门店营运手册
直营店铺营运管理手册
目录一、****简介1.1公司简介┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1.2品牌定位┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1.3产品系列┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄1.4品牌优势┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄二、人事管理2.1店铺人员组织框架┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2.2店铺人员编制┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2.3店铺薪酬、社保福利、年度奖金┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄2.4员工考评┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄三、店铺制度3.1店铺规章制度┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄3.2用工管理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄四、店铺人员分工4.1店长职责及工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4.2领班职责及工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4.3理货员职责及工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4.4收银员职责及工作内容┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4.5员工技能指导┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄五、货品管理5.1货品基本知识┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5.2出入账务、调拨、退仓┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5.3店铺货品盘点及失货管理┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄六、陈列管理6.1陈列基本规范┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄6.2陈列基本规定┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄七、其它规定一、****简介1.1 公司简介****成立于2023年8月18日, 是国内大型服装加工业巨头…****(集团)旗下的品牌经营公司。
作为国内大型服装公司之一, ****(集团)公司长期与H＆M、ZARA等世界服装巨头合作, 与之形成了紧密的战略合作伙伴关系。
《单店营运手册》的主要内容
《单店营运手册》的主要内容第一部分：店铺概述1.1 店铺定位和目标受众1.2 店铺的核心竞争力和特色1.3 店铺所在地区的市场调研和竞争分析1.4 店铺的经营理念和文化建设第二部分：店铺管理2.1 店铺人力资源管理2.1.1 人员招聘和培训2.1.2 岗位职责和绩效考核2.1.3 员工激励和福利政策2.2 店铺运营管理2.2.1 店铺日常运营流程设计2.2.2 店铺物料采购和库存管理2.2.3 营销促销活动策划与执行2.3 店铺财务管理2.3.1 财务预算和成本控制2.3.2 财务报表制度和审计规范2.3.3 现金流管理和风险控制2.4 店铺客户服务管理2.4.1 客户体验和投诉处理流程2.4.2 会员管理和客户忠诚度提升2.4.3 客户反馈和改进机制第三部分：店铺运营3.1 产品与服务3.1.1 产品线和服务项目介绍3.1.2 产品定价策略3.1.3 新品上市和产品维护3.2 营销推广3.2.1 线上线下整合营销策略3.2.2 社交媒体营销和品牌推广 3.2.3 合作伙伴及渠道拓展3.3 运营效率提升3.3.1 流程优化和自动化管理3.3.2 技术应用和信息化建设3.3.3 数据分析和决策支持系统 3.4 店铺形象与管理3.4.1 店铺装修与陈列设计3.4.2 职工着装与形象管理3.4.3 品牌宣传与社会责任第四部分：店铺绩效评估4.1 经营绩效评估4.1.1 销售业绩和利润状况4.1.2 成本管控和资源利用效率 4.1.3 客户满意度和口碑评价4.2 创新与改进4.2.1 市场反应和竞争优势4.2.2 创新产品和服务的推广效果4.2.3 绩效评估的反馈和调整第五部分：店铺风险管理5.1 经营风险与控制5.1.1 市场风险和竞争风险5.1.2 资金风险和成本风险5.1.3 法律法规风险和责任风险5.2 安全与保障5.2.1 店铺安全管理制度5.2.2 消防安全和应急预案5.2.3 客户信息保护和隐私保密第六部分：店铺未来发展规划6.1 店铺发展目标和规划6.1.1 店铺扩张和新业务规划6.1.2 产业链拓展和战略合作6.1.3 可持续发展和社会责任实践6.2 人才队伍规划6.2.1 人才储备和梯队建设6.2.2 绩效激励和员工成长机制6.2.3 战略人力资源规划6.3 技术与创新规划6.3.1 技术升级和创新研发6.3.2 信息化建设与数字化转型6.3.3 商业模式创新和竞争优势以上内容为《单店营运手册》主要包含的部分内容，希望对你有所帮助。
西贝餐饮管理公司单一门店营运管理手册
西贝餐饮管理公司单一门店营运管理手册概述本手册旨在为西贝餐饮管理公司单一门店的营运管理提供指导和规范。
通过遵循本手册，门店能够保持高效、安全和优质的运营，提供出色的服务。
