最新食品类学校排名
2023食品智能加工技术专业大学排名多少
2023食品智能加工技术专业大学排名多少2023食品智能加工技术专业大学排名全国江苏食品药品职业技术学院食品智能加工技术专业全国排名第一位;漳州职业技术学院食品智能加工技术专业全国排名第二位;食品加工技术专业就业方向有什么本专业主要就职于果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。
服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。
毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。
食品智能加工技术专业就业前景怎么样食品智能加工技术是一门运用化学、物理、生物和高新工程技术等各方面基础知识,研究食品营养、功能开发和生产加工理论与技术的学科。
其任务是探索实现食品资源生产合理化、科学化和现代化的途径,并对食品结构与成分进行科学地调整与组合,为人类提供营养丰富、品质优良、种类繁多、食用方便、安全的食品。
食品智能加工技术专业毕业后可在食品类企事业单位,从事食品生产、食品品质监控、食品卫生检验、食品工程设计、食品开发、食品营销、食品储运与管理等工作。
食品智能加工技术专业简介食品加工技术专业培养具有化学、食品工程技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术、品质控制和工程设计等方面工作的食品工程技术人才。
学生主要学习化学、食品工程技术的基本理论和基本知识,受到食品生产技术、食品工程设计方面基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本能力,掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;掌握食品分析、检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理的能力;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
食品加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能,进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。
2021年中国食品科学与工程类一流专业排名
2021年中国食品科学与工程类一流专业排名
根据国家科技局的学科分类,食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。
本文整理了食品科学与工程类一流专业排名,欢迎阅读。
粮食工程专业培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工
作的高级技术应用性专门人才。
该专业具有两个专业方向,一是粮油加工工艺,一是食品工程。
本专业学生主要学习
生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安
全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。
酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础,研究酒类酿造、蒸馏、贮藏、勾调、品评及鉴赏艺术和营销理念,是科学理论与应用技术相统一,理、工交叉的综合性学科。
它是生物工程、食品科学与工程及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现,其基本任务
是以优质酿酒原料为基础,利用现代生物工程的先进理论和高新技术,制曲或培养微生物,在一定条件下酿造具特定文化内涵和典型感官质量的酒类产品;并通过先进营销理念和高
雅鉴赏艺术的有机结合,促进酒品的健康消费。
本专业学习白酒、啤酒、葡萄酒原料处理,酿造生产,同时还扩展到酒类鉴赏收藏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域,在生
物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
美国食品专业排名
美国大学食品科学专业排名1.Purdue university 普渡大学西拉法叶分校,综合排名562.Cornell university 康奈尔大学,综合排名153.University of California-Davis 加州大学戴维斯分校综合排名394. Rutgers: Rutgers, the State University of New Jersey 罗格斯大学新布论兹维克分校综合排名 645.University of Georgia 佐治亚大学,综合排名566.Ohio State University 俄亥俄州里大学,综合排名567.University of Minnesota 明尼苏达大学,综合排名648.Texas A&M University德州农工大学,综合排名639.Pennsylvania State University 宾州州立大学,综合排名4710.Oregon State University 俄勒冈州立大学,综合排名14011.University of Wisconsin-Madison 威斯康辛大学麦迪逊分校,综合排名4512.Michigan State University 密歇根州立大学,综合排名7913.Virginia Tech 弗吉尼亚理工大学,综合排名6914.University of Illinois-Urbana Champaign 伊利诺伊大学香槟分校,综合排名47美国留学:食品科学专业申请解读食品科学专业在美国大学的研究生院中属于特殊专业,不是每个学校都会有的。
而如今有一部分申请人对于美国研究生专业的选择已经不再局限于商科金融、计算机、工程等这些热门专业了,所以我们今天就来给大家介绍一个特殊专业——食品科学。
食品科学专业Food Science and Technology的主要学习内容是生物、化学、物理、生理和行为科学等,对于研究生来说,食品科学主要有四个研究方向:化学和生物化学,微生物学(包括发酵),工程技术,以及健康营养。
