植物学期末复习

1. 植物组织的概念

通常将在植物个体发育中来源相同、功能相同、形态结构相似的细胞群称为植物组织。

2. 植物组织的分类

（1）分生组织根据在植物体内存在的部位不同，分生组织可划分为顶端分生组织，侧生分生组织，居间分生组织。

（2）成熟组织(永久组织)

按照功能的不同，可以把成熟组织分为

1）保护组织主要起保护作用，可以防止水分过度蒸腾，控制植物与环境的气体交换，抵抗机械损伤和其它生物的侵害，维护植物体内正常的生理活动。保护组织包

括表皮和周皮。

2）营养组织营养组织在植物体内所占分量最多，广泛存在于植物根、茎、叶、花、果实中，担负吸收、同化、贮藏、通气、传递等基本生理功能，故又称为基本组

织。

3）机械组织对植物起支持作用。根据细胞的形态结构和细胞壁加厚的方式不同，机械组织可分为厚角组织和厚壁组织。

4）输导组织一类是输导水分和无机盐的导管和管胞，自下而上；另一类是运输同化产物的筛管和筛胞，自上而下。

5）分泌结构外分泌结构A. 天竺葵属茎上的腺毛 B. 烟草具多细胞头部的腺毛C. 棉叶主

脉处的蜜腺 D. 苘麻属花萼的蜜腺毛 E. 草莓的花蜜腺 F. 百里

香叶表皮上的球状腺鳞 G. 薄荷属的腺鳞 H. 大酸模的黏液分泌

毛 I. 柽柳属叶上的盐腺 J. 番茄叶缘的排水器

内分泌结构 A. 鹅掌楸芽鳞中分泌细胞 B. 三叶橡胶叶的含钟乳体异细胞 C.

金丝桃叶中的裂生分泌腔 D. 柑橘属果皮中的溶生分泌腔 E.

漆树的漆汁道 F. 松树的树脂道G. 蒲公英的乳汁管 H. 大蒜叶

中的有节乳汁管

3、维管组织、维管束和维管系统

1）由于木质部或韧皮部的主要组成分子都是管状结构，因此，通常将木质部和韧皮部或其中之一称为维管组织。

2）由原形成层分化而来，木质部和韧皮部共同组成的束状结构称为维管束。根据维管束内形成层的有无，可将维管束分为有限维管束和无限维管束。

3）维管组织系统简称维管系统，是植物全部维管组织的总称。维管组织错综复杂，贯穿于整个植物体中，组成一个结构和功能上的完整单位。

4、根

（1）根系一株植物地下所有的根总称为根系。

∙1）.定根和直根系：种子植物的第一个根是种子内的胚根突破种皮而形成的，称为主∙根或直根。根产生的各级分支都侧根。主根和侧根合称为定根。

由发达的主根和各级侧根组成的根系为直根系。

.2）不定根和须根系：由植物的茎、叶、老根等处形成的根叫不定根。

须根系主要是由茎基部产生的不定根组成的根系。它的主根生长缓慢或停止生长。

5、茎

（1）茎的外形

植物的茎常呈圆柱体，这种形状最适宜于担负支持输导的功能。

有些植物的茎外形发生变化，如马铃薯和莎草科的茎为三棱形，薄荷、益母草等唇形科植物的茎为四棱形，芹菜的茎为多棱形，对加强机械支持作用有适应意义。

茎枝除顶端有顶芽，旁侧有腋芽之外，茎上着生许多叶子，所以我们常把着生叶和芽的茎称为枝条。叶子着生之处为节，相邻两个节之间的一段为节间。

木本植物的枝条，其叶片脱落后留下的疤痕，称为叶痕。

叶痕中的点状突起是枝条与叶柄间的维管束断离后留下的痕迹。称为叶迹。

枝条的外表往往可以看见一些小形的皮孔，这是枝条与外界气体交换的通道。

有的枝条上还有芽鳞痕存在，这是由于顶芽开放时，其芽鳞片脱落后，在枝条上留下的密集痕迹。在季节性明显的地区，往往可以根据枝条上芽鳞痕的数目。以判断其生长年龄和生长速度

（2）芽的基本结构

芽是未发育的枝或花和花序的原始体。

芽的中央是幼嫩的茎尖,在茎尖的上部,节和节间的距离很近,界线不明显周围由许多突出物,这是叶原基和腋芽原基;在茎尖下部,节与节间开始分化,叶原基发育为幼叶,腋芽原基以后发育为枝条,芽进一步发育时,节间伸长,幼叶开展长大,便形成枝条。