营运管理1. 人员管理- 招聘：门店管理层应根据需求招聘合适的员工，并对应聘者进行面试和背景调查。
- 岗位职责：明确员工的岗位职责和工作要求，并进行定期评估和培训。
- 工资福利：合理设定员工工资、奖金和福利，确保公平性和激励性。
- 劳动法规：遵守国家劳动法规定，保障员工权益，包括工时、休假和社会保险等方面。
2. 产品服务- 商品采购：协调供应商和采购部门，确保产品的及时供应和质量。
- 菜品研发：定期更新菜单，开发新的菜品，以满足顾客需求和市场变化。
- 食品安全：遵守食品安全法规，确保食品安全和卫生。
3. 销售与推广- 顾客服务：提供友好、高效的顾客服务，解答顾客疑问和投诉，并及时处理问题。
- 促销活动：组织有吸引力的促销活动，吸引更多顾客并提高销售额。
- 社交媒体：运用社交媒体平台进行营销推广，增加品牌知名度和曝光度。
4. 运营管理- 设备维护：定期检查和维护门店设备，确保设备正常运作和安全性。
- 仓库管理：合理规划和管理仓库，确保库存充足并进行及时补充。
- 店面布局：优化店面布局，提升顾客体验和流通效率。
5. 财务管理- 计划预算：制定年度经营计划和预算，并进行财务分析和监控。
- 成本控制：合理控制成本，减少浪费，提高盈利能力。
- 财务报表：定期编制和分析财务报表，及时发现问题并采取措施。
总结通过遵循本手册的指导和规范，西贝餐饮管理公司单一门店的营运管理将更加高效、安全和优质，为顾客提供出色的服务和体验。
鞋店专卖店日常营运手册
专卖店日常营运手册专卖店日常职能范围与标准一、维修鞋：范围：顾客质量鞋，新货QC出来的质量鞋，产品质量反馈。
标准：1、做好登记、记录出入存档。
2、跟进及时，避免出现顾客投诉。
3、及时返厂维修，列明维修内容，显示维修位置。
4、到期未返维修鞋要及时知会业务主管跟进原因，并致电顾客说明原因、道歉。
5、维修完返还的维修鞋，先验收合格再通知顾客取鞋。
6、顾客维修鞋要清洁，包装好才交还顾客。
7、定期对产品质量反馈（有问题时）。
二、价格（版鞋）：范围：价格贴粘标准、准确，货品价格整理存档，未知价格的追查。
标准：1、每双鞋款号、价格要保证100%正确。
2、价格粘贴一定要按照粘贴方案粘贴。
3、残旧、模糊的价格一定要及时更换。
4、每双片底鞋都必须粘贴鞋底胶。
5、鞋底只能粘贴价格及鞋底胶。
三、卫生：范围：仓库、货场、杂物的卫生管理。
标准：1、随时检查货架、厨窗、收银台、装饰物品及小商品，不能有灰尘。
2、镜面、玻璃不能有指纹，保持鞋面，内里清洁。
3、卖场和仓库内不得有杂物。
4、私人物品按规定摆放。
5、仓库的货品分季号、型号统一摆放整齐。
6、丁脚要显示鞋盒上并统一摆放。
四、摆设：范围：货品陈列、货场装饰、布置。
标准：1、按照陈列基本要求，确保整个卖场颜色协调，鞋板分配合理、突出主题。
2、针对每期促销活动，特别推介作出调整。
3、厨窗规定每周更换一次。
4、厨窗里的款式，一定要齐码、多码或有特色的。
五、文件范围：表格、单据、册子、通告标准：1、要熟悉、通晓所有表格、单据、册子正确规范填写。
2、要保证所有表格，单据、册子、通告的存放整齐。
3、及时更正所有不规范填写。
4、负责辅导每一位新同事的填写。
5、要及时了解每一份通告的内容。
6、负责定期抽查每一位同事对通告的熟悉程序。
六、物料范围：文具、表格、小商品丝袜、半垫、销售小票、报表等工作中所需的所有物料填报，半月填报一次（确保用量）。
七、货品：范围：货品补给、调配、销售、存放、库存控制。
华润《营运手册》门店推广评优办法 (1)
《营运手册》门店推广评优办法一．目标评选出《营运手册》推广学习工作优秀的门店，并以此推动《营运手册》的学习和《营运手册》规范地执行。
二．应用范围深圳华润万方超级市场有限公司直营超市三．组织营运部组织检查，执行小组成员参加，每周总经理室巡铺、每月或不定期到门店检查。
四．方式1、运用门店推广考核表，每月随机检查相关门店；2、运用表格、现场检查、随机询问、核对记录相结合。
五．依据考核成绩及相关考评等项目均以相关表格的具体数据、统计排列计算分值，结合现场考察综合评分。
六．奖惩1、设最佳门店奖三名，各奖2000元；2、一等奖二名，给予年终门店评优时总分加5分；3、二等奖三名，给予年终门店评优时总分加3分；4、三等奖四名，给予年终门店评优时总分加2分。
5、新员工上岗前考试不合格者，给予一次补考机会，补考不及格者，不予聘用。
6、在职员工经培训后考试不合格者，给予一次补考机会；补考不及格者，给予降职降薪处分；二次补考不及格者，下岗培训；三次以上，终止聘用。
参见《营运手册》推广大纲七．附：推广考核表员工日常操作考核办法一、目的及使用范围1、目的将《营运手册》规范落实到日常操作中，完善门店员工日常考核制度。
2、使用范围深圳公司营运部、各直营门店。
二、组织形式1、每周考核，月末统计月平均分，。
2、店长负责对组长进行考核，组长负责对员工的考评。
3、员工考核表由店长审核确认，组长考核表由区督确认。
3、月平均分记入《员工每月工作信息反馈表》，作为半年与全年考核依据。
三、考核工具门店内部，各岗位日常操作员工使用岗位考核表进行考核（见附表）。
四、考核标准:按照考核表各项目，参照《营运手册》及相关规范。
五、考核方法根据员工行为记录本中的相关记录，及日常工作表现给予评分，并在面谈中指出当月工作中的优点及缺点，及以后应努力或改进的方向。
六、附表一、《收银员日常操作考核表》表二、《理货员日常操作考核表》表三、《防损员日常操作考核表》表四、《收银组长日常操作考核表》表五、《理货组长日常操作考核表》表六、《防损组长日常操作考核表》XXXXXXX市场有限公司文件营运部（2001）第45号关于《营运手册》的推广学习情况的通报《营运手册》的推广已经二个多月，从员工反馈的信息、营运部区督巡铺以及推广小组专项检查的情况来看，在本阶段的推广学习过程中，员工学习热情普遍较高，店铺管理层基本上能够以身作则并一定程度上引导员工学习。
万仟堂门店运营管理手册(最终版)
第二节 零售管理部组织架构及职能描述 1、零售管理部组织架你构
直营部经理
区域助
实 习 生
新 店 员
店 员
2、零售管理部岗位说明书