食品科学与工程考研学校排名
食品科学与工程考研学校排名食品科学与工程作为一门综合性学科,涵盖了食品生产、食品加工、食品质量与安全等方面的知识,是近年来备受关注的研究领域之一。
随着人们对食品安全与品质的需求不断提高,对食品科学与工程的研究也日益深入。
因此,选择一个合适的学校来深造食品科学与工程,对于今后的学术研究和职业发展至关重要。
下面我们将介绍一些目前国内的食品科学与工程考研学校排名,以供有意向的同学参考。
在国内,食品科学与工程专业教育的发展相对较早,目前有多所高校开设了相关专业并取得了不错的成绩。
以下我们将根据学术声誉、教育质量和科学研究方面的综合评价,对一些常见的食品科学与工程考研学校进行排名。
1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院中国农业大学食品科学与营养工程学院是国内食品科学与工程领域最具权威性的学院之一。
学院设有多个硕士和博士专业方向,包括食品工程与机械化、食品化学与分析、食品生物技术与工程等。
学院教师力量雄厚,研究实力强大,多次在国内外重要期刊上发表高水平论文。
此外,学院还积极开展科研合作与交流,为学生提供了广阔的发展平台。
2. 中国农业大学食品科学与技术学院中国农业大学食品科学与技术学院是我国食品科学与工程领域最早建立的高等学府之一。
学院注重培养学生的实践能力和创新意识,拥有一流的实验室设备和教学资源。
学院设有多个硕士和博士专业方向,提供了多样化的研究领域供学生选择。
3. 南京农业大学食品科学与技术学院南京农业大学食品科学与技术学院是一所教学与科研实力较强的学院。
学院拥有一支高水平的教师队伍,并与国内外多所高校和科研机构建立了广泛的合作关系。
学院设有多个硕士专业方向,包括食品科学与工程、食品质量与安全等,为学生提供了全方位的培养和学习机会。
4. 中国农业大学食品科学与技术学院中国农业大学食品科学与技术学院是一所具有较高声誉的学府。
学院致力于提供优质的食品科学与工程教育,拥有专业化的师资队伍和现代化的实验设备。
食品质量与安全专业院校最新名单
食品质量与安全专业院校最新名单开设食品质量与安全专业的院校名单哪些大学开设了食品质量与安全专业呢?以下是开设食品质量与安全专业的食品质量与安全是烂专业吗不是,工作也是很好找的。
食品质量与安全这个专业找工作不难,但是找待遇好的工作嘛……就很难了,质检员啥的,听起来很高大上,转正后月薪4000,而且每天都是做着流水线的工作,再倒霉一点还得三班倒。
而且这个专业理论课和实验课都不少……食品微生物、食品感官、食品理化、食品仪器分析、食品添加剂、食品法律法规、食品安全快速检验,下学期还有门食品加工课要进实验室做各种吃的…换而言之这是门操着卖白粉的心,赚着买白面的钱的专业。
食品质量与安全专业就业前景食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的,人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会,所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。
目前人们特别关注食品安全,因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。
同时,人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。
高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。
烟台大学就业指导中心信息咨询部主任王者旭告诉记者,该校食品质量与安全专业属于顺应社会需要开设的新兴学科,总体来说,就业前景还比较不错。
鲁东大学食品工程学院与驻烟食品厂进行广泛合作,建立实习基地,为该专业学生就业创造广阔的空间。
食品质量与安全专业就业方向食品质量与安全专业毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。
可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
食品质量与安全专业发展前景从目前反馈的情况看,就业前景比较乐观。
食品营养与安全专业就业的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
食品科学与工程考研学校排名
食品科学与工程考研学校排名食品科学与工程专业是目前国内高校中较为热门和广泛开设的专业之一。
随着人们对食品安全和营养健康的关注度日益增加,食品科学与工程专业的需求不断增加。
因此,考研食品科学与工程专业的竞争也越来越激烈。
下面将对目前的食品科学与工程考研学校排名进行整理和总结。
首先,北京大学在食品科学与工程专业的研究和教学方面有着较高的声誉和实力,是我国顶尖的高校之一。
该校食品科学与工程专业拥有一支强大的师资队伍和先进的实验设备。
同时,该校的科研成果在国际上也具有一定的影响力。
其次,中国农业大学的食品科学与工程专业也是国内极具实力的专业之一。
该校的食品科学与工程专业在教学质量、科研水平、师资力量等方面都取得了显著的成绩。
学校也积极推进食品科学与工程领域的创新研究,为培养高水平的食品科学与工程人才做出了重要贡献。
此外,中国农业科学院、浙江大学、南京农业大学等高校的食品科学与工程专业也在国内处于相对领先的地位。
这些学校在师资力量、科研实力、教育资源等方面都具备优势,培养了一大批在食品科学与工程领域具有国际视野和创新精神的研究人才。
另外,吉林大学、上海交通大学、四川农业大学等高校的食品科学与工程专业也备受考生关注。
这些高校在食品科学与工程领域的教学和研究都有着不俗的实力和声誉。
综上所述,当前国内的食品科学与工程考研学校排名可以参考北京大学、中国农业大学、中国农业科学院、浙江大学、南京农业大学、吉林大学、上海交通大学、四川农业大学等高校。
当然,考生在选择考研学校时还应结合自身的实际情况,综合考虑学校的学科门类、专业方向、师资力量等因素,做出最适合自己发展的选择。
希望本文对考生了解食品科学与工程考研学校排名提供了一定的参考价值。
