圣诞节餐饮活动策划方案范文【最新】
餐饮圣诞节元旦活动方案
一、活动背景圣诞节与元旦作为年末的两个重要节日，为餐饮行业带来了巨大的商机。
为了抓住这一契机，提升餐厅的知名度和顾客满意度，特制定以下圣诞节元旦活动方案。
二、活动主题“欢乐圣诞，元旦同行——共享佳节美食时光”三、活动时间2023年12月20日至2024年1月3日四、活动内容1. 节日氛围营造（1）餐厅门口摆放大型圣诞树，装饰彩灯、雪花、圣诞老人等元素，营造节日氛围。
（2）员工统一着装圣诞主题服装，增添节日欢乐。
2. 圣诞元旦套餐（1）推出圣诞主题套餐，如圣诞烤火鸡、圣诞布丁、圣诞蛋糕等。
（2）元旦套餐，如团圆宴、年糕套餐、饺子宴等。
3. 优惠活动（1）圣诞节期间，顾客消费满100元即可获得圣诞小礼品一份。
（2）元旦期间，顾客消费满200元即可获得元旦小礼品一份。
4. 互动活动（1）圣诞节期间，举办圣诞老人猜礼物活动，顾客可参与互动，赢取精美礼品。
（2）元旦期间，举办元旦猜灯谜活动，顾客可参与互动，赢取神秘奖品。
5. 社交媒体互动（1）鼓励顾客在餐厅消费时，通过社交媒体分享美食照片，并使用指定话题标签。
（2）举办线上抽奖活动，顾客关注餐厅官方微博、微信公众号，参与互动即可获得抽奖资格。
五、宣传推广1. 制作节日海报、宣传单张，提前在餐厅内外张贴。
2. 通过短信、电话等方式，提前告知顾客活动详情。
3. 在餐厅官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动信息。
4. 与周边商家合作，共同举办联合促销活动。
六、活动预算1. 节日氛围营造：约2万元。
2. 圣诞元旦套餐：约5万元。
3. 优惠活动及礼品：约3万元。
4. 互动活动：约1万元。
5. 宣传推广：约1万元。
总计：约12万元。
七、活动效果评估1. 活动期间，餐厅客流量及销售额与去年同期相比增长情况。
2. 活动期间，顾客满意度调查结果。
3. 活动期间，社交媒体互动量及粉丝增长情况。
通过以上活动方案，旨在为广大顾客带来欢乐的圣诞元旦氛围，提升餐厅知名度和品牌形象，同时为餐厅带来丰厚的经济效益。
餐饮圣诞节活动方案策划6篇
餐饮圣诞节活动方案策划6篇(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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双12火锅店圣诞节方案
一、活动背景随着双12购物节的临近，圣诞节也即将到来。
为了抓住这一商机，提升火锅店的客流量和品牌知名度，特制定以下圣诞节主题活动方案。
二、活动主题“热辣狂欢，圣诞钜惠，双12火锅盛宴”三、活动时间2021年12月12日至12月24日四、活动目标1. 提升火锅店在节日期间的客流量。
2. 增加顾客的节日消费体验，提高顾客满意度。
3. 提升火锅店的品牌形象和市场竞争力。
五、活动内容1. 装饰布置- 店内装饰以圣诞主题为主，包括圣诞树、彩灯、圣诞老人等元素。
- 利用红色、绿色等节日色彩，营造浓厚的节日氛围。
2. 特色菜品- 推出圣诞限定菜品，如圣诞饺子、圣诞火鸡、圣诞拼盘等。
- 设计特色圣诞火锅套餐，满足不同顾客的口味需求。
3. 优惠活动- 双12当天，全场菜品8.5折优惠。
- 圣诞节期间，凡消费满100元即可获得精美圣诞礼品一份。
- 转发朋友圈集赞活动，集满38个赞即可享受优惠。
4. 互动游戏- 设置圣诞老人投掷礼物环节，顾客有机会获得神秘礼品。
- 开展“圣诞美食摄影大赛”，顾客可将美食照片分享至朋友圈，集赞最多的前10名顾客可获得精美奖品。
5. 礼品赠送- 节日当天，顾客用餐后可免费获得圣诞礼物一份。
- 每桌消费满500元，赠送价值100元的消费券一张，可用于下次用餐。
六、宣传推广1. 制作宣传海报，通过店内张贴、朋友圈转发、户外广告等方式进行宣传。
2. 与周边商家合作，开展联合促销活动。
3. 利用社交媒体平台，如微博、抖音等，发布活动信息，吸引顾客关注。
七、活动执行1. 提前做好人员培训，确保活动顺利进行。
2. 加强库存管理，确保食材新鲜、充足。
3. 设置专门的服务团队，负责顾客咨询、点餐、结账等工作。
4. 做好现场安全防范，确保顾客用餐安全。
八、活动总结活动结束后，对活动效果进行总结，分析成功经验和不足之处，为今后类似活动提供参考。
通过以上方案的实施，相信我们的火锅店在双12和圣诞节期间能够吸引更多顾客，提升品牌形象，实现业绩增长。
圣诞营销主题餐饮文案策划
圣诞营销主题餐饮文案策划圣诞节作为西方节日，在全球范围内都备受瞩目。
在这个特殊的时刻，人们都希望与亲朋好友一起共度欢乐时光，享受美好的食物和饮品。
餐饮行业作为人们聚餐的首选场所，也在这个时候格外繁忙。
如何通过精心的策划和营销手段，吸引更多顾客，提升品牌影响力和销售额，成为每家餐饮企业都需要考虑的问题。
【一、目标受众分析】在圣诞节期间，受众群体主要包括以下几类人群：1. 家庭聚会：许多家庭都会选择在圣诞节这个特殊的日子里聚餐，享受一顿美味的晚餐。
这类受众通常会选择环境优美、口味优良的餐厅进行聚餐。
2. 朋友聚会：一些朋友也会选择在圣诞节期间聚在一起，共度一个美好的时光。
这类受众通常更注重氛围和互动体验，会选择一些特色餐厅或者主题餐厅。
3. 情侣约会：圣诞节是一个浪漫的节日，许多情侣会选择在这个时刻共进晚餐，度过一个浪漫的夜晚。
这类受众通常更注重用餐环境和菜品品质。
4. 单身群体：部分单身群体在圣诞节期间也会选择与朋友或家人出门聚餐，感受节日的气氛。
这类受众通常更注重用餐环境和价格合理。
【二、营销策略】1. 圣诞主题菜单设计：在圣诞节期间，可以针对不同受众群体设计不同的圣诞主题菜单。
比如针对家庭聚会的菜单可以增加家庭套餐或者亲子套餐，针对朋友聚会的菜单可以增加分享菜品或者主题菜品，针对情侣约会的菜单可以增加浪漫套餐或者甜品套餐，针对单身群体的菜单可以增加单人套餐或者特色菜品。
2. 圣诞主题活动策划：除了推出圣诞主题菜单外，还可以结合特色活动进行策划，吸引更多受众。
比如圣诞主题派对、圣诞主题晚宴、圣诞主题抽奖活动等，通过活动的策划和推广，可以增加品牌曝光度、吸引更多受众。
