。
A. 满意定价B.分级定价C.商品线定价D.成长期定价8.下列不是商品的定价技巧（）。
A.均一价B.小单位定价C.8尾数定价D.吉利数字定价9. 以下属于按穿着季节的服装是（）。
A.春秋季服装B. 大衣类C. 女士套裙D. 运动服10. 以下属于按用途进行分类的鞋类是（）。
A. 皮鞋B. 胶鞋C. 旅游鞋D. 文体用鞋二、多选题（共8小题，16分，每小题2分）1. 以下属于品牌品名设计的原则的是（）。
A. 易于传播B. 易于联想C. 易于延伸D.可保护性2. 属于品牌概念的层次是（）。
A.属性B.利益C.价格D.文化；3. 属于商品采购的流程有（）。
A. 确定供应商及货源B. 洽谈及购买C. 退货及保险D. 制订采购计划4. 采购洽谈的主要内容包括（）。
A. 违约责任B. 产品内容C.价格内容D. 交货时间5.影响产品定价的因素有（）。
A. 商品成本B. 市场需求C. 竞争D.商品质量6.商品的成本有（）。
电商期末试题及答案
电商期末试题及答案一、选择题（每题2分，共30题）1. 电子商务是指通过（）实现商业活动，包括买卖、支付、物流等。
A. 电脑B. 互联网C. 手机D. 传真2. 电子商务的发展使得商务活动（）。
A. 更加便捷B. 变得困难C. 消失D. 变得复杂3. 电子商务的模式可以分为（）。
A. B2B、B2C、C2CB. B2B、C2C、C2BC. C2B、C2C、B2CD. B2B、C2B、C2C4. 在电子商务中，B2B是指（）。
A. 企业与消费者之间的交易B. 企业与企业之间的交易C. 消费者与消费者之间的交易D. 图书馆与学生之间的交易5. 在电子商务中，B2C是指（）。
A. 企业与消费者之间的交易B. 企业与企业之间的交易C. 消费者与消费者之间的交易D. 图书馆与学生之间的交易6. 在电子商务中，C2C是指（）。
A. 企业与消费者之间的交易B. 企业与企业之间的交易C. 消费者与消费者之间的交易D. 图书馆与学生之间的交易7. 电子支付方式中，最常用的是（）。
A. 信用卡支付C. 微信支付D. 网银支付8. 电子商务的优势之一是（）。
A. 交易安全性B. 传统货币支付C. 有限的市场范围D. 传统购物的体验9. 电子商务对企业的影响主要体现在（）。
A. 减少成本B. 增加成本C. 不影响成本D. 无法确定10. 以下哪个是电子商务推动的新业态？A. 传统零售B. 传统批发C. O2O11. C2B模式中，消费者扮演的角色是（）。
A. 买家B. 卖家C. 平台D. 代理商12. 互联网金融是电子商务的重要组成部分之一，互联网金融不包括以下哪项？A. 在线支付B. 互联网理财C. 个人借贷D. 传统银行13. 电子商务法律规范的主要内容包括（）。
A. 交易安全B. 数据保护C. 知识产权保护D. 以上都是14. 互联网企业对个人信息的保护应遵循的原则有（）。
A. 合法性原则B. 公正性原则C. 透明性原则D. 以上都是15. 电子商务纠纷可以通过（）解决。
商品学测试题(附参考答案)
商品学测试题（附参考答案）一、单选题（共74题，每题1分，共74分）1.汽车空调在工作时，被（）来驱动A、车上电瓶B、变速箱C、车底盘D、发动机正确答案：D2.用于安全运输，保护商品的较大单元的包装形式是（）A、木质包装B、纸质包装C、销售包装D、运输包装正确答案：D3.千年前，兵马俑原先是彩色俑身埋入地宫，现在被考古发掘后发现已经褪色，这属于（）现象A、后熟B、虫蛀C、老化D、霉变正确答案：C4.诺基亚手机曾经辉煌无比，但在智能手机时代开启之后便逐渐没落，新品手机在性能上与竞品差距越来越大，价格却高企。
最终被市场淘汰，被戏称“只能用来砸核桃了”。
诺基亚手机的问题出现在A、手机外包装出了问题B、市场调研出了问题C、原材料出了问题D、品控（产品质量控制）出了问题正确答案：B5.小明喜欢喝啤酒，啤酒的度数小于20°属于A、烈酒B、中度酒C、高度酒D、低度酒正确答案：D6.我国用电器产品上市前必须要通过A、欧盟认证B、3C认证C、QS认证D、绿色认证正确答案：B7.小明买水果时发现上面都带着网套整齐地摆放在相应的纸板空间内，这里的网套、纸板的主要作用是什么？A、容纳功能B、保护功能C、促销功能D、便利功能正确答案：B8.商品质量检验的目的不同，（）检验又称公正检验或法定检验A、第四方B、第三方C、第二方D、第一方正确答案：B9.刚从泰山上下来，小盼顺手买了瓶矿泉水一饮而尽，体现了矿泉水商品构成中的A、核心商品B、形式商品C、延伸商品D、多重属性正确答案：A10.商品使用价值实质上是人的需要和商品属性之间的（）A、从属关系B、满足关系C、没关系D、交换关系正确答案：B11.下列不属于常见的易霉变的商品是A、食品类B、纺织原料及其制品C、食盐D、皮革制品正确答案：C12.小明家住在东北，而且他最喜欢吃本地生产的白糖，当地最主要的制糖农作物是A、甜菜B、苹果C、甘蔗D、芹菜正确答案：A13.可可、咖啡和（）并称当今世界的三大无酒精饮料A、茶B、陈醋C、苏打D、屠苏正确答案：A14.现在几乎所有的商品都带有包装，那么你觉得以下哪些对包装的认识是错误的？A、水果套的海面袋能够保护水果，偏向于运输包装B、像装箱、灌瓶等操作过称也属于包装范畴C、盛装零食的色彩斑斓的包装袋，主要用于销售包装D、像运输水果用的纸箱子，是为了方便销售，偏向于销售包装正确答案：D15.