厨房设备、家具采购清单及技术要求
机关厨房用具设备采购清单及技术要求
1
采用优质304#不锈钢拉丝管材及板材:－骨架304#/1.5mm不锈钢30X30MM方通制作： —扁通固定后挡条； —圆枝活动前挡条； —4个角带防撞胶； —配4个脚轮,后两个为360度带刹车，前两个为定向轮； —标准1/1份数盆插条间距高度150mm；
23
双通工作台柜
1800*800*810
台
30
靠墙方形UV环保前置净化烟罩连控制柜（非标定制）
11200*1350*600
套
1
全部304不锈钢板材制作：-烟罩主体结构板材厚度1.2mm；-配置高效率隔油网挡板；-配置长条形（1500）不锈钢灯槽及白质灯管；-防爆钢化玻璃灯罩；-系统包含排烟风柜、防火阀、及304不锈钢排烟风管（自行计算/楼高度4层），含全部安装辅材（法兰、螺丝、密封胶、吊架等），满足使用要求，交钥匙项目；风柜马达采用全铜机芯、风柜配置静音夹层消音板。■UV光解氧异味净化器中的UV灯管会产生254nm和185nm两个波段，用254nm的专用紫外线灯将油脂分子链切断，形成小的油脂分子，同时这种紫外光与空气中的氧反应后产生臭氧，臭氧将小油脂分子“冷燃烧”生成水和二氧化碳及微量白色粉末，油烟中的有机物被光解氧化，烟道中的异味也将大部分降低。白色粉末是由脂酸，油脂和多种脂所组成的复杂的混合物，其中脂具有多种形态，一个重要组成部分就是被识别的棕榈酸。；经过净化设备处理后的烟气排放到室外空旷的地方，排放口应符合国家相关法规的标准，净化率95%以上，由第三方环保部门进行检测；环保烟罩品牌选择：Halton，UV TECH,UV-PLUN或同等质量档次的品牌；
24
工作台连壹下层板
1800*800*810
台
2
采用优质304#不锈钢板制作： —台面及层板采用1.5mm厚不锈钢板 —面板四边折边连内卡槽加硬处理、无卫生死角； —台面及层板用1.2mm不锈钢码槽种钉焊接加硬； —台脚采用38*38X1.2mm厚不锈钢方通满焊造脚； —配ABS实心可调弹脚； —与相邻设备必须调整到同一水平面； —设备衔接缝之间采用银灰色无毒防霉胶修口处理；
厨房工程采购内容及技术要求
4
19
大单星盆台
700×700×(800+100)
▲304#2B发纹贴塑不锈钢板制造；
★台面δ=1.2，星盆斗δ=1.0；骨架采用δ=1.0 Φ38不锈钢圆通，配Φ38不锈钢可调节重力子弹脚，配落水器、拦渣斗
台
1
20
操作台冰箱
1800×800×800
温度：2℃～12℃
电量：450W/1PH/220V；
套
1
40
大米架
1200×500×250
▲采用SUS304-2B不锈钢方管δ=1.0mm 50*50制作。
套
4
41
平板车
900×500×900
▲采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制作，δ=1.2mm。
套
1
42
单眼电磁矮汤炉
650×700×(550+650)
面板采用厚1.2mm 不锈钢板，侧、前、后、靠背均采用厚1.0mm不锈钢板；板材为一次性折弯无焊接，微晶玻璃为5mm厚。防水防污垢；全密封机箱、防油污、水及虫侵蚀；自动报警装置；IPX6防护等级。
功率：12KW/380V
套
1
43
豪华款三门海鲜蒸柜
1200×910×1900
▲优质SUS304-2B不锈钢板制造，δ=1.5mm；全新内燃式环保耐火炉头及全不锈钢水胆结构，无风机设计，一按式电子点火，防干烧功能；
★设置常明火种，即时熄火保护设计；
双联电磁阀分步控制，自动脉冲电子点火，两组燃气开关，3段火力调节。
重量：120KG。
台
2
6
双眼燃气大锅灶
2000×1200×(800+450)
▲采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造，台面δ=1.2mm；
厨房设备采购内容及具体要求
■
项目
内容
数量
实物图片
不锈钢板，脚采用①50X150X1.0mm不锈钢重力脚， 内分两层，单边双移门。
规格：1800X760X800
34.