3. 圣诞主题装饰布置：在圣诞节期间，可以对餐厅进行圣诞主题的装饰布置，营造浓厚的节日氛围。
比如圣诞树、圣诞花环、圣诞灯饰等，通过装饰的布置，让顾客感受到节日的气氛，增加用餐的愉悦感。
4. 圣诞主题促销活动：针对圣诞节期间的消费旺季，可以推出一些促销活动，吸引更多顾客。
火锅店圣诞节的策划方案
火锅店圣诞节的策划方案圣诞节火锅店策划方案一、市场分析圣诞节作为一个重要的节日，具有很大的商机。
人们通常会选择与亲朋好友一起庆祝圣诞节，而火锅作为一种热门的餐饮选择，具有很大的吸引力。
因此，火锅店在圣诞节期间可以利用这个机会吸引更多的消费者。
二、活动主题1. 圣诞主题：将火锅店装饰成圣诞主题，如圣诞树、圣诞老人和礼物等。
营造出温馨浪漫的节日氛围。
2. 聚会主题：鼓励顾客与亲朋好友一起来店内聚餐，强调火锅店作为聚会的理想场所。
三、促销活动1. 赠送礼品：对于购买指定金额的顾客，赠送小礼品，如圣诞帽、圣诞袜等。
增加顾客的购买欲望。
2. 团体优惠：在圣诞节期间，对于团体消费的顾客，提供特别优惠，如消费满一定金额赠送食材或饮品。
3. 圣诞套餐：推出特别的圣诞套餐供顾客选择，套餐内包含有火锅材料和其他特色菜品，价格适中，吸引更多的消费者。
4. 折扣优惠：对于会员和特定消费者提供折扣优惠，鼓励顾客持续消费。
5. 家庭优惠：对于携带孩子或家人一同前来就餐的顾客，提供特别的家庭优惠，如儿童免费或半价。
6. 圣诞节主题活动：如圣诞抽奖、圣诞趣味游戏等，增加顾客的互动性和参与感。
四、宣传推广1. 社交媒体推广：通过社交媒体平台，发布与圣诞节火锅相关的内容和促销信息，吸引潜在消费者的关注。
2. 门店宣传：在火锅店门店内外悬挂圣诞节的装饰物，制作宣传海报和宣传册，让顾客对促销活动有所了解。
3. 广告投放：在各种媒体上投放广告，如电视、广播、报纸等，提高品牌认知度，吸引潜在消费者。
4. 合作推广：与其他商家合作进行联合营销，如与超市合作在购物中心进行联合促销活动，提高品牌曝光率。
5. 口碑营销：通过提供优质的服务和美味的火锅，让顾客口口相传，吸引更多潜在消费者。
五、人员培训1. 招募足够的服务员和厨师来满足节日期间的服务需求。
2. 针对节日期间的增加客流量，进行工作流程和服务态度的培训，以提供更好的服务体验。
3. 培训员工关于节日期间特别促销活动的内容，让员工能够清楚地向顾客解释并推销。
公司食堂圣诞节活动方案
一、活动背景圣诞节，作为西方传统节日，逐渐在中国普及，成为人们欢庆、团聚的重要时刻。
为了丰富公司员工的节日氛围，增进同事之间的交流与合作，提升员工的归属感和幸福感，特制定本活动方案。
二、活动主题“欢乐圣诞，共享团圆——公司食堂圣诞狂欢夜”三、活动时间2023年12月24日（星期六）晚上18:00-21:00四、活动地点公司食堂五、活动对象公司全体员工六、活动内容1. 开幕式- 时间：18:00-18:30- 内容：由公司领导致辞，宣布活动正式开始，并介绍活动流程及注意事项。
2. 圣诞美食节- 时间：18:30-20:00- 内容：- 食堂提供丰富的圣诞特色美食，如圣诞火鸡、圣诞蛋糕、姜饼屋等。
- 员工自由品尝，享受美食盛宴。
- 设立美食摊位，员工可以参与制作圣诞美食，增加互动性。
3. 圣诞装饰DIY- 时间：18:30-20:00- 内容：- 食堂内设置圣诞装饰DIY区域，提供彩纸、彩带、圣诞球等材料。
- 员工可以自由发挥创意，制作属于自己的圣诞装饰品，装饰食堂环境。
4. 圣诞歌曲合唱- 时间：20:00-20:30- 内容：- 邀请公司员工组成合唱团，共同演唱经典圣诞歌曲。
- 可以邀请公司领导及员工家属参与，共同享受音乐的欢乐。
5. 圣诞抽奖活动- 时间：20:30-21:00- 内容：- 准备丰富的奖品，如家电、购物卡、公司纪念品等。
- 通过抽奖的方式，让员工有机会获得奖品，增加活动的趣味性。
6. 闭幕式- 时间：21:00- 内容：活动总结，感谢员工的参与，并宣布活动圆满结束。
七、活动筹备1. 宣传动员：通过公司内部公告、邮件、微信群等方式，提前宣传活动，提高员工的参与度。
2. 场地布置：提前布置食堂，设置圣诞装饰、美食区、DIY区域等。
3. 物资准备：准备圣诞特色美食、DIY材料、奖品等。
4. 人员安排：安排活动主持人、现场服务人员、奖品发放人员等。
八、活动预算- 食材及奖品费用：预计10000元- 场地布置费用：预计5000元- 人员费用：预计3000元- 其他费用：预计2000元九、活动预期效果- 提升公司员工对节日的认识，增进团队凝聚力。
餐厅圣诞节活动策划_以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案
餐厅圣诞节活动策划_以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案餐厅圣诞节活动策划——以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案圣诞节是西方国家最重要的节日之一，也是全球范围内备受期待和庆祝迎接的节日。
在这个特殊的时刻，许多人会选择与家人、朋友或同事共度圣诞节。
因此，作为一家餐厅，为顾客提供一个以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案，无疑是一项极具吸引力和价值的活动。
一、活动主题确定为了打造一个独特且具有浓厚节日氛围的西餐宴会，我们将以“维多利亚式圣诞”为主题，重现圣诞节时期那种古老的英国风情。
通过装饰、音乐和菜单的搭配，营造出富有欧洲乡村风情的热闹大气的宴会场景。
二、装饰布置1. 主题色彩选择选择传统的圣诞节色彩，如红、绿、金色等作为主题色彩，充分展现圣诞节的热闹喜庆氛围。
主会场可以用大量的圣诞节装饰品装饰，例如圣诞树、圣诞袜等。
2. 桌面布置餐桌布置以绿色、红色为主，搭配金色餐具和银色烛台，创造出高贵华丽的圣诞节氛围。
可以使用圣诞节专用的餐巾和餐具套装，营造出浓厚的节日氛围。
3. 灯光烛火在整个宴会场所使用温暖柔和的灯光烛火，给人一种温馨而浪漫的感觉。
可以将宴会厅照亮，但不宜过于明亮，以充分展现圣诞节的温暖氛围。
三、音乐演奏选择一支具有实力的乐团来进行现场演奏，演奏一系列经典的圣诞曲目。