食品科学与工程专业怎么样就业情况分析
食品科学与工程专业怎么样就业情况分析食品科学与工程专业怎么样就业情况分析食品科学与工程是一个接近民生的,这个专业要了解的东西很多,要知道的内容也是很多的。
下面就是啦店铺给大家整理的食品科学与工程专业怎么样内容,希望大家喜欢。
学长介绍食品科学与工程专业没读这个专业之前是很难知道自己是不是适合这个方向的.食品专业是一个多学科的交叉,一开始是很有趣的,但是一旦深入的话就会涉及到物理,化学,仪器分析等很多相对枯燥的学科.学习的内容很多,食品营养,食品,食品加工,食品质量检验,食品工程管理等等.个人觉得,要读食品的话一定要去这个专业很强势的学校,象中国农大,江南大学,华南理工,南京农大的,这样毕业进入世界顶级食品企业的几率会比较大. (南京工大)我觉得喜欢食品行业的人都可以学!这个专业要学很多东西的!四大化学,食品化学,食品工程原理,食品分析,食品工艺学,食品机械与设备,食品营养与卫生,食品生物化学,微生物学这些都是必修课程!还有一些选修课程,像食品焙烤,食品保藏,食品包装,食品工厂设计!学食品有很多实验课程,你要是喜欢动手的话,那么食品也是一个不错的选择,但是有一点就是就业可能不是那么理想!选择专业直接关系到你以后的择业,因此你也要眼光看远一些!如果你有足够的耐力,从事食品也是很不错的!因为食品是一个永远不会退出历史舞台的角色! (长春工业大学)食品科学与工程专业是属于工科的专业,当然,这类专业,以物理化学为基础,适合什么样的人念,因为每一个刚跨入大学的人,面对自己的专业,其实更多的还是迷茫状态,当初他们选择时可能看重的是就业前景抑或自己的兴趣之类的,因此我觉得,任何人只要你真的有兴趣,都可以学这个专业的。
当然,这个专业也分为很多个方向的,看报的是什么学校,有制糖工程,有油脂,有发酵工程等各个方向,当然,就食品科学而言,有学食品营养,食品安全与卫生,食品工艺,功能性食品,食品添加剂,食品高新技术等学科,主要是对食品这个专业的一个大致的一个了解。
食品专业大学排名3篇
食品专业大学排名第一篇:2021年食品专业大学排名前十名随着社会的快速发展,人们对于食品安全的要求也越来越高。
因此,食品科学专业也逐渐成为了大家重视的专业之一。
那么,本篇文章将为大家介绍2021年食品专业大学排名前十名,供大家参考。
1.中国农业大学作为中国最早开设食品科学与工程专业的高校之一,中国农业大学在食品科学领域拥有广泛的影响力。
其食品科学与工程专业已连续多年位于国内前列,本科、硕士、博士三级教育比较完善。
2.华南农业大学华南农业大学食品科学专业是国内最早开展的食品科学专业之一,学科建设和师资力量雄厚,拥有一流的教学设施和研究平台。
该校食品科学专业的毕业生就业稳定,并受到了行业内的广泛认可。
3.上海交通大学上海交通大学食品科学专业办学历史悠久,学科建设丰富多彩,教育质量和教学水平一流。
学校依托世界一流的研究平台、国际先进科研成果和优秀师资队伍,为学生提供了一个百花齐放的学习与成长环境。
4.中国海洋大学中国海洋大学食品科学与工程专业是全国重点学科,教学、科研和社会服务综合能力强。
学校注重理论与实践结合,为学生提供广阔的科研和实习机会,培养出了许多优秀的毕业生。
5.南京农业大学南京农业大学食品科学专业是江苏省重点学科,立足农业、服务国家和地方经济的需求,以一流学科建设、一流人才培养、一流科技创新和一流服务为目标。
学校拥有一批具有高水平的师资队伍和现代化教学设施,设有博士、硕士、本科三级教育。
6.江南大学江南大学食品科学专业已有60余年办学历史,是本科和硕士教育兼备的大学之一。
学校秉承“品牌循环经济与食品安全”的理念,聚焦食品科学与工程、粮食、食品化学与分析等学科优势,为学生提供了一流的教育和研究平台。
7.四川农业大学四川农业大学食品科学与工程专业是省级重点学科,是国家绿色饲料与生物制品工程技术研究中心、国家粮食丰产科技工程技术研究中心、四川省特种生物制品工程技术研究中心和肉类加工技术研究所等单位的依托点。
食品科学与工程专业评估排名
食品科学与工程专业评估排名全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:食品科学与工程专业评估排名是指对全球范围内的食品科学与工程专业进行综合评估,根据各方面的综合实力对不同学校和研究机构进行排名,并提供给学生、家长、教育机构和用人单位作为选择参考依据。
食品科学与工程专业是一个涉及食品生产、加工、贮藏、销售等多个领域的专业领域,具有重要的社会意义和经济价值。
本文将介绍几个国际知名的食品科学与工程专业排名机构,以及他们的评估指标和排名结果。
QS世界大学排名是世界上最知名的高等教育排名机构之一,每年发布全球各个领域的大学排名。
食品科学与工程专业是其中一个考察对象,通常评估的指标包括师资力量、科研水平、学生满意度、国际化程度等方面。
根据最新的排名结果,美国麻省理工学院、加拿大多伦多大学、英国牛津大学等学府在食品科学与工程专业表现突出,位居前列。
泰晤士高等教育也是一家享有盛誉的高等教育排名机构,其世界大学综合排名和学科排名都备受重视。
在食品科学与工程专业方面,泰晤士高等教育通常侧重于研究水平和国际声誉等指标。
据最新排名数据显示,荷兰瓦赫宁根大学、美国康奈尔大学、韩国首尔国立大学等在食品科学与工程领域颇具实力,获得高位排名。
除了以上两家机构,中国的上海交通大学、南方科技大学等也都有自己的食品科学与工程专业排名。
上海交通大学在食品科学与工程领域的科研实力和教学质量备受认可,连续多年跻身国内排名前列。
南方科技大学则以其国际化的教学团队和创新研究成果而备受关注,在国际排名中也有不俗表现。
食品科学与工程专业的评估排名对学生选择专业、学校和科研机构具有指导作用。
希望本文所介绍的国际知名排名机构和他们的排名结果能为广大相关人员提供参考,帮助他们更好地了解各个学府在食品科学与工程领域的实力和特色。
也希望各个教育机构和研究机构能够不断提升自身的实力和水平,为食品科学与工程领域的发展做出更大的贡献。
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食品科学与工程考研学校排名
食品科学与工程考研学校排名食品科学与工程专业是食品领域的重要学科之一,随着社会对食品安全和质量的重视程度不断提升,该专业的研究和就业前景也日益广阔。
