橙汁主要矿质元素含量的特征分析
第!"卷!
第#期!!!!!!!!!!!!光谱学与光谱分析$%&'!"!(%'#!))
!+"*!K !!,,"年#月!!!!!!!!!!!!-)./01%2/%)3456-)./014&754&3282945:413
!!,,"!橙汁主要矿质元素含量的特征分析
牛丽影# 胡小松# 赵!镭! 廖小军# 汪政富# 吴继红#"
#]中国农业大学食品科学与营养工程学院!北京!#,,,J F !!
!]中国标准化研究院食品与农业标准化研究所!北京!#,,,J J
摘!要!矿质元素的含量与组成特征是评价橙汁品质与判断橙汁来源的重要指标"采用火焰原子吸收光谱法对我国重庆地区#+个橙汁样品中钾!钙!钠!镁四种矿质元素的含量进行了测定!用箱线图和因子分析
法对样品元素含量特征进行了分析"结果表明!橙汁中钾元素含量最高##!F F '<+"#J K K '!FN [->V #$!其次为镁#<<'+#"#K <'#+N [->V #$和钙#;"'F !"#!+'!"N [->V #$元素!而钠元素含量最低##'!!""'!KN [
->V #$!该结果与欧盟果蔬汁工业协会#7E 9($
提供的橙汁鉴伪与质量评价参考值范围基本一致%因子分析的结果表明!橙汁中钠元素含量的不同是区分冬橙与夏橙橙汁的主要因素"研究结果为我国橙汁品质评价*标准体系的建立及鉴伪研究提供了重要的基础数据"关键词!橙汁%矿质元素%特征%质量控制%鉴伪
中图分类号 =K +<'F !!文献标识码 7!!+,! #,'F "K ; L
'8225'#,,,*,+"F !,," ,#*,!+"*,;!收稿日期
!,,<*,"*,J 修订日期 !,,<*#!*#K !基金项目 &
十五'重大科技专项项目#!,,#D 7+,#7,J $和中国标准化研究院中央基本科研业务费支持项目#+K , [N 48&]/%N "通讯联系人!!.*N 48&(c L P /4:!3 4P %%]/%N ]/5引!言 !!橙汁具有诱人的色泽!怡人的风味!并含有丰富的维生 素*氨基酸*矿物元素等营养成分!是世界贸易与消费量最大的果汁"美国和欧洲各国是橙汁的主要消费国!早在!,世纪J ,年代就对橙汁的品质特征分析与鉴伪方法进行了广泛的研究 +# ,并制定了相应的标准 +!!F ,!!,多年来仍在不断的发展与完善"现今国际贸易中影响最大的果汁标准为欧盟果蔬汁工业协会#7E 9($制定的果蔬汁贸易评价法典!其中关于橙汁的质量评价与鉴伪的参考指标已达<,多项!包括糖* 酸*矿质元素*氨基酸等+;,"我国的橙汁消费长期以来主要 依赖进口!关于橙汁品质特征的研究很少!仅有少量对不同 品种制汁特性++,或橙汁加工特性的报道+K ,"近几年来!我国 橙汁产业得到迅速发展!目前重庆地区已建成亚太地区最大*也是唯一的按加工制汁要求规模化种植的早*中*晚熟配套优质柑橘加工原料基地#!万亩!其中约#'<万亩果树目前已进入产果期!部分橙汁加工生产线已经投入生产!我国橙汁很快就会走向国际市场!因此亟需针对我国柑橘品种和品质特征!建立适合我国国情的橙汁品质评价与鉴伪体系" 矿质元素的含量特征往往与地域特征密切相关+<*",!钾* 钙*钠*镁四种矿质元素是人体必需的营养元素!具有重要 的生理作用+#,,!在橙汁中含量较高!也是橙汁贸易中质量评价与鉴伪的重要指标+ ;,"本文对我国重庆地区主要品种橙汁的这四种主要矿质元素特征进行了分析!旨在为我国橙汁品质评价*标准体系的建立和鉴伪研究提供基础参考数据" #!材料与方法 101!试验材料 橙的来源见表#"编号#*J 为!,,;),+年度样品!"*#+为!,,+),K 年度样品!试验共涉及<个品种!包括+个冬橙品种和!个夏橙品种" 商业生产的橙汁由重庆三峡建设集团提供的鲜榨#非浓缩还原!(Q C $橙汁!生产原料为奥林达与德尔塔两个品种"其余橙汁样品的制作则参照商业(Q C 橙汁的加工工艺!首先将橙果清洗*擦干!去皮!然后采用家用多功能食物搅拌机进行匀浆!挤压通过J ,目尼龙纤维滤网!将所得果汁真空脱气后进行巴氏灭菌#",h !#N 85$!热罐装于A ?I 瓶中!自来水迅速冷却后冷冻保存待分析"10 将样品解冻*摇匀!量取!,N >橙汁置入#,,N >烧杯 中!加入!N >^C &=;!盖上表面皿!静止!P "然后再加入J N >^(=F ! 盖上表面皿!置电炉上加热消化!至溶液无色透亮*全溶!继续加热至近干!冷却后转移至!+N >容量瓶中!用去离子水定容!混匀备用 +## ,"元素含量采用I 7-*"J K 火 焰原子吸收分光光度计#北京普析通用仪器有限责任公司$进行测定! 测定时根据需要进行稀释!每个样品重复F 次测定"N 6(7)1!=:'"5):;:"6*/)86*>:"6*/)` '.5)编号品种采收时间#7哈姆林 !,,;!#!!7凤梨甜橙!,,;!#!F 7凤梨甜橙!,,+!,#;7特罗维他!,,;!#!+7特罗维他!,,+!,#K 7奥林达伏令夏橙!,,+!,K <7德尔塔伏令夏橙!,,+!,K J 7商业(Q C 橙汁 !,,+!,K "7哈姆林!,,K !,##,7凤梨甜橙!,,K !,###7特罗维他!,,K !,##!7锦橙!,,K !,##F D #!F !橘橙!,,K !,##;7奥林达伏令夏橙!,,K !,K #+ 7德尔塔伏令夏橙 !,,K !,K !!注( 7由重庆三峡建设集团有限责任公司提供%D 由中国农业科学院柑橘研究所提供%日期格式为年!月 #'!'!!数理统计 箱线图的绘制采用=18[85A 1%<'+"因子分析采用-A --#!',软件进行分析!因子提取采用主成分分析法!根据相关性提取最大方差!选取两个主因子进入分析!按照最大方差法进行因子旋转!回归法计算因子得分" !!结果与分析 <01!四种矿质元素含量的箱线图分析 &箱线图'又称&框须图'!是由一组数据的最大值*最小值*中位数和两个四分位数+个特征值绘制而成的*反映原始数据分布的图形"箱线图可以直观明了的观察出现实数据 的分布情况+#!,"如图#所示!#+个样品均以钾元素的含量最高##!F F '<+"#J K K 'K F N [-> V #$!其次为镁#<<'+#"#K <'#+N [->V #$!钙#;"'F !"#!+'!"N [->V #$!而钠的含量最低##'!!""'!KN [ ->V #$"样品#,!#;!#+钾含量偏高!#F !J 的钾含量较低%钙元素的含量则以样品 !##!#F 的含量较高而#与#+号样品含量最低%钠的含量分 布则呈现两极化趋势!样品K ! "!+,,N [->V #!C 4(K ,"#+,!(4(N 4ZF ,!R [ (<,"#K ,$相比较!只有两个测试样品#编号为#F !J $钾元素的含量低于参照最低值!有两个样品#编号为#+!#$钙元素的含量低于最低值!样品<镁元素的含量略高于参照最高值!测试样品总体分布与7E 9(参照范围基本相符 " -./01!D :T #7:9:;4.*)"675:*9)*98.*93)864# 7)8D %Z /%504852+,k %Y 0P .)%):&408%5!4565:N H .12%518[P 0/%11.2)%5620%0P .24N ) &.26.2/18H .68504H &.#, K !光谱学与光谱分析!!!!!!!!!!!!!!!!!!!第!"卷 <0 因子分析法是从研究变量内部相关的依赖关系出发!