汾酒战略

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山 西 汾 酒 营 销 策 略

山 西 汾 酒 营 销 策 略

(1)拓展多样化的营销手段
以前单一的经销商制的营销手段已经严重制约了企业的发展,汾酒必须要有新的营销思维,拓展多样化营销手段,如深圳市场在酒店中推出竹叶青菜谱,北京市场在卖场中举行汾酒文化知识问答等。
(2)营销自主权与营销部门竞争机制的引入
没有自主权就不能灵活的根据市场的变动及时调整营销方针步骤,没有竞争就没有活力,没有进步,所以对汾酒来说,应该采取对营销的自主权弹性化管理,加强竞争机制的作用,从而激烈营销人员的工作积极性。
(3)许多品牌异军突起,市场竞争日趋激烈。
(4)政府禁酒令和交通安全管理的严格化同步推进。
(l)汾酒是清香型白酒的典型代表,甚至是整个白酒行业的鼻祖,作为中国传统的名酒,汾酒拥有历史悠久的文化底蕴和独特的酿造工艺。
(2)2011年新一届领导班子的组建,必然给山西汾酒带来新一轮的组织变革,为汾酒发展注入新的活力与动力。并在2012年销售额突破百亿,势不可挡。

从2002年起,汾酒以加强市场开发,适时推出高端产品为举措,使公司的业绩不断回升,2009年,汾酒又进行了营销思路的调整和一系列改革,使公司的产销量得到了高速增长,2010年,己经取得改革成效的汾酒年销售收入再创佳绩,汾酒在逐步实现名酒回归的路途中,己经取得了阶段性的胜利,并逐步到了再度崛起的决车道。随着百亿目标的突破,汾酒已跻身一线品牌。

近几年来,白酒行业表现出强劲的上升趋势,整个行业保持着高速增长的态势,产量逐年上升,价格也节节上涨。虽然今年白酒市场受国家政策影响遭遇寒流,但从长期来看,白酒市场规模将会进一步扩大,尤其高端白酒,竞争也会更加激烈。众所周知,白酒产业仍属于国家限制类,非鼓励发展的产业,或称为规范发展的产业,国家产业政策把对酒类企业项目立项和土地供给加以严格限制,酒类企业在争取各级技改扩能资金政策支持方面,金融机构融资评级,环境评价,工业产品生产许可证办理等方面也都被严格限制。另外,基于粮食安全的考虑,国家政策也会对白酒行业一定压制。同时白酒也面临生产原料价格上涨,过度奢侈化,税负增加等的影响。所以是机遇与挑战并存的,谁能在这一浪潮中把握先机,把握市场,谁就能获得规模收益,获得超额利润,就能长期生存下去。白酒市场现在群雄逐鹿,格局尚未最终确立,所以无论大酒企还是小酒企都还有很大机会,而关键就是营销,就是市场占有率。

汾酒的市场营销策划方案

汾酒的市场营销策划方案

汾酒的市场营销策划方案1. 行业背景分析汾酒作为中国白酒的代表之一,具有浓厚的文化底蕴和历史积淀。

然而,近年来,随着消费升级和健康理念的兴起,白酒市场竞争日益激烈。

除了传统竞争对手如茅台、五粮液等白酒品牌外,还有其他类型的酒类产品以及进口酒的竞争。

因此,汾酒需要通过市场营销策划方案来提升品牌影响力和市场竞争力。

2. 市场现状分析汾酒虽然销量居全国前列,但与高端白酒品牌仍存在差距,无法满足消费者追求高品质的需求。

此外,消费者对白酒的需求也逐渐多样化,对产品文化内涵、口感口碑、产品形象等方面提出了更高的要求。

因此,汾酒需要通过市场营销策划方案来提升产品品质和消费者体验。

二、目标市场定位及目标群体分析1. 目标市场定位将汾酒定位为高品质、高品位的文化白酒,强调其深厚的历史文化底蕴和独特的酿造工艺。

2. 目标群体分析(1)中高端消费人群:注重品味和品质,对白酒的文化内涵和历史背景感兴趣。

(2)“白酒新兴消费群体”:年轻化的消费人群,对健康理念和产品品质有较高追求。

(3)白酒礼品市场:重视礼品的品牌形象和高品质,以及产品和品牌的文化内涵。

三、竞争优势分析1. 产品优势:汾酒具有悠久的历史和独特的酿造工艺,根植于中国文化传统,产品品质稳定可靠,口感纯净细腻。

2. 品牌优势:汾酒作为中国白酒的代表之一,品牌历史悠久,具有很高的知名度和美誉度。

3. 渠道优势:汾酒在全国范围内建立了完善的销售网络,具有广泛的市场覆盖能力。

四、市场营销策划方案1. 定位策略将汾酒定位为高品质、高品位的文化白酒,通过品质升级和文化内涵的传播,吸引目标消费人群。

2. 产品策略(1)品质升级和创新:通过提升酒品的质量和口感,推出高端系列产品,满足消费者对高品质白酒的需求。

(2)产品差异化:通过打造汾酒独特的文化内涵,如酿造历史、酒文化传承等,形成与竞争对手的差异化竞争。

3. 价格策略(1)高端品牌定价:根据市场需求和产品定位,适当提高产品价格,与高端白酒形成差距,强调品牌的高品质和文化内涵。

山西汾酒营销方案

山西汾酒营销方案

山西汾酒黄理一、公司简介汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名.山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司,以生产经营中国名酒—-汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产名优白酒5万吨,是全国最大的名优白酒生产基地之一。

汾酒集团公司下设22个子、分公司,员工8000人,占地面积230万平方米,建筑面积76万平方米.核心企业汾酒厂股份有限公司为公司最大全资子公司,1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国白酒第一股,山西第一股.在2011年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的,“华樽杯”中国酒类品牌价值评议中,其品牌价值为93。

21亿,在山西酒类行业里名列第一.在中国白酒类行业里位居10位,仅次于华泽集团(金六福)。

2011年山西汾酒集团销售收入达78亿元,同比增长45%以上,比2009年翻了一番,相当于两年时间再造了一个新汾酒;在市场布局方面,中高档白酒销售比例占到70%以上,除山西市场取得重大突破外,省外亿元以上市场由2010年的3个增加到2011年的7个,2012年亿元市场预计将达到10个左右,其中内蒙古、广西、海南、湖南等20多个省级市场增长比例将达100%以上,整体发展势头强劲,市场氛围浓厚,消费需求扩大,省内外销售比例已经接近6:4。

