肿瘤病人 吃些药膳
卵巢肿瘤的药膳方有哪些？
卵巢肿瘤的药膳方有哪些？
一、概述
卵巢肿瘤是现代女性生殖器常见的一种疾病，这些病情大多是发生在已婚女性患者的身上，尤其是20-50岁患者，同时这些病情的死亡率是最高的，所以大家一定要引起重视。
但是现在好多人都是察觉到身体不适采取医院检查，不过一检查就已经恶化，所以预防卵巢癌才是最重要的，这样才能避免这些不必要的痛苦，下面为大家介绍几种治疗卵巢肿瘤的药膳以及预防的方法。
二、步骤/方法：
1、在日常生活中要注意荤素搭配，多吃水果和蔬菜，所以说天然的植物产品将有助于今后的防癌工作，同时维生素C，E是一种抗肿瘤的物质，所以在平时注意多吃一些含有此类物质的食物，或者口服一些维生素c，e等等。
2、多吃新鲜的食物，少吃辛辣等刺激性的食物，适当的吃一些淡菜、荠菜、蘑菇等等的食物，要吃一些高蛋白的食物，可以吃一些瘦肉，鱼，虾，里面含有丰富的蛋白质，对预防卵巢肿瘤有很好的作用。
3、预防卵巢肿瘤要加强体育锻炼，加强机体免疫系统。
对于卵巢肿瘤疾病越早发现越早治疗，所以建议已婚的妇女，每年应当做一次彩超检查，这样可以有效的检查子宫以及附件是不是正常的，便于在患有卵巢疾病的时候及早的发现。
三、注意事项：
越早发现卵巢肿瘤，治疗及预后效果越好，因为卵巢肿瘤初期没什么症状，所以在30岁以后女性可以进行卵巢肿瘤的常规检查，早期发现，早期处理。
平时多注意观察身体的一些细微的变化，以为这些细微的不好的变化会是疾病的信号。
肺癌患者补益身心的3药膳
肺癌患者补益身心的3药膳
恢复期的肺癌患者体质虚弱，身体复原急需营养物质，此时不妨让患者适当应用药膳方，添加润肺滋阴功效在内的中药可帮助患者缓解呼吸道不适，增强体质，促进康复。
石吊兰瘦肉汤
材料：石吊兰60g，猪瘦肉120g，生姜10g，食盐适量。
制作：将猪瘦肉切片肉切片，与余药加适量水一同煎煮，至肉熟后，吃肉喝汤。
每日1剂，分数次服用。
功效：化痰止咳，温肺化饮，治疗肺癌术后咳嗽、咳痰、胸闷等。
益肺止咳汤
材料：猪肺500g，黄芪、忍冬藤各30g，全瓜蒌、败酱草各15g，茯苓、甜杏仁、葶苈子各9g。
制作：将猪肺洗净切块，余药布包，加适量水同放沙锅中煎煮至熟烂后，去药渣调味，食肺饮汤。
日服1剂，每剂服食3次。
功效：止咳润肺，降逆定喘。
川贝雪梨煲猪肺
材料：川贝母10g，雪梨2个，猪肺250g，生姜6g，冰糖适量。
制作：将猪肺洗净切块，梨削皮切成块，与贝母、姜末、冰糖同放砂锅，加清水适量小火熬煮3小时后服用。
食梨、猪肺，饮汤。
功效：滋阴润肺，散结消肿。
饮食调理是肺癌病人不可缺少的护理措施，需要合理地为癌症病人配备营养的食物，从而逐渐缓解症状，恢复内脏的运行功能。
肿瘤专家建议，在接受常
规治疗的肺癌病人，最好能结合灰树花D阻分协同治疗，以缓解病情，提高治疗效果，防治并发症对病人的危害。
肿瘤患者饮食疗法包括哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢肿瘤患者饮食疗法包括哪些导语：肿瘤分为良性和恶性肿瘤，恶性的肿瘤也就是常说的癌症了，所以在肿瘤这个问题上要着实重视起来，肿瘤患者的饮食如果安排合理妥当，有效缓解肿瘤分为良性和恶性肿瘤，恶性的肿瘤也就是常说的癌症了，所以在肿瘤这个问题上要着实重视起来，肿瘤患者的饮食如果安排合理妥当，有效缓解肿瘤疾病也不是不可能，食疗药物和药膳复方都有一定防癌作用，那么肿瘤患者饮食疗法包括哪些呢？我们一起来看看并找出适合自己的方法。
食疗中药，1)香茹鲜香菇90克，用植物油适量、食盐少许炒过，水煮成汤食。
可用于胃癌、子宫颈癌。
2)平菇，平菇适量，煎汤、煮食，或研末服。
3)菱实，鲜菱实20－30个，加水适量，小火煎成浓汤，分2－3次服。
对胃癌、子宫颈癌有一定疗效。
4)乌龙茶，常喝乌龙茶有一定防癌作用。
5)蜂乳，坚持服食，能增强人体免疫力，具有防癌效果。
药膳复方，1)煮草菇猴头鲜草菇60克、鲜猴头菇60克，切片；将食油煎热，加盐少许，放入二者，炒后加水煮熟食。
本方主要用于消化道肿瘤。
2)薏苡菱角半枝莲汤？薏苡仁30克、菱角30克、半枝莲30克，加水煎汤，1日分2次服，长期服用。
可用于胃癌、宫颈癌等。
？4)苡仁粥？生苡仁20克、糯米或粳米30克、白糖半匙。
将苡仁和米一起倒入小钢精锅内，加冷水约1000毫升，中火煮约半小时，离火。
每日1次，作早餐或点心吃。
常食此粥对于预防胃溃疡癌变甚为理想；对于已发肠胃癌，经手术切除者，食之也能减少复发的机会。
以上所介绍的肿瘤患者饮食疗法包括哪些对于肿瘤患者来说是极具价值的，妥善的运用好这两种疗法会产生事半功倍的效果，要根据患预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
有哪些适合肺癌病人吃的药膳？
有哪些适合肺癌病人吃的药膳？肺癌是存在治愈可能得，对于肺癌患者尤其是肺癌康复期患者来说，最怕的其实是肺癌的复发。
