谈酒店员工服务意识与提高企业竞争力之间的关系

合集下载

酒店员工服务意识

4、确保高质量的为宾客提供服务
质量是企业的生命线，质量是企业竞争的法宝请问：如何确保酒店产品质量？
要有：
高素质的人才，规范的生产程序及标准，过硬的服务技能
要靠：
管理人员的严格管理、协调控制，全体员工的不懈努力打造过硬产品质量。
Page 9
三、确保服务质量的三个基本面
1、良好的礼节、礼貌
a）、端庄的仪容、仪表 (着妆上岗是对客人的尊重) b）、优美的姿态 c）、得体的举止能赢得客人的信任 d）、恰到好处的礼节
查到205房客人的衣物时，她发现一件蓝衬衣上的小领扣碎了。她立即征求
了客人意见，客人说这件衣服是在国外买的，扣子是特制的，可能不好配。
但因为碎的是领扣，客人请小袁尽量想办法配上，同色相似的也可以，他第
二天要穿这件上衣会客。小袁答应了客人的要求，找遍了酒店的所有备用扣，
发现确实没有这样的扣子。情急之下，聪明的小袁灵机一动，想到了用强力
明的员工，我服了!”可以肯定的是，这位客人下次一定还是住这家酒店，他
也一定会常向人提起纽扣的故事。
Page 7
案例：
几位客人到商场购物，在茶叶专柜前，他们看了看标价。便议论
到：“这儿东西贵，我们还是到外面去买吧!”这时，大堂副理走上前，
关切地说：“先生们去外边买茶叶一定要去大型商场，因为市场上以
次充好的茶叶很多，一般是很难辨别的。”客人立即止步问道：“哪
Page 10
2、良好的服务态度
服务工作“五心”：热诚心心：：需牢要记帮长城助精的神人“—三—个案真例诚：”一杯菊花茶
细心：
爱心：
竞争的优势在于服务的优势，而服务的优势体现在服务细节的关注
老人、孩子——案例：餐厅个性化服务婴儿专用碗筷

浅谈酒店前台员工服务意识的提升与对策

浅谈酒店前台员工服务意识的提升与对策酒店前台员工是酒店服务的重要组成部分，他们不仅是酒店的门面，更是为客人提供优质服务的重要人员，为了提升酒店服务质量，酒店前台员工服务意识的提升必不可少。

本文将从以下几方面浅谈酒店前台员工服务意识的提升与对策。

一、增强员工培训首先，要提升酒店前台员工的服务意识，需要对员工进行全方位的培训。

除了基础的知识培训外，还需要进行情感教育、素质教育等多种教育培训。

在培训过程中，应该注重培养员工的服务意识，让他们认识到作为酒店员工的职责和使命，让员工一直保持以客户为中心的服务理念。

同时，还应该让员工了解酒店的企业文化，让他们达到与酒店文化相符合的服务标准。

通过这样的培训，可以让员工明确自己的角色，增强对客户服务的责任感。

二、优化客户需求分析酒店服务中客户需求分析是一个非常重要的环节，员工需要根据客户的需求提供个性化的服务。

然而，有些员工由于工作经验不足或是服务意识不强，无法很好的分析客户需求。

因此，对于酒店前台应该进行客户需求分析的培训，并利用科技手段优化客户需求识别，让员工可以更好地理解和掌握客户需求，注重客户体验和服务质量。

比如，科技手段的实现，可以通过客户管理系统等软件在客户入住前收集客户基本信息，包括个人喜好、食品饮料喜好等，以便员工针对个性化的服务需求提高服务质量。

三、提高员工沟通能力在酒店服务中，员工需要与各种不同文化背景的客户进行沟通。

这一点，员工的沟通能力是至关重要的，因此，提高员工沟通能力也是提升服务意识的关键要素之一。

为了培养员工的沟通能力，应该加强员工对外语和方言的学习与训练；为员工提供更好的沟通技能培训，让员工能够更好地应对客户的需求和沟通交流。

同时，应该加强员工的心理培训，让员工可以处理好与客户的矛盾和情感，提高员工的心灵素质，增强员工的服务意识。

酒店同行交流互动发言稿

今天，我们相聚于此，共同探讨酒店行业的发展与交流。

在此，我非常荣幸能够代表我们酒店，与各位分享一些心得和经验。

首先，我想谈谈酒店行业的发展趋势。

随着我国经济的快速发展，旅游业的繁荣，酒店行业也迎来了前所未有的机遇。

然而，机遇与挑战并存，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，是我们共同面临的问题。

一、提升服务品质服务是酒店的生命线。

我们要始终把客户的需求放在首位，关注细节，提高服务质量。

以下是我个人总结的几点：1. 优化服务流程，提高工作效率。

例如，通过合理设置前台接待、客房服务、餐饮服务等岗位，减少客户等待时间。

2. 加强员工培训，提高员工综合素质。

定期举办各类培训课程，提升员工的服务意识、业务能力和沟通技巧。

3. 创新服务方式，满足客户个性化需求。

例如，提供个性化客房布置、特色餐饮服务等。

二、强化品牌建设品牌是酒店的核心竞争力。

以下是我对品牌建设的几点建议：1. 打造独特的酒店文化，塑造鲜明的品牌形象。

通过酒店的历史、特色、服务等元素，形成独特的品牌文化。

2. 加强线上线下宣传，提升品牌知名度。

利用社交媒体、网络平台等渠道，扩大酒店影响力。

3. 重视客户口碑，做好客户关系管理。

通过优质的服务和合理的价格，赢得客户的信任和好评。

三、拓展业务领域在保持传统酒店业务的同时，我们要积极拓展业务领域，实现多元化发展。

以下是我对拓展业务的一些建议：1. 发展酒店式公寓、长租公寓等业务，满足客户多样化的住宿需求。

2. 探索酒店与旅游、餐饮、娱乐等行业的跨界合作，实现资源共享，优势互补。

3. 开展酒店管理培训、咨询服务等业务，提升酒店管理水平。

四、加强行业交流酒店同行之间的交流互动，对于提升整个行业的竞争力具有重要意义。

以下是我对加强行业交流的一些建议：1. 定期举办行业论坛、研讨会等活动，分享行业动态、经验和技术。

2. 加强与国内外知名酒店企业的交流合作，学习先进的管理经验和服务理念。

3. 建立行业交流平台，促进资源共享、信息互通。

酒店管理专业论文题目大全

酒店管理专业论文题目酒店管理专业论文题目大全在各领域中，许多人都写过论文吧，论文是指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章。