乐队的乐曲选择要符合圣诞节主题，如《铃儿响叮当》、《圣诞树上明亮的星星》等，为宴会增添欢乐气氛。
四、菜单设计1. 圣诞特色菜品设计以圣诞节为主题的菜单，将传统的西方圣诞美食与精致的法式烹饪相结合。
例如，烤火鸡、亚当和夏娃的苹果派、圣诞布丁等，让顾客在品尝美食的同时，体验到更浓厚的圣诞节氛围。
2. 自助餐与套餐搭配为了满足不同顾客的需求，同时推出自助餐和套餐两种选择。
自助餐可以提供多种口味的小食和甜点，供客人自行选择；套餐则包含精美的主菜、开胃菜和甜点，保证顾客品尝到异国他乡的美食享受。
3. 鸡尾酒特调在餐厅的吧台推出圣诞特色鸡尾酒，例如圣诞血腥玛丽、巧克力薄荷酒等，丰富顾客的选择。
台湾饭店圣诞节活动方案
一、活动背景圣诞节，作为西方传统节日，逐渐在台湾地区深入人心。
为了让游客和当地居民在欢庆这个节日的同时，感受浓厚的节日氛围，提升饭店的知名度和客户满意度，特制定本圣诞节活动方案。
二、活动主题“温馨圣诞，乐享台湾”三、活动时间2023年12月20日至2024年1月5日四、活动地点台湾某知名饭店内五、活动内容1. 饭店大堂装饰（1）以圣诞主题进行大堂装饰，如挂上圣诞树、彩灯、雪花等装饰品，营造节日氛围。
（2）设置圣诞老人形象，提供拍照留念服务。
2. 圣诞美食节（1）推出圣诞特色美食，如圣诞蛋糕、圣诞饼干、烤火鸡等。
（2）设置美食摊位，提供现场制作圣诞美食体验。
3. 圣诞音乐晚会（1）邀请知名歌手或乐队进行现场演出，表演圣诞歌曲。
（2）举办圣诞主题舞蹈比赛，邀请饭店员工及游客参与。
4. 圣诞市集（1）设置圣诞市集，提供各种特色手工艺品、纪念品、圣诞装饰品等。
（2）邀请当地艺术家进行现场创作，展示台湾特色文化。
5. 圣诞亲子活动（1）举办圣诞亲子手工制作活动，提供亲子互动机会。
（2）设置圣诞亲子游戏区，让孩子们在游戏中感受节日快乐。
6. 圣诞抽奖活动（1）设立抽奖环节，赠送圣诞礼物、优惠券等。
（2）邀请游客参与抽奖，增加互动性。
7. 礼宾服务（1）为入住的客人提供圣诞主题客房，如圣诞树、彩灯等装饰。
（2）赠送圣诞礼物，如圣诞帽、圣诞袜等。
六、宣传推广1. 制作宣传海报、视频，通过网络、社交媒体等渠道进行推广。
2. 与当地媒体合作，进行活动报道。
3. 发送活动邀请函，邀请客户参与。
4. 举办线上线下活动，邀请客户分享活动照片和心得。
七、活动预算根据活动规模和需求，合理制定预算，确保活动顺利进行。
八、活动效果评估1. 通过问卷调查、客户满意度调查等方式，收集游客对活动的评价。
2. 分析活动数据，如参与人数、收入等，评估活动效果。
3. 根据评估结果，对活动方案进行优化和调整，为今后的活动提供参考。
通过以上方案，我们相信，台湾某知名饭店的圣诞节活动将吸引大量游客和当地居民前来参与，为饭店带来良好的口碑和经济效益。
餐饮圣诞节活动策划方案
餐饮圣诞节活动策划方案1. 活动宗旨圣诞节是一个充满欢乐、祝福和送礼物的节日。
通过餐饮圣诞节活动，我们的目的是让顾客在欢庆节日氛围中，品尝到美味的食物，并获得愉快的体验，同时也是为了与顾客建立更好的关系，增强他们对餐厅的关注度和黏性。
2. 活动内容2.1 菜品推荐为了丰富顾客的选择，我们将推出适合圣诞节的新菜品和套餐。
既要美味又要有圣诞节元素，如圣诞主题的甜品、火鸡肉等。
此外，我们将根据顾客群体的特点和偏好，针对性地推出一些冷门但有特色的菜品，以吸引更多的人品尝。
同时，在推广过程中，我们将充分利用社交媒体和本地媒体的资源，提高菜品的知晓度和传播度。
2.2 节日活动除了推出新菜品和套餐，餐厅还将举办一系列充满欢乐的圣诞节活动，以吸引更多的顾客前来品尝和参与。
活动安排包括：圣诞节狂欢夜、圣诞红酒品鉴、圣诞树装饰比赛、猜猜谁是圣诞老人、圣诞卡片 DIY 等。
这些活动将充分利用场地、舞台、布置、灯光等元素，打造出一个充满节日气氛的环境，吸引顾客参与其中。
2.3 节日礼物圣诞节是送礼物的好时机。
我们将利用这个机会，向顾客送出一些有价值的节日礼品，如红酒、巧克力、餐券等，以表达我们对顾客的感谢和关爱。
礼品的选择与准备需要提前规划，包括目标顾客群体、礼品的类型、数量、包装方式等。
3. 活动推广无论活动的内容有多好，如果没有有效的宣传和推广，很难吸引到更多的顾客。
我们将全方位地推广这个活动，包括下面几个方面：3.1 社交媒体社交媒体是我们最重要的推广平台之一。
我们将利用微信、微博、Instagram、Facebook等社交媒体，发布精美的海报、宣传视频、菜品推荐和活动信息，吸引顾客的关注和转发。
同时，我们将保持互动，及时回复顾客的留言和提问，增强客户的黏性和满意度。
3.2 本地媒体本地媒体是我们另一个重要的推广渠道。
我们将邀请当地的报纸、杂志、电视台等媒体，来到现场采访和报道我们的活动。
通过媒体的力量，我们将获得更广泛的曝光度和知晓度。
餐饮圣诞节活动方案4篇
餐饮圣诞节活动方案餐饮圣诞节活动方案精选4篇（一）1. 圣诞主题菜单：为圣诞节特别设计一份精致的菜单，菜单中可以包括传统的圣诞食物，如火鸡、苹果派等，也可以创意地加入圣诞元素，如圣诞树形状的三明治等。
2. 圣诞特别套餐：推出一份特别的圣诞节套餐，包括前菜、主菜和甜点，套餐中的菜品可以是特殊的季节性食材，如烤鸭、甜蜜地瓜等，也可以是餐厅招牌菜的特殊版本。
3. 圣诞节活动菜品：为庆祝圣诞节，特别准备一些只有在这个季节才能品尝到的特色菜品，如圣诞布丁、圣诞曲奇等，让客人感受到圣诞的独特氛围。
4. 圣诞节装饰：在餐厅内部进行圣诞装饰，如在门口悬挂圣诞花环、在餐桌上放置圣诞花束等，营造出温馨的圣诞节气氛。
5. 圣诞节音乐：播放圣诞节相关的音乐，如圣诞歌曲、轻松的冬季音乐等，使客人在用餐的同时能够感受到圣诞节的愉悦氛围。
6. 圣诞主题活动：在餐厅内举办一些与圣诞节相关的活动，如圣诞卡片制作、圣诞小游戏等，向客人传递节日的快乐和温暖。
7. 圣诞特惠活动：推出一些圣诞特惠活动，如买一送一、赠送圣诞礼品等，吸引客人前来用餐，并增加他们的满意度和忠诚度。
8. 圣诞节庆祝晚宴：举办一场盛大的圣诞节庆祝晚宴，在美食、装饰、音乐等方面精心策划，让客人度过一个难忘的圣诞节夜晚。
9. 圣诞节回馈：在圣诞节期间，将一部分收入捐献给慈善机构，或者为需要帮助的人群提供免费餐食，以回馈社会和传递爱心。