把一些具有错综复杂关系的变量归结为少数几个综合因子的一种多变量统计分析方法"因子分析是主成分分析的进一步发展!它的基本思想是将观测变量进行分类!将相关性较高!即联系比较紧密的分在同一类中!而不同类变量之间的相关性则较低!那么每一类变量实际上就代表了一个基本结构! 即主因子#也称公因子$+#F ,"根据结果可计算每个样品在各 主因子上的得分!若取两个主因子!则可以制作样品主因子得分的二维散点图!可以直观*形象的反应样品的聚类信息"因子分析或主成分分析已经广泛的用于橙汁的类型识别 中!如对品种+ #;,*加工方式+#+,*原料生长区域+ 品在这两个主因子上的得分如图!所示"在主因子#方向!所有样品聚为两类!K ! 伏令夏橙橙汁具有偏红的色泽以及优良的风味+#K ,!是世界加工非浓缩还原#(Q C $橙汁的主要品种+#<,!而(Q C 橙 汁具有较高的价格!所以本文对两个伏令夏橙品种和其他几个冬橙品种的特征差别分析结果可为橙汁生产中品种选择与鉴伪提供参考 " -./0 7)8:*;659:"16*>;659:" <-./0%!@7:9:;;659:"7:6>.*/ 86;9)"":69)>F !结!论 !!# #$测定橙汁样品均以钾元素含量##!F F '<+"#J K K '!F N [->V #$最高!其次为镁元素#<<'+#"#K <'#+N [ ->V #$!钙元素#;"'F !"#!+'!"N [ ->V #$!而最低的为钠元素##'!!""'!KN [ ->V #$!四种元素的含量分布范围与欧盟果蔬汁工业协会#7E 9($ 提供的橙汁鉴伪与质量评价参考范围基本一致!这些数据为我国橙汁品质评价*标准体系的建立提供了基础数据" #!$经因子分析!#+个橙汁样品在两个主因子上的得分按照原料甜橙的两个采收季节聚为两类!即冬橙与夏橙!并且两类橙汁的差别主要与钠元素含量的差异有关!这些结果将为橙汁生产中品种的选择与鉴伪提供判别依据" ;!讨!论 !!橙汁是一种复杂的食品体系!含有多种矿质元素!除本文中提到的四种以外!还有铁*锰*铜*锌等诸多的微量元素!这些元素含量的综合特征在产地鉴别中发挥着重要作用!而多元统计的方法则是实现数据降维!得到综合指标的 有效手段"早在#"J <年!(8W 6.&+",就根据橙汁中#<种元素 的含量!采用多元分析的方法对来自美国各州以及墨西哥* 巴西等国的橙汁进行了准确的分类!-8N ) W 852等+<, 也通过!!种矿质元素含量的特征分析!采用主成分分析与判别分析对澳大利亚和巴西的;J !个橙汁样品进行了识别"相比之下!我国在此方面的研究仍处于起始阶段!橙汁各品质指标基础数据仍待进一步积累!随着我国橙汁消费的增长以及橙 汁产业的发展!对橙汁品质特征与鉴伪的分析的要求也将不断提高" 参 考 文 献 +#,!A 41W_>!D 3.129>!A 180O C R !.04&]9]Q %%6-/8]!#"J F !;J #!$(K F K ]+!,!D 8.&8[^9!Q 4.0P .\!Q :/P 2_!.04&]G -B$4&:.2!0P .C %N &)&.0.R 45:4&.6]-/P %5H %15_.1N 453!#"J <]+F ,!7 Q (=G #722%/8408%5Q 145/482.6.(%1N 4&82408%5$]9:26.Q 1:802.06.>l [:N .2!-)l /8Y 8/408%52.0R .0P %626/754&32.2]!56.6]A 4182Q 1.5/P !#"J "] +;,!7 E 9(#722%/8408%5%Y 0P .E 56:2013%Y 9:8/.2456(./0412$]C %6.%Y A 14/08/.Y %1?e 4&:408%5%Y Q 1:80456$.[.04H &.9:8/.2!!,,;];"]# K !第#期!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!光谱学与光谱分析 ++,!R 7A .8*T 84!I 7(_`84%*&45[!\X \.5!.04&#马培恰!唐小浪!吴!文!等$]-%:0PC P 854Q 1:802#中国南方果树$!!,,+!F ;#K $(#]+K ,!>E >85!M ^7=R %:*N 85[!\X a %5[*Z 845#李!琳!赵谋明!吴永娴$]Q %%6-/8.5/.#食品科学$!!,,;!!+###$(+J ]+<,!-8N )W 852\7!>%:8.^!\:R !.04&]Q %%6C P .N 82013!!,,,!<##;$(;!F ]+J ,!D 43.1-!R /^41697!\85.Y %165.19@]9]7[18/]Q %%6C P .N ]!#"J ,!!J #K $(#F ,K ]+",!( 8W 6.&-!(4[3-!7004c 4397]E 5(4[3-!7004c 4397!m G P %6.2R ?!76:&0.1408%5%Y Q 1:809:8/.D .e .14[.2](.ca %1W (R 41/.&@.W W .1!E 5/]!#"J J ]J #]+#,,!_X 7(a 85[!M ^7=^48*385[!@E (_`8*Y .5[!.04&#关!颖!赵海英!丁喜峰!等$]-)./01%2/%)3456-)./014&754&3 282#光谱学与光谱分析$!!,, (a 4*2P 45#韩雅珊$]_:86.&85.Y %1Y %%6C P .N 82013?Z ).18N .50408%5#食品化学试验指导$]D .8L 85[(C P 8547[18/:&0:14&X 58e .12803A 1.22#北京(中国农业大学出版社$!#""K ]F J ]+#!,!M ^X 7(_M :%*T 85#庄作钦$]-0408208/2456Q %1/42085[#统计与预测$!!,,F !#!$(+K ]+#F ,!M ^7(_\.5*H %!C ^?(^%5[*345#张文波!陈红艳$]A 14/08/4&@404-0408208/4&754&32824560P .X 08&803%Y -A --#!],#实用数据统计分析及-A --#!],应用$]D .8L 85[(A .%) &./2A %20A 1.22#北京(人民邮电出版社$!!,,K ]!F ,]+#;,!D .&0%5A-!C %&T :P %:5E 9!B .N 2&.3?B !.04&]Q %%6C P .N 82013!#""J !K ###!$(!,<]+#+,!-P 4cA?!R %2P %542R _!D :2&8[D-!.04&]9]-/8]Q %%67[18/]!#"""!<"##F $(#";"]+#K ,!>..^-!C 420&.\-]9]7[18/]Q %%6C P .N ]!!,,#!;"(J <<]+#<,!- )1..5I ^!Q .15456.2\!C 1820845%R9!.04&]!,,#]7e 48&4H &.=5&85.!P 00)()).682]8Y 42]:Y &].6:))6Y Y 8&.2)Q ?)Q ?F ,,,,])6Y ]N 3)236"659)".89.5P *67$8.8:;=)?)"67L .*)"672:*9)*98.*23.*)8),"6*/ )d '.5)(E X>8*385[#!^X`84%*2%5[#!M ^7=>.8!!