写起论文来就毫无头绪？以下是小编收集整理的酒店管理专业论文题目大全，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店管理专业论文题目 11、浅析饭店服务质量制约因素2、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径3、饭店的信息化管理研究4、饭店如何进行商务旅客客源开发5、对饭店餐饮成本的控制研究6、体验式思维在饭店管理中的应用7、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究8、浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略9、浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略10、饭店企业文化问题研究11、如何实现餐饮服务的个性化12、饭店经营管理发展趋势分析13、怎样根据客人的个性特征做好服务工作14、浅论旅游者与饭店员工的审美关系15、服务的标准化与个性化问题探析16、对当今酒店从业人员培训的几点看法17、浅论酒店成为人才培训基地的原因18、试论酒店经营管理中存在的问题19、试论酒店管理集团生存和发展20、旅游饭店人力资源流动状况分析21、大型酒店人力资源管理22、中国酒店业治理层问题与对策23、中外星级酒店管理模式比较24、中国民营酒店人才流失分析25、浅析我国中、高档酒店的客房布局26、顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用27、中国饭店业文化竞争评析28、我国酒店发展的法律缺陷及完善办法29、有关我国旅游消费问题的研究30、试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件31、现代酒店业成本管理浅析32、我国酒店人力资源管理问题及对策分析——以东莞某五星级酒店为例33、大学生酒店实习质量提升研究——基于过程管理视角34、浅谈酒店餐饮服务质量管理35、中加高职院校酒店管理专业课程设置比较研究36、职业院校酒店管理专业学生就业心理研究37、谈低碳旅游与景区酒店管理服务38、试析酒店管理专业学生对口就业问题39、酒店客户体验的重要性及优化管理研究40、基于神秘顾客调查法的酒店管理模式研究41、酒店管理专业顶岗实习效果分析及建议42、基于现代学徒制的酒店管理人才培养模式研究——以浙江旅游职业学院千岛湖校区为例43、浅析酒店业财务管理中存在的问题及对策44、新常态下职业导向的管理会计教学改革——以酒店管理专业为例45、浅析茶文化主题酒店管理与发展46、酒店实习生心理演变与指导策略研究——以旅游管理专业本科生为例47、浅析旅游新趋势之下酒店管理工作的创新48、人性化模式在酒店管理中的作用及意义49、从技能抽查角度探析酒店管理专业餐饮实训室建设50、酒店管理与服务中的创新研究51、酒店管理专业实施现代学徒制策略研究52、财务视角下酒店行业如何加强全面预算管理工作分析53、电子商务模式下我国酒店管理的创新54、酒店绩效管理存在问题与对策探讨55、基于组织管理视角的酒店实习满意度实证研究56、经济型酒店人力资源管理的现状及对策研究——以如家酒店集团为例57、旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及改善方式分析58、现代酒店的经营管理探讨59、新形势下酒店员工管理工作探析——以市委市政府重要接待性酒店管理为例60、高职院校特色专业建设内容探析——以湖南外贸职业学院酒店管理专业为例61、高校酒店管理专业校企合作中的酒店培训师课堂教学质量问题研究62、酒店信息管理系统的设计与分析63、基于校企合作的高职旅游酒店管理专业实习质量评价体系研究64、就业导向下的非财会专业财务管理课程教学改革——以应用型酒店管理专业为例65、中职酒店服务与管理专业技能教学策略探索66、网络时代下酒店人力资源管理之探索67、传统茶文化对现代酒店管理思维的影响分析68、试论三亚高端酒店发展中存在的管理问题与应对策略69、高校酒店管理专业综合人才培养模式探讨——基于现代学徒制视角70、新常态经济背景下中职学校酒店管理专业发展71、辽宁高职酒店管理专业师资队伍建设探讨72、酒店管理专业实习生角色转换中角色失调的表现及对策思考——以三亚学院为例73、校企协同视角下的酒店管理高职教育模式构建74、高职酒店管理专业实习质量的模糊综合评价研究——以安徽财贸职业学院为例75、旅游与酒店管理专业发展方向探讨76、新常态下高职酒店管理专业课程体系的优化与重组研究77、旅游与酒店管理人才培养研究78、基于中职生职场表现的中职教育培养质量分析——以湖南A 校酒店管理专业为例79、浅析人力资源管理在酒店中的作用80、当前经济形势下经济型酒店成本控制的管理方式81、基于经济全球化背景的跨国酒店经营与管理82、关于酒店财务管理的内部控制探讨83、现代酒店企业的成本控制管理84、信息网络时代下的旅游酒店微博管理机制研究85、我国连锁经济型酒店薪酬制度管理对策分析86、大数据背景下酒店现状及经营管理模式创新研究——以长沙市星级酒店为例87、现代酒店管理中前厅管理中存在问题与策略分析88、酒店企业绩效管理体系建设89、酒店客房的成本管理浅析90、探讨新形势下高星级酒店成本控制与管理91、酒店管理专业顶岗实习考核创新探索92、关于高职院校酒店管理专业学生顶岗实习的思考93、中海圣廷苑酒店项目工程管理模式创新研究94、基于就业视野下的酒店管理专业实践课程体系的建构——以集宁师范学院为例95、多元智能理论视阈下本科酒店管理专业实践教学体系研究96、谈高职院校酒店管理专业学生实习模式的创新97、浅谈酒店管理中的市场营销策略98、中高职衔接的酒店管理专业课程体系构建研究99、酒店管理中加强企业文化建设的几点思考100、现代酒店财务管理的问题及对策分析101、星级酒店管理中的问题与对策——以盐城市为例102、酒店企业绩效管理及沟通问题的若干研究论述103、酒店绿色管理理念的内涵阐释与实践方式研究104、酒店人力资源管理中的激励机制设计105、会议型酒店管理中存在的问题与对策106、酒店企业全面预算管理优化路径选择107、中小型酒店客房消耗品有效管理方法探析108、探讨如何发挥预算管理在酒店集团的作用109、试论如何加强酒店成本费用的管理与控制110、论酒店管理中的人性化趋势111、高职酒店管理专业学生就业现状及问题分析112、酒店设备购置管理存在的问题及对策113、旅游高等院校酒店管理专业培养模式研究114、高职酒店管理专业人才培养模式分析与评价115、行业转型背景下的高职酒店管理专业分层分类人才培养研究116、基于职业能力导向的酒店管理专业人才培养优化研究117、高职院校酒店管理专业顶岗实习管理质量提升研究118、酒店管理专业校企合作模式与高技能人才培养途径探索——以浙江商业技师学院为例119、酒店管理专业本科生择业标准和酒店行业符合度研究——以三亚为例120、现代学徒制视阈下酒店管理专业人才培养模式探讨121、高职院校旅游类专业校企合作制约机制探究——以陕西工商职业学院酒店管理专业为例122、现代酒店管理中的激励机制123、酒店管理专业现代学徒制人才培养模式研究124、高职酒店管理专业共享型教学资源库建设研究125、基于模糊综合评价法的酒店员工关系管理评价研究——以武汉碧桂园凤凰酒店为例126、旅游新趋势下的酒店管理创新分析127、关于日本温泉酒店管理的模式及其启示探究128、经济型酒店管理现状与应对策略探析129、酒店战略人力资源管理体系的构建研究130、试论高星级酒店的财务战略管理131