景观植物学(果木)4

第五章观赏果木

果木类树种是指果实具有观赏价值的木本植物，通常选用树种具有果实醒目，经久不落的特点，观果树种的果实常常色泽艳、果实大、形状奇，以及富含香味。园林中配植一些观果树种，当其硕果盈枝之时，会给人以丰盛欢乐之感情。尤其当花事冷落的深秋之际，美果挂枝、红黄相间，风姿优美，可打破园景萧条寂寞之感。观果树木为园林增色，早为人们所重视。观果树种的观果期合理配植，尤其是冬季观果树种的配植，能为鸟类提供越冬食物，有助于城市生物多样性的保护。

适用于村镇绿地规划和青少年科普教育基地绿化等。

1.火棘Pyracantha fortuneana蔷薇科火棘属

[形态特征] 常绿灌木，高约3m，枝拱形下垂，幼时有锈色短柔毛，短侧枝常成刺状，单叶互生，叶倒卵形至倒卵状长椭圆形，长1.5~6cm，先端钝或微凹，有时具短尖头，基部楔形，缘具圆钝齿，齿尖内弯，近基部全缘，两面无毛，花白色，径约1cm，成复伞房花序。梨果，近球形，径约5mm，红色，经久不落。花期5月，果期9~11月。

[产地与分布] 火棘产陕西、江苏、浙江、福建、湖北、四川、云南、贵州、广西等省区，野生于海拔500~2800m的山地灌丛中或河沟旁。

[习性]火棘系亚热带树种，性喜光，稍耐荫，耐旱力强，山地、平原均能适应。对土壤要求不严，而以湿润的疏松酸性土、中性土中生长快速。萌芽力强，耐修剪造型。

[园林应用] 火棘又叫火把果，其枝叶繁茂，初夏白花满树，入秋果红如火，留存枝头甚久，美丽可爱。宜作绿篱或成丛栽植，草坪、路隅、岩坡、池畔点缀数丛，也很别致。其姿态丛出披散，配植在岩坡、山石之间，既能达到隐蔽的效果，又起到相互映衬之作用，山石小品中，以其作为背景，秋末冬初，萧气分减。火棘制作为盆景，甚可赏玩，老桩古雅多姿。小苗经过加工，扎成微型盆景，也很别致。果枝插瓶，经久不落，独具特色。

2．石榴Punica granatum石榴科、石榴属

[形态特征]落叶灌木或小乔木，高5~7m，树冠常不整齐，小枝有角棱，无毛，端常成刺状，芽小，具2芽鳞，叶倒卵状长椭圆形，长2~8cm，无毛而有光泽，在长枝上常对生，在短枝上簇生，花两性，整齐，1~数朵集生枝顶，花红色，也有白色、黄色。径约3cm，花萼钟形，紫红，肉质，端5~8裂，宿存，花瓣5~7。浆果近球形，径6~8cm，古铜黄色或古铜红色，具宿存之花萼，种子多数，有肉质外种皮。果熟期9~10月。（图4~27）石榴经数千年的栽培驯化，发展成为果石榴和花石榴两大类，果石榴以食用为主，并有观赏价值，我国有近70个品种。花多单瓣。花石榴观花兼观果，又分为一般种和矮生种二类，常见栽培的变种有：月季石榴‘Nana’，植株矮小，叶线状披针形，5~9月每月开花1次，红色半重瓣，花果较小，其重瓣者称重瓣月季石榴。重瓣红榴‘Pleniflora’，亦称千瓣大红榴或重瓣红石榴，花大重瓣，大红色，花果都很艳丽夺目，为观赏主要品种。白花石榴‘Albescens’，亦称银榴，5~6月间，开花1次，白色。其花重瓣者称重瓣白榴或千瓣白榴，花大，5~9月开花3~4次。黄花石榴‘Flavescens’，又称黄白榴，花色微黄而带白色，其重瓣者称千瓣黄榴。玛瑙石榴‘Legrellei’，又称千瓣彩色榴，花重瓣，有红色和黄白色条纹。

[产地与分布] 石榴原产伊朗及阿富汗；汉代张骞出使西域时引入我国，现黄河流域及其以南地区均有栽培，历史达2000余年。

[习性] 石榴为亚热带和温带花果木，性喜温暖，较耐寒。较耐瘠薄和干旱，怕水涝，生育季节需水较多。对土壤要求不严，但不耐过度盐渍化和沼泽化的土壤，酸碱度在pH4.5~8.2之间均可，土质以沙壤土或壤土为宜。过于粘重的土壤会影响生长。喜肥，喜阳

