心脑血管疾病的预防和保健精品PPT课件
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心脑血管疾病预防保健ppt课件全篇
17
中老年健康保健知识
黄”指黄色蔬菜如胡罗卜、红薯、南瓜、玉 米、西红柿。
“绿”是指绿茶，绿茶含茶多酚最多，有较 强的抗氧自由基、动脉粥样硬化和防癌作用。
“白”是指燕麦粉和燕麦片，据北京心肺血 管医疗研究中心证实每日50克燕麦片煮粥， 能使血胆固醇平均下降39mg%，甘油三脂下 降mg76%。
便秘 大便秘结排便时增加腹压影响心脏，诱发冠心病急性 发作，故平时应多吃水果和含纤维素多的食物及蔬菜， 以保持大便通畅。
14
中老年健康保健知识
合理饮食 参考中国营养学会建议，可概括为两句
话：第一句话是 1、2、3、4、5。第二句 话是红、黄、绿、百、黑。 （一）、1、2、3、4、5
– “1” 是指每日一袋牛奶，宜长期坚持饮用。 可补钙、降低胆固醇、预防高血压及动脉粥 样硬化。
项 目 建议控制水平
警惕水平
冠心病危险水平
总胆固醇 <5.18 mmol/L
5.18-6.21 mmol/L >=6.22 mmol/L
甘油三酯 男:0.45-1.81mmol/L 女:0.40-1.53mmol/L
高密度脂蛋 >0.25mmol/L
白胆固醇
低密度脂蛋 <3.37mmol/L
白胆固醇
心脑血管疾病 的预防保健
1
2
引言
• 中年以后的主要心血管病包括高血压、冠心病和 脑卒中。 •心脑血管病的患病率、发病率不断上升，其死亡 率在人口总死亡中占40%。每年全国死于心脑血管 病者约200余万人。 •
3
•怎样预防心脑血管疾病呢？
• 一、血压 •高血压是心脑血管病的头号原因。要知道自己的血 压，每年至少测量2次，如果有高血压务必咨询医师， 使其得到控制。 •高血压的诊断必须以非药物状态下二次或二次以上 非同日多次重复血压测定所得的平均值为依据。
中老年健康保健知识
黄”指黄色蔬菜如胡罗卜、红薯、南瓜、玉 米、西红柿。
“绿”是指绿茶，绿茶含茶多酚最多，有较 强的抗氧自由基、动脉粥样硬化和防癌作用。
“白”是指燕麦粉和燕麦片，据北京心肺血 管医疗研究中心证实每日50克燕麦片煮粥， 能使血胆固醇平均下降39mg%，甘油三脂下 降mg76%。
便秘 大便秘结排便时增加腹压影响心脏，诱发冠心病急性 发作，故平时应多吃水果和含纤维素多的食物及蔬菜， 以保持大便通畅。
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中老年健康保健知识
合理饮食 参考中国营养学会建议，可概括为两句
话：第一句话是 1、2、3、4、5。第二句 话是红、黄、绿、百、黑。 （一）、1、2、3、4、5
– “1” 是指每日一袋牛奶，宜长期坚持饮用。 可补钙、降低胆固醇、预防高血压及动脉粥 样硬化。
项 目 建议控制水平
警惕水平
冠心病危险水平
总胆固醇 <5.18 mmol/L
5.18-6.21 mmol/L >=6.22 mmol/L
甘油三酯 男:0.45-1.81mmol/L 女:0.40-1.53mmol/L
高密度脂蛋 >0.25mmol/L
白胆固醇
低密度脂蛋 <3.37mmol/L
白胆固醇
心脑血管疾病 的预防保健
1
2
引言
• 中年以后的主要心血管病包括高血压、冠心病和 脑卒中。 •心脑血管病的患病率、发病率不断上升，其死亡 率在人口总死亡中占40%。每年全国死于心脑血管 病者约200余万人。 •
3
•怎样预防心脑血管疾病呢？
• 一、血压 •高血压是心脑血管病的头号原因。要知道自己的血 压，每年至少测量2次，如果有高血压务必咨询医师， 使其得到控制。 •高血压的诊断必须以非药物状态下二次或二次以上 非同日多次重复血压测定所得的平均值为依据。
心脑血管疾病防治PPT课件
胆固醇主要在体内（主要是肝脏）合成， 少部分来源于食物。甘油三酯主要来源于食物， 少部分体内合成。
三种重要的血脂：低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）、高密度脂蛋白胆固醇（H病主要病因和病理
1.4、高血脂的概念
“高血脂”是“高脂血症”的俗称，指血浆中胆固醇或/和甘油三酯水平升高。近年 来认识到，HDL-C降低也是一种血脂代谢紊乱，因此专家建议采用“脂质异常血症” 的名称更准确。
心脑血管疾病防治
第一部分 心脑血管疾病介绍
（一）心脑血管疾病概述和临床特点 （二）心脑血管疾病主要病因和病理 （三）心脑血管疾病分类及治疗因素 （四）心脑血管疾病治疗方法及用药 （五）心脑血管疾病治疗的三大难关
（一）心脑血管疾病概述和临床特点
心脑血管疾病是心血管疾病和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血 液粘稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性 或出血性疾病的通称。
动脉发生粥样硬化斑块有两种：
（二）心脑血管疾病主要病因和病理
2.2、动脉粥样硬化的危害
