果树栽培技术(南方本)-国家开放大学2019年春季期末统一考试( 试题+答案)
果树栽培学试题及答案
果树栽培学试题及答案一、选择题1. 下列哪种果树属于核果类？A. 苹果B. 樱桃C. 柚子D. 柚子2. 果树开花结果的适宜温度范围是？A. 10-20°CB. 20-30°CC. 30-40°CD. 40-50°C3. 下列哪种果树属于落叶乔木类？A. 柚子B. 橙子C. 桂花D. 胡桃4. 果树的栽培技术中，以下哪项是关于修剪的正确说法？A. 春季修剪可促进芽鳞片脱落B. 秋季修剪可以刺激芽眼分化C. 冬季修剪可以加强根系发育D. 夏季修剪可以减少水蒸气散失5. 下列哪种果树属于坚果类？A.香蕉B.橙子C.柚子D.核桃二、填空题1. 果树的_________管理对向土壤提供养分和改良土壤结构有重要作用。
2. 果实的________________是果树生长发育的重要阶段。
3. 冬季修剪的主要目的是修整冠幅，增强树势，促进植株________________。
4. 果树开花期间，采取________________措施是防治病虫害的有效方法。
三、简答题1. 请简述果树播种繁殖的优缺点。
2. 请简要介绍果树的营养需求及施肥原则。
3. 请列举常见的果树病害并提供相应的防治方法。
四、解答题1. 果树的修剪技术对果树的生长发育和产量有着重要影响。
请详细描述果树修剪的目的、时机及技术要点。
2. 果树生长过程中的病虫害防治是果树栽培中非常重要的环节。
请结合实际例子，详细阐述果树病虫害的种类、症状及防治方法。
参考答案：一、选择题1. B. 樱桃2. B. 20-30°C3. C. 桂花4. B. 秋季修剪可以刺激芽眼分化5. D. 核桃二、填空题1. 灌溉2. 花芽分化3. 进入休眠期4. 防风补水三、简答题1. 果树播种繁殖的优点是能够保留品种特性和遗传稳定，缺点是繁殖难度大，时间长。
果树嫁接繁殖的优点是繁殖容易，速度快，能够利用优良品种的特点。
但是嫁接繁殖也存在一定的局限性，如接头易受病虫害侵害等。
果树栽培学试题及答案
果树栽培一、名词解释1．果树物候期: 果树生长发育与季节气候变化相适应的果树器官的动态变化时期。
2．芽的异质性：同一侧枝不同部位的芽, 在发育过程中由于所处外界环境和内部营养状况的不同, 而造成芽质量差异的现象。
3．芽的早熟性：当年形成的芽当年则萌发, 这种特性称为芽的早熟性。
4．顶端优势: 活跃的分生组织或茎尖对其下位侧压发育的抑制作用。
花芽分化: 果树芽轴的生长点经过生理和形态的变化最终构成各种花器官原基的过程。
5．有效积温: 果树生长期中或某生育期有效温度之和6．嫁接亲和性: 指砧木和接穗经过嫁接能否愈合成活和正常生长结果的能力。
7．果树: 能够提供给人们食用的果实、种子及其衍生物的多年生草本或木本植物。
8．芽的晚熟性: 当年新梢上形成的芽, 须经越冬至翌年才能萌发的特性。
9．垂直优势: 树冠内枝条的生长势与着生的姿态有关, 一般是直立枝生长势最强, 斜生枝次之, 水平枝再次之, 下垂枝最弱, 这种现象称为垂直优势, 又称为直立优势。
10．花芽生理分化: 指芽内生长点由叶芽转化为花芽的生理状态的过程。
11．生物学零度：在综合外界条件下能使果树萌芽的日平均温度, 即生物学有效温度的起点。
12．叶面积指数: 单位面积上所有果树叶面积总和与土地面积的比值13．自花结实: 自花授粉后能结果的称为自花结实。
14．冻害: 指果树在越冬期间遇到低温或剧烈变温或较长期处在0℃以下低温中, 造成果树冰冻受害现象。