光，在阴处开花不良。萌蘖力强，易分株。

[园林应用] 石榴枝密叶茂，繁花似火；中秋时节则红实挂满枝头；为花果俱美的著名庭园树种。配植在阶前，庭中墙隅，门边、亭台之侧、山坡才一二，无不相宜，在主景，对景的花丛和山石小品中配植，颇具色彩对比之美，仲夏之际，新叶初展，繁花生树，如火如荼，倍觉可爱。重瓣品种有三季开花者，花尤艳丽；石榴对有毒气体较有抗性，系美化有污染源厂的优良树种。

3．木瓜Chaenomeles sinensis蔷薇科，木瓜属

[形态特征] 落叶小乔木，树皮光滑，呈薄片状剥落；枝无刺，但短小枝常呈棘状，小枝幼时有毛；叶卵状椭圆形，长5～8cm，叶缘具芒状锐齿，幼时背面有毛，后脱落，叶柄有腺齿，托叶小。花单生叶腋，粉红色，径2.5～3cm，萼片有细齿。果椭圆形，长10～15cm，暗黄色，木质，有香气。花期4～5月；果期8～10月。

[产地与分布] 分布于广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、陕西南部和山东。现广泛栽培。

[习性] 喜光，喜温暖，但有一定的耐寒性，在北京向阳避风的小气候地段可露地越冬。要求土壤排水良好，不耐盐碱。

[园林应用] 本种花色较美，尤其时果实硕大，色黄，醒目，且具香气；常植于庭院观赏。

4．柿树Diospyros kaki Thunb. 柿科柿属

[形态特征] 落叶乔木，可高达15米。树冠为自然半圆形。树皮暗灰色，裂成长方形小块片固着树上。冬芽先端钝。小枝密被褐色或棕色柔毛，后渐脱落。叶椭圆形、阔椭圆形或倒卵形，长5~18厘米。近革质，端渐尖，基阔楔形或近圆形。表面深绿色，有光泽，背面淡绿色。雌雄异株或同株，花4基数，花冠钟状，黄白色，4裂，有毛；雄花3朵呈小聚伞花序状；雌花单生叶腋；花萼4深裂，花后增大；雌花有退化雄蕊8枚，子房8室，花柱自基部分离，子房上位。浆果卵圆形或扁球形，径2.5~8厘米，橙黄色或鲜黄色，花萼宿存，卵圆形，先端圆钝。花期5~6月；果期9~10月。

[分布] 原产我国，分布很广。北自河北长城以南、西北至陕西、甘肃南部，东至东南沿海各省，广东、广西至台湾，西南至云南、贵州、四川，均有分布。

[生态习性] 暖温带至亚热带树种。凡年平均温度在9℃左右，绝对低温高于－20℃的地区，均可栽培，且果形果色理想，喜湿润并耐干旱，年平均降雨量500毫米以上较宜。柿为阳性树种，性喜光。深根性，吸肥、吸水力强，根深达3～4米。在山地、平原、微酸、微碱土上均能生长，但以土层深厚、排水良好，富含腐殖质的中性壤土或粘土最为理想。

[观赏特性] 柿树树形优美，叶大荫浓，夏日一片浓绿欲滴，秋来叶红似霞，果渐变橙色，最后红橙色的大形果实悬于树冠之中，饶有风趣，叶落之后，磨盘状之果依然缀于枝头，极为美观，是园林上良好的观果树种。园林中通常片植于草坪边缘，或列植路旁，对植旁门边道，或孤植一隅，均可增辉于景。

5．老鸦柿Diospyros rhombifolia Hemsl，柿科柿属

[形态特征] 落叶灌木，高2~3米。树皮褐色，幼枝有柔毛。叶纸质，卵状菱形至菱状倒卵形，互生，长4~4.5厘米，宽2厘米，端尖或钝尖，基部楔形，叶背疏生毛。花单生叶腋，白色；花萼4裂，裂片矩圆形。浆果卵圆形，径约2厘米，鲜橙黄色，宿存萼片矩圆状披针形，先端渐尖，长约2厘米。花期4月；果期10月。

[分布] 老鸦柿产福建、江苏、浙江等省区，野生于山坡灌丛和林缘。江南园林中常见