春甘蓝拱棚早熟高产栽培技术
早春甘蓝的种植技术
早春甘蓝的种植技术1.品种选择选用冬性强、耐抽薹的早中熟品种。
根据华北地区消费习惯，圆球形、绿叶层多、中心柱短的优质品种更受市场欢迎。
因此，推荐“豫艺富贵”、“绿秀2号”等优质甘蓝品种。
2.栽培模式及设施春甘蓝栽培依据上市时间早晚，可分为温室栽培、大棚栽培、中小拱棚、露地地膜覆盖栽培等模式。
不同设施的保温性能不同，定植时间不同，上市时间也有差别。
3.确认适合播期春甘蓝不必过早收割耕作，因为秧苗紫带过小，难春化导致先期扣薹。
春晚熟甘蓝在温室耕作的适合苗龄约40天左右，冷床耕作的苗龄约60天左右，幼苗时建议栽培田地之下10cm地温平衡在5℃以上，最低气温平衡在12℃以上。
根据上述建议，以及希望的上市时间，融合当地气候条件及维护设施的性能，在确认幼苗期的基础上，向前发推苗龄时间，即为为适合的播种期。
4.培育壮苗采用干籽直播，育苗畦要耙平并浇足底水，撒籽要匀。
播后覆盖过筛细土保墒，出苗前苗床温度尽量保持在20-25℃，夜间15℃左右，促进迅速出苗。
一般5天左右出齐苗后，要注意及时逐渐放风，使温度逐渐保持在白天18-20℃，夜间10-15℃。
夜温过高易造成幼苗徒长，若遇上长期低温很容易春化。
如果苗子过密，需及时间苗，当幼苗长到2-3片左右真叶时，要分苗至营养钵，苗床温室一般控制在8-20℃。
也可采用50孔、或72孔穴盘一次育成，不用分苗。
定植前7-10天苗床逐渐放大风，降温练苗，以提高幼苗对定植环境的适应能力。
5.尽早幼苗选土壤富饶、地势平缓的地块，施好底肥，耕翻耙细。
保温性能不好的温室、大棚拱棚方式可以在2月上中旬幼苗;大拱棚地膜可以在2月下旬幼苗，地膜覆盖在3月上中旬幼苗。
建议起垄定植，按行距45-50cm做成宽30cm、高15cm的龟背垄。
定植前15天垄面覆盖无色地膜提升地温。
选晴好天气，在垄上按株距打孔、浇穴水定植。
参考定植密度：传奇二号小球型极早熟品种4500-5000株，中早熟品种每亩3500-4000株，中熟品种每亩3000株左右。
春结球甘蓝拱棚覆盖栽培技术
５ ２ 水、 ． 肥管理
定植后随 浇定植水 ， 趁墒 中耕 以提高
般施腐熟农家肥 １０ ｋ ， ５０ ｇ复合肥 １ — ２５ｇ 翻耕均匀， ５ ２ ．ｋ ，
下。
３４ 苗期管理 ．
幼苗 出齐后选 晴天 的上午 １ Ｏ时后和下
午 ３时前进行间苗， 拔去小 、 弱苗 、 丛生苗及感染黑茎病的 苗子。当幼苗具有 ２叶 １心时应及时分 苗， 苗密度 以 分 ｌｃ １ｅ Ｏｍ× ０ ｍ为宜。为防止猝倒病的发生 ， 可用 ５ ％百菌 ０ 清 ６０ ０ 倍液喷洒防治。期间要特别注意温度管理 ， 出苗前 不要通风 ， 白天畦温应保持 ２ ２℃ ， ０— ５ 夜间 １ Ｏ一１℃。苗 ６ 出齐后适当通风， 白天畦温 １ ２ ￣ 夜间 １ ８— ０Ｃ， ０—１℃ 。分 ２ 苗后的 ７ ｄ内不放风， 苗后 ， 缓 逐渐放风 ， 适当降低 畦温防 止徒长。在秧苗 ５片真叶后畦温不能低于 １℃ ， Ｏ 防止秧苗
１ 对环境条件的要求
结球甘蓝性喜冷凉 、 湿润气候 。种子发芽的最低温度 为 ２— ￣ 发芽适温为 １ ２ ℃。生长温度 范围是 ６— ３Ｃ， ８— ０ ２℃， ０ 适宜的温度范围是 ｌ ２ ℃， ５— ０ 温度长期超过 ２ ℃以 ５ 上会使幼苗生长缓慢。幼苗可耐零下 ２Ｃ ￣ 及短期零下 ５ —
以提高发芽率 ， 增强发芽势。播前苗床浇足底水 ， 水渗后
将种子均匀撒播于畦面上 ， 后上覆 ｌｍ厚 的过筛细土 ， 然 ｅ
盖薄 膜 以增 温保 墒 ， 子拱 土 时及 时揭 除 。 种
术、 倒春寒灾害性天气等 因素 的影响， 未熟先期抽薹现象
时常发生 ， 给生产带来较大的损失。采用春结球甘蓝拱棚 覆盖栽培可有效 预防这种现象的发生 ， 而且比露地栽培提 早半月上市 ， 在春淡季供应市场 ， 投资小 ， 效益高。因此这 种栽培形式逐渐被广大菜农所接受 ， 现将栽培技术简述如
春季露地甘蓝种植方法
春季露地甘蓝种植方法正随着蔬菜出口创汇的增加,春甘蓝已成为北方农户春菜种植的主要品种之一。
下面是店铺精心为你整理的春季露地甘蓝种植方法，一起来看看。
春季露地甘蓝种植方法1、育苗：该品种9月20日至10月10日播种，早育苗形成大苗越冬能力强，但不能盲目过早育苗，大苗容易春化抽薹。
因此育苗时间控制在9月20日至10月10日。
每亩用苗床40～50平方米，平整苗床，每50平方米苗床均匀撒施1千克二胺与苗床土混匀，浇透底墒，待水渗下后均匀播种，亩用种60克，播种时种子分布均匀稀播，后覆盖0.2厘米厚的细土，覆地膜保墒，三天后揭掉地膜。