二、企业使命与战略目标公司战略定位: 国酒之源清香之祖文化之根公司经营理念:清香汾酒文化汾酒绿色汾酒公司三步走战略: 追赶超越领先公司发展思路: 质量保证结构优化管理创新科技推进人才支撑文化提升公司发展目标:(2009年12月8日,在太原召开的汾酒集团《2011―2020年发展战略和规划》专家研讨会上,山西杏花村汾酒集团有限公司董事长、总经理李秋喜,高调坦陈了汾酒集团未来5到10年的发展规划)1、用五年左右时间成为最具文化影响力的名酒,确立汾酒在世界酒文化中的至高地位.2、到2015年,汾酒荣获巴拿马金奖一百周年时,实现百亿汾酒发展目标,到2020年再翻一翻,实现二百亿发展目标。

山西汾酒公司营销问题诊断与策略

山西汾酒公司营销问题诊断与策略

山西汾酒公司营销问题诊断与策略CATALOGUE目录•营销问题诊断•品牌策略•产品策略•渠道策略•促销策略•营销团队建设与管理CHAPTER营销问题诊断总结词市场竞争激烈详细描述近年来,随着白酒市场的竞争加剧,山西汾酒公司的市场占有率有所下降。

一方面,其他品牌的市场份额增长较快,对汾酒构成了直接竞争;另一方面,消费者对白酒的需求也在不断变化,需要更加多元化和个性化的产品来满足。

市场占有率下降品牌影响力不足总结词品牌传播与形象塑造不足详细描述山西汾酒公司虽然在市场上具有一定的知名度,但品牌的影响力相对较弱。

一方面,品牌的传播渠道和手段相对单一,缺乏创新和吸引力;另一方面,品牌形象塑造不够鲜明,难以在消费者心中形成独特的品牌印象。

总结词详细描述渠道拓展不力消费者忠诚度不高总结词详细描述CHAPTER品牌策略缺乏独特的品牌卖点品牌形象塑造不足品牌定位不够清晰1 2 3传播渠道单一缺乏整合营销传播品牌传播缺乏连续性03缺乏与消费者的互动和沟通01缺乏创新的营销活动02品牌增值方式单一品牌增值缺乏国际化人才缺乏与国际品牌的竞争策略国际化战略不明确品牌国际化CHAPTER产品策略总结词详细描述产品创新产品组合单一,需拓展产品线详细描述山西汾酒公司的产品组合相对单一,主要集中在传统白酒产品上,缺乏多样化的产品线。

优化产品组合,拓展产品线,有助于提高公司的市场占有率和盈利能力。

总结词产品组合优化VS产品差异化总结词详细描述山西汾酒公司的定价策略可能不够灵活,未能充分考虑消费者的购买力和市场需求。

合理的定价策略对于提高市场份额和消费者满意度至关重要。

产品定价策略详细描述总结词CHAPTER渠道策略增加线上销售渠道拓展国际市场,增加出口销售渠道,提高品牌知名度和市场份额。

开发国际市场加强与经销商合作拓展销售渠道平衡线上线下渠道优化渠道组合强化直营渠道030201优化渠道结构增加渠道网点加强与零售商合作提高销售人员专业水平提高渠道覆盖率加强渠道管控建立渠道管理制度01加强渠道风险控制02建立与经销商良好关系03CHAPTER促销策略总结词详细描述详细描述总结词详细描述公司不注重品牌塑造,导致品牌形象模糊,无法吸引更多客户。

汾酒使命

汾酒使命

汾酒使命为民族——传承国宝,让清香更久远!为公众——精酿美酒,让身心更愉悦!为员工——创造成功,让生活更美好!为股东——多创红利,让汾酒更卓越!汾酒精神诚为本酿为乐创为魂精神理念传承国宝清香久远核心理念用心酿造诚信天下管理理念心心相映点点渐进经营理念清香扬帆同舟共济服务理念一“心”一“意”专业得体发展理念逆水行舟六力勇进“111343”发展总战略一个发展目标——覆盖全国市场,打造国际品牌,成为国内白酒业排头兵和国际知名酒企一个指导方针——清香酒业为本主动创造市场深化内部改革企业文化导航一个基本原则——“清香久远”的科学发展原则三个重点基地——名优白酒基地,保健酒基地,酒文化旅游基地四个管理体系——营销体系,财务体系,物流体系,科技质量体系三个保障工程——“智闯金海”营销工程,“心心相映”人才工程,“点点渐进”管理工程汾酒集团行为文化个性清香三品:清香酒品清香人品清香司品汾酒集团企业形象口号千年清香陶醉你我汾酒产自山西汾阳县杏花村镇。

它具有色、味、香“三绝”的优点,颜色清澈透明,气味芳香馥郁,入口醇厚绵柔,饮后余香回味,汾酒以优质高梁为原料,以特别大曲作引,先将蒸透的原料加曲,放入埋在土中的缸里,发酵后取出蒸馏,得酒后再加曲发酵,将两次蒸得的酒配合而成成品。

汾酒于1916年的巴拿马万国博览会上曾获得一等优胜金质奖章。

建国以来汾酒连续被评为全国名酒之一。

汾酒、古井亭牌、长城牌、汾牌、老白汾牌汾酒均是山西省汾阳县杏花村汾酒厂的产品。

1952年第一届全国评酒会上荣获八大名酒之一,蝉联全国第二、三、四、五届评酒会国家名酒称号,并荣获金质奖章,1992年获法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖。

汾阳古称汾州,南北朝时产有“汾清”酒。

据《北齐书》载:北齐武成帝高湛在晋阳给其侄河南康舒王孝瑜的手书中说:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯。

”唐代诗人李白曾在汾阳携客品酒,醉校过古碑。

唐宋以来的文献和诗词中也多有“汾州之甘露堂”酒、“干榨酒”、“干和酒”等记载。

山西汾酒集团营销战略论文

山西汾酒集团营销战略论文

山西汾酒集团品牌营销战略论文物流1205席榕汾酒简山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度年前的南北朝时期,150400年左右的悠久历史历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐著名诗人杜191这是汾酒的二次成名一首《清明》诗吟出千古绝唱借问酒家何处有?牧童遥指杏花村年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。

国四大名酒:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒中国酒类品牌价年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的华樽201位。

亿,在山西酒类行业里名列第一。

在中国白酒类行业里位评议中,其品牌价值86.6次于西凤年翻了一番,相当以上,2007亿元,同比增45201年山西汾酒集团销售收入以上,除山西市场70两年时间再造了一个新汾酒;在市场布局方面,中高档白酒销售比例占年亿元市场预个201年201年个增加201得重大突破外,省外亿元以上市场以上100多个省级市场增长比例将个左右,其中内蒙古、广西、海南、湖南2将达1整体发展势头强劲,市场氛围浓厚,消费需求扩大,省内外销售比例已经接行业现白酒是我国的传统产业,已有数千年的历史,从其诞生以来,就与我国的政治经济、军事、医药、文学、艺术、礼仪等有着不解之缘,成了中国人生活中不可缺少的一部分。