所以，在治愈肺癌的过程中，除了必要的化疗和药物治疗外，日常饮食中也有必要食用一定的药膳补充元气提高免疫力。
那么有哪些适合肺癌病人吃的药膳呢？甘草雪梨煲猪肺汤材料：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
做法：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。
加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。
每日1次。
效果：主润肺除痰，适合止咳不止者。
山药鸽肉栗子汤材料：鸽子1只、山药一根、栗子、盐各适量。
做法：先将鸽子去毛，去内脏，洗净，斩件，用开水焯3分钟，去血水，捞出洗净。
山药去皮、洗净，切小块；栗子去皮。
将鸽子、山药、栗子一同放入砂锅中，加入适量水，大火烧开后，改小火炖煮2小时，待鸽子、栗子熟后，加盐调味即可。
效果：主补肺益肾、滋养强壮、益气补血。
山药黄芪煲母鸡汤材料：山药400克，黄芪1两，老母鸡1只，红枣8粒，枸杞一小把，老姜1块。
做法：老母鸡洗净去血去内脏去鸡屁股，山药去皮切段，老姜切片。
老母鸡先小火焯水三分钟去除冲洗；再将老母鸡与老姜放入砂锅中，加水大火煮至沸腾转小火慢炖1小时；1小时后放入黄芪，小火慢炖半小时放入山药，小火慢炖半小时放入红枣；最后放入枸杞慢炖半小时，加适量盐、料酒调味，熄火出锅。
效果：补血补气，利尿生肌，增强体质。
五味子炖肉汤材料：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。
做法：五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。
肉、药、汤俱服。
效果：主补肺益肾，止咳平喘。
除使用药膳帮助肺癌病人康复外，日常生活中服用富含灵芝三萜的中药材、新鲜水果蔬菜、富含高蛋白的食物等同样有利于肺癌病人的抵抗癌细胞。
灵芝三萜灵芝三萜是灵芝的一种主要有效药理成分，对于抗肿瘤也发挥着重要的功效。
在各国对灵芝的研究中，关于灵芝子实体、菌丝体、孢子粉的化学成分，以及灵芝三萜（即灵芝酸）研究最为详细，结构明确可悲现代科学与医学广泛利用。
肿瘤病人的康复药膳
水 发海参 切丝 ， 黄芪煮水去 渣取 汁。 将鸡丝 、 海参丝 、 猴头茵 片煸炒后 ， 入黄 芪煎汁 、 、 加 葱 姜及 适量 水 ， 用文火 炖约 １ 小
时后 ， 汤内下小白菜心 ， 加盐略煮 即可 。 次酌量食 用 ， 分 连食
１—５ 。 ０ １天
特 点： 品中黄 芪味甘 ， 本 性温 ， 补脾 。 益 肝气 、 阴 可 肾、 生
制 ， 熟后加盐调味 ， 待 即可食 用。 特点 ： 葚 味甘 ， 寒 ， 肝 益 。 阴 ； 桑 性 补 肾滋 山萸 肉性 微
现代研究证 明 ， 天冬 、 麦冬 、 银耳均有抗肿 瘤作 用 ， 可提 高免
疫力 ， 适宜 白血病患 者放 、 化疗 期间服 用。
，
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！ ，
特 点 ： 品 中天 冬 、 本 麦冬味 甘 ， 寒 ， 阴清热 ， 性 滋 润肺 益
肾 ： 耳味甘 ， 平 ， 银 性 滋阴润燥 ， 益气 补肺 ； 蜂蜜益气和 中。 据
做 法 ： 贞 子 、 莲草 煎 汁 去渣 ， 女 旱 将洗 净 的 桑葚 、 枸 杞、 山萸 肉及药 汁 、 葱丝 、 丝和 猪骨髓 放入 锅 中加水 煮 姜
藤裁滴 赫
餍麓雾藤
黄芪参 枣 粥
原料 ： 生黄芪６ 克 ， 参３ 克 ， ０ 党 ０ 甘草 １克 ， ０ 粳米 １０ ， ０ 克 大
枣 １枚 。 ０
合久病体 弱者 ， 用水稀释后食 用。 可
胡萝 Ｉ 、 双菇 炒鸡肝
原料 ： 胡萝 卜 ０ ， ６ 克 鸡肝３ 克 ， 菇 １ 克 ， ０ 香 ５ 蘑菇 １ 克 ， ５
肝 。 诸料做成 菜肴 ， 肾。 共奏 补脾养肝 、 中下气 之功 ， 宽 尤其
消化道肿瘤的饮食治疗
２ ．玫瑰 花 茶 ： 玫 瑰 花瓣 ５ ｇ ， 茉莉花 ３ ｇ ， 绿茶 ３ ｇ 。 同放 茶杯 中沸水 冲泡 后代 茶饮 。具 有理 气解 郁 、 疏 肝 健
注 意改 变饮 食结 构 ， 注 意 以下 几点 ： 处理 好 饮 食 与 化 疗
药 物作 用高 峰 时间 的关 系 ， 避 免 在 药 物 作 用 的 高 峰 期 进
Hale Waihona Puke 脾、 散瘀 止痛 之功 效 。但 消化道 血时 不可饮 。
３ ．茯 苓包 子 ： 茯苓 粉 ５ ｇ ， 面粉 ｌ Ｏ ０ ｇ ， 猪瘦 肉 ５ ０ ｇ 。 做 成包 子 。具有 健脾 开 胃、 除 湿化 痰 、 养心 安神 之功 效 。