2、苗床管理：出苗后苗床见干见湿，25～35天后，幼苗长到3～5片叶可移栽大田。
3、移栽：于10月20日至11月初将幼苗移栽，株行距45×40，亩栽植3500～3800株。
栽后立即浇水，有条件的可亩施50千克二胺或3～5方鸡粪作底肥，基肥整地时施入。
4、扣地膜：于11月底至12上旬将甘蓝幼苗覆盖保墒，甘蓝幼苗不引出来，冬季不浇水。
5、扣小拱棚：提前上市可元月中旬覆盖小拱棚，此模式栽培效益高。
小拱棚无须覆盖麦秸及草苫子。
小拱棚于三月底撤掉。
6、露地越冬栽培春季管理：三月中下旬将幼苗引出地膜，压土，地膜不撤可保墒提温。
三月底根据土壤的墒情浇水，浇水时随水冲施碳胺25千克/亩。
7、抱心期管理：抱心期根据土壤的墒情浇水并随水冲施碳胺100千克/亩。
4月底至5月初一次性收获。
甘蓝的繁殖方法扦插盆花，到春天3、4月份甘蓝抽苔开花后，不能拔掉丢弃，而是继续浇水施肥养下去。
花谢后老茎又会萌发大量蘖芽，此时把没有蘖芽的老茎剪去，正常浇水管理到秋季。
11月后把这些蘖芽剪下进行扦插。
方法是根据自己需要扦插数量的多少，把干净的花盆装上干净的河沙或珍珠岩，然后用开水浇透消毒，放凉后备栽。
剪下的蘖芽每个保留3~4片叶子。
扦插密度以叶片不互相重叠为度，扦插完后喷一遍水，把花盆放在树荫下，或早照能见阳光，中午晒不到的地方。
早熟圆球形春甘蓝“中甘628”的栽培
20 2021年第1期早熟圆球形春甘蓝春甘蓝是湖南省春夏时节主要叶类蔬菜，上市期为每年4—6月中旬，品种多为奥奇娜、京丰一号等平头形甘蓝，少量为春丰等鸡心甘蓝。
2018—2020年，湖南新泰和绿色农业集团有限公司与衡阳市蔬菜研究所在湖南省进行长江中游地区甘蓝新品种引种栽培，经过几年的试验和生产示范，筛选出早熟圆球形高品质甘蓝“中甘628”及配套早春栽培技术。
“中甘628”是中国农业科学院蔬菜花卉研究所2017年选育的早熟春甘蓝品种，春季保护地育苗，露地定植到采收共55天左右。
该品种呈圆球形，绿色，中抗枯萎病，耐未熟抽薹，单球重0.6~1千克，适合密植，结球紧实，质地脆嫩，品质脆甜。
1.适时育苗 12月中旬至2月中旬，分期播种，拱棚设施内育苗，多见光，少浇水，蹲苗促进根系发育。
3~5叶期叶面喷施2次植物生长调节剂（0.01%碧护）加0.3%磷酸二氢钾，控制秧苗旺长，培育5~7叶、苗高15厘米以内、无病斑、无虫害的壮苗，移栽前炼苗5~7天。
2.整地定植 抢晴天提早整地，需一次性施足基肥：每667平方米撒施45%或51%均衡型硫基复合肥50~60千克、生物有机肥300千克。
再深翻、旋耕，按1.5米开沟做畦，沟宽40厘米、深25厘米，畦面宽120厘米，每667平方米喷施80毫升精异丙甲草胺封闭除草。
于2月中旬至3月下旬，分批次选冷尾暖头晴天定植，每畦栽3行，行株距40厘米，每667平方米移栽4000株，及时浇足定根水。
2月中下旬如遇低温，宜在小拱棚内定植，3月下旬揭膜，4月中旬即可上市。
3.水肥管理 湖南早春阴雨天较多，一般不缺水，暴雨天应及时清沟排水。
遇连续晴天，土壤偏干，应通过沟内铺设微喷灌管喷灌浇水。
定植后25~40天，莲座期至结球期，选晴天进行2次水肥一体化追肥，每次每667平方米施水溶性复合肥10千克，注意肥水浓度应低于0.2%，且在施肥前后各喷10分钟左右清水，防止造成肥害。
4.病虫害防治 甘蓝主要病害有枯萎病、黑腐病、褐斑病，要避免秋冬甘蓝地连作春甘蓝，可采取稻菜轮作模式减轻危害，同时在莲座期选晴天交替喷施异菌脲、代森锰锌或苯醚甲环唑各1次进行病害预防。
甘蓝新品种瑞甘48早春小拱棚栽培技术
播种前浇透水，撒一层过筛细土，然后播种，每平方米用种量 3～4g。播种后覆盖过筛细土 0.5～0.6cm，再加盖覆盖物保持温度，以利出苗。苗长到2叶1心时，进行分苗，苗距10cm见方，宜在晴天上午进行分苗。注意分苗时浇水不宜过多，以免降低地温，分苗后加覆盖保温。定植前10～15天进行充分的低温炼苗，使苗能更好地适应外界环境条件。
甘蓝新品种瑞甘48早春小拱棚栽培技术
王建华;毛忠良;戴忠良
【摘 要】@@ 瑞甘48是江苏丘陵地区镇江农科所最新选育的早熟圆球甘蓝新品种.该品种表现早熟,开展度小,外叶蜡粉轻,叶片长宽度小,叶色浅绿色,球色浅绿色,叶球高度矮、近圆形,结球紧、中心柱短,丰产性好,较耐裂球,耐湿,抗病毒病与黑腐病,品质优等特点.适合长江流域作早熟夏秋甘蓝栽培,或利用小拱棚在长江中下游地区作早春甘蓝栽培.现将该品种早春小拱棚早熟、优质栽培技术介绍如下.