小明参观了博物馆后知道，地球上的陆地面积广泛，但是实际土地资源情况并不乐观，以下说法中错误的是A、沙漠化的扩展致使全世界损失大量耕地B、水土流失严重是我国重要的土地资源问题之一C、耕地减少，土地沙化严重D、在我国，灌溉土地受保护好，没有受到盐碱化和水涝灾害正确答案：D16.超市中的食品种类繁多，但是基本会带有一个共同的标志，是A、方圆合格认证标志B、3C标志C、QS标志D、环境标志正确答案：C17.下列不属于理化检验法的是A、视觉检验B、光学检验法C、电学检验法D、力学检验法正确答案：A18.不属于商品外观质量范畴的是（）A、商品手感B、商品外观构型C、商品气味D、商品寿命正确答案：D19.小盼夏天买来的草莓没有吃完，余下的忘记放冰箱，第二天再食用时发现已经变质，这说明（）影响商品质量A、消费心理B、消费习惯C、维护保养D、价格正确答案：C20.降低（），可以使鲜果呼吸强度下降，从而延长保质时间A、通风次数B、温度C、光照D、环境噪音正确答案：B21.哇哈哈和旺仔品牌直到现在都备受大众亲睐是因为企业从原材料入厂到制成品出厂整个过程都进行质量的管理和控制，主要体现了下列哪项管理？A、销售质量管理B、市场调研质量管理C、采购质量管理D、生产过程质量管理正确答案：D22.皇后的凤袍选用（）材质A、亚麻B、化纤C、丝绸D、纯棉正确答案：C23.电冰箱可以归类为A、家电类B、汽车类C、农资类D、数码类正确答案：A24.图标中“一个撑开的雨伞，悬空数点雨滴”，表示A、剧毒B、怕湿C、食品D、由此吊起正确答案：B25.绿茶是一种（）茶A、黑颜色的B、红颜色的C、发酵的D、不发酵的正确答案：D26.一个企业在激烈的市场上想立于不败之地，就需要以质量求生存，以品种求发展，以效益求进取，这体现了商品质量（）A、对企业并不重要B、对企业没什么意义C、关系企业生存发展D、与企业无关正确答案：C27.商品生活中，大气污染中的（）对人体影响最大A、二氧化碳B、一氧化碳C、PM10D、PM2.5正确答案：D28.茅台酒产于我国A、河南B、贵州C、山东D、云南正确答案：B29.商品包装标志一般不包含A、质量认证标志B、商品条码标志C、商品运输标志D、商品价格标志正确答案：D30.下列废弃物处理的办法中，属于物理处理技术的是（）A、焚烧法B、降解肥化C、分选技术D、热解正确答案：C31.早先，在商品生产还不发达的条件下，人们商品质量观的主要内容是商品的（）A、重量B、外观C、体积D、基本性能和寿命正确答案：D32.小信的朋友送给小信一瓶酒，小信开瓶后闻着香气不正，有异味，经过鉴定是假酒，小信是通过什么方法检验真伪的A、视觉检验B、味觉检验C、感官检验D、嗅觉检验正确答案：D33.我国已禁止“驰名商标”的使用，下列哪项与目的无关A、认为商标已经没有新意了B、防止部分商家用作荣誉称号炒作C、防止商家误导消费者D、消除不正当竞争正确答案：A34.以下是不发酵茶的是A、黑茶B、绿茶C、红茶D、茉莉花茶正确答案：B35.小信在网上购买了一套茶杯，货到后发现包装箱上印有一个“高脚杯”的图样，这个图标表示A、怕湿B、箱子里只能放杯子C、小心轻放D、杯子不能靠近正确答案：C36.刚买的手机上不了网，打售后电话，在售后的指导下设置上网成功，售后的指导属于商品构成中的A、核心商品B、形式商品C、延伸商品D、多重属性正确答案：C37.（）有助于商店合理的安排货架分区和商品摆放，使商品经营行业以及商场的商品经营管理井然有序（）A、商品生产B、物流运输C、商品质量D、商品分类正确答案：D38.抗震救灾帐篷属于A、行业纺织B、特殊纺织C、家用纺织D、服装纺织正确答案：A39.小信昨天大扫除时发现很久以前就不见的皮鞋（皮革的）在床下发霉了，那么下列不是皮鞋发霉的条件是A、光线充足B、空气不流通C、温度适宜霉菌生长D、潮湿正确答案：A40.国际商品目录是参加该国际组织或地区集团的成员国在进行有关国际业务往来时所必须遵守的规范，下列属于国际商品目录的有A、《国际贸易标准分类目录》B、《综合统计商品目录》C、《全国工农业产品（商品，物资分类与代码）》D、《中华人民共和国海关进出口税则》正确答案：A41.六档手动机械式变速器的小汽车，最高车速时应当处在A、一档B、倒挡C、五档D、六档正确答案：D42.以下不属于新能源的是A、生物能B、太阳能C、风能D、石油正确答案：D43.西红柿在未完全变红时就要被摘取运输，因为要考虑（）因素A、虫蛀B、后熟C、霉变D、老化正确答案：B44.“买椟还珠”这条成语，反映出了（）对商品质量也会形成不容忽视的影响A、市场调研B、品控（产品质量控制）出了问题C、产品包装D、原材料质量正确答案：C45.阿司匹林胶囊最适合采用下列哪种包装A、木质包装B、纸质包装C、泡罩包装D、金属包装正确答案：C46.婴儿的衣服，最好选用（）材质的A、尼龙B、纯棉C、无纺布D、化纤正确答案：B47.小信在商场买了一个茶壶，那么它属于日用工业品的那一类A、玩具类B、日用器皿C、洗浴用品D、清洁用品正确答案：B48.作为世界大国，我国在资源状况上有哪些情况是属实的是A、我国地大物博，资源量丰富，人均占有量高B、我国石化能源中石油、天然气等优质能源所全部可以自给自足。
电商期末考试题及答案
