中餐餐桌礼仪座位安排

合集下载

宴席座位礼仪

宴席座位礼仪在我们的⽣活当中，常常会有宴席，那你们知道宴席中的作为礼仪是怎样的吗？下⾯是店铺为⼤家整理的宴席座位礼仪，希望能够帮到⼤家哦! 宴席座位礼仪⼀、位序讲究左⾼右低：当两⼈⼀同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。

这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜⽅向，居右者因此⽐居左者优先受到照顾。

中座为尊：三⼈⼀同就餐时，居中坐者在位次上要⾼于在其两侧就座之⼈。

⾯门为上：倘若⽤餐时，有⼈⾯对正门⽽坐，有⼈背对正门⽽坐，依照礼仪惯例则应以⾯对正门者为上坐，以背对正门者为下座。

观景为佳：在⼀些⾼档餐厅⽤餐时，在其室内外往往有优美的景致或⾼雅的演出，可供⽤餐者观赏，此时应以观赏⾓度最佳处为上座。

临台为上：宴席厅内若有专⽤的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，如果没有专⽤讲台，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

各桌同向：如果是宴席场所，各桌⼦上的主宾位都要与主桌主位保持同⼀⽅向。

以远为上：当桌⼦纵向排列时，以距离宴席厅正门的远近为准，距门越远，位次越⾼贵。

⼆、如何安排好宴席桌次、座次? 宴席桌次：通常，桌次地位的⾼低以距主桌位置的远近⽽定。

以主⼈的桌为基准，右⾼、左低，近⾼，远低。

宴席座次： 1、以主⼈的座位为中⼼，如果⼥主⼈参加时，则以主⼈和⼥主⼈为基准，近⾼远低，右上左下，依次排列。

2、通常要把主宾安排在最尊贵的位置，即主⼈的右⼿位置，主宾夫⼈安排在⼥主⼈的右⼿位置。

3、主⼈⽅⾯的陪客要尽可能与客⼈相互交叉，便于交谈交流，避免⾃⼰⼈坐在⼀起，冷落客⼈。

如果碰上外宾，翻译⼀般都安排在主宾右侧。

家宴的席次相对简单，主⼈与⼥主⼈⼀般相对或者交叉⽽坐，主⼈⼀般背对厅壁。

宴席中单独敬酒的礼仪出席宴席，⼀般都会喝点酒，有时还要向别⼈敬酒。

可敬酒也是有讲究的。

尤其是我们单独向某⼀个⼈敬酒时，要注意对⽅的感受，表达⾜够的敬意。

这就需要我们懂得⼀定的礼仪。

如果对⽅是领导或者长辈，你应该先向对⽅敬酒，这样会显得尊敬。

中餐座位礼仪原则

中餐座位礼仪原则一、主宾次序原则中餐桌礼仪中，主宾次序是一条重要的原则。

宴会上，宾客应按照地位高低来进行座次安排。

一般而言，主人坐在座位的最后一头，而客人从左至右依次坐下，地位高的客人靠近主人，地位低的客人靠近宴会现场的门。

二、宾主启席原则宾主启席是另一重要的座位礼仪原则。

在正式的宴会上，宾主启席一般由主人在坐下之前主动起身，然后宾客齐起。

主人坐下之后，宾客才能落座。

宴会结束时，主人同样要提前起身，宾客随即起身。

三、坐姿原则坐姿是座位礼仪中不可忽视的一部分。

在正式的宴会上，宾客应该保持端正而轻松的坐姿。

不可以大摇大摆地坐下，不可以躺卧在座位上，更不能将脚搭在桌子上。

四、示意礼节原则在宴会上，宾客可以通过一些示意礼节来向主人表示自己的敬意和感谢。

比如，可以站起来欢迎主人到场，主动起立向主人敬酒，在举杯的时候微微低头，以示谦虚。

五、用餐礼仪原则中餐座位礼仪中的用餐礼仪也占有重要的地位。

首先，应该按照菜肴的次序品尝，不可以随便挑食或者跳过道菜。

其次，在用餐时，要注意拿东西的姿势要端庄得体，不可抓取、翻动菜肴。

更不能将筷子或者勺子直接放在盘里。

六、言辞礼仪原则言辞礼仪也是中餐座位礼仪中的一部分。

在宴会上，宾客应该用文雅的言辞与其他人交谈，不可以口出脏话或者不合适的言辞。

与人交谈时要注意语音的音量和语速，要尊重他人的意见，不可以嘲笑或者贬低别人。

以上是中餐座位礼仪的一些原则。

通过遵守中餐座位礼仪，可以展示自己的修养和素质，也可以向他人表达自己的尊重和谦虚。

在中餐座位礼仪中，主次宾原则、宾主启席原则、坐姿原则、示意礼节原则、用餐礼仪原则和言辞礼仪原则都具有相当的重要性。

希望大家在中餐礼仪中能够遵守这些原则，增进人与人之间的和谐与友好。

中餐礼仪之方桌座位的排列最终版

中餐礼仪之方桌座位的排列中餐中方桌座位的排列是整个中国饮食礼仪中重要的一局部。

下面是我给大家搜集整理的文章内容。

希望可以帮助到大家!1、中餐宴会的桌次排列决定餐桌上下次序的原那么是：主桌排定之后，其余桌次的上下以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。