2.2 定植
一般苗龄50～60天，2～3月份定植到大田。每畦栽植2行,行距45～50cm,株距40cm。起苗时要多带土坨，避免伤根，有条件的覆盖黑地膜，以加快生长速度。
3 定植后管理
3.1 查苗补缺
定植后常有死苗等造成缺棵现象，一般在定植5天后进行查苗补缺，并结合中耕培土补苗1～2次。
3.2 定植后温度管理
【期刊名称】《农业科技通讯》
【年(卷),期】2010(000)010
【总页数】2页(P203-204)
【作 者】王建华;毛忠良;戴忠良
【作者单位】江苏省镇江瑞繁农艺有限公司,212400;江苏省镇江瑞繁农艺有限公司,212400;江苏丘陵地区镇江农业科学研究所,旬容,212400
【正文语种】中 文
【中图分类】S6
1.4 苗期管理
甘蓝的栽培技术
甘蓝的栽培技术一品种选择选用早熟、高产、抗病品种，并且适应当地气候和市场需要，如中甘11、绿宝等。
二栽培季节甘蓝适应性强，既耐寒又耐热，我国北方春、夏、秋均可露地栽培。
东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大，是我国甘蓝的主产区。
华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬栽培为主，亦可进行多茬栽培。
冬、春育苗，春栽夏收称为春甘蓝；夏季育苗，秋季栽培，秋、冬收获，称为秋甘蓝，我县主要是春甘蓝。
三甘蓝育苗（1）育苗时间甘蓝栽培一般采用育苗移栽。
春甘蓝大部分为早熟栽培，东北、西北以及内蒙古等寒冷地区，通常于2——3月在温室育苗，育苗期60——80天；华北地区有两种育苗方法：一是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗，我县一般是清明前后利用小拱棚育苗。
（2）种子处理播前用20～30度温水浸种2～3小时，捞出后放在20～25度条件下催芽3天。
种子露白尖播种，播后覆细沙土0.5厘米，然后覆盖塑料薄膜。
（3）幼苗管理幼苗出齐至第一片真叶展开，白天保持18-20℃，高于20℃，中午要放小风，三叶期以前，促壮苗防徒长，白天保持20～25度，夜间不低于2～3度。
土壤湿度以保持湿润、不裂缝为宜。
幼苗长到二叶一心时最好按2.5-3寸的距离进行分苗，三叶期后增温保温，防先期抽薹，分苗后白天保持23-25℃，夜间不低于12℃，以后逐步放风，使温度保持18℃，当植株长到4-6片叶时，即可定植。
四田间管理1、定植和密度定植前应施足底肥，亩施有机肥3000-4000公斤，磷酸二铵50-60公斤。
当日平均气温达6°C以上时便可开始定植，应尽量多带土，少伤根，栽后浇水，以利成活。
每亩株、行距为40-50厘米，亩栽3300-3500株，定植后立即浇水，使土壤洇透，以利于缓苗。
2.肥水管理甘蓝定植后需浇缓苗水，此时由于水温较低，浇水后要及时中耕松土，以利保墒并提高地温，促进根系的恢复和生长。
进入莲座期，植株要形成强大的同化器官，吸收水肥较多，可进行第一次追肥，每亩施氮素化肥20—25kg，并充分供应水分，促进叶球生长。
华亭县春甘蓝保护地高产栽培技术
华亭县春甘蓝保护地高产栽培技术[摘要] 甘蓝是人们喜食的一种蔬菜，随着反季节栽培面积的扩大，春甘蓝已成为一种主栽种类，本文通过总结多年生产经验，从栽培技术方面进行了一些探索，结果表明，早熟甘蓝栽培技术推广可以提高种植效益、增加春季市场供应。
[关键词] 春甘蓝；保护地；栽培近年来，随着蔬菜种植效益的提升，华亭县蔬菜种植面积逐年增加，其中甘蓝种植已成为当地种植的主要蔬菜之一。
自2008年引进8131、真铁头、中甘21等品种以来，其产量和品种均表现良好，深受广大菜农的青睐，累计推广面积达到5000多亩，其中保护地栽培面积达到3500多亩，每亩平均产量3500kg，按今年早春上市每千克2元计算，每亩收益7000多元，经济效益较高。
现将栽培技术要点概括如下：一、品种选择选择雄性不育系配制的一代杂种甘蓝，如真铁头、中甘21、8132等，其球叶浓绿，球形圆正，商品性状好，不易裂球，冬性强，单球均为1-1.5kg，从定植到收获约50-60d，抗干烧心及软腐病极强。
二、栽培技术要点华亭县早春寒冷、干旱，为了提早上市，菜农一般采用温棚育苗，塑料拱棚定植或阳畦两层覆盖育苗，塑料拱棚定植的栽培方式。
1.培育壮苗2月初至3月上旬在温室内或背风向阳处做苗床，苗床要求土壤肥沃松软，床面要平整、土壤细绵、干净，床面宽1.5-2m，长根据育苗量而定，最长不能超过20m，以利放水。
播前根据土壤湿度进行洒水，不能用大水漫灌，以免降低地温。