对于希望进入食品科学与工程领域深造的学生来说,选择一所优秀的研究学校是非常重要的。
本文将针对食品科学与工程考研学校进行排名和介绍,希望有助于考生们的选择。
首先,我们介绍一下华东理工大学。
华东理工大学是一所位于上海市的综合性院校,其食品科学与工程专业一直以来都享有很高的声誉。
该校有着强大的教学和研究团队,拥有一流的实验室设备和技术支持,为学生提供良好的学习环境。
华东理工大学的食品科学与工程专业教学内容丰富,涵盖了食品工艺学、食品化学、食品微生物学、食品营养学等多个方面的知识,培养了很多优秀的食品科学和工程人才。
另外,中国农业大学也是一所在食品科学与工程领域声誉卓越的学校。
该校的食品科学与工程专业设有本科、硕士和博士研究生三个层次,培养了大批的专业人才。
中国农业大学食品科学与工程专业的教学和研究水平一直处于国内领先地位,学校拥有完备的实验设施和实验室,提供给学生们充足的实践操作机会。
学校的师资力量强大,有着一批在食品科学与工程领域有较高影响力的教授和学者,为学生提供了优秀的学术氛围。
另外,江南大学也是在食品科学与工程领域有口皆碑的学校之一。
江南大学位于江苏省无锡市,是一所以工学为主的综合性大学。
食品科学与工程专业是江南大学的特色专业之一,学校在食品工程技术、食品微生物、食品营养与安全等方面具有强大的研究实力。
学校的师资力量强大,拥有一批在食品科学与工程领域有重要影响力的专家和学者。
学校注重培养学生的实践操作能力,有着一流的实验室和设备。
综上所述,华东理工大学、中国农业大学和江南大学都是在食品科学与工程领域排名靠前的学校。
它们在师资力量、教学和研究设施等方面都具备很高的水平,能够为学生提供优质的教育资源和学习环境。
当然,考生在选择时可以根据自己的具体情况综合考虑,包括学校的地理位置、教学特色等因素,从而选择最适合自己的研究学校。
食品科学与工程专业排名及发酵工程
食品科学与工程专业排名及发酵工程————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:食品科学与工程专业排名中国食品科学与工程专业高校排名排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级1 江南大学A+ 7 华南农业大学A 13 浙江工商大学A2 南昌大学A+ 8 沈阳农业大学A 14 东北农业大学A3 中国农业大学A+ 9 西北农林科技大学A 15 中国海洋大学A4 南京农业大学A+ 10 天津科技大学A 16 江苏大学A5 华南理工大学A 11 浙江大学A6 华中农业大学A 12 哈尔滨商业大学AB+ 等( 25 个) :吉林农业大学、上海交通大学、天津大学、山东农业大学、上海水产大学、暨南大学、河南工业大学、合肥工业大学、南京财经大学、宁波大学、四川农业大学、西华大学、西安理工大学、中南林业科技大学、天津商业大学、福建农林大学、大连轻工业学院、浙江工业大学、宁夏大学、山西大学、新疆农业大学、扬州大学、长春工业大学、湖南农业大学、吉林大学B 等( 2个) :山东轻工业学院、陕西师范大学、山西农业大学、集美大学、四川大学、河南农业大学、陕西科技大学、云南农业大学、华东理工大学、甘肃农业大学、华南热带农业大学、内蒙古农业大学、广西大学、大连水产学院、新疆大学、郑州轻工业学院、长沙理工大学、南京师范大学、上海理工大学、安徽农业大学、哈尔滨工业大学、北京工商大学、昆明理工大学、西北大学、河北科技大学C 等( 17 个) :名单略1、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。
本专业采用两段式培养方案。
基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。
【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
美国食品科学专业介绍及大学排名
/美国食品科学专业介绍及大学排名1、简介食品科学(Food Science and Technology)专业综合了化学,生物,营养学以及工程学知识,同时你还会学到如何储存,加工,包装,分销食品,以及如何使食品在经济实惠的条件下确保其安全卫生,又益于健康。
其主要学习内容是生物、化学、物理、生理和行为科学等,对于研究生来说,食品科学主要有四个研究方向:化学和生物化学,微生物学(包括发酵),工程技术,以及健康营养。
研究内容因为涉及到农业、保藏、加工、动物科学、生物工程、健康卫生、营养学等学科,所以食品科学专业一般设置在农学院以及环境科学学院,即:The College of Agriculture & Environmental Sciences。
去美国留学申请该专业,一般要求本科阶段必须有相关的专业背景,修过相关的基础学科,包括:化学、有机化学、物理化学、物理实验、解析几何、统计学、微生物学、营养学、以及食物加工等。
2、概述食品科学一门交叉学科,强调综合运用自然科学,社会科学,工程学,商学来分析食品的特点和属性,以及不同文化,不同生活方式,不同年龄层次人群的营养需求。
学习内容涉及: 化学类(有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等)、生物学、食品科学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。
本科头两年学习基础课程,包括基础化学,有机化学,生物化学,生物学,基础微生物学,物理学,微积分,统计,人类营养学,沟通学,以及人类学。
很多课程会在实验室进行,强调动手能力。
在高年级时,学习食品加工,防腐,储存技术,以及关于食品的市场营销学,将熟练掌握食品科学仪器和加工设备的使用。
实验室技术也会得到强化训练,并会在食品工业企业和政府相关部门获得有价值的实习经验。
各个大学的食品科学专业研究方面会有所不同,这主要取决于各个大学的师资力量,还有当地食品企业的需求。
有些大学注重对食品和食品成分的研究,强调食品微生物,食品化学,/以及食品工程学。
食品科学专业学校排名
1、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。
本专业采用两段式培养方案。