电商期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 电子商务的核心是：A. 电子支付B. 网络技术C. 商务活动D. 物流配送答案：C2. 以下哪个不是电子商务的类型？A. B2BB. B2CC. C2CD. P2P答案：D3. 电子商务中，EDI代表的是：A. 电子数据交换B. 电子文档交换C. 电子设备接口D. 电子设备驱动答案：A4. 以下哪个不是电子商务的商业模式？A. 订阅模式B. 广告模式C. 拍卖模式D. 传统零售模式答案：D5. 电子商务中，CRM系统的主要作用是：A. 客户关系管理B. 供应链管理C. 库存管理D. 财务管理答案：A6. 以下哪个不是电子商务网站的特点？A. 易于操作B. 信息量大C. 需要高成本维护D. 交互性强答案：C7. 在电子商务中，SSL协议主要用于：A. 数据加密B. 数据传输C. 数据存储D. 数据备份答案：A8. 以下哪个不是电子商务的法律法规？A. 电子签名法B. 电子商务法C. 网络信息安全法D. 知识产权法答案：D9. 电子商务中，搜索引擎优化（SEO）的主要目的是：A. 提高网站访问量B. 降低网站成本C. 提升网站品牌D. 增加网站广告收入答案：A10. 以下哪个是电子商务中常见的风险？A. 市场风险B. 技术风险C. 法律风险D. 所有选项都是答案：D二、简答题（每题10分，共30分）1. 简述电子商务与传统商务的区别。
答案：电子商务与传统商务的主要区别在于交易方式、交易场所、支付手段、物流配送等方面。
电子商务通过互联网进行交易，不受时间和地点的限制，支付手段多样，如电子支付、移动支付等，而传统商务通常需要面对面交易，支付手段相对单一。
2. 描述电子商务中第三方支付平台的作用。
答案：第三方支付平台在电子商务中扮演着重要的角色。
它提供了一个安全、便捷的支付渠道，使得买卖双方的交易更加顺畅。
第三方支付平台还提供了资金托管、信用担保、风险管理等服务，降低了交易风险。
大学电商期末考试题及答案
大学电商期末考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 电子商务的核心是：A. 电子支付B. 信息流C. 物流D. 商务流程的电子化答案：D2. 以下哪个不是电子商务的特点？A. 交易成本低B. 交易速度快C. 交易范围广D. 交易过程复杂答案：D3. 在电子商务中，B2C模式指的是：A. 企业对企业B. 企业对消费者C. 消费者对消费者D. 消费者对企业答案：B4. 以下哪个不是电子商务的法律问题？A. 知识产权保护B. 网络欺诈C. 数据安全D. 物流配送答案：D5. 电子商务网站设计中，用户体验不包括：A. 网站导航B. 页面布局C. 产品价格D. 客户服务答案：C6. 以下哪个不是电子商务的支付方式？A. 信用卡支付B. 电子钱包C. 银行转账D. 现金支付答案：D7. 电子商务中的C2B模式是指：A. 消费者对企业B. 企业对消费者C. 消费者对消费者D. 企业对企业答案：A8. 电子商务中，EDI代表的是：A. 电子数据交换B. 电子文档交换C. 电子图像交换D. 电子信息交换答案：A9. 以下哪个不是电子商务的安全技术？A. SSLB. SETC. PGPD. FTP答案：D10. 电子商务中，CRM系统的主要作用是：A. 客户关系管理B. 产品生产管理C. 物流配送管理D. 财务管理答案：A二、判断题（每题1分，共10分）1. 电子商务是指通过电子手段进行的商业活动。
（对）2. 电子商务只涉及在线交易。
（错）3. 电子商务的交易过程必须完全在线上完成。
（错）4. 电子商务可以减少企业的运营成本。
（对）5. 电子商务的交易双方必须都是企业。
（错）6. 电子商务中的信息流、物流、资金流可以完全分离。
（错）7. 电子商务中的安全问题只涉及交易双方的信息安全。
（错）8. 电子商务可以提高企业的市场竞争力。
（对）9. 电子商务的法律问题只涉及消费者权益保护。
（错）10. 电子商务中的客户服务不包括售后服务。
2018电子商务法知识竞赛答题题目及答案汇总
2018电子商务法知识竞赛答题题目及答案汇总题库一1.对于违反《电子商务法》规定的行为，电子商务经营者应承担的法律责任类型包括：A.民事责任、行政责任、刑事责任B.民事责任和行政责任C.行政责任和刑事责任D.民事责任和刑事责任正确答案：A2.电子商务平台经营者修改平台服务协议和交易规则，应当在其首页显著位置公开征求意见。
修改内容应当至少在实施前多少日予以公示：A.30日B.15日C.7日D.10日正确答案：C3.小王住在天津，从某平台内经营者处购买了一台手机，发现是假货后向市场监管部门投诉。
经营者所在地是广州，平台所在地是北京。
有关管辖问题，下列说法正确的是：A.只能由广州辖区内的监管部门管辖B.只能由北京辖区内的监管部门管辖C.小王可以选择向北京辖区内的监管部门或广州辖区内的监管部门投诉，由受理投诉的监管部门管辖D.只能由天津辖区内的监管部门管辖正确答案：C4.《电子商务法》对于电子商务平台经营者建立知识产权保护规则的规定是：A.可以建立B.应当建立C.鼓励建立D.限制建立正确答案：B5.《电子商务法》的施行时间是：A.2018年8月31日B.2018年9月1日C.2019年9月1日D.2019年1月1日正确答案：D6.电子商务平台经营者开展自营业务的，对自营业务和平台内经营者开展的业务如何区分标记？A.可以不作区分标记B.以显著方式区分标记自营业务和平台内经营者开展的业务C.以任意方式区分标记自营业务和平台内经营者开展的业务D.不得进行区分标记正确答案：B7.某平台内个人网店经营者为了提高搜索排名、增加人气，雇用他人大量下单，但没有真实交易。
