伙食委员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录时间：2024年10月1日地点：幼儿园会议室主持人：张老师记录员：李老师与会人员：所有膳食委员和相关职工会议议程：1.会议开场致辞2.上次会议记录审阅3.儿童膳食平衡与营养需求讲解4.膳食委员会的职责和工作分配5.食谱的制定和改进6.食品安全和卫生管理7.配餐质量监控与评估8.提出问题和建议9.下次会议时间安排10.会议总结会议记录：1.会议开场致辞主持人张老师开场致辞，对所有与会人员的到来表示欢迎和感谢。
他强调了膳食委员会的重要性，指出膳食委员会的工作对幼儿的健康成长至关重要，希望大家可以积极参与讨论，共同为幼儿提供优质的膳食服务。
2.上次会议记录审阅记录员李老师宣读了上次会议记录，并邀请大家审阅。
经过与会人员的讨论和修改，确认上次会议记录完整准确，大家一致通过。
3.儿童膳食平衡与营养需求讲解专业的营养师袁医生为我们讲解了儿童膳食平衡与营养需求的相关知识。
她强调了儿童饮食的多样性和均衡性的重要性，推荐了适合幼儿的各类食物和营养素的摄入量。
4.膳食委员会的职责和工作分配张老师对膳食委员会的职责和工作进行了解读和说明，包括制定和修改食谱、监控和评估配餐质量、参与食品安全和卫生管理等工作。
随后，根据同学们的兴趣和专长，大家自愿选择了不同的小组，共同承担膳食委员会的各项工作。
5.食谱的制定和改进根据之前的经验和幼儿的口味偏好，大家对幼儿园的食谱进行了讨论和改进。
通过合理搭配蔬菜、肉类、豆类和谷物等食材，确保幼儿获得均衡的营养。
讨论还包括饮食习惯的养成、食物的颜色和形状搭配等方面，力求让幼儿在饮食中获得多样性的体验。
6.食品安全和卫生管理为了确保幼儿食品的安全和卫生，委员们讨论了食品采购、存储、加工和食品残留物的管理等问题。
大家一致认为需要加强对供应商的监督和检查，严格执行食品安全操作规程，定期进行食品卫生检测，确保幼儿食品的安全性。
7.配餐质量监控与评估为了提高配餐质量，委员们提出了一些监控和评估的方法和意见。
膳食委员会会议记录范文
膳食委员会会议记录范文会议时间：[具体日期和时间]会议地点：[详细地点]参会人员：1. 膳食委员会成员：张大妈（社区热心居民，对饮食健康颇有研究）李老师（学校教师，关注学生膳食营养）王大厨（食堂经验丰富的厨师）小赵（年轻的上班族代表）孙大爷（退休职工，注重养生膳食）2. 食堂工作人员代表：刘经理（食堂管理负责人）吴厨师长（负责菜品制作安排）小周（食堂采购员）一、会议开场。
张大妈（敲了敲桌子，清了清嗓子）：“各位街坊邻居、同志们啊，咱们这个膳食委员会的会现在开始啦。
今天聚在一起呢，就是为了唠唠咱这吃饭的事儿，这吃可是个大事儿，关乎大家的健康和幸福呢！”二、食堂工作总结与汇报。
1. 刘经理发言。
刘经理（一本正经地拿着报告）：“各位委员，我先简单说说咱们食堂这段时间的情况哈。
咱食堂最近整体运营还比较平稳，每天大概能供应[X]份餐食。
在菜品方面呢，我们尽量做到多样化，一周内不重样。
不过呢，也收到了一些反馈，我们也知道还有不少需要改进的地方。
”2. 吴厨师长补充。
吴厨师长（挠了挠头）：“对，我们厨师团队啊，也一直在想办法创新菜品。
但是有时候受到食材供应和成本的限制，有点施展不开拳脚。
就像之前想做那个海鲜炒饭，结果海鲜进价太贵了，只能偶尔做一次，这可让不少爱吃海鲜的朋友失望喽。
”3. 小周（采购员）的情况说明。
小周（有点委屈）：“各位委员，我采购食材也是尽量找性价比高的。
但是现在物价波动有点大，特别是新鲜的蔬菜水果，价格像坐过山车似的。
有时候为了保证质量，就只能选稍微贵一点的，这也影响了成本控制啊。
”三、委员反馈与建议。
1. 李老师（扶了扶眼镜）李老师：“我来说说学校食堂这边的情况。
我发现学生们对蔬菜的种类要求比较多，现在食堂的绿叶菜有点单一，总是那几样。
孩子们正在长身体呢，得多吃各种蔬菜补充营养。
还有啊，那个油炸食品能不能适当减少一些呢？虽然孩子们爱吃，但是吃多了不健康啊。
”2. 小赵（连连点头）小赵：“对，李老师说得对。
伙食委员会会议记录9