动脉粥样硬化形成后，对人体危害严重，如果阻塞了心脏的血管就会出现心绞痛、 急性心肌梗死、缺血性心肌病和冠心病猝死；阻塞了脑血管就会出现中风。 除此之 外，如果阻塞眼部血管，会引起视力下降，甚至失明；阻塞肾动脉会引起肾梗死、肾性 高血压和肾功能衰竭；阻塞下肢动脉，会引起间歇跛行、甚至下肢坏死、截肢等。
血脂主要是指血浆中的胆固醇（C）和甘油三酯(TG)，还包括少量的磷脂和游离脂 肪酸。
适量胆固醇和甘油三酯在人体内发挥重要的生理功能。 胆固醇是人体所必需的用以构成生物膜，以及制造激素和维生素D等的重要原料。 甘油三酯在人体内产生和储存能量。
（二）心脑血管疾病主要病因和病理
1.3、血脂的来源及种类作用
三种重要的血脂：低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）、高密度脂蛋白胆固醇（H病主要病因和病理
1.4、高血脂的概念
“高血脂”是“高脂血症”的俗称，指血浆中胆固醇或/和甘油三酯水平升高。近年 来认识到，HDL-C降低也是一种血脂代谢紊乱，因此专家建议采用“脂质异常血症” 的名称更准确。
心脑血管疾病防治
第一部分 心脑血管疾病介绍
（一）心脑血管疾病概述和临床特点 （二）心脑血管疾病主要病因和病理 （三）心脑血管疾病分类及治疗因素 （四）心脑血管疾病治疗方法及用药 （五）心脑血管疾病治疗的三大难关
（一）心脑血管疾病概述和临床特点
心脑血管疾病是心血管疾病和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血 液粘稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性 或出血性疾病的通称。
动脉发生粥样硬化斑块有两种：
（二）心脑血管疾病主要病因和病理
2.2、动脉粥样硬化的危害
动脉粥样硬化形成后，对人体危害严重，如果阻塞了心脏的血管就会出现心绞痛、 急性心肌梗死、缺血性心肌病和冠心病猝死；阻塞了脑血管就会出现中风。 除此之 外，如果阻塞眼部血管，会引起视力下降，甚至失明；阻塞肾动脉会引起肾梗死、肾性 高血压和肾功能衰竭；阻塞下肢动脉，会引起间歇跛行、甚至下肢坏死、截肢等。
血脂主要是指血浆中的胆固醇（C）和甘油三酯(TG)，还包括少量的磷脂和游离脂 肪酸。
适量胆固醇和甘油三酯在人体内发挥重要的生理功能。 胆固醇是人体所必需的用以构成生物膜，以及制造激素和维生素D等的重要原料。 甘油三酯在人体内产生和储存能量。
（二）心脑血管疾病主要病因和病理
1.3、血脂的来源及种类作用
心脑血管疾病预防ppt课件
• 高血压患病率 • 血脂异常 • 糖尿病
空腹血糖受损
• 肥胖
超重
• 烟民
被动吸烟
1.6亿 1.6亿
2000万 2000万
6000万 2亿 3.5亿 9亿
死于高血压导致的脑出血
抗高血压药物
传统降压药物与安慰剂相比
收缩压 10 ~12mmHg 舒张压 5 ~6mmHg
脑卒中的发生率
40％ （与预期相等）
Surgeon General’s Report. The Health Consequences of Smoking; 2004. 2. Sandler DP, et al. J Natl Cancer Inst. 1993;85(24):1994-2003. 3. Crane MM, et al. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 1996;5(8):639-644
控烟工作看似平凡简单
衷心地希望在坐的各位能成为 控烟先驱
少量饮酒
• 男性
白酒 葡萄酒 啤酒
<1两/天
三
<2两/天
选
<300毫升/天 一
一 二 三 ”
“
女性则减半量，孕妇不饮酒
心脑血管疾病的防控措施和目标
生活方式改变
戒烟限酒 合理饮食 有氧运动 心理平衡
0吸烟 管好嘴 迈开腿 好心态
饭吃八成饱 日行万步路 多饮茶 少喝酒 不吸烟
全球每年死于血管疾病的人1700万
全国心脑血管疾病病人数的高达上亿人
心脑血管疾病死亡
World Health Report
2000年
2020年
17,000,000
(占各种死亡的1/3)
心血管病防治健康教育ppt课件精选全文
心血管病一级预防
心血管病的主要危险因素及其预防
心理不平衡（最重要）
3
心血管健康心理平衡建议：消除嫉妒、愤怒等心理不 平衡因素，如正视和别人的差距、充分发挥自己的优 势、积极乐观、开朗大方；遇事保持冷静、放松（比 如作深呼吸）；日常生活中做到量大、不争、和气、 助人；正确对待自己、他人和社会；保持良好的心态 等
第一部分 心血管病一级预防
心血管病的主要危险因素及其预防
糖尿病
➢ 我国糖尿病患病人数已达3000万，贵阳市云岩区黔灵镇糖 尿病患病率达4.74%
➢ 空腹血糖大于7.0mmol/L或餐后2小时血糖大于11.1mmol/L 称为糖尿病
➢ 糖尿病高危人群：年龄超过50岁；有糖尿病家族史； 超重 肥胖者；以往有妊娠糖代谢异常或巨大胎儿史，出生婴儿 体重大于4千克；患原发性高血压病；血脂异常；早发性冠 心病(男性55岁以前，女性65岁以前)；患高尿酸血症及痛风
心血管病的主要危险因素及其预防
高血压
血压易受环境、 活动、情绪及 用药不规则等 多种因素影响 而发生波动， 因此高血压病 人要经常测量 血压