◆ 零售管理部职能概述
1、制定年度、季度、月度各门店经营目标。 2、制定、不断完善门店运营手册。 3、进行门店营运成本控制管理，对部门运营成本的有效发挥与控制负责。 4、制定、不断完善门店考核激励体系，对考核激励体系的有效运转负责。 5、制定、不断完善门店培训体系，培训计划。 6、对门店进行服务质量管理。 7、对门店进行年度、季度、月度人力资源规划，组织招聘与实施，建立、管理员工 晋升机制，培育管理人员队伍的梯队建设，进行门店员工职业生涯规划，提高凝聚力， 降低员工离职率。对核心员工的培育与发展，及员工流动率的标准要求负责。 8、协调各门店与总部各职能部门的工作关系，促进门店销售与服务。 9、有责任协助总经理进行企业战略规划，发展方向与经营目标的确立；战略定位及 战略的实施与控制。 10、有责任按照促销管理制度配合、执行相关促销活动；协助营销策划部进行会员发 展与管理；提供商圈调查信息，统计门店相关市场调查结果，为营销分析提供数据材 料。
◆ 零售管理部门核心工作 1、营业目标的完成 2、确保门店各项管理制度与作业流程按标准规范严格执行，落实到每一 个细节，并适时进行持续改进。确保公司标准化服务、标准化操作流程、 标准化风格经营战略的贯彻 3、门店考核激励体系的有效执行及持续改进 4、门店“传帮带”培训体系的有效执行及持续改进 5、门店商品结构优化管理的有效执行及持续改进 6、门店人力资源规划，确保人才到位与合理调配，培养、选拔和建立符 合公司发展需要的经营队伍。
◆ 零售管理部各岗位描述
（一）岗位：直营部经理 直属上级：营运总监 直属下级：区域主管 分公司经理 岗位描述： ⑴ 根据市场实际状况，制定年度、季度、月度总经营目标。根据各门店区域市场实际情 况进行目标分解，落实到各门店负责人及每一个营业员，并指导、监控销售执行情况， 完成公司下达的月度季度年度销售目标。 ⑵制定、不断完善门店运营手册；制定营运策略及相关管理机制，指导、培训门店相关管 理制度及标准化作业流程。 ⑶进行门店营运成本控制管理，制定相关成本制度，监控机制，有效降低门店运营成本。 ⑷制定、不断完善门店考核激励体系，对各门店进行有效沟通，对考核执行情况进行监控， 遵循公平公正真实的原则，进行评估奖惩。 ⑸ 制定、不断完善门店培训体系（传帮带培训制度），制定年度、季度、月度相关培训计 划，使门店的每一位员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队 凝聚力等方面不断地得到提高。 ⑹ 对门店进行服务质量管理，将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧贯 彻落实到门店每位员工的言行中，到每个工作环节中，为每位顾客提供优质的服务。 ⑺ 对门店进行年度、季度、月度人力资源规划，培育管理人员队伍的梯队建设，进行门店 员工职业生涯规划，降低员工流动率。对核心员工的培育与发展，及员工流动率的标准要 求负责。 ⑻ 协调各门店与总部各职能部门的工作关系，促进门店销售与服务。 ⑼ 协助总经理进行战略规划，发展方向与经营目标的确立；战略定位及战略的实施与控制。 ⑽ 配合营销策划部统筹安排门店执行相关促销活动；协助营销策划部进行会员发展与管理。
连锁门店运营管理手册
连锁门店运营管理手册一、门店营运制度制订“控制”是管理的一项重要内容。
控制职能的实现可以使人、财、物等资源能量得到最有效的发挥。
制订控制门店营运质量考核的制度与标准，主要从商品布局与陈列、商品缺货率、单据、盘点、缺损率、服务质量、经营业绩等方面入手。
（一）实现利润最大化赢利是企业存在的基础，一家门店的正常营运依靠店长及其带领的员工，通过标准化、规范化、系统化的工作达到最佳的经营效益，实现门店利润的最大化。
（二）提供优质服务提高服务质量的手段有两个：第一，加强员工的服务意识，对其进行教育与训；第二，实行明察和暗访相结合的办法，找出存在的问题和差距，提高服务水平。
（三）合理的卖场布局与商品陈列合理的卖场布局与商品陈列能够满足顾客的行为习惯，促成商品成交。
一般可以从以下两方面进行控制。
1．商品位置控制2．商品陈列控制（四）适当的商品缺货率对商品缺货率的控制主要是对主力商品缺货率的控制。
缺货率控制在什么比例以下，各连锁企业可自定，一般确定为2%是恰当的。
（五）严格管理供货单据每天都可能有大量的商品送到门店里，不管是配送中心还是供应商送来的货，都必须有送货单据。
要严格控制单据的验收程序、标准、责任人、保管、走单期限等。
（六）最小的商品缺损率若不严格控制门店各个环节的损耗费用，则门店可能只有很低的利润，或没有利润甚至亏损，到那时，所有的努力都将付诸东流。
（七）安全的门店现场连锁企业门店作为社会服务窗口、企业经营场所、顾客购物地点，其安全问题十分重要。
（八）科学控制经营业绩对门店经营业绩的控制主要是指控制目标销售额的完成情况。
应该采取基本工资加奖金的办法进行控制，即基本工资固定，再按月销售额提取一定比例的奖金。
二、门店营运管理标准的制订门店管理工作每日所面对的，一方面是完成的一定类别和数量的工作任务。
另一方面是一定数量的、具有不同操作技能和经验的员工。
门店管理人员既要保证每日工作圆满完成，又要合理安排员工，充分发挥和使用人力资源。
餐饮店铺营运部SOP手册
佛山市XXX云科技有限公司营运部S O P手册第一章门店订（收）货操作流程规定一、目的为有效规范门店订货及收货的管理，提高门店的商品流通速度，有效控制商品损耗，避免门店库存过高积压，确保门店保证运营正常，特此制定本规定。
二、门店订货（一）门店订货时间：每天下午16点前。
门店订货需提前一天在系统内下单要货，仓储物流部秉承“当天下单当天不配送”的原则，当天下午16点以后下单一律视为第二天下单时间，工作日内正常配送，节假日视情况而定（特殊情况除外）；（二）门店在系统内下单要货且入账后，要及时将此要货需求通知仓储部，由仓储部按单备货；（三）门店因其他特殊情况取消要货或增加要货的，要及时通知仓储部，在物流未配送的情况下仓储部配合门店取消或增加要货，如若物流正在配送途中门店取消要货或增加要货，仓储部不予处理；（四）门店要货须根据实际缺货情况下单订货，如若门店未根据实际情况大量下单，导致门店仓库出现爆仓现象或是大批量退货，仓储物流部不予接收，由该门店自行承担、处理；三、门店收货（一）商品验货1.验收人员必须详细检查送货单内容（商品品名、规格、数量）齐全，与实收商品是否一致；2.验收人员必须仔细检查商品外包装质量是否存在破损，发现包装破损的，应及时拍照，记录在案并通知配送中心。
