烟台蔬菜种植及农药使用调查报告

烟台蔬菜种植及农药使用调查报告

烟台市牟平区文化第二初级中学

上个周我们小组对烟台的蔬菜种植及农药使用情况进行了详尽的调查，收获颇丰。在调查中我们得知，烟台是我国重要的蔬菜生产、加工、出口基地，年产蔬菜300多万吨，年蔬菜出口量达20多万吨。烟台是我国最大的工厂化、标准化双孢菇、真姬菇生产加工出口基地。确实，在烟台，我们是可以看到很多双孢菇等菌类的种植的。

一、烟台栽培的蔬菜主要种类及品种（含食用菌）

1．白菜类：主要有十字花科的大白菜、油菜、薹菜、芥蓝、结球甘蓝、花椰菜、叶用芥菜等；

主栽品种

春白菜：津白56、春大将、春秋56等品种

秋白菜：世纪王、胶白1号、87-114、胶白8号、青杂3号、烟杂3号等品种。

2.根菜类：主要有十字花科的萝卜、芜菁、根用芥菜、辣根，伞形科的胡萝卜，菊科的牛蒡等；

主栽品种

胡萝卜主栽品种：黑田五寸等。

萝卜主栽品种：潍县青、烟台青等绿萝卜品种，日本大白等白萝卜品种。

3.葱蒜类：主要有百合科的韭菜、洋葱、大葱、大蒜、分葱、韭葱等；

主栽品种

大蒜的主栽品种：四六瓣、白六瓣等。

大葱的主栽品种：掖选1号、铁杆、日本梅岭、章丘大葱等。大葱是我市的强势产业，有着悠久的栽培历史。

韭菜的主栽品种：平韭4号、西蒲韭、汉中冬韭等。

洋葱的主栽品种：国外引进的有泉州黄金；国内引进的有金球1号等黄皮品种，还有当地的紫皮园葱品种。

4.绿叶菜类：主要有藜科的菠菜，伞形科的芹菜、芫荽、小茴香，菊科的莴笋、皱叶莴苣、结球莴苣、茼蒿，十字花科的小白菜、荠菜，旋花科的蕹菜，锦葵科的冬寒菜，落葵科的落葵（木耳菜），番杏科的番杏等；