食 。在 化疗 期 间 ， 进 餐 次数 要 比平 时多 一 ， 食 物 的性
肾之 功效 。
胃 癌
１ ．玫瑰 花 茶 ： 做 法 同上 。 ２ ．蓟 菜鲫 鱼 汤 ： 蓟菜 ３ ０ ｇ ， 鲫 鱼 １条 ， 煮汤喝， 鱼肉 亦 可食 。具 有 消 瘀 血 、 生新血 、 止吐血 、 改 善 症 状 之 功
效 。但 脾 胃 虚 寒 、 无瘀 滞 者忌 服 。 化疗 时因 胃肠道 反 应 会 出现 恶 心 、 呕吐等症状 ， 要
１ ．陈 皮 瘦 肉 末 粥 ： 陈皮 ５ ｇ ， 猪瘦 肉 ２ ５ ｇ ， 粳 米
５ ０ ｇ 。先 将 陈 皮 与 粳 米 煮 粥 至 熟 ， 去陈 皮 ， 加 入 瘦 肉末 ， 再 煮至熟 烂 。具有 行 气健 脾 、 降 逆 止 呕 之 功 效 。适 用 于 脘腹 胀痛 、 嗳 气 呕 吐 。 但 气 虚 及 阴虚 燥 咳 者 不 宜 食 。
状 要稀 软 、 易 消化 ， 含有 丰富 的蛋 白质 、 维 生素 和充 足 的 热能 。即使有 呕吐 也要 坚持 进食 ， 必要 时可通 过输 液补 充 能量 。生姜 片放 口 中有 明显 的 温 胃止 呕 作 用 。忌 食 油腻 、 油炸 食 品 ， 以清 淡 为 主 。酸 奶 中 的乳 酸 菌 能 调 节 肠 道 菌群 ， 有利 于 消化 吸收 ， 可适 当饮 用 。
适合肝癌病人的药膳有哪些
。
肝功能
，
最大 限度 地 降低
，
。
因此对肝
。
异 常 还 会 出 现 蛋 白合 成 不 足
现 低蛋 白
，
出
使晚 期 肿 瘤 病 人 的 生
，
。
癌病 人 同 样 有
定的效用
引起 大 量 腹 水
、
。
利用
活质 量 改善 延 长 带瘤 生 存 期
肝 癌病 人在不 同 的时 期临床
中药 的 健 脾 理 气
补益 肝 肾 的 方
，
。
将
。
生 姜 止 呕 祛痰
、
健 胃消 食
补中
、
效用
。
现 代营养 学 认 为其 具 有 1 0
，
山 药洗净 去 皮 切 片
加 粳米 早
湿
、
扁 豆 煮半 熟
。
粳米益气 骨
，
止泻
。
、
壮筋
多种氨基 酸
特别是谷 氨酸
。
、
甘
，
山药 煮 成 粥
。
每 日2 次
：
，
益肠 胃
因此
，
介入 化疗 期
氨 酸 和 组 氨 酸 最 为丰 富
，
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复方 制 剂
，
在 临 床 和 实验 研 究 中
。
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： j 一
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；
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_
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。
考虑 了局 部 的 治 疗
论 治的方法
，
又 采取 辨证
都 显 示 出 了较 好 的 抗 肝 癌 作 用 其机 理 涉 及 阻 断 致 癌 基 因 诱 变
抗肿瘤中药药方
一、内服方1.双石方云母石120g ，三棱、莪术、土鳖虫各90g，阳起石、桃仁、红花、当归、赤芍、大黄各60克，枳壳30克上药共研细末、饭糊为丸，每日3次，每次18克，吞服。
具有温肾祛寒，破血逐淤作用，适用于卵巢粘液性囊腺肿瘤。
2.蛇莲地鳖汤百花蛇舌草、半支莲各60克，苡仁30克，橘核、昆布、桃仁、地龙各15克，党参、莪术各12克，土鳖虫、川楝子、小茴香各9克，红花3克。
水煎服，每日一剂。
清热解毒，疏肝理气，软坚散结作用3、益气养阴煎黄芪、天花粉各15克，党参12克、白术、白芍、天冬、麦冬、枸杞、丹皮、鹿角霜、生地各9克，木香、佛手各6克，五味子5克。
水煎服，每日一剂。
益气养阴作用。
可增强T细胞免疫功能。
4、健脾汤党参、黄芪各30克，仙鹤草20克，枸杞、女贞子、谷芽、麦芽各15克、茯苓、白术各10克，厚朴9克，甘草3克。
水煎服，每日一剂。
健胃和脾，补养气血，滋补肝肾作用。
6、郭氏抗-方生黄芪、山药、土茯苓、益母草、水红花子、女贞子各30克，党参、黄精、当归、白术、枸杞子、茜草、急性子各15克。
水煎服，每日一剂。
益气补血，补益脾胃作用。
7、肠覃汤香附15克、茯苓12克、乌药、小茴香、川楝子、橘核、荔枝核、莪术各9克，艾叶、甘草各3克。
水煎服，每日一剂。
温经散寒、祛湿散结作用。
8、消症散（1）号方：乌梅、红花、龟板、川芎、鳖甲、地龙各60克，海藻、玳瑁各40克，露蜂房、鸦胆子、乌贼骨各30克。
分三次按药顺序置陈古瓦上，再覆盖一瓦，以武火煅焦，共研细末，分120包，1日2次，每次1包。
（2）号方：蟾蜍1克，分剪成120小块（约如1/3芝麻大），每日2次，每次一小块，与（1）号方同服。