会议时间：9 月 27 日 会议地点：会议室 主持人： 会议主题：介绍新成员及本学期本园伙食工作重点 参加人员：园领导班子、家长代表、保健医 会议内容： 一、 园长为本学期新增的伙委会委员颁发了聘书，同时就本学期工 作取得的成绩及本学期幼儿园工作重点作了详细汇报，就本学期工作 作了重点解读。 二、 园长介绍了幼儿园伙食的开展情况及食堂的设施设备、食品采 购及操作流程等情况。 三、 保健医介绍了幼儿园膳食管理概况、食谱制定原则以及近期膳 食营养分析情况。 四、 与伙委会成员互动、讨论，重点对幼儿伙食的反馈、建议和设 想，大家畅所欲言： 家长：我家孩子是 9 月新入园的，她吃饭较慢，时间够用吗？ 园长答：我们都是按时开饭，幼儿进餐时间不少于三十分钟，保证幼 儿吃好吃饱。 家长：幼儿园孩子这么多是怎样掌握做饭的量，会不会给孩子吃剩 饭？ 园长答：我们每天都准确掌握幼儿出勤人数，做到按量供应主副食， 不吃隔日剩菜饭。 家长：我家特别注意厨房的卫生，幼儿园的餐具不能固定使用，是怎
备注：
样消毒餐具的。 园长答：我们班子和保健医经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、 环境卫生等情况，每个师傅都有健康证，幼儿园的餐具清洗干净后都 要经过高温消毒。 五、园长总结：感谢家长的理解和支持，对幼儿的膳食工作起到了积 极的促进作用。今后我园会定期举行伙委会，家长如有幼儿膳食方面 的疑问和建议，可以直接沟通，让我们一起来关注孩子的健康饮食吧！
食堂伙委会会议记录内容
食堂伙委会会议记录内容
以下是 8 条食堂伙委会会议记录内容：
1. 今天讨论了菜品的多样性，咱就说，食堂就不能来点不一样的菜吗！就像外面餐馆那样丰富多样多好呀！大家都觉得现在的菜翻来覆去就那几样。
李师傅说他可以试试开发一些新菜，大家可都很期待呢！
结论：确实应该增加菜品多样性。
2. 关于饭菜的口味，有人提出太咸啦。
“哎呀，这菜咸得能当咸菜啦！”王阿姨说会注意调整放盐量。
大家还一起探讨了怎么让口味更符合大多数人，这可不是个简单的事儿啊！
结论：口味需要好好调整。
3. 卫生问题是重中之重啊！有人说在饭菜里吃到了头发，这可太糟糕了。
“这怎么能行呢，一定要严格把关呀！”大家纷纷表示必须加强卫生管理，可不能再出现这种情况了。
结论：必须把好卫生关。
4. 说到服务态度，有同学反映打饭的阿姨有时候态度不太好。
“咱来吃饭还得看脸色吗？”大家都觉得应该改善服务态度，让同学们有个愉快的就餐体验呀。
结论：服务态度得改进。
5. 讨论了饭菜的分量问题，有的同学说吃不饱。
“这一点点哪够呀，正长身体的时候呢！”食堂方面表示会考虑适当增加分量。
结论：分量需要根据实际情况调整。
6. 价格方面也有人提出意见，有人觉得有点贵了。
“这价格跟外面餐馆都差不多啦！”经过讨论，决定再研究研究怎么在保证质量的前提下，控制一下价格。
结论：价格要合理设置。
7. 有提议说增加一些饭后水果或者甜点，“吃了饭有个小甜。
伙食委 员会会议记录
伙食委员会会议记录会议时间：具体时间会议地点：具体地点出席人员：1、伙食委员会成员：成员姓名 1、成员姓名2、成员姓名3……2、食堂管理人员：管理人员姓名 1、管理人员姓名 23、学校相关领导：领导姓名 1、领导姓名 2会议主持：主持人姓名会议记录：记录人姓名会议内容：一、开场致辞主持人对与会人员表示欢迎，并简要介绍了本次会议的目的，即对近期学校食堂的伙食情况进行讨论和总结，以提高食堂的服务质量和学生的就餐满意度。
二、食堂管理人员汇报工作1、食材采购情况食堂管理人员首先介绍了食材的采购渠道。
他们表示，一直以来都坚持从正规的供应商处采购新鲜、安全的食材，并严格把控食材的质量和价格。
同时，为了确保食材的多样性，会定期更换供应商，以获取更多种类的食材。
2、菜品制作与搭配接着，管理人员介绍了菜品的制作过程和搭配原则。
他们强调，在制作菜品时，会充分考虑营养均衡和口味搭配，尽量满足不同学生的需求。
但也提到，由于就餐人数众多，在菜品的个性化方面可能存在一定的局限性。
3、食堂卫生与安全在卫生与安全方面，管理人员表示，食堂严格遵守相关的卫生标准和操作规范，每天都会对厨房设备、餐具进行清洁和消毒，确保食品加工环境的卫生。
同时，加强了对员工的健康管理，要求员工必须持有健康证上岗。
三、学生代表反馈意见1、菜品口味学生代表反映，部分菜品的口味偏重或偏淡，希望厨师能够在调味时更加精准，以提高菜品的口感。
还有学生提出，希望能够增加一些地方特色菜品，丰富菜品的种类。
2、饭菜分量有学生表示，有时候饭菜的分量不足，尤其是对于男生来说，经常吃不饱。
希望食堂能够根据学生的实际需求，合理调整饭菜的分量。
3、就餐环境关于就餐环境，学生们认为食堂的桌椅摆放不够合理，导致就餐时比较拥挤。
同时，希望能够增加一些绿植和装饰品，营造更加舒适的就餐氛围。
