小麦_大麦_稻米替代玉米饲料配方调整技术
饲料配方的计算
手算配方一、 单方块法又称四角法、四边法。
在饲料种类及考虑营养指标少的情况下，可采用此法。
一般计算两种原料、一种营养水平之间的配比关系，如求浓缩饲料与能量饲料比例用此法最快。
例：玉米粗蛋白为8%，浓缩饲料粗蛋白33%，配粗蛋白含量为16.5%时两者的比例。
1．画一方形图，在图中央写上所要配的混合料的粗蛋白质含量16.5%，方形图左上角和左下角分别是玉米和浓缩料蛋白质含量。
玉米8浓缩料332．画四角形的对角线并标箭头，顺箭头以大数减小数计算。
3．上面计算出的差数分别除以二差数之和，就得出两种饲料的百分比，其计算如下：玉米8 33—16.5=16.5浓缩料33 16.5—8=8.5玉米应占的比例=5.85.165.16+×100%=66%浓缩料应占的比例=5.85.165.8+×100%=34%二、 多方形对角线法多方形对角线法是在单方形法对角线法的基础上演变来的。
单方形法虽然简便易学，但一次只能求出两种饲料的配合比例，用多方形对角线法虽然一次也只能求出一项营养指标，但可以在一次配方中求出若干种饲料原料的配比。
因而用此法草拟配方时，则显得简便灵活。
在进行配方计算时，首先要查动物营养标准，在标准的基础上再加2%~3%或6%~8%的量，以备在平衡日粮时加入各种矿物质和添加剂。
（一）二次方形对角线法：可在一次配方中求出四种饲料原料的配合比例。
例：现有玉米、细糠、豆饼、棉饼四种原料，要求配成每千克含粗蛋白为14%，消化能为3.1兆卡的饲料配方（育肥猪）。
1．查饲料营养成分表．2．蛋白质需要量（14%）再加3%为14.4%玉米7.8 32—14.4=17.6 细糠12.1 40.2—14.4=25.8豆饼14.4—12.1=2.3 棉籽饼32 14.4—7.8=6.617.6+25.8+2.3+6.6=52.33．饲料配方中四种原料组成如下：玉米比例=3.526.17×100%=33.65% 豆饼比例=3.523.2×100%=4.4%细糠比例=3.528.25×100%=49.33% 棉籽饼比例=3.525.6×100%=12.62% 4．粮配方中营养成分含量见下表由上表可以看出草拟配方中粗蛋白可以满足营养需要，但消化能偏低，可把四种原料在方形图中的位置变动以下：玉米7.8 玉米比例=3.524.142.40-×100%=49.3%细糠12.1 细糠比例=3.524.1432-×100%=33.7%棉籽饼32 棉籽饼比例=3.521.124.14-×100%=4.4%豆饼40.2 豆饼比例=3.528.74.14-×100%=12%验证后的配方中营养成分含量见下表（二）三次方形对角线法：用三次方形对角线法一次草拟配方中可以求出6种饲料原料的配合比例：例：现有玉米、大麦、细糠、豆饼、棉籽饼、菜籽饼6种饲料，要求配制成每千克含粗蛋白为15%的日粮配方（育肥猪）。
自制饲料配方的方法
自制饲料配方的方法
自制饲料配方的方法有很多种，以下是一些常见的配方和制作方法：
1. 玉米粉配方：玉米粉60-70%，麦麸10%，花生饼或豆饼10%，米糠10%，矿物质和维生素适量。
将上述材料混合均匀后，按照每只鸡每天每公斤饲料加入15-20克的食盐，即可制成全价饲料。
2. 麸皮配方：麸皮40-50%，玉米粉30-40%，豆饼或花生饼10-15%，鱼粉5-10%，肉骨粉2-3%，矿物质和维生素适量。
将上述材料混合均匀后，按照每只鸡每天每公斤饲料加入15-20克的食盐，即可制成全价饲料。
3. 鸡粪配方：新鲜鸡粪70-80%，麸皮10%，木屑或秸秆粉10%，豆饼或
花生饼5-10%，矿物质和维生素适量。
将上述材料混合均匀后，按照每只
鸡每天每公斤饲料加入15-20克的食盐，即可制成全价饲料。
4. 杂粮配方：大米20%，玉米10%，小麦10%，燕麦10%，高粱10%，
黄豆5%，绿豆5%，麸皮15%，青菜30%。
将上述材料混合均匀后，按照每只鸡每天每公斤饲料加入15-20克的食盐，即可制成全价饲料。
需要注意的是，不同生长阶段和品种的鸡对营养需求有所不同，因此需要根据实际情况进行调整。
同时，自制饲料要注意卫生和质量，确保饲料无污染、无霉变、无虫害等。
小麦、水稻、玉米、大豆需肥规律及施肥技术26页PPT
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27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
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28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
