常见的碱和酸碱反应
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一、碱:
1.碱的涵义:碱电离出的阴离子全部是OH-的化合物,如Ca(OH)2 ,NaOH等
2.碱溶液能与酸碱指示剂作用
碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝,遇无色酚酞溶液变红
3.碱的PH值大于7.PH大于七的不一定都是碱;比如
4.碱的通性:
a:碱和酸发生中和反应,生成盐和水
NaOH+H2SO4 ==
Ca(OH)2+2HNO3==
b:碱和非金属氧化物反应,生成盐和水
Ca(OH)2+CO2==
NaOH+CO2==
c:碱与某些盐反应,生成新碱和新盐
注意:两种反应物必须是溶液,生成物必须要有一种是难溶的。如:
NaOH+CuSO4==
NaOH+FeCl3==
Ca(OH)2+Na2CO3==
二、酸性氧化物
(1)概念:能与碱反应;生成盐和水的氧化物。如CO2、SO2、SiO2、SO3、Mn2O7等均属于酸性氧化物。
(2)注意:①酸性氧化物包括大多数非金属氧化物和少数金属氧化物(如Mn2O7),可见酸性氧化物不一定是非金属氧化物,少数非金属氧化物不是酸性氧化物,如CO、H2O等。
②酸性氧化物多数能溶于水,跟水化合生成酸,也有少数酸性氧化物不溶于水,也不能与水反应化合生成酸,如SiO2。
三、几种重要的碱
几种常见的碱
思考:氢氧化钠可以干燥哪些气体,二氧化碳,一氧化碳,氢气,氧气,二氧化硫?
氢氧化钠
a白色固体,能吸收空气中水分而潮解。氢氧化钠可做干燥剂。
b极易溶于水,溶解时放出大量热。
c水溶液有涩味和滑腻感。
d有强烈的腐蚀性,不可接触皮肤。
氢氧化钙
氢氧化钙的制取:CaO+H2O=Ca(OH)2
注意:用熟石灰制取水溶液:加蒸馏水,不断搅拌得乳状悬浊液、静置、上层清液即为氢氧化钙水溶液,俗称石灰水。
四、碱性物质
和,才能制作出美味的面食;
2. 纯碱(苏打,碳酸钠Na2CO3)或碳酸氢钠(小苏打NaHCO3)能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物,从而可以保住蔬菜原有的本色,并去除农药对蔬菜的污染;
3. 纯碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂;
4. 纯碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此不可滥用。
5.纯碱不是碱,溶液呈碱性,碳酸钠是盐。
酸和碱之间发生的反应
1、酸碱反应
我们在氢氧化钠溶液中先滴上几滴无色酚酞试液,用滴管向试管中滴加盐酸溶液。氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液变红色,滴加盐酸过程中发现红色褪去,说明氢氧化钠消失了,生成了其他物质。
NaOH+HCl = NaCl+H2O
像NaCl这样由金属离子和酸根离子构成的物质,我们称之为盐。
氢氧化钙和盐酸反应Ca(OH)2+2HCl = CaCl2+2H2O
氢氧化钠和硫酸反应2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O
其实所有的酸和碱之间都能发生中和反应。像盐酸和氢氧化钠反应没有明显现象,所以我们要借助无色酚酞观察反应是否发生,而有些酸和碱反应是有明显现象的,就不需要借助酸碱指示剂了。
练习(1)
一、选择题
1.下列溶液中,pH值最小的是
A.使紫色石蕊试液变蓝的溶液
B.使紫色石蕊试液变红的溶液
C.使无色酚酞试液变红的溶液
D.使无色酚酞试液和紫色石蕊试液都不变色的溶液
2.下列说法中不正确的是
A.氢氧化钠有强烈的腐蚀性
B.氢氧化钠易溶于水,溶于水时放出大量的热
C.氢氧化钠溶液具有吸水性,可作一些气体的干燥剂
D.氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠
3.下列气体能用固体NaOH作干燥剂的是
A. H2
B. HCl
C. CO2
D. SO2
4.下列各试剂中可用来鉴别Ca (OH )2和NaOH 溶液的是 A . 盐酸
B . 酚酞试液
C . 碳酸钠溶液
D . 石蕊试
液
5.下列各组物质,需借助酸碱指示剂,才能判断反应能否发生的是
A . 石灰石和盐酸
B . Ba (OH )2和H 2SO 4
C . Fe 2O 3和盐酸
D . NaOH 和HCl
6.只用一种试剂就能鉴别出NaOH 、Ca (OH )2、稀H 2SO 4三种溶液,这种试剂是
A . 氯化钡溶液
B . 紫色石蕊试液
C . 碳酸钠溶液
D . 酚酞试液
7.用Cu 、NaOH 溶液、盐酸、氯气、氧气制氢氧化铜的适宜程序是 A . Cu −→−2
O CuO −−→−HCl CuCl 2−−→−NaOH Cu (OH )2 B . Cu −−
→−HCl CuCl 2−−→−NaOH
Cu (OH )2
C . Cu −→−2
O CuO −−
→−O H 2Cu (OH )2 D . Cu −−→−2Cl CuCl 2−−→−NaOH Cu (OH )2 8.下列各组物质的溶液混合后,能发生反应但观察不到明显现象的是
A .Na 2CO 3和HCl
B .
C a (O H )2和HNO 3 C .CuSO 4和KOH
D .Na 2CO 3和C a (O H )2
9.某工厂排除的废水中含有较多的Cu 2+ ,经测定其pH 值小于7,这种废水对人畜危害较大,为除去废水中的Cu 2+ ,并降低其酸性,可向废水中加入适量的 A .石灰石
B .生石灰粉末
C .食盐粉末
D .稀硫酸
10.要除去制取CO 2 时混有的HCl 气体,下列方法中正确的是( ) A .将气体通过石灰水 B .将气体通过NaOH 溶液 C .将气体通过Na 2CO 3 溶液 D .将气体通过铁粉
二、填空题