情况严重时，应及时上报相关部门人员；3.由于未做到货当场验收而造成的一切问题，由门店自行负责；4.验货合格后，第一时间把商品按照“先进先出”原则，分类放入门店仓储区域，做到整齐、清洁、有序；5.存货后，按照送货单内容清点后，以实收数量录入系统；6.门店需于当天下午15点前完成进货录入系统并上传数据；★流程★门店下午16:00在系统内订单配送中心17:00开始进行审单配送中心次日上午9:00做《分拣单》配送中心9:30后根据《分拣单》进行商品分拣配送中心10:00装车物配车辆10:30发车物配车辆11:30前到达门店门店验收品项及件数，并在当天15:00点录入数据第二章门店退（换）货管理规范（限配送商品）一、目的（一）规范门店退（换）货操作，保证门店系统库存准确性。
店铺营运管理手册
店铺营运管理手册1. 引言欢迎来到我们的店铺营运管理手册！本手册旨在提供给店铺管理人员和团队成员一个清晰的指导，以确保店铺的高效运营和良好管理。
本手册将涵盖店铺运营的各个方面，包括团队管理、销售与营销、库存管理等等。
请详细阅读本手册，并根据相关部分执行和遵守。
2. 团队管理2.1 招聘与选拔•招聘需求的确定：根据店铺的实际需要，确定所需职位和招聘人数。
•编写招聘广告：准确描述所需职位的职责和要求，并突出店铺的优势和特点。
•筛选简历：根据简历的学历、工作经验和技能等方面，进行初步筛选。
•面试：面试合格的候选人，进行面试环节，考察其能力、沟通技巧等方面。
•背景调查与参考检查：对录取人员进行背景和参考调查，确保其真实性和可靠性。
•确定录用：根据综合评估结果，确定录用人员，并向其发出录用通知。
2.2 岗位培训与发展•岗位培训计划：针对不同岗位，制定相应的培训计划，明确培训内容和时间安排。
•培训方式：包括内部培训、外部培训和岗位轮岗等方式，确保员工全面发展。
•岗位交接：员工调动或离职时，进行岗位交接，确保工作连续性和信息无缝衔接。
•岗位晋升机制：建立合理的晋升机制，激励员工积极发展和提升自身能力。
2.3 绩效评估与激励机制•绩效评估指标：根据岗位职责和店铺目标，确定相应的绩效评估指标。
•绩效评估周期：制定固定的绩效评估周期，如季度或年度评估，对员工进行全面评估。
•绩效反馈与奖惩：根据绩效评估结果，进行正向反馈和奖励，或提供改进意见和培训辅导。
3. 销售与营销3.1 销售技巧与客户服务•产品知识培训：提供持续的产品知识培训，确保员工了解产品特点和优势，能够有效销售。
•客户服务培训：培训员工与客户有效沟通和解决问题的技巧，提高客户满意度和忠诚度。
•销售技巧：提供销售技巧和方法培训，例如陈列技巧、促销技巧等，提升销售效果。
3.2 店铺形象与促销活动•店铺形象管理：确保店铺环境整洁、产品陈列有序、品牌标识和宣传物料展示良好。
便利店营运管理手册
便利店营运管理手册1. 引言便利店作为满足快速消费需求的零售业态，在现代城市生活中扮演着重要的角色。
便利店营运管理的有效性直接影响着店面的竞争力和盈利能力。
本手册旨在提供一套全面而实用的便利店营运管理指南，帮助店主和经理更好地管理便利店的日常运营。
2. 店面布局与陈列管理2.1 店面布局方案- 入口处设置醒目招牌，吸引顾客进店。
- 设置明确的商品分类区域，方便顾客选择购买。
- 利用货架和展示柜，合理展示热门商品和促销品。
- 合理设置出入口和收银台的位置，保证顾客购物流线畅通。
2.2 商品陈列管理- 定期检查商品陈列，保持商品整齐有序。
- 根据季节和销售情况调整商品陈列位置和数量。
- 陈列商品应具备视觉冲击力，吸引顾客注意和购买欲。
3. 库存管理3.1 供应商合作与采购- 确定可靠的供应商合作，并与供应商建立长期稳定的合作关系。
- 根据历史销售数据和市场需求，制定合理的采购计划。
3.2 入库管理- 对进货商品进行验收，确保产品质量和数量无误。
- 建立规范的入库记录和标记，方便库存管理和销售统计。
3.3 出库管理- 建立先进的出库管理系统，确保商品按序出货并减少误发货情况。
- 根据销售情况和库存预警，及时进行补货和调货。
4. 销售与促销管理4.1 服务质量管理- 培训员工，提高其产品知识和服务技能。
- 关注顾客需求和反馈，不断改进服务质量。
4.2 商品定价策略- 研究市场竞争情况，制定合理的商品定价策略。
- 根据商品的热度和利润率，灵活调整定价。
4.3 促销活动- 定期开展促销活动，吸引顾客并提升销售额。
- 针对不同消费群体和节日，制定有吸引力的促销策略。
5. 店内管理与员工培训5.1 店铺运营规章制度- 建立店内的运营规章制度，包括工作时间、员工考勤、纪律要求等。
- 向员工清晰传达规则，确保员工遵守。
5.2 员工培训- 定期进行员工培训，提升员工的产品知识和销售技能。
- 员工培训内容包括服务礼仪、销售技巧、库存管理等方面。
便利店全套营运手册
叫货作业管理规定一、目的：规门店叫货作业，防止商品缺货，有效控制商品库存二、围：本规定适用于7-11便利店连锁各门店三、职责门店店长四、具体流程巡视卖场商品整理库存上架要货记录检查审核电脑输单数据传送五、要货注意事项：a)要货时要遵守本门店的配货线路，按规定日期要货。
如遇特殊情况需紧急要货时，必须传真到公司，并说明原因和希望发货的时间。
b)要货前必须全面检查，对商品按列原则进行全面整理，做到同一商品在同一位置丰满列。
如果仓或其它地方存放有商品必须尽可能整理上架，以免在抄写要货单的时候忽略了库存而导致库存积压。
c)要货时，必须按照所负责商品从左至右S型逐个认真检查分析，认真填写要货单。
填写时，还应注意是否物卡相符，否则可能出现错误。
d)填写要货记录时必须认真规，要货本的格式容有：商品代码、商品名称、规格、售价、要货数量。
缺一不可，尤其是代码、数量必须书写工整，以免出错。