在正式的宴会厅内安排桌次时，主要有以下几条规矩：以右为上：即各桌横向并列时，以面对宴会厅正门时为准，右侧的餐桌高于左桌的餐桌。

以远为上：即各桌纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距其愈远，餐桌的桌次越高。

居中为上：即各桌围绕在一起时，居于正中内的那张餐桌应为主桌。

临台为上：即宴会厅内假设有专用的讲台时，应当背靠讲台的餐桌为主桌。

假设宴会厅内没有专用讲台，有时也可以背临主要画幅的那张餐桌为主台。

常见的排列方法参见图：图中圆圈里的序号就是桌次的上下序号。

2、中餐宴会的位次排列宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。

排列位次的根本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。

方法一，主人在主桌面对正门之位就坐。

所谓“面门为主〞：是指在每一张餐桌上，以面对宴会厅正门的正中那个座位为主位，通常应请主人在此就座。

假设宴会厅无正门，那么一般以面对主屏风的正中的那个座位为主位。

方法二，多桌宴请时，每桌都要有一位主人的代表在座。

位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人。

所谓“各桌同向〞：指在举行大型宴会时，其他各桌的主陪之位，均应与主桌主位保持同一方向。

方法三，各桌位次的尊卑，以距离该桌主人的远近而定，以近为上，以远为下。

方法四，各桌距离该桌主人一样的位次，讲究以右为尊。

所谓“右高左低〞：是指在每张餐桌上，除主位之外，其余座位位次的上下，应以面对宴会厅正门时为准，右侧的位次高于左侧的位次。

如果就某一侧的座位而言，距离主位越近，位次越高。

一般情况之下，可将主宾排在主人右手，而将主宾夫人排在其左手。

主人的夫人那么往往被安排在主宾的右侧就座。

中国的餐桌礼仪

中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪11、入座，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

2、点菜、一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。

在点菜时还应该顾忌到客人的口味。

3、进餐，先请客人，长辈动筷。

吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。

特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。

4、进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。

5、夹菜、为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。

6、为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。

7、敬酒、主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。

中国的餐桌礼仪2饭桌礼仪问题可谓源远流长。

据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

现代饭桌礼仪：现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。

其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。

酒斟八分，不可过满。

上菜顺序依然保持传统，先冷后热。

热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。

这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。

因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。

中国餐桌礼仪15篇

中国餐桌礼仪15篇中国餐桌礼仪1一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、宴会座位礼仪(1)座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。

尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。

兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。

(2)桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。

其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

(3)席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。

目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。

两种方式不一，但基本原则相同。

一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。

故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。

如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。

宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。

2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。

3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。

中餐宴会礼仪中餐宴会席位安排主宾位

中餐宴会礼仪中餐宴会席位安排主宾位中餐宴会是中国文化中重要的社交活动之一，宴会中的席位安排尤为重要，其中尤以主宾位的选择与安排尤为关键。

宾主位的安排直接影响到宴会的气氛和参与者之间的互动，合理的安排能够让每位宾客感到尊重和受到重视。

一、主宾位的选择标准在中餐宴会中，主宾位的选择需要根据宾客的身份、地位和影响力来确定。

一般来说，主宾位应该安排给重要的客户、来宾或者领导人。

主宾位的安排一般会根据职务高低、地位显赫、贡献突出等因素进行考虑。

在特殊场合，比如国际会议或者外事宴会中，主宾位还可能安排给外国客人或外交使节。

二、主宾位的位置在宴会座位的安排中，主宾位通常会位于宴会桌的最重要位置，比如位于桌子的正中央。

在餐桌布置方面，可以通过将主宾位的椅子放在桌子的中央，或者将主宾位的餐盘、杯具等摆放在桌子最显眼的位置来突出主宾位的重要性。

三、主宾位的陪同人员在安排主宾位的时候，通常会有一名或多名陪同人员。

这些人员需要在宴会期间与主宾进行互动，帮助主宾与其他宾客进行交流，起到连接与沟通的作用。

陪同人员的选择一般会考虑到他们与主宾的关系以及彼此之间的默契程度。

四、主宾位的接待在中餐宴会中，接待主宾位的任务一般由主办方的负责人或宴会主持人来承担。

在主宾到达宴会现场后，接待人员应该亲自迎接并引领主宾进入会场。

在座位安排之后，接待人员应该向主宾致以最高的敬意和礼节，并向主宾介绍其他宾客。

同时，接待人员还应该及时提供主宾需要的服务，比如为主宾提供温水、餐巾等周到的服务。

五、宴会期间的主宾位礼遇在宴会期间，主宾位应该得到其他宾客的特殊礼遇。

比如，在开幕致辞时，主持人应该向主宾表示最高的敬意和欢迎，并对主宾进行介绍和表彰。

在宴会过程中，主宾位可以享受到更好的服务和待遇，比如优先享受食物、饮料、服务等。

主宾位还通常会被设立专门的服务桌，以方便主宾享受更好的服务。

总之，中餐宴会中主宾位的安排是一项需要慎重考虑的任务。

合理的席位安排能够体现主办方的细心与周到，同时也能够使每位宾客感受到自己的尊重和受重视。

中餐座次礼仪常识

中餐座次礼仪常识中餐座次礼仪按排中华饮食源远流长，在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要局部。

以下是我整理的中餐座次礼仪，盼望可以供应给大家进展参考和借鉴。

中餐座次礼仪1举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的详细位次有主次之分。

宴会的主子应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，依据距离主子的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主子一样的.次位，排列依次讲究以右为尊，以左为卑。