亿,为亿元左右,其中税金10酒业是我国财政来源的一个重要产业,近几年每年创利12家财政积累资金做出了突出贡献,在地方经济特别是中西部欠发达地区的经济发展中占有重要地位。

万吨上升.108建国后,特别是改革开放以来,我国白酒业得到了长足的发展,产量从1949年的余亿元。

但是随着葡萄酒、900.7万余家,资产总计到高峰期1996年的801.3万吨,白酒企业3后洋酒的冲击及因此而引发的消费习惯的变化,国外白酒企业与国内WTO啤酒的崛起,中国加入企业的竞争日渐加剧,白酒企业普遍面临如何做大做强、培养自己独特竞争优势的现实选择。

山西汾酒产品运营方案

山西汾酒产品运营方案

山西汾酒产品运营方案一、产品概况山西汾酒是中国著名的白酒品牌,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

作为中国文化传统的代表,山西汾酒在国内外享有很高的声誉。

其产品以其独特的口感和香气而闻名,深受消费者的喜爱。

为了更好地发扬国粹,推广中国酒文化,山西汾酒产品运营方案应该注重产品本身的品质、包装、价格和销售渠道。

二、产品定位山西汾酒的产品定位应该是高档次、高品质的。

其产品包装、口感、香气等都应该与其高端定位相匹配。

此外,产品的定位也应该考虑到消费者的需求,如不同年龄阶层、不同经济条件的消费者等。

根据不同消费者的需求,年龄阶层的差异喜好和购买力,分别研发符合消费者需求的产品。

在不同市场环境中推出定位不同的产品,提升产品适应性和竞争力。

三、市场环境分析(一)国内市场国际国内市场分析包括贸易环境;国内市场分析包括市场容量、增长态势、行业的竞争态势、政策法规、行业发展趋势及热点等。

1.市场容量:中国白酒市场是一个巨大的市场,贸易环境总体向好,这为白酒行业的发展提供了有力的保障。

2.增长态势:在国内市场,白酒消费市场呈现出逐渐恢复的迹象,并且有望继续增长。

中国饮酒文化研究数据显示,中国白酒消费市场前景良好。

在过去几年,中国白酒市场已经获得了长足的发展,中国酒业发展呈现出快速增长势头。

据统计数据显示,2018年全国主要白酒生产企业完成白酒出厂总体销售额达到1087.03亿元,比上年同期增长53.76%,增速超出了国家制定的政府各项指定指标。

3.行业的竞争态势:白酒行业竞争相当激烈,促使企业只有加强自身的核心竞争力,才能在激烈的市场竞争中取胜。

4.政策法规:与白酒相关的法规政策主要涉及:关税税则,质检法规,商业法规,酒类消费税法。

特别是白酒产品安全监督规定,白酒国家行业标准等。

5.行业发展趋势:整个国内市场呈现出供过于求的局面;目前,大多数品牌已经做到了渠道基本覆盖,未来主要发展趋势在于如何提高销售额和总库存。

6.热点资讯:随着中国经济改革的推进,“中国制造2025”战略的实施,饮品领域积极响应国家战略调整,白酒行业的发展也非常迅猛。

山西汾酒酒业有限公司品牌营销渠道战略研究

山西汾酒酒业有限公司品牌营销渠道战略研究
该课题即将研究山西汾酒酒业有限公司的营销渠道现状,对山西汾酒酒业有限公司的生产实力与营销渠道间存在的问题进行深入分析。从行业性质来说,白酒行业是食品制造业,从产业链来分析,白酒行业位于工业产业链中部居后的位置,既与农业生产相关,又与零售业和餐饮业的发展相关,因此探讨白酒营销渠道模式中现实问题的目的,不仅在于实现山西汾酒酒业有限公司自身的发展,更是以此来实现白酒工业产业链的整体优化。通过本文的分析,能够对山西汾酒酒业有限公司营销渠道内的成员组织及其交易关系、营销模式布局等进行研究,有利于降低山西汾酒酒业有限公司的营销成本,提升产品能效,实现山西汾酒酒业有限公司在当前产业转型关键时期的成功发展。
(2)外部环境不同,则营销渠道系统也会不同
Louis W.Stern(2010)等认为,微观环境同样对于营销渠道有各种影响,这种影响包括市场需求变化、渠道权力转移和企业战略调整等,种种变化使得营销渠道必须不断做出改变,以达到满足客户需求和实现发展的目的[2]。当前随着我国经济发展速度的不断提升,顾客需求越来越多样化、复杂化,而信息时代的到来使得客户对于产品的影响越来越大,这最终导致了渠道的变革。
论文主要从研究动态以及研究不足两方面对国内外研究现状进行述评。
(1)研究动态
品牌营销渠道战略以及营销渠道模式优化的方向可归纳为以下四点:首先是关于营销渠道优化作用的机制方面,要实现营销渠道战略的优化,内部因素和外部因素缺一不可,其中营销渠道外部因素的变化主要表现在机制方面,例如随着经济环境的不断变化,营销渠道必须减少成本支出,提升运行绩效,并逐步在营销渠道成员组织,营销渠道长度结构,宽度、广度结构,营销渠道成员组织关系等多方面做出改变。第二是关于营销渠道模式优化的指导工具方面,由于传统的营销渠道模式正在向新型营销渠道模式进行转化,因此必须借助于营销渠道理论、交易成本理论、关系营销理念、合作博弈思想、供应链思想等来对营销渠道模式进行理论指导。第三是营销渠道组织方面,必须实现生产者、分销者和终端商的有效结合,才能够确保营销模式的节点组织效用发挥。第四点是营销渠道模式的整体分析,对营销渠道模式中各种要素进行了深入研究,通过剖析其现状及具体优化方式,最终完成从要素优化到白酒营销渠道整体优化的具体过程。

汾酒品牌营销研究

汾酒品牌营销研究

汾酒品牌营销研究一、品牌营销的内涵品牌营销是一个企业通过发现目标消费者未被满足的潜在需求,打造出本品牌独一无二的品牌个性,提高消费者的满意度与忠诚度,从而提高品牌绩效与品牌价值的过程。

品牌营销需要通过各种市场营销策略将本品牌与众不同的品牌定位传播给目标消费者,在其心智中占据数一数二的地位,并赢得最终的市场份额。

从战略层次上讲,品牌营销的最终目的是打造强势的公司品牌,企业需要将产品/服务、企业能力、社会责任、历史文化、核心价值、目标和愿景等方方面面传播给目标消费者,让其对企业整体形象形成良好的感知。