15．霜冻害：是指果树在生长期夜晚土壤和植株表面温度短时降到0℃或0℃以下, 引起果树幼嫩部分遭伤害的现象。
二、嫁接：将优良母柱的枝或芽嫁接到另一植株的枝、干或根的适当部位, 经过双方愈合而组成新的独立植株。
三、自根繁殖: 利用果树营养器官的再生能力发新根或新芽而长成一个独立的植株。
四、简答题1．提高坐果率的措施有哪些？2．答: （1）提高树体贮藏营养水平（2）、适度控制营养生长（3）、保证良好授粉条件（4）、应用生长调节剂和微肥（5）、改善环境条件种子休眠的原因, 如何解除休眠？答：原因：(1）种胚发育不全。
国开作业《果树栽培技术（南方本）-菠萝》 (6)
题目：菠萝根系分气生根和地下根两类选项A：对选项B：错答案：对题目：菠萝植株上有3类芽体，即冠芽、裔芽和吸芽。
选项A：对选项B：错答案：错题目：菠萝果实生长图形为双“S”型。
选项A：对选项B：错答案：错题目：菠萝果实为单性结实果，其原因是菠萝自花不孕，故不产生种子。
选项A：对选项B：错答案：对题目：菠萝生长发育最适宜的土壤pH值是4.4～6.0。
选项A：对选项B：错答案：对题目：菠萝果顶着生的芽，被称为（）。
选项A：冠芽选项B：蘖芽选项C：裔芽选项D：吸芽答案：冠芽题目：菠萝地上茎叶腋处形成的侧芽，被称为（）。
选项A：冠芽选项B：裔芽选项C：吸芽选项D：蘖芽答案：吸芽题目：我国菠萝分布在广东、广西、台湾、浙江、湖南等省（区）。
选项A：对选项B：错答案：错题目：我国菠萝产区常有周期性的霜冻与寒害，故产量不稳。
选项A：对选项B：错答案：对题目：对新开垦菠萝园地，在定植前2～3个月进行全园深翻，深度30～60厘米。
选项A：对选项B：错答案：对题目：菠萝种植方式以单行栽植为主。
选项A：对选项B：错答案：错题目：除了需要冠芽作种苗外，菠萝一般都除去冠芽。
选项A：对选项B：错答案：对题目：用15～20毫克/升萘乙酸及其钠盐可以促进菠萝成花。
选项A：对选项B：错答案：对题目：当菠萝果皮由深绿转为浅绿时或正造植株抽蕾后约100天，二造植株抽蕾后110天左右，翻花植株抽蕾120～130天，用2000～2500毫克/升的乙烯利喷果可以促进成熟。
选项A：对选项B：错答案：错题目：根据果实和叶片等性状，可将栽培的菠萝分为卡因、皇后和西班牙3大类群。
选项A：对选项B：错答案：对题目：无刺卡因属于菠萝晚熟品种。
选项A：对选项B：错答案：对。
果树栽培技术(南方本)-2020.1国家开放大学2 0 1 9年秋季学期期末统一考试试题及答案
试卷代号：2759
国家开放大学2 0 1 9年秋季学期期末统一考试
果树栽培技术（南方本）试题
2020年1月
一、单项选择题（每题3分，共30分）
1.我国栽培区域最广，栽培面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。
A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉
2.以下属于荔枝晚熟品种的是（）。
A.桂味
B.妃子笑
C.三月红
D.白糖罂
3.龙眼“冲梢”现象发生，除与气候因素有关外，还与树体养分不平衡有关，其主要原因是（）
A.氮素偏高，磷素偏低
B.氮素偏高，钾素偏低
C.氮素偏低，磷索偏高
D.氮素偏低，钾索偏高
4.适合香蕉生长的理想平均气温是（）。
A.20℃
B.23℃
C.27℃
D.30C
5.菠萝地上茎叶腋处形成的侧芽，被称为（）。
A.裔芽
B.吸芽
C.蘖芽
D.冠芽
6.枇杷主要的结果母枝是（）。
《果树栽培技术》作业参考答案
《果树栽培技术》作业参考答案作业1一、填空题：1、柑橘根生长要求土壤空气中至少须含有3%的氧气，能达到和大气相近的含氧量最为适宜。