四、教师代表发言1、营养均衡教师代表强调了营养均衡对于学生成长的重要性，建议食堂在制定菜单时，充分考虑学生的营养需求，增加蔬菜、水果和蛋白质的供应。
幼儿园膳食委 员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录会议时间：具体时间会议地点：具体地点出席人员：1、园方代表：姓名 1（园长）、姓名 2（后勤主任）2、教师代表：姓名3、姓名4、姓名 53、家长代表：姓名 6、姓名 7、姓名 8、姓名 9、姓名 10会议主持：姓名 1（园长）会议记录：记录人姓名会议议程：一、园长致辞园长对各位委员的到来表示热烈欢迎，并介绍了成立膳食委员会的目的和意义。
强调幼儿膳食的重要性，希望通过委员会的工作，不断提高幼儿园膳食质量，保障幼儿健康成长。
二、后勤主任介绍幼儿园膳食管理情况1、食材采购幼儿园食材均从正规渠道采购，选择有资质的供应商，并严格索证索票，确保食材的新鲜和安全。
2、食谱制定根据幼儿年龄特点和营养需求，制定科学合理的带量食谱。
食谱每周更新，做到荤素搭配、粗细搭配、营养均衡。
3、食品加工厨房工作人员严格按照食品加工流程操作，保证食品的卫生和安全。
食品烹饪方式以蒸煮为主，尽量减少油炸和腌制食品。
4、食堂卫生食堂环境整洁，餐具消毒严格，食品留样规范，确保食品安全无事故。
三、教师代表发言教师们反映幼儿在园就餐情况良好，大部分幼儿能够独立进餐，不挑食、不浪费。
但也有个别幼儿存在挑食现象，希望家长能够配合幼儿园共同引导。
四、家长代表发言1、家长们对幼儿园的膳食工作表示肯定，认为幼儿园的饭菜口味好、营养丰富。
2、提出建议：增加水果的种类和数量，保证幼儿维生素的摄入。
可以适当增加一些粗粮，如玉米、红薯等。
希望能够了解更多关于食材采购的信息，如供应商的资质和检测报告。
五、讨论与交流针对家长代表提出的建议，园方和家长进行了深入的讨论和交流。
1、关于增加水果种类和数量，后勤主任表示会根据季节和市场供应情况，尽量丰富水果的品种，并适当增加供应量。
2、对于增加粗粮的建议，园方认为可以在食谱中合理安排，但要考虑到幼儿的消化能力和接受程度，逐步增加。
3、关于食材采购信息的公开，园方承诺会定期向家长公布供应商的资质和检测报告，让家长放心。
幼儿园伙食委员会会议记录表格9月
幼儿园伙食委员会会议记录表格9月会议记录表格日期：2021年9月时间：上午10：30地点：XX幼儿园食堂主持人：XXX记录人：XXX出席人员：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX会议主题：讨论并确定9月份幼儿园食谱及采购计划会议流程一、会议开场主持人XXX宣布会议开始，介绍会议主题及议程安排。
二、上月食谱评估伙食委员会成员共同分享9月份食谱的优点与不足，并详细评估了上个月份的食谱。
三、确定9月份主食计划根据上个月份的食谱评估，采用了更加营养均衡的方案，确定了9月份主食的类型及数量，并且制定了采购计划。
四、讨论每日菜品搭配在讨论每日菜品搭配时，伙食委员会成员考虑了孩子们的口味喜好和对各种蔬菜和肉类的需求。
同时，在口感和颜色搭配上做了充分的考虑，保证孩子们能够喜欢并愿意多吃。
五、共同学习营养学知识伙食委员会成员在学习营养学知识方面积极参与。
他们分享了在食物搭配方面的经验和对孩子们都有益的食材与菜谱。
这有助于提高幼儿园的食品营养水平，并能引导孩子们养成健康的饮食习惯。
六、总结本次会议在总结会议时，伙食委员会成员再次强调提高幼儿园饮食质量的重要性，而主要责任在于他们。
他们表示感谢能有这样一个宝贵机会，能够为孩子们提供健康、美味、营养均衡的食品，也保证了幼儿园家长的安心。
七、会议结束主持人XXX感谢与会者的参与，宣布会议结束并指派不同的任务给了各组委员以便下一次会议来到时，伙伴们可以汇报任务的完成情况。
同时，教育和培训负责人会加强与会者的培训，从而更好地将食品品质和各需求联系在一起。
结论该伙食委员会会议模板是一种非常实用的记录方式，它可以使幼儿园的伙食管理更加规范化，明确了众委员们的职责和任务，也为他们之间的交流提供了方便。
因此，幼儿园可以更加有条理地去推进其他工作，提供更加全面的服务。
伙食委员会会议记录
伙食委员会会议记录尊敬的领导：为了加强公司食堂伙食的组织领导，促进食堂伙食管理工作的有序进行，不断改善服务态度，提高服务质量，维护广大职工切身利益。
成立伙食委员会将会更进一步加强公司食堂饮食管理，明确食堂工作人员的服务职责，提高食堂工作人员的积极性，全面落实饮食卫生等各项工作，伙食委员会将专门负责食堂饮食的监管及食堂工作人员的服务考核等工作。