此种行为属于：A.通过虚构交易进行虚假商业宣传，也称“刷单”，是《电子商务法》和《反不正当竞争法》禁止的行为B.正常的营销方式C.正常的广告方式D.发布违法广告正确答案：A8.李某是某电子商务平台内经营者，由于销售假冒他人商标的商品被平台经营者依据服务协议和交易规则采取暂停服务的措施。
商品学期末复习试卷2套含答案
《商品学》试卷（闭卷）(A卷)(课程代码 )班级姓名学号本试卷共3页，满分100分；考试时间钟。
一、填空题（本大题共15空，每空1分，共15分）1、商品学研究的中心内容是。
2、对食品商品的质量要求是营养价值、和。
3、我国商品标准依其适用范围不同分国家标准、、地方标准和。
4、商品质量的监督种类有、和用户的质量监督。
5、国际标准通常是指由和所制订和发布的标准。
6、商品储存中常发生的质量变化有、、等。
7、商品包装按其所处的流转环节不同分___ ____和__________。
8、纺织纤维原料分为___ ____和化学纤维。
-1二、单项选择题（本大题共5小题，每题2分，共10分）1、仓库的湿度管理主要是控制、调节（）。
A、相对湿度B、绝对湿度C、饱和湿度D、露点湿度2、“防潮”标志是（）。
A、商品标志B、记号标志C、注意标志D、文字标志3、商标的本质作用是（）。
A、促进商品的生产者或经营者保证商品质量B、区别商品的不同生产者和经营者C、保护生产者与经营者的合法权益D、便于广告宣传4、ISO9000是由（）制订和颁布的标准。
A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会5、 EAN是（）的简称。
A. 库德巴条形码B. 国际物品条形码C. 三九条形码 D . 通用产品条形三、判断题（对的打√，错的打×,并加以改正）（本大题共2小题，每题2分，共10分）1、商品养护是商品在储运过程中所进行的保养和维护。
（）2、商品包装的最基本作用是保护商品的使用价值。
（）3、国家对商品质量的监督是属于技术监督（）4、在市场经济国家中，商品标准大多数是强制性标准。
（）5、商品储存必须遵循先进先出的原则。
（）四、名词解释（本大题共5小题，每题3分，共15分）-21、品牌2、商品质量3、商品分类4、国际标准5、商品质量监督五、简答题（本大题共3小题，每题10分，共30分）1、简述提高和保证商品质量的意义。
商品学试题带答案
商品学试题带答案市场营销技能大赛《商品学》试题一、单选题1.商品学研究的具体内容是（C）A、商品使用价值B、商品质量C、与商品质量密切相关的问题D、商品性能2.质量认证是指(C)对公司质量管理体系进行评定和注册活动。
A、顾客B、公司自己C、第三方D、政府3.商品是具有使用价值的( A )。
A、劳动产品B、社会产品;C、工业品D、农产品4.商标的本质作用是（ B ）A.促进商品的生产者或经营者保证商品质量B.区别商品的不同生产者和经营者C.保护生产者与经营者的合法权益D.便于广告宣传是由（ A ）制订和颁布的标准。
A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会6.白酒的酒度是指（C ）。
A、麦汁浓度B、总酸度C、酒精度D、甜度7.易发生老化的高分子材料是（A ）A、塑料B、玻璃C、不锈钢D、陶瓷8.电冰箱必须具备保鲜性能，这是对商品质量中（A ）的基本要求。
A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性9. EAN是（ B ）的简称。
A、库德巴条形码B、国际物品条形码C、三九条形码D、通用产品条形码10.无公害产品标志是属于（ A ）A、证明商标B、销售商标C、制造商标D、都不是11.库房湿度指标用（ D ）来表示。
A、含水量B、回潮率C、含水率D、相对湿度12.“小心轻放”标志是（ C ）B、收发货标志C、指示标志D、危险品标志13.国际标准是由（ A ）制订和颁布的标准。
A、国际标准化组织B、美国国家标准学会C、英国标准学会D、日本工业标准调查会14.保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（ A ）的基本要求。
A、适用性B、安全卫生性C、耐用性D、造型结构合理性15. UPC是（ D ）的简称。
A、国际物品条形码B、库德巴条形码C、三九条形码D、通用产品条形码16.“防潮”标志是（ C）.A.商品标志B.收发货标志C.指示标志D.危险品标志17.国际贸易中,一些难以用文字表达商品质量的产品,如土特产、某些工艺品,常常使用( C )作为交货和验收的依据。
《商品学》期末考试试卷附答案
《商品学》期末考试试卷附答案一、判断（共10小题，每小题2分，共20分）1．（）证券、股票属于无形商品。
2．（）商品自然属性构成了商品使用价值的物质基础。
3．（）家电商标“海尔”是商品商标。
4．（）食品常用塑料袋进行内包装。
5．（）通过调节密封环境中气体的成分来达到防霉腐和保鲜的方法是气相防霉腐法。
6．（）通用商品是有形商品和无形商品的结合。
7．（）耐水性属于商品的物理属性。
8．（）瓷器有无内在缺陷常常用触觉来检验。
9．（）真空包装也称为减压包装，可以使轻泡商品的包装体积明显缩小。