>E 7=`84%*L :5#!\7(_M P .5[*Y :#!\X98*P %5[ #"#]C %&&.[.%Y Q %%6-/8.5/.456(:01808%54&?5[85..185[!C P 8547[18/:&0:14&X 58e .12803!D .8L 85[ !#,,,J F !C P 854!]-:H *E 52080:0.%Y Q %%64567[18/:&0:14&-04564168O 408%5!C P 854(408%54&E 52080:0.%Y -04564168O 408%5!D .8L 85[!#,,,J J !C P 854P (89"659!720:63c 42/4118.6%:0%50P ./%50.502%Y N 85.14&.&.N .5022:/P 42B !C 4!(4!456R [852.e .568Y Y .1.50%145[ .e 4*18.08.2!54N .&3A 85.4))&.%145[.!^4N &85!I 1%e 804!985/P .5[!#!F !I 45[%1!=&8564$4&.5/84456@.&04$4&.5/84!H 3Y &4N .40%N 8/4H 2%1)08%52)./01%N .013]I P .1.2:&028568/40.60P 400P ./%50.502.T :.5/.%Y 68Y Y .1.505:01808%54&.&.N .502c 42B (R [ (C 4((4!c 80P4145[.%Y #!F F '<+*#J K K '!F !<<'+#*#K <'#+!;"'F !*#!+'!"456#'!!*"'!KN [->V #1.2)./08e .&3]I P .145[.2/4&.%Y 0P .Y %:1.&.N .502c 42&41[.&3/%52820.50c 80P 0P .1.Y .1.5/.e 4&:.%Y 7E 9(#722%/8408%5%Y 0P .E 56:2013 %Y 9:8/.2456(./*0412Y 1%NQ 1:802456$.[.04H &.2%Y 0P .?:1%).45X 58%5$]I P .24N )&.2/45H ./&:20.1.6850%![1%:)2H 3Y 4/0%1454&3282!456&%c *.1(4/%50.50c %:&6H .0P ./P 414/0.18208/%Y 0P .$4&.5/84e 418.08.2]7&&0P .2.6404c %:&6%Y Y .18N )%1045085Y %1N 408%5Y %1%145[.L :8/.46:&0.1408%56.0.1N 85408%5456T :4&803. e 4&:408%5]C )$ J :">8!=145[.L :8/.%R 85.14&/%50.50%C P 414/0.18208/%d :4&803/%501%&%7:0P .508/86.508Y 8/408%5#G ./.8e .6-.)]J !!,,<%4//.) 0.6@./]#K !!,,<$!!"C %11.2)%5685[4 :0P %1! K !光谱学与光谱分析!!!!!!!!!!!!!!!!!!!第!"卷 鱼骨图Cause & Effect/Fishbone Diagram 第1章概念与来源 鱼骨图又名特性因素图是由日本管理大师石川馨先生所发展出来的，故又名石川图。鱼骨图是一种发现问题“根本原因”的方法，它也可以称之为“因果图”。鱼骨图原本用于质量管理。 问题的特性总是受到一些因素的影响，我们通过头脑风暴找出这些因素，并将它们与特性值一起，按相互关联性整理而成的层次分明、条理清楚，并标出重要因素的图形就叫特性要因图。因其形状如鱼骨，所以又叫鱼骨图（以下称鱼骨图），它是一种透过现象看本质的分析方法，又叫因果分析图。同时，鱼骨图也用在生产中，来形象地表示生产车间的流程。下图为鱼骨图基本结构： 一般可转化为三种类型： A、整理问题型鱼骨图（各要素与特性值间不存在原因关系，而是结构构成关系,对问题进行结构化整理） B、原因型鱼骨图（鱼头在右，特性值通常以“为什么……”来写） C、对策型鱼骨图（鱼头在左，特性值通常以“如何提高/改善……”来写） 第2章应用场景 鱼骨图常用于查找问题的根因时使用，如对于现场客户的需求进行分析整理时可使用该工具分析用户的本质需求。 第3章使用步骤 制作鱼骨图分两个步骤：分析问题原因/结构、绘制鱼骨图。 分析问题原因/结构 A、针对问题点，选择层别方法（如人机料法环测量等）。 B、按头脑风暴分别对各层别类别找出所有可能原因（因素）。 C、将找出的各要素进行归类、整理，明确其从属关系。 D、分析选取重要因素。 E、检查各要素的描述方法，确保语法简明、意思明确。 分析要点： a、确定大要因（大骨）时，现场作业一般从“人机料法环”着手,管理类问题一般从“人事时地物”层别，应视具体情况决定； b、大要因必须用中性词描述（不说明好坏），中、小要因必须使用价值判断（如…不良）； c、脑力激荡时，应尽可能多而全地找出所有可能原因，而不仅限于自己能完全掌控或正在执行的内容。对人的原因，宜从行动而非思想态度面着手分析； d、中要因跟特性值、小要因跟中要因间有直接的原因-问题关系，小要因应分析至可以直接下对策； e、如果某种原因可同时归属于两种或两种以上因素，请以关联性最强者为准（必要时考虑三现主义：即现时到现场看现物，通过相对条件的比较，找出相关性最强的要因归类。） f、选取重要原因时，不要超过7项，且应标识在最未端原因； 绘制鱼骨图 鱼骨图做图过程一般由以下几步组成： 1．由问题的负责人召集与问题有关的人员组成一个工作组(work group)，该组成员必须对问题有一定深度的了解。 2．问题的负责人将拟找出原因的问题写在黑板或白纸右边的一个三角形的框内，并在其尾部引出一条水平直线，该线称为鱼脊。 3．工作组成员在鱼脊上画出与鱼脊成45°角的直线，并在其上标出引起问题的主要原因，这些成45°角的直线称为大骨。 4．对引起问题的原因进一步细化，画出中骨、小骨……，尽可能列出所有原因 5．对鱼骨图进行优化整理。 6．根据鱼骨图进行讨论。完整的鱼骨图如图2所示，由于鱼骨图不以数值来表示，并处理问题，而是通过整理问题与它的原因的层次来标明关系，因此，能很好的描述定性问题。鱼骨图的实施要求工作组负责人(即进行企业诊断的专家)有丰富的指导经验，整个过程负责人尽可能为工作组成员创造友好、平等、宽松的讨论环境，使每个成员的意见都能完全表达，同时保证鱼骨图正确做出，即防止工作组成员将原因、现象、对策互相混淆，并保证鱼骨图层次清晰。负责人不对问题发表任何看法，也不能对工作组成员进行任何诱导。 鱼骨图使用步骤 (1)查找要解决的问题； (2)把问题写在鱼骨的头上； (3)召集同事共同讨论问题出现的可能原因，尽可能多地找出问题； (4)把相同的问题分组，在鱼骨上标出； (5)根据不同问题征求大家的意见，总结出正确的原因； 7种不同类型的顾客分析 在推广自己的产品时，潜在的用户往往会出现各种心理变化，如果推销人员不仔细揣摩用户的心理，不拿出“看家功夫”，就很难摸透对方的真正意图。 如何对不同的用户进行产品推广，看其属于哪种类型的人，就可以对不同类型的用户采取不同的措施，做到“有的放矢”，从而能起到事半功倍的效果。 