基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。
成绩优秀者可免试推荐攻读研究生,部分可硕博连读或出国深造。
2、江南大学【专业特色】江南大学(原无锡轻工大学)食品学院是中国食品工业最著名的学府之一,拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。
学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。
在本科生中推行导师制,通过师生双选,学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。
实施精英教育,组建试点班。
学业优异者免试攻读硕士学位。
3、南昌大学【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。
本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。
其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德政府科技合作项目。
本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。
近5年已承担国家自然科学基金项目7项,国家项目9项,省部级项目69项,获得国家科技进步一等奖,国家级教学成果二等奖、省部级奖,发明专利7项。
4、上海交通大学【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。
从2003年起,农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。
第二学年末,按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等,经个人申请,院校批准,可在学院所属专业中选读某一个专业。
第一学年末,部分优秀学生可跨学院重新选择专业。
此外,大多数学生可攻读第二学士学位。
第7学期,一定比例的优秀生可直接攻读硕、博研究生。
目前,学院主持“863”计划项目3项、参与10项,国家自然科学基金项目5项,其他国家级、省部级重大、重点项目50余项。
最新2020食品质量与安全专业大学排名一览表
最新2020食品质量与安全专业大学排名一览表食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁.一起来了解一下食品质量与安全专业大学排名吧!食品质量与安全专业名高校名称开此专业学校数1江南大学2512大连工业大学2513华中农业大学2514浙江工商大学2515中国农业大学2516南京农业大学2517江苏大学2518扬州大学2519暨南大学25110华南农业大学25111南昌大学25112北京工商大学25113华南理工大学25114重庆师范大学25115中国药科大学25116陕西师范大学25117石河子大学25118福建医科大学25119成都中医药大学25120中国计量大学251设置背景食品质量与安全专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作.为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才.学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力.知识技能1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;2.掌握食品分析、检测的方法;3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力;4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力.专业特色随着现代食品分析检测技术的拓展,不仅需要食品理化分析和食品卫生学检验人才,还需要食品安全,食品保健功能的检测人才.按现有的专业目录, 食品毒理(即食品安全检测的理论基础)专业人才的培养,是由医学院校的公共卫生学院承担.至今国内尚未设置专业培养食品功能检测的专门人才.特别是食品安全检测人才,目前国内缺口很大.因而各校设置现代食品分析技术的专业,培养一种能掌握和从事多方面检测技术的复合型人才,应是本市乃至国内专业设置的一个亮点.特别是进入WTO后,技术壁垒将是保护各国利益的有效措施.本项目中安排的实训,强调实际环境和仿真环境相结合.有利于培养学生岗位胜任能力,也有利于职业道德、团队精神和身心健康素质培养.采用活模块突出个性培养方案,有利于发挥学生的潜力,注重宽知识、高技术的培养,这与高职高专培养具有明显不同.该研究方向依托本系的生物活性物质与功能食品北京市重点实验室和保健品功能评价检测中心的多年研究和教学经验,与北京政府相关部门合作建立一条适应现代市场需要,学以致用办学道路.主干课程普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、食品试验设计与统计分析、食品标准与法规、食品企业管理、食品环境学、食品品质控制学、食品添加剂学、食品质量管理学、动物性食品卫生学检验、食品理化检验等.实践教学包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等.发展前景毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作.学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造.可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作.2020食品质量与安全专业大学排名一览表相关文章:★ 2020广东省前五所师范大学排名表★ 简短高校教师个人总结★ 2020科学教育专业大学排名一览表★ 2020编辑出版学专业大学排名一览表★ 网络营销活动策划案2020最新★ 高校教师工作总结个人★ 大学校长开学典礼讲话★ 2020人文教育专业大学排名一览表★ 社团个人2020年工作计划范文★ 2020公共关系学专业大学排名一览表。