（3）号方：蜂皇浆120克或蜂蜜360克，每次以浆1克或者蜜3克加半杯水送服（1）（2）号方药。
具有扶正养阴，活血化瘀，软坚散结作用，适用于卵巢粘液性囊腺肿瘤。
9、玉米须饮牛角胶、玉米须各30克，蜀羊泉、炒白芍、两头尖、当归、生地、熟地各15克，醋莪术、生熟大黄、鹿角胶各10克，水蛭、虻虫、鼠妇各6克。
抗癌药膳验方-防癌抗肿瘤偏方秘方
抗癌药膳验方-防癌抗肿瘤偏方秘方1．人参苡仁枸杞子粥[组成]生晒参3克，薏苡仁50克，枸杞子20克，粳米100克，蜂蜜30克。
[制法]将人参晒干或烘干，研成细末；薏苡仁、粳米淘净后入锅，加拣净的枸杞子，加水适量，小火煨煮成稠粥，粥成时调入人参粉末、蜂蜜，搅拌均匀即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]补益脾肺、滋阴抗癌。
[主治]对癌症体弱患者或放疗、化疗所致白细胞减少者坚持服食，有辅助治疗作用。
2．杏仁莲子贝母糊[组成]杏仁50克，莲子50克，贝母15克，冰糖20克。
[制法]杏仁、莲子、贝母分别拣净，清水冲洗后，晒干或烘干，研成细粉或细末。
沙锄口水后，煮沸，调入杏仁、莲子、贝母粉，拌和均匀，加冰糖，边煨煮边调和，煮至呈糊状即成。
[吃法]作药膳糊羹。
早晚2次分服。
[功效]清肺止咳，化痰解毒抗癌。
[主治]适用于肺癌患者咳嗽痰多者。
3．百合苡仁莲枣羹[组成]百合50克，薏苡仁30克，莲子30克，蜂蜜30克。
[制法]将百合掰成瓣片，拣杂后洗净；莲子、薏苡仁分别拣净后，放入温开水中浸泡30分钟，同放入沙锅，加清水适量大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，加洗净的百合，同煨至稠烂呈酥花状，调入蜂蜜，拌匀即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]健脾益肺，滋阴抗癌。
[主治]适用于肺癌患者，症见脾失运化。
兼见胸水者。
4．沙参山豆根蜜汁[组成]南沙参30克，山豆根10克，蜂蜜30克。
[吃法]将沙参洗净，晒干或烘干，切片，与洗净后切成片的山豆根同入沙锅，加水适量，煎煮2次，每次30分钟，合并2次滤液，加入蜂蜜，拌和均匀即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]养阴清肺，解毒抗癌。
[主治]适用于肺癌、消化道肿瘤手术后气阴两虚，口千舌红、无苔，肺胃阴虚的老年患者。
5．鱼腥草山楂饮[组成]鱼腥草50克，山楂30克．蜂蜜20克。
[制法)将挖取的鱼腥草全株，去泥土洗净，切碎，与洗净后切成片的山楂同入沙锅，加水浓煎2次，每次30分钟，去渣取汁约300毫升，调入蜂蜜即成。
肿瘤患者的膳食调养20120618)
消化道毒性反应的膳食调养
1、口腔黏膜炎：补充高营养流质或半流质饮食。如 莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆等。进食时避免过 热、过酸及刺激性饮食。
2、口腔溃疡：用蜂蜜20ml加入研碎的维生素C 0.1g，口含，每日2～4次。 3、胃肠道黏膜损伤：少食多餐，避免饱食感。进食 要细嚼慢咽，饭后可以散步，化疗前1小时不要进 食，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3～5ml。
化疗药所致的肝肾损害调养
• 肝损伤：应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、 猴头蘑等菌类食品；多吃富含维生素的水果，如 猕猴桃、酸枣、苹果、葡萄等。
• 肾损伤：多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，一旦出 现肾功损伤要限制蛋白质摄入，合并水肿要少吃 盐，可多吃一些具有利尿作用的食品，如赤小豆、 黄瓜、冬瓜、丝瓜等。
• 痰热阻肺型：白菜干100克，猪肺250克， 蜜枣10枚。 • 阴虚内热型：冬虫夏草5克，老鸭肉100克， 红枣10枚，百合10枚。
• 肺癌术后脾肾阴血不足：淮山药50克，枸 杞子30克，鳖1只，约200克，生姜15克， 红枣10枚。
结肠癌：
• 要注意蛋白质，脂肪和糖类的适当比例，不要过 食油腻。
ห้องสมุดไป่ตู้
猕猴桃
• 各型鼻咽癌：猕猴桃酸牛奶：猕猴桃2个， 酸牛奶200ml。 • 放疗后气阴两伤出现咽干咳嗽、食欲减退、 精神萎靡：西洋参银耳荸荠羹：西洋参10 克，银耳50克，荸荠100克，白糖20克。
胃癌化疗注意事项：
1、避免在药物作用的高峰期进食。
2、食物的性状要稀软易消化，又含有丰富的
蛋白质、维生素和充足的热能。