在举办宴会时，各桌之上均应有一位主桌主子代表，作为各桌的主子，其位置一般应以主桌主子同向就座，有时也可以面对主桌人就座。

每张桌上，支配就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照看不过来。

在每张餐桌上位次的详细支配上，还可以分为两种状况：1、每张桌上一个主位的排列方法。

每张餐桌上只有一个主子，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。

2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。

如主子夫妇就座于同一桌，以男主子为第一主子，女主子为其次主子，主宾和主宾夫人分别坐在男女主子右侧，桌上形成两个谈话中心。

假如遇到主宾身份高于主子时，为表示敬重，可支配主宾在主子位次上就座，而主子那么坐在主宾位子上，其次主子坐在主宾左侧。

假如本单位出席人员中有身份高于主子者，可请其在主子位就座，主子坐在身份高者左侧。

以上两种状况也可以不做变动，按常规予以支配。

中餐座次礼仪2宴请时，每张餐桌上的详细位次也有主次尊卑的分别。

排列位次的根本方法有四条，它们往往会同时发挥作用。

方法一，是主子大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。

方法二，是举办多桌宴请时，每桌都要有一位主桌主子的代表在座。

位置一般和主桌主子同向，有时也可以面对主桌主子。

方法三，是各桌位次的尊卑，应依据距离该桌主子的远近而定，以近为上，以远为下。

方法四，是各桌距离该桌主子一样的位次，讲究以右为尊，即以该桌主子面对为准，右为尊，左为卑。

另外，每张餐桌上所支配的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。

中餐宴会组织排位

中餐宴会座位表及注意事项主人、主宾、副主人、副主宾就一张餐台的具体座位来说，目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列宴席位次的设定，既属约定俗成，故其时空差异性较大，而依我国时下理念习尚，则首论职务尊卑，次叙年齿，后及性别（先女后男），以示重女观念）。

当然，这都是首席座位确定之后始循行的一般模式。

通常主人位背靠主墙，副主人在主人对面。

如是接待外宾，右为上”，主宾在主人的右边，副主宾在副主人的右边。

如是接待内宾，左为上”，各地的风俗不一样，做法也就不一样桌次安排：中心第一：指布局时要突出主桌。

主桌的位置、规格、鲜花要突出。

先右后左：国际惯例，即主人的右席地位大于主人左席的地位。

高近低远：指被邀请宾客的身份安排座位，身份高的离主桌近，身份低的离主桌远。

多桌宴会主座次安排：各桌主人位置与主桌主人位置相同并朝向同一个方向；各桌主人位置与主桌主人位置遥相呼应。

座次安排：宴会座次安排即根据宴会的性质、主办单位或主人的特殊要求，根据出席宴会的宾客身份确定其相应的座位。

中国礼节在酒席中主宾坐主人右侧，副主宾坐主人左侧（也可坐副主人右侧）；副主人坐主人对面的位置，右侧坐第三副宾、左侧坐第四副宾，其余由中间向两边依次排开。

如果主宾职务比主人高可选择主人位。

餐桌礼仪第一，入座的礼仪。

先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。

如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。

入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。

入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。

动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

中餐座次礼仪常识有哪些

中餐座次礼仪常识有哪些座次规则座次规则在中式宴会中非常重要，它决定了每位客人的位置和座位次序，应该遵循以下几个基本原则：1.主位：主位通常是位于宴会桌的正中央的位置，担任主人角色的人坐在这个位置上。