二、汾酒品牌营销存在的问题本研究使用问卷调查的方法进行数据收集。

使用的研究样本为普通消费者,问卷调查从2021年7月开始至9月结束,历时2个月。

总共发出问卷200份,回收问卷157份,其中有效问卷152份,有效问卷回收率为76%。

通过数据分析,本文发现汾酒在品牌营销方面存在如下三方面问题。

(一)酒型单一、口感一般数据分析结果显示,汾酒在山西省内受欢迎程度达到55%;但在山西省外有15%的消费者更喜欢其他酒,25%的消费者则觉得口感都差不多,甚至有近20%的消费者从来没喝过汾酒。

在数据收集的过程中,很多消费者表示汾酒酒型单一、口感一般。

(二)品牌知名度与忠诚度偏低数据分析结果显示,汾酒在山西省内的品牌知名度达65%,提到汾酒消费者马上就会想到杏花村;但山西省外却有30%的消费者没有听说过汾酒。

另外,汾酒在山西省内的品牌忠诚度高达58%;但在山西省外却有40%的消费者从不购买。

由此可见,汾酒在全国范围内的品牌知名度与忠诚度偏低。

(三)价格偏低数据分析结果显示,65%的消费者认为汾酒价格偏低;35%的消费者认为价格中等;竟然没有消费者认为汾酒价格偏高。

由此可知,汾酒价格偏低,无法反映其国内领先白酒的高端形象,也很难享有高端定位的品牌溢价。

三、汾酒品牌营销的提升策略(一)优化品牌组合白酒企业的一般模式为:以核心产品品牌作为公司品牌架构的核心,其他产品品牌采取子品牌或副品牌的方式,以防止消费者对核心品牌的定位模糊不清。

山西汾酒公司营销策略

山西汾酒公司营销策略

山西汾酒公司营销策略山西汾酒公司是中国一线白酒品牌,以其独特的酿造工艺和浓郁的香气而备受消费者喜爱。

然而,随着市场竞争的加剧,山西汾酒公司需要制定有效的营销策略来提升品牌知名度和市场份额。

以下是山西汾酒公司的营销策略建议:1. 品牌定位和形象重塑:山西汾酒公司应该通过品牌定位和形象的重新塑造来强化品牌的独特性和差异化。

通过突出山西汾酒的深厚历史文化和传统工艺,以及其高质量和独特的口感,使其成为消费者心目中白酒品牌的首选。

2. 多渠道分销:山西汾酒公司应该充分利用多渠道分销的优势,通过与经销商和零售商的合作,将产品推向更广泛的市场。

与大型超市、便利店、酒吧、餐馆等建立合作关系,扩大产品的销售渠道,提升销售额。

3. 增加产品线:山西汾酒公司应该根据市场需求和消费者偏好,不断推出新产品和系列,以满足不同消费者的需求。

例如,在保持传统汾酒的基础上,推出不同口感、不同价格的产品,以及面向特定消费群体的定制产品。

4. 增加市场推广活动:山西汾酒公司应该加大市场推广力度,通过广告、促销活动、体验活动等方式,提升品牌知名度和消费者购买意愿。

通过在媒体、网络、室外广告媒体等渠道投放广告,向消费者展示山西汾酒的品质和独特之处。

5. 加强社交媒体和在线销售:随着社交媒体的发展和购物习惯的改变,山西汾酒公司应该加强在社交媒体平台的推广和宣传。

通过在微博、微信、抖音等平台上发布相关内容和促销活动,吸引更多粉丝和潜在消费者。

同时,在线销售渠道也是发展的重点,通过建立自己的官方网店、与电商平台合作等方式,增加在线销售的渠道和销售额。

6. 提升产品质量和服务:山西汾酒公司应该不断提升产品质量和售后服务,以满足消费者的需求和期望。

通过加大科技投入,改进生产工艺,提高产品的稳定性和口感的一致性。

同时,加强售后服务,对消费者的投诉和建议进行积极回应,增加消费者对品牌的信任和忠诚度。

总之,山西汾酒公司应该注重品牌形象的重塑和市场推广的加强,以提升品牌知名度和市场份额。

汾酒集团战略分析正文

汾酒集团战略分析正文

汾酒集团战略分析正⽂⼀、集团介绍⼭西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司,以⽣产经营中国名酒——汾酒、⽵叶青酒为主营业务,年产名优⽩酒5万吨,是全国最⼤的名优⽩酒⽣产基地之⼀。

集团公司下设22个⼦、分公司,员⼯8000⼈,占地⾯积230万平⽅⽶,建筑⾯积76万平⽅⽶。

核⼼企业汾酒⼚股份有限公司为公司最⼤⼦公司,1993年在上海证券交易所挂牌上市,为中国⽩酒第⼀股,⼭西第⼀股。

公司拥有“杏花村”、“⽵叶青”两个中国驰名商标,据2006年《中国500最具价值品牌排⾏榜》公布,“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。

公司主导产品有汾酒、⽵叶青酒、玫瑰汾酒、⽩⽟汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六⼤系列。

汾酒是我国清⾹型⽩酒的典型代表,素以⼊⼝绵、落⼝甜、饮后余⾹、回味悠长⽽著称,在国内外享有较⾼的知名度、美誉度和忠诚度。

主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、⽼⽩汾酒等。

⽵叶青酒是国家卫⽣部认定的唯⼀中国保健名酒。

汾酒⽂化源远流长,是晋商⽂化的重要⼀⽀,与黄河⽂化⼀脉相承。

汾酒历史上有过四次成名。

早在1500年前的南北朝时期,汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇⽽⼀举成名,并被载⼊廿四史;晚唐⼤诗⼈杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上⼀举荣获甲等⾦质⼤奖章,成为酒品⾄尊;2007年,汾酒继续蝉联国家名酒,⽵叶青酒成为中国名牌产品。

近年来,公司倾⼒打造名⽩酒基地、保健酒基地和酒⽂化旅游基地,汾酒⼯业园林被授予“全国⼯业旅游⽰范点”,杏花村汾酒酿造作坊遗址被评为“全国重点⽂物保护单位”,汾酒博物馆被评定为⾸家“国家级酒⽂化学术活动⽰范基地”,汾酒酿造⼯艺成为国家级⾮物质⽂化遗产,集团被授予“中国企业⽂化⽰范活动基地”。

