烟草品质分级
烤烟的分级原理
烤烟的分级原理
烤烟的分级原理主要有以下几个方面：
1. 烟叶的形状和大小：烟叶的形状和大小直接影响到烟叶的燃烧速度和烟雾的质量。
一般来说，烟叶越整齐，大小越均匀，燃烧速度越稳定，烟雾的质量越好，等级也就越高。
2. 烟叶的质量和外观：烟叶的质量和外观与烟叶的种植、收获和加工等环节有关，直接决定了烟叶的品质和等级。
烟叶的质量包括烟叶的厚度、纹理、含水量、色泽等，外观则包括烟叶的完整性、整齐性、干燥度、无杂质等。
3. 烟叶的味道和香气：烟叶的味道和香气是根据烟叶的化学成分和风味特点来评定的。
优质的烟叶味道浓郁，香气芬芳，有独特的烟叶特征。
常见的烟叶味道和香气包括香甜、芬芳、清爽、刺激等。
4. 烟叶的烟碱含量：烟叶的烟碱含量对烟草的燃烧性能和烟雾效果有着重要影响。
烟碱是一种能够刺激神经系统的化合物，烟叶中的烟碱含量越高，烟雾中的烟碱含量越高，烟雾较浓，口感较强。
综上所述，烤烟的分级原理主要是基于烟叶的形状和大小、质量和外观、味道和香气、烟碱含量等方面进行评定和等级划分。
不同等级的烤烟在燃烧性能、烟雾
质量以及口感等方面会有较大的差异。
烟叶分级教程
津巴布韦烟叶分级教程烟草工业和营销署(TIMB)一、历史沿革1910 年，津巴布韦开始实行烟草拍卖制度，但随后因为烟草的过量生产以及买主的竞争乏力而被迫终止。
从此，烟叶通过私人和合作协议等不同方式进行售卖，烟草种植主根据合同将烟叶卖给烟农协会。
烟草营销问题不断涌现，尤以1930’s 的经济萧条时期为盛。
1934 年，由于生产过盛，几乎每个烟农的 20%以上烟叶从公开市场上撤单，转入私下处理，其中一部分烟叶被销毁。
1935 年，烟农和烟商都意识到构建规范烟草购买体系的必要性，在烟农协会影响下，津巴布韦引入烟叶购销的立法程序。
1936 年，津发布烟草购销和管理法案。
依照该法案，津成立了烟草营销署，并规定：烟草必需通过拍卖场进行买卖。
1946 年，建立烤烟分级体系，以便对烟叶购销进行统计分析并形成市场报告。
1947 年，津烟草购销体系被国际经济强权组织打破，依据“伦敦协议”，英国卷烟制造商打着“自由拍卖”的幌子，优先购买津烟叶。
该协议于 1953 被重新修订，并一直维持到 1961 年。
1962 年，再次引入“自由拍卖”体系。
但该体系于 1965 年 11 月被单方面宣布终止。
1973 年，在严格管制下，津烟草回归开放的烟草拍卖体系，并于 1977 年重新修订了烟草购销和管理法案。
1980 年，津巴布韦独立，津烟草产业再次对烤烟执行“自由拍卖”体系。
因为种植面积较小，津白肋烟从 1976 年起一直通过私下协议交易，直到 1994 年才重返拍卖场进行交易。
而香料烟则因为种植面积一直徘徊不前，仍通过私下协议进行交易。
1994 年，烟草工业和营销署进行改组，以迎合日益扩大的不同烟农和买主的利益。
同一年，津本土烟商开始参与拍卖竞争。
1997 年，烟草营销和管理修正案获许通过，并将烟草营销委员会更名为烟草工业和营销署。
2003 年，津农业部为防滑止跌、扩大生产，开始推行合同种植。
二、 TIMB 职能津烟草工业和营销署建立于 1936 年，是法定的调节和咨询委员会。
烟叶分级--烤烟详解
烟叶分级的原理
世界上各国的烟叶分级标准都是按以下 体系进行，烟叶分级原理（程序）：
分类 分型 分组 分级
烟叶分类
按烟叶调制方法、性质或主要用途进行 类别划分。将烟草分为烤烟、晒烟、晾 烟、白肋烟、香料烟、黄花烟等。
烟叶分型
指同一类烟叶的再区分。即根据其生产地区、 土壤、气候、品种、栽培方法等因素形成的烟 叶质量和使用价值的差异划分为若干型。同一 型的烟叶有某些共同特征、特性和相关等级。
部 叶
顶叶合称为上部叶，腰
叶称为中部叶。
部位的概念
烟叶在烟株上的着生位置
生产上常常分为5个部位：
脚叶、下二棚、腰叶、上二棚、顶叶。
分级上分为3个部位： 腰叶
下部叶、中部叶、上部叶。
脚叶 下二棚
上二棚 顶 叶
判断部位的方法
首先观察脉相、叶型、叶面，然后观 察颜色、身份等。
（一）不同部位烟叶的外观特征