2.长幼尊卑：按照中国传统文化，长辈和地位高的人应该坐在主位附近，而年幼和地位低的人应该坐在主位较远的地方。

3.没有主位的宴会：有些宴会没有明确的主位，参与者可以自由选择座位，但仍然要遵循长幼尊卑的原则。

座次安排在中式宴会中，座次的安排是一门艺术，一般由主办方或者主人来负责。

以下是一些通用的座次安排的注意事项：1.观察和了解客人：在安排座次之前，了解宾客的身份、地位和关系，这将有助于确定座次安排的合理性和尊重性。

2.知道每个客人的喜好：了解每个客人的饮食偏好和禁忌，以便尽量满足他们的需求。

3.广东和北方餐桌习惯的差异：北方宴会一般采用宴席式座次，即主位只有一个，目的是排除个人主义；而广东宴会一般采用橄榄球式座次，即主位有多个，目的是平等和友善。

座位礼仪在坐下之前，有一些座位礼仪需要注意：1.行进时走到座位前应微微鞠躬，表示尊敬。

2.尊老爱幼的原则：长辈和地位较高者先坐下，年幼和地位较低者后坐。

3.卫生礼仪：坐下之后，要确保座位整洁，避免用手肘倚靠在餐桌上，防止弄脏衣物或移动餐具。

另外，手机在用餐时要关机或调至静音模式，以避免打扰到其他客人。

其他注意事项除了座次和座位礼仪之外1.尊重主人和宾客：不论您在宴会中是主人还是客人，都要尊重他人的意见和决定，并且展现礼貌和友善。

2.礼仪用具使用：正确使用筷子、勺子和叉子等餐具，注意不要发出噪音或挑食。

3.餐桌礼仪：在用餐时要遵守餐桌礼仪，例如不大声喧哗、避免争论或争辩，并且注意进食速度，不要太快或太慢。

总结中餐座次礼仪是一项非常重要的文化传统，通过了解和遵守座次规则、安排座位和遵守座位礼仪，可以展现出尊重和关心宾客的态度。

还应注意其他细节和礼仪的执行，以确保宴会的和谐和成功。

中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项

中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项新年聚餐要掌握一些宴席礼仪,餐桌礼仪在中国人的礼仪秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不仅是解决基本身体需要的方法,也是头等重要的社交经验。

下面是小编为大家整理的中餐宴席的礼仪知识，希望能对大家有所帮助。

中餐宴席礼仪要点1、要掌握入座礼仪先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。

如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。

入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。

入座后不要马上动筷，更别弄出什么声响，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。

动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。

2、要重视餐桌忌讳进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。

吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。

3、要合乎进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。

座位安排的餐桌礼仪中西餐座位差异_饮食礼仪_

座位安排的餐桌礼仪中西餐座位差异在餐桌上吃饭的时候，有时候一个座位就是一种身份的象征，那么你们知道中西餐座位的安排是怎样的吗?下面是小编为大家整理的座位安排的餐桌礼仪，希望能够帮到大家哦!座位安排的餐桌礼仪一、席位安排1、中餐宴会席位安排首先确定主人位。

主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。

副主人安排在正主人的对面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具体事宜。

主宾安排在主人的右侧，方便主人照顾主宾。

如果主宾偕夫人出席，可把主宾夫人安排在主宾的边上，也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置，除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起，方便交流。

副主宾安排在副主人的右侧，方便副主人照顾副主宾。

主宾和副主宾右侧可安排翻译入席，方便翻译向主宾和副主宾翻译，其他位置可安排陪同。

2、西餐宴会席位安排女士优先(女主人：主位/男主人：第二主位)恭敬主宾(男女主宾分别紧靠女主人和男主人)以右为尊(男主宾坐于女主人右侧，女主宾坐于男主人右侧)距离定位(距主位近的位子高于距主位远的位子)面门为上(面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子)交叉排列(男VS女，生人VS熟人)家庭聚会席位安排家庭聚会酒桌上的座次，一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。

也就是就，不论谁请客，辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。

有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩，一般都是隔代人。

如果是长辈请客，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。

朋友聚会席位安排朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次，一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫“坐东”或“庄主”，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。

因为都是朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。

中餐礼仪座次安排9篇

中餐礼仪座次安排9篇中餐礼仪座次安排 1一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。

当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求，否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。