10. 圣诞主题宴会：为客人举办一场精美的圣诞主题宴会，餐厅提供圣诞节相关的菜品和服务，在节日氛围中度过一个难忘的夜晚。
餐饮圣诞节活动方案精选4篇（二）餐饮圣诞节活动策划主要包括以下几个方面：1. 菜单设计：设计出符合圣诞节主题的特色菜单，可以包括圣诞主题的饮品、甜点和传统圣诞菜肴。
同时，考虑到顾客的需求，可以提供素食和无麸质选项。
2. 装饰布置：通过圣诞节装饰品和音乐营造出浓厚的节日氛围，如使用圣诞树、彩灯、红色装饰品等。
在餐厅的各个角落增加圣诞节相关的元素，引导顾客进入节日氛围。
饭店圣诞节活动策划方案
饭店圣诞节活动策划方案饭店圣诞节活动策划方案「篇一」策划背景中国人对圣诞节已不再陌生。
如果说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话，那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，诸如平安夜大抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。
圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。
圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。
圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。
现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人中很有市场。
根据调查发现，柳州市不少酒店宾馆的圣诞节活动策划早在二个月前就开始了，进入12月后，酒店宾馆、餐吧酒楼更是紧锣密鼓，纷纷布置环境、营造氛围的同时，还各出奇招，准备好了送礼物、抽奖品、餐费打折和精彩节目等活动来吸引消费者。
柳州饭店作为柳州市唯一一家“花园式”的四星级酒店，自然也要把握住这一商机。
为了顺应市场需要，同时扩大餐饮客源市场，树立良好的品牌形象，体现柳州饭店圣诞节活动的丰富多彩，我们精心策划了一系列精彩的活动。
市场分析一、酒店业的市场现状分析目前，酒店市场表现出旺盛的发展势头，酒店消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。
XX年我国酒店业将继续保持两位数的增长，其中在1—6月份，酒店业零售额稳步攀高，累计实现4016.2亿元，同比净增609.8亿元，增长17.9%。
估计全年营业额增长16%或18%，达到8500亿元左右。
但酒店业的'竞争十分激烈，新的酒店不断开张，新的服务手段不断推出，在新一轮的竞争中酒店如何再辟新路，不断发展，继续当市场的赢家，都需要酒店业的决策者去深入思考，谨慎抉择的。
二、酒店业提升竞争力的操作分析酒店业是以“个人服务”为主的行业，以目前全国经济的发展趋势而言，由于人们的消费能力和生活品质的逐步提高，对服务需求的品质也日益讲究。
酒店业如何建立制度化的管理方式，提高客房的出租率和就餐客人的餐饮服务，尤其是针对客人及管理制度存在的问题做出适当调整，以确立高品质的酒店服务，让每一个客人都能享受到“宾之如故”的服务，是提高竞争力的根本。
奶茶店的圣诞节活动方案
一、活动主题“温暖冬日，茶香圣诞——品味甜蜜，共享欢乐”二、活动时间圣诞节前夕至圣诞节当天三、活动目标1. 提升店铺知名度，增加顾客粘性。
2. 通过圣诞节活动，营造浓厚的节日氛围，提升顾客体验。
3. 促进销售，实现业绩增长。
四、活动内容1. 主题装饰（1）店铺门口摆放圣诞树、雪花、彩灯等节日装饰，营造节日氛围。
（2）店内布置圣诞主题背景墙，展示圣诞节相关元素，如圣诞老人、驯鹿、圣诞袜等。
2. 优惠活动（1）圣诞节期间，凡消费满XX元，即可获得圣诞小礼品一份。
（2）推出圣诞节限定饮品，如“圣诞雪域奶茶”、“圣诞火鸡奶茶”等，价格为原价基础上享受8折优惠。
（3）邀请好友一起庆祝，两人同行，即可享受饮品第二杯半价优惠。
3. 社交媒体互动（1）顾客在店内消费后，可在朋友圈分享圣诞节主题照片，并标注店铺名称，即可获得小礼品一份。
（2）举办“圣诞祝福墙”活动，顾客在店内留言写下对亲朋好友的祝福，即可获得精美圣诞挂件。
4. 亲子活动（1）举办“圣诞手工DIY”活动，邀请家长和孩子一起制作圣诞饰品，如圣诞帽、圣诞袜等。
（2）开展“圣诞亲子烘焙”活动，教授顾客制作圣诞饼干、蛋糕等美食。
5. 圣诞晚会（1）邀请歌手、舞者等表演艺术家在店内举行圣诞晚会，为顾客带来精彩表演。
（2）举办抽奖活动，奖品包括奶茶店会员卡、优惠券、周边产品等。
五、活动宣传1. 制作活动海报，通过店内宣传栏、朋友圈、微信群等渠道进行宣传。
2. 合作媒体进行线上推广，如当地报纸、微信公众号、微博等。
3. 邀请网红、KOL进行现场直播，扩大活动影响力。
六、活动执行1. 提前准备活动所需物料，包括装饰品、礼品、食材等。
2. 安排员工进行活动培训，确保活动顺利进行。
3. 设立专门的服务区域，为顾客提供咨询、指引等服务。
4. 活动期间，加强对店铺的卫生和安全检查，确保顾客用餐环境。
七、活动总结活动结束后，对活动效果进行总结，包括顾客满意度、销售业绩、媒体曝光度等方面，为今后类似活动提供参考。
万达美食广场圣诞节方案
一、活动背景圣诞节作为西方的传统节日，近年来在我国也逐渐流行起来。
为了丰富万达美食广场的文化氛围，提升顾客体验，特制定本圣诞节活动方案。
二、活动主题“温暖圣诞，美食狂欢”三、活动时间2023年12月20日至2023年12月26日四、活动地点万达美食广场五、活动内容1. 圣诞氛围布置- 在万达美食广场入口处设置大型圣诞树，装饰彩灯、雪花等元素，营造浓厚的节日氛围。
- 美食广场内各商户门口挂上圣诞装饰，如彩球、圣诞帽等，共同打造温馨的节日环境。
2. 圣诞美食节- 邀请各商户推出特色圣诞美食，如圣诞蛋糕、圣诞烤鸡、圣诞饼干等，满足顾客的味蕾需求。
- 举办美食制作比赛，邀请顾客参与，评选出最佳创意美食。
3. 圣诞主题表演- 邀请外籍乐队进行现场表演，演奏圣诞歌曲，为顾客带来国际化的节日体验。
- 安排圣诞老人现场互动，与小朋友合影留念，增添节日欢乐。