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29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
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30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
谢施 肥技术
61、辍学如磨刀之石，不见其损，日 有所亏 。 62、奇文共欣赞，疑义相与析。
63、暧暧远人村，依依墟里烟，狗吠 深巷中 ，鸡鸣 桑树颠 。 64、一生复能几，倏如流电惊。 65、少无适俗韵，性本爱丘山。
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26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
粮食安全核心在饲料粮安全
粮食安全核心在饲料粮安全访中国农业科学院饲料研究所研究员李习龙■ 《经济》杂志、经济网记者 翟晓汀中国是世界畜牧第一大国，也是饲料粮需求第一大国。
保障粮食安全，既要保证口粮安全，也要保证饲料粮安全。
近年来，粮食进口量居高不下，价格持续上涨，我国饲料粮安全面临严重威胁。
中国农业科学院饲料研究所研究员、猪营养与饲料团队首席科学家李习龙在接受《经济》杂志、经济网记者专访时表示，在农业政策和科技创新的引领下，进口粮在饲料粮中的占比逐渐减少。
未来，通过增加自给能力、推广减量替代、提升畜禽养殖效率、加强技术研发等方面的努力，“让畜禽都吃上中国粮”的愿望终会成为现实。
《经济》：保障饲料粮安全对于农业安全来说有怎样的意义？李习龙：党的二十大报告提出，要全方位夯实粮食安全根基，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
随着我国居民生活消费水平逐步提高，人们对谷物食用消费逐渐递减，但是对肉蛋奶的消费逐年增加。
我国目前口粮基本安全，粮食安全根本在饲料粮安全。
我们现在养殖端的主要饲料原料为玉米和豆粕，每年进口的玉米和大豆90%以上用作饲料。
当玉米和豆粕供给不足导致价格过高时就会使用小麦、稻谷等谷物替代，对口粮造成威胁。
因此，保障饲料粮的安全是确保农业安全和粮食安全的关键。
《经济》：为什么说“中国的粮食安全核心是饲料粮安全”？目前我国饲料粮现状如何？会给农业安全带来何种挑战？李习龙：我国粮食总产量已经连续七年稳定在6.5亿吨以上，但粮食饲用量占比较大。
据农业农村部统计，2021年我国粮食饲用消费量3.95亿吨，占粮食消费总量的48%，明显高于33%的口粮消费和17%的工业消费。
按2035年肉蛋奶消费需求预测，我国2035年主要用于饲料的玉米和大豆需求分别增至3.44亿吨和1.38亿吨，饲料供给缺口高达7600多万吨。
受限于我国国李习龙情和资源禀赋，国产玉米、大豆因耕地面积、品种单产等因素影响，无法满足需要。
因此，中国的粮食安全核心是饲料粮安全。
小麦替代玉米词喂畜禽的方法
05
小麦替代玉米词喂畜禽的 效果
对生长速度的影响
生长速度较慢
由于小麦的蛋白质含量较高，而能量相对较低，因此用小麦替代玉米时，畜禽的生长速度可能会减慢 。
适当搭配
为了弥补小麦的能量不足，可以将小麦与其它能量饲料如稻谷、玉米等搭配使用，以保持畜禽的正常 生长速度。
对饲料利用率的影响
饲料利用率降低
由于小麦中纤维含量较高，相对于玉米，畜禽对小麦的消化率较低，因此使用小麦替代玉米时，饲料利用率可能 会降低。
小麦的纤维含量较低，更适合 消化能力较弱的幼龄畜禽。
饲养效果方面的可行性
用小麦替代玉米词喂畜禽可以提 高生产效率，降低饲料成本。
小麦的适口性较好，可以提高畜 禽的食欲和采食量。
用小麦替代玉米词喂畜禽可以减 少粪便的排泄量，降低环境污染
。
04
小麦替代玉米词喂畜禽的 方法
直接替代法
优点
操作简单，易于实施。只需将玉米和小麦按相应的比例混合，然后喂养给畜禽 即可。
研究不足与展望
尽管小麦替代玉米词喂畜禽的方法在一些地区得到了实践，但目前的研究仍存在不足之处。 例如，对于不同生长阶段的畜禽，小麦替代玉米的最佳比例和饲料配方仍需进一步研究。
小麦的价格高于玉米，因此小麦替代玉米的成本会增加。未来需要进一步研究如何降低小麦 替代玉米的成本，并提高其经济效益。
此外，小麦的种植和收割需要更多的水资源和劳动力资源，因此在某些地区可能不适合种植 小麦。未来需要进一步研究如何解决这些问题，以使小麦替代玉米词喂畜禽的方法更具可行 性。
缺点
由于小麦和玉米的营养成分略有不同，因此直接替代可能会影响饲料的营养平 衡，从而影响畜禽的生长和健康。
逐步替代法
优点
农业农村部发布工作方案 推进饲料中玉米、豆粕减量替代