e)对于上次已要货而本次未到货的商品必须继续要货，而不要等采购部的到货通知。
f)对于商品要货数量的控制，必须根据商品的畅销程度、商品的日平均销售量和商品的保质期限、以及商品的正常供货频率。
g)商品的畅销程度和日平均销量可通过电脑数据进行查询分析。
同时结合日常的工作经验。
对于商品的供货稳定情况则可根据商品的特性以及采购部的供货信息等来分析。
h)以下情况可适当加大商品的要货量（库存量）：i.周转率快、日销售量大、保质期限又长、供货不稳定的商品必须做为重点关注商品，其库存量可适当加大。
ii.常有整件出售的商品则必须屯有整件库存。
季节性的畅销品也可适当加大库存。
有特殊固定客户周期性消费的商品。
v.顾客预定的商品。
vi.vi.特价促销活动商品。
vii.其它情况。
五、流程规定：1、由于工作失误造成的畅销品的缺断货或造成某些单品库存数量过大的，给予要货责任人三级处理，店长审核要货单未能审核出的，给予店长二级处理。
门店店长，理货员工作职责岗位：店长直属部门：营运部直属上级：营运督导直属下级：门店店员工作职责：1、人员管理：指导员工作业，提升员工业务水平，使其能力发挥最大潜力；掌握当天门店员工的出勤、配置、休假等，执行员工奖惩制度，收集整理员工/顾客的资料及意见，负责开展为员工/顾客服务的各项活动，并进行总结、反馈及改善，指导、激励、评估员工工作，协调矛盾及对员工进行培训。
华润万家营运手册-门店开店、闭店及例会流程101
华润万家营运管理手册门店开店、闭店及例会流程第一部分：流程说明1、目的：规范门店在开门营业前及营业结束后的各项工作和门店的例会工作。
2、流程范围：本流程适用于华东综超门店。
3、流程结构：本流程分3个子流程子流程1 开店流程子流程2 例会制度子流程3 闭店流程流程内容：子流程1 开店流程1、早早班1.1 防损员打开员工通道门；早早班员工进入员工区，更换工衣、打卡。
1.2 早早班员工进入营业区域指定位置，早早班管理人员点名，检查早早班到岗情况。
1.3 早早班员工进入早早班排班的对应岗位，开始开业前的准备工作。
1.4 早早班工作内容1.4.1 收货部1.4.1.1 单据组员工清洁办公桌面，检查电脑、打印机及条码机运行情况是否正常。
1.4.1.2 打开电脑，开始打印当天的补货建议报表。
1.4.1.3 准备好印章、印台、笔、登记本等办公用品，检查是否有未打印的调价清单，如有则传早早班管理人员到前台验证价格是否已执行，确认已执行的价格，打印标价签。
1.4.1.4 防损员打开收货部大门，收货组员工与生鲜部员工开始对生鲜商品进行验收。
1.4.1.5 防损员查验需进入理货区的送货人员有效送货单或订单，登记后发放出入证，并在其离开时收回。
1.4.2 卖场1.4.2.1 早早班员工卷起立式保鲜柜软帘，将卧式冷冻冷藏卧柜盖板清洁后放到指定地点，并打开冰柜照明，然后登记“冻柜温度记录卡”。
1.4.2.2 冷冻冷藏类别的员工，按先进先出要求整理商品，并整理需退换货商品，在供应商送货时退给供应商或与供应商换货；与收货员、冷冻冷藏商品送货人员一起对冷冻冷藏商品进行验收，合格后签字，并按要求上货。
1.4.2.3 熟食及面包房员工开始准备当日需要加工或销售的商品；已加工好的商品按类别上柜陈列。
1.4.2.4 果蔬区员工整理当日销售的果菜，按陈列要求陈列到货架上，对预包装销售的商品进行包装、打秤和陈列，对早上来货暂时不需要上柜的进行商品护理。
(店铺管理)店面运营手册
三棵树涂料股份有限公司（店铺管理）店面运营手册目录前言4第一章岗位职责要求5第一节组织架构5第二节店长5第三节导购7第四节小区推广人员10第五节渠道业务人员12第六节技术服务人员18第七节管理表格模板20第二章店面工作标准23第一节员工礼仪标准23第二节终端店陈列规范28第三节店面漆S管理规范32第四节店面日常工作标准35第五节安全管理标准39第三章销售管理规范40第一节销售服务流程40第二节顾客档案管理制度43 第三节投诉服务标准流程45前言本手册本着通用、基础的原则面向三棵树专卖店的工作人员，为经销商终端团队人员提供必要的工作指引。
手册分为岗位职责篇、店铺工作标准篇、销售管理规范篇等三大方面，涵盖了店铺日常操作的各个方面，并为店铺日常运营管理提供了实用性的表格。
本手册总结了全国各地优秀专卖店的运营模式，是终端导购人员学习店铺营运及管理，提升营业知识及技能的操作指南，是终端业务人员业务开拓、店铺营业诊断分析的参考工具，旨在为经销商提供店面日常运作基础工作的参考，使店铺达到规范化管理，提升店铺终端形象，推动销售业绩增长，走出一条标准化及规范化品牌管理之路。
本手册针对具有3人以上店铺需要管理的三棵树专卖店，所涉内容具有通用性、基础性，但根据各地市场结构、店铺环境的不同，经销商应当遵循因地制宜、灵活应用的原则。
第一章岗位职责要求第一节组织架构终端店团队人员配置模型第二节店长一个小的专卖店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是店长。
任何一名店长都是在优秀导购的基础上发展起来的，三棵树专卖店的店长必须是一名相当优秀的导购员，同时还是一个终端市场的管理者。
作为一名合格的店长，不仅要了解导购员日常工作的细节，还要负责指挥其他员工的工作——帮助每一个门店员工都能发挥才能，用自己的思想、行动来影响员工，完成门店销售目标。
一、任职资格1、女，22-35岁，中专（高中）以上，身高≥155厘米，形象良好2、有涂料、建材行业两年以上店长或导购经验，服务意识好,具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力，能独立处理门店日常事务3、具备一定的店面现场管理、销售技巧、礼仪知识4、熟悉礼仪知识、基本电脑操作，普通话标准二、岗位职责第三节导购三棵树导购员指在三棵树专卖店或专卖区，通过现场服务引导顾客认识油漆，明白什么是好油漆，帮助顾客完成油漆购买过程的人员。
门店运营手册【可编辑范本】