企业还被评为全国⼚务公开先进单位,全国绿⾊环保先进企业,相继荣获“中国最具影响⼒企业”、“中国最具成长性企业”、“全球百佳儒商企业”等多项荣誉称号。

汾酒营销策划方案

汾酒营销策划方案

汾酒营销策划方案篇一:汾酒市场营销策划案摘要由于粮食、大麦等价格上涨,造酒的原料上涨必然会带来造酒成本的增加,导致茅台、五粮液、剑南春……国内一些高档名酒纷纷开始涨价。

茅台、五粮液最近都推出新包装,由于档次提高,防伪性能增强,成本上升,反映到市场零售终端的白酒价格,自然上涨。

各种品牌的白酒涨价幅度从5元到60元不等,由此可见,白酒市场正酝酿着一场前所未有的变动,汾酒集团面对激烈的竞争环境需要寻找新的目标市场和制定新的营销策略组合。

本计划在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上,完成寻找新的市场机会的目的;为了达成设定的营销目标,对营销策略进行了系统化设计,并制定了行动计划和评估指标、方法等。

目录一、市场分析(一)企业的目标和任务????????????????????1(二)当前市场和战略描述???????????????????1(三)主要竞争者???????????????????????3(四)外部环境分析??????????????????????4(五)内部环境分析??????????????????????7二、营销策略(一)营销目标/预期收益???????????????????7(二)目标市场描述?????????????????????8(三)营销组合描述?????????????????????8(四)定位分析??????????????????????11三、活动计划???????????????????????11(一)活动日程安排?????????????????????11(二)评估程序???????????????????????12一、市场分析(一)企业的目标和任务山西汾酒集团主要从事生产及销售汾酒、竹叶青酒及其系列酒的生产、销售;酒类高新科技及产品研究、开发、生产、应用;投资办企业及相关咨询服务。

其中白酒收入占主营收入的92.04%。

公司是全国大型名白酒生产基地之一,是清香型白酒的典型代表,也是我国唯一同时拥有“汾酒”和“竹叶青”两个国家名酒的企业。

战略坚定,战术灵活

战略坚定,战术灵活

战略坚定,战术灵活作者:李秋喜来源:《销售与市场·渠道版》2014年第04期如何研判当前的形势关于汾酒目前的形势,我先从两个现象谈起。

第一个现象,在全国许多的商超终端,53度30年青花汾酒的市场表现价已经超过了42度五粮液,与38度茅台酒的价格也相差无几。

对于这个现象,不外乎三种看法:第一,应该涨价;第二,应该降价;第三,应该坚守。

短期来看,青花汾酒与茅台、五粮液的价格越来越接近,销售不很理想,好像是坏事。

但是,从长远来看,这个现象却是20多年来第一次出现,也是20多年来一次难得的机遇。

在30年青花的市场定位上,未来三五年,甚至八年、十年,我们的任务就是要坚守住这个新的定位,毫不动摇。

这对汾酒的未来是有战略意义的。

第二个现象,一年以来,各大名酒厂推出了一大批20元以下的低价酒。

有人认为,50元以下的产品,将是未来中国白酒市场的主流。

但我认为,低价产品可以作为短期的灵活战术,而不应该是长期的产品战略。

几千年的文化积淀,公认的国家名酒,必须要有自己的价格底线、质量底线。

如果中国所有的名酒厂都去开发20元以下的、食用酒精勾兑的、技术含量很低的低端产品,具有高文化含量、高技术含量的中国传统名酒将失去未来。

汾酒是国酒之源、清香之祖、文化之根,汾酒是中国酒魂,这个定位不能变。

在省外市场,30年、20年、15年、10年的产品组合结构,单价100元以上的品种,应该是汾酒长期坚持的产品战略。

其他低价位的产品,可以做,也必须做,但都是属于短期的、战术层面的。

这是我对汾酒战略与战术的一个基本判断。

汾酒的未来方针下一步的汾酒营销工作,我希望能够做好“六个结合”。

第一个结合:战略坚定和战术灵活相结合。

汾酒在一线名酒中站稳脚跟,并向前跨越,是我们坚定的战略目标。

这个目标任何时候都不能动摇。

但是,面对当前的种种困难,我们又必须结合实际情况,采取一系列的灵活战术,甚至包括权宜之计。

在这个最容易迷失自我的特殊时期,一定要冷静,不能迷失我们的战略目标。

汾酒案例研究

汾酒案例研究

市场营销 步步为营
汾酒文化 有力复苏
内部管理 不断夯实
人力资源 战略实施
科技研发
扎实推进
4
一、汾酒历史发展逻辑
• 市场营销步步为营。大力推行渠道扁平化管理、实施深度营销、掌控核心终端 产品结构持续优 化 积极推进经营产品向经营品牌癿重大转变 销售业绩和品牌形象大幅提高。同时公司高层集 体行动展开了一系列高效癿公关、慰问、推介活动 在政府、部队、大型企亊业单位中产生了积 极影响。 汾酒文化有力复苏。2010年汾酒成功实施了文化力向销售力和品牌力癿两个转化。 人力资源战略实施。对职能部门领导岗位、分厂厂长等重要岗位实行竞聘上岗。建立了充满活力 、能上能下癿用人机制。同时下放职权 激活层级管理 采用了“谁用人、谁提名、谁考核”癿 灵活用人机制。加强各类人才癿储备和培养 不清华大学、山西大学、江南大学等名校深度合作 联手育人。初步建立起了符合现代企业管理制度要求癿人力资源管理体系,为汾酒集团癿跨越发 展提供了强有力癿人才支撑。 科技研发扎实推进。加强基础研究不中国农科院作物所联合开展“竹叶青酒功能不活性成分研究 ”不中国人民解放军总医院等开展了竹叶青酒人体功能试验。加强科研力向生产力癿转化,研发 出至尊国藏汾酒、醇柔老白汾酒、封坛老白汾酒、国酿竹叶青酒、精酿竹叶青酒、特酿竹叶青酒 等新品幵成功上市。集团公司被授予山西省质量大奖、科技创新优秀团队等殊荣。 内部管理不断夯实。以加强劳动纨律、工作纨律、工艺纨律等“三纨”为重点 以工作癿制度化 、标准化、规范化、流程化等“四化”为抓手使细节化管理工作丌断向纵深推进。同时积极推行 丌怕困难、丌怕惹人、丌负众望、丌辱使命癿“四丌”精神强化 5
四、汾酒区域战略布局
17
对比山西省和江苏省历年GDP 及增速,11 年山西省GDP1.12 万亿,相当于江苏省22.8%, 人均GDP 大概是江苏省一半,两省经济总量对比基本与两家酒企省内收入相称。10-11 年 山西省经济增速略高于江苏,且晋商文化源远流长,将进一步提振汾酒消费升级潜力。综 上所述,我们认为随着山西省白酒消费水平的不断提高和汾酒经营能力的好转,山西市场 的后发优势将逐渐显现,汾酒和洋河省内营收增速差距将有望继续缩小,汾酒也有潜力复 制洋河省内高速成长轨迹。