此方政丛5农业农村部发布工作方案推进饲料中玉米、豆粕减量替代H 前，农业农村部畜牧兽医局发布“关于推 进丑米y :柏减M 替代工作的通知”，从同时下达 的《饲料中K 米豆粕减量替代工作方案》看，主 要冃的是推进饲料中玉米、豆粕的减量替代，促 进词料粮保供稳市据id 者了解，近年来，随着国内居民肉蛋奶 需求的H 益增长，国内饲料加工业与养殖业等 得到rii 勃发展，带动七:米、豆粕等饲料原料耑 求大幅增K ：不过,由于国内土地与水资源等有 限，无法生产出足够的玉米与豆粕来满足市场 需求，导致近年来两者的市场价格不断攀升，甚 至出现r “人畜争粮”迹象，最终我国不得不依 靠大m 进丨丨大U 、k 米、高粱、小麦、木捭等来满 记W 求在这个大背景下，农、I k 农村部畜牧捋K 局发布了“关于推进玉米豆粕减量替代r 作的 通知”。
市场人L -M i 丨,在各项r :作得到实际落实的 前提下，这会有效缓解玉米、豆粕供应偏紧的形 势，遏制两者需求的过快增长，让各类饲料原料 资源得到合理利用，优化词料原料配方结构“作乂注1 j 分析W 内大塑词料加丨:企业生产 原料的品种构成问题时，我注意到国内有关机 构-直卜分重视解决好饲料原料各品种的综合 利用问题碎在2020年丨0月14日，农业农村 部网站公布的‘关于政协十三届全国委员会第 三次会议第4748号(农业水利类297号)提案 答复的函’中就作出过这样的表述:继续支持草 食畜禽芥飱优势丨X :实施粮改饲，引导玉米、甜高 梁、谷子等作物令株收储利用”玉米贸易商陈 建军告诉记者，从1980年至今，我国饲料产量 由数百万吨增加到了 3亿吨左右，40多年增长 7* 200多倍如何保证和解决好饲料原料供应 是一个大问题，这不但关系到伺料加工业、畜牧 业、水产养殖业的发展，同时还影响着农业种植 结构的调幣，决定荇大多数农产品市场的供耑 关系勺价格涨跌。
海关等部N 公布的统计数据显示，我丨_以大 豆、玉米为代表的农产品进口数量多年来居高 不下如2020年我㈤粮食进口再创历史新高，累计进口总量超过了1.4亿吨，其中将近80%的农产品进口是用作或用来生产饲料原料的，如进丨丨的I 亿吨左右的大钗主嬰是为了生产豆粕，用来满足养殖业对植物蛋白的旺盛需求:另外，进n 的上千万吨长米q 近850万吨小麦等大部分也是用作了词料原料2021年前两月，我㈤谷物进丨丨势头仍然 很猛，累计进口 1148.3万吨，同比大幅增长 8丨2.6万吨，增幅达242.06%。
小麦替代玉米词喂畜禽的方法
小麦替代玉米词喂畜禽的方法我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主，非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。
随着饲料原料价格的上涨，畜禽养殖效益日趋降低，因此，采取"非常规饲料原料＋饲料酶"的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受，现笔者侧重讲述小麦代替玉米饲喂畜禽的优缺点及使用小麦时的一些基本知识。
1 小麦替代玉米的优缺点优点：一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高（小麦13.5%，而玉米8.7%），可以节省昂贵的蛋白质原料的费用;二是小麦的有效磷含量高（小麦0.21%，而玉米0.10%），可以节省磷酸氢钙的使用量;三是小麦的粗脂肪含量低（小麦1.70%，而玉米3.60%），能很大程度改善肉胴体品质。
缺点：一是小麦中纤维素含量高，主要是木聚糖，不同品种小麦的木聚糖含量常在1%～10%，而猪消化道由于不能分泌内源性木聚糖酶，因此，必须通过外源添加物质才能提高猪对小麦的消化率;二是水溶性的木聚糖在胃肠道中会产生黏性，从而影响胃肠道的正常蠕动，形成对胃肠多肽的抑制，导致胰液分泌紊乱;三是木聚糖会构成植物细胞壁的成分，而细胞壁包裹淀粉颗粒后，会阻碍动物对淀粉的消化;四是由于木聚糖会被肠道微生物利用，导致微生物增殖，从而产生腹泻等问题。
2 猪日粮中使用小麦采用小麦日粮来替代玉米日粮，可以大幅度地节约饲料成本，平均每吨全价饲料可节约50～200元，同时通过使用小麦专用酶（HF1302），能够使猪获得与饲喂玉米、豆粕日粮后同样的生长性能。
用小麦日粮替代玉米需要对小麦的营养价值、小麦的加工、小麦日粮配方的调整和小麦日粮中加酶等环节有深入全面的认识，否则替代效果会受到影响。
2.1 猪料中小麦替代玉米的比例小麦可以替代各阶段猪（保育猪、生长猪、育肥猪和母猪）日粮中玉米的30%～100%。
对保育猪能替代30%～50%，生长猪50%～70%，育肥猪70%～100%。