、新金融经济背景下酒店强化客户关系管理的探究132、旅游酒店人力资源管理创新模式研究133、浅述茶企环境生态意识在茶园区酒店管理中的培养134、基于校企合作的高校酒店专业实习生管理研究135、高职院校酒店管理专业校企合作博弈的路径优化研究136、高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式探析——以泰州机电高等职业技术学校为例137、基于职业胜任力模型的高职酒店管理专业课程体系构建研究138、普通高校酒店管理专业课堂双语教学探索139、分析高职院校校外实习学生的管理教育工作——以我校酒店管理专业顶岗实习为例140、职业化改革对高校旅游酒店管理专业教育启示141、高职酒店管理专业人才培养方案的研究142、高职酒店管理专业大学生人文素质培养有效性模式研究——以淮北职业技术学院为例143、高职酒店管理专业课程体系构建探究144、酒店管理专业实习效果研究综述145、浅析酒店管理专业学生酒店兼职专项平台的搭建146、校企深度合作的酒店管理人才培养实践探索147、基于协同理论的酒店管理专业校企教学联合体探索148、信息化背景下酒店管理本科专业实训课教学模式改革研究149、酒店管理专业实习生职业认同感研究150、低碳旅游视角下酒店管理模式探讨151、辽宁省酒店业食品安全管理现状及对策分析152、酒店员工高流失问题及人力资源管理对策的分析153、新时期酒店管理模式创新的研究154、浅析酒店预算管理的作用及方法155、高星级酒店柔性人力资源成本管理探讨156、酒店服务质量管理中的常见问题及处理对策157、浅谈酒店处理投诉的要点与技巧158、浅析酒店基层工作人员心理159、浅析酒店如何有效防止优秀员工“跳槽”160、浅析酒店服务中的语言艺术161、试论饭店企业的客源市场定位162、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立163、酒店文化对员工行为的影响探讨164、谈人力资源管理在酒店中的作用165、谈酒店员工服务意识与提高企业竞争力之间的关系166、关于提高酒店消费质量的问题167、浅谈如何建立良好的酒店文化168、酒店如何解决酒店管理专业大学毕业生流失问题169、浅谈网络营销在酒店经营过程中的运用170、酒店如何有效地进行售后服务工作171、浅析酒店服务质量制约因素172、浅谈酒店顾客关系管理173、如何有效发开酒店客源市场174、知识经济下酒店企业人力资源管理创新175、酒店业如何推行绿色消费酒店管理专业论文题目 21) 浅谈绿色饭店与可持续发展战略2) 论星级服务3) 怎样根据客人的个性特征做好服务工作4) 心理调控与自我激励5) 浅论旅游者与饭店员工的审美关系6) “假日经济”剖析7) 服务的标准化与个性化问题探析8) 创建绿色饭店的意义9) 论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”10) 饭店经营状况的调查报告11) 对当今酒店从业人员培训的'几点看法12) 浅论酒店成为人才培训基地的原因13) 试论酒店人才流失的原因14) 试论酒店经营管理中存在的问题15) 试论餐饮业发展中存在的问题16) 试论酒店业发展中存在的问题17) 浅析饭店服务质量制约因素18) 谈我国经济型饭店连锁化扩张路径19) 饭店的信息化管理研究20) 饭店如何进行商务旅客客源开发21) 对饭店餐饮成本的控制研究22) 主题酒店的发展研究23) 分时度假的现状与发展24) 浅析饭店无干扰服务25) 体验式思维在饭店管理中的应用26) 饭店业的体验式营销27) 产权式酒店的发展研究28) 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究29) 饭店顾客关系管理30)行业转型背景下的高职酒店管理专业分层分类人才培养研究31) 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略32) 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略33) 有效执行饭店战略34) 饭店企业文化问题研究35) 如何实现餐饮服务的个性化36) 饭店经营管理发展趋势分析37) 试论酒店管理集团生存和发展38) 酒店专业学生如何规划自己的职业生涯39) 旅游饭店人力资源流动状况分析40) 有关我国(或地区)酒店经济结构问题的研究41) 试谈贫困地区发展酒店应该具备的条件42) 地区酒店营销策略43) 浅谈奥运对主办国旅游酒店业的影响44) 谈如何提高饭店企业的核心竞争力45) 有效执行饭店战略46) 饭店的信息化管理研究对饭店餐饮成本的控制研究47) 主题酒店的发展研究浅析饭店无干扰服务48) 体验式思维在饭店管理中的应用49) 饭店业的体验式营销50) 浅谈现代酒店营销51) 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究52) 饭店顾客关系管理浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略饭店企业文化问题研究53) 培训工作是饭店服务质量的基础54) 如何处理饭店非正式组织问题55) 试论饭店企业的客源市场定位56) 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立57) 谈人力资源管理在饭店中的作用58) 我国旅游饭店发展战略思考59) 旅游饭店营销与管理系统研究60) 我国旅游饭店集团化问题分析61) 浅析中外饭店管理集团比较62) 试析我国饭店业员工流动原因63) 谈人力资源管理在饭店中的作用64) 连锁经营模式研究(案例分析)65) 大型酒店人力资源管理66) 中国酒店业治理层问题与对策67) 中外星级酒店管理模式比较68) 中国民营酒店人才流失分析69) 我国经济型酒店生存发展状况分析70) 我国XX菜系发展的对策研究71) 我国旅游饭店(或部门)完善管理思考72) 浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用73) 饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题74) 中国饭店业特许经营发展现状及对策75) 试谈跨国酒店如何进行跨文化管理76) 我国旅游饭店业竞争力分析77) 我国经济型酒店现状分析和发展对策78) 中国饭店发展趋势——集团化79) 我国旅游饭店供求非均衡分析80) 饭店行业竞争格局及其对策思考81) 浅析我国中、高档酒店的客房布局82) 顾客让渡价值理论在饭店经营中的运用83) 论酒店的价格竞争与非价格竞争84) 论酒店的品牌策略85) 中国饭店业文化竞争评析86) 浅析饭店婚宴产品的组合开发87) 如何有效防止优秀员工“跳槽”88) 推行”带薪休假制度”政策的可行性研究89) 提高从业人员心理素质的途径分析90) 提高酒店服务质量的思考91) 我国酒店发展的法律缺陷及完善办法92) 市场营销观念在酒店管理中的应用研究93) 有关我国旅游消费问题的研究94) 有关我国酒店价格问题的研究95) 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立96) 论饭店员工激励机制的建立97) 谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系98) 抓好饭店产品质量，提高竞争能力99) 有关我国旅游餐饮管理问题研究100) 谈培训工作在饭店管理中的重要性。