5.茄果类：主要有番茄、茄子、辣椒等；

主栽品种

番茄的主栽品种：毛粉802、佳粉、粉宝、

鲁番茄7号等大果型品种，还有台湾圣

女等樱桃番茄品种。

辣（甜）椒的主栽品种：烟椒2号、湘研、洛椒、牛角椒等品种。

茄子的主栽品种：日本长茄、美引长茄、牛腿茄等品种。

6.瓜类：主要有葫芦科的黄瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、

蛇瓜等；

主栽品种

黄瓜的主栽品种：津春三号、鲁黄三号、银河、津研七号、烟台地黄瓜等品种。

西葫芦的主栽品种：奇山二号、早青一代、汉城早等品种。

7.豆类：主要有菜豆、豇豆、扁豆、豌豆、刀豆等；

主栽品种

菜豆的主栽品种：901、一尺青、福三长丰、青刀豆等品种

豇豆的主要品种：之豇28-2、张塘等品种。

8.薯芋类：主要有茄科的马铃薯，天南星科的芋头，薯蓣科的山药、蓑荷科的生姜等；

类主栽品种

马铃薯的主要品种：荷兰七号、鲁引一号、美国夏波帝等品种。

芋头的主要品种：芋头是我市的强势产业，主要品种有莱芋一号、海阳花顶、莱阳狐芋等品种。

生姜：生姜是我市的强势产业，主要品种有莱州大姜、龙口绵姜、莱芜大姜等品种。

8、其他蔬菜主栽品种

9.多年生蔬菜及其它类：主要有金针菜、朝鲜蓟、芦笋、百合、草石蚕、菊芋、香椿、芽菜类等；

芦笋的主要品种；UC811、阿波罗等。

10.果用瓜：主要是葫芦科的西瓜、甜瓜等；

11.食用菌：人工栽培的主要有香菇、平菇（含榆黄菇、阿魏菇、杏鲍菇、姬菇等）、金针菇、双孢蘑菇、草菇、猴头菇、黑木耳、灵芝、鸡腿菇、灰树花等。

蔬菜常见病虫害适用农药品种

早疫病：

发生作物：辣(甜)椒、黄瓜、葱、马铃薯等。适用农药：代森锰锌、可杀得、百菌清、甲霜灵锰锌、杀毒矾、异菌。

晚疫病：

发生作物：番茄、马铃薯。适用农药：甲霜灵锰锌、氟吗锰锌、氰霜唑、金雷多米尔、克露、蓝保、可杀得。

猝倒病、立枯病：

发生作物：叶菜类、瓜类、茄果类苗期。适用农药：恶习霉灵、甲基立枯磷、苗菌净、多氧霉素、甲霜灵锰锌。

霜霉病：

发生作物：瓜类、葱类、叶菜类。适用农药：甲霜灵锰锌、百菌清、氰霜唑、杀毒矾、克露、氟吗锰锌、疫霜灵。

疫病：

发生作物：瓜类、葱类、叶菜类。适用农药：甲霜灵锰锌、百菌清、氰霜唑、杀毒矾、克露、氟吗锰锌、疫霜灵。

炭疽病：

发生作物：甜(辣)椒、白菜、黄瓜、菜豆。适用农药：炭特灵、施保功、农抗120、大生、绿亨一号、多福、多氧霉素。

白粉病、锈病：

发生作物：瓜、豆、葱类。适用农药：晴菌唑、烯唑醇、三唑酮、百菌清、武夷霉素、农抗120、多氧霉素。

黑斑病：

发生作物：白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜等。适用农药：百菌清、杀毒矾、代森锰锌、农抗120。

根腐病：

发生作物：瓜类、茄果类。适用农药：根腐灵、多菌灵、双效灵、壮生、百菌通、多氧霉素。

枯萎病：

发生作物：番茄、菜豆、瓜类等。适用农药：杀菌王、甲基硫菌灵、根病净、绿亨二号、克菌、多氧霉素。

细菌性叶斑病(黄瓜角斑、甜椒疮痂) ：

发生作物：黄瓜、菜豆、甜(辣)椒、菜豆。适用农药：杀菌王、龙克菌、克菌康、硫酸、

链霉素、新植霉素、波尔多液。

细菌性青枯、软腐、黑腐、黑斑病：

发生作物：茄果类、十字花科。适用农药：杀菌王、龙克菌、克菌康、硫酸、链霉素、新植霉素、波尔多液。

病毒病(花叶病)：

发生作物：各类蔬菜。适用农药：病毒A、菌毒清、菌毒必克、素灭星植病灵、毒畏、镇毒。

小菜蛾、菜青虫：

发生作物：十字花科蔬菜。适用农药：菜喜、阿巴虫净、锐劲特、卫灵安打、阿维菌素、米满、千虫克。

夜蛾(斜纹夜蛾等)：

发生作物：叶菜类、甘薯等。适用农药：乐斯本、蛾特杀、除尽、氟铃脲、青虫一遍净、毒氯、强杀、速灵。

蚜虫、粉虱：

发生作物：各类蔬菜。适用农药：阿克泰、吡虫啉、扑虱蚜、快杀灵、扫蚜清、攻蚜、虫扫净。

跳甲：发生作物：

十字花科蔬菜。适用农药：阿麦尔、锐劲特、一杀死、甲好清。

潜叶蝇：

发生作物：各类蔬菜。适用农药：蝇螨光、新科、灭蝇胺、雷丹。

瓜实蝇：

发生作物：苦瓜、丝瓜等。适用农药：蝇螨光、灭蝇胺、全力、菊脂类。