2、低温和干旱是诱导柑橘形成花芽的主要条件。
3、柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长，果实发育过程的细胞变化可分为细胞分裂期、细胞增大期和成熟期。
4、柑橘对土壤酸碱度的适宜范围是PH6.0～6.5。
5、荔枝的根系庞大，由主根、侧根、吸收根和大量的根毛组成。
6、一般来说，荔枝根系一年内有3个生长高峰。
第1次生长高峰在夏梢萌发前的5～6月份；第2次生长高峰在采果后的7～8月份；第3次生长高峰在花芽分化前的9～10月份。
7、荔枝的花芽分化包括：成花诱导、花的唤起和发端和花的分化几个阶段。
8、荔枝的施肥方法主要有土壤干施、叶面喷施和灌溉施肥三种方式。
9、广东“石硖”龙眼的花芽形态分化期始于1月中旬，标志是肉眼可见龙眼梢顶芽出现红点。
10、龙眼果实发育期分为三个阶段：（1）果皮和种皮发育；（2）假种皮形成和子叶发育；（3）假种皮迅速成长和果实成熟。
11、龙眼开花坐果期以20～25℃为宜，此温度也是龙眼花粉萌发所需。
12、龙眼贮藏的适宜温度是3～4℃，可贮藏35天，满足国内外运输和销售的需要。
二、问答题：1、如何进行柑橘的抹芽控梢？许多地区的品种，由于夏梢的大量发生加剧了枝梢生长和果实发育对养分需求的矛盾，造成果实养分不足而落果，所以要进行抹芽控梢，及时抹除夏梢，在夏梢长至3～5cm时及时抹除，每隔3～4天抹除一次，直至生理落果基本结束为止。
2、如何进行柑橘的保叶越冬？1）防止根群受伤害；2）丰产树分期采果；3）适时适量灌溉；4）冬季冻害地区注意防寒；5）施足采果肥，冬季寒冷地区提早施下，使体内吸收贮足养分；6）为促进花芽分化，控水不要太早进行。
3、柑橘的保花保果措施有哪些？1）控制越冬、谢花两次用肥的氮肥使用量；2）环割保果，对幼树特别有效，谢花后进行；3）根外喷施生长调节剂和营养；4）及时抹除夏梢；5）及时控制病虫灾害；6）防寒越冬。
果树栽培学》试题答案
果树栽培学》试题答案1.果树是指能够提供给人们食用的果实、种子及其衍生物的多年生草本或木本植物。
(正确)2.根颈是指树干与地面相接处。
(正确)3.层性是指顶端优势和芽的同质性共同作用的结果。
(错误，应为异质性)4.顶端优势是指活跃的顶端分生组织，生长点或枝条，对下部腋芽或侧枝生长的抑制现象。
(正确)5.芽的同质性是指枝条不同部位的芽体形成期，营养状况，激素供应及外界环境相同，造成了它们在质量上的差异。
(错误，应为异质性)6.物候期是指果树在年生长周期中所表现的生长发育变化规律。
(正确)7.花芽分化是指果树芽轴的生长点经过生理和形态的变化最终构成各种花器官原基的过程。
(正确)8.层积是指落叶果树的种子在适宜的外界条件下完成胚的成熟过程和解除休眠促进萌发的一项措施。
(错误，应为层积是指果树枝条上新梢的生长点分化出新的枝条或花芽，形成新的层次。
)9.嫁接亲和性是指嫁接之后，砧穗完全愈合成活为共生体，并能长期正常生长和开花结实的能力。
(正确)10.短截是指剪去一年生枝梢的全部。
(错误，应为剪去一年生枝梢的一部分。
)改写后的文章：以下是___双带班《果树栽培学》试题的答案，由___提供。
一、名词解释1.果树是指能够提供给人们食用的果实、种子及其衍生物的多年生草本或木本植物。
2.根颈是指树干与地面相接处。
3.层性是指顶端优势和芽的异质性共同作用的结果。
4.顶端优势是指活跃的顶端分生组织、生长点或枝条，对下部腋芽或侧枝生长的抑制现象。
