湖北中烟工业有限责任公司总经理 彭明权

加强自主创新推进减害降焦

提升中式卷烟核心竞争能力

湖北中烟工业有限责任公司总经理彭明权

近年来，在国家局的领导下，湖北中烟坚持以科学发展观统领全局，全面落实行业“稳步降焦、重在减害”的工作部署，多维度推进技术创新，多层次强化质量安全，多形式引导消费理念，大胆设想，精心求证，认真履行社会责任，大力推进减害降焦。根据会议安排，现将湖北中烟减害降焦工作作一简要汇报。

一、提高认识，强化意识，把减害降焦工作作为企业的重要责任

随着社会经济的不断发展，全球控烟力度不断加大，烟草行业面临着严峻形势和挑战，吸烟与健康已成为行业面临的最为紧迫的问题之一。

（一）减害降焦，是事关烟草企业生存发展的头等大事。企业的持续健康发展应以关注消费者利益为中心，而不能单纯追求经济效益。一个企业生产的产品，不能达到优质、低害、安全的要求，迟早要被市场淘汰。卷烟减害降焦，不能简单地认为是社会施加给企业的任务，或是《烟草控制框架公约》的要求，应从根本上认识到减害降焦工作是落实科学发展观的具体体现，是践行行业“两个至上”共同价值观的必然要求，是事关行业形象和企业形象的头等大事。

（二）减害降焦，是事关烟草企业持续发展的重大课题。进入 21 世纪，卷烟消费已由过去较为单一的吸食满足为主，转化成健康、安全、环保等多维需求的满足。卷烟消费者的要求在提高，健康意识在增强，对产品质量安全的要求必然越来越高，追求“危害相对小一点、焦油相对低一点、喉部舒适性相对好一点”，已成为卷烟消费者的普遍心理取向。“以市场为导向、消费者利益至上”不是口号，烟草企业只有正确处理好产品风格特征与减害降焦之间的辩证关系，才能保持企业持续、稳定和健康发展。

（三）减害降焦，是确立中式卷烟比较优势的关键环节。减害降焦是中式卷烟的核心技术之一，是确立中式卷烟地位和优势的基础性战略工程。通过深入推进减害降焦工作，系统提升减害降焦技术，可以确立和不断巩固中式卷烟与国际品牌卷烟的比较优势，为行业履行《烟草控制框架公约》提供技术支撑。

（四）减害降焦，是需要重点推进的系统工程。减害降焦工作是一项涉及技术、管理、市场等诸多方面的系统工程，不仅仅是技术部门的事，也涉及到烟草企业所有的部门和产业链的全过程，更是全员应尽的职责；不仅仅是纯技术能够解决的问题，也需要管理配套推进才能系统解决。

二、聚焦品类，多管齐下，大力推进减害降焦技术创新

基于以上认识，近几年来，我们系统构想，集成创新打造了淡雅香品类。淡雅香品类主要是应用特色技术和专利、集成工艺来实现醇和的烟草本香与淡雅的天然本草植物香味和谐统一，其特点是吸食危害相对较小、焦油量相对较低、喉部舒适性相对较好。低害低焦，是淡雅香品类的基本要求和标志性特征。围绕构建品类，我们在生态烟叶、天然本草香料、减害增香型薄片、功能型嘴棒等多领域开展技术攻关，申报专利 173 项 , 授权专利 89 项 , 初步形成了以自主专利为核心的减害降焦技术体系，一定程度地降低了焦油和烟气有害成分释放水平。

（一）创建生态烟叶核心原料基地，从源头上提高原料安全性。我们在环神农架地区烟叶生产基地建立了“黄鹤楼”烟叶生态园，充分利用当地优越生态环境，实施微生物改良土壤、生物物理综合防治病虫害和施用生态肥料等综合绿色生产技术，以“优质、生态、安全、特色”为核心，培育出了具有清雅飘逸、烟叶纯净等特色的“金神农”生态优质烟叶，进一步夯实了原料基础。

（二）加强天然本草香料应用，突出产品“低害舒喉”特色。我们在神农架建立了天然本草中草药植物园，搭建了天然香料试验站，组建了天然植物烟用研究实验室、天然本草香料研究所等专业研究机构；借鉴中医药原理，发挥神农架珍稀独特的本草资源优势，研究完成了“天然植物有效成分的提取、分离和纯化”、“减害降焦功能型植物添加剂应用技术”等一系列课题，强化了卷烟产品的高香、低害、低焦特征。