规格：1040WX540DX980H
1台
1
-I—
V
12.
全自动电热开水器连座台
容量：94L；
电量：12KW/3PH/380V。
规格：590WX450DX1400H
1台
11
S
13.
四层平板货架
说明：采用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢管制」作， ①38mm骨架8=1.2mm,面板国标8=1.2mm；配置小38mm厚度1.0mm不锈钢38*38方管腿及可调节重力 子弹金属芯脚。
2套
Lr?—।
16.
台式混水厨房龙头
说明：双孔双把装台面鹅颈龙头，配G1/2,进水接 头，出水管中心距1451^, 4,对中镀铬银黄铜本体， 达ASTM B 456-03标准；获CSA,NSF认证。
2个
Or
17.
双层工作台
说明：采用SUS304-2B优质发纹不锈钢板制作，台面 板厚度为1.2mm,下层板厚1.0mm,面板下衬木板减 噪，木板下复0.8mm不锈钢板防潮；638mm厚度1.0mm201不锈钢圆通腿，配不锈钢可调式子弹脚。
4、电脑版一键启动，自带保温和记忆功能，也可设定 温度范围及时间，显示屏显示箱体实测温度，当箱体 温度彳低于设定温度4度时，自动加热，缺水自动报警
3台
项目
内容
数量
实物图片
装置；5、电热管为定制304材质。
6、电源电压：380V。额定功率：24KW。
规格：1430X660X1810
餐厅厨房设备配置清单
餐厅厨房设备配置清单
1. 设备列表
- 炉灶：包括燃气炉灶和电磁炉，根据需要选择合适的型号和
数量。
- 烤箱：用于烘烤食物，建议选择具备多功能和节能的烤箱。
- 冷冻柜和冷藏柜：用于储存食材和食品，根据需求选择合适
的型号和尺寸。
- 油烟机：用于排除厨房中产生的油烟和异味，根据厨房大小
选择适当的规格。
- 净水器：用于提供干净的饮用水和烹饪水源，选择滤芯质量好、操作简便的净水器。
- 热水器：用于提供热水，根据需要选择适当容量和能效等级
的热水器。
- 切菜机和搅拌机：用于处理食材和制作食品，选择质量可靠、功能稳定的型号。
- 烤面包机和咖啡机：用于早餐配备，选择符合需求的型号。
- 不锈钢槽和水龙头：用于清洗食具和厨房用具，选择耐用易
清洁的不锈钢产品。
2. 设备选购建议
- 根据餐厅规模和生产量确定设备的型号和数量。
- 关注设备的品牌信誉度和质量保证，选择有良好口碑的供应商。
- 注意设备的能效等级和操作便捷性，以降低能耗和提高工作效率。
- 需要根据厨房布局和空间限制，合理安排设备的摆放位置。
3. 设备维护保养
- 定期对设备进行清洁和保养，延长使用寿命。
- 注意安全使用设备，遵守操作规程和安全操作流程。
- 如发现设备故障或异常状况，及时维修和更换。
以上是餐厅厨房设备配置清单的内容，根据实际需求和预算情况进行合理选择和购买。
希望对您有所帮助！。
厨房及食堂厨房设施设备采购需求清单
厨房及食堂厨房设施设备采购需求清单编号产品名称规格及技术参数数量单位参考图片备注二层教师餐厅1 灭蝇灯电压：200-220V功率：30W有效面积：50～80m ²10 盏2 三星洗物洗刷盆台1480x600x800mm说明：采用优质SUS304贴塑不锈钢磨砂板；台面采用δ1.2mm不锈钢板；星盆斗采用δ1.2mm不锈钢机冲，脚管采用1.2mmΦ50不锈钢圆管；横档采用1.2mmΦ25不锈钢圆管；调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；配星盆去水槽，隔渣篮。
1 台3 电热开水器连底座微电脑控制快速电开水器，一开一常温发泡双层保温；全304不锈钢材质制造；智能故障检测。
