改进校园超市管理的若干思考

改进校园超市管理的若干思考

自1930年美国人建立了世界第一家超市以来, 这种零售业的发展历史已有70多年了。它的产生是流通领域的一次重大变革, 经过70多年的发展, 超市已发展成为一个多种类、系列化的零售业态体系, 每个种类均有自己的特色。而在我国, 这一变革发生的较晚,但是一经出现便成为人们生活消费的喜闻乐见的购物形式, 经过近期20年的发展,超市已经成了我国零售业不可缺少的重要组成部分。而在这20多年的发展过程中既取得了可喜的成绩, 也存在一些问题。只有认清我校附近超市发展的现状,借鉴成功经验, 方可走出中国特色的超市发展道路。超市作为一种新的商品零售模式，在我国快速发展，它的健康发展与居民生活的关系已经越来越密切。

校园超市在学校附近开超市;学生作为主要客源。下面主要讨论了在广东石油化工学院附近超市发展暴露问题，以及具体对策。

一概况及所处环境分析

超市地处宿舍及教学楼中间，属高人流量地段；因为其资金实力相对雄厚作为后盾，因而相对学校里其他的小卖部的信誉誉度更好；超市可选择的供货超渠道众多，受供货方面的约束及影响相对较小；超市里的工作人员思维敏捷而且熟练，大多是工作多年的老手，工作和服务热情高涨，是超市里一股必要的血液。

二校园超市存在问题

中国本土超市迅猛，但也有一批超市如秋后落叶纷纷倒闭。因此，我国连锁超市在发展过程中暴露出许多问题：

第一，市场定位模糊，没有经营特色，国外的一些超市一般实行差别化的市场定位，形成自己的特色为目标顾客提供满意的服务。而我国的超市定位模糊，目标市场不明确想把所在区域内的所有居民都作为自己的目标顾客，想使每个人满意。

第二，物流管理水平较低我国超市总体连锁水平较低，形不成规模优势，

因而也就很难实现真正意义的物流管理。主要表现在：物流的社会化和专业化程度低，由于我国超市连锁水平较低，很多超市各有各的供应商和物流渠道，造成物流活动分散，采购批量小，采购成本很难降下来。库存积压与断货现象并存，库存成本较高。分散、低效、高耗的物流组织形式，削弱了整个供应链的竞争力。物流技术比较落后。无论是从硬件还是软件方面都与发达国家存在着很大的差距。我国第三方物流发展缓慢，长期受行业限制和地域分割影响，第三方物流的物流网点没有统一的布局，小、散、差的状态较为普通，第三方物流发展滞后，物流专业化程度低又直接影响到供应商成本的降低。

第三，连锁门店的工作人员素质普遍比较低, 没有真正做到“以店为家”一般超市的工作人员除经理外, 没有大专以上文凭,很多是凭经验做事; 加上没有“以店为家”, 很可能不遵守公司规定, 不尽职尽责。这势必影响超市的服务质量和声誉,进而影响经营效益。

三对问题的改善措施

大学城超市营销管理的任务就是不断地向大学生提供生活日常用品和

优质的服务。要想成功的做到这点，作为超市的管理者必须了解超市营销活动的所有微观环境因素，即超市本身、消费者、消费者分布、竞争者和周围环境。

超市是商品流通领域的一次革命，是今后零售业发展的大势所趋。针对以上我国超市发展中的主要问题，提出对策如下：

第一，选择正确的目标市场，实行差异化的市场定位随着我国经济的发展，人民收入水平的提高，居民的消费需求、消费行为都发生了巨大的变化，不再是以前的单一化、大众化，而呈现多样化、个性化的特点。这种消费需求差异化的特点，对目前企业来说，任何企业不可能满足所有人的需求，也不可能满足一个人的所有需求。这就要求企业在进行经营时，不可能将所有的消费者都作为自己的目标顾客，只能根据自己的经营目标去满足部分顾客的部分需求，并把它作为目标市场，进行恰当地市场定位，为目标顾客提供满意的服务。

第二，提高物流管理水平要加强超市连锁，防止超市连锁水平低制约了

物流的发展水平，进行强强战略联盟。超市应选择综合性大型生产商，如宝洁、海尔等物流管理水平较高的企业进行强强战略联盟，通过联盟的形式借助于计算机实现信息共有。

第三，总部人力资源部门应加大引入高素质人才的力度,并进行系统的专业培训,让他们参与高层的决策讨论,提高管理的水平和决策的效率。洋超市成功的经验之一就是其管理层的人员素质普遍很高,能客观地、科学地预测市场前景,把握机遇,使超市在扩展中少出差错。“首航国力”近几年每年都要招收10 多名大学生分散到各个环节,为其更好的发展提供人力资源基础。

第四，广告宣传。在高校市场上的广告宣传，应该具有明确的广告战略，要建立、保持产品和企业的品牌，高校市场上的广告应该具有针对性，而这主要依赖高校市场特点和学生群体消费心理。由于受到学校文化娱乐设施的限制，电视广告对大学生的促销作用一般不大，有效的促销手段是利用阅读率比较高的校园报刊、校园海报、宣传单等。

超市超市为开展营销活动，必须设立某种形式的营销部门。为使超市的营销业务顺利开展，不仅要有专业的管理人员，更重要的是要有优秀的导购。一个超市想要正常运转必须要有一个专业的管理人员，制定好销售计划，分配好每个工作人员的任务，规划好超市内部商品分布情况，使各种类型的商品整齐的分布在超市里的每个角落；另一个很重要的因素是超市要有一批口才与形象都非常好的导购，这样可以是超市的商品流出更多，获取更多的利益。二者缺一不可，相铺相成，为超市的繁荣其最重要的作用。

消费者消费者是影响超市资金流入流出的主体。作为大学城的超市，消费者最主要的是大学生，而作为大学生，有时比较穷的一类人，所以超市在选择销售商品的种类和商品的价格是重中之重，超市应该思考大学生最主要需要些什么，并且思考大学生需要的商品价格是否合理，作为比较穷的一类人，在超市购物时都想买到经济而又实惠的东西，所以，超市所卖商品的价格与类型非常重要。其次，大学生是追求流行的一代人，超市也要跟得上时代的潮流，以满足大学生的要求。

消费者分布消费者分布取决于超市所在的区域。超市在建造之前，首先要考虑这个区域人口分布情况，只有把超市建造在人口密集的地方才能获得最大的利益。而作为大学城的超市，超市必须坐落在学校与学校交际之处，