一、自命不凡型： 这类型人无论对什么产品，总表现出一副很懂的样子，总用一种不以为然的神情对待，这类型人一般经济条件优越，以知识分子居多。 对策：这类人喜欢听恭维的话，你得多多赞美他（她），迎合其自尊心，千万别嘲笑或批评他（她）。 二、脾气暴躁，唱反调型： 脾气暴燥，怀疑一切，耐心特别差，喜欢教训人，常常旁无道理地发脾气，有时喜欢跟你“唱反调”。 对策：面带微笑，博其好感，先承认对方有道理，并多倾听，不要受对方的“威胁”而再“拍马屁”，宜以不卑不亢的言语去感动他（她），博其好感。当对方在你面前自觉有优越感，又了解了产品的好处时，通常会购买。 三、犹豫不决型： 有购买的意思，态度有时热情，有时冷淡，情绪多变，很难预料。 对策：首先要取得对方的信赖，这类型的人在冷静思考时，脑中会出现“否定的意念”，宜采用诱导的方法。 四、小心谨慎型： 这种类型的人有经济实力，在现场有时保持沉默观察，有时有问不完的问题，说话语气或动作都较为缓慢小心，一般在现场呆的时间比较长。 对策：要迎合他（她）的速度，说话尽量慢下来，才能使他（她）感到可信，并且在解说产品的功能时，最好用专家的话或真实的事实，并同时强调产品的安全性和优越性。 五、贪小便宜型： 希望你给他（她）多多的优惠，才想购买，喜欢讨价还价。 对策：多谈产品的独到之处，给他（她）赠产品或开免费检查单，突出售后服务，让他（她）觉得接受这种产品是合算的。以女性多见。 六、来去匆匆型： 检查时匆匆而过，总说他（她）时间有限，这类型人其实最关心质量与价格。 对策：称赞他（她）是一个活的很充实的人，并直接说出产品的好处，要抓重点，不必拐弯抹角，只要他（她）信任你，这种类型人做事通常很爽快。 七、经济不足型： 这种类型的人想购买，但没有多余的钱，找一大堆理由，就是不想买。 对策：只要能够确让他（她）对产品感兴趣或想治疗，又拿不出现钱，要想法刺激他（她）的购买欲望，和同其他人做比较，使其产生不平衡的心理，也可以让他（她）分批购买。 一、向顾客推销自己 在销售活动中，人和产品同等重要。据美国纽约销售联谊会的统计，71％的人之所以从你那里购买，是因为他们喜欢你、信任你。所以导购员要赢得顾客的信任和好感。 导购员需要做到以下几点： 1．微笑。微笑能传达真诚，迷人的微笑是长期苦练出来的。 2．赞美顾客。一句赞美的话可能留住一位顾客，可能会促成一笔销售，也可能改变顾客的坏心情。 3．注重礼仪。礼仪是对顾客的尊重，顾客选择那些能令他们喜欢的导购员。 第!"卷! 第#期!!!!!!!!!!!!光谱学与光谱分析$%&'!"!(%'#!)) !+"*!K !!,,"年#月!!!!!!!!!!!!-)./01%2/%)3456-)./014&754&3282945:413 !!,,"!橙汁主要矿质元素含量的特征分析 牛丽影# 胡小松# 赵!镭! 廖小军# 汪政富# 吴继红#" #]中国农业大学食品科学与营养工程学院!北京!#,,,J F !! !]中国标准化研究院食品与农业标准化研究所!北京!#,,,J J 摘!要!矿质元素的含量与组成特征是评价橙汁品质与判断橙汁来源的重要指标"采用火焰原子吸收光谱法对我国重庆地区#+个橙汁样品中钾!钙!钠!镁四种矿质元素的含量进行了测定!用箱线图和因子分析 法对样品元素含量特征进行了分析"结果表明!橙汁中钾元素含量最高##!F F '<+"#J K K '!FN [->V #$!其次为镁#<<'+#"#K <'#+N [->V #$和钙#;"'F !"#!+'!"N [->V #$元素!而钠元素含量最低##'!!""'!KN [ ->V #$!该结果与欧盟果蔬汁工业协会#7E 9($ 提供的橙汁鉴伪与质量评价参考值范围基本一致%因子分析的结果表明!橙汁中钠元素含量的不同是区分冬橙与夏橙橙汁的主要因素"研究结果为我国橙汁品质评价*标准体系的建立及鉴伪研究提供了重要的基础数据"关键词!橙汁%矿质元素%特征%质量控制%鉴伪 中图分类号 =K +<'F !!文献标识码 7!!+,! #,'F "K ; L '8225'#,,,*,+"F !,," ,#*,!+"*,;!收稿日期 !,,<*,"*,J 修订日期 !,,<*#!*#K !基金项目 & 十五'重大科技专项项目#!,,#D 7+,#7,J $和中国标准化研究院中央基本科研业务费支持项目#+K , 人格特质的自我分析 学号：0911011001 姓名:潘建丽 班级：09应用心理要分析自我的人格特质,先要明白其内涵。哪什么是人格呢？一般说，某人有人格，某人无人格。这里指的是尊严、独立性等。奥尔波特指出：要从心理结构来理解人格。艾森克说，人格是人所具有的，相对来说较为稳定的特质。它可由外因激发或促成，是生理冲动、社会环境及自然环境之间相互作用的产物。它通常指的是情感——意志品质、情操、态度、心理状况、无意识机制、兴趣和理想，它能确定人的特性或特有的行为和思想。 这个阐释包括四个含义：1、人格是稳定的，不可能今天是这种，明天是那种。2、人格具有完整性，各种表征如情操态度等是相互联系的。3、人格是人的生理机制及周围相互作用的结果即人格具有社会性。4、每个人的人格是独特的。 人格是个人各种稳定特征的综合体，显示出个人的思想、情绪和行为的独特模式。这种独特模式是个体社会化的产物，同时又影响着个体与环境的交互作用。 特质是构建人格结构的基本成分，有关于人格的发展问题，卡特尔注重人格的决定因素和结构特质的发展形态。卡特尔强调人格发展受遗传与环境两者的相互作用，就外部环境而言，学习尤为重要。 下面是我对自己的人格分析： 我是具有社交型和协调型的人格特质。根据大五人格因素，我具有外倾性因素，回顾我往日的生活，我认为我的人格特质是相对稳定的，但又伴随着变化。 一、影响因素 1、遗传因素的影响 我的爸爸具有外倾性的人格特征，虽然他是文盲但是他喜欢交友，个性豁达、开朗，而我妈妈则是一位温柔、恬静的农村妇女。而我则吸收了爸爸、妈妈的优点。 2、早期的童年经验 和大多数同学一样，我生活在一个幸福美满的家庭，虽然因为生活很艰苦，我必须早早的学习干家务和地理的农活，回忆那时的童年生活真的很充实、美丽。我从七岁就开始做饭、干家务，还得照顾妹妹。培养了我坚忍不拔的毅力和吃苦耐劳的精神。 二、形成过程 1、童年 我爱我的家人，受到爸爸、妈妈的影响，尤其是我的爸爸，虽然是文盲，但他凭借自己的顽强的毅力和吃苦耐劳的精神支撑起整个家，他是家里的顶梁柱。我学会了爸爸的乐观与坚强不屈，学会了妈 利用labview进行信号的时域分析 信号的时域分析主要是测量测试信号经滤波处理后的特征值，这些特征值以一个数值表示信号的某些时域特征，是对测试信号最简单直观的时域描述。将测试信号采集到计算机后，在测试VI 中进行信号特征值处理，并在测试VI 前面板上直观地表示出信号的特征值，可以给测试VI 的使用者提供一个了解测试信号变化的快速途径。信号的特征值分为幅值特征值、时间特征值和相位特征值。 用于信号时域分析的函数，VIs,Express VIs主要位于函数模板中的Signal Processing子模板中，其中多数对象位于Waveform Measurements子模板，如图所示 LabVIEW8.0中用于信号分析的Waveform Measurements子模板 基本平均值与均方差VI 基本平均值与均方差VI-------Basic Averaged DC—RMS.vi用于测量信号的平均以及均方差。计算方法是在信号上加窗，即将原有信号乘以一个窗函数，窗函数的类型可以选择矩形窗、Haning窗、以及Low side lob窗，然后计算加窗后信号的均值以及均方差值。 