中国内地食品科学与工程专业10强大学排名
中国内地食品科学与工程专业10强大学排名中国内地食品科学与工程专业10强大学排名食品科学与工程专业分为畜产品加工、发酵技术、园产品加工三个方向,培养具有食品生化、食品化学、食品(畜产品、发酵食品、园产品加工、检验等技术知识,能在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。
下面考试网店铺将为各位同学盘点一下中国内地食品科学与工程类专业10强高校:中国内地食品科学与工程专业10强大学:江南大学一、江南大学江南大学坐落于江苏省无锡市,是中华人民共和国教育部直属的一所以轻工高等教育为特色的全国重点大学,是国家“211工程”重点建设高校(“九五”首批入选)和“985工程优势学科创新平台”建设高校,“111计划”重点建设大学。
学校享有“轻工高等教育明珠”的美誉,在生物工程、食品科学和工业设计等学科领域享誉业界。
4个学科进入第三轮全国学科评估前五名,其中食品科学与工程蝉联第一,轻工技术与工程排名第二,设计学并列第四,纺织科学与工程排名第五;工程学、农学、生物学与生物化学、化学等4个学科进入ESI全球影响评价排行榜前1%。
中国内地食品科学与工程专业10强大学:中国农业大学二、中国农业大学中国农业大学(China Agricultural University),是教育部直属、与农业部、水利部和北京市共建的'全国重点大学,是国家“211工程” 和“985工程”重点建设大学,入选“2011计划”、“111计划”、‘卓越农林人才培养计划’,为中管副部级高校,设有研究生院。
学校起源于1905年成立的京师大学堂农科大学,是中国现代农业高等教育的起源地。
1995年9月,经国务院批准,北京农业大学与北京农业工程大学合并成立新的中国农业大学。
中国内地食品科学与工程专业10强大学:华南理工大学三、华南理工大学华南理工大学位于广东省广州市,创建于1952年,是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学,是首批国家“211工程”、“985工程”重点建设院校之一,入选“111计划”和“卓越工程师教育培养计划”、“卓越法律人才教育培养计划”,也是建筑老八校”之一。
2018-2019-食品科学与工程专业排名-精选word文档 (9页)
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本专业采用两段式培养方案。
基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。
【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
2023食品卫生与营养学专业排名前十的大学有哪些
2023食品卫生与营养学专业排名前十的大学有哪些2023食品卫生与营养学专业排名前十的大学名单整理2023食品卫生与营养学专业排名第一的大学是上海交通大学;食品卫生与营养学专业排名第二的大学是四川大学。
以下是整理的2023食品卫生与营养学专业排名前十的大学名单,大家可以看一看。
排名学校名称专业名称1上海交通大学食品卫生与营养学2四川大学食品卫生与营养学3南方医科大学食品卫生与营养学4安徽医科大学食品卫生与营养学5广州医科大学食品卫生与营养学6南京中医药大学食品卫生与营养学7重庆医科大学食品卫生与营养学8河北医科大学食品卫生与营养学9扬州大学食品卫生与营养学10上海中医药大学食品卫生与营养学2023食品卫生与营养学专业的就业前景怎么样食品卫生与营养学专业的就业前景非常广阔,食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。
不管是在全国,还是在全球,健康产业是个越来越热门的产业了。
随着社会发展和人们生活水平的普遍提高,以及人类生活方式的改变,健康产品的总需求急剧增加。
食品卫生与营养学专业毕业生可在医疗卫生单位从事营养指导、临床营养治疗、卫生知识普及; 可在食品类企业从事食品工艺、食品卫生、质量检测等工作;也可在政府、事业类单位从事食品卫生监督、食品安全检测等工作。
食品卫生与营养学专业毕业后工资多少食品卫生与营养学专业工资大概在7000到一万五左右,当然企业用人还是要根据员工综合素质等多方面进行考评。
比如,家庭顾问年工资8000左右,企业营养顾问年工资5万左右,中等水平的营养师年工资10万元左右,若在保健公司讲课,工资可过万。
食品卫生与营养学专业做食品卫生监督:一线城市的工资大概范围是在7000到9000,二线城市工资能达到4000到6000,三线城市工资也可达到3000到5000。
食品卫生与营养学专业做临床营养治疗:一线城市的工资大概范围是在9000到10000,二线城市工资能达到5000到8000,三线城市工资也可达到3000到6000。
食品专业大学排名
食品专业大学排名食品专业大学是培养食品科学与工程人才的高等教育机构,其重要性在于为社会提供专业的食品科学知识和技术人才。
随着食品行业的快速发展,食品专业大学也越来越受到社会的重视。
那么,现在就让我们来了解一下目前国内食品专业大学的排名情况。
排名并不是唯一衡量一个大学优劣的标准,但它是一个可以参考的指标,一定程度上反映了一个大学的学术水平、师资力量、科研实力和毕业生就业情况。
下面是2021年中国食品专业大学的排名情况。
首先,在中国排名第一的食品专业大学是中国农业大学,该校拥有悠久的历史和卓越的学术实力。
其食品科学与工程学科长期处于国内领先地位,有着一流师资队伍和科研实力。
该校还与国内外食品企业、研究机构合作紧密,为学生提供了丰富的实践机会和就业前景。
其次,在中国食品专业大学排名中,中国农业大学之后的学校有中国食品科学技术学院、华南农业大学、江南大学、中国矿业大学、天津科技大学等。
这些学校在食品科学与工程领域都有着较高的声誉和影响力,并在教学、科研和社会服务方面做出了显著贡献。
此外,在食品专业大学排名中还有一些其他优秀的学校,如山东农业大学、西北农林科技大学、南京农业大学、东北农业大学等。
这些学校拥有雄厚的学术实力和专业教育资源,培养了大量优秀的食品科学与工程人才。