4. 圣诞抽奖活动- 每日设置抽奖环节，顾客在美食广场消费满一定金额即可参与抽奖，奖品包括美食券、电影票、电子产品等。
5. 亲子活动- 举办圣诞主题DIY活动，如制作圣诞帽、圣诞袜等，让家长和孩子共同度过愉快的时光。
6. 特色演出- 邀请魔术师、舞狮队等表演，为顾客带来精彩纷呈的视听盛宴。
六、宣传推广1. 线上宣传- 利用万达广场官方微信公众号、微博等平台发布活动信息，吸引顾客关注。
- 与本地知名美食、娱乐类公众号合作，进行活动推广。
2. 线下宣传- 在万达广场内张贴活动海报，营造活动氛围。
- 通过万达广场的广播系统进行活动宣传。
七、活动保障1. 安全保障- 加强活动现场的安全巡逻，确保顾客人身财产安全。
- 设置应急医疗点，配备急救药品，应对突发情况。
2. 后勤保障- 确保活动现场的卫生清洁，为顾客提供舒适的用餐环境。
- 准备充足的餐饮用品，满足顾客需求。
通过本次圣诞节活动，我们希望让顾客在万达美食广场感受到浓厚的节日氛围，享受到美食与欢乐，进一步提升万达广场的品牌形象。
2023年餐饮圣诞节活动策划方案（精选15篇）
2023年餐饮圣诞节活动策划方案（精选15篇）2023年餐饮圣诞节活动篇1随着年末的临近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。
企划部将推出一系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。
圣诞节虽是西方传来的洋节，但在昆明却有着相当多的年青消费群体，他们的年龄大多在15-28岁之间，圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层，比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。
因此在圣诞期间，我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。
在活动过程中注意与厂家的活动配合，充分利用他们的资源，丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。
圣诞节活动安排活动目的：营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费活动时间：20xx年12月24日～20xx年12月25日活动地点：活动内容：1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，所有工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等.... 将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小朋友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。
3、营销活动方面：a原就餐抽奖的活动继续;b继续推广会员制;c每桌赠送新年贺卡一张4、人员安排注：具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进操作过程中应注意的事项要注意与厂家活动的合理结合。
2023年餐饮圣诞节活动策划方案篇2活动时间：12月24日活动内容：《庆圣诞、迎新年》活动目的（一）通过亲子游戏增进幼儿与家长之间的情感交流。
（二）懂得团结合作，感受成功的喜悦。
（三）让幼儿能大胆地在集体面前表现自己，积极主动地参加集体活动。
（四）体验集体过节的愉快心情。
活动准备（一）场地准备：教室（二）材料准备：活动所需的音乐vcd、游戏所需的道具、活动奖品。
海底捞圣诞节活动策划方案
海底捞圣诞节活动策划方案海底捞圣诞节活动策划方案一、活动背景和目的圣诞节是西方世界最重要的传统节日之一，在国内也逐渐受到年轻人的喜爱。
海底捞作为一家以火锅为主题的餐饮品牌，希望通过圣诞节活动吸引更多的消费者，提升品牌知名度和消费者的粘性。
本次活动旨在为消费者带来不一样的圣诞体验，打造温馨浪漫的圣诞节氛围，让消费者感受到海底捞的独特魅力。
二、活动时间和地点活动时间：12月24日至12月25日（圣诞节前夜至圣诞节）活动地点：全国各海底捞门店三、主要活动内容1. 圣诞主题装饰为了营造圣诞节的氛围，所有海底捞门店将进行圣诞主题装饰。
包括圣诞树、圣诞灯饰、雪花装饰等。
让消费者在用餐的同时感受到浓厚的圣诞氛围。
2. 引进圣诞节特色菜品特别定制圣诞节特色菜品，如鸡尾酒火锅、圣诞火鸡片等。
这些特色菜品不仅味道独特，还采用圣诞节常见的食材，营造欢乐的圣诞氛围。
并根据顾客的反馈，对一些特色菜品进行推广和继续供应。
3. 圣诞礼物赠送在活动期间，每位消费者在海底捞门店消费满一定金额，即可获得一个精美的圣诞礼物。
礼物可以是圣诞帽、圣诞袜、圣诞饰品等。
礼物数量有限，先到先得，增加消费者参与活动的积极性。
4. 圣诞节主题活动（1）圣诞猜谜游戏：在门店内设置圣诞猜谜游戏，顾客在用餐期间可以参与。
答对谜题的顾客可以获得相应的奖品，如现金券、海底捞商品等。
（2）圣诞卡片DIY：为顾客准备DIY圣诞卡片的工具和材料，鼓励他们制作美丽的圣诞卡片送给自己的亲朋好友。
并在海底捞官方微博、微信等社交媒体平台上开展圣诞卡片的分享活动，引发用户的参与和互动。
（3）圣诞主题趴体：每晚门店内举办一场圣诞主题趴体，为消费者提供独特的用餐体验。
趴体有专业DJ现场音乐表演、圣诞节舞蹈表演、美丽的圣诞女孩队伍等，营造欢乐的氛围。
5. 圣诞主题派对预订在节日期间，提供圣诞主题派对的预订服务。
主要面向各类企事业单位和团队，组织客户预订专场派对活动。
为预订的客户提供封闭场地、专属服务人员、特色菜品等增值服务，为客户打造独特的圣诞节派对。
2024年圣诞节火锅店活动方案(精选5篇)
2024年圣诞节火锅店活动方案（精选5篇）2024年圣诞节火锅店活动方案（精选5篇）1（约1103字）一、活动目的：圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在__市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。