探析服务意识对酒店的重要性

产能经济探析服务意识对酒店的重要性牟金砺大连财经学院摘要：本文从服务意识的概念谈起，阐述了酒店中服务意识的重要性，即服务意识贯穿于整个酒店服务，其存在与否无形之中决定了酒店的服务质量。

但在日常服务过程中，服务意识作为无形服务产品在传递过程中难免存在一定的问题，本文将对于这些问题进行浅析并提出初步解决方案。

从而进一步论证了服务意识的提高对于酒店整体服务质量的进步有着重要的作用。

关键词：员工；服务意识；服务质量中图分类号：F719 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2018)004-0365-02一、服务意识的概述首先，在讨论服务意识之前我们要明确，服务意识的含义。

一般来说，服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。

也就是说，服务意识来源于服务人员，产生于服务过程，体现在服务结果。

一份好的服务意识，不仅仅可以提高顾客体验满意度，也能给服务人员自身带来一份极强的成就感，归属感，和个人才华的实现感。

这有助于企业传递企业文化，防止人才流失，树立业界口碑。

只有做到让每一个员工把工作当成生活，才能对顾客产生自然而然的服务意识，把顾客当成朋友，甚至家人。

让我们换一个角度思考，抛开工作不谈，在最基本的人与人之间的相处过程中，每一个心智健全的人都会渴望与他人不仅仅产生表面上的接触，更能够建立心灵层面的沟通关系。

让我们把这种关系再放到酒店中，顾客在消费时的内心感受往往影响和决定了客人的消费趋向。

只让顾客充分感受到服务人员的热情和真诚，使他们能够在服务人员的诚挚服务之中感到舒适，才能使我们的自身价值发挥到极致，达到实现双方需求的理想状态。

二、服务意识对于酒店服务的重要性从酒店经营者的角度来看，提高服务意识是一种低成本，高效率的提升服务质量的手段。

他不涉及过多的硬件资源，却对服务人员和管理者有很高的要求。

因为管理者本身要对服务意识有着深刻的理解，并且能够将其打造成最适合本酒店品牌的服务产品传递给服务人员，再由服务人员向客人传递。

如何提升酒店员工的服务意识和服务态度

如何提升酒店员工的服务意识和服务态度
在酒店行业中，优质的服务是吸引顾客并保持竞争力的关键因素之一。

酒店员
工的服务意识和服务态度直接影响客人的入住体验和对酒店的整体印象。

因此，提升酒店员工的服务意识和服务态度显得尤为重要。

1. 培训与教育
首先，对酒店员工进行专业的培训和教育是提升服务意识和服务态度的基础。

培训内容应包括礼仪规范、沟通技巧、客户服务理念等，以帮助员工树立正确的服务意识和态度。

2. 激励与表彰
鼓励员工提升服务水平是提升服务意识和态度的有效方式之一。

通过设立奖励
机制、荣誉称号等激励措施，可以激励员工更积极地投入工作，提升服务质量。

3. 设立标准与规范
建立清晰的服务标准和规范，对员工进行明确的要求和指导，可以帮助员工更
好地理解和执行工作。

明确的标准可以提高服务一致性，确保客户获得一致的高品质服务体验。

4. 善于倾听客户反馈
倾听客户的反馈和建议对提升员工的服务意识和态度至关重要。

通过客户反馈，员工可以了解客户需求和期待，及时调整服务方式和态度，提升客户满意度。

5. 持续改进与学习
持续改进和学习是提升服务意识和态度的重要手段。

酒店员工应保持学习的热情，不断提升自身的专业知识和技能，以应对日益多样化和个性化的客户需求。

结语
在竞争激烈的酒店行业中，提升员工的服务意识和服务态度是酒店经营成功的
关键。

通过培训教育、激励表彰、建立标准规范、倾听反馈以及持续改进学习等手段，可以提升酒店员工的服务水平，让客户获得更优质的服务体验。

酒店从业人员服务意识和职业素养对酒店产品的影响

酒店从业人员服务意识和职业素养对酒店产品的影响1. 引言在当今竞争激烈的酒店行业中，酒店产品的质量和服务水平对于吸引和保持客户至关重要。

酒店从业人员的服务意识和职业素养对于酒店产品的质量和客户体验具有重要的影响。

本文将探讨酒店从业人员的服务意识和职业素养对酒店产品的影响，并提出相应的建议。

2. 服务意识的重要性酒店从业人员的服务意识是指其对于客户需求的敏感度和关注程度。

一个具有良好服务意识的酒店员工能够主动关心客户，并提供满足其需求的高质量服务。

服务意识的重要性体现在以下几个方面：2.1 客户满意度良好的服务意识能够提高客户满意度。

酒店员工能够主动了解客户的需求，并提供个性化的服务，使客户感到被重视和关心。

客户满意度的提升将有助于客户的再次光临和口碑传播。

2.2 口碑营销服务意识不仅仅是满足客户的需求，还包括对客户诉求的积极回应和处理。

一个具有良好服务意识的酒店员工能够及时解决客户的问题，并提供有效的解决方案。

良好的口碑将有助于吸引更多的客户和提升酒店的知名度。

2.3 公司形象和品牌价值酒店的服务意识与其公司形象和品牌价值息息相关。

一个以客户为中心、服务意识较高的酒店能够树立良好的公司形象，并提升品牌价值。

客户对于酒店的体验和服务质量直接影响他们对酒店品牌的认可度和忠诚度。

3. 职业素养的影响职业素养是指酒店从业人员在工作中所展现出的专业知识、技能和道德素养。

一个具有较高职业素养的酒店人员能够更好地履行其职责，并为客户提供优质的服务。

职业素养的影响主要体现在以下几个方面：3.1 服务质量的提升具有较高职业素养的酒店从业人员能够熟练掌握岗位所需的专业知识和技能，能够更好地理解客户需求，并提供相应的服务。