将种子与细土混合均匀，再播于苗床，覆盖1cm左右的净河沙或细营养土，再覆盖地膜，然后扣上阳畦膜，或密闭温室提高温度。
约7-10d基本出苗，15d后开始间苗，随后及时剔除杂草、弱苗，常间苗使苗距达到4cm。
苗龄40d左右，即可根据天气情况带土定植，定植前5-7d白天揭去覆盖物炼苗。
在育苗期间要掌握好棚内或阳畦内的温度，白天温度20-25℃，夜间10-15℃。
后期喷一到二次叶霸2号等叶面肥，以获得壮苗。
拱棚早春甘蓝—棉花高效栽培技术
获后 ， 不误 农 时栽 植 棉花 ， 到 菜 棉 双 丰 收 的 目的 ， １ ％～ ５ 达 ０ １ ％。甘蓝 出苗 后要 及 时防 治蚜虫 ， 清除杂 草 ， 使广 大农 民获得更 高 的经济 效益 。近 年来 ， 中东部 两 片真 叶时 ， 注 意 通 风 炼 苗 ， 育 壮 苗 ， 床 内温 关 要 培 苗 棉 区高效 设施 农 业发 展 很快 。如何 把设 施 农业 与 传 度保持 在 １ ℃以上 。 ５ 统 的大 田种植 结合 起 来 ，创 造新 的高效 农 业种 植 模 １３ 甘蓝大 田定 植 时间及 管理 ．
向 阳 、 势 较 高 、 水 方便 、 于管 理 的地 方 搭 建 Ｅ 开沟 ， 地 排 便 ｔ 按株距 ２ ～ ０ ｍ 行距 ８ ｅ 每公 顷 留苗 ４ ５ ０ ５ ３ｃ ， ０ ｍ， ９０
进 栽好 后 覆 地膜பைடு நூலகம்， 工 用手 打孔 ， 人 放 作 者 简 介 ： 志 明 （９ ４年 一 ， ， 教 授 ， 夏 １５ ）男 副 主要 从 事 棉 花 优 质 株 ， 行 裸苗 栽植 ，
２ 棉 花 育 苗及 移 栽 、 理 管
２１ 棉花 育苗 时 间及方 法 ．
１ 拱棚 搭 建 、 蓝 育 苗 和 苗 床 管 理 技 术 甘
１１ 建 棚 时 间 ．
一
利 用棉 花基 质 育 苗技 术 ， 一般 在 ３月 中旬 ， 原 在
般 情况 下 。 棚 时间 为上 年 １ 上 、 建 ２月 中旬 ， 建 育 甘 蓝 的苗 床 内 ． 择 优 质 、 选 高产 、 病 、 熟 、 虫 抗 早 抗
１ — ．ｍ 的拱 棚 。 ． １ ６ ８ １ ． 甘蓝 建床 育苗及 管 理 ２
一
２２ 移 栽 时间 ．
４月下 旬 甘 蓝 收获 后 ， 要及 时施 肥 整 地 ， 除 草 喷
如何种植小拱棚甘蓝
如何种植小拱棚甘蓝采取小拱棚甘蓝种植技术，不仅产量大，而且成品种类多，成效好。
不止是甘蓝菜，小拱棚种植也可以用在其他的蔬菜种植上，甘蓝和其他蔬菜混种也是可行的，非常值得推广，在现代农业的发展下，小拱棚内的种植技术一定会得到多处的支持使用，有利于我国蔬菜供应和农业的发展。
小拱棚甘蓝的种植：选种及育苗通常情况下，甘蓝的稻种最出色就是选上甘一号，还可选择牛心或报春这2个品种。
甘蓝耕作，在春季可以使用室温耕作，要到甘蓝苗60d后，植株可以长至已经超过18cm左右，通常都会存有6～7片的叶片，叶片的颜色为浓绿且细长的为尽如人意，根茎细至0.4cm左右最出色。
在进行甘蓝苗种的播种之前2d，最好要用水温50℃左右的水将其浸泡10min左右，之后还需要再用磷酸二氢钾200倍液进行3h左右的浸泡，之后才可以放到适宜的温度下进行催芽。
对甘蓝苗的苗床展开准备工作，首先必须在苗床地铺垫一些类似马粪或是树叶这样的酿热物，然后根据苗床边线、温度及环境的相同去铺设营养土，从而提升整个苗床的温度。
通常情况下，甘蓝的收割时间在12月下旬或是1月上旬最为最合适。
小拱棚甘蓝的种植：播种方法在收割前，一定必须先根据一定的比例去调和土壤与肥料，并将其平铺在收割田畦内，用水湿透，之后再利沙1层薄薄的细土，这样就可以稳步收割，萌发种子后，再全面覆盖1层细土，最出色就是在大晴天的时候展开，尤其就是正午时分成最佳收割时间。
小拱棚甘蓝的种植：苗床管理在收割顺利完成后，就可以用塑料薄膜将田畦全面覆盖出来，必须将田畦的四周压入压密，至了晚间的时候最出色监工上2层干草直至幼苗发掘出，棚内的甘蓝幼苗播种少于80%时，就须要掌控一下棚内的温度，如果少于25℃左右，就要展开开口通风的工作，可以将塑料薄膜送出一个大口当好天窗的促进作用去通风降温，为了避免因为风势引致的甘蓝苗的长势失衡等问题就须要不断地展开通风口的更改，无法保持在同一个方向展开，要到甘蓝苗的长势都差不多的时候，已经开始须要在每天8：00左右的时候将干草掀开，然后至了17：00左右时再将其全面覆盖至棚外，除此以外，如果碰到雨雪天气，包含阴天最出色也必须将此项工作持续顺利完成，另外须要特别注意的就是，白天必须确保甘蓝苗的拱棚温度在19℃左右，晚间也必须在13～16℃。
山东春甘蓝的种植技术