1 台4 挂墙水过滤器1 台5 密封送餐车1000x600x800mm采用304#不锈钢制作，面板1.2mm，柜身、门板、底板用1.0mm不锈钢板下用4寸万向脚轮，对角带刹车。
1 台6 保温汤饭桶车500x500x800mm材质：采用304#不锈钢板,厚度1.0mm,双层，中间夹保温材料，下配4个车轮。
2 台7 异形掩门台柜1500x530x800mm面板采用1.2mm厚304#不锈钢腹膜磨砂板,台面下加防潮木工板及不锈钢码槽；层板、柜身板采用1.0mm厚034#不锈钢腹膜磨砂板；台脚采用直径φ51mm*1.5mm优质不锈钢圆管,下配不锈钢可调节脚。
1 台8 掩门台柜1100x530x800mm面板采用1.2mm厚304#不锈钢腹膜磨砂板,台面下加防潮木工板及不锈钢码槽；层板、柜身板采用1.0mm厚034#不锈钢腹膜磨砂板；台脚采用直径φ51mm*1.5mm优质不锈钢圆管,下配不锈钢可调节脚；配3个1/2份数盘。
功率：1.5KW/220V1 台9 电热汤炉500x500x900mm材质：采用304#不锈钢板,厚度1.0mm,双层，中间夹保温材料，下配4个车轮。
功率：4KW/220V2 台10 双层工作台2400x800x800mm面板采用1.2mm厚304#不锈钢腹膜磨砂板,台面下加防潮木工板及不锈钢码槽；底板采用1.0mm厚304#不锈钢腹膜磨砂板；台脚采用直径φ51mm*1.5mm优质不锈钢圆管,下配不锈钢可调节脚。
厨房设备要求及详细报价清单
厨房设备要求及详细报价清单厨房设备是餐饮企业的重要物资之一，它的质量和性能直接影响到餐厅的经营状况和经济效益。
因此，选择好的厨房设备和采购适用的调料料理用具是餐厅装修后必不可少的步骤之一。
在选择厨房设备和用具时，需要考虑到餐厅的经营属性和经济实力，采购符合标准的优质产品，避免因设备损坏引起的额外损失。
本文对厨房设备的要求及报价清单进行讨论，为餐饮经营者提供参考。
一、厨房设备要求1、保证足够的操作空间通常情况下，餐厅内的菜品种类多样，为了满足顾客的需求，需要采购大量的厨房设备。
然而，设备的数量过多，将导致餐厅厨房空间显得繁琐拥挤。
一般情况下，餐厅厨房的操作空间至少需要达到20平方米，这样才能保证工作人员在烹饪、操作、清洗等方面的安全和舒适。
2、满足卫生标准餐厅厨房设备的清洁和卫生极其重要。
食品加工和处理过程中，需要保证所有设备的清洁，并使用符合卫生标准的设备和用具。
整体厨房设备和面板应采用304不锈钢，表面光滑、无接缝、易清洗，可防止食品残渣、油污和其他细菌滋生，保证餐品的安全性和卫生度。
3、适合烹饪规模不同的餐厅规模需求不同，对应的厨房设备也需要适当调整。
例如，小型餐厅通常需选择小型电饭锅、小型烤箱、小型西式炉灶等厨房设备；而大型餐厅还需要配备熟食加热盘、面包烤炉、面条机、肉类切片机等多种其他设备，以保证烹饪规模和效率。
4、满足环保要求随着环保意识的加强，餐厅在采购厨房设备时，更应注重环保要求。
例如，节能、减排、低噪音的冰箱和空调等设备可以提高餐厅的经济效益，减少能源的浪费。
二、厨房设备清单及报价1、烤箱烤箱通常用于烘制蛋糕、面包和烤肉等食物的设备。
一般情况下，餐厅可以采购大功率电烤箱，以提高烤制效率。
目前市场上常见的烤箱品牌有玛尼餐厨和海尔等，价格在2000元左右。
2、炒锅炒锅是餐饮厨房必备的设备之一，常用于快炒蔬菜、煎炸肉食等烹饪过程中。
一般采用燃气炉或电磁炉进行加热。
常见的炒锅品牌有天然气、锅王和欧特等，价格在1500元左右。
厨房设备要求及详细报价清单
厨房设备要求及详细报价清单
厨房设备是餐饮业中的重要设备之一，它对于餐饮业的运营和营业额
有着至关重要的作用。
在购买厨房设备时，需要根据具体的需求和预算制
定相应的要求及详细报价清单。
以下是关于厨房设备要求及详细报价清单