10．（）华氏温度的32度数值上等于0℃二、名词解释（共4小题，每小题5分，共20分）1.商品学：2.商品分类：3.商品检验：4.商品标准化：三、简答（共4小题，每小题15分，共60分）1. 商品的自然属性在商品中有哪些形态？2.简述商品质量监督的作用。
3.如何防治商品霉腐？4. 论述商品质量认证的作用。
商品学参考答案：一、判断对对错对错对错错对对二、名词解释1．商品学：商品学是以商品客体为研究对象，以商品质量为中心内容，研究商品使用价值的科学。
2. 商品分类：商品分类是指根据一定目的，为满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要，选择适当的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、品类、品种、细目直至最小单元。
3. 商品检验：又称商品质量检验。
是指根据各级商品标准规定的质量指标，评价和确定商品质量优劣及商品品级的活动。
4. 商品标准化：在商品生产和流通的各个环节制定发布及推行商品标准的活动。
三、简答1. 商品的自然属性在商品中有哪些形态？答：指导商品使用价值的形成；评价商品使用价值的高低；保证商品使用价值的质量；促进商品使用价值的实现；推动商品使用价值的发展。
2.简述商品质量监督的作用。
答：维护社会主义市场经济的正常秩序；维护消费者的合法权益，保障人民安全健康；促进企业增强质量意识，健全质量保证体系；通过对商品质量的监督，可以推动国家质量法规和技术标准的贯彻执行；加强商品质量监督有利于国家计划质量目标的实现。
商品学考试题(附答案)
商品学考试题（附答案）1、采用国际标准时若主要技术内容相同，技术上只有很小差异的是( )A、等同采用B、等效采用C、参照采用D、非等效采用答案：B2、根据我国《商标法》的规定，商标局应依法驳回的商标注册申请的有( )A、“幸福”牌奶糖B、“红葡萄”牌葡萄酒C、“连环”牌乒乓球D、“飞马”牌电筒答案：B3、( )是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。
A、腐败B、霉腐C、发酵D、霉变答案：C4、全过程质量管理包括从市场调研、设计开发、生产作业到( )A、包装运输B、仓储养护C、广告宣传D、销售服务答案：D5、商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为( )性。
A、弹性B、热变形性C、伸缩性D、塑性答案：B6、国家标准的代号是( )A、ISOB、GBC、DBD、QB答案：B7、根据一定目的，为满足某种需要，选择适当的标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐次划分为大、中、小类或目、品种，乃至规格、品级、花色等细目的过程，称为( )。
A、商品分类B、商品分级C、商品分层D、商品分等答案：A8、商品学起源于( )A、美国B、英国C、意大利D、德国答案：D9、衡量商品使用价值大小的尺度是( )A、商品成分B、商品代码C、商品养护D、商品检测答案：A10、在商品标准化的形式中，简化是指在一定范围内缩减商品的( )A、数量B、比例C、层次D、类型数目答案：D11、抽查型质量监督的特点是( )的质量监督形式A、强制性B、复合性C、潜伏性D、动态性答案：A12、在多次抽样检验方法中，对抽样样本大小的要求是( )。
A、逐步递增B、逐步递减C、每次相同D、没有规律性答案：C13、按标准的约束性，国际标准是( )。
A、管理标准B、推荐性标准C、文件标准D、强制性标准答案：B14、我国的商品质量监督主要有( )A、新闻的质量监督和地区的质量B、国家的质量监督和社会的质量监督C、社会团体的质量监督和社会的质量监督D、社会团体的质量监督和国家的质量监督答案：B15、商品学是研究( )的科学。
商品知识期末考试复习题及答案
商品知识期末考试复习题及答案单项选择题1.商品是具有（）的劳动产品。
A、使用价值（正确答案）B、价值C、商品价值D、价格2、商品的使用价值就是商品的（）。
A、有用性（正确答案）B、观赏性C、价值性D、交换性3.商品学是研究对象是（）A、商品价值及其变化规律B、商品生产的规律C、商品市场机制D、商品使用价值及其变化规律（正确答案）4、衡量商品使用价值高低的尺度是（）oA、商品成分B、商品属性C、商品价值D、商品质量（正确答案）5.商品品种是指具体商品的（）A、类别B、种类C、型号D、名称（正确答案）6.商品细目则是对（）的详尽区分，包括商品的规格、花色、质量等级等，它更能具体地反映商品的质量特征。
A、商品特性B、商品品种（正确答案）C^商品性质D、商品种类7.（）是一种传统的分类方法，在国商品生产、流通领域和国际贸易中被广泛使用。
A、点分类法B、线分类法（正确答案）C、面分类法D、国际分类法8.（）是编制商品分类体系和商品目录的重要依据。
A、商品特征B、商品名称C、商品分类标志（正确答案）D、商品职能9.生活资料商品根据（）的不同又可分为器皿类、化妆品类、洗涤用品类、家用电器类、文化用品类等。
A、原材料B、用途（正确答案）C、化学成分D、加工方法10.茶叶按（）的不同可分为红茶、绿茶、乌龙茶和花茶等。
A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法（正确答案）11.酒按（）的不同，分为蒸储酒、发酵酒和配制酒。