山东春甘蓝的种植技术一、选用优良品种选用抗寒性强，结球紧实，品质好，不易抽薹，适于密植的早熟品种。
如“中甘11号”、“鲁甘1号”、“中甘12号”等品种。
二、适时培育壮苗1.播期的确定春甘蓝生产的突出问题是未熟抽薹，因为甘蓝属于绿体春化作物，如果播种过早，幼苗生长过大，遇到低温条件则完成春化阶段，引起早期抽薹，所以应适期播种。
一般在12月中下旬至1月上旬利用阳畦或日光温室育苗，具体时间各地可根据实际情况自行安排。
2.苗床准备播前育苗床要施足腐熟大圈粪或土杂肥，并且用多菌灵进行杀菌消毒，深翻耙平。
3.种子处理及播种选择饱满种子，用18℃温水浸种2h，然后保持15～18℃催芽。
在晴天上午，浇足底水，水渗后将发芽的种子均匀撒播在畦面上，覆土1cm，每m2播种量4g，每667m2需播种床面积为5m2。
4.苗床管理出苗前不要通风，白天畦温应保持20～25℃，夜间应为10～16℃。
苗出齐后适当通风，白天畦温18～20℃，夜间 10～12℃，在秧苗5片真叶后畦温不能低于10℃，防止秧苗通过春化阶段，发生先期抽薹。
定植前8天可加大通风，进行秧苗低温锻炼。
三、精细整地，提早扣棚选择疏松肥沃，靠近水源的微酸性或中性土壤，冬前每667m2施腐熟圈粪5000～7500kg，深翻20cm，作成1m或1.5m宽的平畦，在定植前25天扣棚烤地。
四、合理密植在春季霜冻过后，地温稳定在5℃以上，畦温不低于9℃时方可定植，塑料薄膜拱棚覆盖栽培，可于2月底至3月上旬，选择晴天上午定植。
移苗时要保护好土坨。
刨后浇水摆秧，水渗后覆土。
也可先开沟，再顺沟栽苗，后浇明水，每667m2定植5000～6000株。
五、加强田间管理1.温度管理定植后要注意防寒保温，围绕改善温度条件来加强管理，下午4时至早晨9时，四周要盖草苫子，缓苗期间7～10天内，一般不放风，提高棚温，白天25～27℃，夜间11～15℃;缓苗后进行降温蹲苗，约7～10天，白天15～20℃，夜间12～14℃。
春秋甘蓝高效栽培技术要点及春甘蓝未熟抽薹防止措施
蔬菜科技致富经典10.16627/22-1215/s.2021.02.020春秋甘蓝高效栽培技术要点及春甘蓝未熟抽薑防止措施李海吴坤李龙(河南省农业科学院园艺研究所郑州450002)甘蓝在我国一些地区也有称为包菜、圆白菜、莲花白、卷心菜等。
结球甘蓝的适应性及抗逆性强,容易种植，产量又高，而且耐储运。
甘蓝球叶质地脆嫩,可炒食、煮食、凉拌、腌渍或者干制，外叶可以作为饲料。
我国普遍种植甘蓝,气候条件不同，栽培方式各异。
比如，长江流域、珠江流域，选择冬性强中早熟品种,初冬播种越冬，翌年夏初采收。
如选中早熟种夏末秋初播种，可冬季收获。
春末夏初播种耐热抗病种，可以收获夏甘蓝。
北方冬春季日光温室或中小棚栽培可选冬性强早熟品种。
冷凉地或海拔较高丘陵区,早中熟品种反季栽培，可获较好效益。
高原高寒地带栽培,晚熟种夏季定植,秋冬收获。
我国各地甘蓝栽培方式和技术各异。
不同的栽培季节和栽培区域,栽培技术差异较大。
春甘蓝栽培要选用冬性强的优质品种，播期不宜过早,防止未熟抽薹;栽培夏秋甘蓝应选择优质抗病、耐热品种，在栽培中应该注意防涝和防虫。
1甘蓝的生长条件1.1土壤:结球甘蓝对土壤的适应性较强,从沙壤土到粘壤土都能种植，在中性到微酸性(pH值5.5-6.5)土壤中植株生长良好。
甘蓝能耐一定盐碱,含盐量0.75%-1.2%盐渍土壤中能正常结球。
1.2肥料:结球甘蓝喜肥、耐肥，苗期和莲座期需要较多的氮肥，特别是莲座期。
一般在比较肥沃的田块要减少氮肥施用量，在肥力一般的田块可以多施一些氮肥。
无论地力差异如何，每次追肥以每亩20千克左右为适量界限，结球甘蓝整个生长期吸收氮磷钾的比例为3：1：4。
1.3温度:甘蓝喜温和冷凉气候，对寒冷和高温有一定的忍耐力，但其结球期适宜的温度为15-20益,发芽最低温度在2-3益,此时要15天左右才出苗，而在18-25益时则2-3天即能出苗,球叶生长适宜温度13-18益。
1.4湿度:甘蓝本身含水量为92%-93%，它在结球期喜欢土壤水分多、空气湿润的环境，在幼苗期和莲座期能忍耐一定的干旱和潮湿气候。
早春小拱棚甘蓝栽培时间是几月份,如何种植管理
早春小拱棚甘蓝栽培时间是几月份，如何种植管理引言早春是栽培甘蓝的最佳时机之一，尤其是在小拱棚中进行栽培，能够提供更好的环境条件，使甘蓝获得适宜的生长温度和湿度。
本文将介绍早春小拱棚甘蓝的栽培时间和种植管理的方法，以帮助您成功种植健康的甘蓝作物。
1. 早春小拱棚甘蓝栽培时间早春小拱棚甘蓝的栽培时间一般是在2月至4月之间。
具体的栽培时间会根据当地的气候条件和地理位置的不同而有所差异。