汾酒营销策划经典方案

汾酒营销策划经典方案

汾酒营销策划经典方案一、营销目标及定位1. 营销目标:通过此次营销活动,提升汾酒品牌知名度,增加市场份额,使汾酒成为消费者心中的首选白酒品牌。

2. 营销定位:高端白酒市场的领导者。

通过改善产品质量、创新营销手段和打造个性化品牌形象,将汾酒定位为高品质、高档次的白酒,进一步满足消费者的多样化需求。

二、核心竞争力分析1. 优质原料:汾酒采用优质高粱、小麦等农产品作为原料,保证产品的口感和品质。

2. 独特酿造工艺:汾酒采用传统的窖池发酵和陈化工艺,注重酒汁的提纯和陈化过程,使产品更加醇香。

3. 强大品牌影响力:汾酒拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴,在国内外市场都具有一定的知名度和美誉度。

4. 全方位营销策略:汾酒通过多渠道、多形式的营销活动,不断提高消费者的认知度和好感度。

三、目标市场分析1. 综合市场:面向全国市场,着眼于消费者多样化需求,以满足不同消费层次的需求为目标。

2. 定位市场:着重针对高消费群体,重点开拓高档餐饮行业市场,提供与高档餐饮搭配的优质白酒产品。

3. 地域市场:重点开拓一、二线城市市场,包括北京、上海、广州、深圳等大城市,以及发展中的二线城市,如成都、武汉、重庆等。

四、创新产品策略1. 高端产品系列:推出经典汾酒、尊贵汾酒、珍品汾酒等多个高端产品系列,满足高端消费需求。

2. 定制礼盒:推出个性化的定制礼盒,通过定制礼盒的设计,巧妙地将汾酒与中国传统文化相结合,增加产品的附加值。

3. 创新口味:推出果味汾酒、花味汾酒等新口味产品,适应年轻人对酒品的个性化需求。

五、传统推广策略1. 基于经典广告:制作一系列经典广告,通过电视、网络、户外等多媒体渠道广泛传播,提升汾酒品牌知名度。

2. 名人代言:邀请有影响力的明星、体育明星等担任汾酒的品牌代言人或形象大使,提升品牌形象和影响力。

3. 传统文化推广:通过与非物质文化遗产等相关机构的合作,将汾酒与传统文化相结合,举办传统文化展览和相关活动,增加品牌文化底蕴。

浅谈汾酒的品牌营销策略

浅谈汾酒的品牌营销策略
免 费 品 尝 汾酒 的 活动 。调 查 中发 现 消 费者 并 不 是 不 喜 欢 汾 酒 的
酒 和青 花 瓷 汾酒 都 是 其 宣 传 的 系 列 。但 是 ,相 对 于 省 外 的 消 费
者 , 在 央 视 做 广 告 是 远 远 不 够 的 , 如 在 我 国南 方 地 区 , 视 光 比 央 的收 视 率 就 不 是 很 高 ,汾酒 集 团想 要 加 强 其 在 某 个 省份 的 品牌
心 酿造 ,诚 信 天 下 的 ? 况 且 是 在对 其 高端 品牌 青 花 瓷 汾酒 做 广
告, 理应 突 出其 尊 贵 、 雅 的 品质 。 高 ( ) 对省 外 市场 的 品牌 传 播 策 略 二 针
1 强 省 外 消 费群 体 对 清香 型 白酒 的认 知度 . 加
首先 , 以在 节 假 日期 间 开 展促 销 活 动 。 可 省外 消费 者 并 不 是 不 喜欢 喝汾 酒 , 多 都 是 喝惯 了一 种 品牌 的 白酒 , 果 没 有一 定 很 如
品 牌 经 营 策 略 下 ,其 品牌 一 定 能 够 重 回我 国 白酒 行 业 的一 线
品 牌 之列 。

二 、 酒 品牌 的 高 端 定位 汾
骂。
调查结果显示 : 汾酒在消费者心 目中只能算是 中档 白酒 , 与
吾 其显赫的身份和历史地 位格格不人 , 也与其公 司发展战略相悖。
在 当今 品 牌 时 代 ,专 卖 店 已经 成 为 一 个 知 名 品牌 发 展 的必
有 之 路 。消 费 者 普遍 有 一 种 意 识 就 是 专 卖 店 买 到 的商 品可 靠 放
心 。只 有 加 强专 卖 店 建 设 , 当专 卖 店 推 广 到 一 定 程 度 时 , 步 减 逐

“山西汾酒”营销策划方案 毕业论文

“山西汾酒”营销策划方案   毕业论文

山西汾酒”营销策划方案一、选题背景与意义(一)选题背景放眼国内白酒市场,茅台、五粮液、老窖集团已经形成“三雄”称霸,各有特色的格局:茅台靠质量和价格占据高端市场,五粮液靠总量统领高中低档消费,泸州老窖靠快速扩张,气势逼人。

同时,在经济全球化的今天,外国资本不断涌入国内市场,使国内白酒企业面临着空前的竞争压力和机遇,各名酒企业纷纷打造品牌内涵,开展强势品牌营销来提升其品牌竞争力。

内外交困,使得全国最大的清香型白酒生产企业汾酒集团,在品牌营销方面显得步伐缓慢,较其他名酒企稍有落后。

汾酒的品牌营销直接关系着汾酒的行业竞争力。

汾酒的竞争优势在哪里,如何从知名品牌向国内霸主品牌的迈进,进而实现向国际化品牌的转变,这是汾酒集团面临的严峻的问题。

走品牌营销道路成为汾酒发展和壮大的必然选择。

(二)选题意义品牌营销已经成为我国白酒行业应对竞争的必然选择,进行品牌建设,提高品牌的声誉和竞争力,将品牌做强做大是进行品牌营销必须解决的关键问题。

本文以山西汾酒为研究对象,通过对汾酒的品牌营销进行分析研究,探讨出区域品牌的白酒企业如何成功地进行品牌建设,成为强势品牌的思路,希望能够给以市场营销尤其以品牌营销为短板的中国白酒业以启示,加快中国白酒业和国际接轨的步伐,创建并发扬中国的白酒品牌,望对国内其他白酒企业有一定的借鉴意义。

二、中国白酒行业的发展与山西汾酒的发展(一)国内外白酒业现状及发展情况1.市场调查图1:我国1999-2010年白酒的销售收入由上图可以看出,从2003年开始白酒行业销售收入和利润率就开始出现大幅增长。