服务质量的提升将有助于满足客户的期望，增加客户的满意度和忠诚度。

3.2 团队协作能力职业素养还包括对团队合作的重视和能力。

酒店从业人员需要与其他同事紧密合作，共同为客户提供优质的服务。

具有良好职业素养的员工将更好地与团队协作，并为客户提供协同效应。

浅议酒店服务意识毕业论文

浅议酒店服务意识目录摘要 (1)关键词 (1)一、相关概念厘定 (1)（一）酒店、酒店意识 (1)（二）酒店服务意识 (1)（三）服务意识的具体表现 (1)二、酒店服务意识的意义 (1)（一）服务意识是酒店优质服务的重要保证 (1)(二) 最大化的创造服务价值 (2)（三）最大程度的提高顾客的满意度 (2)三、酒店服务意识缺乏的表现 (3)（一）服务人员缺乏普遍的服务意识和敬业精神。

(3)（二）酒店各部门之间缺乏沟通协调，导致服务效率低下 (3)（三）服务人员缺少专业的服务技巧 (4)（四）员工中太多中饱私囊的现象出现 (4)四、酒店服务意识缺乏的不良后果 (4)（一）酒店服务质量下降，难以与国外酒店竞争 (4)（二）酒店长期处于亏损，员工缺乏积极性 (4)（三）长期处于亏损，数量超过质量 (4)（四）国有酒店防范能力差 (4)（三）始终达不到标准化服务，更别说个性化服务了 (4)（六）难以维持酒店的可持续发展 (5)五、酒店服务意识缺乏的改进方案 (5)（一）加强培训，提高员工素质 (5)（二）酒店管理人员要采用适当的管理模式 (5)（三）服务质量管理应立足于标准化、走向个性化 (5)（四）建设富有特色的酒店文化 (5)参考文献 (5)浅议酒店服务意识【摘要】本论文对酒店员工服务意识缺乏的现状以及所存在的问题进行分析，提出改进方案，培养员工服务意识，提高服务质量，提高酒店的竞争力。

【关键词】酒店服务意识员工服务质量一、相关概念厘定酒店：对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前，早在1800年《国际词典》一书中写到：“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。

”一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。

具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。

酒店服务意识（Service Consciousness）：指酒店全体员工在与一切酒店利益相关的人或酒店的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动服务的欲望和意识。

酒店管理专业毕业论文题目

酒店管理专业毕业论文题目酒店管理专业毕业论文题目酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。

要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

那酒店管理专业毕业论文要如何选题呢，下面WTT就给大家介绍一些。

1 饭店经营管理发展趋势分析2 浅谈现代酒店营销3 培训工作是饭店服务质量的基础4 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立5 谈人力资源管理在饭店中的作用6 酒店要不要提供一次性消耗用品7 论酒店人力资源管理的改革和新趋势8 关于“酒店禁带酒水”的几点思考9 旅游与环境的关系10 怎样根据客人的个性特征做好服务工作11 “假日经济”剖析12 服务的标准化与个性化问题探析13 创建绿色饭店的意义14 论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”15 酒店经营状况的调查报告16 对当今酒店从业人员培训的几点看法17 试论酒店人才流失的原因18 试论酒店经营管理中存在的问题19 试论餐饮业发展中存在的问题20 试论酒店业发展中存在的问题21 试论酒店管理集团生存和发展22 旅游专业（或酒店专业）学生如何规划自己的职业生涯23 旅游饭店人力资源流动状况分析24 论酒店的价格竞争与非价格竞争25 论酒店的品牌策略毕业论文参考网原创论文26 推行”带薪休假制度”政策的可行性研究27 提高酒店服务质量的思考28 有关我国旅游消费问题的`研究29 对饭店餐饮成本的控制研究30 主题酒店的发展研究31 分时度假的现状与发展32 浅析饭店无干扰服务33 体验式思维在饭店管理中的应用34 产权式酒店的发展研究35 国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究36 以某一饭店为例谈饭店顾客关系管理37 酒店式服务在***行业的应用38 浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略39 浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略40 以某一饭店为例谈如何有效执行饭店战略41 以某一饭店为例饭店企业文化问题研究42 如何实现餐饮服务的个性化43 饭店经营管理发展趋势分析44 以某一饭店为例浅谈现代酒店营销45 培训工作是饭店服务质量的基础46 如何处理饭店非正式组织问题47 试论饭店企业的客源市场定位48 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立49 谈人力资源管理在饭店中的作用50 我国旅游饭店发展战略思考51 旅游饭店营销与管理系统研究52 我国旅游饭店集团化问题分析53 浅析中外饭店管理集团比较54 试析我国饭店业员工流动原因55 以某一饭店为例浅谈饭店企业的公共关系管理56 试论客人投诉的处理和饭店形象的树立57 论饭店员工激励机制的建立58 谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系59 抓好饭店产品质量，提高竞争能力60 谈培训工作在饭店管理中的重要性61 我国XX菜系发展的对策研究62 我国旅游饭店（或部门）完善管理思考63 浅谈收益管理（Yield Management）在中国饭店中的应用64 饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题65 中国饭店业特许经营发展现状及对策。

酒店管理毕业论文开题报告范文(精选篇)

酒店管理毕业论文开题报告范文（精选篇）关于《酒店管理毕业论文开题报告范文（精选篇）》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

开题报告作为毕业论文写作的第一步，难倒了不少的同学，很多学生由于是初次写作该种类型的报告，在用词造句、写作内容、排版格式上都不甚了解，下面就为大家分享一篇“酒店管理毕业论文开题报告范文”，看看这些优秀案例是如何写作出来的。

题目：中国酒店业的发展状况与未来趋势一、选题的背景意义随着我国经济社会的发展，国家实力和国际地位的不断提升。

尤其是在中国加入WTO，北京奥运会，上海2010世博，广州亚运会的成功举办。

这些都给酒店业的发展带来了无限商机。

中国逐步建设成为世界级的零售中心和金融中心，旅游商务人流大幅增长，为中国酒店业创造了巨大的市场需求。

虽然我国现代饭店业仍然处于成长期，但是中国对外开放程度越来越高，无论是行业规模，设施质量，管理模式，还是经营理念都取得狡狯的发展。

再整个饭店发展过程中不断的融合西方先进的管理方法，经营理念，使我国的饭店产业转变成国民经济中具有竞争力的产业，同时由封闭性行业向与国际接轨市场化程度较高的开放性产业。

