文明餐桌创建实施方案

和静县教科系统文明餐桌创建活动

实施方案

为深入推动我县争创自治区文明城市工作，根据《自治区文明单位测评体系细则》文明餐桌创建活动的总体安排，近期全教科系统广泛深入开展文明餐桌行动，结合我县教科系统实际，现制定本方案。

一、指导思想

贯彻落实党的十八大精神要求，围绕建设社会主义核心价值体系这一根本，以“不剩饭、不剩菜”为主题，以各学校、各园餐厅服务网点为重点，以创建文明餐桌示范点活动为抓手，广泛开展文明餐桌创建活动，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，营造节约用餐、健康饮食的良好社会风气，不断提高市民文明素质和社会文明程度。

二、活动内容

1、宣传文明用餐。在职业教育培训中心、各学校及幼儿园餐厅、食堂等门口设置文明餐桌创建活动宣传牌、标语，餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句、经典诗文，营造文明餐桌创建活动的良好氛围。

2、引导文明用餐。职业教育培训中心、各学校及幼儿园严把食品质量关，合理搭配菜品。对切实践行了“节俭、卫生、安全、健康”的生活理念。。

三、活动时间

1、宣传倡导阶段：5月份，宣传启动全教科系统文明餐桌创建活动。

2、推进阶段：5-10月份，职业教育培训中心、各学校及幼儿园针对本校实际，创新形式和载体，开展各具特色的创建活动，逐步掀起文明餐桌创建活动热潮。

3、总结阶段：11-12月份，总结全教科系统文明餐桌创建活动。

四、分工工作

职业教育培训中心、各学校及幼儿园负责所属各学校食堂开展文明餐桌创建活动；负责本校、本园文明餐桌创建活动的组织协调工作，落实重点学校食堂，营造户外宣传氛围，发动师生积极参与，督促活动的日常推进。

五、工作要求

1、加强组织领导。开展文明餐桌创建活动，是在生活点滴中践行社会主义核心价值体系的生动体现，是提升市民文明素质和社会文明程度的有力举措，职业教育培训中心、各学校及幼儿园要给予充分认识，加强领导、全面部署，采取有效举措，认真组织实施，确保工作落实。

2、加大宣传力度。职业教育培训中心、各学校及幼儿园要充分利用各种宣传媒体，采取多种宣传形式，大力宣传文明餐桌创建活动的重要意义、基本要求，大力宣传食堂采取的有效举措，大力宣传文明餐桌创建活动中涌现的好典型、好做法、好经验，努力让勤俭节约、文明用餐理念广为人知、成为认同、变为行动。

3、及时报送信息。职业教育培训中心、各学校及幼儿园要精心组织实施文明餐桌创建活动，加强督导，持续关注，

及时上报活动信息。

六、保障措施

1、高度重视、加强领导。职业教育培训中心、各学校及幼儿园要高度重视文明餐桌行动，统一部署、明确分工，密切配合、协调行动，把此次活动作为宣传实践和静县精神的实际行动，作为做“最美和静人”实践活动的重要内容，作为文明县城建设的具体行动。

2、精心组织、注重实效。要在活动内容和形式上坚持贴近实际、贴近生活，餐桌文明是积小善，成大德的一项具体行动，要切实加强管理、注重落实，自律、劝导和监督三管齐下，通过文明餐桌行动弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，不断提升师生及教育工作者对生活幸福观的更深理解。

附件：

和静县教科系统学校食堂创建文明餐桌评选标准

1、餐厅要具备合法经营资质，管理规范，服务优质。

2、最近三年内没有受到上级主管部门通报批评，没有发生食品安全事故。

3、餐厅环境整洁，物品摆放有序，窗明几净。

4、餐厅文化建设良好，制度健全，有明显的文明用语标志。

5、售饭窗口干净卫生，饭菜品种丰富，质量过关，明码标价，份量明示。

6、学生有序出入餐厅，遵守餐厅纪律，自觉排队购餐。

7、安静就餐，不喧哗，不抢占座位，不敲打餐具，听从值日人员的安排。

8、爱惜粮食，不挑食、偏食，不浪费饭菜，残羹倒入固定容器，不乱扔、乱倒。

9、就餐完毕，及时整理桌椅，摆放整齐，保持餐具餐桌、餐椅、地面洁净，餐具摆放有序。

10、注意环境卫生，节约用水。

11、尊重食堂、餐厅工作人员，自觉接受管理，关心爱护小同学，礼貌待人。

12、爱护公共财物，不故意损坏餐桌、餐椅、餐具等。