5.芽的异质性是指枝条不同部位的芽体形成期、营养状况、激素供应及外界环境不同，造成了它们在质量上的差异。
6.物候期是指果树在年生长周期中所表现的生长发育变化规律，通常由果树器官动态变化反映出来与季节性气候变化相适应的果树器官变化时期。
7.花芽分化是指果树芽轴的生长点经过生理和形态的变化最终构成各种花器官原基的过程。
8.层积是指果树枝条上新梢的生长点分化出新的枝条或花芽，形成新的层次。
电大2709《果树栽培技术》国家开放大学历届试题2019年1月(含答案)
架和柱式架等。
、棚篱
14. 桃树定植 2~3 年开始结果，
年进入盛果期， 20~25 年树势开
始下降。
15. 保护地栽培大樱桃最适宜的建园地方是：
好、有浇水条件的地方。
、土层深厚、排水良
16. 板栗常常存在程度不同的
现象，是影响板栗增产的重要原因
之一。可采取去雄疏苞，进行人工授粉。
17. 有利于草苺花芽分化的外部条件是
5. 桃保护地栽培品种的休眠需冷董上限通常为（
）小时。
A. 200
B. 400
C. 800
D. 1200
6. 枣树开甲的适宜时期是在（
）。
A. 始花期
B. 盛花期
C. 萌芽期 1198
D. 结果期
提醒：电大资源网已将该科目2010年到2019年1月的历届试题 整合、汇总、去重复、按字母排版，形成题库，方便大家复习
7. 以下果树成熟最早的是（
）。
A. 苹果ຫໍສະໝຸດ B. 枣C. 葡萄
D. 樱桃
8. 生产上必须配置授粉树的果树是（
）。
A. 桃
B. 梨
C. 中国樱桃
D. 葡萄
9. 核桃结果树以（
）为宜。
A. 春剪
B. 夏剪
C. 秋剪
D. 冬剪
10. 通常能够当年进行花芽分化，当年开花结果的果树是（
）。
A. 枣
B. 杏
C. 核桃
D. 梨
三
二、填空题（每空 3 分，共 30 分。选择括号中适合的内容，填在相应 的下划线上）
（背风向阳棚架小冠疏层形弱低温疏花疏果强 5~6 空苞短日照）
11. 目前苹果生产上应用的主要树形有
和纺锤形。
2018年电大《果树栽培技术(南方本)》期末考试试题及答案
之一。
14. 传统上有“当日荔枝、背日龙眼”一说，即龙眼相对荔枝耐
。
15. 龙眼贮藏的适宜温度是
，可贮藏 35 天，满足国内外运输和销售的
需要。
16. 香蕉可用吸芽苗、块茎苗和组织培养苗作种苗。目前生产中大多采用
作为种苗。
17. 疲萝根系分为
和地下根两类。
18. 番木瓜花从叶腋中抽出，花性比较复杂，依花的雌雄蕊发育情况，花形，大小及花瓣形
1436
(3) 根外喷施生长调节剂和营养。 (2 分）
(4) 及时抹除夏梢。 (2 分）
(5) 及时控制病虫灾害。 (1 分）
(6) 防寒越冬。 (1 分）
1435
22. 简述荔枝果实采收标准和采后处理技术要点。
果实采收标准：一般以果皮出现品种固有的色泽，可溶性固形物达到一定程度，果肉甜香，
种子深褐色有光泽为果实成熟和采收适期。 (3 分）若要长期贮藏或长途运输，适宜的采收成
7. 以下为半落叶性果树的是（
）。
A. 番荔枝
B. 李
C. 黄皮
D. 杨桃
8. 梨树以（
）结果为主，但树种品种间差异较大。
A. 长果枝
B. 中果枝
C. 短果枝
D. 超长果枝
9. 果梅修剪主要在（
）进行。
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季
10. 以下不是草本果树的是（
）。
A 番木瓜
B. 番石榴
C. 疲萝
D. 香蕉
得分 1 评卷人 1
二、填空题（每空 3 分，共 30 分。选择括号中适合的内容，填在相应
的下划线上）