点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

A.点菜三规则一看人员组成。

一般来说，人均一菜是比较通用的规则。

如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。

一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。

如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。

④中餐宴请的座次顺序及注意事项

④中餐宴请的座次顺序及注意事项中餐宴请是中国传统的社交方式之一，座次顺序在宴会的成功与否起着至关重要的作用。

合理的座次安排能够提高宴会的氛围，增加宴会的互动性和协作性，使宾客感到舒适和受到尊重。

本文将详细介绍中餐宴请的座次顺序及注意事项。

一、座次顺序：1.主宾席：主宾席一般安排在餐厅的最佳位置，即宴会主席台，主宾席上通常有主宾椅、主宾桌、主宾酒杯等。

主宾席的座次由宴会的主办方来安排，通常是宴会主人坐在主宾席上，其他主要领导、贵宾、重要宾客等均坐在主宾席周围。

2.宴会主持人席：宴会主持人席位在主宾席旁边，主持人负责宴会的流程安排和主持。

3.客人席位：根据宴会的规模和性质，将其他宾客分成几个组别，每个组别安排在不同的席位。

通常将相互熟悉的人放在同一桌，或者将同一单位、同一行业的人坐在一起，以便他们更好地交流和互动。

4.其他席位：根据需要，可以设置一些特殊的席位，如嘉宾席、夫妻席等。

二、座次安排注意事项：1.尊卑有序：根据中国传统的尊卑有序的观念，座次的安排应该遵循尊卑有序的原则。

主宾席上的座位宜由身份地位高的人坐，其他座位也应该按照宾客的身份地位进行排列。

2.主宾席的安排：主宾席上的座次安排要慎重考虑，应该根据宴会的主要领导和贵宾的身份地位来决定。

3.坐法礼仪：中餐宴请时，宾客应该注意坐法礼仪。

一般来说，男性宾客先让女性宾客入座，座位不够时，男性宾客要主动让座。

4.东方传统观念：在中餐宴请中，需要注意一些东方传统观念，如老人和上级官员应该坐在座位上的位置靠后，靠近门的位置是不吉利的，宴会的主席不宜坐在靠近门的位置上等。

5.互动交流：座次的安排应该有利于宾客的互动交流。

将相互认识和相互需要交流的宾客坐在一起，可以有效地促进他们之间的互动和交流。

6.辅助设施：宴会中可以设置一些辅助设施，如屏风、转盘等，以方便宾客之间的交流和互动。

7.考虑个人喜好：在座次的安排中，应该充分考虑每个宾客的个人喜好和特殊需求，尽量满足他们的需求，使他们感到舒适和受到尊重。

中餐礼仪的座位次序_饮食礼仪_

中餐礼仪的座位次序作为一个文明古国，中餐礼仪源远流长，一直流传至今，在餐桌礼仪中，无论是座位的安排还是菜品的摆放都是由规矩的。

今天小编就带大家了解一下中餐宴会时座位的安排礼仪。

中餐礼仪的座位次序(一)由多桌组成的宴请桌次排序在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。

通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时，所用餐桌的大小、形状要基本一致。

除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次，可以在上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

(二)单主人宴请时的位次排序在本排法中，以主人为主心，住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。

(三)男女主人共同宴请时的座次排序男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。

男主人坐上席，女主人位于男主人的对面。

宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次对角飞线排列，同时要做到主客相间。

国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。

(四)同性别双主人宴请时的座次排序第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法，是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列，同时要做到主客相间。

如何排列座位的次序从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。

若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

中餐座位礼仪的排列7篇

中餐座位礼仪的排列7篇中餐座位礼仪的排列 (1)1.更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。

2.若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。

3.若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，4.如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。

5.如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。

6.根据主客身份，地位，亲疏分坐。

7.餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

8.餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。

9.切忌用餐巾擦拭餐具。

10.餐毕，要将餐巾折好，置放餐桌再离席。

11.入席时，应等长者坐定后，方可入席。

12 喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。

喝汤不要出声。

13.喝汤时不要任意搅合热汤和用口吹凉。

14.汤舀起来，不能一次分几口喝。

15.喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。

16.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾.17.在饭店用餐,应由服务生领台入座.18.多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。

19.粒状水果如葡萄,可用手抓来吃.20.果汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，削皮后取食。