为满足不断发展的国际旅游业和商务的需要，我国将国外先进科学管理方法与国情相结合，初步总结出一套中国式的酒店科学管理体系，使酒店的企业从经验型行政管理开始向科学化管理转变，促进了中国酒店业管理模式和经营机制朝现代化方向加速转变。

国际化的趋势，集团化的发展，政府的大力支持，为我国饭店业的发展起到了一定的推动作用，带动了我国饭店业向新的台阶迈进。

经济的活跃，旅游业的发展使更多的酒店参与进中国的酒店业市场，加剧了酒店企业之间的竞争。

竞争的焦点也将由产品与价格的竞争转向服务品质的竞争。

显然服务已经成为饭店这种特殊核心竞争力的最直接体现，而服务的成败关键在于企业整体服务意识的高低。

因此服务意识是影响饭店企业核心竞争力的重要因素和直接因素。

为了更好的了解和掌握酒店行业，适应当代酒店行业的发展，增强酒店企业的竞争力，需要掌握酒店员工服务意识和服务质量，才能更好的适应当代酒店的发展，提升酒店企业的形象，提高酒店企业的竞争力。

浅析酒店员工对服务意识的认识

浅析酒店员工对服务意识的认识前言服务意识是指员工在工作中的品格和素养，是酒店员工必备的基本素质之一。

酒店是以服务为主营业务的行业，高品质的服务可以为酒店营业额创造很大的价值。

因此，员工的服务理念和意识的培养，对于酒店能否保证服务质量至关重要。

本文旨在浅析酒店员工对服务意识的认识，展现酒店员工在服务意识方面的不足和优点，同时提出改善措施，以提升酒店的服务质量。

酒店员工对服务意识的不足1.服务态度不够热情在酒店的服务过程中，服务员是否热情、友好是很重要的一环。

但是部分员工面对客人时态度冷淡、不够热情。

这种服务态度会给客人留下不好的印象，降低客人的满意度。

2.服务技能不够熟练酒店员工需要掌握一定的服务技巧和礼节，如客人问候、引领、提供服务等等。

但是部分员工并不能很好地掌握这些技能，导致服务水平下降。

3.缺乏主动性一些员工在服务中缺乏主动性，只停留于客人提出要求时的服务，没有跟进服务过程，导致客人服务体验欠佳。

酒店员工对服务意识的优点1.具有职业道德酒店员工需要具备良好的职业道德和职业操守，为客户提供高品质的服务。

有部分员工更是本着服务至上的原则，尽职尽责地为客户服务。

2.注重服务体验在酒店行业，服务体验远比服务实施重要。

许多员工非常注重顾客的服务体验，带着微笑和热情为客人服务，把酒店的高品质服务体验落到实处。

3.具有服务意识酒店员工不仅需要懂得服务技巧，更需要具备服务意识，即从客户的角度出发，多想一下客户的需求和感受。

这种服务意识是酒店员工不可或缺的素质之一。

服务意识提升的方法1.加强培训酒店需要加强对员工的培训，包括品德、礼仪、服务技巧等方面，以提升员工的服务水平和服务意识。

2.建立激励机制通过建立激励机制，如表扬、奖励，可以促进员工的主动性，提高员工的服务意识，增强员工的服务动力。

3.定期检查定期对员工的服务表现进行检查，发现不足之处及时进行改进，在服务过程中增加员工的服务情况评估模块，帮助员工发现不足并及时优化。

酒店员工服务意识概述

酒店员工服务意识概述引言：随着全球旅游业的发展和繁荣，酒店业成为重要的旅游经济支柱之一。

酒店作为旅客的居住地，在提供高品质服务的同时，酒店员工的服务意识也显得尤其重要。

良好的服务意识可以提升酒店的竞争力和声誉。

本文将对酒店员工服务意识进行概述和分析，以探讨如何构建一支优秀的酒店员工队伍。

一、酒店员工的服务意识重要性酒店员工的服务意识被认为是提供优质服务的关键因素之一。

在酒店业中，服务是核心竞争力之一，也是客户选择酒店的重要因素之一。

一个具有良好服务意识的员工团队能够为客人提供热情、高效、礼貌、周到的服务，从而提升客户满意度，并形成良好的口碑和品牌形象。

因此，酒店员工的服务意识对于酒店业的长期发展具有重要意义。

二、酒店员工服务意识的内涵1.客户至上：良好的服务意识要求员工们将客户的需求放在首位，并为客户提供满意的服务体验。

员工们要善于倾听客户的意见和建议，并及时采取措施解决问题，以达到客户的期望。

2.团队合作：酒店是一个以团队为基础的服务机构，员工们需要相互合作，形成团队合作意识。

团队合作可以提高工作效率，减少错误率，并且有助于员工之间的交流和学习。

3.沟通能力：良好的沟通能力是酒店员工服务意识的重要组成部分。

员工们应该能够与客户进行有效的沟通，了解客户的需求和要求，同时也需要与团队成员进行良好的沟通，确保工作的顺利进行。

4.主动性和责任感：员工们应该具备积极主动的工作态度和责任感。

他们应该主动关注客户的需求，主动提供帮助和解决问题，并主动寻找工作中的问题并及时解决。

5.持续学习和自我提升：酒店员工要不断学习和提升自己的专业知识和技能，以适应酒店行业的发展和变化。

只有不断学习和提升自己，才能更好地为客户提供优质的服务。

三、构建优秀酒店员工队伍的关键因素1.招聘和培训：酒店需要通过严格的招聘程序筛选具有良好服务意识的员工。

同时，酒店也需要提供专业的培训来增强员工的服务意识和技能。

培训应该注重理论与实践相结合，提供实际操作经验，通过模拟情景培训，使员工能够更好地掌握和应用所学知识。

酒店服务意识缺乏原因及相关对策探析

酒店服务意识缺乏原因及相关对策探析摘要：现在人们生活富裕，旅游与商务活动越来越频繁，给酒店行业发展提供了契机，但也加大了酒店行业的竞争。

酒店的竞争的优势不一定靠规模，人们主要衡量酒店的性价比，规模与价钱不是决定性因素，酒店员工的服务意识，人性化的服务，员工的服务意识增强，加强酒店竞争力，提高酒店的效益关键词：酒店服务；员工；原因；措施酒店是传统的服务行业，尤其连锁酒店，都有自己的管理制度，有严格的管理规范化，员工入职后，都需要经过一段时间的岗前培训，酒店管理需要不断发展，不断完善，提高员工技能，提高酒店管理科学性。