1985年10月国家标准局及烟草专卖局联合修改 了原烤烟15级制标准，成为全国统一的15级制烤烟 标准。1987年5月国家烟草专卖局制定了烤烟出口标 准试行方案，分为35个等级。1988年2月国家烟草专 卖局对出口烟叶标准进行了修订，增加了4个等级， 为39个等级。1989年4月 对39级烤烟分级标准做了 修订。1990年4月国家烟专卖局形成了“国家烤烟40 级标准”，并于1992年8月15日发布，自1992年9月1 日在全国烟区实施。2000年4月4日，批准修改，在 40级的基础上增加了C4F、C4L，形成42级。
传统烤烟分为：浓香型、清香型、中间香型。 国际上：主料型烟叶、填充型烟叶 香料烟：B(basma) S(samsun)
烤烟分组
概念
依据烟叶着生部位、颜色以及其他和总体质量相关 的主要特征，将同一类型内的烟叶进一步划分。(目的 使同一组内的烟叶具有主要的共同特征,内在质量较为 接近)
烟叶质量感官评吸及烟叶评级
烟叶质量感官评吸及烟叶评级摘要：烟草行业在我国国民经济发展中有着极其重要的地位。
基于此，本文探讨了烟叶质量感官评吸及烟叶评级。
关键词：烟叶；质量感官评吸；烟叶评级烟草感官评价是衡量烟叶内在品质的重要手段，目前，国内感官评价标准主要用于评价“卷烟”和“烟叶”。
“卷烟”的评价一般适用于成品卷烟，而“烟叶”评价一般侧重于单料烟、叶组配方等。
一、烟叶评级概述烟叶评级是运用视觉、触觉等感觉经验和感官分析技术鉴定烟叶原料品质。
从烟叶评级方面分析，烟叶评级是一个综合性概念，其流程多且复杂，包括外观质量、化学成分、物理特征、安全性、可用性、评吸质量等。
我国烟叶评级以外观、评吸质量为主，化学成分和物理特征为辅。
烟叶评级特征是判断批量烟叶质量是否符合标准，评级人员需通过个人感官对烟叶进行综合性评价，通过触觉、视觉、嗅觉等感觉经验、直觉思维判断。
烟叶评级作为烟叶质量评价的重要方法，也是当今烟草业常见评级方法，对我国烟草业发展有着重要意义。
二、烟叶评价的相关标准指标演变1、《烟草及烟草制品感官评价方法》标准演变。
国家烟草实施的行业标准《烟草及烟草制品感官评定方法》YC/T138，本标准技术内容与国家标准GB 5606.4《卷烟感官技术要求》保持良好的一致性，主要为评吸员提供“定量描述检验”、“标度检验”、“三点检验”、“A-非A检验”和“成对比较检验”等不同感官评吸方法，以实现评吸的科学性和合理性。
本标准提出了单料烟评吸指标要求。
《烟草及烟草制品感官评价方法》YC/T138是最早引入单料烟评吸的行业标准，被工业企业广泛使用，主要用于单料烟、叶组配方评价等，本标准分为11个评价指标，包括燃烧性和灰色两项外观指标，一项工业使用价值指标，以及香型、香气质、香气量、杂气、浓度、刺激性、劲头、余味8项感官评价指标。
2、《烟草在制品感官评价方法》标准演变。
2011年12月，国家烟草专卖局发布了行业标准YC/415《烟草在制品感官评定方法》，该标准于2012年1月实施，是适用于烟草和烟草制品的行业标准。
烟叶分级标准国标
烟叶分级标准国标
烟叶分级标准国标是指中国国家标准化委员会制定的烟叶分级标准，
该标准规定了烟叶的品质等级和质量要求，是烟草行业的重要标准之一。
烟叶分级标准国标主要分为五个等级，分别是特级、一级、二级、三
级和四级。
其中，特级烟叶是最高等级的烟叶，具有色泽鲜艳、香气
浓郁、叶面平整、叶质细嫩等特点，是高档卷烟的主要原料。
一级、
二级、三级和四级烟叶依次降低，品质也逐渐下降，主要用于中低档
卷烟的生产。
烟叶分级标准国标还规定了烟叶的质量要求，包括烟叶的含水率、杂
质率、烟碱含量、还原糖含量等指标。
这些指标对于烟叶的品质和卷
烟的口感都有着重要的影响，因此烟草企业必须严格按照标准要求进
行生产和质量控制。
烟叶分级标准国标的制定和实施，对于提高我国烟草行业的品质水平、保障消费者的健康权益、促进烟草产业的可持续发展具有重要意义。
同时，该标准也为烟草企业提供了统一的质量标准，有利于提高企业
的竞争力和市场占有率。
总之，烟叶分级标准国标是我国烟草行业的重要标准之一，对于提高
烟草品质、保障消费者健康、促进烟草产业可持续发展具有重要意义。
烟草企业应该严格按照标准要求进行生产和质量控制，为消费者提供
更加优质的烟草产品。
烟叶分级方法
烟叶分级方法
