酒店机电二次深化设计的作用

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酒店机电二次深化设计的作用

高星级酒店机电设计是一个系统工程,涉及到建筑、装饰、园林、机械、水暖、电力、管线、网络、消防、安保等多个领域的若干子系统,各个子系统间又存在很多交叉和关联。一个良好的机电系统配置应将这些相关的子系统有机地连成一个整体,充分发挥各个子系统功能,使其成为一个功能完美、设备先进、操作方便、安全可靠、投资经济的集成体系。酒店机电系统的设计分为建筑施工图机电设计和机电二次深化设计两个阶段。

建筑施工图机电设计:它是以建筑图纸为底图,为配合土建主体进行审图和报建使用。主要解决系统选型、主要设备的配置参数、机房布置、干线的材质/规格/初步走向、预留管线接口。很多负荷是粗略的、估算的、理想化的,末端线路及点位是示意性的。

机电二次深化设计:它是以装饰图、景观图、专业图为底图,细化与修正末端管线及功能点位,使之与装饰及使用功能紧密配合。它需要校核所有设备的最终型号、详细参数、大样详图,确定所有管线的最终规格、精确定位、综合排布,具有精确指导现场施工的作用。在目前国内外高星级酒店的建设中,机电二次深化设计已经成为基本的工程环节。

根据酒店建设行业的惯例,机电二次深化设计主要有三大内容:“装饰/景观/专项设计的机电咨询及配套设计”、“设备及干线干管的深化调整”、“弱电智能化系统的全面深化设计”。

在室内外装饰/景观/专项(消防、厨房、水景、锅炉、温泉SPA、洗衣房、泳池、水处理、消声降噪、室外灯光音响等等)设计阶段,需要机电二次深化设计单位与之协调沟通,例如确定天花造型是否与大型管线冲突、硬质景观是否与室外管线矛盾、大型送排风与空调送回风以及其它管线如何交叉等的合理安排。在这些专业图纸出来后,需要补充与之配套并和酒店总系统相适应的机电图纸,重新布置、补充各功能点(送排风口、消防喷头、广播、烟感、插座等),使其在装饰造型上均匀、美观、艺术地排布,从细节上提升酒店的品位。

在各种大型设备订货、干线干管施工前,需要逐个进行计算、校对。比如,不同的厨房设计图纸的用电量相差几倍(几百个千瓦),这就需要对第一阶段设计的变电所变压器、低压柜断路器、干线电缆(规格及数量)重新进行核算、调整,使其匹配合理、运行安全。

酒店建筑作为其特殊的使用和服务功能,其弱电智能化系统完全不同于普通商业建筑。它涵盖了综合布线、内外网络、程控交换、多媒体会议、舞台音响、信息发布、楼宇自控、智能调光、背景音乐、卫星电视、一卡通、弱电防雷、房控、内部通讯、安防监控、前台管

理软件、餐饮管理软件、OA软件等几十个子系统。建筑设计院没配置这方面的专业人员,都只做示意性、粗略的图纸,不具备施工的深度(这也是行业惯例)。作为二次深化设计单位,需要在充分理解现在和把握未来发展趋势的基础上,为业主提供性价比优越的系统方案和产品定位,使各系统既不落伍又成熟、稳定,既满足当前的配置需求,对将来的系统扩展留有接口和升级空间,结合装饰及专业图纸,完成弱电智能化施工图纸。

为了达到设计的深度和准确度,机电二次深化设计需要具有图纸设计、施工管理、酒店经营管理三项综合经验的顾问公司及资深工程师来进行,这样做出的图纸才能既满足国家规范、具有施工操作性,又符合科学经济营运的原则。

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