在伙食委员会成立后，我们将在公司各部门中寻找长期在食堂就餐的工作人员，并将制定相应的工作职责和具体会分工。
以此来保证这项工作能更加全面的开展与公开，保证监管信息的及时传递与沟通。
此次，伙食委员会主要由伙食委员会主任和伙食委员组成。
委员会主任现由公司、生产车间两人担任，伙食委员包括电子商务部、人，伙食委员会负责食堂与员工之间的各项沟通工作。
我们将在工作中努务做到热情、周到、耐心细致，避免在员工就餐过程中有粗暴、冷漠、争吵等行为，并对膳食的搭配做出合理的安排，监督员工就餐的浪费情况。
伙食委员将公在与食堂员工的全力配合下，改善食堂的饮食服务质量，提升公司人员的饮食服务工作水平，减少了浪费，为公司节约了餐饮成本。
因此，希望领导能批准我们成立机关伙食委员会的请示。
特此请示，可否公司月日关于成立伙食委员会的报告二国土资源局文件某国土资发…2022‟29号关于增设“国土资源信息中心”内部机构的请示市机构编制委员会：某某市国土资源局是九江县政府的重要职能部门，党中央、国务院赋予国土资源管理参与宏观调控的职能，其工作的重要性、复杂性、艰巨性和业务性越来越显现。
而国土资源信息化建设工程属于面向保护资源、维护权益、支持发展、服务社会的国家电子政务重点工程，为了加快推进国土资源信息化工程的建设，使国土资源信息化建设更好地适应国土资源现代化管理的需要，进一步提高国土资源监测、预警、应急能力和国土资源保护开发利用水平，需尽快建立国家、省、市、县四级联网业务化运行系统，实现“天上看、地上查、网上管”的国土资源管理运行体系。
伙食委员会会议记录
伙食委员会会议记录
会议时间：2012年11月22日
会议地点：食堂
参加人员：园长、医生、厨房人员、各班家长代表
主持人：园长
会议记录：医生
会议内容：
一、园长强调了成立伙委会的宗旨，“一切为了孩子，为了孩子一
切”，并希望家长集思广益，提出问题以求我们的工作不断进步。
二、医生把一些促进幼儿进食的好方式、好办法作为“幼儿科学饮
食锦囊妙计”“教您一招”一并献给家长，让家长不再为家庭中
饮食而头痛。
三、家长对于平日不清楚、不理解的问题踊跃提出，罗医生和宋园
长从容、科学的给予解答。
四、家长们提出了合理化的建议，我们也进行了很好的整理与总结。
五、园长作最后总结。
伙食委员会会议记录范文.doc
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录时间：2013-3-9 地点：会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：3.20 地点：会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：4.3 地点：会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：4.17 地点：会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：4.30 地点：会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：5.15 地点：会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：5.29 地点：会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间：6.12 地点：会议室。
幼儿园伙食委员会会议记录表格11月
幼儿园伙食委员会会议记录表格11月会议名称：幼儿园伙食委员会会议记录表格11月时间：2021年11月XX日下午14:00-14:30地点：幼儿园伙食办公室主持人：李老师与会成员：王老师、张老师、刘老师、陈家长、李家长会议议程：1. 确定上个月的食谱和成本分析。
2. 讨论下个月的菜谱并确定计划和成本分析。
3. 收集大家的意见和建议以改进孩子们的饮食和营养。
会议纪要：1. 上个月食谱和成本分析：经过大家的讨论，我们发现上个月的食材采购存在一些问题，导致成本较高。
因此，我们需要改善这个问题，我们将从周六开始采取以下措施：（1）对比摊位价格，选择更优惠的供应商；（2）加强采购计划，需要采购材料时心中有数，避免采购过量而造成浪费；（3）每周工作日的饭菜不宜过于复杂，以降低成本，同时也可以满足孩子们的饮食需求。