二、活动时间：12月24日——26日三、活动地点：饭店四、活动主题：让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容：(一)11月24日平安夜主题：平安是“福”活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。
顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。
(二)12月25日圣诞夜主题：幸运活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。
(三)12月26日狂欢夜主题：激情狂欢夜活动方式：1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅(1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉(2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅(1)玩：免费进行喝啤酒比赛(2)乐：免费现场点歌活动。
(四)惊喜特价，超值回报24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。
针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。
4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
2024年圣诞节火锅店活动方案（精选5篇）2（约1233字）一、活动目的通过在圣诞期间开展一系列的火锅店环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅节日期间经营销售收入的目的，同时提高火锅店的品牌知名度。
2024圣诞晚会活动策划方案大全-2024饭店圣诞节活动策划方案
2024圣诞晚会活动策划方案大全-2024饭店圣诞节活动策划方案嘿，各位亲爱的朋友，今天我要给大家带来一份超级实用的2024圣诞晚会活动策划方案，特别是为咱们饭店量身定制的。
准备好了吗？那就跟着我一起走进这个充满欢乐和惊喜的圣诞世界吧！一、活动主题：梦幻圣诞，快乐无限1.活动背景：圣诞节作为西方传统节日，如今在我国也逐渐受到大家的喜爱。
饭店作为服务行业的代表，自然要为客人打造一个难忘的圣诞之夜。
2.活动目的：提升饭店品牌形象，增加客源，营造浓厚的节日氛围，让客人度过一个愉快的圣诞节。
二、活动时间：2024年12月24日-25日三、活动地点：饭店大堂、宴会厅、户外广场四、活动内容：1.圣诞装饰：提前布置好饭店大堂、宴会厅等区域，营造浓郁的圣诞氛围。
包括圣诞树、雪花、彩灯等装饰，以及定时播放圣诞歌曲。
2.圣诞美食：推出圣诞特色美食，如圣诞蛋糕、烤火鸡、圣诞饮品等。
同时，设置自助餐区域，供客人自由选择。
3.圣诞表演：邀请专业舞蹈演员、歌手、魔术师等，为客人带来精彩的圣诞演出。
还可以安排小朋友表演节目，增加互动性。
4.圣诞抽奖：设置多个奖项，如一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名等。
奖品可以是饭店住宿券、餐饮券、SPA券等。
5.圣诞互动游戏：组织客人参与各种趣味游戏，如猜谜、拼图、抢答等，增加活动趣味性。
6.圣诞亲子活动：为家长和小朋友提供亲子互动的机会，如亲子制作圣诞帽、圣诞饼干等。
7.圣诞祈福：设置许愿树，供客人写下祝福和愿望，寓意美好。
五、活动宣传：1.社交媒体：利用、微博等社交媒体平台，发布活动预告、活动海报等，吸引关注。
2.宣传册：制作精美的宣传册，放置在饭店前台、客房等区域，供客人查阅。
3.朋友圈：鼓励员工在朋友圈转发活动信息，扩大宣传范围。
4.合作媒体：与当地媒体合作，进行活动报道，提高知名度。
六、活动预算：1.装饰费用：包括圣诞树、雪花、彩灯等装饰的租赁、购买费用。
2.食材费用：圣诞美食的食材采购费用。
餐饮部圣诞节活动策划方案
餐饮部圣诞节活动策划方案一、活动主题“圣诞狂欢，美食盛宴”二、活动目的圣诞节是西方的重要节日，也是餐饮行业的重要营销节点。
本次活动旨在通过丰富多样的美食、精彩的表演和温馨的氛围，吸引更多的顾客前来就餐，提高餐饮部的知名度和美誉度，增加营业额。
三、活动时间具体活动时间四、活动地点餐饮部具体楼层和区域五、活动对象所有到店就餐的顾客六、活动内容1、圣诞特色美食推出圣诞主题套餐，包括烤火鸡、圣诞布丁、姜饼等传统美食。
设计富有创意的圣诞甜品和小吃，如圣诞树形状的蛋糕、雪人巧克力等。
提供丰富的自助菜品，增加海鲜、烤肉等受欢迎的品类。
2、环境布置在餐厅入口处设置大型的圣诞树，挂上彩灯和礼物装饰。
餐厅内部悬挂雪花、铃铛等圣诞元素的挂件。
餐桌摆放圣诞花束和蜡烛，营造温馨浪漫的用餐环境。
3、互动环节安排圣诞老人现场派送小礼物，与顾客合影留念。
举办圣诞抽奖活动，奖品包括餐饮优惠券、精美礼品等。
邀请顾客参与圣诞手工制作，如制作姜饼人、圣诞袜等。
4、表演节目安排乐队演奏圣诞歌曲，营造欢快的氛围。
邀请舞蹈团队表演圣诞主题舞蹈。
可以考虑安排小丑表演，为小朋友带来欢乐。
七、活动宣传1、线上宣传在酒店官方网站、社交媒体平台发布活动信息和图片，吸引粉丝关注。
利用电子邮件、短信等方式向会员和常客发送活动邀请。
2、线下宣传在酒店大堂、电梯间等显眼位置张贴活动海报。
向周边企业、社区发放活动传单。
八、活动预算1、美食食材采购费用：X元2、环境布置费用：X元3、表演人员费用：X元4、宣传推广费用：X元5、礼品和奖品费用：X元6、其他费用：X元总预算：X元九、人员安排1、厨师团队负责圣诞特色美食的制作。
2、服务人员负责顾客的接待、点餐和服务工作。
3、活动策划人员负责活动的现场组织和协调。
4、安保人员负责活动期间的安全保障工作。
十、活动效果评估1、统计活动期间的客流量和营业额，与同期进行对比，评估活动的经济效益。
2、收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度和改进建议。
餐饮圣诞节活动策划方案
餐饮圣诞节活动策划方案一、活动背景圣诞节是西方文化中非常重要的节日之一，它在全球范围内具有广泛的影响力。