（三）加强卷烟材料技术研究，努力降低烟气危害性。在稳步降焦的同时，针对卷烟主流烟气 7 种成分释放量指标，重点在功能型嘴棒材料、特殊嘴棒、低定量卷烟纸、不同助燃剂卷烟纸和功能型薄片等方面开展选择性减害技术研究，形成一批拥有自主知识产权的减害核心技术，有效降低了卷烟产品烟气有害成分。例如，应用聚硅氧烷网络高分子材料，可实现降低苯并芘 20% 以上；应用天然植物提取物，可实现降低自由基 20% 以上；应用纵向多圆嘴棒，可综合降低有害成分。

（四）开展个性化工艺技术攻关，稳定卷烟产品低害低焦水平。贯彻“分类配方、分类加料、分组加工、系统集成”的工艺思路，量身定制“黄鹤楼”专用制丝工艺线，取得自主专利 27 项，仅加料环节就达 7 项。例如，采用双回路双精度控制系统专利技术，加料控制精度提高到 99.9% ；采用多级柔性风选专利技术，提高了烟丝纯净度。

三、构建平台，落实责任，建立科学严密的减害降焦监控体系

围绕推进减害降焦和产品质量安全工作，我们成立了专项工作领导小组，全面负责该项工作的总体部署、重大问题的协调与决策，将减害降焦工作融入到“四个中心”的业务工作中，初步搭建起企业减害降焦和产品质量安全运行及监控体系。

（一）高标准，严要求，构建减害降焦监控平台。我们建立了卷烟产品安全预警机制和监督机制，构建了产品质量安全管理网络；实行产品质量安全管理前移，建立了供需双方质量安全联动机制，对产品安全质量提出了更高的标准；加大专项投入，配备了质量安全和危害性指标检测设施；跟踪国内外优势品牌，分析中式卷烟比较优势，为减害降焦技术工作提供了数据支撑；建立天然植物提取物功能性评价、生物学评价等技术支持体系，积极探索对减害降焦技术及产品的科学评价。

（二）借外力，借外脑，构建减害降焦产学研合作平台。以黄鹤楼科技园为载体，以产学研合作体系为网络，按照“合作攻关、成果共享”的原则，与国内外数十所高等院校、科研机构开展技术合作，汇集各界专家型和专业型人才，重点针对卷烟减害降焦的基础和共性技术协同作战，实现检测数据、研究成果的共享和快速推广。

（三）多形式，多层次，构建减害降焦交流平台。设立开放基金项目，鼓励国内外相关科技人员开展开放课题研究；设立自主创新示范岗，鼓励国内外优秀青年学者到湖北中烟技术中心博士后工作站进行减害降焦研究工作；开展学术交流活动，主办专业学术会议，加强与国际烟草企业和科研机构的技术交流，跟踪国内外卷烟减害降焦技术最新动态，力争处于减害降焦的技术前沿。

近年来，通过大力推进减害降焦工作，“黄鹤楼”、“红金龙”等品牌的焦油量稳步降低，焦油量加权平均值由 2000 年的 15.5 毫克 / 支降低到2008 年的 12.5 毫克 / 支，预计到 2009 年底，湖北中烟一、二类卷烟所有规格产品焦油量将降至 12 毫克 / 支以下。同时，卷烟有害成分得到进一步降低和有效控制。据郑州院最新检测数据，“黄鹤楼”系列产品有害成分释放量均低于国内平均水平，危害性评价指数加权平均值为 6.04 ，其中“黄鹤楼”（软珍）危害性评价指数仅为 4.83 。

四、工商协同，携手共创，共同培育低害低焦卷烟市场

我们充分借助商业企业在市场培育工作中的主体作用，从消费观念、习惯和认知等方面加以引导，让消费者逐步从追求香气和满足感向注重卷烟产品高香、低害、低焦方面转变，逐步形成有利于高香、低焦、低害产品的市场价值导向，为产品营造一个良好的市场环境。一是实行高香、低害、低焦品牌经理负责制，专业负责产品开发工作；二是应用多种载体传播低害低焦产品的技术特色，宣传健康的消费理念；三是与商业企业一起做好销售预测和市场引导工作，并运用控点、控量、控时的“三控措施”，保证高香、低害、低焦产品市场销量稳步增长。

“黄鹤楼”品牌发展坚持以市场为导向，把消费者真实需求作为第一标准，把商业企业订单作为第一信号，把提升快速响应市场能力作为第一要求。目前，所有新开发“黄鹤楼”产品的焦油量均在 8 毫克以下，并已开发出焦油量低至1 毫克的超低焦油产品，“黄鹤楼”品牌高香、低害、低焦的特点已得到市场的充分认可，获得了消费者的广泛青睐， 2006 年销售 15 万箱， 2007 年销售 25 万箱， 2008 年销售 37 万箱。