总的来说,中国的食品专业大学在世界范围内具有一定的竞争力和影响力。
这些学校在食品科学与工程领域的教学与科研领域均取得了显著的成绩,并为国家的食品工业发展作出了重要贡献。
无论是从教学水平、师资力量还是科研实力来看,这些食品专业大学都是学习食品科学与工程专业的优秀选择。
当然,以上仅是2021年中国食品专业大学排名情况的一个简要介绍,具体的排名请参考权威机构发布的相关榜单。
此外,学校的排名只是一个参考指标,选择学校时还应综合考虑多方面因素,如专业设置、学校地理位置、校园文化等。
希望本文能帮助您更好地了解中国食品专业大学的排名情况。
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10295 江南学 1 93 10019 中国农业学 2 87 10561 华南理工学 3 80 10335 浙江学 4 75 10307 南京农业学 5 74 10423 中国海洋学 6 73 10504 华中农业学 7 72 10057 天津科技学 8 71 10224 东北农业学 10359 合肥工业学 10 70 10152 连工业学 11 69 10299 江苏学10712 西北农林科技学 10252 上海理工学 14 68 10564 华南农业学 10264 上海海洋学 16 67 10463 河南工业学 10129 内蒙古农业学 186610248 上海交通学 10010 北京化工学 20 6510240 哈尔滨商业学 10537 湖南农业学 10559 暨南学 10327 南京财经学 24 6410610 四川学 10718 陕西师范学 10140 辽宁学 27 6310364 安徽农业学 10466 河南农业学 10467 河南科技学院 10626 四川农业学 10708 陕西科技学 10435 青岛农业学 33 622009年学科评估高校排名结果(食品科学与工程) 一级学科代码及名称:0832 食品科学与工程(2009年)本一级学科在全国高校中具有“博士一级”授权的单位共13个,本次参评11个;具有“博士点”授权的单位共11个,本次参评5个;还有6个具有“硕士一级”授权和11个具有“硕士点”授权的单位也参加了本次评估。
参评高校共33所。
整体水平学校代码及名称排名得分10295 江南学 1 93 10019 中国农业学 2 87 10561 华南理工学 3 80 10335 浙江学 4 75 10307 南京农业学 5 74 10423 中国海洋学 6 73 10504 华中农业学7 72 10057 天津科技学8 71 10224 东北农业学10359 合肥工业学10 70 10152 连工业学10299 江苏学11 69 10712 西北农林科技学10252 上海理工学14 68 10564 华南农业学10264 上海海洋学166710463 河南工业学 10129 内蒙古农业学186610248 上海交通学 10010 北京化工学 206510240 哈尔滨商业学10537 湖南农业学 10559 暨南学 10327 南京财经学 24 6410610 四川学 10718 陕西师范学 10140 辽宁学 276310364 安徽农业学 10466 河南农业学10467 河南科技学院 10626 四川农业学 10708 陕西科技学 10435 青岛农业学 33 62最难考的食品专业是中农大、中海大、上海交大,因为这几个学校保送生相当多,本校保研率也相当高,一般都要360以上才可有录取;其次是江南大学,相对来说比较难考,尤其是要考牛一点的导师了,一般录取分数线都在345以上;其次就是南农、东农,一般335左右;再其次就是上海海洋大学、扬州大学、江苏大学、天津科技大学、上海理工大学,这类大学一般超过国家线10分左右基本上就没有什么问题,但如果要争取公费或者更高一级的奖学金就需要较高的分数;其他学校比如西北农林科技大学也是十分不错的,但是由于地域原因,招生分数并不高;其他有食品专业硕士点的大学,综合实力不强,学术实力也很一般了。
食品科学与工程专业排名前15强的大学--1、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。
本专业采用两段式培养方案。
基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。
【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
成绩优秀者可免试推荐攻读研究生,部分可硕博连读或出国深造。
2,江南大学【专业特色】江南大学(原无锡轻工大学)食品学院是中国食品工业最著名的学府之一,拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。
学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。
在本科生中推行导师制,通过师生双选,学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。
实施精英教育,组建试点班。
学业优异者免试攻读硕士学位。
【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。
毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。
学生落实单位区域,85%在东南沿海大中城市。
2003届本科毕业生,近40%在上海就业。
3,中国海洋大学【专业特色】培养具有坚实的食品科学基础理论和基本知识,掌握现代食品科学技术手段,能够从事工程食品的科研、开发、生产经营及管理的高级专门人才。
本专业的优势和特色是水产品加工与贮藏。
【业生去向】业生主要从事食品的生产经营、商品检验、卫生防疫、食品贸易及高等院校、科研单位的教学与科研等工作。
4,浙江大学【专业特色】食品科学与工程专业培养具有食品科学与技术基础理论,掌握食品生产工程与工艺设计技术,具备食品生产和流通中的品质检测、质量管理能力的高级食品工程技术人才。
毕业生具有食品新资源、新产品、新技术开发、现代化食品生产工程管理的能力。
【毕业生去向】毕业后可从事食品科研开发机构、商检、卫生、防疫系统、学校以及食品内外贸和生产企业等部门的技术和管理工作,并可读研进一步深造。