演示程序的前面板和后面板如下图所示 Basic Averaged DC—RMS演示程序的前面板 Basic Averaged DC—RMS演示程序的后面板 平均值与均方差值 平均值与均方差值VI------Averaged DC—RMS.vi同样也是用于计算信号的平均值与均方差值，只是Averaged DC—RMS.vi的输出是一个波形函数，这里我们可以看到加窗截断后，正弦信号的平均值和均方差随时间变化的波形。 编写程序演示Average DC----Averaged—RMS.vi的使用方法，程序的后面板和前面板如下图所示 Averaged DC—RMS演示程序的后面板 MBIT的全名是Myers-Briggs Type Indicator。它是一种迫选型、自我报告式的性格评估工具，用以衡量和描述人们在获取信息、作出决策、对待生活等方面的心理活动规律和性格类型。MBTI是当今世界上应用最广泛的性格测试工具之一。它已经被翻译成近20种世界主要语言，每年的使用者多达200万。据有关统计，世界前100强公司中已有89%引入了MBTI，用于员工和管理层的自我发展、提升组织绩效等各个领域。 MBTI各种性格类型的主要特征： 感觉型 ISTJ 安静、严肃，通过全面性和可靠性获得成功。实际，有责任感，决定有逻辑性，并一步步地朝着目标前进，不易分心。喜欢将工作、家庭和生活都安排得井井有条。重视传统和忠诚。ISFJ 安静、友好、有责任感和良知。坚定地致力于完成他们的义务。全面、勤勉，忠诚、体贴，留心和记得他们重视的人的小细节，关心他们的感受，努力把工作和家庭环境营造得有序而温馨。 INFJ 寻求思想、关系、物质等之间的意义和联系。希望了解什么能够激励人，对人有很强的洞察力，有责任心，坚持自己的价值观。对于怎样更好地服务大众有清晰的远景。有对于目标的实现过程中有计划而且果断坚定。 INTJ 在实现自己的想法和达成自己的目标时有创新的变换非凡的动力。能很快洞察到外界事物间的规律并形成长期的远景计划。一旦决定做一件事就会开始规划并直到完成为止。多疑、独立，对于自己和他人能力和表现的要求都非常高。 ISTP 灵活、忍耐力强，是个安静的观察者直到有问题发生，就会马上行动，找到实用的解决方法。分析事物动作的原理，能从大量的信息中很快的找到关键的症结所在。对于原因和结果感兴趣，用逻辑的方式处理问题，重视效率。 ISFP 安静、友好、敏感、和善。享受当前。喜欢有自己的空间，喜欢能按照自己的时间表工作。对于自己的价值观和自己觉得重要的人非常忠诚。有责任心，不喜欢争论和冲突。不会将自己的观念和价值观强加到别人身上。 INFP 理想主义，对于自己的价值观和自己觉得重要的人非常忠诚，希望外部的生活和自己内心的价值观是统一的。好奇心重，很快能看到事情的可能性，能成为实现想法的催化剂。寻求理解别人和帮助他们实现潜能。适应力强，灵活，善于接受，除非是有悖于自己的价值观的。INTP 对于自己感兴趣的任何事物都寻求找到合理的解释。喜欢理论性的和抽象的事物，热衷于思考而非社交活动。安静、内向、灵活、适应力强。对于自己感兴趣的领域有超凡的集中精力和深度解决问题的能力。多疑，有时会有点挑剔，喜欢分析。 直觉型 ESTP 灵活、忍耐力强，实际，注重结果。觉得理论和抽象的解释非常无趣。喜欢积极地采取行动解决问题。注重当前，自然不做作，享受和他人在一起的时刻。喜欢物质享受和时尚。学习新事物最有效的方法是通过亲身感受和练习。 机械振动故障诊断中时域参数指标的分析 一、滚动轴承的失效形式 1.疲劳剥落 在滚动轴承的滚动或滚动体表面，由于承受交变负荷的作用是接触面表层金属呈片状玻剥落，并逐步扩大而形成凹坑。如继续运转，则将形成面积剥落区域。由于安装不当或轴承座孔与轴的中心线倾斜等原因将使轴承中局部区域承受较大负荷而出现早期疲劳破坏。 2.磨损 当滚动轴承密封不好，使灰尘或微粒物质进入轴承，或是润滑不良，将引起接触表面较严重的擦伤或磨损，并使轴承的振动和噪声增大。 3.断裂和裂纹 材料缺陷和热处理不当，配合过硬两太大，组合设计不当，如支撑面有沟槽而引起应力集中等，将形成套圈裂纹和断裂。 4.压痕 外接硬颗粒物质进入轴承中，并压在滚动体与滚道之间，可是滚动表面形成压痕。此外，过大的冲击负荷也可以使接触表面产生局部塑性变形而形成凹坑。当轴承静止时，即使负荷很小，由于周围环境的振动也将在滚道上形成均匀分布的凹坑。 5.腐蚀 电机或者机械漏电或者有部分静电时产生电流，一般轴承都是需要使用，在轴承内部可以在轴承的内圈、外圈、滚动体之间产生油膜（很薄左右），电流可以击穿轴承内部的（油膜），造成轴承内圈、外圈、滚动体之间的直接接触、在接触的表面会产生电击，对轴承的沟道造成损伤，从而引起轴承早期失效。 6.胶合 指滚道和滚动体表面由于受热而局部融合在一起的现象。常发生在润滑不良、告诉、重在、高温、启动加速度过大等情况下。由于摩擦发热，轴承零件可以在极短时间内达到很高的温度，导致表面灼伤或某处表面上的金属粘附到另一表面上。 二、时域参数主要参数指标 峰值、均值、方差、歪度、峭度、均方根值，波形指标、脉冲指标、峭度指标、歪度指标和裕度指标。其中前一类是有量纲指标，后一类是无量纲指标。 1.峰值 在某个时间段内幅值的最大值。由于它是一个时不稳参数，不同的时刻变动很大，因此常用来检测冲击振动。 2.均值 指在一组数据中所有数据之和再除以这组数据的个数，这里指所有幅值的均值。反映了数据趋势的大小。信号的均值反映信号中的静态部分，一般对诊断不起作用，但对计算其它参数有很大影响，所以，一般在计算时应先从数据中去除均值，剩下对诊断有用的动态部分。 计算表达式：11N i i x x N ==∑。 3.均方根值 也称有效值，在电路中定义为一确定的交流电相当于多大数值的交流电在相同时间内所做的功一样。它用来反应信号的能量大小，特别适用于具有随机振动的性质的轴承测量。在滚动轴承的故障诊断中，均方根值可以用来反应各个滚动体在滚道上运动时，由于制造精度差以及工作表面点蚀所产生的不规则振动状况。制造精度愈低或轴承磨损程度愈大，则均方根值值愈高。对于正常轴承以及表面发生点蚀的轴承均方根值很稳定，不受偶然因素的干扰；但对于表面剥落或局部损伤产生的冲击脉冲振动波形，脉冲幅值的大小均方根值是反映不出来的。 我的人格特征分析 心理学是介于社会科学与自然科学中的学科，能帮助我们解释各种心理现象和人格发展规律。先从多元类型理论中的气质类型学说、卡特尔特质因素两方面分析自己的人格特征，不同角度分析自己日常行为，处事方式，再探讨改善行为和完善人格的方法。 人格是构成一个人的思想、情感及行为的独特模式，这个独特模式包含了一个人区别于他人的稳定而统一的典型心理品质。我根据人格心理学中的一些人格理论对自己的人格特征作了如下分析： 一、气质类型的体液说 气质学说把人的气质分成四种气质类型，即胆汁质、多血质、粘液质和抑郁质。 按照气质类型的体液说分析，我属于典型的多血质类型。有这种气质类型的的人情感丰富、外露却不稳定，思维敏捷却不求甚解，活泼好动、热情大方、善于交往但交情浅薄，行动敏捷、适应性强：他们的缺点是缺乏耐心和毅力，稳定性差，见异思迁。在大学生心理健康教育课上做的气质类型判别的自填式量表，我的得分是在多血质的范围，且在日常生活学习中确实也表现出这种气质类型的特点。我活泼好动，运动神经比较发达，且能很快掌握驾驶技术。