(3~4°C 秋梢两性花组培苗严重干旱“自剪“阴主要的结果母枝裂果
电大2759《果树栽培技术(南方本)》开放大学期末考试历届试题2020年1月(含答案)
B. 疏果
C. 喷药
D. 人工授粉
10. 保花保果是柿树丰产稳产关键措施。其中在初花期和幼果期喷 30~50 毫克 ／ 于克的
(
）可明显提高坐果率。
A. 赤霉素
B. 乙烯利
C. 2 ,4-D
D. 多效嗤
得分 1 评卷人
二、填空题（每空 3 分，共 30 分。选择括号中适合的内容，填在相应
的下划线上）
1384 提醒：电大资源网已将该科目2010年到2020年1月的期末试题 整合、汇总、去重复、按字母排版，形成题库，方便大家复习
试卷代号： 2759
国家开放大学 2019 年秋季学期期末统一考试
果树栽培技术（南方本） 试题答案及评分标准
（供参考）
2020 年 1 月
一、单项选择题（每题 3 分，共 30 分）
三、简答题（每题 10 分，共 40 分）
21. 简述村橘结果树的施肥时期。
结果树施肥时期：第一次在春芽萌发前和花蕾期； (3 分）第二次在幼果发育期； (3 分）第 三
次在果实迅速膨大期； (2 分）第四次在果实成熟期，采前比采后施效果更好 。 (2 分 ）
22. 简述控制荔枝冬梢促进花芽分化的技术要点。
1386 提醒：电大资源网已将该科目2010年到2020年1月的期末试题
整合、汇总、去重复、按字母排版，形成题库，方便大家复习
1.A
2. A
3. B
4. C
5. B
6. B
7. C
8. D
9. D
10. A
二、填空题（每空 3 分，共 30 分。选择括号中适合的内容，填在相应的下划线上）
11. 低温
12." 自剪"
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(3) 适时适量灌水。 (1 分） (1) 冬季冻害地区，要注意防寒。 (2 分） (5) 施足采果肥。冬季寒冷地区，采前肥要提早施下，使在地温尚高时树体吸收贮足氮磷 钾营养。 (2 分） (6) 为了促进花芽分化，控水不要太早进行。 Cl 分）
1380
22. 简述荔枝果实采收标准和采后处理技术要点。
1379
试卷代号： 2759
国家开放大学 2 0 1 9 年春季学期期末统一考试
果树栽培技术（南方本） 试题答案及评分标准
（供参考）
2019 年 7 月
—、单项选择题（每题 3 分，共 30 分）
LA
2. C
3. B
4. B
5. D
6. A
7. B
8. D
9. A
10. A
二、填空题（每空 3 分，共 30 分。选择括号中适合的内容，填在相应的下划线上）
23. 简述减轻龙眼大小年结果的关键技术要点。
(1) 大年疏花疏果，培养优质秋梢结果母枝。 (2 分） (2) 加强水分管理。 (2 分） (3) 改善施肥管理。 (2 分） (4) 控制冬稍生长促进花芽分化。 (2 分） (5) 控制花穗＂冲梢"。 (2 分）
24. 简述香蕉树体管理技术要点。
(1) 立支柱防风。 (2 分） (2) 割叶。 (2 分）
试卷代号： 2759
座位号OJ
国家开放大学 2 0 1 9 年春季学期期末统一考试
果树栽培技术（南方本） 试题
2019 年 7 月
I: :1~I~- I 二 1~ 分 1
得分 1 评卷人
一、单项选择题（每题 3 分，共 30 分）
1. 我国栽培区域最广，栽培面积和产量最大的一种亚热带果树是(
)。
A. 相橘
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季