烟叶分级是指按照烟叶的质量优劣进行等级划分。
烤烟烟叶分级流程是先分部位，再分组，最后分级别。
分部位是依据烟叶的着生部位、生长位置来分，把烟叶分为下部烟叶、中部烟叶和上部烟叶三个部位。
分组是根据烟叶的颜色、叶片结构、厚度等因素来划分不同组别。
分级别是在分组的基础上，依据烟叶的成熟度、叶片结构、油分、色度等因素来划分不同级别。
具体的分级标准依据不同国家或地区的标准而有所不同。
中国按照国家标准GB规定，烤烟烟叶分为42个等级，即从一级到四十二级。
每个级别的烟
叶都有相应的外观特征和质量要求。
除了按照国家标准进行分级外，有些地方和企业也采用自己的分级标准和方法。
例如，有些地方采用“颜色-油分-色度-叶片结构”的分级方法，根据
烟叶的颜色、油分、色度和叶片结构等因素来评定烟叶的质量等级。
总之，烟叶分级是烟叶生产过程中的重要环节，其目的是把不同质量的烟叶分开，使每个等级的烟叶具有相对一致性，便于按质按级论价收购和销售，也便于卷烟企业不同档次的原料选用。
烟叶分级
烟叶分级第一节、分级原则和依据分级的主要任务是把不同类的烟叶，根据某一类型的区分，划清某一类型的区分，划清不同性质烟叶的组别，并以各自好坏不同的烟叶区分成不同的级别。
其意义，是为了更好地充分发挥国家资源的经济效益，便于工业选用，增加花色品种，适应市场需要，便于商业按质论价收购，以便兼顾国家、集体、个人三者的利益。
一、分级原则（一）分清烟叶类型、品质，合理利用国家资源根据国家的自然资源规划，将烟叶外观和内在质量差异显著的烟叶区分成不同的“型”，同一类型内烟叶，按先分组的原则，以达到分清品质，合理利用国家资源的目的，既适合工业需要，又便于农民掌握。
（二）适应卷烟生产需要，保证产品质量分级标准的制定，应以正常年景为依据。
等级下限应基本上符合最低级卷烟质量要求为依据，应以无恶劣影响，具有起码商品价值为限度，符合工农两利精神。
按我国情况，除特制产品和出口烟叶按要求，经过收购部门价格整理外，均实行以此分级，能有基层分级人员基本掌握的方法，还是合理的。
（三）保证烟农的合理收益，有利烟叶生产发展分级因素的选择和利用，档次（质量的序列）的划分，等内、等外下限的确定等，必须考虑烟农操作便利、技术和生产条件的可能。
应把那些符合卷烟工业加工唱片的最低质量要求的烟列入等内，这样才能保证农民收益，促进烟叶生产的发展。
（四）繁简适度，宽严适宜，便于检验组数、级数的多少应根据烟叶客观可分程度，工业生产的需要，以及便于烟农操作等诸多罂粟。
尽量选用与内在烟质米奇相关的分级因素。
促进生产的发展。
（五）要求做到条理分明，系统性强，以利发展随着生产的提高，技术的改进以及适应卷烟工业的新的要求，可以有余地地增加组别与级别，而不致影响整个分级系统的变动。
二、分级依据世界上生产的烟草类型是多种多样的，由于它们的特性各异，人们各取其特点，生产。
不同的烟制品，如卷烟（又分烤烟型、晒烟型、香料型、混合型）、雪茄烟、斗烟、嚼烟、鼻烟等。
烟制品不同，质量特点、要求也不同，因此，它们分级的技术要求也各不相同，当也有其共同的技术依据，那就是如何郑国渠地将质量不同的烟叶区分开。
烟草30档分档规则
烟草30档分档规则
烟草分档规则是指根据烟叶的品质和外观将烟草分为不同的等级，以便进行市场交易和评估。
烟草30档分档规则是一种常见的烟草分级标准，具体分档规则如下：
1档：叶片完整无病斑、无杂质、色泽鲜亮，烟草香气浓郁。
2档：叶片基本完整，轻微病斑或杂质，色泽亮丽。
3档：叶片基本完整，病斑或杂质略多，色泽尚好。
4档：叶片整体较齐全，但有明显病斑和杂质。
5档：叶片支折痕迹、破碎、病斑和杂质较多。
6档：叶片明显破碎和病斑，高比例的杂质。
7档：叶片破碎，严重病斑和大量杂质，色泽较差。
8档：叶片严重断裂和破碎，病斑、杂质非常多，显著变色。
9档：叶片极度破碎、显著变色，异常丰富的病斑和杂质。
10档：片叶完全破碎，病斑和杂质极其丰富，基本不适合制作烟草产品。
这是一种常见的烟草分档规则，具体分档标准可能因地区、市
场和需求而有所不同。
不同的分档规则可以帮助烟草种植者和供应商更好地选择和评估烟草品质，从而满足市场需求。
香料烟分级标准
香料烟分级标准