2.2 猪料配方调整重点需要注意以下几点一是小麦中赖氨酸含量比玉米、豆粕低，而赖氨酸含量与猪生长速度要求成正比，因此当用小麦配方时，日粮蛋白质赖氨酸的组成成分水平要比玉米、豆粕日粮高0.5%～1.5%，此时就应额外添加合成赖氨酸;二是小麦替代玉米，通常可以节省豆粕用量30～100千克/吨;三是小麦替代玉米，可以减少磷酸氢钙用量2～4千克/吨。
小麦,玉米,大豆套作高产高效栽培技术
小麦,玉米,大豆套作高产高效栽培技术
小麦、玉米和大豆是常见的农作物，它们可以通过套作来实现高产高效的栽培。
以下是一些小麦、玉米、大豆套作的技术：
1. 合理选取套作品种：选择适应当地气候条件、生长周期相对短且产量较高的小麦、玉米和大豆品种进行套作，以实现最佳的产量效益。
2. 轮作方案设计：在田块中设定合理的轮作方案，通常采用小麦-玉米-大豆的轮作顺序。
可以根据具体情况进行调整，比如小麦-大豆-玉米的套作方式。
3. 优化种植密度和行距：根据具体品种和土壤条件，合理确定小麦、玉米和大豆的种植密度和行距。
通过合理控制植株数量和间距，提高光合作用效率，增加单位面积的产量。
4. 管理和合理施肥：在整个套作过程中，要加强农田管理，包括定期翻耕、杂草控制、病虫害防治等。
同时，根据具体作物需求，合理施肥，确保养分的供应和平衡。
5. 种植后期的收获和储存：小麦、玉米和大豆的收获阶段需要注意合理的收割时间，以保证产量和品质。
同时，在收割后进行适当的处理和储存，确保作物的质量和营养价值。
通过采取以上套作技术，可以最大限度地提高小麦、玉米和大豆的产量和效益，实现高效、可持续的农业生产。
蛋鸡饲料中小麦代替玉米的注意事项
蛋鸡饲料中小麦代替玉米的注意事项近年来，由于玉米价格持续上涨，在畜禽日粮中，小麦开始逐渐取代玉米，成为畜禽饲料的主要能量原料之一，特别是随着小麦酶制剂的使用，在某些家畜日粮中，小麦已全部替代玉米，成为主要的能量饲料，在肉鸡和肉鸭日粮中，小麦也已经占据能量饲料的60%左右。
但是在蛋鸡生产中，绝大多数养殖场仍然采用的是玉米豆粕型的饲料配方，小麦的使用率较低。
在蛋鸡日粮中，使用小麦代替玉米有其独特的优势，但由于小麦本身的营养特点，也有一些问题需要解决：1、小麦中含有约6%左右的非淀粉多糖，这种非淀粉多糖以阿拉伯木聚糖为主，具有很强的粘性，不能被鸡只消化吸收，同时会影响饲料中其它营养成分的消化率，并导致粪便具有粘性。
可以考虑在饲料中添加按一定比例配比的木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、纤维素酶和植酸酶，从而解决非淀粉多糖的消化吸收问题。
这样还能够提高其它饲料原料中纤维素等物质的消化利用率，鸡只的粪便与使用玉米豆粕型日粮也不会有明显差异。
2、小麦的能值低于玉米，可能会导致日粮能量偏低。
据NRC的标准，12%水分的小麦禽代谢能为3040大卡/kg，而14%水分的优质玉米禽代谢能值为3240大卡/kg，比小麦高出200大卡。
据大量实验表明，在添加足量复合小麦酶之后，可提高小麦的禽代谢能值140～230大卡/kg，已经基本与优质玉米相当。
而市售玉米，特别是山东本地玉米，水分往往在16%左右甚至更高，而且其中杂质较多，霉变状况时有出现，其代谢能甚至不足3150大卡/kg，而市售小麦的水分多在10%～12%之间，其代谢能值甚至比玉米还略有优势。
3、氨基酸平衡问题。
优质玉米的粗蛋白含量为8.7%，而小麦的粗蛋白含量高达13.9%，在谷物类饲料中名列前茅，因此使用小麦替代玉米，同时要减少一部分豆粕用量。
但对蛋鸡来说，小麦的氨基酸比例不尽合理，主要是赖氨酸水平偏低。
因此，在使用小麦型饲料时需要额外添加一定量的赖氨酸，同时将日粮中的粗蛋白水平略微提高，以数量换平衡。
大麦在猪饲料生产中的应用研究进展
大麦在猪饲料生产中的应用研究进展谢申伍，田姣云南东恒经贸集团有限公司大麦属禾谷类作物，在畜牧业中大麦作为能量饲料用于饲料生产。
文章对大麦的资源状况、营养特点及其在猪饲料生产中的应用研究进展进行综述。
大麦是我国主要谷物之一，其营养成分和营养价值与玉米相近。
与玉米相比，大麦蛋白质和氨基酸含量高，但是粗纤维和非淀粉多糖（NSP）等抗营养因子含量较高，因此对单胃动物来说，能值和营养物质消化率稍低。
国内外对于大麦替代玉米作为猪饲料的研究主要包括有大麦在日粮中的最佳添加量，不同加工方法对大麦饲用价值的影响，大麦替代饲粮中的玉米对猪生长性能及胴体品质的影响，大麦日粮中加入专用复合酶制剂后对猪的生长性能、胴体品质、营养物质消化率及肠道健康的影响。
1大麦的资源状况大麦属禾谷类作物，栽培面积占全世界谷类作物的第6位，主要产地包括俄罗斯、加拿大、澳大利亚、欧盟国家及北美洲的广阔地带。
我国也有广泛种植，年产量已达700多万吨，种植面积遍及全国，特别是长江中下游的湖北、安徽、江苏、浙江、上海等省市。
大麦可用于酿造啤酒，也是畜牧业的重要饲料。
