鸡胚胎发育26页PPT
(禽生产学课件)鸡胚胎发育的观)
总结
• 17天（封门）－ 照蛋时小头看不到
•
发亮部分。
• 19天（闪毛）－尿囊呼吸转变为肺呼
•
吸。照蛋时可见气室
•
有翅膀,喙,颈部的 羊水中浮游一样
浮
蛋转动时，两边不易晃动， 俗称“边口发硬”
蛋转动时，两边卵 黄容易晃动；背面 尿囊血管迅速伸展 越出卵黄
晃得动、发边
尿囊血管继续伸展， 在蛋的小头合拢， 整个蛋除气室外都 布满血管
合拢（长足）
血管开始加粗 血管颜色开始加深
血管加粗，血管颜色逐渐加深
小头发亮的部分随着胚龄的增长而逐渐缩小 蛋内黑影部分随着胚龄增长而加大
小头发亮的部分随着胚龄的增长而逐渐缩小 蛋内黑影部分随着胚龄增长而加大
关门 （封门）
以小头对准光源，再也看不到发亮的部分
斜口 （转身）
气室向一方倾斜，这是胚胎转身的缘故
闪毛
气室内可以看到黑影在闪动
起嘴 啄壳
起初胚胎喙部穿破壳膜，伸入气室内 接着开始啄壳
出壳
总结
• 胚胎发育过程最显著的阶段性特征： • 5 天（眼点） • 10天（合拢）－尿囊血管在蛋的小
鸡胚胎发育的观察
养禽组 闵育娜
2010.6.16
蛋黄表面有 一颗稍微透 亮的原点
鱼眼珠（白光珠）
转动蛋时，卵黄不 易跟着转动，胚胎 和卵黄囊血管区形 状像一只小的蜘蛛
钉壳（小蜘蛛）
明显看到黑 色的眼点
起珠（单珠）
可看到两个 小圆团， 一是头部，一是增 大的躯干部
双珠
胚胎在羊水中不易 看清，半个蛋表面 已经布满血管
孵化技术-鸡孵化过程 ppt课件
第八胚龄照蛋
第八胚龄解剖
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11
❖ 第九天：尿囊沿内膜迅速向下端发展，包围了胎儿和卵黄ห้องสมุดไป่ตู้并
包围部分蛋分白。胎儿皮肤透明度下降，羽毛突起明显，软骨开 始骨化。胸腹腔已封闭，心、肝、胃等器官已包入体腔。俗称
“发边”。
第九胚龄照蛋
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第九胚龄解剖
第十八胚龄照蛋
第十八胚龄解剖
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22
❖ 第十九天：孵化第19天在气室中可见展翅，少数雏鸡的喙已穿破内壳膜
而达于气室。可听到雏鸡的鸣叫声。 雏鸡的营养全靠卵黄，部分卵黄已收入腹腔，一旦雏鸡的喙进入气室，
即开始肺的呼吸，此时雏鸡尿囊和肺的呼吸并存，并逐渐由前者过渡到后者。 呼吸量大，代谢热产量大增，通常在这一天“落盘”。
主要特征：喙进入气室，肺呼吸开始，俗称“闪毛”。
第十九胚龄照蛋
第十九胚龄解剖
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23
❖ 第二十天：孵化的第20天是最关键的一天。雏鸡由尿
囊呼吸过渡到肺呼吸，剩余部分卵黄被收入腹腔，雏鸡 蓄积力量，准备出壳。
大量啄壳应在第20天初。雏鸡的喙已穿破气室，然 后用破壳齿划破外壳膜，再用喙向外顶，使蛋壳被啄破， 雏鸡可直接向外界呼吸，此时尿囊膜开始枯萎，但仍有 血管在。少量出雏。俗称“起嘴”
蛋白部分被吸收，血管加粗，颜色变深。
第十二胚龄照蛋
第十二胚龄解剖
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15
❖ 第十三天：躯体被覆绒羽，胚胎迅速增长。
第十三胚龄照蛋
ppt课件
第十三胚龄解剖
16
❖ 第十四天：胚胎转动与蛋的长轴平行，头向气
室。
第十四胚龄照蛋
鸡胚胎发育图
孵化期内的胚胎发育一、鸡的胚胎发育过程与其他家禽一样，鸡的胚胎发育过程分为两个阶段。
（一）蛋形成过程中的胚胎发育从卵巢上排出的卵子被输卵管漏斗部接纳，后与精子相遇受精。
由于母鸡体温高达41.5℃，卵子受精不久即开始发育。
到蛋产出体外为止，受精卵约经24小时的不断分裂而形成一个多细胞的胚胎。
随着卵黄的累积，生殖细胞即渐渐升到卵黄的表面恰好在卵黄膜的下面。