原发性高血压治疗误 区：以自我感觉来估 计血压的高低、血压 一降或无症状立即停 药、降压过快过低、 单纯依赖降压药不作 危险因素干预等
原发性高血 压患者只有 长期坚持服 药和定期监 测血压才能 把血压控制 在正常范围
心血管病概况
心血管病特点
➢ 少数可根治、多数不能根治只能终生治疗
心血管病的影响
➢患者本人受罪、生活质量差、工作效益低，家人受累
心血管病概况
心血管病的预防
➢ 多数人不注重预防，导致心血管病过早缠身 ➢ 医学证实：心血管病是可以预防或控制的 ➢ 卫生经济学家认为，心血管病不但可以预防和控制，
心脑血管疾病的防治 ppt课件
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（二）心脑血管疾病的预防方法
预防心脑血管疾病的秘诀在于“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、少吃 食盐和心理平衡”等。鱼油的诞生使心脑血管疾病预防得到了可靠的保证。 预防心脑血管疾病应当养成如下良好的生活习惯。 1、防止栓塞。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供 血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。 2、患者不宜晨练。因为睡眠时,人体人体各神经系统处于抑制状态,活力 不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病, 冬季应该注意这个问题。
3、进补要适度。我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少， 加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管 疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。 4、心态平衡。情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其 要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。 5、适当运动。心脑血管患者不是不能运动，而是要适当运动，运动量减 少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。 冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受 到寒冷刺激而发病。
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二、心脑血管疾病的预防
（一）心脑血管疾病的成因
由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类过多，醇类过多。 同时又没有合理的运动促进脂类醇类的代谢，导致体内脂类醇 类物质逐渐增多，掺杂在血液中，使毛细血管堵塞，随着时间 的推移，脂类醇类物质容易和体内游离的矿物质离子结合，形 成血栓。血栓容易在血管的拐角处，或者瓶颈处堆积，钙化。 同时血栓越来越多，使血管直径缩小。心脏为了保持足够的供 血量，就增加血压，造成高血压疾病。如果血压过高，可能导 致血管崩裂，于是产生出血性心脑血管疾病。如果由于堵塞供 血不足，即为缺血性心脑血管疾病。
心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年 人健康的常见病，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可 有50％以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理!全世界每年 死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑 血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，也是人们健康的 “无声凶煞”！
（二）心脑血管疾病的预防方法
预防心脑血管疾病的秘诀在于“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、少吃 食盐和心理平衡”等。鱼油的诞生使心脑血管疾病预防得到了可靠的保证。 预防心脑血管疾病应当养成如下良好的生活习惯。 1、防止栓塞。血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供 血不足，并可能导致栓塞，要十分注意保暖。 2、患者不宜晨练。因为睡眠时,人体人体各神经系统处于抑制状态,活力 不足,晨起时突然大幅度锻炼,神经兴奋性突然增高,极易诱发心脑血管疾病, 冬季应该注意这个问题。
