现代化养猪场设计方案[1]

现代化养猪场设计方案

——年出栏1000头商品猪

摘要我国具有悠久的养猪历史，有发展养猪业的丰富资源，包括猪的品种资源、饲料资源和农村养猪的传统，但是在养猪技术方面比较落后，存在着劳动生产率低、商品率低等问题。近年，随着农村专业户数量逐年增加，养猪业科学技术日益普及，专业养猪业也逐步巩固和繁荣。作者结合所学专业及其参观养猪场的感受，就以年出栏1000 头肥猪为例，拟定设计一个现代化养猪场建设方案。根据机械化养猪饲养工艺，就猪场的功能和生产建筑、辅助建筑和猪场机械化等规划设计作初步探讨。

关键字：机械化养猪场；设计；早期隔离断奶

Mechanization pig farm design scheme

--1000 commercial market head

Abstract China has a long history of pigs, development of the rich resources of both the industry, including the pig variety resources, feed resources and rural pig tradition, but on pigs technology is relatively backward, there are low labor productivity, low quality problem. In recent years, along with the rural raiser the number increases year by year, both the industry science and technology increasing popularity, professional pig industry is also gradually consolidating and prosperity. Based on field and visit the feeling of the pig farm, in a year 1000 head of pig such as an example, draws up the design a modern farm construction plan.

Key word: mechanization pig farm; Design; Early weaning isolation

1 规划设计依据

一个年产1 000 头肥猪的养猪场，需要饲养存栏公猪2头，

生产母猪83头，哺乳期仔猪100头，保育猪1000头，生产

育成猪370头。机械化养猪的规划设计主要依据饲养工艺，目前普遍采用以周为节拍的全进全出的饲养工艺[1]，该设计采用早期断奶（10 ～ 20日龄）隔离饲养：

工艺特点：早期断奶（10 ～ 20 日龄），隔离饲养是养猪新工艺，简称SEW（segregated early weaning）。早期隔离断奶即根据猪群本身需清除的疾病，在10 ～ 20 日龄内进行断奶，然后将仔猪送到距离分娩舍250 m 以外的清净区保育舍隔离饲养，这就是早期断奶（10 ～ 20 日龄）二点式隔离饲养。新发展的SEW 饲养工艺具有增加母猪产仔胎数，切断仔猪被母猪或其他大猪传染疾病的途径，提高仔猪健康水平。

2 规划设计

2.1 场址选择场址的选择

对猪场生产的影响至关重要，主要应考虑以下几方面：

2.1.1 长远规划

当今社会发展迅速，城乡建设日新月异，养猪业是个长期的产业，所以猪场建设应顺应城市的发展，如果能成为城市菜篮子工程的一部分，将该猪场建于城市规划的畜牧生产基地，则可以避免拆迁的尴尬。为了隔离灰尘、气味、噪音，该猪场应设在居民区下风向，距离在300 ～ 500 m 以上, 距交通主干线不少于100 ～ 200 m，而且选择地点有足够的拓展空间。

2.1.2 猪舍的方位

猪舍应坐北朝南，根据地势、纬度不同也可以有一定的偏斜，以利冬季向阳采暖、夏季迎风凉爽。现代机械化养猪采取人工控制气候，对方位要求不严格，更多地着眼于便利集中管理和实现机械化生产。

2.1.3 水、电、交通等因素

一个1000头机械化养猪场，日用水量达16t，洁净而稳定的水源是必须首先考虑的。猪场的装机容量较大，一般为30kW，且不能停电，一旦停电，猪渴了喝不到水，热了不能通风降温，仔猪冷了不能加热保温，将严重影响生产。因此，最好将猪场建在电网供电稳定的地区，同时还应自备小型发电机，以防不测。一个1000头猪场，每天进出的饲料、粪便、生猪等约4 t，将猪场建在交通便利的地点，则可以减少运输成本。

2.1.4 卫生防疫

为了保持良好的卫生防疫条件，场址应选择在地势较高、地形开阔、通风良好的地方，同时要远离居民区和医疗机构、屠宰场等场所，最好只设一个进出通道。

2.1.5 粪污处理

1000头猪场的粪污量很大，如果不能对其进行及时有效的处理，将会污染周围环境，造成生态不平衡。所以，场址的选择应该考虑远离饮用水源，同时为污水处理留出空间。粪便处理，结合鱼塘养殖，果蔬种植及其他农作物的生产等进行，变废为宝；还可以将粪便干燥后作为肥料出售。

2.2 功能区域规划设计

机械化猪场总体布局主要从立体卫生防疫体系和生产管理的角度出发，按功能划分成若干区域，一般将猪场分为生产建筑、生产辅助建筑和生产管理建筑。生产建筑包括分娩猪舍、种猪舍、育肥舍等。生产辅助建筑包括饲料车间、水塔、锅炉房、仓库、配电室、兽医室、屠宰室、装猪台等。生产管理建筑包括行政办公室、宿舍等。生产管理建筑应与生产建筑分开，生产辅助建筑也应尽量与生产建筑分开，以利控制疫情的发生；但生产辅助建筑应围绕生产建筑布置，以利生产。在地形上，生产建筑和生产辅助建筑应低于生产管理建筑，处于下风向；兽医室、贮粪池应低于生产建筑，处于更下风向。

现代化猪场按不同的生产环节建立专门化猪舍，如繁殖舍、分娩舍、保育舍等。猪舍之间相距不少于20 m。猪舍布局应便于猪群周转，最后一道工序如繁殖场的保育舍、商品猪的