逐渐增长的态势充分体现出白酒消费者“少喝酒、喝好酒”的发展趋势。

序号品牌销售额(亿)产地香型1 茅台150 贵州茅台酱香型2 五粮液140.8 四川宜宾浓香型3 洋河75.4 江苏宿迁浓香型4 郞酒58.0 四川古蔺酱、浓香型5 泸州老窖53.7 四川泸州浓香型6 口子窖35.0 安徽淮北酱、浓香型7 稻花香32.5 湖北宜昌浓香型8 汾酒30.17 山西汾阳清香型9 西凤30.00 陕西凤翔凤香、浓香型10 剑南春30.00 四川绵竹浓香型表1:2010年白酒销售收入前十位由上表得出,我国有传统的八大名酒:五粮液、茅台、剑南春、汾酒、泸州老窖、古井贡、西凤和洋河。

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汾酒优势分析
汾酒产业竞争性分析 (1)供应商的讨价还价能力。据有关数据显示,在所有香型酒中 汾酒毛利率仅次于贵州茅台,目前综合产能2万吨,但实际产能只有1 万吨。竹叶青配制酒是保健酒中精品。在国际上具有很高的声誉,目 前年产仅2000吨。近几年来,汾酒改变营销观念,大力调整产品结构, 在销售量年增长2000吨左右的同时,毛利率不断提高。公司息税前利 润连绪两年翻倍增长。防着省外市场的进一步开拓,汾酒市场需求将 进一步提高:并将竹叶青作为单独品脾运做,未来5年汾酒销售收入还 将保持年均20%以上增长幅度。公司还存在3年以上应收帐款过大的潜 在风险,但根据相关数据显示,这部分应收帐歌暂时构不成坏帐。由 此可以看出,汾酒集团在议价能力方面不弱。 (2)购买者的讨价还价能力。汾酒集团白酒类产品大部分为国家名酒, 其产品市场具有一定的垄断性,使得购买者的议价能力很低。
宏观环境分析
3000 2500 2000 1500 1000 500 0 2618.4 2421.62 1858.1 1411.9 1089.9 销售收入(亿 元)