3、进补要适度。我国民间素有冬季进补的习惯，冬季人们运动本来就少， 加之大量进补热性食物和滋补药酒，很容易造成血脂增高，诱发心脑血管 疾病，因此冬季进补一定要根据个人的体质进行。 4、心态平衡。情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂患者尤其 要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。 5、适当运动。心脑血管患者不是不能运动，而是要适当运动，运动量减 少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。 冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受 到寒冷刺激而发病。
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二、心脑血管疾病的预防
（一）心脑血管疾病的成因
由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类过多，醇类过多。 同时又没有合理的运动促进脂类醇类的代谢，导致体内脂类醇 类物质逐渐增多，掺杂在血液中，使毛细血管堵塞，随着时间 的推移，脂类醇类物质容易和体内游离的矿物质离子结合，形 成血栓。血栓容易在血管的拐角处，或者瓶颈处堆积，钙化。 同时血栓越来越多，使血管直径缩小。心脏为了保持足够的供 血量，就增加血压，造成高血压疾病。如果血压过高，可能导 致血管崩裂，于是产生出血性心脑血管疾病。如果由于堵塞供 血不足，即为缺血性心脑血管疾病。
心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年 人健康的常见病，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可 有50％以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理!全世界每年 死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑 血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，也是人们健康的 “无声凶煞”！
心脑血管疾病知识培训PPT课件
心律失常
心脑血管疾病可能导致心 律失常，包括心跳过快、 过慢或不规则。
心力衰竭
严重的心血管疾病可能导 致心力衰竭，使心脏无法 有效泵血，导致全身各器 官缺氧。
脑卒中
脑血管疾病可能导致脑卒 中，包括脑出血、脑梗塞 等，导致瘫痪、失语等神 经功能障碍。
诊断与鉴别诊断
病史采集 医生会询问患者的病史，了解症 状的出现、发展和持续时间，以 及患者的家族史和生活习惯等。
影像学检查 医生可能会建议进行影像学检查 ，如心电图、超声心动图、CT或 MRI等，以更准确地诊断心脑血 管疾病及其并发症。
体格检查
医生会对患者进行全面的体格检 查，包括测量血压、心率、体温 等生命体征，以及检查心脏和血 管的听诊和触诊等。
实验室检查
医生会根据患者的具体情况，开 具相应的实验室检查，如血液化 验、尿液分析等，以帮助诊断疾 病。
详细描述
心脑血管疾病是一种常见的慢性疾病，其发 病机制较为复杂，与遗传、环境、生活习惯 等多种因素有关。这类疾病在发病前通常没 有明显的症状，因此正确认识心脑血管疾病 对于早期预防和治疗非常重要。
问题二：如何有效预防心脑血管疾病？
要点一
总结词
要点二
详细描述
预防心脑血管疾病需要采取综合性措施，包括健康饮 食、适量运动、控制体重、戒烟限酒、控制血压血脂 等。
• 详细描述：康复训练是心脑血管疾病治疗的重要部分，包括心理康复、 运动康复和职业康复等。心理康复主要是帮助患者减轻焦虑和抑郁等负 面情绪，增强信心；运动康复可以通过有氧运动、力量训练等来改善心 肺功能，增强肌肉力量；职业康复则是帮助患者逐渐恢复工作能力，重 返社会。在进行康复训练时，患者需要遵循医生的建议，逐步进行适应 性的训练，避免过度劳累和风险的发生。同时，家庭和社会也应该给予 患者足够的支持和鼓励，帮助他们更好地进行康复训练。
心脑血管与健康ppt课件
脑血管疾病的病理生理
01
02
03
脑动脉粥样硬化
脑动脉粥样硬化可导致脑 血管狭窄和阻塞，引起脑 缺血或脑梗死。
脑出血
高血压、动脉瘤或脑血管 畸形破裂引起脑实质出血。
脑栓塞
心源性或动脉源性栓子阻 塞脑血管引起脑栓塞。
动脉粥样硬化的形成与发展
脂质代谢异常
高血脂、肥胖等导致血液 中低密度脂蛋白和胆固醇 水平升高，易形成动脉粥 样硬化斑块。
一过性肢体麻木、无力、言语 不清等症状，可通过脑血管造 影等检查诊断。
蛛网膜下腔出血
头痛、恶心、呕吐等症状，可 通过头颅CT或腰穿等检查诊断
。
常见的心脑血管疾病并发症
心律失常
心脏骤停
包括房颤、室性早搏等， 可导致心悸、胸闷等症
状。
可导致猝死，是心血管 疾病最严重的并发症。
脑水肿
可导致颅内压增高，引 起头痛、呕吐等症状。
感谢您的观看
总结词：心理平衡与睡眠管理对 于心脑血管疾病患者的健康管理 具有重要意义，有助于缓解压力 、调节情绪和提高睡眠质量。
培养乐观、积极的心态，学会应 对压力和调节情绪的技巧，如放 松训练、认知行为疗法等。
注意睡眠环境的安静、舒适和暗 度，避免睡前过度兴奋或使用电 子产品。
THANKS FOR WATCHING