门店营运手册目录第一章、公司企业文化与组织结构 (3)第二章、营运组织与职能第一节、门店８项基本通则........................................................................第５页第二节、营运部组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作……………………………………………………………第７页第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准………………第1２页2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准……………第1６页3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准…………………第1８页4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准…………………第１９页5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人…………………………………………………………第2３页5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人……………………………………………第２4页第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理………………………………………………………………………………第2９页4、顾客退换货管理………………………………………………………………………第３6页5、商品损耗管理………………………………………………………………………第3８页6、会员管理 (38)7、顾客订货管理…………………………………………………………………………第４0页8、赠品管理 (41)9、资料档案管理…………………………………………………………………………第４1页10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理…………………………………………………………………第４3页第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求…………………………………………………第４4页2、收银员作业流程与标准要求 (44)３、盘点管理流程 (4)页4、商品优化管理流程……………………………………………………………………第４9页5、促销管理流程....................................................................................第5１页６、陈列管理流程 (54)7、传帮带培训管理流程...........................................................................第5６页第六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化编集和堂的文化内涵：集益纳贤，和衷济世.意义是集思广益、招贤纳士、和衷共济、济世为怀。
SOP运营管理手册
难度分类 第二级 第三级
重要性 1为最高 3为最低
备注
店经理岗位职责明细 店经理KPI关键指标 店铺营运利润 销售额 可比较店铺增长 新店销售表现 毛利率 自有品牌销售占比 自有品牌增长 独家品牌销售占比 神秘顾客评比 会员卡销售占比 会员卡销售转换率 店铺费用 损耗百分比 店铺审计得分 库存周转数 滞销货品库存 慢销货品库存 缺货百分比 慢销货品库存 人员招聘 人员继承
SOP门店运营管理手册13
编号 十三、店经理KPI 13.1 13.2 13.2.1 13.2.2 13.2.3 13.2.4 13.2.5 13.2.6 13.2.7 13.2.8 13.2.9 13.2.10 13.2.11 13.2.12 13.2.13 13.2.14 13.2.15 13.2.16 13.2.17 13.2.18 13.2.19 13.2.20 13.2.21
某服装专卖店店面营运手册
某服装专卖店店面营运手册第一章节:店铺组织架构和治理 2页第二章节:店长日常作业指导 4页第三章节:店长会议与店铺货品促销治理 8页第四章节:店铺卖场治理 10页第五章节:店铺帐务、卫生、会议治理 12页第六章节：店铺—店长备课录 14页第七章节：店铺人员治理 17页第八章节：店铺生意分析与操纵 24页第九章节：店铺顾客投诉治理 28页第十章节：店铺领班备课录 31页第十一章节：店铺导购备课录 46页第十二章节：职位、行为、地点、楼层、暗语与称谓 59页第十三章节：店铺常用商务英语集 61页第十四章节：店铺货品治理员备课员 76页第十五章节：店铺守夜人员备课录 89页第十六章节：店铺卫生清洗标准 90页第十七章节：店铺有用表格汇总 92页第十八章节：店铺道具的保养 102页店铺组织架构和治理店铺分级标A级店铺：旗舰店1000平米以上；B级店铺：大店500-1000平米；C级店铺：标准店200-500平米；D级店铺：一样店80-200平米；E级店铺：小店80平米以下（含店中店）；F级店铺：专柜或专厅标准店铺组织架构图适用于C级、D级和E级店铺。
大店组织架构图适用于A级、B级店铺说明：1.关于F级店铺，一样只要一名柜长、一名领班，能够由柜长或领班开单，不再设置收银、货品治理员及守夜岗位；2.各店铺必须选定一人为兼职陈设员，能够是店长、店助、领班或素养较好的导购；3.各店铺建立以店长为核心，包括店助、领班、货品治理员、兼职陈设员4.直营、联营店铺的店长、店助、领班、收银、货品治理员若有变动，必须报总部人力资源部和财务部；5.店长、店助、领班、货品治理员、收银岗位，必须办理担保手续。
店长日常作业指导工作步骤每日于职员到店前10-15分钟上班，开门后进入店铺依次打开电源，翻开签到本，看昨日营业情形，翻看留言簿，检视上班交接未完成具体店铺事务，待职员到齐后，召开晨会。
晨会内容：（时刻操纵15-20分钟左右）A.检查职员外表仪容 D.推广货品 G.公司最新政策方针信息传递B.昨日营业情形陈述 E.清洁卫生 H.征询职员其它意见C.定本班/日打算 F.陈设爱护 I.鼓舞职员士气注：门店（地铺）门锁须由店长或店助、领班，或店长指派固定店员进行保管（一样情形下不承诺），且店长应对门锁的遗失或损坏承担全部责任。