如果是花芽，其顶端周围形成花的各组成部分的原基或花序的原始体，花芽开放时，展开为花或花序。

1）依据芽在枝上的位置定芽（定芽和腋芽）和不定芽

2）依据芽鳞的有无裸芽和鳞芽

3）依据芽开放后发育成的器官性质叶芽、花芽和混合芽

4）依据芽的生理活动状态活动芽和休眠芽

（3）茎的分枝方式

1）单轴分枝（总状分枝）主茎生长迅速而明显。如银杏，松,杉，柏等裸子植物和麻栎、

毛白杨等被子植物。

2）合轴分枝是曲折的，节间很短，而花芽往往较多。如垂柳、紫楠和白榆等。

3）假二叉分枝如丁香，石竹、茉莉、接骨木等。

（4）禾本科植物的分蘖

禾本科植物如水稻、小麦等的分枝方式与双子叶植物不同。

在生长初期,茎的节间极短，几个节密集于基部,每个节上生有一叶,每个叶腋中都有一个腋芽,在四、五叶期的幼苗,有些腋芽开始活动,迅速生长为新枝,同时在节位上产生不定根,这种分枝方式称为分蘖。产生分枝的节称为分蘖节。

6、叶

（1）叶的主要生理功能光合作用、蒸腾作用、繁殖作用

（2）叶的基本形态

1）完全叶与不完全叶完全叶：

完全叶：完全叶是指含有叶片(blade)、叶柄(petiole)、托叶(stipule)三部分结构的叶，

如樱花、桃、木槿叶等。

不完全叶：不完全叶是指仅有叶片或仅有叶片和叶柄的叶。如小麦、麦冬、鸡爪槭等。

2）叶片、叶柄和托叶的形态与功能

叶片：绿色、平扁，具叶尖、叶基和叶缘等部分。有明显的叶脉，其中最大的叶脉为中脉，中脉的各级分枝为侧脉，主侧脉的排序一般分为网状脉。

叶柄：连接叶片与枝的柄状结构，主要起输导和支持作用。叶的镶嵌性与叶柄有关。

托叶：为叶柄基部的附属物，通常成对而生，形状因种而异。对幼叶和腋芽有保护用。

7、花

（1）花的概念：花是适应于生殖的变态短枝。

（2）花的组成

被子植物的完全花（Flower）通常由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等

几部分组成。

花梗：是花器官与植株或枝条连接的柄状结构（又称花柄）。连接花和茎，运输各种物质，

支持花使花向各方向展布。果实形成时，花梗成为果柄。

花托：花梗顶端略膨大，着生花的其它部分的结构。

花萼：花的最外轮变态叶，由若干萼片组成，常呈绿色，不同植物的花萼形态大小、颜色不同，构成花萼的萼片数目及其相互关系亦不同，是植物种分类的依据之一，其结构与叶相似。有些植物在花萼之外还有副萼，即花萼外的叶状苞片。

1．离萼：萼片之间完全分离，如油菜花。

2．合萼：萼片之间多少合生，合生部分称萼筒，上部未合生的部分叫萼裂

片。

花冠：位于花萼之内，由若干花瓣(petal)组成。按花瓣离合情况不同，花冠可分两种： 1．离瓣：花瓣之间完全分离，如桃。

2．合瓣：花瓣之间部分或全部合生，如南瓜。花冠下部合生的部分称花冠筒；上部分离

的部分称为花冠裂片。

花被：花萼和花冠合称花被。根据花被的数目或花被的有无，可分为3类：

1．双被花：有花萼和花冠之分。

2．单被花：无花萼和花瓣之分。

3．无被花：无花被的花，又称裸花。

雄蕊群：一朵花内所有雄蕊的总称。雄蕊由花药和花丝两部分组成。花药是花丝顶端膨大成囊状的部分，内部有花粉囊，可产生大量的花粉粒。花丝常细长，基部着生在花托或贴生在花冠上。

雌蕊群：一朵花内所有雌蕊的总称。雌蕊位于花的中央，是花的重要组成部分之一。一个雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。

类型单雌蕊：一朵花中只有一个1个心皮构成的雌蕊。