10. 以下属于热带亚热带半落叶果树的是（
）。
A. 番荔枝
B. 梅
C. 柿
D. 杨桃
得分 1 评卷人
二、填空题（每空 3 分，共 30 分。选择括号中适合的内容，填在相应
的下划线上） （果指乌榄蜜蜂秋梢地下根糖酸比裂果果皮易剥
3~4"C
连续阴雨）
11. 相橘枝梢依发生时期可分为春梢、夏梢、
C. 氮素偏低，磷素偏高
D. 氮素偏低，钾素偏高
4. 一般来讲，如果把香蕉从广州运往东北或西北时，适宜的蕉指饱满度为（
）。
A. 6 成
B. 7 成
C. 8 成
D. 9 成
5. 疲萝果顶着生的芽，被称为（
）。
A. 裔芽
B. 吸芽
C. 糜芽
D. 冠芽
1377
6. 番木瓜结果能力最强的株性是（
）。
A. 雌株
果实采收标准：一般以果皮出现品种固有的色泽，可溶性固形物达到一定程度，果肉甜香， 种子深褐色有光泽为果实成熟和采收适期。 (3 分）若要长期贮藏或长途运输，适宜的采收成 熟度是 8~8. 5 成熟。 (2 分）
采后处理技术要点： (1) 挑选、分级。 (1 分） (2) 防腐保鲜处理。 (1 分） (3) 预冷。 (1 分） (4) 包装。 (1 分） (5) 贮藏和运输。 (1 分）
B. 雌型两性株
C. 雄株
D. 雄型两性株
7. 硝酸钾可以诱导朼果花芽分化，常用的浓度为（
）。
A. 1%~2%
B. 2%~4%
C. 4%~6%
D. 6%~8%
8. 普遍和为害最严重的朼果病害是（
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ）。
A. 白粉病
B. 细菌性黑斑病
C. 黑心病
D. 炭疽病
9. 杨梅叶片互生，其大小与季节有关，（
）叶片面积最大。
B. 荔枝
C. 龙眼
D. 香蕉
2. 荔枝追肥大致可分为促花肥、壮果肥和秋梢肥，其中壮果肥是以（
）为主，其使用量
约占全年的 40%~50% 。
A. 氮肥
B. 磷肥
C. 钾肥
D. 氮、磷肥
3. 龙眼”冲梢“现象发生，除与气候因素有关外，还与树体养分不平衡有关，其主要原因是
()
A. 氮素偏高，磷素偏低
B. 氮素偏高，钾素偏低
17. 疲萝根系分气生根和
两类。
18. 成熟批把的标志是
_
19. 在我国，橄榄作为果树栽培的有白榄和
20. 黄皮的花期和果实发育期忌讳 1378
两种。 或严重干旱。
得分 1 评卷人
三、简答题（每题 10 分，共 10 分）
21. 简述相橘保叶过冬，促进丰产稳产的措施。 22. 简述荔枝果实采收标准和采后处理技术要点。 23. 简述减轻龙眼大小年结果的关键技术要点。 24. 简述香蕉树体管理技术要点。
12.
是相橘果实成熟的生理指标。
、冬梢。
13. 荔枝传粉媒介主要是
，某些蝇类也参与。
14. 作为荔枝果实发育过程中的一种生理失调症，
是荔枝生产上的严重问题
之一。
15. 龙眼贮藏的适宜温度是
，可贮藏 35 天，满足国内外运输和销售的需要。
16. 香蕉基部雌花发育成果穗，每一节叫一＂梳＂，每一个果实称为一个
11. 秋梢 12. 糖酸比 13. 蜜蜂 14. 裂果 1s. 3~4·c
16. 果指 17. 地下根 18. 果皮易剥 19. 乌榄 20. 连续阴雨
三、简答题（每题 10 分，共 10 分）
21. 简述相橘保叶过冬，促进丰产稳产的措施。
(1) 防止根群受伤害。 (2 分） (2) 丰产树要分期采果。 (2 分）
(3) 断营、套袋与疏果。 (2 分）
(4) 收果后的树体管理。 (2 分） (5) 产期调节技术。 (1 分） (6) 灾后处理。 (1 分）
1381