我国用于饲料生产的能量饲料主要还是玉米和小麦，但小麦的价格随季节变化较大，大多情况下比玉米价格高，而我国玉米全国各地均有种植，但产量区域分布不均，不能满足饲料生产需要。
因此，能量饲料的就地解决对降低饲料成本，提高养殖经济效益具有非常重要的意义。
大麦作为南方的能量饲料资源，霉坏率低、适口性好，适合猪饲料生产，具有开发前景。
大麦粗纤维和NSP含量较高，但可以通过粉碎、膨化、制粒等方式，并添加专用复合酶制剂以提高大麦饲喂效果，用于猪饲料中替代部分或全部的玉米，对降低饲料成本具有非常重要的意义。
2大麦的营养特点大麦与玉米的营养指标见附表。
大麦的蛋白质含量高于玉米，赖氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸等多种氨基酸含量也高于玉米。
但皮大麦粗纤维含量达4.8%，是玉米的200%，裸大麦约为2%，比玉米稍高。
猪、鸡饲料玉米、豆粕减量替代技术方案
2021年（第42卷）第10期下半月产生X UM U S H E N G C H A N 河南万华畜牧设备有限公司：超高层恒温式养殖设备开创者为广辟饲料原料来源，提升利用水平，构建适合我国国情的新型日粮配方结构，保障原料有效供给，提升畜牧业产业链供应链现代化水平，全国动物营养指导委员会提出了猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案如下。
1日粮配制要点1.1确定日粮类型根据玉米、豆粕替代原料的供应情况和市场价格，综合性价比，选择适宜的饲料原料，确定日粮类型。
1.2合理设置日粮有效能水平参考有关饲养标准或饲养手册，结合动物不同生理阶段特点，确定日粮适宜的净能（猪）或代谢能（肉鸡和蛋鸡）水平，根据动物品种或品系推荐的有效能需要量确定其他营养成分的相应比例。
1.3配制基于可利用氨基酸的低蛋白日粮针对动物不同生理阶段，选用合适的氨基酸平衡模式。
按照饲料原料中氨基酸实测值（湿化学或者近红外方法）或者数据库中可利用氨基酸（如标准回肠氨基酸消化率）数值，计算出以可利用氨基酸为基础的日粮配方。
合理补充必需氨基酸，并考虑其与非必需氨基酸、小肽之间的平衡。
1.4适当考虑其他营养素平衡包括能氮平衡、脂肪酸平衡（补充亚油酸或不饱和脂肪酸）、维生素平衡、微量元素平衡、电解质平衡等。
此外，还要兼顾考虑营养素来源、能量饲料组合、蛋白饲料组合等。
1.5合理选择和使用酶制剂针对玉米、豆粕以外原料的抗营养因子种类和含量，选择适宜的酶制剂及其组合，如植酸酶以及木聚糖酶、β-葡聚糖酶等非淀粉多糖（NSP）酶和纤维素酶等。
1.6合理使用其他添加剂小麦中的呕吐毒素、花生粕中的黄曲霉毒素等会损害动物健康，可通过添加霉菌毒素脱毒剂或降解剂来消除或缓解。
库存期较长的谷物由于发生氧化和结构变化，会降低养分消化率，影响有效能值和营养素效价，可添加抗氧化剂予以预防。
肉鸡和蛋鸡饲料中黄玉米用量降低或者使用非玉米原料时，可根据需求补充批准使用的天然色素或者化学合成色素类饲料添加剂。
农民种植什么可以代替玉米
农民种植什么可以代替玉米农民可以考虑以下几种作物来替代玉米种植：1. 小麦：小麦是全世界最重要的粮食作物之一，有着广泛的应用和市场需求。
小麦具有适应性强、生长周期短、产量高、耐贮藏等优点，适合各种气候和土壤条件下的种植。
农民可以选择适合当地气候条件的小麦品种，通过合理的耕作管理和育种技术来提高产量和质量。
2. 大豆：大豆是一种重要的油料和蛋白质来源，是世界各地的重要农作物之一。
由于其对土壤养分要求较低，能够改善土壤质量，并且对环境适应性强，所以大豆是很适合替代玉米的作物之一。
种植大豆除了可以获得丰富的农产品外，还可以提供良好的林下环境，利于其他农作物的种植和生态系统的平衡。
3. 蔬菜：蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分，在市场上有着广泛的销售和需求。
种植蔬菜不仅可以提供丰富的营养和健康食品，还可以在农田里提供丰富的土壤养分，帮助提高土壤质量。
根据当地的气候、土壤和市场需求等因素，农民可以选择种植适宜的蔬菜品种，通过科学的种植管理和市场营销，获得丰收和经济效益。
4. 水果：水果作为一种高附加值的农产品，在市场上有着较高的销售和利润。
种植水果不仅可以满足人们对健康食品的需求，还可以提供丰富的营养和经济收入。
农民可以选择适宜当地气候和土壤条件的水果品种，通过科学的栽培管理和品种选优繁育，提高产量和果品质量。
5. 其他粮食作物：除了小麦和大豆之外，农民还可以考虑种植其他粮食作物如水稻、谷子、黍子等。
这些作物在不同地区和不同气候条件下有着广泛的种植和利用价值，可以根据市场需求和当地资源状况来进行种植选择。
总之，农民可以根据自身的资源条件、市场需求和经济效益考虑来选择替代玉米种植的作物。
不同作物有不同的生长周期、生长特性和市场前景，农民可以通过科学的耕作管理和市场营销，获得丰收和经济效益。