21.桃及瓜类,削皮切片后,取食.22.入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

23.口内有食物，应避免说话。

24.必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。

25.取菜舀汤，应使用公筷公匙。

26.吃进口的东西，不能吐出来，如系滚汤的食物，可喝水或果汁冲凉。

27.送食物入口时，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。

28.好的吃相是食物就口，不可将口就食物。

食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，及为不雅。

29.切忌用手掏牙齿，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

中餐座次礼仪按排

中餐座次礼仪按排中餐座次礼仪按排是在中餐中非常重要的一项礼仪规范。

座次的安排不仅关系到宾客的尊卑身份，还涉及到人际关系的和谐与友好。

因此，正确的座次安排是保证宴会成功进行的关键之一、下面将详细介绍中餐座次礼仪按排的一般规定。

一、主宾与主位在中餐宴会中，主宾一般指的是主持人，或者是拥有最高身份地位的贵宾。

主位则是指餐桌的最重要的位置，一般绝对权威的主宾会被安排在主位上。

主位一般位于餐桌的中央，靠近门口的一侧。

主位在座位排列中的尊贵地位不可替代，其他宾客必须要尊重并遵守。

二、宾客席次之分1.右边为尊中国传统的座次习惯是以自然之吉为依据，因此在宴会座次安排中，总是右边为尊。

右边的座位被认为地位更高，所以比较尊贵的宾客应该安排在右侧。

2.重要人物居中在座次安排中，重要的客人应该被安排在离主位最近的位置，也就是靠近宴会中心的位置。

这样既能显示对其重要地位的尊敬，也有利于主宾与其沟通和接触。

3.伉俪坐首座伉俪坐首座是一种传统的座次安排方式。

在一张餐桌上，如果有夫妻参加宴会，他们一般会分别坐在餐桌的两头，并且坐在主位附近的位置。

这样不仅可以照顾到夫妻间的感情，也能显示对其夫妻地位的尊重。

三、双方座次的安排在中餐座次安排中，一般会分为东方和西方两侧。

东方表示主客地位比较高，西方表示主客地位比较低。

就座次上，东方通常被安排在餐桌的右侧，西方则被安排在餐桌的左侧。

这样的座次安排能够体现出东方文化中对尊卑身份的一种重视。

四、年长为贵宾在座次安排上，一般年长的人会被安排在重要位置，因为年长者在中国传统文化中被认为是地位比较高的人物。

年纪较小的人应该尊重年长者，并且甘居其下。

五、配偶没有靠边位座次中安排时，除去伉俪坐首座的情况外，夫妻不应该被放在相邻的座位上。

这是因为夫妻之间的关系需要适当地保持一定的距离，避免给其他宾客制造不适。

六、总结以上介绍的是中餐座次礼仪按排的一般规则和原则。

座次安排的目的是为了维护宾主之间的尊卑关系，以及保持宴会的和谐氛围。

中餐座位安排的餐桌礼仪

中餐座位安排的餐桌礼仪1. 座位安排：在中餐座位安排中，通常主人会坐在餐桌的主位，也就是靠近餐桌中央的位置。

客人则会坐在主人的左右两侧，根据客人的身份和重要性进行安排。

一般来说，客人的座位安排会根据年龄、职位和亲近程度等因素来确定。

2. 就座姿势：在中餐座位安排中，就座时应保持端庄和礼貌。

一般来说，应该坐直，背部挺直，不要趴在桌子上或者靠在椅背上。

同时，双手应该放在桌子上，但不要搭在桌子边缘上。

3. 用餐姿势：在用餐时，应该使用正确的用餐姿势。

使用筷子时，应该握住筷子的中间部分，不要握住筷子的前端或后端。

同时，应该注意用餐时的姿势，不要过分弯腰或者靠近餐盘，以免给人不雅观的感觉。

4. 用具的使用：在中餐座位安排中，使用正确的用具也是非常重要的。

一般来说，每个人会有自己的碗、筷子和勺子。

在用餐时，应该使用正确的用具来取食物，并且不要用筷子戳取食物或将筷子插在碗中。

同时，应该注意用餐时的顺序，按照菜肴的摆放顺序依次用餐。

5. 礼仪细节：在中餐座位安排中，还有一些细节方面的礼仪需要注意。

例如，应该等待主人或年长者先开始用餐，不要过早开始进食。

同时，应该注意与他人的交流，尊重他人的意见，不要大声喧哗或争吵。

在用餐结束后，应该向主人表示感谢，并且不要过早离开餐桌。

总之，中餐座位安排的餐桌礼仪是一种重要的文化传统，遵循这些礼仪可以展示出我们的尊重和礼貌。

在用餐时，我们应该注意座位的安排、就座姿势、用餐姿势、用具的使用以及一些细节方面的礼仪，以确保用餐过程的和谐和愉悦。

中餐上菜顺序礼仪9篇

中餐上菜顺序礼仪9篇中餐上菜顺序礼仪 (1)一、入座的礼仪。

先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。

入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。

如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排)。

二、进餐时，先请客人中长者动筷子。

夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。

四、如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。