香料烟是一种以含有香料的烟叶为主要原料的香烟。
根据香料烟的香味强度、品质等不同情况，可将其分为不同的等级。
以下是香料烟的分级标准：
一、等级
1. 特级：香味浓郁，柔和细腻，口感丰富，烟气柔和、芳香浓郁。
2. 一级：香味浓郁，口感柔和、细腻，烟气芳香浓郁。
3. 二级：香味稍弱，口感略有硬度，烟气有一定浓郁度。
4. 三级：香味平衡，口感稍有些粗糙，烟气略带苦涩。
5. 四级：香味较弱，口感明显硬，烟气淡薄。
6. 五级：香味清淡，口感生硬，烟气略有刺鼻感。
二、品质
1. 叶形：香料烟选用的烟叶应具有叶形美观整齐，色泽鲜艳匀称的特点。
2. 烟丝：香料烟的烟丝需满足有光泽、弹性好、手感细腻、柔软等特点。
3. 风味：香料烟需具备独特的香味，而且必须含有的香料具有高纯度，不含有有害化学成分。
4. 烟气：香料烟的烟气必须稳定，不可有任何异味或杂质，烟气柔和、香气浓郁。
5. 产地：香料烟的产地应为优质烟草种植基地，环境条件适宜，土壤
肥沃，气候温和。
以上是香料烟的分级标准。
不同等级的香料烟口感、香味、烟气都有
一定差别，消费者可以根据自己的口味和喜好进行选择。
同时，消费
者在选择香料烟时要注意品质，最好选择符合上述标准的优质香料烟，以保障身体健康。
国家烟叶分级详细概述
第一章概述一、烟叶分级的重要性：1、有利于合理利用国家资源，充分发挥其资源和经济效益：大田烟叶素质各异，调制后质量也不相同，如果优劣混杂，使用价值必然降低，造成资源浪费，经济效益降低。
2、满足卷烟工业的需要：原烟经过多次加工，科学配方才能生产出符合消费者要求的、风格不同的卷烟。
科学配方是在烟叶分级的基础上完成的。
如高档烤烟型卷烟以中部叶为主。
3、有利于贯彻以质论价，优质优价的价格政策：不同质量的烟叶具有不同的使用价值，也具有不同的经济价值，通过烟叶分级可以使优质优价的价格政策得到正确贯彻。
4、有利于促进烟叶生产发展，提高农民经济收入：优质优价政策有利于调动烟农生产优质烟叶的积极性，增加烟农的经济收入，同时分级和价格也为烟农指明了烟叶生产的方向。
5、有利于商业经营和对外贸易：与国际市场接轨，外贸部门可以发展对外贸易，出口创汇。
6、合理分级，有利于做好对烟叶副产品的开发利用：低质量烟叶及烟叶副产品合理的开发利用二、国标的组成1、文字标准：国标对每一个等级所做的文字规定。
C1F：中部叶、橘黄、成熟、叶片结构疏松、身份中等、油份多、色度浓、长度45cm、残伤≤10 ％2、实物标准：实物标样3、名词术语：标准中所使用的一切概念、术语4、分组：13组＝8主组（上部柠檬黄、上部橘黄、上部红棕、中部柠檬黄、中部橘黄、下部柠檬黄、下部橘黄、晚熟叶）＋5个副组（中下部杂色、上部杂色、光滑叶、青黄色、微带青）5、分组因素及档次：成熟度（完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟）、叶片结构（疏松、尚疏松、稍密、紧密）、身份（中等、稍厚、厚、稍薄、薄）、油份（多、有、稍有、少）、色度（浓、强、中、弱、淡）6、验收规格：水分、纯度允差、砂土率、扎把等7、检验方法：抽取比例、水分、砂土率等有标准的检验方法8、烟叶的包装、运输、保管三、国标的作用1、质量导向作用2、对烟草农业生产定向栽培的引导作用3、对卷烟质量的规范作用4、协调国家、集体、个人三者利益关系的作用5、连接国际市场的纽带作用四、中国烟叶分级标准发展史中华人民共和国烤烟国家标准：1959～1961年三年自然灾害，烤烟分级标准放松执行，烟厂生产被迫掺用烟头、烟秸皮、烟权、荷叶，甚至树叶都掺人卷烟中。
烟叶分级标准
烟叶分级标准烟叶分级标准是一种用于评估和分类烟草质量的体系。
这一标准有助于确保烟草产品的一致性和质量，对于烟草生产者和制造商而言尤为重要。
以下是一般性的烟叶分级标准，这可能会根据不同国家或烟草品牌而有所不同。
1.外观特征：1.1颜色：烟叶颜色是评估烟草品质的关键因素之一。
通常分为淡黄、金黄、红褐等不同颜色级别。
1.2叶片形状：烟叶的形状可以分为条形、宽叶、切碎等，取决于具体的烟草类型和用途。
1.3叶片大小：叶片的大小也是一个重要的评估指标，大多数分级体系都会考虑叶片的大小和形状。