此外，合理的轮作和混作也可以提高农田的产量和土壤质量，保持农业的可持续发展。
【经验】各个时期鸽粮的配比
【经验】各个时期鸽粮的配⽐⼀、“育雏饲料”：⾃⾏配制饲料：雏鸽⼆⼗天以前，不加⽟⽶及花⽣。
其他配法如下：绿碗⾖：35％黄豌⾖：5％糙⽶：15％⼩麦：10％⾼梁：10％绿⾖：5％⽩花⼦：10％⽕⿇⼦：10％⼆、幼鸽出巢后、可分为⼆期：脱⽑期。
换⽻期。
1、脱⽑期：使⽤清除饲料。
清除饲料配⽐：⼤麦-40％⼩麦-10％稻⾕-15％菜⼦-5％⾼梁-20％⽩花⼦-10％在初期掉⽑时使⽤。
当⼤⾯积掉⽑后、进⼊长⽑阶段。
2、换⽻期：这时要提⾼饲料的油质及蛋⽩质。
⼀般鸽⼦换7条以后⽤下⾯的饲料。
含蛋⽩质最⾼的⾖类是：豌⾖。
其次为：葵花⼦。
营养品以啤酒酵母含量最⾼。
含油质最⾼的⾖类是：葵花⼦。
其次为：花⽣、及菜仔。
⽟⽶-20%豌⾖-25%绿⾖-5%⼤麦-10％⼩麦-10％菜⼦-10％⾼梁-10％⽩花⼦-10％三、操训期：⽟⽶-25%豌⾖-20%⽕⿇-10％稻⾕-20％菜⼦-5％⾼梁-10％⽩花⼦-10％四、外训期：⽟⽶-40%豌⾖-15%⼤麦-10％稻⾕-15％菜⼦-5％⽕⿇-10％⽩花⼦-5％豌⾖-15%⼤麦-10％稻⾕-10％菜⼦-5％⽕⿇-10％⽩花⼦-5％给你⼏个参考：饲料是鸽⼦摄取能量的主要来源，不同的鸽⼦：种鸽，幼鸽，赛鸽，需要不同的饲料。
根据鸽⼦不同的状态如：鳏夫制，换⽻，赛前，赛后，也需要不同的混合饲料。
所以介绍给⼤家⼏种混合饲料。
跟⼈⼀样鸽⼦也需要维⽣素，矿物质等，除了正确的使⽤饲料外，还要按期补充维⽣素和矿物质等。
⼀般每周⼀次喂它们⽔溶的多种维⽣素，每周⼀次喂给混有蒜油精(含维⽣素 E)，啤酒酵母(含丰富维⽣素和氨基酸)的饲料。
此外矿砂，啄⽯不也可缺少，每⽇必备。
下⾯的配⽅不必强求⼀致，若缺少1-2种粮⾷，可⽤相似的品种代替。
重要得是理解配⽅的含义，能活学活⽤。
1. ⽇常型: 此饲料⽤于种鸽和赛鸽的⽇常饲养。
A1.黄⽟⽶ 29%2.⼩麦 19%3.各种豌⾖(黄，绿，⽩) 32%4.野豌⾖ 3%5.花豌⾖ 2%6.红⾼粱 9%7.⽩⾼粱 4%8.红花籽 2%B1.黄⽟⽶ 27%2.⼩麦 19%3.红⾼粱 9%4.⽩⾼粱 9%5.⾕⼦ 2%6.花豌⾖ 5%7.各种豌⾖(黄，绿，⽩) 17%8.⼩葵花籽(带壳) 2%9.红花籽 3%10.野豌⾖ 7%2. 赛鸽型：这个配⽅中的粮⾷品种含有丰富的碳⽔化合物和脂肪，适合中，短距离的赛鸽。
论小麦替代玉米在饲料中的可行性
论小麦替代玉米在饲料中的可行性作者：郑少华陶恒勋袁晶来源：《养殖与饲料》 2014年第6期郑少华陶恒勋袁晶*长江大学动物科学学院，湖北荆州434025摘要为了研究小麦替代玉米在养猪业中的可行性，用优质小麦以及玉米作为试验材料，对2 种作物中粗脂肪、粗纤维、粗蛋白、粗灰分和干物质的含量进行测定，同时以湖北省黄冈市陈策楼猪场36 头刚出保育栏的育肥猪为试验对象，制定3 种不同替代比例的饲喂方案，记录猪体重增长情况，计算料肉比。
结果表明：小麦与玉米营养成分含量差别较小；小麦部分或完全替代玉米可起到与完全饲用玉米相同的效果。
关键词小麦；玉米；替代；可行性；营养成分玉米作为“饲料之王”，是畜禽饲料中最为重要的能量饲料，是养猪生产中应用最广泛的原料之一，特别是在北美和中国。
从2000 年至今，由于中国养殖业和非饲料用玉米加工业的发展以及国际玉米产销状况的影响使中国饲用玉米价格不断上涨，从2000 年的不到1.0 元/kg 增长至2012 年的2.2 元/kg 以上，某些时间段个别省区饲用玉米价格甚至高达2.6~2.8 元/kg。
随着玉米价格不断攀升，养猪成本也越来越高，积极寻求、开发新的饲料资源成为国内生猪养殖的热点之一。
现阶段小麦主产区的玉米价格在2.3 元/kg 以上，而小麦价格在2.1元/kg左右，如果小麦可以替代生猪饲粮中部分或者全部的玉米，将产生积极效果，养殖户会获得更多收益。
为此，本文通过试验验证小麦替代玉米在饲料中作用的可行性。
1 材料与方法1.1 试验动物及材料试验猪只为黄冈市陈策楼猪场刚出保育栏的36 头育肥猪；优质小麦以及玉米，均购自湖北省黄冈市。
1.2 小麦和玉米营养成分含量测定营养成分主要指粗脂肪、粗纤维、粗蛋白、粗灰分和干物质。
测定方法参照GB-T14924.9-2001[1]。
1.3 猪饲喂对比试验设计在黄冈市陈策楼猪场选择刚出保育栏的体重相近的仔猪共36 头，分为 3 组，每组12 头；制定 3 种不同小麦比例的饲料（见表1），进行猪饲喂对比试验[2-3]。
鸽粮配比
鸽粮配比按各种不同的阶断、不同的需求、不同的配方。
一、“育雏饲料”：自行配制饲料：雏鸽二十天以前，不加玉米及花生。