以下是一些栽培时间的参考建议： - 寒冷地区：在气温回暖并稳定在5摄氏度以上时，可以开始栽培甘蓝。
- 温暖地区：一般在冬季或早春时节开始栽培。
2. 甘蓝的种植准备工作在种植早春小拱棚甘蓝之前，有几项准备工作需要完成：2.1 选择合适的品种选择适合早春栽培的甘蓝品种非常重要。
在选择品种时，您可以考虑以下几个因素： - 冷适应性：选择耐寒和抗病虫害的品种。
- 生长周期：根据您的栽培时间和需求选择生长周期合适的品种。
2.2 准备土壤和肥料甘蓝适宜在肥沃、疏松的土壤中生长，以便其根系能够顺利生长。
在栽培前，您需要进行以下准备工作： - 松土：使用耙子或锄头将土壤松散。
这有助于改善土壤通气性和排水性。
- 施肥：在栽培前，向土壤中添加有机肥料，以提供植物所需的养分。
2.3 构建小拱棚小拱棚可以提供增温和保护作物免受恶劣天气的侵害。
您可以将透明塑料材料或农用薄膜搭建在简易的支架上，形成小拱棚结构。
3. 甘蓝的种植方法以下是早春小拱棚甘蓝的种植方法：3.1 播种将甘蓝种子均匀地撒在培育盘或育苗盆中，并轻轻覆盖一层细土。
保持土壤湿润，并确保温度适宜，通常在15摄氏度到20摄氏度之间。
3.2 育苗和移栽在种子发芽后，幼苗会开始生长。
当幼苗长到3-4片真叶时，可以将其移栽到预先准备好的小拱棚中。
确保每株幼苗之间的间距足够，以促进空气流通和光线的照射。
3.3 灌溉和水分管理保持适宜的土壤湿度对甘蓝的生长至关重要。
浇水时，避免过多或过少的水分。
早春温室甘蓝优质高产栽培要点
早春温室甘蓝优质高产栽培要点作者：钟霞温庆文刘晓霞来源：《西北园艺·蔬菜》2015年第05期甘蓝适应性强，喜冷凉，比较耐寒，尤以早春栽培面积较大。
以简易日光温室和拱棚种植为主。
简易日光温室种植早春甘蓝，可以相应地将定植时间提前，但要想获得优质高产，必须抓好以下关键技术。
1 ;选好品种采用优良的早熟品种是栽培成功的关键。
大多选用中甘11、8398等品种，这些品种较耐低温，冬性较强，抽薹率低，抗病、高产、优质。
2 ;掌握好播种时间菜农要根据定植时间来确定播种期，播种过早，易春化造成先期抽薹，影响产量及品质，过晚达不到早熟、高效的目的。
因此，播种时间就成了种植早春甘蓝能否成功的关键一环。
甘蓝苗龄一般控制在60～65天。
最佳定植时间在立春前10天左右。
育苗地选在日光温室空闲地，由定植时期推算出育苗适期。
一般12月上中旬为播种最佳适期，播后1个月（即1月上中旬）分苗，2月上中旬定植。
3 ;培育壮苗培育适龄的壮苗是丰产栽培的关键。
壮苗的形态特征是：有6～8片真叶，叶丛紧凑，叶浓绿、肥大，茎粗壮，大小整齐，根系发达。
幼苗出土前白天保持20～25℃，夜间保持15℃，幼苗出土后及时放风，白天温度为18～23℃，夜间床温不低于10℃，减少低温影响，防止定植后先期抽薹。
4 ;加强水肥管理定植后浇1次缓苗水。
进入莲座期，可结合浇水每亩施尿素20kg，促进茎叶生长。
结球初期进行第2次追肥，每亩施优质复合肥25kg，此后5～7天浇1次水。
叶球生长盛期，进行第3次追肥，每亩施尿素25kg，促进叶球紧实。
防止因浇水过大造成叶球开裂，也应防止因水分不足而造成叶球过小。
适时收获，采收前5天停止浇水，以免出现“炸球”。
5 ;增施钙肥干烧心是甘蓝常见问题，是因缺钙引起的，在多年重茬种植地区多发。
一旦发生干烧心，会严重影响甘蓝的质量。
应增施有机肥，并喷施氯化钙或石灰水。
甘蓝生长过程中用0.3%氯化钙进行叶面喷施。
浓度不要超过0.3%，以免产生肥害，连喷3次。
浅述文县露地蔬菜一年三熟高效栽培模式——早春甘蓝—夏辣椒—秋冬莴笋
致富经验Ｚｈｉｆｕｊｉｎｇｙａｎ文县地处甘肃省最南端，全县耕地面积约33万亩，两江沿岸(白水江、白龙江)宜蔬菜种植面积4万亩。
境内气候温和冬无严寒夏无酷暑，素有“陇上江南”之美誉。
白水江沿岸800公顷蔬菜产地已通过省级无公害产地认定，辣椒、甘蓝、西瓜、四个蔬菜产品已通过省级无公害产品认证，全县1200公顷无公害产地的认定及菜豆、西红柿、莴笋、芹菜等产品已完成认证。
冬季上市的露地莴笋及春季上市的甘蓝对补充冬春淡季蔬菜缺口，平衡市场需求起到了重要作用。
莴笋、甘蓝等产品远销省内外(九寨沟、成都、西宁、青海、兰州、)市场，市场前景广阔。
早春甘蓝一夏辣椒一秋冬莴笋一年三熟高效栽培模式，投资小见效快，病虫害少，栽培技术简单，经济效益高，可在生产中推广应用。
一、茬口安排早春甘蓝11月中下旬至12月上旬拱棚育苗,2月下旬至3月上旬定植,4月中下旬开始采收；辣椒3月中下旬育苗,5月中旬定植,9月初采收结束；秋冬莴笋8月下甸至9月上中旬育苗,10月中下旬定植,12月至翌年3月上市。