2.烟叶质地：2.1质地均匀性：烟叶表面的均匀性是衡量其质地的一个标准，有助于保证烟草的燃烧均匀。
2.2叶片的弹性和柔韧性：评估烟叶是否具有足够的弹性和柔韧性，以确保烟草在加工和制造过程中能够被有效地处理。
3.烟叶香气和味道：3.1香气：烟叶的香气是一个重要的品质指标，通常分为清新、芬芳、独特等。
3.2味道：叶片的味道也是评估烟叶质量的一个关键要素，包括香甜、苦涩、醇厚等。
4.烟碱和含水量：4.1烟碱含量：烟碱是影响烟草燃烧和吸味的主要因素之一，根据含量的不同可以分为高、中、低等级别。
4.2含水量：合适的含水量有助于烟叶的保存和加工，也会影响烟草的燃烧性能。
5.烟草的用途：5.1卷烟用烟叶：根据烟草的用途，可能会有专门的分级标准，以满足卷烟生产的需要。
5.2雪茄用烟叶：雪茄烟草有其特殊的评估标准，通常包括颜色、质地、口感等。
6.产地和品牌：6.1产地：不同产地的烟草可能会有不同的特征，因此一些分级标准可能会根据产地进行细分。
6.2品牌：一些独特的品牌可能有其自己的烟叶评估标准，以确保产品的一致性和品质。
总体而言，烟叶分级标准是一个多层次、多方面的评估体系，不同国家和公司可能会有不同的标准。
这些标准有助于确保烟草产品在全球范围内具有一定的品质标准，以满足各类烟草产品的生产需求。
烤烟分级——精选推荐
烤烟分级烤烟分级烟叶分级就是按烟叶类型、质量优劣划分成若⼲个等级，以便于按质论价，便于卷烟⼯业配⽅使⽤。
烟叶分级标准是指对烟叶商品等级所做的统⼀技术规定。
主要包括烟叶分级技术要求、验收规格、验收规则等内容。
烟叶分级标准以⽂件（字）标准为主，实物标准为辅，是分级、收购和⼯商交接的依据。
现⾏的烤烟分级标准是国家技术监督局于2000年4⽉4⽇批准《GB26351 992（烤烟）第2号修改单》的42级，于2000年烤烟收购起实施。
⼀烟叶分组烤烟分组是指依据烟叶部位、颜⾊以及其他和总体质量相关的主要特征，将同⼀类型内的烟叶进⼀步划分，是划清等级的基础。
分组体系包括主组和副组两部分。
主组是为⽣长发育正常，调制适当的烟叶设置的，包容了正常条件下⽣产的⼤部分烟叶。
主组的分组因素是部位和颜⾊，是依烟叶着⽣部位和基本⾊（黄⾊）深浅划分的。
副组主要是为区分那些因⽣长发育不良或采收不当或调制失误以及其他原因造成的低质量烟叶，正常⽣产条件下这类烟叶所占⽐例是有限的。
42级国标分13组。
1、主组划分①部位分组：不同部位的烟叶有着不同的外观特征，同时也具有不同的内在质量。
按照烟叶在烟株上的着⽣位置的不同，⾃下⽽上分为五个部分，分别称为脚叶（P）、下⼆棚（X）、腰叶（C）、上⼆棚（B）、顶叶（T）：本标准本着简便易⾏的原则，认为脚叶与下⼆棚、上⼆棚与顶叶外观特征与内在质量较为接近，因此，将部位划分为下部（X）、中部（C）、上部（B）三个组。
不同部位烟叶外观特征的变化⼀般具有下述规律：部位由下⾄上，叶⽚厚度由薄趋厚；叶⽚颜⾊由浅趋深：叶⽚结构由疏松趋紧密；叶脉由细趋粗；叶形由宽圆趋窄；叶尖由钝趋②颜⾊分组颜⾊分组指按烟叶基本⾊（黄⾊）深浅把烟叶分成不同的组别。
烟叶基本⾊是指鲜烟调制后呈现的正常颜⾊包括柠檬黄、桔黄、红棕三种。
现⾏烤烟分级标准将烟叶按基本⾊深浅划为：柠檬黄⾊组、桔黄⾊组、红棕⾊组。
a柠檬黄⾊组：烟叶表⾯呈现纯正的黄⾊，在习惯称呼的淡黄、正黄⾊域内。
烟草分级——精选推荐
烟草分级第⼀章概述第⼀节烟叶分级的重要性⼀、烟叶分级的⽬的对烟叶内在质量的优劣进⾏等级划分，充分发挥农业资源，达到烟叶以质论价，优质优价。
⼆、以外观质量因素（外观质量）评价内在质量三、烟叶分级的重要性1、有利于合理利⽤国家资源，物尽其⽤，充分发挥资源的经济效益。
2、满⾜卷烟⼯业的需要。
3、有利于贯彻以质论价，优质优价的价格政策。
4、有利于促进烟叶⽣产的发展，提⾼烟农的经济收⼊。
5、有利于商业经营和对外贸易。
6、合理分级，有利于烟叶副产品的开发利⽤。
第⼆节国标的作⽤及组成⼀、国标的作⽤1、质量导向作⽤。
2、对烟草农业⽣产（栽培）起引导作⽤。
即市场需要什么样的烟叶就⽣产什么。
3、对卷烟制品质量起规范作⽤。
即卷烟原料对卷烟制品起规范作⽤。
4、协调国家、烟草企业、烟农三者利益。
