农产品简介

农产品简介
1.金冠蜜梨
金冠蜜梨是上海市奉贤区庄行镇的一位农民根据十几年种植蜜梨的成功经验，创造了一套蜜梨种植方法——花粉受粉培育法，在日常的种植管理中严格按照绿色食品生产标准进行管理，严格掌握与控制农药施用方法和剂量蜜梨种植的环境远离工业生产，属无污染生态村。

因此，金冠蜜梨不但个头儿大，而且汁多味甜，具有特殊的香气，每一个蜜梨的果肉内都富含丰富的维生素、游离酸、果胶质、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，口感好，深受广大市民喜爱。

梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒，可用于感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘、解酒毒等。

2.锦绣黄桃
锦绣黄桃是上海市的著名水果之一，在1986年荣获上海市科技成果进步一等奖。

1989年命名为上海市名特优水果生产基地。

1991年列为上海市丰收项目生产基地。

1992年定为郊县农业发展十大产品基地之一。

黄桃的营养十分丰富，经常食用对人体有非常的帮助，根据检测它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。

如硒、锌等含量均明显高于其
它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延
缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

3、伊丽莎白瓜
伊丽莎白瓜,是水果女皇的意思。

是日本洋香瓜，又名厚皮甜瓜，瓜味香甜，表面的纹理，外形美观，是食用和馈赠的佳品。

含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质．且具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是奉贤的一大特产，也是我国人民普遍喜爱的果品之一。

3.绿头鸭
《阿贝四特》牌野鸭是由野生绿头鸭进行人工驯后，引进先进品种进行杂交而培育成的特种水禽，一般成年绿头野鸭都能自由飞翔，因此绿头野鸭的胸肌极其发达，双翅粗壮有力，野性十足，肉质鲜美。

据《本草纲目》记载：野鸭味甘性凉，具有补中益气、平胃消食、清热解毒、消水肿等医疗保健功能，其特点鲜嫩味美、清香可口、野味浓郁、瘦肉率高、营养丰富，实为居家旅行、馈亲访友四季皆宜的滋补佳品。

4. 梨园草鸡
梨园草鸡是奉贤区一大畅销农产品特产之一，依托千亩梨园立体养殖，以梨树的部分害虫、落果、树叶、和园内青草辅以玉米、谷糠作为鸡的饲料而鸡粪则为果树的优质有机肥，形成良性循环生物链。

梨园草鸡肉质鲜美，清香可口，无药残，是天然的绿色食品。

其鸡肉含有丰富的蛋白质，具有营养高、滋阴补肾之功效，还益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。

鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。

不光是鸡肉，土鸡蛋的营养价值更是惊人，但土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。

著名科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授
揭示人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。

ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。

5.朗德鹅
朗德鹅浑身是宝，鹅肉中蛋白质含量高达22.3%，高于其它畜禽肉中蛋白质的含量，还含有很多种人体所需的不饱和脂肪酸。

因此营养学家普遍认为：鹅肉营养成分符合人体营养需要、不会导致胆固醇增高，并且还能抑制癌病的发生和发展。

朗德鹅不是普通的肉鹅，而是专家推崇的肥肝型专用鹅，以提取鹅肥肝和制取肥肝酱为主体。

其用途大体可概括为：肝用、肉用、加工用、药用。

鹅肥肝中不饱和脂肪酸含量占整个脂肪酸的65%—68%，不饱和脂肪酸可降低人体血液中的胆固醇水平，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对健康长寿有益。

肥肝中的亚油酸属人体内不能合成的必须脂肪酸，只能从食物中摄取。

据法国报道，鹅的肥肝与正常肝相比较，卵磷脂增加4倍，甘油三脂增加176倍，脱氧核酸和核糖核酸增加1倍，酶的活性增加3倍，还含有很多种维生素，因此肥肝脂香醇厚，香味独特，营养丰富，滋补身体。