2. 下个月菜谱计划和成本分析：根据大家对上个月食谱的反馈，我们重新审视了下个月的菜谱计划，我们将从周六开始采取以下措施：（1）考虑到孩子们对于口感和颜色的偏好，我们要做出孩子们喜欢的菜肴，吸引他们多食用蔬菜和水果；（2）对于配菜的选择，我们将更加注重搭配，避免某种蔬菜或肉类的数量过多，造成浪费与营养不均衡的问题；（3）饮品方面将增加凉茶的供应，以更多元化的方式让孩子们获取水分和营养。
3. 意见和建议收集：收集到的家长和老师们的意见主要是食材的选择问题和菜谱的反复出现。
对此，我们决定在下个月的食谱中尽量避免食材的重复，增加选择，以满足更多孩子的口味。
同时，在采购生鲜食材时，更将尽量做到安全、无公害、方便的选择。
会议总结：通过本次会议的讨论，我们对上下月的食谱计划和采购有了更明确的方向。
我们也深刻意识到孩子们的饮食和营养需求与健康成长息息相关，我们的日常工作也必须慎重，以这样的态度和劲头，更好地服务孩子和家长，提高幼儿园工作质量，是我们一直追求的目标。
我们也希望家长们在家里多注意孩子的饮食健康与安全，与园方一同助力孩子走向健康成长的路上。
幼儿园伙食委员会会议记录表格10月600字
幼儿园伙食委员会会议记录表格10
月600字
标题：幼儿园伙食委员会会议记录表格10月
时间：2021年10月
地点：幼儿园食堂
参会人员：伙食委员会全体成员
主持人：XXX
记录员：XXX
会议内容：
一、前期准备情况
1. 检查厨房设备使用情况及清洁卫生情况。
2. 详细检查食材，确保购买品质和保质期。
3. 根据幼儿的身体状况，不断调整烹饪方式和菜谱。
二、近期食谱安排
1. 根据季节与幼儿的口味，精选材料制定食谱。
2. 增加粗粮、豆类等营养成分的摄入。
3. 饮品方面优先选择健康饮品，降低糖分含量。
三、食品安全及用餐规范
1. 严格执行原野菜采摘及处理，确保食材品质安全。
2.
对留样食材，须进行及时检验、保存及处理。
3. 落实用餐规范，让幼儿养成用餐规律、礼貌、讲卫生的良好习惯。
四、低碳环保与清洁卫生
1. 垃圾分类，正确处理餐厨垃圾、生活垃圾及广告宣传
纸张。
2. 提高环保意识，降低能耗和资源浪费。
3. 明确保洁
任务分工，清洁疏通孩子用餐时所产生的食渣及杂物。
五、会议总结及展望
伙食委员会对10月份的工作进行了汇报、总结和评估，
认识到了其中的不足。
下个月我们将更加注重食品安全、营
养搭配、用餐规范、低碳环保等各方面工作的把好关。
在伙
食方面，我们一定会严格把关，确保给孩子们提供健康、安全、营养的用餐环境。
会议结束。
伙委会会议记录12月（5篇模版）
伙委会会议记录12月（5篇模版）第一篇：伙委会会议记录12月沣东星星幼儿园伙委会会议记录会议时间：12月21日会议地点：一楼大厅会议主题:幼儿园膳食管理情况会议内容：首先由后勤主任王小洁向家长代表介绍了本园幼儿每天食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
1、制定花样食谱。
根据市场供应情况，食谱每周调换1次，适当调整花样。
对食谱要求：根据市场供应情况制定食谱。
注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。
注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制；2、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
其次厨师特意强调在做菜方面，为了孩子们容易消化，一般都会做得比较松软一些，但也为了培养孩子的咀嚼功能，一般不会把菜切得过细。
家长代表普遍反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱，同时他们希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继续注意营养配比。
针对建议，刘娟园长表示一定会不断组织食堂从业人员进行学习和培训，秉着“为孩子营养、健康服务”的宗旨，努力做好孩子的膳食工作。
沣东星星幼儿园 2017年12月22日第二篇：伙委会会议记录10月沣东星星幼儿园伙委会会议记录会议地点：一楼大厅时间：2017年10月10日会议流程：伙委会成员自我介绍。
家长代表听取园长汇报，观看电子相册展示。
保健医畅大夫介绍我园营养分析、评价等情况。