02 心脑血管疾病的病理生理
心血管疾病的病理生理
动脉粥样硬化
心肌梗死
动脉粥样硬化是心血管疾病的主要病理过 程，由脂质沉积、平滑肌细胞增生和炎症 反应等引起，导致血管狭窄和阻塞。
冠状动脉粥样硬化斑块破裂引起血栓 形成，导致心肌缺血性坏死，引起心 肌梗死。
心肌肥厚
长期高血压、心脏瓣膜病等会导致心 肌肥厚，使心脏收缩和舒张功能受损， 最终导致心力衰竭。
心脑血管疾病的预防和保健(ppt)
脑血管疾病的危害
1、严重地影响日常生活和工作。 2、极高的致残率，完全丧失劳动力。 3、相当高的死亡率。
脑血管意外（中风）的前兆
1、一过性的健忘。 2、一过性的失语。 3、一过性的视力模糊。
• 科学家们经过广泛而深入的研究证实，所
谓的“富贵病”同生活模式与饮食模式最 有关系，而与脂肪的进食关系更是密切： 如果进食过多的饱和脂肪酸（例如过量食 用动物脂肪），就容易引发“富贵病”； 相反，如果膳食中不饱和脂肪酸，如EPA、 DHA等含量丰富，心脑血管疾病的发病率 就会降低。
-6多不饱和脂肪（亚 油酸、花生四烯酸）
脑血管疾病的防治措施
1、稳定情绪。 2、控制饮食。 3、谨慎用药。 4、积极保健。
心脑血管疾病与蛋白质
• 蛋白质是构成人体的基本物质。 • 是用来身体的各种组织：如血液、
血管、肌肉、神经等。
• 制造酶和激素。 • 帮助输送氧气和养分。 • 具有胶原蛋白的支架作用。
冠状动脉心肌缺氧坏死称为心肌梗塞。部 分阻塞心肌供血供氧受限引起的胸痛称心 绞痛。
• 血管阻塞发生在大脑供血的动脉，脑细胞
死亡称为中风。
• 如硬化的脆弱的血管发生破裂即为脑溢血。 • 如血管阻塞发生在体表动脉，相应的体表
部位发生循环不畅即为血栓。
脑血管意外（中风）的分类 1、脑出血（出血型）。 2、脑梗塞（缺血型）。
特别注释：
某些不饱和脂肪酸在人体内可以由 饱和脂肪酸合成，但亚油酸、亚麻 酸、花生四烯酸不能在体内合成， 必须从食物中摄取，所以，营养学 家把这3种不饱和脂肪酸称为人体 “必需脂肪酸”。
• EPA与DHA
•
据一九七O年代所做的调查显示，爱斯基摩
人的脂肪摄取量占能源比约40%之多，和丹麦人
心脑血管疾病预防控制知识ppt课件
精品课件
（三）脑中风的特点
中风虽来势急骤，但在发病之前，也是有一 个病理演变过程的，其中有一个脑循环轻度 失调，但又可以恢复的阶段，临床上表现为 各种先兆症状，常在中风发生前几分钟至几 天内出现。
精品课件
1、中风先兆
（1）头痛、头晕 可伴有视物旋转、恶心、呕吐。头痛的形式和感觉 与往日不一样，程度加重并变成持续性，有时固定在某一部位，这是血 压波动或脑血管痉挛的表现，往往是出血性脑中风的先兆。
精品课件
（一）心绞痛心绞痛的特点
心绞痛是由心肌暂时缺血、缺氧所引起的， 主要特征是：前胸部阵发性的、像是压了千 斤重的东西一样，憋闷、气不容易上来的很 难受的感觉。感觉主要位于胸骨后部，可放 射到前胸部、左胳膊，甚至是可以放射到左 胳肢窝下到左小指的连线位置，症状可以持 续好几分钟，通常平静的休息一下或者马上 在舌下含服硝酸甘油后会很快缓解。
精品课件
典型的心绞痛发作的特点
1、部位：大都在胸骨后或胸部的心前区。 2、范围：疼痛的范围往往是一片，患者可以用手比
划出一个大概部位而不能指出确切部位请记住，凡 是能指出确切疼痛点的常不是心绞痛。 3、疼痛的性质：通常是一种钝痛、烧灼样的疼痛， 有时不是疼痛的感觉，而是一种难以描述的不舒适 感觉，胸部闷、憋、堵、胀、发热等。在程度上， 往往年轻人疼痛更剧烈一些。凡是疼痛为针刺一样、 刀割一样的，往往不是真正的心绞痛，而是来自其 他脏器的疼痛。
6、疼痛持续时间：典型的心绞痛的时间常常 为3-5分钟，很少超过10-15分钟，一般心肌 梗死前的心绞痛持续时间会比较长。疼痛像 闪电一样一闪就没有的往往不是心绞痛。
精品课件
7、疼痛的诱因：心绞痛患者一般都是40岁以 上男性，疲劳、情绪激动、受凉、阴雨天气、 吃饭吃得过多常常是诱发心绞痛的原因。
（三）脑中风的特点
中风虽来势急骤，但在发病之前，也是有一 个病理演变过程的，其中有一个脑循环轻度 失调，但又可以恢复的阶段，临床上表现为 各种先兆症状，常在中风发生前几分钟至几 天内出现。
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1、中风先兆
（1）头痛、头晕 可伴有视物旋转、恶心、呕吐。头痛的形式和感觉 与往日不一样，程度加重并变成持续性，有时固定在某一部位，这是血 压波动或脑血管痉挛的表现，往往是出血性脑中风的先兆。
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（一）心绞痛心绞痛的特点
心绞痛是由心肌暂时缺血、缺氧所引起的， 主要特征是：前胸部阵发性的、像是压了千 斤重的东西一样，憋闷、气不容易上来的很 难受的感觉。感觉主要位于胸骨后部，可放 射到前胸部、左胳膊，甚至是可以放射到左 胳肢窝下到左小指的连线位置，症状可以持 续好几分钟，通常平静的休息一下或者马上 在舌下含服硝酸甘油后会很快缓解。
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典型的心绞痛发作的特点