的一些建议：
一、厨房设备要求：
1.品质可靠：选择品牌知名、市场口碑好的厨房设备，能够保证设备
的品质和使用寿命。
2.功能齐全：根据经营类型和菜品种类选择需要的厨房设备，包括炉灶、烤箱、蒸锅、油炸机等。
设备的功能需满足预先设定的菜品制作需要。
3.节能环保：选择具备节约能源和环境保护功能的厨房设备，这样不
仅可以减少经营成本，还能保护环境。
4.易清洁维护：选择易清洁、操作简单、维护方便的厨房设备，能够
减少清洁和维护的时间和成本。
5.安全可靠：选择经过严格测试合格的厨房设备，能够保证设备在使
用过程中的安全性。
二、厨房设备详细报价清单：
3.蒸锅：根据经营类型和预定菜品种类选择适合的蒸锅，价格从
2000元到8000元不等。
5.电饭煲：根据餐厅规模和需求选择适合的电饭煲，一般价格从500
元到2000元不等。
以上所列为厨房设备的部分清单，具体选择需要根据餐厅的规模、菜品种类、预算以及其他需求进行综合考虑。
在购买厨房设备时，不仅要考虑设备的价格，还需要考虑设备的性能、品质、耐用性以及售后服务等因素。
厨房设备采购项目采购需求
厨房设备采购项目采购需求一、采购项目名称：AA市AA中学厨房设备采购项目二、项目清单、技术参数及要求三、供货范围：1、产品正常使用时所需的附件、工具等；2、中标人负责产品到施工地点的全部运输，包括装卸及现场搬运等；3、中标人负责产品在施工地点的保管，直至项目安装验收合格；4、中标人负责其派出的施工人员的人身意外保险。
四、附件及零配件（包括专用工具）、备品备件的要求1、中标人必须在投标文件中详细列明所投产品的附件、零配件（包括专用工具）等。
保证产品能正常使用的附件、备品备件及项目清单中要求提供的零配件和备品备件等。
2、中标人提供的产品性能及质量有国家标准的应符合现行国家标准，无国家标准的应符合部颁标准或企业标准。
供货方提供的产品应按标准措施进行包装，包装物不回收。
每一包装箱内应附详细装箱单和质量证书、说明书，随机备品、配件和工具的种类数量按所附使用说明书及清单执行。
五、验收标准和方法1、根据AA市财政局和AA市审计局《关于进一步规范政府采购项目履约验收工作管理的通知》（长财采购[2016]6号）的规定，本项目采用简易程序进行验收。
项目验收另有国家有强制性规定的，按国家规定执行，验收费用由中标人承担，验收报告作为申请付款的凭证之一。
2、验收过程中产生纠纷的，由质量技术监督部门认定的检测机构检测,如为中标人原因造成的，由中标人承担检测费用；否则，由采购人承担。
3、项目验收不合格，由中标人返工直至合格，有关返工、再行验收，以及给采购人造成的损失等费用由中标人承担。
连续两次项目验收不合格的，采购人可终止合同，另行按规定选择其他供应商采购，由此带来的一切损失由中标人承担。
六、安装调试及技术服务（含培训）要求1、设备安装调试要求1.1中标人须加强施工的组织管理，所有施工人员须遵守文明安全施工的有关规章制度，持证上岗。
1.2项目完成后，中标人应将项目有关的全部资料，包括产品资料、技术文档、施工图纸等，移交采购人。
厨房详细采购清单与技术要求
/
2
单水池
（1）定制品，规格（mm）：500*500*800/120；
（2）采用SUS304-2B不锈钢板制作；
（3）面板厚1.2mm，水斗板厚1.0㎜,斗深280mm；
（4）φ38mm，厚度0.8mm，SUS201不锈钢圆通腿；
（5）38*25mm厚度0.8mmSUS201不锈钢下横通；
（6）配不锈钢可调式子弹脚。
（5）炉底部分用3mm厚铁板及20㎜隔热棉；
（6）主体骨架用40mm*40mm*3.5mm角铁；
（7）φ50mm铸铁炉脚，φ24mm炉脚螺丝；
（8）冷水摇摆龙头，前置来水控制；
（9）配电子打火装置、熄火保护装置；