善于交往，在新环境里不会感到拘束，适应性也很强，表现在我能很快融入一个新的陌生环境。我在学习和工作中富有精力而效率较高，但会表现出三分钟热度，耐性不佳，比如，高中时的数学是我最弱的学科，但上课时我总能很快理解老师所讲的知识与方法，但在遇到解法复杂的难题 时会下意识地去放弃。但在充分自制能力和纪律的情况下，会表现出巨大的积极性，比如背书，无论是高中时背的历史政治地理，还是大学时闭卷考试的科目，都能静下心把书360度全面看遍。我对事情的情感比较容易变，如当遭遇不顺利时，热情就容易消失。而且我做事比较粗心，典型表现是算数总是容易出错。 针对我在日常生活中富有朝气、爱交际、有同情心、思想灵活；但有时出现变化无常、粗枝大叶、浮躁的特点，进行自我完善应该从发扬灵活性和增强耐性这两个角度出发。我选择公共事业管理这个专业也是从灵活性与性格开朗考虑的，我的性格与专业的要求比较相符。而且我适宜做要求反应迅速而灵活的工作。在增强耐性方面，主要是多训练自己的毅力，尽量让自己心平气和，提高自制能力。如学习修身养性之法，练练太极和瑜伽，多看一些书，磨练心性。 二、卡特尔特质因素 卡特尔用因素分析对人格进行了分析，提出了人格特质的结构网络模型。后又因素分析方法提出了16种相互独立的根源特质，从而编制了“卡特尔16种人格因素调查表”。 根据十六中人格因素调查表测试结果，我的多项结果偏向平均水平，如情绪稳定性、恃强性、敢为性、有恒性、敏感性、怀疑性、世故性、激进性自律性、紧张性等。我想这都是和我本身随遇而安，不喜欢出风头，安于现状，不喜欢挑战的个性是有关的，我最大的追求就是做一个普通的小市民，不想做英雄不想当大官，敬佩优秀人物却从不嫉妒也不会想发奋努力去成为那样的人。我很保守，不喜欢冒险， 中北大学 课程设计说明书 学生姓名：蒋宝哲学号： 24 学生姓名：瓮泽勇学号： 42 学生姓名：侯战祎学号： 47 学院：信息商务学院 专业：电子信息工程 题目：信息处理实践:语音信号的时域特征分析指导教师：徐美芳职称: 讲师 2013 年 6 月 28 日 中北大学 课程设计任务书 2012-2013 学年第二学期 学院：信息商务学院 专业：电子信息工程 学生姓名：蒋宝哲学号： 24 学生姓名：瓮泽勇学号： 42 学生姓名：侯战祎学号： 47 课程设计题目：信息处理实践:语音信号的时域特征分析起迄日期： 2013年6 月7日～2013年6月 28 日 课程设计地点：学院楼201实验室、510实验室、608实验室指导教师：徐美芳 系主任：王浩全 下达任务书日期: 2013 年 6 月 7 日 语音信号的采集与分析 摘要 语音信号的采集与分析技术是一门涉及面很广的交叉科学，它的应用和发展与语音学、声音测量学、电子测量技术以及数字信号处理等学科紧密联系。其中语音采集和分析仪器的小型化、智能化、数字化以及多功能化的发展越来越快，分析速度较以往也有了大幅度的高。本文简要介绍了语音信号采集与分析的发展史以及语音信号的特征、采集与分析方法，并通过PC机录制自己的一段声音，运用Matlab进行仿真分析，最后加入噪声进行滤波处理，比较滤波前后的变化。 关键词：语音信号，采集与分析， Matlab 0 引言 通过语音传递倍息是人类最重要、最有效、最常用和最方便的交换信息的形式。语言是人类持有的功能．声音是人类常用的工具，是相互传递信息的最主要的手段。因此，语音信号是人们构成思想疏通和感情交流的最主要的途径。并且，由于语言和语音与人的智力活动密切相关，与社会文化和进步紧密相连，所以它具有最大的信息容量和最高的智能水平。现在，人类已开始进入了信息化时代，用现代手段研究语音信号，使人们能更加有效地产生、传输、存储、获取和应用语音信息，这对于促进社会的发展具有十分重要的意义。 让计算机能听懂人类的语言，是人类自计算机诞生以来梦寐以求的想法。随着计算机越来越向便携化方向发展，随着计算环境的日趋复杂化，人们越来越迫切要求摆脱键盘的束缚而代之以语音输人这样便于使用的、自然的、人性化的输人方式。作为高科鼓应用领域的研究热点，语音信号采集与分析从理论的研究到产品的开发已经走过了几十个春秋并且取得了长足的进步。它正在直接与办公、交通、金融、公安、商业、旅游等行业的语音咨询与管理．工业生产部门的语声控制，电话、电信系统的自动拨号、辅助控制与查询以及医疗卫生和福利事业的生活支援系统等各种实际应用领域相接轨，并且有望成为下一代操作系统和应用程序的用户界面。可见，语音信号采集与分析的研究将是一项极具市场价值和挑战性的工作。我们今天进行这一领域的研究与开拓就是要让语音信号处理技术走人人们的日常生活当中，并不断朝更高目标而努力。 语音信号采集与分析之所以能够那样长期地、深深地吸引广大科学工作者去不断地对其进行研究和探讨，除了它的实用性之外，另一个重要原因是，它始终与当时信息科学中最活跃的前沿学科保持密切的联系．并且一起发展。语音信号采集与分析是以语音语言学和数字 本报告的目的：帮助你开始了解和分析最真实的自己，协助你迈出职业定位和职业规划的第一步，从人格类型的角度描述了个体的适合岗位特质和你的发展建议。 报告阅读说明： · 本报告对你的人格特点进行了详细描述，它能够帮助你拓展思路，接受更多的可能性，而不是限制你的选择 · 报告结果(性格类型)没有“好”与“坏”之分，但不同特点对于不同的工作存在“适合”与“不适合”的区别，从而表现出具体条件下的优、劣势 · 你的人格特点由遗传、成长环境和生活经历决定，不要想象去改变它，但是我们可以在了解性格的基础上对某些趋向的补充和平衡，从而优化我们的决策，更有效地发挥潜力 · 报告展示了你的性格偏好，而不是你的知识、经验、技巧 · MBTI已有近70年研究和实践的历史 本分析报告包括：基本分析报告、职业发展分析报告、工作环境分析报告 一、基本分析报告 MBTI人格理论 人格(personality) 源于拉丁语Persona，也叫个性。心理学中，人格指一个人在一定情况下所作行为反应的特质，即人们在生活、工作中独特的行为表现，包括思考方式、决策方式等。世界上关于人格理论的划分有很多种，本测评采用目前国际上最流行、在企业中应用最广泛的MBTI 理论。 MBTI的人格类型分为四个维度，每个维度有两个方向，共计八个方面，即共有八种人格特点，具体如下： · 我们与世界相互作用方式外向Extraversion (E)------内向Introversion (I) · 我们获取信息的主要方式感觉Sensing (S)------直觉iNtuition (N) · 我们的决策方式思考Thinking (T)------情感Feeling (F) · 我们的做事方式判断Judging (J)------知觉Perceiving (P) 在以上四个维度上，每个人都会有自己天生就具有的倾向性，也就是说，处在两个方向分界点的 九型人格-9种性格特征分析 1号性格：完美主义者 自白：我觉得凡事都应该有规有矩，我一直坚持自己的标准。我理性正直、做事有原则、有条理、有效率、事事力求完美，但别人说我过于挑剔、吹毛求疵（ci）。 经常说的话：“应该这样，不应该这样” 性格特点： u 一丝不苟、一本正经、不苟言笑、严肃、严谨、爱批评、不怒自威、理性、不讲情面 u 整洁、挑剔、做事情前需要充分准备、完美主义、守时、有计划有目标、要求过高 u 做事情有原则（原则是自己定的）：世界是黑白分明的，没有灰色地带，对是对，错是错，做人一定要公正，有节制，做事一定要有效率。 