1、部位：大都在胸骨后或胸部的心前区。 2、范围：疼痛的范围往往是一片，患者可以用手比
划出一个大概部位而不能指出确切部位请记住，凡 是能指出确切疼痛点的常不是心绞痛。 3、疼痛的性质：通常是一种钝痛、烧灼样的疼痛， 有时不是疼痛的感觉，而是一种难以描述的不舒适 感觉，胸部闷、憋、堵、胀、发热等。在程度上， 往往年轻人疼痛更剧烈一些。凡是疼痛为针刺一样、 刀割一样的，往往不是真正的心绞痛，而是来自其 他脏器的疼痛。
6、疼痛持续时间：典型的心绞痛的时间常常 为3-5分钟，很少超过10-15分钟，一般心肌 梗死前的心绞痛持续时间会比较长。疼痛像 闪电一样一闪就没有的往往不是心绞痛。
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7、疼痛的诱因：心绞痛患者一般都是40岁以 上男性，疲劳、情绪激动、受凉、阴雨天气、 吃饭吃得过多常常是诱发心绞痛的原因。
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脑血管疾病的危害
1、严重地影响日常生活和工作。 2、极高的致残率，完全丧失劳动力。 3、相当高的死亡率。
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脑血管意外（中风）的前兆
1、一过性的健忘。 2、一过性的失语。 3、一过性的视力模糊。
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• 科学家们经过广泛而深入的研究证实，所
谓的“富贵病”同生活模式与饮食模式最 有关系，而与脂肪的进食关系更是密切： 如果进食过多的饱和脂肪酸（例如过量食 用动物脂肪），就容易引发“富贵病”； 相反，如果膳食中不饱和脂肪酸，如EPA、 DHA等含量丰富，心脑血管疾病的发病率 就会降低。
w-6多不饱和脂肪（亚 油酸、花生四烯酸）
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脑血管疾病的防治措施
1、稳定情绪。 2、控制饮食。 3、谨慎用药。 4、积极保健。
30
心脑血管疾病与蛋白质
• 蛋白质是构成人体的基本物质。 • 是用来身体的各种组织：如血液、
血管、肌肉、神经等。
• 制造酶和激素。 • 帮助输送氧气和养分。 • 具有胶原蛋白的支架作用。
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缺乏脂肪可造成。。。。。。
必需脂肪酸缺乏病 影响脂溶性维生素的吸收
25
作用：
q 饱和脂肪酸：可由体内合成；过剩易 导致癌症、心脑血管疾病、高血压、老 年性痴呆、内分泌紊乱。
q 不饱和脂肪酸：人体不可缺少，但不 能自身合成；缺乏可造成湿疹或燥皮病； 充足则防治心脏和脑血管病变，抗血管 硬化，降低血清胆固醇，预防高血压、 冠心病和细胞衰老等作用；并平衡饱和 脂肪酸。
• 可降低外源性胆固醇的吸收 • 可降低内源性胆固醇转化。 • 维持血管内部功能。 • 降低血压和血管扩张。 • 抑制血小板聚集防血栓 • 心肌细胞保护
35
心脑血管疾病与B族维生素
•B1、B12可营养神经。 •提供人体需要的所有的酶。 •B6有中枢镇吐作用。
36
心脑血管疾病与维生素C
•Vc有促进血液循环的作用。 •强力抗氧化剂，保护血管。 •对抗自由基。
26
特别注释：
某些不饱和脂肪酸在人体内可以由 饱和脂肪酸合成，但亚油酸、亚麻 酸、花生四烯酸不能在体内合成， 必须从食物中摄取，所以，营养学 家把这3种不饱和脂肪酸称为人体 “必需脂肪酸”。
27
• EPA与DHA
•
据一九七O年代所做的调查显示，爱斯基摩
人的脂肪摄取量占能源比约40%之多，和丹麦人
11
脑血管疾病的发病原因
一）、血管壁的病变 1、动脉粥样硬化。 2、动脉血管瘤或畸形。
12
13
动脉粥样硬化的危险性
• 全球面临的最大威胁之一 • 生命力和寿命的主要对手 • 全球第一位疾病和致死的疾病
14
二）、血液成分的改变
1、血液粘稠度增高。如：高血脂、 高血糖、高蛋白血症。
2、凝血机制异常。如：血友病、血 小板减少、用抗凝剂。
31
心脑血管疾病与鱼油
• DHA为护脑专家。 • 可活化脑细胞。 • 可调节血脂。 • EPA是血管的清道夫。 • 降低血液中脂肪的含量，祛除脂类
垃圾。
• 减缓凝血速度，稀释血液。
32
奥米加3脂肪酸：人体必需的脂肪酸
奥米加3脂肪酸是一种对人体健康有益的“好”脂肪酸， EPA（20碳5烯酸）和DHA（22碳6烯酸）是两种重要的奥 米加3脂肪酸。EPA被誉为“血管清道夫”，可有效降低血 液中脂肪的含量，祛除血管中的有害脂类；研究证明， EPA有调节血脂、降低血液粘稠度、预防动脉粥样硬化、 脑血栓和脑梗塞及改善脑供血不足、头晕头痛等症状的功 能。DHA被誉为“护脑专家”，能使心脑血管柔软而富有 弹性，促进脑细胞的生长和发育；另外，DHA还有益于人 的眼部健康，有助改善视力。
21
脂肪
并非一无是处
Ø 脂类是人体必需营养素 Ø 构成人体各种细胞的主要成分之一 Ø 是体内产热量最高的物质
22
脂肪的作用
供给和贮存热能
保护身体组织
供给必需脂肪酸