而在过去几年，圣诞节已经成为了中国人们喜爱的节庆之一。
餐饮行业是人们在圣诞节期间消费频次较高的领域之一，因此在这个特殊的节日中，餐饮企业有着很好的机会来吸引客户、提高销售额。
二、目标客户群体1. 地方居民：包括周边居民和附近办公楼的上班族群体。
2. 旅游人群：圣诞节期间，很多人选择旅游，因此吸引游客成为另一个重要目标。
三、活动内容及策划1. 主题创意：圣诞主题- 餐饮企业可以在餐厅内外装饰以圣诞树、彩灯、雪花等元素，营造浓郁的节日氛围。
- 与所有员工商议一致，规定统一的着装，如圣诞帽、红色饰品等，以增添庆祝活动感。
- 餐厅内播放节日音乐，营造温馨浪漫的气氛。
2. 菜单创新：- 推出特色圣诞套餐：设计符合圣诞主题的套餐，包括主菜、开胃菜、甜点等。
- 制作圣诞特色饮品：推出圣诞蛋糕、圣诞饮品等甜品，吸引消费者品尝。
- 推出特别限量版菜单：设计一些只在圣诞期间供应的特色菜品，以创造更多消费需求。
3. 促销与活动：- 打折促销：制定一定的优惠政策，例如优惠券、折扣套餐等，鼓励客户选择餐厅消费。
- 团购活动：与其他相关商家合作，在圣诞节期间推出团购活动，吸引更多消费者前来用餐。
- 主题活动：组织一些具有圣诞特色的互动游戏、抽奖活动等，增加客户的参与度。
- 推出限定礼品：赠送或销售一些与圣诞节相关的小礼品，如圣诞饰品、礼品卡等，提高消费者的购买欲望。
4. 增强口碑：- 通过社交媒体平台发布圣诞节活动宣传信息，引起用户的关注和分享。
- 邀请圣诞节期间餐厅内的顾客参与线上投稿活动，例如圣诞菜品分享、DIY装饰品制作等，提升用户互动体验。
- 餐饮企业能够与当地的公益组织合作，组织一些慈善活动，如为福利院的孩子们送去圣诞礼物等，扩大企业的社会影响力。
五、预期效果1. 提高知名度：通过餐厅内外的装饰和推广活动，增加餐厅的知名度，吸引更多顾客。
圣诞美食的策划书3篇
圣诞美食的策划书3篇篇一圣诞美食策划书一、活动主题“圣诞美食狂欢，共享欢乐时光！”二、活动目的本次活动旨在通过丰富多样的美食体验，为参与者带来愉悦的圣诞氛围，增进彼此之间的感情，同时也为大家提供一个展示厨艺和分享美食的平台。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 圣诞美食展览在活动现场设置美食展览区域，展示各种与圣诞相关的美食，如传统的圣诞蛋糕、bûche de Noël、烤火鸡、姜饼人等。
邀请专业厨师或美食爱好者进行现场制作和讲解，让参与者了解美食的制作过程和文化背景。
2. 美食制作工作坊设置多个美食制作工作坊，邀请参与者亲手制作圣诞美食，如圣诞树形状的饼干、圣诞老人形状的面包等。
专业厨师将在现场指导，确保参与者能够制作出美味的作品。
3. 圣诞美食品尝在活动现场设置品尝区域，提供各种圣诞美食供参与者品尝。
参与者可以根据自己的口味喜好，自由选择品尝不同的美食。
4. 互动游戏设置一些与圣诞美食相关的互动游戏，如猜谜语、抢答等，获胜者将获得小礼品。
这些游戏将增加活动的趣味性和参与度。
5. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场表演，营造浪漫、温馨的圣诞氛围。
参与者可以在品尝美食的同时，欣赏音乐表演，享受愉悦的时光。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多人的关注和参与。
2. 线下宣传在社区、学校、企业等场所张贴活动海报，发放传单，提高活动的知名度。
3. 合作伙伴宣传与相关餐厅、食品品牌合作，通过他们的渠道进行宣传推广，扩大活动的影响力。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食材料和设备费用：[X]元3. 厨师和工作人员费用：[X]元4. 宣传和推广费用：[X]元5. 音乐表演费用：[X]元6. 小礼品费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生，提供足够的用餐设施和清洁用品。
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圣诞节餐饮活动策划方案范文
活动操作策略
一、圣诞节酒店的布置及装饰
(一)、主景点布置
1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。
(包括周边装饰一起费用预算1500元)
2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建，费用预算1000元)。
3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。
(1000元)
4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。
(1000元)
(二)、其他景点布置
娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。
(1000元)
(三)、礼品
主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。
(以上共计预算费用10000元。
)
二、酒店整体气氛布置
(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。
(二)、安排两名圣诞天使迎宾。
(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽，有酒店形象标志的。
(可以其他商家合作)
(四)、酒店内播放圣诞颂歌。
(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾，救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)
三、产品设计策略
(一)、客房
客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房)，全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张，圣诞蛋糕一份，自助餐券两张。