• (5)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：胃 肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生 拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有 明显的开胃作用。 • (6)用中药山楂、六曲各12g，木香、陈皮、 佛手各6g，炙鸡金、炒谷芽各9g，豆蔻 3g(后下)水煎服，有醒脾开胃、理气化湿之 效：用生晒参6g，水煎，与蜂皇浆半调羹和 匀吞服，能益气健脾，增加食欲。
常见肿瘤病人的药膳食疗
常见肿瘤病人的药膳食疗人类肿瘤的发生发展和日常饮食具有非常密切关系。
我们应用饮食对肿瘤疾病可以发挥两方面的作用：一方面是食养作用，即用饮食预防肿瘤的发生;另一方面是食疗作用，就是营养饮食作为参与治疗肿瘤的重要辅助手段。
一、饮食与肿瘤的关系1.食道癌饮食较单调或粗糙，饮食习惯不良，食物过热、太烫或进食过快。
少吃或不吃新鲜的蔬菜和水果。
摄人的各种营养成分不足或缺乏。
过多饮酒特别是烈性酒或进食霉变薯干、窝窝头、喜食泡菜、腌菜等均易诱发食道癌，亚硝胺与霉菌毒素常有协同致癌作用。
2.胃癌许多研究证明胃癌发病与少食新鲜蔬菜、水果、进食不规则、饮酒吸烟，过烫饮食，不洁水源有关。
食用霉变粮食，喜食熏肉、烧、烤、油煎食品，香肠、火腿、泡菜、干咸鱼和盐腌食品等均是胃癌发病的危险因素。
3.肠癌许多研究表明摄人肉类脂肪过多、植物纤维过少、维生素缺乏是肠癌发病的重要因素。
4.肝癌与饮食不洁，大量地摄食被黄曲霉素所污染的玉米、花生等食物有关。
此外长期饮烈性酒和进食辛辣刺激、油腻的食物会损伤肝脏。
特别是与长期营养障碍缺乏足够的蛋白质、抗脂肪肝因素和B族维生素引起的肝硬化有关。
上述诸因素的持久存在，均使肝细胞受到损伤，最后导致肝癌的发生。
5.乳腺癌摄入高脂肪饮食可使血液中的雌激素升高，能刺激乳腺可致乳腺癌的发生。
二、具体较明确致癌性质的食品1.食物中含有黄曲霉素或其他霉菌毒素等潜在的致癌物质。
2.含有亚硝酸盐类化合物与二级胺类等致癌前体物质，经过细菌作用，能合成有极强致癌作用亚硝胺。
3.熏制品、油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食品中含有3、4—苯并芘和多环芳烃等致癌物质。
4.食物中某些营养成分的比例失调，如蛋白质过低、脂肪类过高的膳食，是致癌的高危因素。
5.某些非营养成分的缺乏，如饮食中植物纤维素较少，维生素A、B、C、E类不足，胡萝卜素和硒、锌、钼等微量元素缺乏的膳食亦是诱癌的主要因素。
6.过食不新鲜的食品、盐腌食品或刺激性强烈酒类食品以及快食、烫食、暴食、偏食等不良饮食习惯都与诱发癌瘤有关。
肿瘤病人食疗不同阶段不同吃法
肿瘤病人食疗不同阶段不同吃法作者：暂无来源：《家庭科学·新健康》 2017年第10期文/ 陈辉张秋霞陈壮忠广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任、教授林丽珠介绍，肿瘤病人一般药膳的选择遵守因人而异、因证而异、因时而异等原则，不同的治疗阶段饮食上需要注意的也有所不同。
手术术前要补益、术后要通气林丽珠介绍，肿瘤手术前，食疗应以配合手术顺利进行为主，通常可用扶助元气，补益气血的食物为主，常用桂圆、红枣、莲心等食物。
手术后恢复期，则应以补益气血、调整脾胃功能的食物为主，除补益外，还要增加通气、助消化的食物，如山楂、金橘等，以利于术后消化功能恢复。
放疗要注意开胃增食欲在放疗过程中，食疗应以开胃、增加食欲为主。
饮食宜清淡、滋味鲜美、营养丰富。
在放疗后期，常出现津液亏耗的情况，饮食中要增加养阴生津类的食物。
放疗结束后会出现种种放射反应，食疗应尽可能设法减轻反应。
化疗补益气血、助消化化疗最常见副作用是白细胞减少和消化功能紊乱，表现为疲倦乏力、恶心呕吐、食欲减退等。
白细胞减少食疗要以补益气血为主，如参芪乌鸡汤、鸭血汤等，但应注意消化问题。
胃纳减退，可用开胃、助消化食物，如山楂、麦芽、党参、葛根等。
恶心、呕吐可酌用生姜、紫苏、柠檬、竹茹等。
化疗结束时，除注意补益食物外，也要注意提高体质，防止转移或复发。
晚期营养充足，多吃抗癌食物晚期肿瘤病人一般体质较差，只能采取姑息性治疗，以全方位提高病人的生活质量为最终目的。
肿瘤本身可引起脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素及无机盐等的代谢失常，一些病人会出现味觉改变而导致厌恶肉类、食欲减退等后果。
此时的饮食治疗原则是在能消化吸收情况下，尽量鼓励病人进食，以保证足够的营养素供给，如香菇、冬菇、猴头菇、银耳、黑木耳、金针菇、海带、海藻、海参、牛奶、卷心菜、南瓜、豌豆、莴笋、胡萝卜、番茄、紫菜、苹果、大枣等。
【小贴士】饮食要因地而异、因味而异年龄体质不同，选用药膳汤料时有所差异。