（10）鼓风机单独控制，220V/150W*2。
4
台
3
调料台
（1）定制品，规格（mm）：500*1100*800/350；
（2）采用SUS304-2B不锈钢板制作；
（3）面板厚1.2mm，水斗板厚1.0㎜,斗深280mm；
（4）φ38mm厚度0.8mmSUS201不锈钢圆通腿；
（5）38*25mm厚度0.8mmSUS201不锈钢下横通；
（6）配不锈钢可调式子弹脚。
5
1800*700*800/120；
（4）配不锈钢拉车和塑胶桶。
2
台
序号
设备名称
采购要求
数
量
单
位
结构部件组成及功能示意图
4
双层工作台
（1）定制品，规格（mm）：1800*800*800；
（2）采用SUS304-2B不锈钢板制作；
（3）台面板厚度为1.0mm,层板厚0.8mm；
（4）φ38mm厚度0.8mmSUS201不锈钢圆通腿；
厨房用具清单及主要技术参数
2
18
平板车
1.0mm不锈钢板制造，加重型；品牌脚轮，其中两个带刹车掣。
台
2
19
三层餐车
1.0mm不锈钢板制造，加重型；品牌脚轮，其中两个带刹车掣。
台
2
20
大号汤桶
Φ500mm*800mm
304不锈钢
个
5
21
大号塑料方桶
100L
个
20
22
大号塑料方筐
650*350*350
个
40
23
大号盆
Φ600mm
台
2
4
木面工作台
1800*800*800
木面厚5CM，底层不锈钢方管，腿为不锈钢Φ38mm圆管、调节立柱下置
平板1.0mm冲孔。
台
2
5
调料平台
400*1200*800
板厚1.2mm腿为不锈钢调节立柱
台
4
6
地通米面架
1500*500*250
腿38mm*38mm，厚1.2 mm，格栏1.2 mm，
，间隔50 mm包钢脚，可调节.
台
3
双星水池
1600*750*800
不锈钢板厚1.2mm，腿为Φ38mm不锈钢调节立柱，配优质不锈钢去水制。
台
3
10
三星水池
1800*750*800
不锈钢板厚1.2mm，腿为Φ38mm不锈钢调节立柱，配优质不锈去水制钢。
台
3
11
消毒框
600*450*350
Φ3mm不锈钢制造。
个
6
12
台面立架
1800*300*600
台
2
3
单眼单温
厨房设施设备采购方案
厨房设施设备采购方案1. 引言本文档是针对某公司新建厨房的设施设备采购方案。
通过对市场上主要厨房设施设备进行调查和比较，我们制定了采购方案，以满足公司的需求，并确保设备的质量和性能。
2. 设备采购清单根据公司厨房的需求以及设备的功能，我们列出了以下设备的采购清单：1.燃气灶台：1台2.油烟机：1台3.烤箱：1台4.冷藏柜：2台5.凉菜柜：1台6.热菜柜：1台7.切菜台：1台8.不锈钢洗菜池：1个9.不锈钢炒锅：2个10.不锈钢蒸锅：2个3. 设备选型3.1 燃气灶台我们推荐选用 xxx 品牌的燃气灶台，该品牌的产品具有以下优点：•高效节能：设备采用先进的燃烧技术，热效率达到90%以上，节省能源。
•一体式设计：燃气灶台和烟机集成在一起，节省厨房空间，方便清洁和维护。
•多功能：具备多种烹饪模式和火力调节，适用于不同种类的料理。
3.2 油烟机我们建议选择 xxx 品牌的油烟机。
该品牌的产品具有以下特点：•高效净化：设备采用多级过滤系统和高效风机，能够迅速净化厨房中的油烟和异味。
•低噪音：油烟机采用静音设计，工作时噪音较低，不会对厨房环境造成干扰。
•易清洁：可拆洗的油烟机滤网设计，方便清洗和更换。
3.3 烤箱我们推荐选择 xxx 品牌的烤箱。
该品牌的产品具有以下特点：•多功能：烤箱支持多种烹饪模式，如烘烤、烧烤、蒸汽烹饪等，满足不同菜品的需求。
•精确控制：烤箱具备温度和时间的精确控制功能，保证烹饪的质量和口感。