其他配法如下：绿碗豆：35%黄豌豆：5%糙米：15%小麦：10%高梁：10%绿豆：5%白花子：10%火麻子：10%二、幼鸽出巢后、可分为二期：脱毛期。
换羽期。
1、脱毛期：使用清除饲料。
清除饲料配比：大麦-40%小麦-10%稻谷-15%菜子-5%高梁-20%白花子-10% 在初期掉毛时使用。
当大面积掉毛后、进入长毛阶段。
2、换羽期：这时要提高饲料的油质及蛋白质。
一般鸽子换7条以后用下面的饲料。
含蛋白质最高的豆类是：豌豆。
其次为：葵花子。
营养品以啤酒酵母含量最高。
含油质最高的豆类是：葵花子。
其次为：花生、及菜仔。
玉米-20%豌豆-25%绿豆-5%大麦-10%小麦-10%菜子-10%高梁-10%白花子-10%三、操训期：玉米-25%豌豆-20%火麻-10%稻谷-20%菜子-5%高梁-10%白花子-10%四、外训期：玉米-35%豌豆-15%大麦-10%稻谷-15%菜子-5%火麻-10%白花子-10%五、比赛期：（五百公里以内）玉米-45%豌豆-15%大麦-10%稻谷-10%菜子-5%火麻-10%白花子-5%第二部分一、日常型此饲料用于种鸽和赛鸽的日常饲养。
A1.黄玉米29%2.小麦19%3.各种豌豆(黄，绿，白) 32%4.野豌豆3%5.花豌豆2%6.红高粱9%7.白高粱4%8.红花籽2%B1.黄玉米27%2.小麦19%3.红高粱9%4.白高粱9%5.谷子2%6.花豌豆5%7.各种豌豆(黄，绿，白) 17%8.小葵花籽(带壳) 2%9.红花籽3%10.野豌豆7%二、赛鸽型这个配方中的粮食品种含有丰富的碳水化合物和脂肪，适合中，短距离的赛鸽。
赛鸽在比赛中需要大量的能量对蛋白质的需求是有限的。
碳水化合物和脂肪能很快转化为能量，蛋白质在转为能量的过程中内脏器官的工作量很大，对赛鸽无疑是个负担。
所以赛鸽饲料采用含碳水化合物为主的粮食作物和以脂肪为主的油料作物。
小麦代替玉米的鸡饲料配方
小麦代替玉米的鸡饲料配方
随着鸡肉市场的不断扩张，饲料成为农民养殖过程中必不可少的一环。
而在饲料中，常常会使用到玉米作为主要的能量来源。
但随着玉米价格的不断上涨和供应的不稳定性，许多养殖户开始探索替代玉米的饲料配方。
小麦作为一种廉价而广泛的谷物，成为了许多农户的首选。
那么，小麦代替玉米的鸡饲料应该如何配制呢？
首先，由于小麦的营养成分与玉米有所不同，所以需要在配方中增加一定比例的蛋白质和脂肪。
常用的蛋白质源包括大豆粉、鱼粉、肉骨粉等，而脂肪源则可以选择猪油、鱼油等动物性油脂，或者植物油如花生油、豆油等。
其次，在保证营养均衡的前提下，应当尽量控制配方中的成本。
除了选择价格更为实惠的原料外，还可以通过调整配方中各种成分的比例，以达到经济、实用、营养均衡的目的。
此外，还可以通过加入一些预混料或添加剂来提高饲料的营养价值和生产效益。
最后，需要注意的是，小麦饲料的消化吸收效率相对较低，因此需要在配方中增加适量的消化酶，以提高饲料的利用率。
综上所述，小麦代替玉米的鸡饲料配方需要根据实际需求进行合理的调整，以达到经济、实用、营养均衡的效果。
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小麦与玉米的营养价值差异及小麦替代玉米的可行性【附：小麦的品质鉴别方法】
⼩麦与⽟⽶的营养价值差异及⼩麦替代⽟⽶的可⾏性【附：⼩麦的品质鉴别⽅法】⽟⽶作为主要的能量饲料，主产区有东北产区和华北黄淮产区，它在饲料配⽅中占40%以上。
⽽⼩麦作为能量饲料，主产区集中在华北黄淮地区，⽬前北⽅⼴⼤农村，余粮贮量很⼤，随着⼩麦夏收顺利完成，⽬前⼩麦的价格要低于⽟⽶，⼀些养猪场、养户要求试⽤⼩麦代替⽟⽶养猪。
在⼩麦价格⽐⽟⽶低的地区，完全可考虑⽤⼩麦来代替⽟⽶进⾏饲喂⽣长猪，肥猪⽣长速度快，饲料报酬⾼，经济效益显著。
采⽤经济有效的加⼯⼿法和⽣物技术可以提⾼⼩麦的饲⽤价值，同时研究⼩麦在动物饲料不同阶段的合理⽐例是⽬前国内动物营养界深⼊研究的课题。
1 ⼩麦和⽟⽶的营养差异1.1⼩麦的主要成分⼩麦蛋⽩质含量⽐⽟⽶⾼，但氨基酸组成则与⽟⽶差不多，能量⽐⽟⽶低。
⼩麦的消化率与⽟⽶差不多，总可消化营养分亦与⽟⽶相近。
矿物质含量中，钙、磷、锰等⽐⽟⽶稍多，但维⽣素⽅⾯，胡萝⼘素、维⽣素D均不⾜，维⽣素B1多，维⽣素B2少，烟碱酸⽐⽟⽶多。
但⼩麦中含有⼀定的抗营养因⼦-NSP（⾮淀粉多糖），⽔溶性的NSP是⼩麦的主要抗营养因⼦，它影响了⼩麦在畜牧⽣产中的应⽤效果，因此加强对⼩麦NSP的抗营养机理研究，降低其抗营养作⽤，成为提⾼动物采⾷量、营养物质的消化吸收、⽣产效率的主要⼿段。
1.2⽟⽶的主要成分⽟⽶是常见⾕物中能量最⾼的⼀种饲料原料，油脂是⼩麦与⼤麦的两倍，但与⼩麦相⽐蛋⽩质及纤维、矿物质含量较少。
亚油酸含量⾼达2%，是⾕实类饲料中含量最⾼者。
如果⽟⽶在⽇粮中的配⽐达50%以上，仅⽟⽶即可满⾜猪对亚油酸的需要量。