二、效益分析甘蓝亩产量4000千克，产值4000元；辣椒亩产2500千克，产值5000元；莴笋亩产2800千克，亩产值5600元，三茬共收14600元。
三、品种选择早春甘蓝品种选用奥运808，四月鲜，四月帅，迎春，中甘糸列等抗病抗寒、冬性强、耐抽苔的品种；辣椒选择湘研5号、新丰688、航椒系列，天椒、洛椒等丰产、抗病、耐热的品种；莴笋品种选择笋王1号、笋王2号等抗病性强，耐寒、不易抽苔且适宜市场需求的白皮莴笋。
四、主要栽培技术（一）早春甘蓝栽培技术早春甘蓝采用拱棚育苗，育苗土壤要肥沃，无病虫害，并按土7份，腐熟农家肥3份的比例配制营养土，并在每立方米营养土加入磷酸二铵13g，同时每立方米营养土中加入50%多菌灵40g及适量辛硫磷。
育苗时间为11月中下旬至12月上旬，育苗床整好后浇足水，水渗下后先在苗床面上撒薄薄一层营养土，再撒播种子，每亩用种30g左右，然后再覆1cm厚营养土，播种后及时拱棚覆盖，加强保温措施，幼苗出土后，一般不需要浇水，幼苗长到2－3叶时，进行分苗或间苗，幼苗期要加强温度管理，避免10℃以下低温，防止甘蓝苗期通过春化导致未熟抽薹。
甘蓝种植方法与病虫害防治
甘蓝种植方法与病虫害防治甘蓝很少听说吧，其实甘蓝在东北地区被称为“大头菜”。
下面我们了解一下甘蓝种植方法及其技术要点，希望能够对您有所帮助一、甘蓝的苗期管理在甘蓝的育苗过程中，不可长期处在低温下。
当早甘蓝3片叶或晚甘蓝6片叶，茎粗0.6cm时，遇到12℃的低温25-30天，或者9℃以下的温度15天时就会通过春化，定植后会出现早期抽薹现象。
此外，对子苗和幼苗可适当控水、中耕，以促根系发育；到成苗期则不可缺水，在干旱时要进行低温锻炼。
在保护地生产，要增加通风量，揭开塑料膜或草帘等覆盖物，白天控温在13-15℃，而且要控水。
如果在营养土块（土方）育苗，应割坨囤坨进行低温锻炼，这样的苗抗逆性强，定植后缓苗快。
二、甘蓝的浇水方法甘蓝定植后要及时浇水，以提高幼苗成活率，生长期间要清沟排水，保持根系发育良好。
及时用壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。
同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
定植后不放风，缓苗后开始放风，控制小拱棚内气温为20-25℃，超过25℃放风。
在外叶生长期不浇水，加强放风，当外界温已经完全符合甘蓝生长需要时辙下小拱棚。
在叶片向内卷曲，开始结球时，追肥灌水，每666.7平米追施硫酸铵或碳酸氢铵30kg。
开始灌水后，经常保持土壤湿润。
采收期可比露地甘蓝提早25天左右。
三、甘蓝小拱棚短期覆盖栽培北方春甘蓝由于采收期不同，价格差异很大，近年在地膜覆盖早熟栽培的基础上又发展了小拱棚短期覆盖栽培。
定植期比露地栽培可提早20多天。
品种多用中甘8号，苗龄7-8片叶。
2m宽畦内施农肥每666.7平米/5000kg，深翻耙平，开6条沟，按株距33-35cm栽苗，灌足定植水，封埯后插骨架盖薄膜。
四、甘蓝的主要虫害防治甘蓝虫害主要有：小菜蛾、菜青虫和蚜虫。
小菜蛾蚕食叶球咬食叶片，蚜虫吸食汁液。
对菜青虫和小菜蛾的防治，可用800倍液的敌百虫喷雾，也可喷施青虫菌进行以菌治虫。
防治蚜虫，可用20%的乐果乳剂800倍液进行喷雾。
甘蓝无公害高效栽培技术
２ 育苗场地 ． １
早 春茬 在 温室 内育 苗 ，春 夏 茬 在
１ 早春茬 ． １
１ 下旬播种育苗 ， 月上旬定植 ， 月 ３ ５
小 拱棚 内育 苗 ， 夏秋 茬 在 露地 育 苗 。 ２ 床 土 配 制 选 用 ３年 未 种 过 十 字 花 科 蔬 菜 ． ２
的肥 沃 园 土 与 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 混 合 ， 比 例 为
蔬菜栽培
零北国艺
３３ 定 植 密度 ．
２ １ ０３ ０２
．
３ ５倍 ） 泡 ３ － 浸 ０分 钟 ， 后 用 清 水 反 复 冲 洗 ， 净 而 洗
后 放入 ２ ￣ ０℃的 温水 中浸 种 １ ２小 时 即可播 种 。 ５３ ～
根 据 品种 特 性 、设 施 条 件 和 土 壤
肥 力 确 定 定 植 密 度 。 早 熟 品 种 株 距 ３ ｍ， ０ｃ 亩定 植 熟 品种 株 行 距均 为 ６ ｍ， 栽植 １８ ０株 。 ０ｃ 亩 ０ ４ 定 植 后 管理 ４１ 缓 苗 期 早 春茬 和春 夏 茬 定 植 后 ，除 浇 缓 苗 ．
１ 夏 秋 茬 ６月 中 旬 播 种 育 苗 ， 上 旬 定 植 ， ． ３ ７月 １～ １ 采 收 ， 选 择 优质 、 ０ｌ月 应 高产 、 贮 藏 的 中 晚熟 耐