•大容量：烤箱内部空间较大，可容纳多个烹饪盘，提高工作效率。
3.4 冷藏柜和凉菜柜我们建议选择 xxx 品牌的冷藏柜和凉菜柜。
该品牌的产品具有以下优势：•保鲜性能好：冷藏柜和凉菜柜采用先进的制冷技术，温度控制精确，能够有效延长食材的保鲜期限。
•大容量：冷藏柜和凉菜柜的内部空间宽敞，可容纳大量食材和饮料。
•易操作：设备配备数字显示屏和按键控制，操作简单方便。
3.5 热菜柜我们推荐选择 xxx 品牌的热菜柜，该品牌的产品具有以下特点：•保温效果好：热菜柜采用优质材料制作，具有良好的保温性能，能够保持菜品的温度和湿度。
酒店厨房设备清单及技术要求
酒店厨房设备清单及技术要求
1 基本要求：
1.1厨房设备制作及安装必须严格执行建设部、商业部、卫生部颁
发的《关于发布行业标准〈饮食建筑设计规范〉的通知》（建标字第498号）的要求；
1.2厂制设备采用日本304#2B，4号磨砂不锈钢板；
1.3炉用风机及炉头为H.K.“三昌”品牌；
1.4炉用气掣采用日本KITZ品牌；
1.5炉用活接采用进口品牌；
1.6来水管采用国标铜管，其余所有管路采用国标钢管；
1.7车仔脚轮用美国科顺品牌，其中对角带刹车掣;
1.8排风管道采用304#2B，4号磨砂不锈钢板厚度为1.0MM;
1.9消毒柜采用热风消毒;
2.0冰柜采用劲力风冷系统.
2分类用料技术要求：
2.1炒炉、蒸炉、蒸柜部分
2.2平头炉部分
2.3烧烤部分
2.4燃气式煲仔炉部分
2.5台柜及层架部分
2.6风柜、风喉类部分。
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38×
条
∮ ∮ ∮ ∮
9
双层平板工作台
尺寸：1700*800*800；整体采用 304#不锈钢制作， 面板厚度 1.5mm ，下板厚度 1.2mm ；脚通采用∮ 38*1.2mm304 不锈钢管，配不绣钢可调子弹脚；加强 筋采用 1.9mm 的不锈钢板
台
16
10
单星盆水池
尺寸：700*800*800；采用优质 304 不锈钢板材制作； 台
面厚 1.2mm ；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管；加装优质不锈钢 可调子弹脚； 含水龙头及上下水
台
3
11
双星盆水池
尺寸：1200*800*800；采用优质 304 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm ；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管；加装优质不 锈钢可调子弹脚； 含水龙头及上下水
台
2
12
三星盆水池
尺寸：1800*700*950 采用优质 304 不锈钢板材制作； 台
面厚 1.2mm ；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管；加装优质不锈钢 可调子弹脚； 含水龙头及上下水
台
1
13
电子桌秤
尺寸：290*320*125；采用 130 大尺寸传感器，重量感
应更灵敏 量程：30kg 充电电池
台
2
14
电子落地称
尺寸：420*560*900；交直流两用，可充电，采用 LED 数码显示，带计价功能；量程：150kg
台
2
15
6 门更衣柜
尺寸：900*450*1800；采用优质冷扎钢板经精裁、 冲
压、折弯、碰焊而成；板厚：2.0mm ，表面经酸洗、磷化、除油除锈、高温静电粉沫喷塑，带钢芯防盗 锁
台
7
16
洗手星
尺寸：600*600*700；不锈钢板制作，面板 1.2mm, 侧
板 1.0mm
含摇摆水龙头及上下水。
台
2
17
土豆脱皮机