由于鹅的饲料来源于大自然，以食草为主，而草滩、荒坡等环境无化肥、农药的污染，而且鹅自身抗病毒能力强，发病率低，常用的饲料中无需添加任何药物，所以鹅肉又被称为“世界绿色食品之王”
6.蜂制品、花粉
《本草纲目》记载，蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥之功效；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能和百药，而与甘草同功! 森蜂园牌蜂蜜,来自长白山国家自然生态保护区,得天独厚的自然资源，造就原汁原味的芳香蜂蜜，配以现代化生产工艺流程，滴滴纯净，天然完美品质！另外，在我国，自古就有宫廷仕女用花粉美容的传统，花粉对脸色苍白无华、皮肤粗糙、青春痘、黑眼圈、褐斑、皱纹等均有独特的效果。

武则天，慈禧太后都是花粉的长年享用者。

在国外，花粉则被奉为美容之源，又被营养学家称之为“浓缩营养库”、“天然护肤品”。

森蜂园牌精选松花、荷花、玫瑰、茶花、油菜、益母草等上等花粉，科学搭配、严格监控、纯正安全；营养、美丽面面俱到！
7.杭州湾海鲜水产礼盒
福如东海礼盒：海蜇头2包、野生鱿鱼2条、东海极鲜鲳鱼500克、野生带鱼段500克、东海黄鱼500克、野生大剥皮鱼肉1条
年年有鱼礼盒:尚品海蜇头1000克、野生带鱼段1000克、野生鱿鱼2条、东海米鱼1条、极鲜野生鲳鱼600克、野生板沙鱼1条、野生祝氏虾仁1包、东海黄鱼500克
吉祥如意礼盒：尚品野生海蜇头1000克、野生大鲳鱼、杭州湾梅头鱼1包、野生大板沙鱼1条、东海米鱼1条、东海大黄鱼1条、野生带鱼段1000克、野生祝氏虾仁1包、东海鱿鱼2条
龙凤吉祥礼盒：野生海蜇1000克、东海梅虾王500克、极鲜野生大鲳鱼500克、大板沙鱼1条、东海鲥鱼1条、杭州湾野生梅头鱼1包、野生祝氏虾仁2包、东海带鱼段1000克、醉蟹1桶、
9、奉贤特产葡萄
奉贤特产的葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。

葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

另外，葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。

从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，即补血。

医学研究证明，葡萄汁是炎症病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量，对体弱的病人、血管
硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。

10、中华鳖
庄行——浦江南岸，千年古镇，鱼米之乡。

沙夹黄土质与咸淡水交融，温润独特的气候，成就了无与伦比甲鱼品质。

相传乾隆帝下江南则对庄行甲鱼，情有独钟，流连忘返，而终成朝中贡品。

从此名震江湖，闻名于世。

而今礼盒牌中华鳖，吸天地之灵气，聚日月之精华，以绿色、生态、自然为养殖模式，以野生鱼虾为饵料，集三年以上的养殖周期，早就一代名鳖。

高贵品质源于奉贤庄行中华鳖。

11、冷冻虾仁
上海海光冷冻虾仁，来自上海市奉贤区柘林镇，滨临美丽富饶的杭州湾，为了提高产量及产品的质量，公司目前拥有3000多亩的无公害养殖基地，拥有一座符合欧盟出口要求的封闭式加工车间，拥有冷藏总量1500顿的超低温冷库，主要产品有：冻南美白虾、蝴蝶虾、拉长虾、寿司虾、面包虾、去头虾、凤尾虾、虾仁等，产品远销欧美及东南亚地区。

虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克。

还含有维生素A、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。

虾类的补益作用和药用价值均较高。

祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。

凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。

常人食虾，也有健身强力效果。

具体用法是：治疗阳痿，可将鲜虾150克、韭菜250克，加油盐一同炒熟食用，或将鲜大虾加糯米、甜酒炖服，每日早晚适量食用；治阳痿、腰痛、乏力，可用虾50克，冬虫夏草15克，九香虫15克，水煎服，日1剂；治脾肾虚诸症，可用虾仁15～20克，洗净，豆腐500克，切块。

再将两味一同放锅中水煮，并加入葱、姜、盐调味，待虾仁熟后，食豆腐、虾仁，饮汤。

12、草莓
如今草莓在水果市场上价格飙升只是因为她越来越美丽的外表吗？不，那只是片面之说，其营养价值才是她真正的财富所在。

奉贤区农户所种植的草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

主要具有以下几大功效：
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

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