会议内容：为促进家园共育，做好幼儿膳食管理工作，保证幼儿健康成长，10月10日下午，星星幼儿园召开了本学期伙委会，参加人员有园领导、保健员、教师、食堂、家长代表等共计13人。
园长精心制作了相册，展示了开学以来的一些特色餐点。
在本次会议上，园长首先向各位家长介绍了幼儿园膳食管理概况，伙食费用的收支情况，进一步明确了伙委会成员的工作职责；负责营养配膳的保健员畅大夫介绍了我园营养评价情况，秋冬季儿童饮食注意事项，并向家长推荐了几款营养食谱，解答了家长提出的困惑问题，并就上月幼儿就餐的情况给家长进行了总结。
幼儿园膳食委员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录会议时间：2021年5月15日会议地点：幼儿园食堂出席人员：委员会成员及相关教职员工主持人：XXX记录员：XXX会议内容：1. 会议开始前，主持人对出席人员进行简单介绍，并提醒大家要认真参与讨论，共同为提升幼儿园膳食质量而努力。
2. 膳食委员会委员对上个学期的食谱进行了总结和反思，提到有些食材选择不够合理，菜品搭配欠缺创意，口感和颜值不够吸引人。
有些孩子对某些菜品反感，导致浪费严重，因此需要对食谱进行调整和优化。
3. 委员会成员讨论了孩子们的口味偏好和膳食均衡的问题，提出应该增加蔬菜水果摄入量，减少油腻食物和糖分过高的甜点。
建议引入一些新鲜食材和特色菜品，提升菜品的品质和口感。
4. 由于幼儿园食堂的工作人员较少，工作量较大，导致菜品制作不够精细，菜品的食材选择也显得单一。
因此，委员会成员讨论了应该增加食材采购的种类和渠道，提高厨师的专业技能和创新能力，从而打造更加丰富多样的菜品。
5. 委员会成员提出了一些建议性的菜品，如蔬菜卷、水果拼盘、色拉卷等，这些菜品不仅能够吸引孩子们的注意力，还能够让他们更好地接受蔬菜和水果的摄入。
6. 委员会成员还提到了社交餐桌的重要性，建议在食堂内设置不同主题的餐桌，让孩子们在就餐过程中增进友谊，学会分享和尊重。
7. 最后，委员会成员讨论了食堂环境的整洁和就餐氛围的营造，提出了一些可以改善食堂环境的建议，如增加植物装饰、改善照明和音乐氛围等，以营造一个更加温馨舒适的用餐环境。
8. 会议总结了本次讨论的重点问题和建议措施，并商定了下一步的工作计划和时间表。
希望通过委员会的努力，能够提升幼儿园膳食质量，让孩子们健康快乐地成长。
会议结束后，主持人再次强调了委员会成员的责任和使命，希望大家能够积极参与下一步的工作，共同努力为幼儿园的膳食质量提升做出贡献。
幼儿园家委会伙食会议记录
幼儿园家委会伙食会议记录亲爱的家长朋友们，大家好！今天咱们聚在一起，就是为了聊聊咱们幼儿园宝宝们的伙食问题。
这可关系到咱们宝贝们能不能吃得开心，长得壮壮的！
伙食现状介绍
首先呢，咱们来看看现在幼儿园的伙食情况。
咱们幼儿园的厨师们那可都是用心准备每一顿饭的，每天的食材都是新鲜采购，保证品质。
早餐有各种各样的粥、小点心，午餐和晚餐荤素搭配，营养均衡。
不过呢，也有一些小问题，比如有的宝宝不太爱吃蔬菜，或者觉得饭菜的口味有点淡。
家长意见收集
轮到咱们家长朋友们发言啦！大家都纷纷说出了自己的想法和建议。
有的家长说希望能增加一些水果的种类，让宝宝们能多补充维生素；有的家长觉得可以多做一些造型可爱的食物，吸引宝宝们的注意力；还有的家长提议可以偶尔让宝宝们参与一些简单的烹饪过程，培养他们的兴趣。
讨论改进措施
然后呢，咱们根据家长们提出的意见，一起讨论了改进的措施。
关于增加水果种类，咱们决定每周安排更多不同的水果；对于食物造型，厨师们表示会多学习多尝试，做出更可爱的饭菜；至于让宝宝参与烹饪，老师们会安排一些合适的活动。
未来展望
最后呀，咱们都期待着这些改进措施能让宝宝们的伙食变得更好，让他们吃得更香，身体更棒！咱们也会定期再开这样的会议，不断改进，为宝宝们的健康成长努力！
好啦，今天的会议就到这里啦，谢谢大家！。
幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)
幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)时间：2021年3月地点：办公室主题：加强幼儿园与家长间的沟通，讨论关于幼儿伙食问题主持人：园长参会人员：家长代表及全体委员会议内容：一、家长各抒己见讨论关于幼儿伙食问题：1、希望幼儿园能够不断丰富饭菜品种，让孩子对吃饭更感兴趣。
2、建议幼儿园适时让家长试尝幼儿饭菜，以便更好地了解幼儿在园饮食。
3、保证蔬菜水果的新鲜程度。