尺寸：640*680*800；生产能力 8kg/2min 。
机重：75KG 规格：350 型 不锈钢
台
1
18
大单星盆水池
尺寸：1000*700*950；采用优质 304 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm ；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管；加装优质不
锈钢可调子弹脚； 含水龙头及上下水
台
9
19
大单星盆水池 尺寸：1200*700*950；采用优质 304 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm ；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.1mm 不锈钢管；加装优质不 锈钢可调子弹脚； 含水龙头及上下水
台
1。
松
镀铬喷阀，
带锁，
台
与层架交替使
耗电小；整
无氟环
可
珐
设
重质耐火砖、
不锈钢磨砂板，面板
；设备不锈钢部分采用材质为
，
选用
国标
静音节能燃烧
配安全全自
加强处理；
加强
Φ
中
整体
铜
不
34
双头低背矮汤炉
尺寸：1400*850*800
；采用优质 SUS304-2B 不锈钢板
制造，面板1.2mm，其余0.8mm，φ38*1.0mm不锈钢脚，
采用节能炉头，比普通炉头节能55%
台1
35 压面机尺寸：650*800*1200；1、生产能力：25-30Kg/h；2、
全不锈钢外壳配 1.5mm 切面机刀组，有 3mm、5mm 规格刀
组可选。
台1
36 和面机和面量：25KG；合理的速比设计缩短搅拌时间，面团
搅拌均匀有弹性，面筋扩展比较好吃水量高。
造型
优美占地面积小，机器操作噪音小，少量(2kg 面
粉)也可以搅拌。
台1
37 和面机和面量：50KG；合理的速比设计缩短搅拌时间，面团
搅拌均匀有弹性，面筋扩展比较好吃水量高。
造型
优美占地面积小，机器操作噪音小，少量(2kg 面
粉)也可以搅拌。
台1
38 单头蒸撑炉(蒸
汽)
尺寸：1000*800*1250；选用SUS304 优质不锈钢板
制作，炉台面用δ=1.5mm不锈钢板液压拉伸成型，面
板、侧板、背板δ=1.0mm，不锈钢炉内胆δ=2.0mm，炉
架用 40*40 角铁，A3 炉架面板δ=1.5mm,配优质保温材
料，重力脚φ50*1.2mm（配有可调子弹脚），电子
点火，带长明火，有熄火保护装置，配助燃风
机、摇摆龙头、进口波掣，自动补充进水。
台1
39 电饼铛尺寸：760*660*840；电源：220V 功率：4.8KW 工作
温度：120~250℃ 内径：53CM 净重：45kg，全不锈
钢机身、不锈钢辊轴、安全节能、操作简便、装
备恒温装置，工作温度：50℃-300℃
台4
40 面案工作台尺寸：1800*800*800；面板采用 50mm 厚木面板，台面
下有防潮衬板附加强撑，可调高低式地脚。
台2
41 蒸饭车采用优质不锈钢制造；每台配不锈钢桶 1 只；恒温自
动控制，配移动脚轮；功率/电压：3KW/220V。
台3
42 五格保温售饭工
作柜（电磁炉）
尺寸：1800*700*800；采用优质不锈钢板制作,台面板
为δ1.0mm，支架、通脚为Φ38不锈钢管，配可调子弹
脚，配食品级1/1 份数盘5 只。
台10
43 活动双层平板工
作台
尺寸：1500*800*800；选用SUS304 优质不锈钢板制作，
台面δ=1.5mm，层板δ=1.2mm，配4 寸易得力万向脚轮，
带自锁。
台3
；采用优质不锈钢板材制作；
前净空高度≥2.5 米，壁材：加厚彩钢板，内配节能
厚黑色烤漆铁架腿。
黑色方管烤漆铁。