氨基酸不平衡，赖氨酸、⾊氨酸和蛋氨酸的含量不⾜。
维⽣素中脂溶性维⽣素E较多。
2 ⼩麦的饲养特性2.1 适⼝性⼩麦对猪的适⼝性优于⽟⽶，在商品猪⽇粮可部分替代⽟⽶。
家畜对⼩麦的适⼝性良好，但因其粒⼩且硬，所以给予猪时应粉碎2.5毫⽶为佳，粉碎太细适⼝性反⽽不好。
Conha（1997) 也指出，⼩麦对猪的适⼝性⽐⽟⽶强。
巨菌草替代玉米制造草基复合饲料的技术方案
巨菌草替代玉米制造草基复合饲料的技术方案一，技术背景：巨菌草营养成分堪比玉米，之所以暂时没有替代玉米，是因为巨菌草的碳水化合物的含量或糖分的含量不如玉米，约为玉米的1/3，虽然巨菌草的产量、粗蛋白含量与植物脂肪含量都比玉米高，但菌草不能提供复合饲料所需要的高能量（高热量）；但巨菌草的纤维含量为55%以上，玉米的纤维含量仅为2%，而纤维也是一种糖，但是不能被人体吸收，因为人体缺乏一种纤维消化酶。
如果可以把纤维这种糖转化为人类或者畜类可以吸收的糖，巨菌草的价值将大大超过玉米，在饲料产业可以大量替代玉米，未来可以直接进入人类食品（如现行蔬菜面条就是加入了蔬菜粉，未来也可以有菌草面条或面粉）。
植物超细粉技术是利用消化植物纤维的一种有效途径。
二，人类的消化系统：粘膜、胃与小肠（人类口腔与食道粘膜和小肠也能吸收部分营养）；纤维的高能低热与功用（减肥、消脂、抗饿、促排泄等）；超细微粉技术的应用：纤维壁破壁技术（裂解纤维与释放细胞壁内的营养物质）；纤维的裂解与食用（纤维裂解后可被人类小肠吸收）。
巨菌草纤维裂破壁前后对照图三，技术手段从上图可以看到，当菌草被粉磨到足够细度的时候，菌草纤维结构就会发生破壁解构，析出包裹在纤维管壁内的营养物质，同时，破壁后的纤维粒度已经足够小，可以被人体小肠吸收为高能低热的能量。
详见以下表1、表2：表2：菌草草粉不同粒度的β-葡聚糖溶出量比较筛目40100120150200250300400β-葡聚糖（%）7.078.509.4710.4711.1011.3911.4511.42当菌草被粉磨到粒度300目时，菌草纤维结构完全破壁解构，葡聚糖含量已经增加到11.45%，超过玉米的8.3%，并可完全被人体吸收。
但无论作为饲料或人类替代玉米的食品用途，没有必要磨到300目，磨到200目就足够了（破壁率93.7%），因为这样粉磨的成本要低很多，同时：作为饲料用途，牛羊等多胃动物都有纤维消化酶，可以消化200目菌草粉中细微纤维；表1：菌草草粉不同粒度破壁率筛目>30um 粒径，%破壁率，%10021.8778.1312011.2987.712006.3093.702500.0599.53000.001004000.00100对于猪与家禽类等单胃动物，可以适量添加人工瘤胃发酵剂（市面已有成熟产品，详见附件），帮助消化吸收细微纤维；作为食品用途，保留部分人类不能消化的纤维，有利于促进肠胃蠕动，保证肠道健康。
水稻、小麦、玉米对肥料养分配比
水稻、小麦、玉米对肥料养分配比小麦需肥特性：农业生产中，一般产100Kg小麦籽粒需施纯N3Kg左右，P为1～1.5Kg，K为2～4Kg，即氮磷钾施肥比例为3∶1∶3。
实践中，根据肥料的挥发作用，一般施氮量可增加一倍，施磷量为需磷量的2～4倍，施钾量最多为需钾量的1倍。
小麦一生中，前期需氮量大，中期需钾多，而后期需磷多，但磷肥不可晚施，前期吸收的磷可转移到籽粒，而后期只在根部，故施肥应注意种肥＞底肥＞追肥。
而在追肥时，早追大于晚追。
玉米需肥特性：生育可分为苗期、穗期和花粒期。
研究表明，在不同的生育阶段对氮、磷、钾的吸收表现为出苗期少，拔节期显著增加，孕穗到抽穗期达到最高峰。
夏玉米生育期短，吸收氮素的时间较早，拔节孕穗期占总量的76％。
施肥应根据这一特性。
水稻需肥特性：水稻为了正常生长发育需要吸收各种营养元素，除必需的16种营养元素之外，对硅元素吸收较多。
各种元素有其特殊的功能，不能相互替代，但它们在水稻体内的作用并非孤立，而是通过有机物的形成与转化得到相互联系。
水稻生长发育所需的各类营养元素，主要依赖其根系从土壤中吸收。
一般来说，每生产100kg稻谷，需从土壤中吸收氮(N)1.6～2.5kg、磷(P2O5)0.6～1.3kg、钾(K2O)1.4～3.8kg，氮、磷、钾的比例为1：0.5：1.3。
但由于栽培地区、品种类型、土壤肥力、施肥和产量水平等不同，水稻对氮、磷、钾的吸收量会发生一些变化。
通常杂交稻对钾的需求高于常规稻约10%左右，粳稻较灿稻需氮多而需钾少。
(一)施肥配比1.施肥配比作物生长发育同时需要氮、磷、钾等多种营养元素，各种元素肥料必须合理搭配施用，才能获得理想的收益。
作物施用多种元素肥料的比例即施肥配比。
通常是指氮、磷、钾比例。
2.影响配比的因素作物营养特性和土壤养分供应状况是决定施肥配比的两大主导因素。
在同一栽培条件下，作物吸收某种养分的比例越大，施肥中该养分肥料所占的比例越大，反之则小。