A、原材料B、用途C、化学成分D、加工方法（正确答案）12.目前被普遍应用于多个领域的商品编码方式为（）oA、数字型代码B、字母型代码C、数字-字母混合型代码D、条形码（正确答案）13.69000010 是（）oA.ENA-13 条码B.ENA-8条码（正确答案）C.UPC-A 条码D.UPC-E条码14.6932720520015 是（）A.ENA-13条码（正确答案）B.ENA-8 条码C.UPC-A 条码D.UPC-E条码15、在EAN-13条码中，中国物品编码中心的前缀码是（）oA、460B、590C、690（正确答案）D、88016.食品的保质期、医药商品和化妆品的有效期是指（）A、储存寿命（正确答案）B、使用寿命C、可靠性D、特性17.（）是用特定格式的文件，通过文字、表格、图样等形式，表述商品的规格、质量、检验、包装等有关方面技术容的统一规定。
电商期末考试题及答案.doc
电商期末考试题及答案.doc一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 电子商务中，B2B模式指的是：A. 企业对企业B. 企业对消费者C. 消费者对消费者D. 政府对消费者答案：A2. 以下哪个不是电子商务的特点？A. 便捷性B. 低成本C. 高效率D. 地域限制答案：D3. 在电子商务交易中，数字证书的主要作用是：A. 确认交易双方的身份B. 增加交易成本C. 降低交易效率D. 限制交易范围答案：A4. 以下哪个不是电子支付工具？A. 支付宝B. 微信支付C. 信用卡D. 支票答案：D5. 电子商务中，C2C模式的主要平台是：A. 淘宝B. 京东C. 亚马逊D. 阿里巴巴答案：A6. 电子商务中，B2G模式指的是：A. 企业对政府B. 企业对消费者C. 消费者对政府D. 政府对政府答案：A7. 以下哪个不是电子商务的物流模式？A. 自营物流B. 第三方物流C. 第四方物流D. 第五方物流答案：D8. 电子商务中，EDI的全称是：A. 电子数据交换B. 电子文档交换C. 电子文档接口D. 电子数据接口答案：A9. 以下哪个不是电子商务的营销方式？A. 社交媒体营销B. 搜索引擎优化C. 传统广告D. 内容营销答案：C10. 电子商务中，CRM指的是：A. 客户关系管理B. 客户资源管理C. 客户资源开发D. 客户资源维护答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 电子商务的优势包括：A. 24小时营业B. 节省空间C. 节省时间D. 增加成本答案：ABC2. 电子商务中，以下哪些属于支付安全问题？A. 信用卡欺诈B. 账户盗用C. 支付信息泄露D. 物流延误答案：ABC3. 电子商务中，以下哪些属于客户服务？A. 售前咨询B. 售后服务C. 产品展示D. 客户反馈答案：ABD4. 电子商务中，以下哪些属于供应链管理？A. 库存管理B. 物流配送C. 客户关系D. 产品开发答案：AB5. 电子商务中，以下哪些属于网络营销？A. 电子邮件营销B. 社交媒体营销C. 网络广告D. 线下活动答案：ABC三、判断题（每题2分，共10分）1. 电子商务只能通过互联网进行。
《电子商务商品知识》试卷B含答案
广东省**职业技术学校～学年第一学期课程考试试卷（B卷）课程名称《电子商务商品知识》专业电子商务适用年级考生须知：本课程为闭卷笔试，考试时间为90分钟。
一、单选题（共10小题，10分，每小题1 分）1.品牌传播就是企业以品牌的核心（）为原则，在品牌识别的整体框架下，选择广告、公关、销售、人际等传播方式。
A.价值B.产品C.商品D.利益2.（）是将某商品或服务标明是某具体个人或企业所生产或提供的显著标志,是经有关政府机关注册登记、受法律保护的整体品牌或该品牌的某一部分。
A.品牌B.商标C.标志D.名称3. 按照采购交换形式的不同,可分为现货采购、（）和代销采购。
A.合同订购B.期货采购C.市场选购D.网络采购4.属于供应商选择的长期标准有（）。
A. 供应商的整体服务水平B. 商品的质量C. 商品的价格D.供应商的生产能力5.在选择供应商时最好选择距离较近的,这样在采购过程中双方沟通更为方便,处理事务更为便捷。
这是商品采购的（）原则。
A.适价原则B. 适量原则C. 适地原则D. 适时原则6.下列属于成本导向定价法的有（）。
A.需求差异定价B.习惯性定价C.主动竞争定价D. 收支平衡定价7.下列属于商品组合定价策略的有（）。
A. 满意定价B.分级定价C.渗透定价D.成长期定价8.下列不是商品的定价技巧（）。
A.均一价B.大单位定价C.9尾数定价D.吉利数字定价9.下列化妆品哪项是属于按使用者的肤质（）？A. 粉质化妆品B. 干性皮肤用化妆品C.发用化妆品D.美容类化妆品10. 酸奶生成器属于哪一类的厨房电器？（）A. 食物制备类B. 食物准备类C. 食物烹饪类D. 食物储藏类二、多选题（共 8小题，16分，每小题2分）1. 以下属于品牌本身的来源渠道命名的有（）。
A.以姓氏人名命名B.以地名命名C.以物名命名D.以功效性命名2.商品定位的主要内容有（）。
A.目标市场定位B.商品品类定位C.商品价格定位D.商品服务定位3.属于商品采购的流程有（）。
期末电子商务试题及答案
期末电子商务试题及答案试题一：1. 电子商务的定义及特点是什么？电子商务是通过互联网技术，利用计算机网络开展商业活动的一种商务模式。