u 现实、实用主义者、不满现状、压抑愤怒、负责任、有道德优越感、正直 u 严于律己、同时也严于律人、不喜欢别人说他、对别人的批评会耿耿于怀，同时也会去改正自己的缺点、自我批判、追求高度自律他律 典型人物：朱镕基、包公、郭靖、张瑞敏 典型价值观: 追求卓越 没有最好只有更好 细节决定成败 鞠躬尽瘁 经常用的措辞：应该、不应该；对、错；不、不是的；照规矩。 2号性格：活雷锋 自白：我乐于付出（随时随地帮人，动机单纯）、善解人意、容易与人相处，总是热情地去满足他人的需要，别人容易与我倾述心事。同时我也渴望得到爱与关怀，可别人却常常忽略我。 性格特点： u 毫不利己，专门利人；喜欢帮助别人；不懂得拒绝别人；忽视自己，重视别人，心肠好；人缘好；喜欢被别人依赖而获得成就感；感性、天生的同理心，乐于助人、主动、取悦人，时常感觉自己付出的不够，取悦人 u 相信别人胜过相信自己的家人、强调别人需求，忽略自己的需求，对家人不关心，做他的家人就比较痛苦；做自己家的事懒惰，为别人家干活很勤快。 u 甘于牺牲、有[感情帐簿] 对爱的极度需求；戏剧化（吸引注意），拒绝别人帮助（自己记别人也记，怕记，漂亮，随便长的） u 语气柔和，喜欢与人身体接触（点菜，推一下） u 关注人，不关注事情 典型人物：牛根生、雷锋 团队价值观：财散人聚,财聚人散先付出,再得到 常用词汇：你坐着，让我来；不要紧，没问题；好，可以；你觉得呢？ 「用有限的生命，投入到无限的为人民服务中去。」—雷锋 我的人格特征分析 人格心理学是心理学中重要的学科，虽然不是从心理学领域中分离出来，但它帮助我们解释各种心理现象和人格的发展规律，并对教育，医学多方领域有积极的影响。我从气质类型学说，卡特尔特质因素论和罗特控制点理论三方面分析了自己的人格特征，从不同角度分析了自己及日常行为，处事的方式。这对自己日后更好地工作和学习有这积极的意义。 所谓的人格就是个体在行为上的内部倾向性，表现为个体适应环境的能力，情绪，需要，动机，价值观，气质，性格等方面的整合。人格是个体在先天生物遗传素质的基础上，通过后天社会环境的相互作用而形成的相对稳定而独特的心理行为模式。广义的人格与个性同义，均指人的心理面貌，包括个性倾向性以及能力，气质和性格等方面的个性心理特征。狭义的人格指性格和气质，不包括智力。人的人格不是先天就具有的，而是以先天为基础，在后天环境的作用下发展而来的。 人格心理学的两大主要来源是心理测量运动和欧洲临床精神病学的发展。人格理论是人格心理学的核心，一方面它系统地说明或解释了各种心理现象，另一方面为我们提供了研究的框架。所以人格心理学是一门科学，重要的学科，它有利于我们充实和完备心理学的内容体系。在教育方面，教师可以根据学生不同的人格特征因材施教，健全他们的人格。在管理方面，提供了一个合理使用人才的依据，优化了群体人格特征的合理配置。而且也有助于我们了解自己的人格特征，并选择合适自己的工作。同时人格心理学也推动着医学的发展。 下面我就根据人格心理学中的一些人格理论去分析我自己的人格特征。 按照气质类型的体液说分析，我属于粘液质和抑郁质的一般混合类型。这一理论是从医学的角度探索的结果。康德认为，从心理学上看，气质首先可分为感情气质和行动气质，每一种气质又可以与生命力的兴奋和松弛相连接而进一步分为四种单纯的气质：多血质，抑郁质，粘液质，胆汁质。而我兼具粘液质和抑郁质的双重特点。粘液质的人是冷血的，他们不易冲动，具有正常的理性，情绪反应迟缓，但持久，行事比较保守与刻板。抑郁质的人大都具有沉静的特点，他们对刺激的感受不太显著，但很深入，他们对与自己有关的事物都赋予其重要性，并把注意力放在事物的困难方面，他们深思熟虑，不轻易许诺。因为我是一般混合性，所以这两种气质类型的外显表现都不是特别典型，只具有一定的相关。我在日常生活中很理性，但遇事比较消极，首先看到的都是事情的困难，往往最后都由于这种心理而放弃了自己的想法。我对情绪的体验很深，往往久久郁结于中，无法排解，这样很容易钻牛角尖，走偏激，这算是我性格中的缺陷吧。但是我行为并不刻板也不保守，具有一定的开创性，也会听取别人的意见，做决定前，我会深思熟虑，考虑全面，这算是性格中的积极因素吧。 人格心理学中，卡特尔的特质因素论也是里程碑式的理论。他认为特质是构建人格结构的基本成分，就像化学元素构成宇宙万物一样。通过研究，他找到许多人格特质，并将它们从不同角度进行了分类。首先按个体与群体的角度分为个别特质和共同特质。从层次上分为表面特质和根源特质。关于人格动力，他提出动力特质，并分为能，外能和辅助。后来卡特尔根据大量的生活记录材料，问卷材料和客观测试材料编制了著名的十六种人格因素调查表。根据十六种人格因素调查表测试结果，我十六种特质基本属于平均水平，自律性偏低，敏感性，焦虑性，稳定性偏高。我既适合交际类型工作也适合偏精确性工作，比较乐群，做事也理智不幼稚。这基本符合了我对自己的认知。卡特尔认为人格是不断发展的，但受到遗传因素的制约，遗传的天性会影响他人对他的反应，影响他本身的学习方式，也限制了环境力量对其人格的塑造。就我个人而言，我遗传了父亲敏感的特性，即使后天环境存在着影响，我也在试图改变这一特质，可是最后发现并不能起多大的作用，只能缓解，无法改变。但当一个特性处于两者之间时，便可以引导，使其往好的方向发展，或者外显行为时，会表现出 第5章 时域分析 我们在上一章已经介绍了信号的频域分析法，这里我们再讨论信号的时域分析法。 所谓信号的时域分析．．．．．．．，就是根据信号的时间历程记录或波形，分析信号的组成和特征量。换句话说，我们既可以通过波形分析．．．．来分析信号的强弱，也可以通过相关分析．．．．来确定信号前后时刻的相似程度。 5.1 波形分析 一、 周期波形分析 1. 简谐波 简谐波是最简单的周期信号，其数学表达式为 )sin()(φω+=t x t x m 可见，描述简谐波的主要波形参数有峰值（最大幅值）x m ，角频率ω和初相角φ。其中波形幅值除了用峰值表示以外，还可以用均值（平均绝对值）和方均根来表示如下： 均值 ∑?-=≈ =1 01 1N i i T x N dt x T x 方均根 ∑? -=≈ = 1 20 2 11N i i T rms x N dt x T x 式中，T 为采样周期；N 为采样点数，x i 为采样瞬时的信号幅值。 注意：上述公式的两部分中，前者是模拟分析法的计算式，而后者为数字分析法的计算式。 2. 复杂的周期信号 对于复杂周期信号的波形分析，实际上就是要确定其各次谐波的幅值、角频率和初相角，这种分析又称为谐波分析。 二、 随机波形分析 我们在第一章中曾经介绍过，随机信号是用概率统计的方法来描述的，则其幅值可以用均值、方差、均方值、均方根以及概率密度函数来表征。 注意：这里仅对平稳．．随机信号x (t )进行讨论。 1. 均值、均方值和均方根 均值（静态分量） ∑?-=≈==? 1 01)(1][N i i T x N dt t x T x E x 均方值 [] ? = =T dt t x T x E x 0 22 2 )(1 均方根 2x x rms = 2. 方差和标准偏差 方差（动态分量） []()[] [] () 2 22 22 22 ][][)(1x x x E x E x E x E dt x t x T T x -=-=-=-=?σ 因果图分析法： 前面介绍的等价类划分方法和边界值分析方法，都是着重考虑输入条件，但未考虑 输入条件之间的联系, 相互组合等。考虑输入条件之间的相互组合，可能会产生一些新的情况。