国家得到税收，企业得到利润，烟农等到收益，要通过落实国标来实现。
5、连接国际市场的纽带作⽤。
与国际接轨，利于创汇。
⼆、国标的组成1、⽂字标准：即国标对每⼀个等级所做的⽂字规定。
每⼀个等级包涵了级别代号和相应的分级因素。
⽂字标准是国标的核⼼，实物样品制订以⽂字标准为依据。
2、实物样品：即按国标的⽂字标准制作的实物样品。
3、名词术语：即国标中所作⽤的概念、术语等。
4、分组：分组分级的前奏，是烟叶分级过程中的重要环节。
5、分级因素及档次：界定烟叶等级的重要依据。
6、验收规格：国标中对⽔分、纯度允差、砂⼟率、杂⾊、微带青、青黄、扎把等指标的规定。
7、检验⽅法：样品抽取，⽔分、砂⼟率等的检验⽅法。
8、烟叶包装、运输、保管：国标中对烟叶包装、运输、保管的具体规定。
第三节烤烟分级标准的发展历史三、现⾏烤烟国标的研究制订过程（⼀）我国15级标准与国外的差距改⾰开放以后，为实现与国际接轨，对⽐了当时的标准与国外先进标准，主要的差距有：1、部位分得过粗;2、对上等烟颜⾊、光泽要求偏严;3、没按颜⾊、性质、⽤途分组;4、不利于扩⼤出⼝;5、分级少，等级数⽬少，级差⼤，价差也⼤，收购时等级⽭盾突出，难保收购秩序。
(完整版)烟叶分级--烤烟
1985年10月国家标准局及烟草专卖局联合修改 了原烤烟15级制标准，成为全国统一的15级制烤烟 标准。1987年5月国家烟草专卖局制定了烤烟出口标 准试行方案，分为35个等级。1988年2月国家烟草专 卖局对出口烟叶标准进行了修订，增加了4个等级， 为39个等级。1989年4月 对39级烤烟分级标准做了 修订。1990年4月国家烟专卖局形成了“国家烤烟40 级标准”，并于1992年8月15日发布，自1992年9月1 日在全国烟区实施。2000年4月4日，批准修改，在 40级的基础上增加了C4F、C4L，形成42级。
部 叶
顶叶合称为上部叶，腰
叶称为中部叶。
部位的概念
烟叶在烟Байду номын сангаас上的着生位置
生产上常常分为5个部位：
脚叶、下二棚、腰叶、上二棚、顶叶。
分级上分为3个部位： 腰叶
下部叶、中部叶、上部叶。
脚叶 下二棚
上二棚 顶 叶
判断部位的方法
首先观察脉相、叶型、叶面，然后观 察颜色、身份等。
（一）不同部位烟叶的外观特征
主组的划分
主组为生长发育正常、调制适当而形 成的质量较好的烟叶。
主组划分：
部位分组 颜色分组
一、部位分组
通常将烟株下部2～3 片叶称为脚叶，向上4～ 5片叶称为下二棚叶，烟 株顶端3～4片叶称为顶
上 部 叶
叶，向下4～5片叶称为
上二棚叶，中部4～6片 叶称为腰叶。
下
将脚叶和下二棚叶合 称为下部叶，上二棚和
尖部色稍深，基部稍浅。 ５.身份 叶片稍薄，叶尖部与叶基部厚薄不匀，尖
部稍厚，基部稍薄。油分少至稍有少，弹性略差。
中部烟叶识别
１.脉相 主脉粗细适中，遮盖至微露，叶尖处稍弯曲， 主支脉夹角较大，叶柄不弯曲。
白肋烟分级标准
白肋烟分级标准白肋烟是一种烟草制品，通常是由鳞片烟叶和部分茎叶制成的。
它具有清淡的味道和香气，广受吸烟者的喜爱。
为了对白肋烟进行分类和评级，我们需要考虑以下几个因素：烟叶的质量、口感、烟气的味道和香气等。
首先，烟叶的质量是衡量白肋烟的重要因素之一。
优质的烟叶通常是指色泽鲜亮、完整无损、质地柔软的烟叶。
这样的烟叶通常经过严格的筛选和处理，确保其在制作过程中能够保持较高的质量。
因此，烟叶的质量越高，白肋烟的口感和品质也会更好。
其次，白肋烟的口感是判断其品质的重要指标之一。
口感通常包括吸入时的细腻度、滑爽度以及喉部的刺激感。
良好的口感通常是指吸入时的柔和与舒适，同时喉部的刺激感也要适中，不宜过强或过轻。
烟叶的质地、丝线的处理等因素都会影响到白肋烟的口感。
同时，烟气的味道也是评级白肋烟的重要因素之一。
白肋烟的烟气味道通常是清淡而不浓烈的，烟叶的燃烧过程中会释放出一种淡雅的香气。
这种香气通常受到烟叶的类型、烟丝的处理方法以及添加剂的使用等因素的影响。
香气的优劣可以通过对烟气的调味、熟化等工艺方法进行调整和改良。
另外，包装和外观也影响了白肋烟的评级。
包装通常考虑到烟盒的设计、质地和印刷等因素，以使其更加吸引人。
外观通常包括烟叶的形状、颜色、烟丝的结构等。