4、关注食品健康，使用非转基因食品。
5、小孩食量不一，希望多加关注，保证孩子们吃饱为前提。
6、多提供粗纤维食物，保证孩子饮食均衡。
二、讨论制定本月下旬食谱，解决问题改善幼儿食谱。
改写后：时间：2021年3月地点：办公室主题：加强幼儿园与家长间的沟通，讨论幼儿伙食问题主持人：园长参会人员：家长代表及全体委员会议内容：一、家长们就幼儿伙食问题各自发表了意见：1、建议幼儿园丰富饭菜品种，让孩子们对吃饭更感兴趣。
2、建议幼儿园让家长尝试幼儿饭菜，以更好地了解幼儿在园饮食情况。
3、要保证蔬菜水果的新鲜程度。
4、要关注食品健康，使用非转基因食品。
5、要关注小孩食量不同，保证孩子们吃饱为前提。
6、要提供粗纤维食物，保证孩子饮食均衡。
二、讨论制定本月下旬食谱，解决问题改善幼儿食谱。
时间：2021年6月地点：办公室会议主题：介绍本园食谱配置情况、膳食管理情况、营养分析情况主持人：园长参会人员：家长代表及全体委员会议内容：一、XXX主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
本园制定了花样食谱，每周调换1次，适当调整花样。
食谱根据市场供应情况制定，注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品，注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制。
午餐都注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在80---90克左右，蔬菜在100-120克左右，多选用各种季节性蔬菜。
保证有一定量的绿、橙色蔬菜。
本园还制定了带量食谱，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
幼儿园伙食委员会会议记录表内容
幼儿园伙食委员会会议记录表会议日期： [日期]主持人： [主持人姓名]会议地点： [地点名称]会议目标本次幼儿园伙食委员会会议的目标是讨论和决定幼儿园的伙食安排，确保提供营养均衡、健康安全的饮食环境。
会议议程1.会议开场2.上周营养安排回顾3.当前问题和挑战分析4.解决方案讨论5.下一步行动计划6.会议总结1. 会议开场会议在规定时间开始，主持人宣布会议议程，并对出席人员进行介绍。
2. 上周营养安排回顾会议开始时，委员们回顾了上周的伙食安排。
主持人邀请委员们分享他们对上周饮食方案的观察和反馈。
3. 当前问题和挑战分析接下来的讨论中，委员们提出了当前在饮食方面存在的一些问题和挑战。
他们讨论了以下几个方面：3.1 食材的新鲜度和来源委员们对食材的新鲜度和来源提出了关注。
他们认为我们应该确保食材的质量，选择可靠的供应商，尽量减少食材的中间环节，从而确保幼儿园提供的餐食是安全和健康的。
3.2 营养均衡的饮食安排委员们讨论了饮食安排是否具备营养均衡的要求。
他们认为我们应该确保提供充足的蛋白质、蔬菜和水果，以及适量的碳水化合物和脂肪。
同时，他们也强调了幼儿园应该适当关注各种特殊饮食需求的儿童。
3.3 就餐环境的改善委员们讨论了就餐环境的改善问题。
他们认为我们应该提高餐厅的卫生标准，并提供愉悦的就餐氛围，以促进幼儿们的食欲。
4. 解决方案讨论在解决方案讨论中，委员们提出了以下一些措施，以解决在讨论中提出的问题：4.1 寻找可靠的食材供应商委员们认为我们应该积极寻找可靠的食材供应商，确保食材的新鲜度和质量。
他们决定成立小组，负责与供应商联系，并进行筛选和评估。
4.2 制定营养饮食计划委员们决定制定营养饮食计划，确保提供充足的蛋白质、蔬菜和水果，以及适量的碳水化合物和脂肪。
同时，他们还决定与营养专家合作，为特殊饮食需求的儿童提供定制的饮食方案。
4.3 改善就餐环境委员们决定增加餐厅的清洁次数，提高卫生标准。
他们还决定对餐厅进行装饰，布置一个温馨、愉悦的就餐环境。
幼儿园膳食委员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录日期：2021年3月15日地点：XXX幼儿园食堂主持人：XXX老师记录员：XXX老师会议内容：1. 会议开始前，主持人介绍了膳食委员会的成员名单，包括教师代表、家长代表、厨师等，并强调了本次会议的重要性和目的。
2. 委员会成员对上次会议的决议进行了回顾，确认了上次会议中关于增加蔬菜种类、改进主食搭配和提高餐具卫生等决议。
3. 委员们对幼儿园目前的膳食情况进行了讨论。