连锁经营店的营运操作手册
连锁经营店的营运操作手册连锁经营店的营运操作手册一、引言连锁经营店是一种商业模式，通过多个分店的开设和运营，实现商品销售和品牌推广的最佳策略。
本手册旨在为连锁经营店的成员提供一套完整的运营操作指南，以确保分店的高效运营和管理，提升整体连锁店的业绩。
二、店面经营管理1. 店面布局规划确定店内各个区域的功能以及陈列和展示方案，并确保店面整体风格和形象与连锁品牌一致。
2. 店内人员管理建立职责明确的组织结构，配备足够的员工，确保店内人员的专业素质和服务水平达到标准，并定期进行培训和考核。
3. 店内设备和设施管理确保店内设备和设施正常运转，如POS机、收银台、展示货架等，及时维护和更换损坏的设备，保证工作效率和服务质量。
三、商品采购与库存管理1. 商品采购策略根据市场需求、销售数据和顾客反馈，制定合理的采购计划，确定供应商和商品品类，并与供应商保持良好的合作关系。
2. 库存管理建立科学、高效的库存管理体系，包括设定库存警戒线、进行定期盘点和补货，以避免库存过剩或缺货的情况。
3. 商品调配与分配根据各分店的销售情况和需求，合理安排商品的调配和分配，确保每个店面都有足够的库存和丰富的商品种类。
4. 商品陈列和展示根据商品特性和销售数据，定期更换商品陈列和展示方案，提高顾客购买意愿，并确保商品陈列整齐、干净整洁。
四、销售与服务管理1. 顾客服务标准制定统一的顾客服务标准，如问候客人、解答咨询、提供产品建议等，确保服务质量的一致性和顾客满意度的提高。
2. 销售培训与激励为店员提供销售培训，包括产品知识、销售技巧和沟通能力的提升，通过激励机制激发员工的积极性和工作动力。
3. 客户关系管理建立客户数据库，通过CRM系统跟踪和管理顾客信息，定期进行客户回访和关怀，提高客户黏性和口碑传播。
五、市场推广与宣传1. 品牌宣传策略制定品牌宣传策略，包括广告宣传、促销活动等，与媒体、合作伙伴和供应商合作，提升品牌知名度和美誉度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
门店营运手册目录第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第３页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 (5)第二节、营运部组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16)3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)5、药师岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44)2、收银员作业流程与标准要求 (44)3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程 (49)5、促销管理流程 (51)页54....................................................................................第、陈列管理流程6．7、传帮带培训管理流程 (56)第六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化编集和堂的文化内涵：集益纳贤，和衷济世。
意义是集思广益、招贤纳士、和衷共济、济世为怀。
印证集和堂人集思广益：集和堂人善于学习以宽广胸怀吸收有益的意见，总结创新、追求卓越。
招贤纳士：集和堂人建立公平、民主、规范人才机制，为每位集和堂人搭建实现自我价值的平台。
和衷共济：集和堂人团结一致、同心协力的团队精神，执着忍耐的风格，风雨同舟，克服困难。
济世为怀：集和堂人诚信正直、实是求是，为社会奉献优质的健康生活！我们的使命：为社会奉献优质的健康生活！我们的目标：百年集和堂，创建中国品牌企业！员工的价值：集和堂人就是企业主人，为每位集和堂人搭建实现自我价值的平台，集和堂人实现自我价值就是提高企业的核心能力最强有力的动力。
人才机制：公平、民主、规范；任人唯贤、任贤唯用。
分配机制：集体财富集体创造、能者多得、勤者多得。
经营理念：专业服务、绝对低价。
品牌战略：品质最好、服务最佳、价格最低作为品牌战略树立企业形象。
营销战略：以会员营销建设忠诚顾客。
商品战略：以完善的自营商品结构作为商品战略。
经营战略：以标准化服务、标准化操作流程、标准化风格作为集和堂经营战略公司组织结构广州集和堂大药房连锁有限公营运中采购财务总行政总营运总采购部经店理组织结构说明目标模式：从总经理——营运总监——营运部门经理——区域主经营线运行模式?月经营指标及绩效考核来实季/)---店长称为经营线，总经理通过下达年/管(经理店长的管控，经营线以经营指标量化为主，管理指标为辅。
现对部门经理/大部门称为管理线，总7职能模式：总经理以所对应的3大总监?管理线运行模式部通过制定管理条理、职责权限、运营标准、协作流程、考核体系、沟通模式、监控机制等来实现层级管理；通过企业文化渗透、专业辅导、定期培训来统一思想提高工作技能；通过定期业务交流会来实现经验共享。
总部各部门之间在工作协作上如果出现各类问题需要解决，需向各部门负责人反馈?小时内进行解决。
情况，统一协调处理。
原则上24第二章营运组织与职能8项基本通则第一节、门店⑴“顾客的需求永远是最重要的”，每一位员工都必须将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧贯彻落实到言行中，到每个工作环节中，为每位顾客提供优质的服务。
⑵敬业是最卓越的工作态度，今天比昨天更努力，全心全意热爱工作，让敬业成为一种习惯，敬业在任何时候任何地方都会让我们出类拔萃。