适合放化疗后贫血的几款药膳
适合放化疗后贫血的几款药膳适合放化疗后贫血的几款药膳很多肿瘤病人在放化疗期间，会出现不同程度的贫血，中医辨证施治及中药药膳对缓解这一症状有较好的功效。
中医认为，血由营气和津液组成。
营气和津液来源于所摄入的食物，《景岳全书脾胃论》云：“脾和胃是气血生化之源”。
所以，饮食营养的优劣和脾胃运化功能的强弱，直接影响着血液的化生。
对于肿瘤放化疗患者，首先要注意加强营养支持，促进骨髓恢复。
可根据患者症候进行辨证施治。
常用的补血中草药有：熟地黄、当归、何首乌、白芍、阿胶、桑葚子、龙眼肉及鸡血藤。
气阴两虚者，可服八珍汤加味；肝肾阴虚者，服当归地黄丸或左归饮；脾肾阳虚者，可用人参养荣丸合右归饮；湿热内蕴者，可予茵陈五苓散加减。
贫血患者要注意饮食调理，进食营养易消化的食物。
可用于药膳的中草药有人参、黄芪、白术、当归、阿胶、鹿茸、海参等。
食品里富含铁质的有海带、发菜、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、肉类、豆类。
下面推荐几款补血药膳。
1、当归生姜羊肉汤原料：当归15克，羊肉75克，生姜3片，大枣5枚。
制作：将上述原料加水300毫升，以油盐调味，温水煮熟，连服数日。
2、参炖鸡原料：人参10克，鸡肉100克，生姜5片，大枣5枚。
制作：将上述原料加水250毫升，温水炖烂，油盐调味。
3、猪红瘦肉粥原料：大米100克，猪血50克，猪瘦肉50克，生姜3片。
制作：将大米加水适量煮成粥，上述其余原料加水250毫升，温水炖烂入粥，油盐调味。
4、参枣汤原料：党参20克，大枣20枚。
制作：将上述原料加水800毫升，小火煮沸40分钟，去渣留枣，每日两次服用。
5、黄芪鸡汁粥原料：母鸡1只，黄芪15克，粳米100克。
制作：将母鸡煮烂取浓鸡汁，黄芪煎汁，入粳米煮粥，早晚趁热服用。
另外，还有龙眼桑葚汤、猪肝黄豆汤、鲫鱼鳔当归汤等等。
介绍几款肿瘤患者调养药膳
【薏苡仁银耳羹】
原料：薏苡仁150g，银耳100g，白糖、糖桂花、水淀粉各适量
制法：①薏苡仁去杂用温水浸泡。
银耳先放入凉水中浸软，去杂质，改用开水浸泡，直至发透为止。
②锅中加入冷水、银耳、白糖烧滚，放入泡好的薏苡仁，入水淀粉勾成稀芡，加糖桂花出锅装碗即成。
功效：滋补生津。
作为各种癌症病人的辅助食谱。
【蒲公英米粥】
原料：蒲公英20g，粳米50g
制法：蒲公英洗净，捣碎，置锅中，加清水1000ml，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：清热解毒和中。
主治乳腺癌中期，乳房作痛，乳头溢液者。
【菱粉芋头羹】
原料：老菱50克，芋头250克，白糖20克。
制法：先将老菱洗净，劈开，取出菱肉，晒干或烘干，研成细粉，备用。
将芋头放入清水中浸泡片刻，放入麻布袋中，捶打搓揉，除支外皮及杂质，洗净，剖开后，切成小片状或切成碎小丁状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮10分钟，待其粘稠成羹状，即成。
功效：益气健脾，通络散结，防癌抗癌。
本食疗方通治各期乳腺癌。
评介：菱角（即菱实）性味甘，平，功专健脾止泻，可除百病、益精气。
现代医学研究证明，菱实具有一定的抗癌抑癌作用。
在以艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱种子（即菱角）的醇浸出液有抗癌作用。
中医药膳如何调理肿瘤患者营养状况
中医药膳如何调理肿瘤患者营养状况肿瘤是一种严重威胁人类健康的疾病，患者在治疗过程中往往会面临营养状况不佳的问题。
中医药膳作为中医传统疗法的重要组成部分，在调理肿瘤患者营养状况方面具有独特的优势。
肿瘤患者营养状况不佳的原因是多方面的。
首先，肿瘤本身会消耗大量的能量和营养物质，导致机体代谢紊乱。
其次，治疗过程中的手术、放疗、化疗等手段也会对患者的身体造成损伤，影响消化吸收功能，引起食欲不振、恶心呕吐、味觉改变等不良反应，进一步加重营养失衡。
此外，患者的心理压力和情绪变化也可能影响进食意愿和消化功能。
中医药膳调理肿瘤患者营养状况的原则是以扶正补虚为主，兼顾祛邪。
根据患者的体质、病情和治疗阶段，制定个性化的药膳方案。
在扶正方面，主要是通过补充气血、滋阴壮阳、健脾益胃等方法，提高患者的身体抵抗力和免疫力。
例如，对于气血两虚的患者，可以选用当归生姜羊肉汤。
当归具有补血活血的作用，生姜温中散寒，羊肉则是温性的滋补食材，三者搭配能够起到补益气血、温阳散寒的功效。
又如，对于脾胃虚弱的患者，可食用山药薏米粥。
山药健脾益胃，薏米利水渗湿，二者煮粥能够健脾祛湿，改善消化功能。
在祛邪方面，主要是针对肿瘤的病理因素，如热毒、痰湿、血瘀等，采用清热解毒、化痰祛湿、活血化瘀等方法。