孙 启 艳 ，陕 西省 榆 林 市农 业 广 播 电视 学 校 ，邮 编
７９ ０ 。 １０ ０
收 稿 日 期 ：０ １ ｌ — ２ ２１一２２
８ 适 时 收获
６％万 霉灵 可 湿 性 粉 剂 １ ０ 倍 液 ， ５ ％腐 霉 利 ５ ０ ０ 或 ０ （ 克灵 ） 湿性 粉 剂 １ ０ 倍 液 ，－ 天 喷 １ 。 速 可 ０ ０ ５７ 次
春甘兰高效栽培技术
云金杆菌制剂 ， ２ ％灭杀毙 ３０ 倍液 ， ２ ％灭 或 ｌ ００ 或 ０
扫利乳油 ２０ 倍液 ， ５０ 交替轮换 使用 ， １ｄ１ 连 每 ０ 次，
喷 ３—４次 。
病害 主要是 黑腐 病 、 软腐 病 等。发病 初期 用 １％络氨铜水剂 ６０倍液 ， ７ ％氢 氧化铜 可湿性 ４ ０ 或 ７
粉剂 ４０ ６０倍 液 ， ７ ％农 用链 霉 素 可湿 性 粉剂 ０ ０ 或 ２
免抽苔 。起苗时少伤根 ， 多带土 ， 落水定植 ， 密度 ３ ０
３ｃ 每 ６７ ２ ５ｍ， ６ｍ 留苗 ４Ｏ 左 右 。 Ｏ０株
４０ 倍液 ， ７ １ｄ １ ， ００ 每 ０ 喷 次 连喷 ２ ３ 次。田间一 旦发现软腐病株 ， 应及时连根清除 ， 以防止病菌随雨 水传播 。
１ 选用优 良品种
宜选用抗寒性强 ， 不易抽薹 ， 品性好 ， 商 适于密 植的早熟 品种。如“ 春丰甘兰” “ 、争春甘兰” “ 、碧实 绿” “１２ 、８３ 甘兰” 等品种 ， 各品种主要性状见表 １ 。
表 １ 主要春甘兰 品种特性
２ 适 时培育壮苗
春甘蓝的播种期要根据不同品种严格掌握 。播 种过早 ， 苗期秧苗生长过快 ， 在低温阶段容易通过春 化作用 ， 出现早期 抽苔 ， 而且 幼苗有遭 受冻害 的危 险； 播种过迟 ， 后期温度高 ， 不能形成紧实的叶球 ， 雨 季易发生软腐病 ， 严重影响产量 。整个 育苗过程 中
等问题 ， 常常造成甘蓝先期抽 苔 ， 降低产量 ， 甚至绝
收， 影响种植效益 。因此春甘蓝栽培技术上要 注意 以下几 点 ：
少农药的使用量。二 是可补充春淡 ， 经济效益 高。 本地春甘蓝较北方地 区具有 时间优势 ， 是一种很好
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春甘蓝拱棚早熟高产栽培技术
一、选用优良品种
选用结球紧实，不易抽蔓，适于密植的早熟品种。
如“中甘11号”、“鲁甘1号”、“中甘12号”等品种。
二、适时培育壮苗
1．播期的确定春甘蓝生产的突出问题是未熟抽薹，因为甘蓝属于绿体春化作物，如果播种过早，幼苗生长过大，遇到低温条件则完成春化阶段，引起早期抽薹，所以应适期播种。
2．苗床准备播前育苗要施足腐熟大圈粪或土杂肥，并且用多菌灵进行杀菌消毒，深翻耙平。
3．种子处理及播种种子用18°C温水浸种，然后保持15°C～18°C 催芽。
在晴天上午，浇足底水，水渗后将发芽的种子均匀撒播在畦面上，覆土1cm，每m2播种量4g，每667m2需播种床面积为5m2。
4．苗床管理出苗前不要通风，白天畦温应保持20°C～25°C，夜间应为1O°C～16°C。
苗出齐后适当通风，白天畦温18°C～20°C，夜间10°C～12°C，在秧苗5片真叶后畦温不能低于10°C，防止秧苗通过春化阶段，发生先期抽薹。
三、精细整地，提早扣棚
选择疏松肥沃，靠近水源的微酸性或中性土壤，每667m2施腐熟圈粪5000～7500kg，深翻20cm，做成1m或1.5m宽的平畦，在定植前25天扣棚烤地。
四、合理密植
在春季地温稳定在5°C以上，畦温不低于9°C时方可定植，塑料薄膜拱棚覆盖栽培，选择晴天上午定植。
移苗时要保护好土坨。
刨后浇水摆秧，水渗后覆土。
也可先开沟，再顺沟栽苗，后浇明水，每667m2定植5000～6000株。
五、加强田间管理
1．温度管理定植后要注意防寒保温；围绕改善温度条件来加强管理，下午4时至早晨9时，四周要盖草苫子，缓苗期间7～10天内一般不放风，提高棚温，白天25°C～27°C，夜间11°C～15°C；缓苗后进行降温蹲苗，约7～10天，白天15°C～20°C，夜间12°C～14°C。
生长前期棚内气温超过20°C时开始放风，当棚内夜间最低气温稳定在10°C以上时，撤除棚内小拱棚。
2．水肥管理植后15天左右进行第1次追肥，每667m2施硫酸铵15kg，并浇水。
以后适当控水蹲苗，当球叶开始抱合时结束蹲苗，并进行第2次追肥，每667m2施磷酸二铵30kg。
此后每隔7天浇1次水，在收获前几天停止浇水，以利运输。
摘自：2008.4.1.07版《中国技术市场报》。