⑶忠诚是无价之宝，忠诚于顾客，忠诚于企业，忠诚是相互的，忠诚是价值之源，忠诚的最大受益人是我们自己！⑷门店营业是公司的生命线，其他职能部门人员应从公司全局出发，本着“一切为了营业”的原则，树立良好的部门合作意识，各部门之间、员工之间应相互配合，真诚协作，全心全意为营业工作服务，同心协力排忧解难，坚决摒弃本位主义。
⑸认真贯彻公司“开源节流”的经营方针。
在工作中力求节俭，合理整合，有效利用资源，不浪费公司资源。
⑹一律服从领导的工作安排和调度，如有异议必须做到“先服从后建议”。
对公司的经营决策、规章制度、管理方式等有不同见解，应遵循逐级汇报的方式提出，不得影响正常工作⑺融入团队，增强协作，没有完美的个人，只有完美的团队，任何时候都需要团队精神，团队协作能取得巨大的成就。
．⑻遇到问题，第一时间解决问题。
一流的人找方法，方法总比问题多，用对方法做对事，不要把问题推给老板，主动找方法才能脱颖而出。
第二节、营运部组织结构与职能描述◆营运部组织结构营运部经理区域主管各门店店长领班收营商药银业管员员师员营运部岗位职责说明书◆营运部职能概述根据各门店区域市场实际、根据市场实际状况，制定年度、季度、月度各门店经营目标。
1完成公司下达的月度监控销售执行情况，落实到各门店班组，并指导、情况进行目标分解，季度年度营业额等营运指标。
对营运目标的完成负责。
、制定、不断完善门店运营手册；制定营运策略及相关管理机制，指导、培训门店相关管2 理制度及标准化作业流程，对门店的快速高效的运转负责。
进行门店营运成本控制管理，制定相关成本制度，监控机制，有效降低门店运营成本，3、不断完善门店作业标准，降低用人成本。
对部门运营成本的有效发挥与控制负责。
同时对考核执行情况进行监控，、制定、不断完善门店考核激励体系，对各门店进行有效沟通，4遵循公平公正真实的原则，进行评估奖惩。
对考核激励体系的有效运转负责。
使门店的每一位门店培训体系，制定年度、季度、月度相关培训计划，制定、不断完善5、员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队凝聚力等方面不断地得到提高。
将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧执进行服务质量管理，6、对门店行到门店每位员工的言行中，到每个工作环节中，为每位顾客提供优质的服务。
．7、对门店进行年度、季度、月度人力资源规划，组织招聘与实施，建立、管理员工晋升机制，培育管理人员队伍的梯队建设，进行门店员工职业生涯规划，提高凝聚力，降低员工离职率。
对核心员工的培育与发展，及员工流动率的标准要求负责。
8、协调各门店与总部各职能部门的工作关系，促进门店销售与服务。
9、有责任协助总经理进行企业战略规划，发展方向与经营目标的确立；战略定位及战略的实施与控制。
10、有责任按照促销管理制度配合、执行相关促销活动；协助营销策划部进行会员发展与管理；提供商圈调查信息，统计门店相关市场调查结果，为营销分析提供数据材料。
11、有责任与采购部一起不断完善、执行商品管理流程制度，加强商品结构优化的有效管理。
促进销售。
◆营运部核心工作1、营业目标的完成2、确保门店各项管理制度与作业流程按标准规范严格执行，落实到每一个细节，并适时进行持续改进。
确保公司标准化服务、标准化操作流程、标准化风格经营战略的贯彻3、门店考核激励体系的有效执行及持续改进4、门店“传帮带”培训体系的有效执行及持续改进5、门店商品结构优化管理的有效执行及持续改进6、门店人力资源规划，确保人才到位与合理调配，培养、选拔和建立符合公司发展需要的经营队伍；◆营运部各岗位描述（一）岗位：营运部经理直属上级：营运总监直属下级：区域主管；经理助理岗位描述：⑴根据市场实际状况，制定年度、季度、月度总经营目标。
根据各门店区域市场实际情况进行目标分解，落实到各门店负责人及每一个营业员，并指导、监控销售执行情况，完成公司下达的月度季度年度销售目标。
⑵制定、不断完善门店运营手册；制定营运策略及相关管理机制，指导、培训门店相关管理制度及标准化作业流程。
⑶进行门店营运成本控制管理，制定相关成本制度，监控机制，有效降低门店运营成本，同时不断完善门店作业标准，降低用人成本。
⑷制定、不断完善门店考核激励体系，对各门店进行有效沟通，对考核执行情况进行监控，遵循公平公正真实的原则，进行评估奖惩。
⑸制定、不断完善门店培训体系（传帮带培训制度），制定年度、季度、月度相关培训计划，使门店的每一位员工在工作心态、服务质量、销售技巧、管理水平、专业知识、团队凝聚力等方面不断地得到提高。
⑹对门店进行服务质量管理，将公司的服务理念、服务标准要求、服务特色和服务技巧贯彻落实到门店每位员工的言行中，到每个工作环节中，为每位顾客提供优质的服务。
⑺对门店进行年度、季度、月度人力资源规划，组织招聘与实施，建立、管理员工晋升机制，培育管理人员队伍的梯队建设，进行门店员工职业生涯规划，提高凝聚力，降低员工流动率。
对核心员工的培育与发展，及员工流动率的标准要求负责。
⑻协调各门店与总部各职能部门的工作关系，促进门店销售与服务。
⑼协助总经理进行战略规划，发展方向与经营目标的确立；战略定位及战略的实施与控制。
协助营销策划部进行会员发展与管理。
配合营销策划部统筹安排门店执行相关促销活动；⑽与采购部一起不断完善、执行商品管理流程制度，加强商品的有效管理。
⑾权限优胜劣汰等管理职能的权利。
激励、考核、拥有运营部员工编制、招聘、培训、调配、控制、责任对门店营运总目标的完成负责。
⑴对门店营运作业流程的高效运转负责。
⑵对部门运营成本的有效发挥与控制负责。
⑶门店考核激励体系的有效执行负责。
⑷对门店整体服务质量优劣负责。
⑸对对门店培训的整体效果负责。
⑹对部门核心员工的培育与发展，及员工离职率负责。
⑺对门店与其他部门的有效协作负责。
⑻对部门固定资产的正常使用、维护及安全负责。
⑼具体工作门店营运管理：行使对各门店员工的定编、招聘、培训、调配、监控、考核激励等管理职能工作。
指1、导门店员工工作，管理员工晋升机制，培育部门员工人才梯队建设。
、不断完善、指导培训、监控执行门店营运作业流程。
23、拟定年度、季度、月度《销售计划》,各门店销售目标。
根据各门店区域市场实际情况进行目标分解，落实到各门店负责人及组班，并指导、监控销售执行情况。