促进脂溶性维生素的吸收
维持体温
提高膳食的饱腹感与美味感
还有润滑肠道的作用
23
分类： q 饱和脂肪 q 多不饱和脂肪 q 单不饱和脂肪
心脑血管疾病的 预防和保健
1
2
3
4
5
6
7
8
何谓心血管疾病
• 为细胞提供氧气和营养物质的血管称为动
脉。
• 从细胞带走二氧化碳和代谢产物的血管为
静脉
• 冠状动脉是主动脉的第一级分支；给心肌
细胞提供氧气和养料的血管。
• 动脉血管壁形成沉积物的现象称为动脉粥
样化或动脉硬化症
9
何谓心血管疾病
15
三）血流动力学的改变
1、高血压。 2、低血压。
16
四）、其他
1、血管外因素的影响。如：颈椎病、 肿瘤压迫。 2、颅外形成的血栓。如：风湿性 心脏病。
17
与脑血管疾病有关的危险因素
1、年龄。 2、持续的高血压或低血压。 3、心脏病。 4、糖尿病。 5、动脉粥样硬化。 6、高胆固醇和高血脂。 7、吸烟。 8、其他。如：口服避孕药和遗传。
• 动脉硬化，血液凝块形成血管阻塞发生在
冠状动脉心肌缺氧坏死称为心肌梗塞。部 分阻塞心肌供血供氧受限引起的胸痛称心 绞痛。
• 血管阻塞发生在大脑供血的动脉，脑细胞
死亡称为中风。
• 如硬化的脆弱的血管发生破裂即为脑溢血。 • 如血管阻塞发生在体表动脉，相应的体表
部位发生循环不畅即为血栓。
10
脑血管意外（中风）的分类 1、脑出血（出血型）。 2、脑梗塞（缺血型）。
奥米加3脂肪酸不能直接由人体自身合成，必须从食 物中摄取。一些深海鱼类的鱼油是奥米加3脂肪酸的丰富 来源。
33
心脑血管疾病与维生素E
• 可软化血管，预防高血压。 • 可祛血管壁的斑痕，预防动脉硬化。 • 可对抗自由基，抗衰老。 • 强力抗氧化剂，保护细胞膜。 • 加速伤口愈合，软化疤痕。
34
心脑血管疾病与茶族胶囊
37
心脑血管疾病与钙镁片
• 镁离子可调节神经。 • 可增强心肌的收缩力，调节血压。 • 改善睡眠。
38
心脑血管疾病与纤维片
•可软化大便，保持大便通畅。 •控制血糖，预防糖尿病。
大致相同。然而斯基摩人动脉硬化、
脑梗塞、心肌梗塞等的成人病却相当少见。爱斯
基摩人的主食是鱼或海豹，这些食物均含有丰富
的EPA、DHA，或许这就是爱斯基摩人不容易罹患
成人病的主因。
28
单不饱和脂肪酸（易摄取）
多不饱和脂肪酸
w-3多不饱和脂肪酸（亚麻酸、 EPA、DHA；后两者多存在于深海 鱼类的脂肪中，人体不能全部自 行合成。）
脑血管疾病的危害
1、严重地影响日常生活和工作。 2、极高的致残率，完全丧失劳动力。 3、相当高的死亡率。
19
脑血管意外（中风）的前兆
1、一过性的健忘。 2、一过性的失语。 3、一过性的视力模糊。
20
• 科学家们经过广泛而深入的研究证实，所
谓的“富贵病”同生活模式与饮食模式最 有关系，而与脂肪的进食关系更是密切： 如果进食过多的饱和脂肪酸（例如过量食 用动物脂肪），就容易引发“富贵病”； 相反，如果膳食中不饱和脂肪酸，如EPA、 DHA等含量丰富，心脑血管疾病的发病率 就会降低。
w-6多不饱和脂肪（亚 油酸、花生四烯酸）
29
脑血管疾病的防治措施
1、稳定情绪。 2、控制饮食。 3、谨慎用药。 4、积极保健。
30
心脑血管疾病与蛋白质
• 蛋白质是构成人体的基本物质。 • 是用来身体的各种组织：如血液、
血管、肌肉、神经等。
• 制造酶和激素。 • 帮助输送氧气和养分。 • 具有胶原蛋白的支架作用。
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缺乏脂肪可造成。。。。。。
必需脂肪酸缺乏病 影响脂溶性维生素的吸收
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作用：
q 饱和脂肪酸：可由体内合成；过剩易 导致癌症、心脑血管疾病、高血压、老 年性痴呆、内分泌紊乱。
q 不饱和脂肪酸：人体不可缺少，但不 能自身合成；缺乏可造成湿疹或燥皮病； 充足则防治心脏和脑血管病变，抗血管 硬化，降低血清胆固醇，预防高血压、 冠心病和细胞衰老等作用；并平衡饱和 脂肪酸。
• 可降低外源性胆固醇的吸收 • 可降低内源性胆固醇转化。 • 维持血管内部功能。 • 降低血压和血管扩张。 • 抑制血小板聚集防血栓 • 心肌细胞保护
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心脑血管疾病与B族维生素
•B1、B12可营养神经。 •提供人体需要的所有的酶。 •B6有中枢镇吐作用。
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心脑血管疾病与维生素C
•Vc有促进血液循环的作用。 •强力抗氧化剂，保护血管。 •对抗自由基。
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特别注释：
某些不饱和脂肪酸在人体内可以由 饱和脂肪酸合成，但亚油酸、亚麻 酸、花生四烯酸不能在体内合成， 必须从食物中摄取，所以，营养学 家把这3种不饱和脂肪酸称为人体 “必需脂肪酸”。
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• EPA与DHA