现在酒店服务不断提高，但人们需要不断变化，面对形形色色的顾客，酒店不能面面俱到，这是酒店发展现状，尤其加大酒店科学管理，提升管理层次，符合现代酒店发展规律员工服务意识增强，是提高酒店竞争力的关键因素。

服务是一项长期工作，不仅是靠短期培训解决问题，必须培养酒店文化，文化修养提升，企业内涵增加，是提高酒店员工服务意识的基本途径。

此外现在我国酒店管理没有统一标准，每个企业都有自己的规范化，标准化，提高服务标准，建立统一标准是符合现代酒店发展需要。

但酒店之间恶性竞争，对整个酒店行业发展是不利的，必须加强酒店管理引导，酒店企业之间探索有效合作观念，完善管理制度，建立相应的规范化、标准化，以提高酒店服务意识，让顾客满意为宗旨，具有全心全意为人民服务意识。

酒店管理的提升，科学的进行管理，员工创新的去工作，以崭新的面貌展现在顾客面前，努力的创新去工作，提高酒店品牌，提升酒店效益，让其在一个健康环境下可持续发展一、酒店缺乏服务意识的原因（一）太过于自我为中心酒店的发展是一项长期复杂过程，企业需要果断的决策，但不能过于自我为中心，尤其一些发展比较好的酒店，认为我们酒店硬件设施多好，忽略服务意识，没有对顾客的心理进行深入研究，硬件条件优越只能说是成功的一方面，能在一定程度上提高竞争力。

但过强的自我意识导致员工不懂得认错，辩解和推卸责任就会成为一些不好的习惯，这些行为都是服务业的要害。

如何培养酒店员工的服务意识

如何培养酒店员工的服务意识LELE was finally revised on the morning of December 16, 2020如何培养酒店员工的服务意识摘要：本文从酒店员工培养服务意识的重要性和原则分析入手，对酒店员工服务意识的现状进行了简要分析，并结合某温泉度假酒店的案例情况对提高酒店员工服务意识的对策展开了讨论，旨在为相关项目负责人提供有价值的参考建议。

关键词：酒店员工；服务意识；原则；问题；对策一、服务意识的内涵分析随着服务行业的增多，服务意识成为了决定服务质量的重要参数，服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相关的人或企业的交往中，针对相关项目所表现出的主观态度，要保证向顾客提供热情、周到、主动的服务，这是一种意识形态，具有决定性作用。

也就是说，服务意识是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，它发自服务人员的内心。

只有提高对服务的认识，增强服务的意识，才能有效激发服务人员的主观能动性，提升服务水平。

二、酒店员工培养服务意识的重要性和原则（一）酒店员工培养服务意识的重要性其一，酒店员工服务意识是决定酒店整体服务水平和质量的重要因素，员工的服务意识会直接影响员工的服务行为，而这就会对顾客的消费体验和满意度直接产生作用，只有保证员工将服务意识和工作常态进行统筹协调，才能真正优化整体服务结构，助力酒店的品牌建立。

据相关调查，有%的顾客对酒店的卫生情况比较关注，%的顾客对酒店的安全管理机制和信息保密度比较关注，%的顾客对酒店的饮食情况比较关注，而有%的顾客会通过酒店的服务态度判定消费。

也就是说，在酒店各项管理工作开展的过程中，服务意识是重中之重。

伴随着经济的增长以及社会的进步，我国酒店行业也呈现出高速发展的态势，内部竞争压力也较大，要想提升自身市场竞争力，在激烈的竞争环境中占据主动，酒店不仅要提升经营水平，也要从内核入手，提高全体酒店员工的服务意识，从各方面提高酒店自身的服务水平，实现整体酒店运营结构的升级。

酒店新员工谈心会发言稿(3篇)

第1篇大家好！首先，我要感谢酒店领导和人力资源部为我们新员工举办这次谈心会。

作为一名新员工，我感到非常荣幸能够在这里与大家交流心得，分享我的感受。

首先，请允许我简单介绍一下自己。

我叫XXX，毕业于XXX大学，专业是XXX。

在加入我们酒店之前，我在一家小型酒店实习过，积累了一些相关经验。

今天，我非常激动能够成为这个大家庭的一员，与大家一起为酒店的发展贡献自己的力量。

在这里，我想谈几点关于新员工谈心会的感受：一、认识酒店，融入团队通过这次谈心会，我对酒店的发展历程、企业文化、部门职责有了更加深入的了解。

我知道，我们酒店一直以来都秉承“以人为本，服务至上”的理念，致力于为客人提供优质的服务。

在今后的工作中，我将以此为指导，不断提升自己的业务能力，为酒店的发展贡献自己的力量。

同时，我也意识到，要想在酒店这个大家庭中立足，就必须尽快融入团队。

在这里，我要感谢领导和同事们的关心与帮助。

在今后的工作中，我会主动与大家沟通交流，虚心请教，努力提高自己的综合素质，为团队的整体发展贡献力量。

二、明确目标，制定计划作为一名新员工，我深知自己还有很多不足之处。

为了尽快适应工作，我制定了以下计划：1. 熟悉业务：在接下来的时间里，我将努力学习酒店的各项业务知识，包括客房、餐饮、前厅、保安等，争取在最短的时间内掌握基本技能。

2. 提升服务意识：酒店的核心竞争力在于服务。

我会时刻关注客人的需求，用心去服务每一位客人，让客人感受到酒店的温馨与关怀。

3. 加强团队协作：在酒店工作中，团队协作至关重要。

我会与同事保持良好的沟通，相互支持，共同进步。

4. 持续学习：在今后的工作中，我会不断学习新知识、新技能，提高自己的综合素质，为酒店的发展贡献自己的力量。

三、面对挑战，勇往直前酒店行业竞争激烈，面对挑战，我们新员工要勇于担当，勇往直前。

以下是我对挑战的几点看法：1. 调整心态：面对工作中的困难和压力，我们要保持积极的心态，相信自己有能力克服一切困难。

论服务质量对酒店的影响

论服务质量对酒店的影响———--—--——-以珍珠泉酒店为例摘要随着社会的不断发展,经济的持续增长，人民的生活水平不断的提高，高质量的消费越来越成为一种趋势，这对酒店的服务质量有了更高的要求。