其特点包括以下几个方面：- 全球化：电子商务打破了时间和地域的限制，使得商业活动不再受制于地理位置的限制，实现了全球范围内的交易和合作。
- 便捷性：用户通过电子渠道可以方便地进行商品浏览、比较、购买和支付等操作，省去了传统线下购物的时间和精力。
- 个性化：电子商务可以通过个性化的推荐系统和定制化服务，满足用户的个性化需求，提升用户购物体验。
- 实时性：电子商务实时更新商品信息、库存和价格等，使得用户能够及时了解到最新的产品情况。
- 互动性：电子商务提供了用户与商家之间的双向沟通渠道，用户可以通过评价、留言等方式表达意见和需求，商家也可以及时回应和解决问题。
2. 电子商务的分类及其特点是什么？根据参与主体的不同，电子商务可以分为以下几类：- B2C（Business-to-Consumer，企业对消费者）：以企业作为销售方，向个人消费者进行产品销售和服务提供，特点是大规模、低价、标准化。
- B2B（Business-to-Business，企业对企业）：以企业作为销售方和采购方，进行产品、服务或信息的交换和合作，特点是大规模、复杂、高度定制化。
- C2C（Consumer-to-Consumer，消费者对消费者）：个人消费者之间进行产品买卖或服务交换，平台提供中介服务，特点是交易规模小、商品多样、信任度较低。
- C2B（Consumer-to-Business，消费者对企业）：个人消费者通过定制化需求向企业提供商品或服务，特点是个性化、定制化、灵活性大。
3. 电子商务的发展趋势有哪些？- 移动化：随着智能手机的普及和移动互联网的发展，移动电子商务成为未来的趋势，用户可以随时随地进行购物和支付。
- 社交化：社交媒体已渗透到人们的日常生活中，电子商务将与社交媒体相结合，通过社交平台进行商品推广和营销，提升用户购买的体验和决策。
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2018─2019学年度第二学期
电子商务专业期末教学质量检测试题
年级： 18级科目：商品知识时间： 90
一、选择题
1.下列对于商品的理解，错误的是
A.商品是使用价值和价值的统体
B.商品是指用来交换、能满足人们某种需要的劳动产品
C.同种物品的多种使用价值总是被人们不断发现和利用的
D.交换价值是价值的基础,价值是交换价值的表现形式
2.商品分类的方法有线分类法和( )。
A.科学分类法
B.特殊分类法
C.面分类法
D.整体分类法
3.按适用范围不同，编制的商品目录有国际商品目录、国家商品目录、( ) 和企业商品目录等。
A.贸易部门商品目录
R.政府部门商品目录
C.部门商品目录
D.单位商品目录
4.国际上常用的条形码有: EAN条形码、UPC:条形码、( ) 、三九条形码、库德巴条形码等五种。
A.ITF 条码
B. 二九码
C.8位缩短码
D.7位缩短码
5.EAN条形码是国际通用商品代码，有13位标准条码和( ) 两个版本。
A.11位标准条码
B.12位标准条码
C.8位缩短码
D.7位缩短码
6.按照EAN和ISBN协议规定.将( ) 作为图书商品的专用前缀码。
A.690-692
B.2X
C.978
D.977
7.( )是价值的表现形式，( )是交换价值的基础。
A.使用价值
B.价值
C.交换价值
D.价格
8.下列选项中属于商品的是( )。
A.奥运会为游客无偿提供的导游地图
B.卫生部门销毁的疫苗
C.旅行社购买的奥运门票
D.卫生部门象费给学生注材的流感疫苗
9. (2017年山东春季高考) 按照商品分类的类目层次,白酒属于
( )
A.商品大类
B.商品品类
C.商品品种
D.商品细目
10. (2017年山东春季高考)万家视超市将化妆品分为肤用化妆品、发用化妆品和美容化妆品等,分别在不同的柜组展示、销售。
这里采用的分类标志是( )
A.商品的用途
B.商品的生产加工方法
C.商品的主要成分
D.商品的原材料
11. (2018年山东春季高考)下列选项中,不属于商品的是
A.小红从爱奇艺网站付费下载的电影
B.超市出售的面粉
C.小明给老师做的教师节贺卡
D.当当网打折销售的电了书
12. (2017年山东春季高考)商品标准是对商品质量以及与质量有关的各个方面所做的统一技术规定,同时也是( )
A.美化商品、增加商品附加值的手段
B.证明某一产品符合相应技术要求的认证活动
C.生产、流通和消费等部门对商品质量出现争议时执行仲裁的依据
D.生产方对商品质量合格与否做出评判的业务活动
13.(2017年山东春季高考)商品包装盒上的绿色食品标志属于
A.产品性能指示标志
B.产品原材料和成分标志
C.销售包装的特有标志
D.商品的质量标志
14.(2017年山东春季高考)特别适用于食品包装，代表着当代商品包装材料发展方向的是
A.纸和纸制
B.木材
C.玻璃
D.复合材料
15.【2018年真题】小娟给外甥买了一件进口玩具，该玩具小包装上必须用中文标注的内容不包括（）
A.产地的国名和地方名
B.商品名
C.中国代理商或总经销商的名称
D.保质期
16.（2018年真题】吴阿姨从超市购买了一包茶叶。
该茶叶外形条索粗壮，色泽青灰有光冲泡后茶汤橙黄清澈，叶底为绿叶红镶边。
此款茶叶是（）
A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.花茶
17.化妆品分为清洁用化妆品、基础化妆品、美容化妆品、香化用化妆品、护发和美发用化妆品等这是（）