主要课程:食品微生物学、食品化学、营养学、食品安全与质量控制、食品工程原理、食品机械与设备、食品工艺学、食品生物技术等。
5,华南理工大学专业介绍:食品科学学科是广东省重点学科。
主要从事食品科学与工程领域的应用基础性研究,主要研究方向有食品生物技术、食品工程、食品化学和粮油化学与工程。
本学科在食品的膜分离工程、食品生物技术、生物反应器、食品添加剂、食品加工新技术等方面取得显著的科研成果和效益。
研究方向一:食品生物技术采用基因克隆、细胞融合及其它育种新技术选育新菌种、改造传统发酵产业;应用生物技术,特别是发酵工程技术、酶技术来研究开发新型食品添加剂和新型功能性食品基料,并对功能性成分进行深入研究是本方向研究的主要内容。
本方向已经在微生物多糖、寡糖类、壳聚糖和新型甜味剂、海洋生物功能成分提取、天然食品胶的微生物改性等方面开展了大量科学研究,并逐步形成产业技术。
研究方向二:食品工程食品加工过程大分子成分及食品物料的物理特性和流变学变化是食品工程的基础,现代技术,如膜分离技术、高静压灭菌技术、微波技术、食品非热杀菌等新技术在食品工程领域的应用是本方向的主要研究内容,其中,在生物反应器、高静压灭菌技术、食品分离新技术开发、食品工业高浓度有机废水的处理技术、农副产品深加工和新产品开发等方面的研究相当深入。
研究方向三:食品化学该方向主要研究食品成分的静态、动态化学性质、食物功能特性和食物细胞、组织的生物化学及加工化学性质。
特色研究领域是食品添加剂和防衰保健成分及机理。
在食品防腐保鲜剂的分子设计、合成和功能特性预测及心血管系统疾病的饮食防治方面所取得的成果处于较高水平,植物蛋白中营养限制因子的纯化、分离和酶解研究,果蔬抗氧化活性成分的提取及毒理学性质也有深入研究。
研究方向四:粮油化学与工程本研究方向着重研究粮食和油脂资源的生物化学特性、营养活性以及粮油现代加工技术,利用现代食品工程高新技术如生物转化和分离技术、挤压膨化技术、超微细化技术、超高压处理技术、分子重整技术等对粮油资源及其副产物进行深度加工和开发。
近年来在特种淀粉功能、淀粉糖、变性淀粉及其应用方面的研究达到了国内外先进水平,在植物油料提油新技术、脂肪酸提取及功能特性研究方面也取得了多项成果。
6,华中农业大学【专业特色】下设食品质量与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。
本专业把本科生的教育作为基础,把硕士和博士研究生的培养作为增强学科发展的力量和目标。
食品科学与工程专业(食品营养与安全专业方向)培养既懂得食品专业知识,又懂得质量控制和产品开发的高级专门人才,是中国重点学科。
【毕业生去向】主要前往相关知名企业。
我国排名前10位的乳品集团中,有8个集团的副总,是华中农业大学食品学院培养出来的。
7,江苏大学本专业主要培养具有化学、物理学、生物学、食品科学、食品工程技术、创造性思维、计算机应用技术和管理学的基本知识,能从事食品质量与安全检测、食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计和市场营销等方面的工作,既能成为食品科学与工程学科的高级工程技术人才和高级工程管理人才,又能成为研究生的合格备选人才。
8,南京农业大学培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究;工程设计等方面各项工作的食品科学与工程学科的工程技术人才。
培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究方面基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本能力。
毕业生应获得以下几个方面的知识和能力:掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;掌握食品分析、检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
9,西北农林科技大学学院现有食品科学与工程一级学科博士授权点,食品科学、农产品加工及贮藏工程2个博士学位授权点;食品科学、农产品加工及贮藏工程和粮食油脂及植物蛋白工程3个硕士学位授权点和食品工程硕士学位授权点1个;设有食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业。
10,放军军需大学(该学校的相关资料未能找到)11,新疆农业大学培养目标:本专业培养适应经济建设与社会发展需要,富有科学和创新精神,具有宽广的工程基础,熟练掌握食品营养、加工工艺及生产装备方面的知识,从事研究、设计、生产、管理和新产品开发,德、智、体、美全面发展的食品科学与工程方面的复合型高级专门人才。
学生毕业后可到食品企业公司、工厂,政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及轻工设计院、食品研究所或高等院校等单位从事经营、管理、研究、开发和教学等工作。
中国食品科学与工程专业高校排名:学位授予单位名称整体水平分项指标学术队伍科学研究人才培养学术声誉排名得分排名得分排名得分排名得分排名得分中国农业大学183.68287.41182.17371.44297.62江南大学281.83484.88573.88176.251100中国海洋大学381.60195.35280.63566.54586.51浙江大学479.43386.37380.51765.63486.83华南理工大学576.83681.34767.25273.21393.81华中农业大学676.27583.13476.54467.77878.57江苏大学770.88778.43963.94666.46780.48南京农业大学870.50874.38866.36863.43682.54西北农林科技大学968.85972.13667.76962.61974.92解放军军需大学1062.411065.011061.031062.431061.90新疆农业大学1160.101160.001、中国农业大学【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。