其余房内全部配置圣诞贺卡一张。
用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。
拟订方案:
“圣诞祝福”套房
1、时间:12月24日——26日
2、地点:二——九楼的客房
3、规模:25间
4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。
5、气氛布置:房间配置白色烛光，放祝福音乐，强调幽静祥和，浪漫情调的气氛。
6、房价:588元/间
(二)、餐饮
餐饮部推出圣诞特价菜单，具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。
厨房设计出圣诞节菜肴，菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。
冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些，正餐少一些。
拟订方案:
烛光晚宴
1、时间:24日——26日19:00——22:00
2、地点:一楼星河厅
3、规模:80——100人
4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。
适合家庭、情侣。
5、气氛布置:全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨的气氛。
6、票价:情侣票200元/张
家庭票250元/张(两大一小)
(三)、娱乐
娱乐综合楼内有游泳池、卡拉ok、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。
在圣诞节期间，可针对性地打一定的折扣，以便刺激消费;而卡拉ok、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会，引导年轻一族的消费意识。
拟订方案:
ktv狂欢圣诞晚晚场
1、时间:24日——26日
19:00——24:00
24:00——凌晨7:00
2、地点:二楼包厢及娱乐综合楼
3、规模:所有包厢
4、内容:包厢价格上涨
小包厢:晚场680元/场，晚晚场480元/场(送啤酒4瓶，大果盘一份，小碟两份，清茶免费)
中包厢:晚场1280元/场，晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶，大果盘二份，小碟四份，清茶免费)
大包厢:晚场1580元/场，晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶，大果盘二份，小碟四份，清茶免费)
(四)、圣诞节各项工作倒计时
1、12月1日——12月7日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置及装饰方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、12月6日开始卖圣诞票。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日景点布置完毕，开始在媒体上做广告。
7、12月11日贺卡、礼物准备完毕。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发圣诞服装。
11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。
广告宣传策略
在柳州市的主要媒体上发布本次活动的广告，内容主要突出柳州饭店设计的圣诞节活动策划的特色。
一、媒体的选择
(一)、报纸:《南国今报》、《柳州日报》、《柳州晚报》
(二)、电台:柳州电台音乐频道、新闻频道、交通频道
(三)、户外媒体:横幅、海报、宣传册等
(电视媒体因费用比较昂贵，暂时不安排。
)
二、广告内容及形式
以报纸、电台的广告诉求为主，介绍柳州饭店圣诞节活动策划的特色，突出柳州饭店圣诞节活动与其他酒店圣诞节活动的差别等，通过对比的心理诉求来吸引消费者;再配合一定的户外广告，主要介绍圣诞节活动的简单内容。
(一)、12月10日——24日，在《南国今报》、《柳州日报》、《柳州晚报》等报纸上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。
(二)、12月10日——24日，在柳州电台发布45秒的宣传广告，其中:
音乐频道晚上11:30
新闻频道中午12:30
交通频道早上8:30
(三)、12月15日——24日，在柳州市的繁华地段打出主题条幅、海报。
(四)、12月20日——24日，圣诞老人花车巡游柳州市区，散发圣诞节活动的宣传单。
三、广告软文拟定
报纸软文
好玩又好吃——柳州饭店圣诞节活动精彩纷呈
当“圣诞”钟声离龙城的新潮一族还很遥远的时候，龙城的柳州饭店已经开始紧张忙碌地帮“圣诞老人”“打理”“圣诞大餐”。
今年柳州饭店的“圣诞大餐”味道究竟如何?
圣诞主题宴
圣诞节吃大餐，仍然是众多龙城人的首选。
12月24日——26日，柳州饭店在一楼的星河厅推出了200元的情侣套餐和250元的家庭套餐，让更多的龙城人们过一个祝福满溢的圣诞节。
而且，在圣诞期间，凡是在进酒店消费的都可以获得圣诞帽，符合条件参加活动的还有大礼送呢!
此外，柳州饭店还精心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动，引导龙城人们度过一个新的圣诞节。
其中,有在酒店里播放圣诞歌曲，圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。
狂欢实惠多
柳州饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起，举办盛大的圣
诞狂欢晚会。
圣诞节当天的大厅，除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐，并伴有悠扬的圣诞歌声。
快来吧!画一个最酷的妆，带上你的至爱，今晚最炫的就是你啦。