未受精的蛋，生殖细胞在蛋形成过程中一般不再分裂，破视蛋黄表面有一白点，称为胚珠。
受精后的蛋，生殖细胞在输卵管过程中，经过分裂，形成中央透明、周围暗的盘状形原肠胚，叫胚盘。
胚胎在胚盘的明区部分开始发育并形成两个不同的细胞层，在外层的叫外胚层，内层的叫内胚层。
蛋产出体外后，由于外界气温低于胚胎发育所需的临界温度，胚胎发育随之停止。
（二）孵化期中胚胎的发育在适宜的孵化条件下，胚胎继续发育，直至长成雏鸡破壳而出。
在孵化期中发育的早期（孵化第1～4天）为内部器官发育阶段；中期（孵化率第5～15天）为外部器官发育阶段；后期（孵化第16～19天）为鸡胚的生长阶段。
鸡胚胎发育过程中的主要形态特征见下表。
二、鸡胚胎发育过程中的三个危险时期（一）孵化前期的危险期孵化后的第2～5天，这时胚胎各个器官的分化、形成剧烈地进行，如心脏开始搏动，血液循环的建立及各胎膜的形成均处于初级阶段，胎膜的功能不够健全，胚胎的生命力比较脆弱，孵化条件稍有不当，如温度过高或过低，或此时进行喷洒或熏蒸消毒，均会造成胚胎的死亡。
这是胚胎发育过程中的第一个危险时期。
（二）孵化中期的危险期孵化的第12～13天，是羊膜道与羊膜腔连通，蛋白开始流进羊膜腔直接被胚胎吞食，胚胎开始了出壳前的肠管营养时期，这是一个关键的转折阶段。
如果此时温度、湿度不正常，将影响羊膜道与羊膜腔的连通，蛋白进不到羊膜腔被胚胎利用或蛋白代谢受阻，常会造成中胚大批死亡。
这是鸡胚胎发育的第二个危险时期。
（三）孵化后期的危险期孵化的第19～20天，这时尿囊萎缩，尿囊血管的呼吸机能消失，鸡胚胎由尿囊呼吸转变为肺呼吸，需要大量氧气。
鸡的胚胎发育图解
鸡的胚胎发育图解胚胎发育图解未受精蛋种蛋中通常被称为“卵黄〞的局部，实际上只是一个细胞，即雌性生殖细胞或卵子。
卵黄绝大局部是营养物质，细胞核和大局部细胞质集中为一个不规那么的小白点，浮于卵黄上面和卵黄膜的下面，如图中箭头所示。
这种蛋虽经孵化但不能发育，称未受精蛋。
未受精蛋受精蛋鸡的卵子在输卵管的漏斗部与精子相遇而受精，受精卵在母体内滞留期间不断分裂，到种蛋产出体外时已分裂成一团细胞，此时为胚胎发育的囊胚期。
从正面看囊胚像覆盖在卵黄外表的圆盘，中央为明区，边缘为暗区，通常称为胚盘。
受精蛋第一天：受精卵经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋第一胚龄解剖第二天：胚盘已扩展一倍并被红色的血管围成樱桃形或椭圆形，这些血管即胚胎的卵黄囊循环的边缘血管----缘窦。
胚盘中心有一变曲的透明体----胚胎，透明体中可见一搏动着的小红点，即原始心脏。
第二胚龄照蛋第二胚龄解剖第三天：由孵化的第一天开场，蛋白中的水分通过半透性卵黄膜向卵黄中移动，使卵黄中水分含量大增，新进来的水分并不与卵黄液全仙融合而主要存在于胚区。
胚胎与伸展的卵黄囊血管形似蚊子，白壳种蛋通过照视可见蚊状的血管区，俗称“蚊虫珠〞。
第三胚龄照蛋第三胚龄解剖第四天：卵黄体积继续增大，颜色变淡，卵黄囊血管包围卵黄近1/3，由于卵黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进展气体交换。
照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛〞。
尿囊是一个很小的水泡，眼睛开场沉积黑色素。
第四胚龄照蛋第四胚龄解剖第五天：胚胎被包围在一个透明的水泡〔羊膜〕中，羊膜内充满羊水，胚体弯曲，眼睛黑色素大量沉积。
卵黄囊已包围1/2的卵黄，照蛋时可见到眼睛的影子，俗称“单珠〞或“黑眼〞。
肉眼已可见到尿囊，直径6毫米左右。
第五胚龄照蛋第五胚龄解剖增长迅速，一天之内增长了约4倍，尿囊血管系统迅速发育，已经覆盖羊膜与局部卵黄，但较卵黄囊血管细；卵黄囊血管分布在卵黄面积达2/3以上。
胚胎发育照蛋图
正面照蛋图 背面照蛋图
品种 鸡 鸭 鹅
孵化天数 1 1-1.5 1-2
照蛋时特征 蛋黄表面有一颗颜色稍深、 蛋黄表面有一颗颜色稍深、 四周稍亮的圆点，俗称“ 四周稍亮的圆点，俗称“鱼 眼珠” 白光珠” 眼珠”或“白光珠”
品种 鸡 鸭 鹅