如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。

要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。

如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。

如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

九、最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

十、应等长者坐定后、方可入坐。

中餐宴会的席位如何排列

中餐宴会的席位如何排列中餐宴会席位排列顺序举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次尊卑之分。

宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，以近为上，以远为下;同一张桌上距离主人相同的位次，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。

在举行多桌宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人的代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌主人就座。

每张餐桌上，安排就餐人数一般应限制在10个人之内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。

在每张餐桌位次的具体安排上，还可以分为两种情况：①每张桌上一个主位的排列方法。

每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右首就座，形成一个谈话中心。

②每张桌上有两个主位的排列方法。

如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成了两个谈话中心。

如遇主宾的身份高于主人时，为表示对他的尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。

如果本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主位就座，主人坐在身分高者的左侧。

以上两种情况也可以不作变动，按常规予以安排。

中餐宴请席位排列须知1.涉外、商务场合以右为尊中式涉外、商务宴会中，最常用的餐桌是圆桌。

主人坐在主桌上，面对正门就座，宾客按距离定位，近高远低;与主人距离相同，以右为尊。

如 20xx年11月17日晚，中国国家主席胡锦涛宴请来华访问的美国总统奥巴马，胡锦涛主席在巨大的圆桌正中就座，右侧是奥巴马总统，左侧是国务卿希拉里。

2.传统宴会以左为上在我国古代，席位排列以左为尊。

《礼记少仪》云：尊者，以酌者之左为上尊。

此外，我国古代建筑一般坐北朝南，前堂后室。

堂和室共覆一个房顶，堂大于室，堂室之间以墙为隔，墙内为室，隔墙上靠西边有窗，靠东边有门，堂和室以此相通，因此有登堂入室之说。

古人在堂上以南向为尊，在室内以东向为尊。

中餐宴会的席位如何排列

中餐宴会的席位如何排列在中餐宴请宾客时，对出席来宾的位次，要按一定的规则和惯例进行排列。

下面是店铺给大家搜集整理的中餐宴会席位排列顺序,希望可以帮助到大家!中餐宴会席位排列顺序举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次尊卑之分。

在举行多桌宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人的代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌主人就座。

每张餐桌上，安排就餐人数一般应限制在10个人之内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。

在每张餐桌位次的具体安排上，还可以分为两种情况：①每张桌上一个主位的排列方法。

每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右首就座，形成一个谈话中心。

②每张桌上有两个主位的排列方法。

如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成了两个谈话中心。

如遇主宾的身份高于主人时，为表示对他的尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。

如果本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主位就座，主人坐在身分高者的左侧。

以上两种情况也可以不作变动，按常规予以安排。

中餐宴请席位排列须知1.涉外、商务场合以右为尊中式涉外、商务宴会中，最常用的餐桌是圆桌。

主人坐在主桌上，面对正门就座，宾客按距离定位，近高远低;与主人距离相同，以右为尊。

如 2009年11月17日晚，中国国家主席胡锦涛宴请来华访问的美国总统奥巴马，胡锦涛同志在巨大的圆桌正中就座，右侧是奥巴马总统，左侧是国务卿希拉里。

2.传统宴会以左为上在我国古代，席位排列以左为尊。

《礼记·少仪》云：“尊者，以酌者之左为上尊。

”此外，我国古代建筑一般坐北朝南，前堂后室。