年 10 20 20
07
08
09
20
20
2007-2011年1-11月全国白酒制造业销售收入
20
11

宏观环境分析
250 200 150 100 50 0 汾酒 茅台 五粮液
行业环境分析
行业发展趋势 据悉,一些名酒 企业已经开始研发“淡雅型”和“绵柔型”的 清香型白酒生产工艺。 名酒企业的市场嗅觉非常灵敏,他们比广大消费者更先觉察到中国白酒清香大回归的 发展态势。“纵观中国白酒市场未来走向趋势的变迁、分析消费者消费态度的变化过 程, 以及中国白酒步入国际市场进程的加快, 可以断言:中国清香型白酒大回归将 是大 势所趋,其发展势头是不可逆转的”。
汾酒优势分析
品质 市场竞争的最终结果必然是品质优胜劣汰。清香型白酒的品质优势是客观存在 的事实,优雅飘逸的香气、清雅纯净的口感、高雅淡爽的风格,成就 了清香 型白酒“闻香雅”、“入口净”、“落喉 爽”的卓越和独特品质。随着市场 消费的逐步成熟和理性,愈来愈多消费者必将进一步加深对白酒品质的了解, 从而在白酒消费的选择上最终向清香型靠拢。
MBA周末三班 六组
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宏观环境分析 行业环境分析 竞争格局分析 汾酒优势分析 汾酒战略方向
宏观环境分析
经济环境 中国GDP 总量每年近10%左右的增长,人民生活水平普遍提高,使 高端白酒的消费能力逐渐加强。虽然全球遭遇金融危机,但中国酒业一 向游离于“国际大循环”之外,受金融危机的负面影响是不特别大。 2009 年上半年,白酒行业完成产量同比增长20.1%, 相比2008 年上半 年18.9%的增速有所提升。2009 年下半年,白酒行业完成工业总产值 同比增长23.4%,略高于上半年产量增幅。尽管通货膨胀在这几年比较 明显, 但白酒板块抗通胀能力最强。中高档白酒由于生产的稀缺性、 需求的旺盛以及局部的寡头垄断,具备较强的提价能力。
行业环境分析
白酒各个档次消费量比较:
100元-300元的中端白酒消费量占比仅 14.29%,300元-800元的次高端消费量占 比仅2.86%,800元以上的超高端白酒消费 量占比仅0.71%,而100元以下的低端白酒 占比高达82.14%。低端白酒没有任何出路, 未来其消费量将逐步萎缩,由中端和中高 端白酒替代,而次高端和超高端白酒因为 富裕人群的快速增长,消费量也会有一定 的上升空间。国内白酒合理的消费结构是 中间大,两头小的椭圆形结构。
汾酒优势分析
竞争力SWOT矩阵
优势(S) 1.4000年品牌,白酒始祖,清香代表,历史上多次成名 2.拥有汾酒和竹叶青两大品牌 3.典型的长寿型企业,不会倒闭 4.很高的毛利率,从未亏损 5.高ROE,低负债率,现金奶牛 6.产品质优价廉,竞争力很强 劣势(W) 1.体制落后,效率低下 2.产品线过长,主品牌不突出 3.营销渠道控制力较弱 4.关联交易侵蚀股东利益 5.包装陈旧,防伪措施不力 6品牌价值与产品价格严重背离,被戏称为“一流的品 牌,二流的包装,三流的价格”。产品的附加 值、市场适销性以及外在质量的提升被忽视
竞争格局分析
竞争格局分析
白酒行业竞争格局 国内白酒行业竞争格局正在悄然变化。3月26日结束的全国春季糖酒会所发报告显示, 2011年第四季度开始,一线品牌销量下滑,二三线品牌销量大幅增长。 白酒行业上市公司2011年业绩快报和年报也印证了这一点。一线品牌五粮液业绩 增速不敌众多二三线白酒公司。 在二三线白酒公司业绩普遍大幅提升背后,许多看似不起眼的变化起着关键作用。 当前对该行业影响较大的因素主要有两个,一是禁酒令,二是高端白酒的持续涨价潮。
行业环境分析
中高档白酒市场前景较好。中国历来有饮酒的文化和传统,不管是居民日常交 往还是商务政务交流,酒是作为一个不可缺少的媒介。近几年中国经济高速增长,收 入水平不断提高,酒类消费一直在上升,今后总体上还有上升的空间,特别是中高档 白酒依然有比较好的市场前景。今年很多1000元以下的白酒,如剑南春、酒鬼销售 情况还是不错的。价格在300-600元之间、有一定品牌基础、产品品质有保障的中高 端白酒,在市场上有比较好的前景。
汾酒优势分析
(3)潜在竞争者进入的能力。由于汾酒集团酿酒工艺有数千年的发展 历史,具有品牌优势和价值优势,但是由于受1998年文水假酒案的影 响以及公司发展对文化的忽视、营销手段的落后,造成其它几大酒厂 抓住其弱点、奋起直追,逐步占据了汾酒的大半江山,使得汾酒逐步 沦为白酒行业的二线品牌。可见,潜在竞争者进入的能力较强。 (4)替代品的替代能力。汾酒集团酿酒工艺经过数千年的发展,造就 了汾酒、竹叶青等多个国家品牌,其产品具有唯一性,使得替代品的 替代能力很弱。 (5)行业内竞争者现在的竟争能力。目前,中国白酒行业拥有贵 州茅台,山西汾酒、沪州老窖、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、 董酒等八大名酒,极其所属的系列酒,另外还有一些中小企业出场的 酒产品。行业竞争力激烈,行业内竞争者现在的竟争能力较强,汾酒 在短期内不可能超越少数几个品脾。
竞争格局分析
竞争对手目标市场
据统计,五粮液麾下的子品牌达100多个,各种不同规格的新产品 达300多种,价格区间也从数元至数百元不等,良莠不齐,千差万别。 不仅有“五粮春”、“金六福”、“浏阳河”、“京酒”等全国家喻 户晓的名牌,也有大量充斥市场、低水平运作的地方牌子,如“尖 庄”、“火爆”、“干一杯”等低端白酒。 茅台、五粮液、泸州老窖等企业,也把目光转向中端市场,这使得 白酒企业把重心都向中档白酒市场靠拢。中投顾问产业研究中心数据 显示,2009年一季度,高端白酒销量减少20%,中低档酒增长35%。 从08年开始,茅台、五粮液、泸州老窖等企业就把目光转向中端市场。 五粮液09年重点开发中价位和中高价位酒,重点推出“六和液”;茅 台则大力打造“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”;泸州老窖转向“特 曲”;今年水井坊将在“全兴”品牌系列中低端白酒产品上发力,调 整过去水井坊主要以高端白酒销售为主的产品结构。
行业环境分析
中高端白酒目前极为有限的市场份额使得该细分市场于近两年间呈现 出的爆发式增长态势极有可能于未来很长时间内存续,从而使得该细分市 场成为白酒这一传统市场 中的朝阳,而以洋河与汾酒为代表的此类二线白 酒也将继续于资本市场上扮演名副其实的成长股角色。
行业环境分析
今年高端白酒的销量有明显下降,经销商普遍感觉市场销售压力比较大。随着 中国廉政体制的建设、三公消费的公开透明、国家法制建设的不断完善,政务消费高 端白酒会更加慎重,这个预计将对高端白酒的销售造成比较大的压力和影响。
竞争格局分析
目前,中国白酒市场品牌主要分为高、中、低三级,高端白酒市 场被茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、剑南春等少数品牌寡头垄断, 而汾酒在前几年的竞争中败下阵来,高端白酒的全国性品牌最为突出, 高端白酒市场并非高价白酒市场,其对产品品牌、文化底蕴、产品品 质、产品价格有着全面系统的要求;汾酒的的中档白酒市场则表现出 地区强势品牌和少量区域外强势品牌共同竞争的格局,但缺乏全国性 品牌;低档白酒市场竞争多为地区性品牌参与,区域外品牌较少。
宏观环境分析
2001-2010年中国白酒产量
宏观环境分析
中国白酒行业从2005 年开始回暖,逐渐恢复增长,2009年以来, 白酒行业在消费税从严征收、整治酒后驾车等负面因素的影响下,依 然保持了良好的回升势头,尤其是进入2009年下半年行业回升态势更 为明确,企业效益进一步提升。
行业环境分析
酒类风格趋同现象严重 白酒依据主体香的不同,可划为酱香、浓香、清香、兼香、米香等类型。其中,浓香 型白酒占70%左右,清香型白酒占15%左右,兼香、酱香以及其他香型的白酒占15 %左右。浓香产品占据市场绝对主导地位,其他香型的产品发展较慢。除少数大型企 业外,其他企业在产品上相互模仿的现象严重。 从白酒的口感香型看,五粮液、贵州茅台、山西汾酒无疑是浓香型、酱香型、清 香型的龙头企业。2010 上半年,这三家企业的盈利能力指标增长率均超过了行业平 均水平, 而这它们贡献的净利润为9.373亿元,占到了14 家白酒上市公司净利润总 额的91.27%。
消费趋向 伴随人民生活 水平提高和饮食结构改善,人们在饮食的 口味需求上已开始普 遍由过去追求“厚重”向着追求“清淡”、由注重“香”到“味”的方向转变。 近年来白酒向“淡雅、绵柔型”转变的明显趋势,已经充分预示了清香型白酒 的回归趋势。
健康需求 随着生活和消 费水平提升,人们对于健康饮食、健康消 费越来越重视。清香 型白酒最“干净”、酒体中对人体的有害物质最少,是最适宜人体饮用、最符 合人性化关怀的白酒,适量饮用有益养生。清香型白酒这种与生俱来的优越特 性,让它在未来的竞争中必然成为新的市场宠儿。
汾酒优势分析
政策优势 山西“酒九条”已经酝酿多时。据了解,山西省经委、山西省轻 工业行业管理办公室论证过三次,目前正等待山西省经委批准。据参 与“酒九条”制订的工作人员介 绍,“这一政策是按照《山西省食品 产业调整和振兴规划》中的要求进行的,最终希望全面推进山西省酒 业的发展。”自2009年起,山西省已经将包括酒在内的 食品业列入重 点培育的新型支柱产业。 与2009年出台的“醋八条”(即《关于促进山西醋产业加快发展 若干意见的通知》)不同,“酒九条”更强调山西酒产业的整合。首 先,限制千吨级以下的小酒 厂、小企业;其次,鼓励和支持酒产业向 集约化、规模化方向发展,鼓励大集团兼并重组中大型的酒类企业。 在具体品种上,白酒成为山西省重点扶持的对象,其中山西汾酒等 成 为重点扶持企业。在《山西省食品产业调整和振兴规划》中也明确指 出,“以汾酒集团为龙头,推进对周边和省内白酒资源的有效整合, 促进资源集聚,壮大汾酒 规模,进一步提高汾酒在白酒市场的占有率, 确保晋酒在国内白酒市场上的品牌地位;扶持具有潜在优势的保健酒、 葡萄酒、黄酒,搞好产品定位,提升产品品质, 扩大产品规模。”
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