宜宾早茶集团运营建议方案

“宜宾早茶集团”运营建议方案

目录

一、市场调研及分析 (2)

1、市场背景 (2)

2、品牌分析 (2)

二、公司组建模式 (3)

三、营销战略 (3)

（一）、营销宗旨 (4)

（二）、产品策略 (4)

1、产品定位 (4)

2、产品质量保障方案 (5)

3、产品品牌 (5)

4、产品包装 (5)

5、产品服务 (6)

（三）、价格策略 (6)

（四）、销售渠道 (6)

（五）、广告宣传 (7)

四、执行方案 (7)

（一）宜宾茶叶批发市场建设 (8)

（二）传统线下渠道体系建设 (9)

（三）电子商务营销体系建设 (9)

1、前期建设阶段： (10)

2、实施阶段： (10)

3、推广阶段： (10)

（四）品牌战略化建设 (10)

1、运营管理体系 (11)

2、品牌管理体系 (11)

3、产品管理体系 (11)

4、物流管理体系 (11)

5、财务管理体系 (12)

6、茶叶服务体系 (12)

一、市场调研及分析

1、市场背景

宜宾市地处长江上游，气候温和、雨量充沛、土壤肥沃、森林覆盖率高，自然生态条件好，得天独厚的自然气候和土质条件，优良的地貌和生态环境使宜宾成为绿色生态茶区和名优早茶开发的最适宜区。宜宾种茶源远流长，早在公元前1022年就有“园有芳茗”和“贡茶”的记载，至今已有3000多年历史。茶园主要分布在高县、宜宾县、屏山县、筠连县、珙县和翠屏区六个茶叶主产区县；宜宾建设成为全国最大、最具影响力的生态早茶区、全国著名的工夫红茶产区和最大的苦丁茶产区。同时，宜宾市也是四川省茶叶主产区，也是全国最大的早茶生产基地。目前，宜宾全市现有早茶加工企业近800家，年加工能力2万吨以上。

2、品牌分析

宜宾现有“宜宾早茶”、“川红工夫”、”屏山炒青”等3个公共茶叶品牌，并且先后多次获得国际和国家级金奖。在宜宾早茶这一特色鲜明的区域品牌推动下，宜宾现有市级以上茶叶龙头企业34家，其中省级9家、国家级1家；年产值5亿元以上的企业1家，年产值1亿元以上的企业7家；创新开发了优黑优红、冷泡茶、系列花香茶、生姜茶等养生茶，形成了“长江首城、六茶共舞”的发展局面。

虽然四川名茶很多，但却没有云南普洱、西湖龙井这样跻身全国一流的茶叶品牌，宜宾早茶在业界为人所熟知，但在百姓当中的知名

度和口碑度却仍有待提高，最大威胁和挑战主要是来同类产品、不同品牌之间的同质化竞争，同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化，也表现为广告塑造品牌形象的同质化。品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。

3、宜宾茶的现状

①“宜宾早茶”、“川红工夫”具有一定的地域资源优势，但从全

国看，无明显的产区地域优势，无法与福建、云南、西湖龙井等产区相提并论。

②宜宾茶企除川茶、川红外，普遍存在“规模小、缺乏品牌销售

渠道、缺资金、管理弱”的现状。

③宜宾本地茶园面积大、效率低，成为江浙等外地茶商原料基地。

④政府对茶产业支持力度不足。

⑤宜宾作为川渝地区乃至全国最早、最老的茶叶产区，经过这些

年的发展，却没有自己的茶叶专业交易市场，导致很多全国的

茶商流失到名山、雅安等茶叶产区。

二、公司组建模式

由四川酒业茶业投资集团作为发起人，引入有意愿、有一定的资金实力、具备先进管理和市场拓展经验的外部合作伙伴，吸纳3-5家本市具有优势特色的先进茶企联合组建“宜宾早茶茶业集团”，集团在政府的支持下重点打造“宜宾早茶”“川红工夫””屏山炒青”、“天府龙芽”公共区域品牌，并对其制定产品标准和运营规则。

三、营销战略

（一）、营销宗旨

1、“多企联盟，统筹运营”，发挥公司政府资源，坚持做平台服务，轻资产重整合，联合本地企业，统筹规划，统一发展。

2、突出优势资源尤其是原料成本优势，把“宜宾早茶”、“川红工夫”、“屏山炒青”做成百姓喜爱的健康好茶。产品定位为售价200元/斤的中档区间，主攻办公和自饮。

3、放眼全国，立足川渝，以四川、重庆为重点突破口，建立根据地市场，树立口碑。

4、以强有力的广告品牌宣传同步拓展线上线下市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。

5、通过技术升级，建立“宜宾茶”新标准，实现标准化、统一化、制度化、团队管理规范化。

6、注重产品开发升级，提升“宜宾早茶”、“川红工夫”、“屏山炒青”品牌价值。

（二）、产品策略

1、产品定位

茶产业在我国是一项处于完全市场经济地位而没有任何垄断因素的行业，其特点是：大量的茶叶商品、同质化或与之相似的产品、充分的市场信息、资源的完全自由流通。在茶的生产与流通过程中除了时间因素外，不存在任何行业限制，各种生产要素具有完全的流动性。每一个厂商都可以同等条件获取更好的市场机会。我国茶区广阔，东西差异很大。宜宾茶区因“产新”早而颇受青睐。因此除了优异的宜宾茶环境与良种外，取得“时间”的优势就是最大的市场竞争力。据此在消费者心目中树立宜宾早茶“早、香”的形象。

2、产品质量保障方案

产品质量就是产品的市场生命。茶企业应对产品应有完善的质量保证体系。积极应用国内外现代生物和农业工程技术的成果，实施嫁接改造、组装配套，促使传统茶业生产、加工升级换代、产品创新。一是要积极引进推广和选育适宜生产优质“宜宾早茶”、“川红工夫”红茶的茶树优良品种；二是要注重茶叶生产工艺的改进与创新，全面提高茶叶加工技术和产品质量；三是积极引进推广应用先进设备，提高茶叶生产标准化、机械化、自动化水平；四是要积极推进茶叶标准化生产体系建设，建立健全茶叶质量标准体系和质量安全可追溯体系。