A.按使用部位不同分类
B.按用途不同分类
C.按产品形态不同分类
D.按使用目的分类
18.化妆品能去除皮肤、毛发、口腔、牙齿上面以及人体其他部位在分認和代谢过程中所产生的不洁物，如牙膏、洗发水、洁面乳等。
这表明化妆品的作用是（）
A.清洁作用
B.防治作用
C.营养作用
D.保护作用
19.化妆品标签必须标注的内容不包括（）
A.产品名称
B.生产企业名称与地址
C.已经批准的药品名
D.内装容物
20.（2018年山东春季高考）莉莉从化妆品超市购买了一盒面膜。
该化妆品属于（）
A.清洁用化妆品
B.基础化妆品
D.美容化妆品
C.香化用化妆品
21.啤酒被人们称为“液体面包”，而（）则被称为“液体蛋糕”。
A.白酒
B.葡萄酒
C.米酒
D.黄酒
22.成为东方酿造界的典型代表和楷模的是（）。
A.白酒
B.啤酒
C.黄酒
D.药酒
23.素有“百药之长”之称的是（）。
A.白酒 B. 啤酒
C. 黄酒
D.药酒
24.EAN—13条码的最后一位数字是( )。
A、前缀码
B、企业代码
C、校验码
D、类别代码
25.用于零售过程中变量消费单元的商品条形码是( )。
A、店内码
B、企业代码
C、校验码
D、类别代码
26.GB/T17392—1998《国旗用织物》可能是一个( )。
A、国家标准
B、国际标准
C、行业标准
D、企业标准
27.下列属于半发酵茶的是( )。
A. 绿茶B花茶C. 红茶D. 乌龙茶
28.下列营养物质中哪种不是碳水化合物( )。
A.多糖
B.葡萄糖
C.植物纤维素
D.蛋白质
29.下列茶叶中属于半酵茶的是( )。
A.龙井
B.碧螺春
C.黄山毛峰
D.安溪铁观音
30.( )。
A、茶多酚
B、儿茶素
C、咖啡碱
D、氨基酸
二、判断题
(1)维生素是人体大量需要的一类营养成分。
( x )
( 2)苹果可以用真空包装的办法保鲜储存。
( x )
(3)白兰地是蒸馏酒。
( v )
(4)配制酒是用食品酒精或成品酒配制的。
( v )
(5)茶叶的多孔结构和疏松状态使茶叶具有较强的吸附异味性。
( v )
(6)酒类商品储存时间越长越好。
( x )
(7)葡萄酒没有保质期的要求。
( x )
(8)国标服装180/100A就是一个标准上衣尺寸表述。
( x )
(9) 铅笔铅芯的硬度标志，一般用“F "表示硬质铅笔，“B"表示软质铅笔，“HB表示软硬适中的铅笔，“H”表示硬度在HB和B之间的铅笔。
（x )
(10)多种不同类别、不同等级的花茶不能混放。
( v )
三、简答题
1.简述膳食纤维的种类及其功能?
（一）膳食纤维的种类
膳食纤维根据是否溶解于水，分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收故可以起到降低餐后血糖的作用。
不可溶性膳食纤维的最佳来源是全谷类粮食，包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、豆类、蔬菜和水果等。
它对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，使食物加快通过胃肠道，减少吸收。
另外，不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。
二）膳食纤维的主要功能
1.防治便秘
2.预防肠道癌症
3.帮助减肥
4.改善口腔环境
5.减少糖类在肠道内的吸收
2.复原乳与纯鲜牛奶相比有何不同？
一是原料不同。
复原乳的原料是属于乳制品的奶粉，纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶。
二是营养成分不同。
复原乳在经过两次超高温处理后，营养成分损失较大；而纯鲜牛奶中的营养成分基本保存完好。
3.根据我国标准，茶叶可分为哪几大类？
2014年的国家标准将茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶和再加工七大类。
其中除了再加工茶，其余六种为我国六大茶类，历史悠久。
这六大茶类中，除了绿茶是不发酵茶，其余五种按照发酵程度从低到高排序为白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。
4.酒的类型有哪些，分别有哪些代表产品？
酒的种类包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒和药酒等。
四、看图说明，根据所给出的图标说明其代表的含义。
2018─2019学年度第二学期
电子商务 专业期末教学质量检测答题纸
年级： 18级 科目： 商品知识 时间： 注意事项
1.请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。
2.请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。
3. 不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关内容。
一、选择题
二、判断题
三、简答题
1.简述膳食纤维的种类及其功能
2.复原乳与纯鲜牛奶相比有何不同？
3.根据我国标准，茶叶可分为哪几大类？
4.酒的类型有哪些，分别有哪些代表产品？
四、看图说明，根据所给出的图标说明其代表的含义。