比如，对于有热毒症状的患者，可以饮用绿豆百合汤。
绿豆清热解毒，百合润肺清心，有助于清除体内热毒，缓解症状。
肿瘤患者在不同的治疗阶段，中医药膳的调理重点也有所不同。
手术前，患者的身体需要做好充分的准备，以提高手术的耐受性。
此时，药膳应以益气养血、健脾和胃为主。
可以食用红枣桂圆汤、参芪瘦肉汤等，增强体质，改善营养状况。
手术后，患者的身体较为虚弱，伤口需要愈合。
这时的药膳应侧重于补气养血、生肌收口。
比如，鸽子汤就是不错的选择，鸽子肉富含蛋白质和氨基酸，具有滋补肝肾、益气补血的作用，有利于伤口的恢复。
放疗期间，放射线会损伤患者的津液，导致阴虚火旺。
此时，药膳应以滋阴清热、生津润燥为主。
抗肿瘤中药药方
1 / 9一、内服方1.双石方云母石120g，三棱、莪术、土鳖虫各90g，阳起石、桃仁、红花、当归、赤芍、大黄各60克，枳壳30克上药共研细末、饭糊为丸，每日3次，每次18克，吞服。
具有温肾祛寒，破血逐淤作用，适用于卵巢粘液性囊腺肿瘤。
2.蛇莲地鳖汤百花蛇舌草、半支莲各60克，苡仁30克，橘核、昆布、桃仁、地龙各15克，党参、莪术各12克，土鳖虫、川楝子、小茴香各9克，红花3克。
水煎服，每日一剂。
清热解毒，疏肝理气，软坚散结作用3、益气养阴煎黄芪、天花粉各15克，党参12克、白术、白芍、天冬、麦冬、枸杞、丹皮、鹿角霜、生地各9克，木香、佛手各6克，五味子5克。
水煎服，每日一剂。
益气养阴作用。
可增强T细胞免疫功能。
4、健脾汤党参、黄芪各30克，仙鹤草20克，枸杞、女贞子、谷芽、麦芽各15克、茯苓、白术各10克，厚朴9克，甘草3克。
水煎服，每日一剂。
健胃和脾，补养气血，滋补肝肾作用。
6、xx抗-方生黄芪、山药、土茯苓、益母草、水红花子、女贞子各30克，党参、黄精、当归、白术、枸杞子、茜草、急性子各15克。
2 / 9水煎服，每日一剂。
益气补血，补益脾胃作用。
7、肠xx香附15克、茯苓12克、乌药、小茴香、川楝子、橘核、荔枝核、莪术各9克，艾叶、甘草各3克。
水煎服，每日一剂。
温经散寒、祛湿散结作用。
8、消症散（1）号方：乌梅、红花、龟板、川芎、鳖甲、地龙各60克，海藻、玳瑁各40克，露蜂房、鸦胆子、乌贼骨各30克。
分三次按药顺序置陈古瓦上，再覆盖一瓦，以武火煅焦，共研细末，分120包，1日2次，每次1包。
（2）号方：蟾蜍1克，分剪成120小块（约如芝麻大），每日2次，每次一小块，与（1）号方同服。
（3）号方：蜂皇浆120克或蜂蜜360克，每次以浆1克或者蜜3克加半杯水送服（1）（2）号方药。
具有扶正养阴，活血化瘀，软坚散结作用，适用于卵巢粘液性囊腺肿瘤。
9、xx饮牛角胶、玉米须各30克，蜀羊泉、炒白芍、两头尖、当归、生地、熟地各15克，醋莪术、生熟大黄、鹿角胶各10克，水蛭、虻虫、鼠妇各6克。
放化疗后的药膳有哪些？
放化疗后的药膳有哪些？
药膳是一种很受大众欢迎的滋补方式。
药膳对我们的身体有很多的好处,而且有些药膳还还能帮我们安神,其能够帮我们能
治疗失眠，经常失眠的朋友不妨试试,还有些药膳还能美容美发延年益寿,药膳还能帮我们强筋健骨还能改善我们的体质。
下面是搜罗的一些关于放化疗后药膳的资料,让我们去看看吧。
一、硒能增强免疫力
人体的淋巴结、肝脏及脾脏等器官中硒含量较高，而这些组织正是免疫细胞的集中地。
因此，补硒可有效提高放化疗患者的免疫力，使其顺利完成放化疗。
二、硒能减少化疗物的毒性
在化疗前后服用较大剂量硒，可以减少白细胞降低、恶心、呕吐、食欲减退、严重脱发、淋巴水肿及肾毒性等副作用。
三、硒能降低化疗药物的耐药性
期化疗，恶性肿瘤细胞容易产生耐药性。
有报道称，补充高剂量硒，可显著降低恶性肿瘤细胞对化疗药物的耐药性，使之始终对化疗药物保值敏感。
四、硒能清除有害自由基
肿瘤患者放化疗，机体产生的大量有害自由基，从而导致多种副作用发生。
研究发现，硒是强抗氧化剂，硒可迅速提高机体抗氧化能力，清除有害自由基，减少放化疗时的副作用。
值得一提的是，这些研究中良好的治疗效果皆依赖于体恒健硒维康。
硒的有效剂量和毒性剂量接近，大剂量补硒存在难以控制的安全风险。
所以，肿瘤患者一定选择安全、高效的补硒产品，以确保自身安全。
通过上面的资料相必大家一定有所了解了吧。
药膳既可以治病又能帮我们防病,还能帮我们食欲大增,也能促进我们的生长
发育。
除此之外药膳还能帮我们治疗便秘，经常便秘的朋友不妨做一些药膳来改善便秘。
当然药膳还能帮我们滋阴补肾缓减痛经。
肿瘤患者的中医食疗
全身反应：骨髓抑制、消化系统毒性、肝胆系统毒性、 肾脏毒性、心血管系统毒性、呼吸系统毒性、神经系统 毒性、代谢及内分泌毒性、凝血障碍、皮肤毒性、免疫 抑制、发热、过敏、脱发。 局部反应：药液外漏引起 组织坏死、栓塞性静脉炎。
呕吐食疗
常用中药：生姜、紫苏、半夏、 竹茹、旋复花、代赭石、降香等 饮食注意：清淡为主，少食多餐， 进食要慢。忌食油腻及辛辣刺激 之物 生冷蔬菜水果也要慎用 食疗：生姜粥、藕粉、牛奶、蜂 蜜等