孵化天数 2 2.5～ 2.5～3 3～3.5
品种 鸡 鸭 鹅
孵化天数 9 10～11 10～ 11～12 11～
照蛋时特征 蛋转动时，二边卵黄容易晃动， 蛋转动时，二边卵黄容易晃动， 故俗称为“晃得动” 故俗称为“晃得动”，接着背 面尿囊血管迅速伸展越出卵黄， 面尿囊血管迅速伸展越出卵黄， 故俗称为“发边” 故俗称为“发边”。
品种 鸡 鸭 鹅
孵化天数 10～10.5 10～ 12～13 12～ 14~15
照蛋时特征 尿囊血管继续伸展，在蛋的小 尿囊血管继续伸展， 头合拢， 头合拢，整个蛋除气室外都布 满了血管，俗称为“合拢” 满了血管，俗称为“合拢”， 长足” “长足”。
品种 鸡 鸭 鹅
孵化天数 照蛋时特征 11 血管开始加粗，血管颜色开始 血管开始加粗， 加深。 加深。 14 16
品种 鸡 鸭 鹅
孵化天数 16～17 16～ 20～21 20～ 22～23 22～
照蛋时特征 以小头对准光源，再看不到发 以小头对准光源， 亮的部分，俗称为“关门” 亮的部分，俗称为“关门”， 封门” “封门”。
品种 鸡 鸭 鹅
孵化天数 16～17 16～ 20～21 20～ 22～23 22～
照蛋时特征 主要观察小头发亮的部分随着 胚龄的增长而逐小， 胚龄的增长而逐小，蛋内黑影 部分随着胚龄增大而加大， 部分随着胚龄增大而加大，这 就是胚胎体增长的标志。 就是胚胎体增长的标志。
鸡鸭鹅胚胎正面发育图
鸡
6
胚胎形似“电话筒”，一端是头部，另一端为弯曲增大的躯干部，俗称“双珠”，可以看到羊水
鸭
7
鹅
8
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
7
白茫茫的羊水增多，胚胎活动尚不强，似沉在羊水中，俗称“沉”，正面已布满扩大的卵黄和血管。
鸭
8
鹅
9
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
8
胚胎较易看到，象在羊水中浮游一样，俗称为“浮”
鸭
17～19
鹅
19～21
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
16～17
以小头对准光源，再看不到发亮的部分，俗称为“关门”，“封门”。
鸭
20～21
鹅
22～23
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
16～17
以小头对准光源，再看不到发亮的部分，俗称为“关门”，“封门”。
鸭
20～21
鹅
22～23
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
18
气室向一方倾斜，这是胚胎转身的缘故，俗称为“斜口”，“转身”。
鸭
4
鹅
4.5～5
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
4
蛋转动时，卵黄不易跟随着转动，俗称为“钉壳”，胚胎和卵黄囊血管形状象一只小的蜘蛛，故又称“小蜘蛛”
鸭
5
鹅
5.5～6
品种
孵化天数
照蛋时的特征
鸡
4.5
明显看到黑色的眼点，俗称“起珠”，“单珠”，“起眼”（若为5天整，还可见到些羊水）
鸭
5.5
鹅
6.5
鸡的胚胎发育
第二胚龄照蛋
第二胚龄解剖
• 第三天：由孵化的第一天开始，蛋白中的水分通过半透性卵黄膜向卵黄中移 动，使卵黄中水分含量大增，新进来的水分并不与卵黄液全仙融合而主要存 在于胚区。胚胎与伸展的卵黄囊血管形似蚊子，白壳种蛋通过照视可见蚊状 的血管区，俗称“蚊虫珠”。
第三胚龄照蛋
第三胚龄解剖
• 第四天： 卵黄体积继续增大，颜色变淡，卵黄囊血管包围卵黄近1/3，由于卵 黄液化膨胀的压力，使卵黄囊血管紧贴于内壳膜，可与外界进行气体交换。 照蛋时卵黄不易转动，胚与卵黄囊血管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。尿囊是 一个很小的水泡，眼睛开始沉积黑色素。
嗨!~~~呵…呵…外面的世界好精彩啊,早知道就早点出来咯!!!!!!