而酒店的使命就是提供优质的服务、满足客人的需求，因而提升酒店的服务质量、更高质量的为宾客服务以及全新的酒店服务质量体系已经成为酒店提升各行业的竞争力的一大核心动力,这也成为当今酒店生存和发展的决定因素。

本文阐述了服务质量的内涵，酒店服务质量的核心动力，分析了酒店行业现状以及服务质量存在的问题及其影响的因素，在此问题的基础上深刻剖析了对如何解决酒店服务质量存在的问题以及如何提升酒店服务质量的问题提出了行之有效的对策措施。

关键词：酒店服务质量问题现状对策体系一、酒店服务质量的概念内涵及内容酒店服务是一种以并可为导向的综合性的服务，伴随着经济的快速发展，人民的生活水平不断提高，酒店服务也向纵深发展,向着更高服务标准的方向迈进。

而在当今市场总体供过于求，客房出租率下降，餐饮部门利润降低，行业竞争异常激烈的情况下,许多酒店越来越意识到服务质量对酒店今后发展的决定性作用。

（1）酒店服务质量的定义酒店的服务质量是指服务实绩是否符合顾客的期望，狭义上是指酒店服务员服务劳动的使用价值,这里的劳动服务不包括任何实物形态的服务劳动:广义上是指酒店综合自身所有资源和要素,包括酒店设施设备、实物产品等实物形态服务的使用价值，也包括非实物的形态服务的使用价值。

（２)酒店服务质量的特点酒店作为服务性企业，它所提供的服务产品质量有别与一般企业商品的质量,酒店的服务有自己的独特的产品质量特性。

(一）服务的时间性时间性是指服务工作在时间上能否满足客人的要求:饭店服务对时间性有着极强的要求；客人入店登记，离店付款时都会要求省时;在餐厅用餐时对上菜的速度要求适时；对每天凌晨的叫早服务要求准时；而对于所有饭店提供的服务项目都要求及时。

因此，省时、适时、准时、及时就构成饭店服务工作的时间性特色。

酒店员工服务的重要性

酒店员工服务的重要性一、服务意识的内涵：服务是能够满足客人某种需求的“特殊商品”，是以无形劳动的形式表现出来的。

酒店服务工作的好坏，不仅取决于服务人员有没有较高的思想和业务素质，还取决于服务人员有没有自觉为客人服务的观念和意识。

简单来说，服务意识就是把客人当做“上帝”，时刻为客人提供主动、热情、耐心、周到、礼貌、细致的服务的一系列思想和行为方式。

即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，它是发自内心的。

以满足顾客需求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供优质化服务，员工时刻领会顾客的需求，想客人之所想，想客人之所未想。

具体来说，服务意识应具有以下四项内涵：1.预测并提前或及时、到位地解决客人遇到的问题。

2.对发生的各种情况，按规范化的服务程序解决。

3.不该发生的事故不发生。

4.遇到特殊情况，提供专门服务、超常服务，以满足客人的特殊需要。

二、服务意识在企业中的重要性：我们关注于如何提高员工的服务意识是因为它是一种低成本，高效率的提升服务质量的手段。

不仅如此，如果我们的员工能够随时地，积极地去发现客人的需求，并主动帮助其满足需求，那么我们就能更大限度地留住客人，使其再次光临。

这就是服务意识的重要意义。

服务首先要有服务意识。

服务是企业由小到大、由弱到强的“催化剂”和“助力器”。

曾看到这样一段话“未开企业拼什么？拼服务！只有拥有最完美服务企业，才是客人永远用行动和货币去支持的企业。

只有实现了客人的满意度，才能实现企业做大做强的愿望。

世界上知名企业在创名牌时，无不把为用户尽善尽美的服务作为他们成功的标志，力求从产品层次上升到服务层次。

肯德基的服务理念是：以人为本，客户满意、沟通合作、奖惩分明、提供机会；沃尔玛的服务理念是：尊重每一位员工，服务每位客户，每天追求卓越；希尔顿酒店的服务理念是：微笑服务、宾至如归；星巴克的服务理念是：为客人煮好每一杯咖啡……卓越的服务创造了客户的忠诚，这些企业从客户的角度思考生存价值，从人性化的角度不断提升服务品质，最后得到回报，从而不断胜出，从偏居一隅的小企业，成长为国际型大企业。

酒店员工服务意识现状

2016年9期总第816期行使管理员工和决策权等权利。

提高员工工作积极性、主动性、创造性，激发潜能，强化主人翁意识，提升参与感及使命感，形成利益共同体，强化企业融资能力，提升企业效率。

2.确保畅通所有者与经理人间信任高速通道所有者与经理人间的信任隔阂，须在双方共同努力下才会实现信任通道畅行无阻。

所有者应该提高对经理人授权程度，减少对其合理工作干涉做到简政放权，以便经理人为实现企业目标发挥自己最大才能。

解放传统高度集权思想，认真听取经理人建议，避免一言堂事件发生，不断提升自我境界，加强相关知识学习和深造，注重经理人感受，改变以创始人自居的思维，对经理人能力坚信不疑，消除防范心理，切忌感情用事，时刻保持客观理性，企业所有者应经常与经理人进行有效沟通，以及时消除双方间的误解，增加双方互信程度。

与此同时，经理人亦应时常与所有者沟通，及时就有关问题进行探析，并奠定融洽深厚的感情基础，深化彼此间信任程度，充分发挥自己所持有权限，为企业竭尽自己最大才能，力争实现企业总体目标，不辜负所有者高度授权信任，确保所有者与经理人间彼此心照不宣。

3.实现内外员工同一化企业加强员工管理工作，大力提倡外聘基层员工走向管理层，坚持崇尚能力至上的用人原则，企业领导时常与外聘员工进行有效交流，了解其最新状态，倾听心声，对于相关问题及时提上议程，加快解决进程，在重大决策时更应倾听外聘员工心声，基于所有员工利益同时更应注重外聘员工利益，充分调动外聘员工工作积极性、主动性、创造性，力培员工对企业忠诚感和归属感，企业必须使内外员工处于同等待遇条件，并应着重对外聘员工予以支持，有效拓宽信任范围，由家族信任晋至社会信任，为企业持续注入鲜活动力，促进企业突破家族企业规模一般化、寿命短暂化的家族遗传病瓶颈。

4.建立科学信任管理机制管理机制对企业发展必不可少，公正客观科学的管理机制可有效避免随意曲解事件发生，强化制度意识，加强科学标准化管理机制，实现企业正规化。