粗粮50克以上 蛋类25-50克
谷类食物250-400克
蔬菜300-500克 水果200-400克
奶类300克
豆制品30-50克 烹调油30克
鱼虾类50-100克
禽、兽肉50-75克
盐小于 6克
糖小于50克
四季养生
提倡吃当令食品
春天宜食
春气温，春发散，祛阴寒以助阳 荤菜：瘦肉、禽、蛋、牛肉 蔬菜：绿叶菜、荠菜、马兰、莴笋、春笋、
八宝粥
党参、白术各15克，茯苓、怀山 药、芡实、莲子、苡米各50克，
大枣10枚，糯米100克，白糖适量。
适用于肿瘤手术或放、化疗后食 欲下降，不思饮食，表现为食欲 不振，倦怠乏力，多汗，食后腹 胀，大便稀溏等。
白细胞、血小板降低、贫血食疗
常用中药：当归、熟地、白芍、阿胶、首乌、鸡血藤、花 生衣等。 饮食注意：增加营养，补充氨基酸、叶酸、维生素。 食疗：动物肝、牛肉、绿叶菜、红枣、赤豆等。
活血化瘀：蟹、蟹爪、蟹壳、山楂
理气：如橘皮、金橘、佛手、柠檬皮 消导：萝卜、生姜、山楂
清热：绿豆、丝瓜
健脾利湿（水）：米仁、赤豆、鲫鱼 壮阳：羊肉、鳗鱼、鸡
肝母细胞瘤患者多吃三款药膳
肝母细胞瘤患者多吃三款药膳
一、概述
随着现在社会的发展，人们生活水平的提高，现在有很多的人都会发生一些疾病，某同事想大家都应该听说过肝母细胞瘤这种疾病吧，但发生这种疾病的时候，通常来说健康的饮食习惯是预防肿瘤的关键，当发生肝母细胞瘤这种疾病的时候，大家可以采取用中医的方式来进行治疗，下面某同事给大家一起来分享一些关于肝母细胞瘤，多吃三款药膳可以很好的缓解症状。
二、步骤/方法：
1、首先当发生这种疾病的时候，大家一定要去医院进行检查和治疗，通常来说，可以采取用一些中医的方式来进行辅助治疗，那么在这个时候，大家可以使用一些药膳，比如说最常见的药膳就是，用一些商陆，梗米和大枣制作成药膳粥。
2、当发生肝母细胞瘤这种疾病的时候，大家还可以使用陈皮香附子牛肉，还有葱姜盐之类的，这些它主要的功效就是可以缓解消化不良，还有乳房胀痛，再就是可以缓解女性的月经不调，闭经等。
3、最后当发生肝母细胞瘤这种疾病的时候，大家还可以通过一些高丽参，黄芪党参山药枸杞子，当归煮排骨这些药材主要的成效可以缓解，慢性肾炎蛋白尿还有糖尿病，大家可以适当的使用一下。
三、注意事项：
以上就是某同事为大家讲解关于肝母细胞瘤的一些知识来吸引某同事的就是能够帮助到大家，当大家在发生这种疾病的时候，大家一定要去医院进行检查和治疗，可以通过一些药膳的方式来缓解症状，祝愿大家早日健康。
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肿瘤病人吃些药膳
导语：肿瘤患者的饮食应注意什么？有什么常用药膳？《素问脏气法时论》说：“五谷为养，五果为助，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。
”因
肿瘤患者的饮食应注意什么？有什么常用药膳？
《素问·脏气法时论》说：“五谷为养，五果为助，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。
”因而根据病情，选择适当的药与食物共同进食，可达到治病防病的目的。
据黑龙江中医药大学附属第一医院介入综合科护士长王励勤介绍，肿瘤患者的饮食应注意以下几点：
一、肿瘤病人食物应尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易于消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性食物，不吃产气食物，少吃熏、烤、腌、油炸、过咸食品，粗细粮搭配，保证营养均衡，防腹胀、腹泻、便秘。
二、在放化疗期间，为防止放化疗引起的白细胞、血小板下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨等。
同时，宜配合药膳，如党参、山药、阿胶、沙参、虫草、红枣、花生、黄芪等。
三、根据病人的病情及消化能力提供普通饭、软饭、半流食、流食，要经常更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味，少量多餐。
四、多摄入增强机体免疫力的食品，如香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等。
此外，吃东西时要细嚼慢咽，如有时间可以试一试咽津疗法：病人平气静心，轻轻吐气三口，将舌头伸出齿外唇内，上下左右搅动，当津液满口时，鼓漱5~10次，然后，用意念分5次把唾液徐徐送入丹田，每次练功重复3次，每日3~4次。
坚持下去也许会有意想不到的效果。
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