外观的优劣会直接影响到消费者对白肋烟的购买决策。
基于以上因素，可以给白肋烟进行如下的分级标准：一级：白肋烟的烟叶质量很高，经过严格筛选和处理，几乎没有叶柄和其他杂质。
口感柔和细腻，吸入时滑爽，喉部刺激感适中。
烟气味道清淡而不浓烈，带有淡雅的香气。
包装精美，外观美观。
这类白肋烟通常是品牌顶级的产品，价格较高。
二级：白肋烟的烟叶质量较高，虽然有少量的叶柄和杂质，但仍然能够保持较好的口感。
口感较一级略有差距，但仍然柔和细腻，吸入时略有刺激感。
烟气味道清淡，但不如一级浓郁。
包装一般，外观整洁。
这类白肋烟的价格适中。
三级：白肋烟的烟叶质量一般，有一定的叶柄和杂质，口感稍微粗糙一些。
烟叶分级--烤烟
1985年10月国家标准局及烟草专卖局联合修改 了原烤烟15级制标准，成为全国统一的15级制烤烟 标准。1987年5月国家烟草专卖局制定了烤烟出口标 准试行方案，分为35个等级。1988年2月国家烟草专 卖局对出口烟叶标准进行了修订，增加了4个等级， 为39个等级。1989年4月 对39级烤烟分级标准做了 修订。1990年4月国家烟专卖局形成了“国家烤烟40 级标准”，并于1992年8月15日发布，自1992年9月1 日在全国烟区实施。2000年4月4日，批准修改，在 40级的基础上增加了C4F、C4L，形成42级。
判断颜色的注意事项(1)
1.下部橘黄颜色较浅，常表现为金黄色； 注意与正黄的区别； 2.上部柠檬黄颜色较深，注意与较鲜亮 的金黄区别； 3.一张叶片橘黄、柠檬黄各半，归属于 柠檬黄； 4.对一些叶片基部较浅淡的橘黄叶片 （下部叶）归属橘黄叶组；
颜色识别的注意事项(2)
5.颜色界于两者之间的视其它品质因素 （身份、油分）； 6.上部颜色较深（老黄）的烟叶，颜色 较暗，但没有呈现以红色为主的红棕 色，仍归属于橘黄； 7.红棕色与烤红、潮红； 8.下部柠檬黄色组与褪色区别。
（二）烤烟部位组别划分及代号
下部叶组 中部叶组 X C
上部叶组
B
二、颜色分组
烟叶颜色的概念 烟叶颜色是新鲜烟叶调制后呈现的色彩。 基本色 烟叶在大田生长发育正常且调制得当的 烟叶颜色。有柠檬黄色、橘黄色、红棕色。
金黄 正黄 深黄 橘黄 柠檬黄 淡黄 老黄 土黄 红黄 红棕 青黄 棕黄
1. 柠檬黄色组 (L) ：烟叶表面呈现纯 正的黄色，包括淡黄、正黄、土黄。 黄色色素约占100%。 2. 橘黄色组 (F) ：烟叶表面以黄色为 主。并呈现较明显的红色 , 包括深黄、 金黄和老黄。黄色色素约占 70% ，红 色色素约占30%。 3.红棕色组(R)：烟叶表面呈现红黄色 或浅棕红色,包括红黄和棕黄。黄色色 素约占10%～30%。
烟叶分级知识点总结大全
烟叶分级知识点总结大全烟叶是一种重要的农产品，具有很高的经济价值。
烟叶分级是指根据烟叶的品质和特征进行的分级处理。
通过烟叶的分级，可以更好地满足市场需求，提高烟叶的附加值。
本文将对烟叶分级的知识点进行总结，包括烟叶的品质评定、烟叶的主要分级标准和烟叶分级的意义等内容。
一、烟叶的品质评定1. 烟叶的外观特征：烟叶的外观特征主要包括烟叶的叶片大小、形状和颜色等。
好的烟叶应具有叶片饱满、色泽均匀、无明显损伤和瑕疵等特点。
2. 烟叶的内在品质：烟叶的内在品质主要包括烟叶的吸味性、烟碱含量、水分含量等。
好的烟叶应具有香气浓郁、烟碱含量适中、水分含量适宜等特点。
3. 烟叶的加工特性：烟叶的加工特性主要包括烟叶的卷曲度、弹性和可加工性等。
好的烟叶应具有卷曲度适中、弹性好、易于加工等特点。
二、烟叶的主要分级标准1. 初级烟叶：初级烟叶是指烟叶生长的最初阶段，叶面略带绿色，叶片紧实，质地脆嫩，气味芬芳。
初级烟叶通常用于生产高档烟叶产品。
2. 中级烟叶：中级烟叶是指烟叶生长的中间阶段，叶色逐渐变暗，叶片变得韧硬，气味逐渐浓郁。
中级烟叶通常用于生产中档烟叶产品。
3. 高级烟叶：高级烟叶是指烟叶生长的最后阶段，叶色变得深黄，叶片质地坚韧，气味馥郁。
高级烟叶通常用于生产低档烟叶产品。
三、烟叶分级的意义1. 促进烟叶产品的质量提升：通过烟叶的分级，可以更好地筛选出高质量的烟叶，提升烟叶产品的品质和口感。