但要检查输入条件的组合不是一件容易的事情，即使把所有输入条件划分成等价类，他们之间的组合情况也相当多。因此必须考虑采用一种适合于描述对于多种条件的组合，相应产生多个动作的形式来考虑设计测试用例。这就需要利用因果图（逻辑模型）。 因果图方法最终生成的就是判定表，它适合于检查程序输入条件的各种组合情况。 因果图中使用了简单的逻辑符号，以直线联接左右结点。左结点表示输入状态（或 称原因），右结点表示输出状态（或称结果）。 ci 表示原因，通常置于图的左部；ei 表示结果，通常在图的右部。ci 和ei 均可取值0 或1，0表示某状态不出现，1表示某状态出现。 4种符号分别表示了规格说明中向4种因果关系。如上图所示。 ①恒等：若ci 是1，则ei 也是1；否则ei 为0。 ②非：若ci 是1，则ei 是0；否则ei 是1。 ③或：若c1或c2或c3是1，则ei 是1；否则ei 为0。“或”可有任意个输入。 ④与：若c1和c2都是1，则ei 为1；否则ei 为0。“与”也可有任意个输入。 因果图概念--约束 输入状态相互之间还可能存在某些依赖关系，称为约束。例如, 某些输入条件本身不可能同时出现。输出状态之间也往往存在约束。在因果图中,用特定的符号标明这些约束。 A.输入条件的约束有以下4类： ① E 约束（异）：a 和b 中至多有一个可能为1，即a 和b 不能同时为1。 ② I 约束（或）：a 、b 和c 中至少有一个必须是1，即 a 、b 和c 不能同时为0。 ③ O 约束（唯一）；a 和b 必须有一个，且仅有1个为1。 ④R 约束（要求）：a 是1时，b 必须是1，即不可能a 是1时b 是0。 B.输出条件约束类型 （d ）与 个人人格自我分析报告 人格会对一个人的成长产生重大影响，人格在相当的程度上决定着一个人的前途、命运和幸福。本文是WTT小雅整理的个人人格自我分析报告，仅供参考。 个人人格自我分析报告篇一： 通过自我人格测验，结果为多血质12分，胆汁质3分，粘液质4分，抑郁质-9分。单单从结果上来分析，本人的气质类型为一般型的多血质。根据书本上对于多血质气质类型的描述，多血质: 活泼好动,敏感,表情外露,反应迅速,善于交往,适应性强,但注意力容易转移,兴趣容易变换,做事缺乏持久性。(活泼型) 我觉得该测验结果不完全符合我对自己气质、性格的认识。根据该分析报告的要求表明，得分在20分以上者为典型气质类型，10~20为一般气质类型;而多种气质类型的得分相当时，就可以划为混合气质类型。我个人还是倾向混合气质类型，因为我个人的行为习惯上许多与粘液质表现相符合。粘液质: 安静,稳重,沉着,善于忍耐,但沉默寡言,情绪不易外露,反映较慢,不够灵活,因而比较固执。我个人举觉得此项也比较符合自己。 为什么会出现气质类型测验结果的差距呢，个人认为是由于个体差异的缘故。 人格分析报告，是由国外的心理学家提出的，具有相当的概括性，概括了人的4种典型人格特征。然而国外学者的主要研究 对象是针对国外的心里情况现状。我们众所周知，人具有民族和人种特点，虽然生理结构上大同小异，但是思维、行为习惯和受环境影响是不同的。最典型的例子就是文化上的不同，所以还有待我国心理学者开发属于国人的人格分析。 外向测验结果为78分，即稍外向型。这点我还是比较赞同的。 内一外向的概念首先是荣格提出的。外向是一种定势指向外部环境。外向性格是爱交际、好外出、坦率、随和、乐于助人、轻信、易于适应环境。荣格认为，纯粹内向或外向性格的人是很少的，只是在特定场合下，由于某种情境的影响而倾向于一种占优势的态度，大多数人是介于内向和外向之间的中间型。 个人人格自我分析报告篇二： 人格包括先天的气质和后天的性格。首先，我来分析一下我的气质。气质具有天赋性，是一种典型的和稳定的心理特征，人的气质不要受个人活动的目的，动机和内容的影响，在目的，内容不同的活动中，人的气质特征都会以同样的方式表达出来。对气质的研究源于古希腊医生希波克里特的体液说，他认为人体内有四种体液：黏液、黄胆、汁黑胆、汁血液，这四种体液的配合比率不同，形成四种不同的人。约520xx年后，罗马医生盖伦进一步确定了气质类型，提出人的四种气质类型是胆汁质、多血质、粘液质、抑郁质。根据上次老师给我们做的测试，得分结果如下：胆汁质2分;多血质6分;粘液质-2分;抑郁质-5分。我较 MBTI与人际关系 MBTI的由来 瑞士心理学家荣格(Carl Jung)1923年出版了一本书《心理类型》(Physiological Types)，心理类型的概念就从这里产生了。荣格认为我们每个人对“四种基本心理功能——思维、情感、感觉、直觉”的选择都是独特的，再加内向与外向两种自然的倾向，可以构成八种不同的“功能类型”或者叫作“心理类型”。此后，有许多的心理学家根据荣格的心理类型的理论发展出不同的人格量表。 19世纪中叶，伊莎贝尔．迈尔斯(Isabel Myers)同她的母亲凯瑟琳．布里格斯(Kathryn Briggs)一道，重新研究了荣格的《心理类型》，依据荣格的心理类型，补充、引申和完善，设计出一种用于鉴定不同类型人格的问卷调查表，并将其命名为“迈尔斯一布里格斯个性分类指标”(Myers-Briggs Type Indicator，MBTI)。 MBTI在美洲和欧洲重新激发了人们对人格分类学的兴趣，从19世纪50年代初开始，该测试已作为一种研究工具得到广泛传播，19世纪90年代，每年都有超过百万以上的个人参加MBTI的测试(《请理解我》David keirsey，2001)。MBTI 被广泛地应用于以下领域： 自我了解和发展； 组织发展，团队建设； 管理和领导培训； 婚姻辅导； 职业发展和指导； 问题解决； 人际关系咨询； 教育及课程发展等。 MBTI中的术语 迈尔斯母女从荣格的《心理类型》中发现了以下用语： E(Extraverted，外向的)／I(Introverted，内向的)； T(Thinking，思想)／F(Feeling，情感)； S(Sensory，感觉的)／N(Intuitive，直觉的)； J(Judging，判断)／P(Perceiving，知觉)。 她们将这些字母的含义分别引申为： E(Expressive，善表达的)／I(Reserved，矜持的)； T(Tough-minded，坚定的)／F(Friendly，友善的)； S(Observant，敏锐的)／N(Introspective，内省的)； J(Scheduling，计划性的)／P(Probing，探索性的)。 她们把E／I，T／F，S／N，J／P所代表的特征当作是相互独立的人格组成部分或元素，组合成四类16种不同的人格类型，从而用简单的、文字的方式分辨出人们之间存在的一些明显的差异。 ①理想型(NF)：直觉接受信息能力强，重心理感受、自我认定、自我肯定；会倾听，喜自在，易受伤害。 ②监护型(SJ)：感官接受信息能力强(直觉弱)；持续性、目标性很强；重责任、意志；如果是老板，可能会让下属觉得不近情理，不能处理危机。最新鱼骨图分析法(又名因果图)讲课稿
7种类型的顾客性格分析
橙汁主要矿质元素含量的特征分析
人格特质的自我分析
利用labview进行信号的时域分析
【精选】MBTI职业性格测试的16种类型
时域分析
我的人格特征分析
语音信号的时域特征分析
性格分析报告
九型人格-9种性格特征分析
人格心理学论文 我的人格特征分析
第五章 时域分析
因果图分析法实例讲解
个人人格自我分析报告
MBTI人格特征分析