•
据一九七O年代所做的调查显示，爱斯基摩
人的脂肪摄取量占能源比约40%之多，和丹麦人
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脑血管疾病的发病原因
一）、血管壁的病变 1、动脉粥样硬化。 2、动脉血管瘤或畸形。
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动脉粥样硬化的危险性
• 全球面临的最大威胁之一 • 生命力和寿命的主要对手 • 全球第一位疾病和致死的疾病
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二）、血液成分的改变
1、血液粘稠度增高。如：高血脂、 高血糖、高蛋白血症。
2、凝血机制异常。如：血友病、血 小板减少、用抗凝剂。
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心脑血管疾病与鱼油
• DHA为护脑专家。 • 可活化脑细胞。 • 可调节血脂。 • EPA是血管的清道夫。 • 降低血液中脂肪的含量，祛除脂类
垃圾。
• 减缓凝血速度，稀释血液。
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奥米加3脂肪酸：人体必需的脂肪酸
奥米加3脂肪酸是一种对人体健康有益的“好”脂肪酸， EPA（20碳5烯酸）和DHA（22碳6烯酸）是两种重要的奥 米加3脂肪酸。EPA被誉为“血管清道夫”，可有效降低血 液中脂肪的含量，祛除血管中的有害脂类；研究证明， EPA有调节血脂、降低血液粘稠度、预防动脉粥样硬化、 脑血栓和脑梗塞及改善脑供血不足、头晕头痛等症状的功 能。DHA被誉为“护脑专家”，能使心脑血管柔软而富有 弹性，促进脑细胞的生长和发育；另外，DHA还有益于人 的眼部健康，有助改善视力。
21
脂肪
并非一无是处
Ø 脂类是人体必需营养素 Ø 构成人体各种细胞的主要成分之一 Ø 是体内产热量最高的物质
22
脂肪的作用
供给和贮存热能
保护身体组织
供给必需脂肪酸
促进脂溶性维生素的吸收
维持体温
提高膳食的饱腹感与美味感
还有润滑肠道的作用
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分类： q 饱和脂肪 q 多不饱和脂肪 q 单不饱和脂肪
心脑血管疾病的 预防和保健
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何谓心血管疾病
• 为细胞提供氧气和营养物质的血管称为动
脉。
• 从细胞带走二氧化碳和代谢产物的血管为
静脉
• 冠状动脉是主动脉的第一级分支；给心肌
细胞提供氧气和养料的血管。
• 动脉血管壁形成沉积物的现象称为动脉粥
样化或动脉硬化症
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何谓心血管疾病
15
三）血流动力学的改变
1、高血压。 2、低血压。
16
四）、其他
1、血管外因素的影响。如：颈椎病、 肿瘤压迫。 2、颅外形成的血栓。如：风湿性 心脏病。
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与脑血管疾病有关的危险因素
1、年龄。 2、持续的高血压或低血压。 3、心脏病。 4、糖尿病。 5、动脉粥样硬化。 6、高胆固醇和高血脂。 7、吸烟。 8、其他。如：口服避孕药和遗传。
• 动脉硬化，血液凝块形成血管阻塞发生在
冠状动脉心肌缺氧坏死称为心肌梗塞。部 分阻塞心肌供血供氧受限引起的胸痛称心 绞痛。
• 血管阻塞发生在大脑供血的动脉，脑细胞
死亡称为中风。
• 如硬化的脆弱的血管发生破裂即为脑溢血。 • 如血管阻塞发生在体表动脉，相应的体表
部位发生循环不畅即为血栓。
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脑血管意外（中风）的分类 1、脑出血（出血型）。 2、脑梗塞（缺血型）。
奥米加3脂肪酸不能直接由人体自身合成，必须从食 物中摄取。一些深海鱼类的鱼油是奥米加3脂肪酸的丰富 来源。
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心脑血管疾病与维生素E
• 可软化血管，预防高血压。 • 可祛血管壁的斑痕，预防动脉硬化。 • 可对抗自由基，抗衰老。 • 强力抗氧化剂，保护细胞膜。 • 加速伤口愈合，软化疤痕。
34
心脑血管疾病与茶族胶囊
37
心脑血管疾病与钙镁片
• 镁离子可调节神经。 • 可增强心肌的收缩力，调节血压。 • 改善睡眠。
38
心脑血管疾病与纤维片
•可软化大便，保持大便通畅。 •控制血糖，预防糖尿病。
大致相同。然而斯基摩人动脉硬化、
脑梗塞、心肌梗塞等的成人病却相当少见。爱斯
基摩人的主食是鱼或海豹，这些食物均含有丰富
的EPA、DHA，或许这就是爱斯基摩人不容易罹患
成人病的主因。
28
单不饱和脂肪酸（易摄取）
多不饱和脂肪酸
w-3多不饱和脂肪酸（亚麻酸、 EPA、DHA；后两者多存在于深海 鱼类的脂肪中，人体不能全部自 行合成。）