其中，家长代表提出了一些家长反馈，对幼儿园现有的午餐菜单提出了一些建议，希望能够增加一些新鲜水果和蔬菜。
4. 厨师代表介绍了近期的供应情况，对各类食材的储备情况和使用情况进行了说明。
委员们也针对这些情况提出了一些建议，希望可以在采购方面更加注重质量和新鲜度。
5. 对于膳食营养平衡的问题，教师代表提出了一些看法。
委员们一起探讨了如何更好地满足幼儿的不同营养需求，提倡多样化食物的摄入，包括全谷物、蛋白质、蔬菜和水果等。
6. 关于菜单的设计，委员们也进行了深入的探讨。
提出了在不同季节里调整菜单的想法，使其更加适应儿童的口味和季节变化。
还探讨了如何设计更加有吸引力的菜品，增进幼儿对食物的兴趣和喜爱。
7. 在关于餐具卫生的讨论中，厨师代表向委员们介绍了食堂的卫生情况和餐具清洁工作。
委员们讨论了如何进一步提高餐具的清洁度和卫生标准，确保幼儿在用餐时的健康和安全。
8. 会议最后，委员们一致通过了本次会议的决议：增加新鲜水果和蔬菜的种类、调整季节菜单、提高食材采购质量、加强餐具卫生保洁等。
同时，还决定每月定期召开膳食委员会会议，跟踪和评估上述决议的执行情况。
会议总结：本次膳食委员会会议内容丰富，各委员积极参与讨论，共同为幼儿园的膳食质量和服务水平不断改进而努力。
希望通过大家的共同努力，能够为幼儿提供更加健康、丰富和优质的饮食服务，促进他们健康成长。
感谢各位委员的辛勤工作和宝贵意见！。
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4、关注食品健康，使用非转基金食品。
5、小孩食量不一，希望多加关注保证孩子们吃饱为前提。
6、多提供粗纤维食物，保证孩子饮食均衡。
反
馈
伙食委员会会议记录
时间：4.20地点：会议室
会议主题
有关伙食及具体情况分析
主持人
参会人员
家委会成员，厨房工作人员，大中小代表教师
会
议
内
容
一、开学近一个月，根据各班级组老师观察幼儿及与家长沟通方面，认真落实伙食跟踪ห้องสมุดไป่ตู้况。进行一系列的调查分析，对伙食改善提出以下意见：
3、孩子食量不一，家长可跟班主任沟通孩子用餐习惯及食量，保证孩子们吃饱。
4、由于担心气管异物的发生，孩子饭菜保证切丁一厘米，切丝两厘米，鱼肉或者葡萄类带刺带核水果避免用于幼儿饮食。
5、对奶源的安全性不能保证，因此幼儿园不提供奶饮品。
6、过敏现象属于特殊情况，目前还没有针对过敏儿童的餐饮，家长可与老师沟通，避免孩子食用易过敏食品。
反馈
伙食委员会会议记录
时间：9.20地点：会议室
会议主题
主持人
参会人员
会
议
内
容
反馈
反
馈
伙食委员会会议记录
时间：6.17地点：会议室
会议主题
幼儿园校医答家长问
主持人
参会人员
家委会成员，厨房工作人员，大中小代表教师
会
议
内
容
一、校医答家长问。
1、幼儿园为孩子提供一餐一点，在这个过程中，幼儿园的食材统一采购，从采购到烹饪由每个环节的负责人签字确认。
2、在食品说明标注的情况下尽量不会使用转基因食材。
1，伙房卫生质量严格按照食品卫生管理制度执行。
2，做好膳食调查工作、根据季节合理安排工作计划。
主持人
参会人员
厨房工作人员，大中小代表教师
会
议
内
容
一、注意饮食卫生，督促炊事员认真执行制度，如出现问题应及时处理并做好相关记录。建议为幼儿多增加豆制品的摄入量，蔬菜花样应更加丰富多样采购食品时除蔬菜外，要定期索取检验报告单并设立相关的台帐做为记录依据。，严格执行食品安全卫生管理制度，多和家长沟通、多听取家长的意见和建议并及时调整更换食谱，提高幼儿饭菜的品质。
伙食委员会会议记录
时间：2018-3-9地点：会议室
会议主题
加强幼儿园与家长间的沟通讨论关于幼儿伙食问题
主持人
参会人员
家委会成员，厨房工作人员，大中小代表教师
会
议
内
容
一、家长各抒己见讨论关于幼儿伙食问题：
1、希幼儿园能够不断丰富饭菜品种，让孩子对吃饭更有兴趣。
2、幼儿园可以适时让家长试尝幼儿饭菜，以便更好的了解幼儿在园饮食。
1.因春季天气干燥，小朋友容易上火，建议幼儿园不要给幼儿准备以下容易上火食品：沙琪玛，旺旺雪饼，玉米饼。以防幼儿因为上火感冒咳嗽。
2.根据小朋友进餐反应，幼儿对于芹菜有很强的抵触情况，不爱吃，不喜欢吃。建议用其它青菜替代。
二、讨论制定本月下旬食谱。
反
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伙食委员会会议记录
时间：5.3地点：会议室
会议主题