2. 提高烟叶的市场竞争力：通过烟叶的分级，可以更好地满足不同市场需求，提高烟叶的适应性和竞争力。
3. 增加烟农的收益：通过烟叶的分级，可以更好地区分不同等级的烟叶，提高高质量烟叶的附加值，增加烟农的收入。
四、烟叶的分级技术1. 目测分级：目测分级是通过观察烟叶的外观特征，对烟叶进行初步的分级判断，属于快速粗略的分级方法。
2. 鉴味分级：通过对烟叶的气味进行鉴别，对烟叶进行进一步的分级判断，属于较为准确的分级方法。
3. 机械分级：机械分级是通过机械设备对烟叶进行自动分级，可以大大提高分级效率和准确度。
烟叶专业分级
烟叶专业分级主要根据烟叶的外观、质量和成熟度等特征进行。
具体的烟叶分级系统可以因各个国家和地区而有所不同，以下是一个常见的烟叶专业分级系统：
1.一级烟叶（Class A）：通常是最高质量的烟叶，外观完整，没有瑕疵或损伤。
颜色均匀，
叶片完全成熟。
2.二级烟叶（Class B）：品质仍然优秀，但与一级烟叶相比略有不足。
可能存在一些轻微
的瑕疵、伤痕或颜色不均。
3.三级烟叶（Class C）：较二级烟叶稍低的质量。
可能存在一些明显的瑕疵、伤痕或颜色
不均的情况。
4.四级烟叶（Class D）：质量相对较低，可能存在较多的瑕疵、伤痕或颜色不均。
这种烟
叶通常用于制作低端或混合烟草产品。
需要指出的是，不同类型的烟草品种也会有其特定的分级系统，例如雪茄烟草、卷烟烟草等。
此外，一些地区或国家可能有自己独特的烟叶专业分级系统，具体细节可以根据当地的行业标准和规定进行了解。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
20
2
代号
X1L X2L X3L X4L X1F X2F X3F X4F C1L C2L C3L C4L C1F C2F C3F C4F B1L B2L B3L B4L B1F B2F B3F B4F B1R B2R B3R H1F H2F CX1K CX2K B1K B2K B3K S1 S2 X2V C3V B2V B3V G1Y
品质规定 *（修订）
组 别
柠檬黄 L 下部X
桔黄 F
中部C
柠檬黄L 桔黄F
柠檬黄L
上部B
桔 黄 F
红棕R
完熟叶H
杂色K
中下部CX 上 部B
光滑叶S
微 带 青 V
下二棚X 中部C
上 部B
青黄色GY
级别
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 1 2 1 2 1 2 3 1 2 2 3 2 3 1
中 强 强 中
长度 (CM)
40 35 30 25 40 35 30 25 45 40 35 35 45 40 35 35 45 40 35 30 45 40 35 30 45 40 35 40 35 35 25 35 30 25
30 35 40 35
35
30
残伤 (％)
稍薄
疏松
稍薄
疏松
稍薄
疏松
薄
疏松
中等
疏松
中等
疏松
稍薄
疏松
稍薄
疏松
中等
疏松
中等
疏松
中等
疏松
稍薄
尚疏松
中等
稍密
中等
稍密
中等
紧密
稍厚
尚疏松
稍厚
尚疏松
稍厚稍密Leabharlann 稍厚稍密厚
尚疏松
稍厚
稍密
稍厚
稍密
厚
疏松
中等
疏松
中等
疏松
稍薄
尚疏松
薄
稍密
稍厚
紧密
厚
紧密
厚
紧密 稍薄、稍厚
紧密
疏松
稍薄
疏松
中等
稍密
稍厚
稍密
稍厚
尚疏至稍密 稍薄、稍厚
稍松密
稍薄、
至紧密
稍厚
油分
有 稍有 稍有 少 有 稍有 稍有 少 多 有 有 稍有 多 有 有 稍有 多 有 有 稍有 多 有 有 稍有 有 有 稍有 稍有 稍有 有 少 有 稍有 少 有 少 稍有 有 有 稍有 有
稍有
色度
强 中 弱 淡 强 中 弱 淡 浓 强 中 弱 浓 强 中 弱 浓 强 中 弱 浓 强 中 弱 浓 强 中 强 中
G2Y
成熟度
成熟 成熟 成熟 假熟 成熟 成熟 成熟 假熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 成熟 完熟 完熟 尚熟 欠熟 尚熟 欠熟 欠熟 欠熟 欠熟 尚熟 尚熟 尚熟 尚熟 尚熟
欠熟
叶片结构
身份
疏松
稍薄
疏松
薄
疏松
薄
疏松
薄
疏松