舌尖上的植物学

舌尖上的植物学

--2017版

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目录

舌尖上的植物学 (1)

1、1 植物的一生 (3)

1、2 神奇的植物 (4)

1、3 植物对本身的生长发育的调控 (4)

1、4 植物对空间的认识与利用 (4)

1、5 植物的绿色革命 (5)

1、6 植物的特点 (5)

1、7 光与植物 (6)

1、8 植物如何瞧世界 (6)

1、9 光敏色素的发现 (7)

2、1 热力学的诞生 (7)

2、2 生物体:大自然的能量转换站 (8)

2、3 光合作用:上帝的“第一推动力” (8)

2、4 光合作用的循环系统 (9)

2、5 光合作用改变命运 (10)

2、6 大氧化事件 (10)

2、7 光合作用的巨大能量 (11)

2、8 自然界的碳氧循环 (11)

3、1 植物的三套密码 (12)

3、2 最正确食用土豆的方式 (12)

3、3 植物的次生代谢 (13)

3、4 次生代谢之生物碱 (13)

3、5 次生代谢的其她产物 (13)

3、6 闻风丧胆的毒植物 (14)

3、7 动物就是如何破解植物的第二套密码 (14)

3、8 味觉与味道 (15)

3、9 混合味道 (15)

3、10 “麻辣烫”就是味觉不？ (16)

4、1 为什么人类就是地球上最高级的动物 (16)

4、2 植物分类之藻类 (16)

4、3 植物分类之苔藓类与蕨类 (17)

4、4 植物分类之种子植物 (17)

4、5 植物分类之被子植物 (18)

4、6 疟疾的危害 (19)

4、7 抗疟特效药研制历程 (19)

5、1 农业与农作物 (20)

5、2 泱泱大科禾本科 (20)

5、3 禾本科的驯化 (21)

5、4 玉米的驯化过程 (21)

5、5 “新月”之光 (22)

5、6 稻花香里说丰年 (23)

5、7不经意的邂逅 (23)

6、1 茄科植物的历史 (24)

6、2 无辣不欢 (25)

6、3 辣椒的驯化 (25)

6、4 辣椒到底有多辣 (25)

6、5 罗曼蒂克之果 (26)

6、6 大番小茄落玉盘 (26)

6、7 神奇的马铃薯 (27)

6、8 一不小心改变了世界 (28)

6、9 病魔的幽灵 (28)

7、1 蔬菜之王——十字花科 (28)

7、2 大白菜的驯化 (29)

7、3 小白菜的驯化 (30)

7、4 油菜的驯化 (30)

7、5 甘蓝家族 (31)

7、6 结球甘蓝 (31)

7、7 花椰菜 (31)

7、8 其她甘蓝生物 (32)

7、9 模式生物 (32)

8、1 植物就是人类食物的主要提供者 (32)

8、2 我国居民的营养与健康状况 (33)

8、3 谷类及薯类 (33)

8、4 豆类及其制品 (34)

8、5 十字花科、茄科与葫芦科植物简述 (34)

8、6 伞形科蔬菜 (35)

8、7 百合科植物 (35)

8、8 水生蔬菜 (36)

8、9 水果简述 (36)

8、10 药用植物 (37)

9、1 大刍草如何变成玉米 (37)

9、2 野生稻如何变成水稻 (37)

9、3 作物的传统育种(一) (38)

9、4 作物的传统育种(二) (39)

9、5 现代农业生物技术(一) (39)

9、6 现代农业生物技术(二) (40)

10、1 全球的粮油生产态势 (40)

10、2 中国的主要农业生产 (41)

10、3 我国的森林生态与林业生产 (41)

10、4 中国农业发展面临的挑战 (42)

10、5 中国农作物育种中高新科技的应用 (42)

10、6 中国农业科技获得瞩目成就 (43)

10、7 未来植物科学的导向 (44)

11、1 我国作物育种的成就 (44)

11、2 我国作物育种所面临的挑战 (45)

11、3 育种学的使命就是什么 (45)

11、4 如何提高国民的营养状况 (46)

11、5 健康功能因子强化的水稻 (46)

11、6 如何利用生物技术培育功能性水稻 (47)

12、1 五菜为充 (47)

12、2 基因组学 (48)

12、3 蔬菜基因组 (48)

12、4 蔬菜变异组 (49)

12、5 苦尽甘来 (49)

12、6 美味番茄 (50)

12、7 马铃薯再驯化 (50)

13、1 转基因育种 (51)

13、2 现代农业生物技术之转基因 (51)

13、3 我国农业发展的科技应对 (52)

13、4 提问交流 (52)

1、1 植物的一生

1

【单选题】植物的特点不包括(B)。

A、生命力非常长

B、具有在自身选择的环境下生存的能力

C、所做的决定不可逆

D、在生长过程中会不断更新

2

【单选题】下列物质中,属于植物光合作用的产出物的就是(C)。

A、二氧化碳

B、水

C、碳水化合物

D、氮气

3

【单选题】植物的种子相当于人体发育的(C)阶段。

A、受精卵

B、胚胎发育初期

C、胚胎发育完成

D、婴儿

4

【判断题】种子生长的过程中,依次经历了种子萌发、见光变绿、出土三个过程。(×)