谢谢观看!!!
再见 !!!
第十七胚龄照蛋
第十七胚龄解剖
• 第十八天： 残存的蛋白羊水被吞食完毕，尿囊液减少，气室增大，尿囊增厚 并收缩，整个胚胎较易与蛋壳膜剥离，可见到两面三处尿酸盐沉淀。 由于蛋白利用较好，胎儿的羽毛像缎子一样覆盖在鸡体表面。此后胎儿的 营养来源只有一种----卵黄。
第十八胚龄照蛋
第十八胚龄解剖
• 第十九天：气室继续扩大，尿囊液与羊水继续减少，快活酸盐沉积增加，尿 囊血管鲜红，表明尿囊仍司呼吸器官的职能。孵化第19天在气室中可见展翅， 少数雏鸡的喙已穿破内壳膜而达于气室。可听到雏鸡的鸣叫声。 雏鸡的营养全靠卵黄，部分卵黄已收入腹腔，一旦雏鸡的喙的喙进入气入 气室，即开始肺的呼吸，此时雏鸡尿囊和肺的呼吸并存，并逐渐由前者过渡 到后者。呼吸量大，代谢热产量大增，通常在这一天“落盘”。
第六胚龄照蛋
第六胚龄解剖
• 第七天：卵黄体积达到最大程度，以后将逐渐缩小，卵黄囊虽然也增大，仍 有1/4卵黄未被覆盖；尿囊比第6天增长约两倍；胎儿的外形已具备禽类的特 点，头和眼所占的比例相当大，前后肢分化明显，胎儿的透明度开始降低， 胚胎半沉半浮横卧于羊水中。
家禽的孵化全过程及管理PPT
17照蛋时蛋小头看
不到发亮的部分，俗 称 “封门”。
18胚胎转身，喙
朝向气室，照蛋 16 时气室倾斜
19喙进入气室，
开始肺呼吸
20卵黄囊已完全吸
收到体腔，胚胎占据 了除气室之外的全部 空间 ，雏鸡开始大 批啄壳
21雏鸡破壳
而出
17
四、胚膜的发育与功能
胚胎发育早期形 成四种胚外膜， 即卵黄囊、羊膜、 浆膜（也称绒毛 膜）、尿囊，它 们对胚胎发育过 程中的营养物质 利用和各种代谢 等生理活动的进 行是必不可少的。
11
机体所有组织和各个器官 都由三个胚层发育而来
中胚层形成肌肉、骨骼、生殖泌尿系统、 血液循环系统、消化系统的外层和结缔 组织
外胚层形成羽毛、皮肤、喙、趾、感觉 器官和神经系统
内胚层形成呼吸系统上皮、消化系统的 黏膜部分和内分泌器官。
12
孵化期中胚胎的发育
13
1在胚盘的边缘出
现许多红点，称 “血岛”。
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在可能情况下，种蛋越早入孵越好 一般种蛋保存以5～7天为宜，不要超过
两周；如果没能适宜的保存条件，应缩 短保存时间。
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（四）种蛋保存期间的其他洼意事项 种蛋放置的位置 ： 一般要求种蛋在贮存
期间大头向上，小头向下，这样利于种 蛋存放和孵化时的种蛋码放和处理。
59
转蛋： 如果种蛋保存时间不超过1周， 在贮存期间不用转蛋。保存2周时间，在 贮存期间需要每天将种蛋翻转90度，以 防止系带松弛、蛋黄贴壳，减少孵化率 的降低程度。
2卵黄囊血管区形
似樱桃，俗称 “樱桃珠”。
3胚胎和延伸的卵黄
囊血管形似蚊子，俗 称“蚊虫珠”。
4胚胎与卵黄囊血
管形似蜘蛛，俗 称“小蜘蛛”。
家禽孵化-PPT精选文档
北农大养禽教学实验班
适用范 胚胎发育到中后期 ，胚蛋温 度下降的 ，防止胚胎自烧至 死，让胚蛋得到更多的新鲜 空气。 凉蛋的方法 依孵化器的类型、禽蛋和种 类、孵化制度、胚龄、季节 而定。 一般每日凉蛋1-3次，每次 15-30min，蛋温不低于 30-32℃为限。
2019/3/15
北农大养禽教学实验班
入孵机内的湿度要求在50%～60%，出雏机内的湿度则以 65%～75%为宜；
孵化室、出雏室的相对湿度为75%。
湿、低湿对胚胎发育的影响 湿度过低：胚胎和壳膜粘连，引起雏鸡脱水